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學(xué)做雞蛋餅作文（通用34篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的學(xué)做雞蛋餅作文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做雞蛋餅作文 1
“好吃，好吃，實(shí)在是太好吃了！”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚(yáng)聲，原來(lái)，是同學(xué)們正在學(xué)做雞蛋餅?zāi)兀?/p>
教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個(gè)電磁爐和平底鍋，講臺(tái)上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學(xué)們有的出去洗碗，有的竊竊私語(yǔ)，還有的在摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。
開(kāi)始做雞蛋餅了，正在給我們示范的老師系著圍裙，好像一位鼎鼎有名的.大廚師。你瞧，她正在麻利地?cái)嚢柚娣�。等面粉攪拌成面糊以后，老師把面糊倒進(jìn)鍋里煎。不一會(huì)兒，面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學(xué)們也開(kāi)始學(xué)著做了。老師把我們分成六個(gè)人一組，每一組都發(fā)了一個(gè)大碗。我上講臺(tái)抓了一大把面粉放進(jìn)碗里，然后再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了，所以又加了點(diǎn)面粉。接著，我們?cè)偃隽艘话咽[花，捏了一點(diǎn)鹽放進(jìn)碗中。最后，再用筷子攪拌均勻�？曜忧么蛑笸耄l(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個(gè)教室，教室變成了一個(gè)音樂(lè)廳。
開(kāi)始煎餅了，同學(xué)們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的。只見(jiàn)老師往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個(gè)個(gè)晶瑩的夢(mèng)。此時(shí)，面糊已經(jīng)凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個(gè)金色的小太陽(yáng)。老師把雞蛋餅翻了個(gè)面，香味撲鼻而來(lái)，同學(xué)們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嘗了一口，啊！外脆內(nèi)軟，實(shí)在是太好吃了！
我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
學(xué)做雞蛋餅作文 2
星期六的早上，我和媽媽一起學(xué)做香酥可口的雞蛋餅。
我按照媽媽的吩咐從冰箱里拿出雞蛋、培根和韭菜，將韭菜洗凈切碎備好，培根剪碎備用，很快我就把這些工序都做好了。媽媽也拿來(lái)了面粉，我按媽媽的要求往盆子里打了兩湯勺的面粉，再拿出一個(gè)雞蛋在盆邊輕輕一敲，雙手掰開(kāi)蛋殼，將雞蛋加入到面粉中，我拿起筷子將盆子里的面粉和雞蛋進(jìn)行攪拌。這時(shí)媽媽特別強(qiáng)調(diào)往盆里加水時(shí)，要一點(diǎn)點(diǎn)的加，不能一下子加太多的水。我好奇的問(wèn)媽媽：“為什么要一點(diǎn)點(diǎn)的加水呢?”媽媽說(shuō)：“加水?dāng)嚢韬荜P(guān)鍵，如果水加多了面粉變稀就做不成了，最好一點(diǎn)點(diǎn)加，直到把面粉和雞蛋攪糊了為止�！焙芸烀娣蹟嚢韬昧�，將準(zhǔn)備好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上鹽和雞精，再次攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，終于可以下鍋煎餅了，待鍋熱好后放上少許油，等油熱到冒煙后，關(guān)小火再把攪拌好的面粉倒到鍋里，用鍋勺把面粉均勻的鋪開(kāi)。沒(méi)一會(huì)兒，我拿起鍋勺正準(zhǔn)備把餅翻面，媽媽很快叫住我，“現(xiàn)在還不能翻�！薄澳鞘裁磿r(shí)候才能發(fā)呢?”我心急地問(wèn)道。媽媽笑著說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要等到用鍋勺動(dòng)一下餅，這餅會(huì)動(dòng)了，才可以翻面煎�！蔽铱粗鴭寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。過(guò)了兩三分鐘，我把餅翻別一面，不時(shí)來(lái)回翻煎，快好時(shí)在上面撒上芝麻，香噴噴好吃的.雞蛋餅出爐了，看著如此美味的雞蛋餅，我口水都快流出來(lái)了。
吃著自己親手做的雞蛋餅，心里美滋滋的，別提有多高興了。
學(xué)做雞蛋餅作文 3
嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學(xué)不會(huì)。我跑入廚房去學(xué)習(xí)了。首先，挑4個(gè)雞蛋，敲碎打進(jìn)盆里，加入適量的水，攪一攪。然后加入三勺面粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準(zhǔn)備工作到此完畢，接下來(lái)要開(kāi)始做餅嘍！倒入一些油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋，然后將黃里帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒后，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來(lái)。
待貼鍋一面的火候到位后，超高難度的挑戰(zhàn)來(lái)臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個(gè)個(gè)兒，還得正好掉進(jìn)鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過(guò)老媽的翻餅成功率極高�！胺炆窆�！”她叫道。餅在空中翻了一個(gè)完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒著油，金黃金黃的`，它想讓你一口吃下。翻面后煎的時(shí)間要短一些，不然會(huì)糊掉。媽媽拿了個(gè)盤子，把餅放進(jìn)去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無(wú)窮的雞蛋餅吃光了�！斑�，餅?zāi)�？”“我只是嘗嘗而已嘛！”“哼！”
學(xué)做雞蛋餅作文 4
星期天，媽媽教我學(xué)做雞蛋餅。
我準(zhǔn)備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準(zhǔn)備就緒后，就可以開(kāi)始做雞蛋餅了。我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無(wú)恙！眼看鍋里的油都已經(jīng)冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個(gè)大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上鏟子時(shí)，滿屋子都是難聞的焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來(lái)。我先把一些面粉倒進(jìn)一個(gè)盛有少量水的'盤子里，再拿來(lái)一個(gè)碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫后，用手輕輕地把蛋殼掰開(kāi)來(lái)，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地?cái)嚢柚�。不一�?huì)兒面粉和雞蛋都攪勻了，我又往里面加了點(diǎn)蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準(zhǔn)雞蛋餅”就搞定了。
我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等到油冒煙時(shí)，趕緊把盤子里的準(zhǔn)雞蛋餅倒進(jìn)鍋里。“哧——哧”隨著幾聲悅耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來(lái)，轉(zhuǎn)眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現(xiàn)在我的眼前。這時(shí)，我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關(guān)火，用鏟子鏟出一小塊，放在嘴里，啊，一個(gè)字——香！
還忘了兩個(gè)字——真燙！
學(xué)做雞蛋餅作文 5
今天爸爸教我做可口的蛋餅，我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)：“不就是做個(gè)蛋餅嗎，小意思！”爸爸說(shuō)：“那就好，可要做得好哦！”
別看蛋餅看起來(lái)容易，做起來(lái)可難了。我在爸爸的指點(diǎn)下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入適量的水，用筷子使勁地?cái)嚢琛５鹊矫娣叟c水混合的時(shí)候，有點(diǎn)粘粘糊糊的樣子，攪拌就算成功了。接著，我拿了只平底鍋，拿起油，笨拙地倒入鍋內(nèi)，頓時(shí)，油濺了起來(lái)，嚇得我趕緊跑開(kāi)，一旁的爸爸見(jiàn)了卻哈哈大笑起來(lái)，使我火冒三丈。然后，我又把面粉倒入鍋內(nèi)，用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘，爸爸說(shuō)就可以翻面了，翻面之后還要把蛋倒入。翻完后，我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，隨后蛋黃和蛋清流進(jìn)了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎，讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上，等到蛋黃和蛋清有點(diǎn)凝固了，再翻一次面，一個(gè)香噴噴的蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙，迫不及待地品嘗著“果實(shí)”，吃了一口還不錯(cuò)，讓我有點(diǎn)佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地夸贊起我來(lái)。吃著自己的'勞動(dòng)果實(shí)，我的心就像炸開(kāi)了鍋似的，別提有多么高興了，不管好還是不好，我都甜滋滋的。
這次體驗(yàn)，讓我悟出了一個(gè)道理：有些事情不要看看很容易，但是要親身體驗(yàn)過(guò)才知道，就好比“莫看江面平如鏡，要看水底萬(wàn)丈深”一樣。
學(xué)做雞蛋餅作文 6
一天放學(xué)后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說(shuō)：“奶奶，我來(lái)幫您燒菜吧！”奶奶聽(tīng)了，和藹地說(shuō)：“你還小，等你長(zhǎng)大點(diǎn)我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經(jīng)十歲了，長(zhǎng)大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！
奶奶決定教我一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個(gè)雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學(xué)著奶奶的樣子不停地?cái)嚢�，不一�?huì)兒，我的手就酸了，看來(lái)奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好后打開(kāi)煤氣灶，因?yàn)槲姨睕](méi)放油就直接把蛋放進(jìn)鍋里了，慘��！我又嘗試了第2次，這下我可沒(méi)忘記放一些油！當(dāng)油燒到七成熱時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再把鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓雞蛋均勻地?cái)傞_(kāi)。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個(gè)身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時(shí)，爸爸回來(lái)了，我激動(dòng)地炫耀起來(lái)：“爸爸，快來(lái)嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的'眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說(shuō)：“嗯，美味極了！我感受到了愛(ài)的味道！”
這可是我第一次做菜給長(zhǎng)輩吃哦！現(xiàn)在，我的雞蛋餅越做越好了！我經(jīng)常做給家人吃，我要讓家里充滿愛(ài)的味道！
學(xué)做雞蛋餅作文 7
我特別喜歡吃雞蛋餅，用老方法做油太多，不利于身體健康。于是媽媽就在網(wǎng)上購(gòu)買了一臺(tái)電餅鐺。我盼呀盼，今天終于到貨了，我高興得不亦樂(lè)乎。
我迫不及待地打開(kāi)了包裝盒，拿出來(lái)看，電餅鐺圓圓的，扁扁的，特別可愛(ài)。它的顏色是深黑色的，打開(kāi)蓋子一看，里面平平的，就像一個(gè)下平底鍋。
我馬上和媽媽說(shuō)：“媽媽，我們來(lái)做個(gè)雞蛋餅吧！”媽媽笑著答應(yīng)了。我首先拿起一個(gè)碗，往碗里放了一些干面粉，然后打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去，再加上白糖以及鹽，最后倒入純牛奶，拿起一雙筷子有模有樣地?cái)嚢杵饋?lái)。不一會(huì)兒，面和勻了，成了一個(gè)黃黃的面團(tuán)。我和媽媽把面團(tuán)放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有彈性，我熱得大汗淋漓，也顧不上擦一下。
接下來(lái)，我把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刀把它切成一個(gè)一個(gè)小面球，然后用搟面杖搟成圓圓的“盤子”，接著把電餅鐺的蓋子打開(kāi)，把電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)，再用刷子往底盤上刷上一層油，等油變熱，再把“盤子”放進(jìn)去，蓋上蓋子，不一會(huì)兒香氣四溢，把我的饞蟲都勾了。過(guò)了三分鐘，我連忙撩開(kāi)蓋子，一看，一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了，我趕緊拿出來(lái)咬了一口，哇！好燙！好香！不一會(huì)兒我就把一整張餅都吃完了。接著，我把剩余的'餅子都做好了，和大家一起分享。那種快樂(lè)是無(wú)法用言語(yǔ)形容的。
今天，我終于學(xué)會(huì)了做餅，吃著自己動(dòng)手做的美食，我的心里美滋滋的。
學(xué)做雞蛋餅作文 8
星期天的早上，我從夢(mèng)中醒來(lái)，看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué)，但是我的肚子早就唱“空城計(jì)”了，怎么辦呢？于是，我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一道營(yíng)養(yǎng)早餐——雞蛋餅。
開(kāi)始制作了，我學(xué)著媽媽的樣子，從碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒進(jìn)去，倒半碗左右，接著，把水倒進(jìn)碗里。這時(shí)我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰(shuí)知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點(diǎn)面粉，又變稠了，我想：怎樣才能把面粉和好呢？就在這時(shí)，媽媽醒來(lái)了，走進(jìn)廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導(dǎo)我怎么做。媽媽說(shuō)：“你重新拿個(gè)碗，先加點(diǎn)面粉，再少加點(diǎn)水，太稠了接著加點(diǎn)水，這樣慢慢地加，就會(huì)調(diào)成正好的面團(tuán)了！”聽(tīng)了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會(huì)兒就覺(jué)得胳膊好酸，抬都抬不起來(lái)了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來(lái)，慢慢調(diào)，終于調(diào)成了正好的面團(tuán)。接著，我拿了個(gè)雞蛋打進(jìn)攪拌好的`面粉里，用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說(shuō)：“面團(tuán)變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了�！钡劝央u蛋攪拌均勻后，我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終于開(kāi)火做蛋餅了，我先把煤氣灶打開(kāi)，往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油冒煙時(shí)，再把剛才調(diào)好的面團(tuán)放入平底鍋里，只見(jiàn)平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒(méi)多會(huì)兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時(shí)，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進(jìn)嘴里，真香��！我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅，真是自己動(dòng)手、其樂(lè)融融�。�
學(xué)做雞蛋餅作文 9
我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時(shí)候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當(dāng)媽媽做好雞蛋餅我都會(huì)迫不及待的把它吃掉。
這周，媽媽讓我理財(cái)。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅(jiān)持讓我理財(cái)我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請(qǐng)教雞蛋餅怎么做。材料很簡(jiǎn)單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個(gè)步驟。我走進(jìn)廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學(xué)著餐廳里大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽(tīng)爸爸報(bào)了第一個(gè)步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開(kāi)把扒好的雞蛋放在碗里。”我說(shuō)：“好的”說(shuō)著我把已經(jīng)流出來(lái)的'蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報(bào)步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見(jiàn)這個(gè)步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個(gè)步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點(diǎn)油要不然會(huì)粘鍋的。我洗完鍋開(kāi)火倒了油后終于開(kāi)始了我的煎雞蛋餅這個(gè)工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開(kāi)始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時(shí)就用我最熟悉不過(guò)了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了 ，我關(guān)了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無(wú)比歡心。
這次做的雞蛋餅很成功。
學(xué)做雞蛋餅作文 10
“快起床啦！”我在媽媽的催促聲中醒來(lái)。伸伸懶腰，整理好床鋪，洗漱完畢。媽媽問(wèn)我：“粥己經(jīng)熬好了，還吃點(diǎn)什么？”我想了一會(huì)兒說(shuō)：“媽，我有個(gè)想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
好耶，先準(zhǔn)備食材：蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點(diǎn)手忙腳亂。媽媽提醒我慢點(diǎn)，別著急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點(diǎn)稀，再加點(diǎn)面粉，結(jié)果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的`，媽媽還開(kāi)我的玩笑地說(shuō)：“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后，在媽媽的指導(dǎo)下終于和面成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜，再次攪拌。接著往鍋里倒點(diǎn)油抹均勻，然后把面倒入鐺里，用鏟子把面糊均勻攤開(kāi)，再打個(gè)雞蛋在面糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘后，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了�？粗约鹤龅碾u蛋餅，那黃澄澄的可愛(ài)模樣，口水瞬間滋潤(rùn)了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！
第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來(lái)嘗嘗我的手藝哦！
學(xué)做雞蛋餅作文 11
世界上有許多美味的食物，我覺(jué)得最美味的食物應(yīng)該是自己親手做的食物。我就自己親手做過(guò)雞蛋餅，味道特別美味。
首先，我準(zhǔn)備好攤雞蛋餅的材料，有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開(kāi)打到碗里，注意不要把打破的碎蛋殼一起打進(jìn)碗里。打完雞蛋，再來(lái)一碗面放進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭小流兒往盆里流，這時(shí)右手拿筷子不停地?cái)嚢琛Ｒ欢ㄒ粗粋�(gè)方向進(jìn)行攪拌，否則面會(huì)起小硬疙瘩，水差不多了，關(guān)上水龍頭，放上少許鹽、味精繼續(xù)攪拌，直到形成面糊。這時(shí)，倒入少許油再攪拌一小會(huì)兒就好了。
這同時(shí)，是要預(yù)熱電餅鐺的，待攪拌好面糊，電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油，用鏟子輕輕地抹勻。感覺(jué)一下溫度可以了，就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間，這時(shí)一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地?cái)傞_(kāi)，否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅，越薄越均勻越見(jiàn)功夫。
攤平面糊之后，蓋上電餅鐺的.上蓋，不要心急打開(kāi)蓋子，一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來(lái)的時(shí)候，這說(shuō)明水分蒸發(fā)的差不多了。此時(shí)，掀開(kāi)蓋子，底面已經(jīng)熟得差不多了，用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下，慢慢地鉆到雞蛋餅的下面，迅速一翻面，再等一小會(huì)就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸，就更是美味了。
愛(ài)生活，愛(ài)自己。自己做的雞蛋餅，有自己的真心付出，美味！
學(xué)做雞蛋餅作文 12
樊川是個(gè)千年古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)子里的名吃也是舉不勝舉，其中的雞蛋餅可是很受我們大家歡迎呢!
雞蛋餅皮薄蛋嫩，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。你只要吃上一口，棒子打你都不肯松口。
雞蛋餅不僅味美，而且外形美觀。燒得金黃的薄面皮上覆著一層“萬(wàn)黃絲中幾點(diǎn)綠”的蔥香雞蛋，再卷上一根金燦燦的火腿腸與幾片綠油油的生菜.仔細(xì)看看與“KFC”中的雞肉卷不相上下!真有點(diǎn)讓人控制不住雙手，想早點(diǎn)捏一片品嘗品嘗。
要以為好吃就會(huì)難做，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)雞蛋餅做起來(lái)簡(jiǎn)單著呢!當(dāng)客人來(lái)時(shí)，只要將先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底鐵鍋上，趁烤面皮的時(shí)間，打一個(gè)雞蛋在碗中，然后撒上幾朵蔥花，攪拌均勻，澆在面皮上，再給面皮翻上幾個(gè)身，等面皮呈金黃色，雞蛋熟時(shí)便可出鍋了。根據(jù)客人的喜好，可自選海帶夾心或火腿腸夾心。最后再刷上獨(dú)家醬汁，一張美味可口的`雞蛋餅就完成了!喜歡吃辣的人可以讓師傅放一點(diǎn)獨(dú)家秘制的辣椒油，真是爽呀!怎么樣，忍不住你們的口水了吧!
吃雞蛋餅時(shí)也非常好玩。我總喜歡從雞蛋餅邊緣“開(kāi)刀”，因?yàn)檫吷峡镜帽容^脆。我左咬一口，右咬一口，真是爽極了!記得有一次，我拿到雞蛋餅，聞到那誘人的香味，竟兩三口就吞了下去，結(jié)果被燙得傲傲直叫，真是“心急吃不了熱雞蛋餅”呀!
怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里，趕緊去買呀!
雞蛋餅風(fēng)味獨(dú)特，色香味俱全，充滿誘惑。
學(xué)做雞蛋餅作文 13
這個(gè)星期五下午，我們?nèi)诩贾行淖鲭u蛋餅。
首先，準(zhǔn)備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個(gè)小洞，往小洞里灌清水。不要澆太多，以免溢出洞外。然后，用筷子在小洞中攪拌，把洞周圍的面粉弄濕。等水沒(méi)了，再往洞里加水，繼續(xù)攪拌……如此反復(fù)，洞越來(lái)越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。這時(shí)候，再加點(diǎn)水，把面糊糊攪勻了，拌成像酸奶一樣粘稠的時(shí)候，做雞蛋餅的主要材料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)，要準(zhǔn)備配料了。打一個(gè)雞蛋，切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌，這樣做出來(lái)的餅就會(huì)有一股香味。
按工序，應(yīng)該開(kāi)始烙雞蛋餅了。這一步最重要，要是這一步?jīng)]做好，那你就前功盡棄，別想吃到美味的雞蛋餅了。
先調(diào)到中火，放入一點(diǎn)由，拿著鍋上下左右轉(zhuǎn)動(dòng)，要保證鍋的每個(gè)地方都沾到油。然后再調(diào)到小火，灑入滿滿一大勺加了蔥花的`面糊糊，盡量要把面攤薄，攤勻，也可以配合轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)�，使面餅變圓。這時(shí)候，可以在面餅上撒上香腸片，用手指把香腸按到面餅里去。緊接著，在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬，顏色變黃的時(shí)候，就可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心，不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢，顏色焦黃的時(shí)候，就可以起鍋了。
開(kāi)動(dòng)啦！我吃得津津有味。你也去試一下吧！
學(xué)做雞蛋餅作文 14
世界上有許多美味的食物，我覺(jué)得最美味的食物應(yīng)該是自己親手做的食物。我就自己親手做過(guò)雞蛋餅，味道特別美味。
首先，我準(zhǔn)備好攤雞蛋餅的材料，有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開(kāi)打到碗里，注意不要把打破的碎蛋殼一起打進(jìn)碗里。打完雞蛋，再來(lái)一碗面放進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭小流兒往盆里流，這時(shí)右手拿筷子不停地?cái)嚢�。一定要按著同一個(gè)方向進(jìn)行攪拌，否則面會(huì)起小硬疙瘩，水差不多了，關(guān)上水龍頭，放上少許鹽、味精繼續(xù)攪拌，直到形成面糊。這時(shí)，倒入少許油再攪拌一小會(huì)兒就好了。
這同時(shí)，是要預(yù)熱電餅鐺的，待攪拌好面糊，電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油，用鏟子輕輕地抹勻。感覺(jué)一下溫度可以了，就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間，這時(shí)一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地?cái)傞_(kāi)，否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅，越薄越均勻越見(jiàn)功夫。
攤平面糊之后，蓋上電餅鐺的上蓋，不要心急打開(kāi)蓋子，一定要等到有熱騰騰的`白氣冒出來(lái)的時(shí)候，這說(shuō)明水分蒸發(fā)的差不多了。此時(shí)，掀開(kāi)蓋子，底面已經(jīng)熟得差不多了，用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下，慢慢地鉆到雞蛋餅的下面，迅速一翻面，再等一小會(huì)就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸，就更是美味了。
愛(ài)生活，愛(ài)自己。自己做的雞蛋餅，有自己的真心付出，美味！
學(xué)做雞蛋餅作文 15
暑假里，我玩過(guò)很多地方，也做過(guò)很多事，可是我覺(jué)得最讓我難忘的事是我學(xué)會(huì)了“煎雞蛋餅”。
一天早上，剛起床，就聞到一股香味�！班�，真香！”原來(lái)是媽媽在煎雞蛋餅。
“雞蛋餅上桌啰！”隨著媽媽的叫聲，我連剛刷完牙的泡沫嘴都來(lái)不及擦，就一個(gè)勁兒沖進(jìn)餐廳，那股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，看著這金黃金黃的.雞蛋餅，口水都快流出來(lái)了。我連忙拿起筷子將雞蛋餅往口里塞，那簡(jiǎn)直是美味佳肴，又嫩又軟。我不禁羨慕起媽媽那“外脆里軟”的絕活來(lái)。于是，我央求媽媽也讓我嘗試著煎一個(gè)雞蛋餅，媽媽竟然很爽快地答應(yīng)了。
“你先把雞蛋打在碗里，再放佐料，不要先開(kāi)火，要先倒油......”
“好啦好啦，知道啦！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了，這么簡(jiǎn)單的事也能難得小朱朱我嗎？我先挑了個(gè)大雞蛋，毫不猶豫地向碗里磕去，沒(méi)想到，出師不利，它一半掉在我的手里，一半掉到桌子上，我只好重來(lái)一次。
這次我學(xué)聰明了，吸取剛才的教訓(xùn)，把雞蛋打在碗里，然后再將鍋里摸上冷風(fēng)油，再倒入少量的菜油，等鍋的油燒得冒泡泡了，就把雞蛋倒入鍋里，大概五分鐘左右，將雞蛋翻個(gè)面，再煎兩分鐘就出鍋了。
“來(lái)嘍！嘗嘗我的手藝！”我把雞蛋餅送上餐桌。
“嗯嗯，好吃！”媽媽一邊吃，一邊豎起大拇指。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋餅，雖然達(dá)不到媽媽那樣“大師級(jí)”的水平，但還算不錯(cuò)滴。
暑假里收獲滿滿。
學(xué)做雞蛋餅作文 16
晚上，媽媽提出了一個(gè)主意：我們晚上做雞蛋灌餅吧！雞蛋灌餅是什么？雞蛋還能灌入餅里面？我充滿了好奇。
我們先準(zhǔn)備好材料：雞蛋、面粉、油、蔥、甜醬，還配了香腸和生菜等。首先把翠綠的小蔥切成極小的蔥花，然后開(kāi)始和面，面粉里先倒點(diǎn)冷水，等面粉和成棉絮狀再倒入開(kāi)水，媽媽說(shuō)這叫“燙面”。等揉成一個(gè)面團(tuán)之后再倒入一點(diǎn)油，接著揉一揉，卷一卷，面團(tuán)就做好了。醒面半小時(shí)后，拿出來(lái)?yè){成長(zhǎng)條擦上油酥，做成圓形的面皮，雞蛋灌餅的面皮就做好了。
媽媽開(kāi)始制作了：起鍋，等鍋燒熱的`時(shí)候，再倒入金燦燦的食用油。我就納悶了，為什么要等鍋燒熱的時(shí)候再倒入油，而不是起鍋燒油呢？來(lái)不及思考，就看見(jiàn)媽媽在油溫七成熱的時(shí)候，放入了面餅，鍋里立馬嗤嗤地冒著油泡泡，我嚇得趕緊往后退了兩步。這時(shí)，我突然看見(jiàn)餅逐漸地鼓了起來(lái)，仿佛飽脹得快要炸裂開(kāi)。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，媽媽立刻在中間戳了個(gè)洞，隨即把打好的雞蛋蔥花對(duì)準(zhǔn)那個(gè)洞灌了進(jìn)去。這也是整個(gè)灌餅最神奇的地方了吧，我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，現(xiàn)在竟然對(duì)這個(gè)不起眼的小餅產(chǎn)生了期待。做好的灌餅，刷了一層甜醬，又夾了一片生菜葉，放入香腸等，香噴噴的雞蛋灌餅就吃到嘴了�？粗依峭袒⒀实臉幼�，媽媽露出了開(kāi)心的笑容。
雖然我不怎么喜歡吃雞蛋，但把雞蛋灌進(jìn)餅里，做成雞蛋灌餅，真是太好吃了。
學(xué)做雞蛋餅作文 17
我喜歡吃包子、面條、煎餅果子等等好多好多美食，可我最喜歡的美食還是美味好吃的雞蛋灌餅。
記得我自己帶著錢去買雞蛋灌餅的時(shí)候，賣雞蛋灌餅的阿姨先拿出一塊揉好的面團(tuán)，拿起搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條的`面餅。然后將面餅放在倒上油的鐵板上煎一會(huì)兒，等面餅慢慢鼓出一個(gè)大肚子后，在面餅上扎一個(gè)小孔，把打好的雞蛋液倒入面餅的肚子里，繼續(xù)在黑黑的鐵板上煎一會(huì)，等里面的雞蛋煎熟后，雞蛋灌餅就算是基本完成了。接下來(lái)要放上自己喜歡的食材，我最喜歡放綠油油的生菜、粉紅色的火腿腸和美味的雞柳，最后在抹上咸甜可口的醬料，撒上一把黑芝麻，再放進(jìn)紙袋里，就大功告成了！
咬一大口熱氣騰騰的雞蛋灌餅，既有火腿腸的咸香、雞柳的軟嫩，又有生菜的清香，好幾種美味混合在口中，好吃極了！我和雞蛋灌餅的相識(shí)還是一次偶然呢！記得第一次吃雞蛋灌餅的時(shí)候，我不想吃，在爸爸的強(qiáng)烈逼迫之下，我勉強(qiáng)吃了一口，就是這神奇的一口，讓我愛(ài)上了雞蛋灌餅�，F(xiàn)在每當(dāng)我獨(dú)自在家的時(shí)候，總是自己去買好吃的雞蛋灌餅。
每當(dāng)我騎自行車去買雞蛋灌餅時(shí)，阿姨都笑著對(duì)我說(shuō)：“小伙子，又來(lái)買雞蛋灌餅啦！”每次聽(tīng)到這句話，我都會(huì)露出開(kāi)心地笑容。我真的非常喜歡吃阿姨做的雞蛋灌餅，也希望你們能喜歡上雞蛋灌餅。
學(xué)做雞蛋餅作文 18
今天是女神節(jié)，早上起床后，我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。
我先拿一個(gè)小菜盆，舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時(shí)，它像白色的雪一樣到處亂飄，弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡(jiǎn)單收拾一下進(jìn)行下一步，我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里，再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
打雞蛋真沒(méi)有我想像的那么容易，稍一用力，我就把雞蛋打了個(gè)大開(kāi)花，蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽，感覺(jué)有點(diǎn)不好意思，覺(jué)得自己很笨，又浪費(fèi)材料。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我不要著急，并教我再打一個(gè)，先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開(kāi)小口，然后用兩手的大拇指掐住開(kāi)口處，稍微用一點(diǎn)兒力，一掰，雞蛋就出來(lái)了。看到自己成功打出來(lái)的'雞蛋，我好開(kāi)心，還是要掌握技巧��！
然后往盆里再加點(diǎn)鹽，開(kāi)始攪拌�？椿ㄈ菀�，繡花難啊，我的胳膊都攪疼了，還沒(méi)有攪均勻，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬緊牙，繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)嚢�，又�(jǐn)嚵耸昼�，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子用筷子挑起來(lái)看了看。咦，太棒了！沒(méi)有面疙瘩了，可以開(kāi)始煎了。
鍋燒熱后，放點(diǎn)油，用小勺把攪好的面糊舀到鍋里，用鍋鏟把面糊攤均勻，調(diào)小火，等兩面煎至金黃就熟了。一開(kāi)始我不會(huì)翻面，把餅翻得亂七八糟的，我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下，迅速一轉(zhuǎn)手腕，嗬，整個(gè)餅就翻過(guò)來(lái)了。我又重復(fù)試了幾下，都翻成功了，媽媽表?yè)P(yáng)我學(xué)手藝還挺快的，這時(shí)我心里真自豪呀！
很快，黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了，得到家人一致的好評(píng)，，成功啦！
學(xué)做雞蛋餅作文 19
我生活在燕趙大地上，它古稱皮城，現(xiàn)在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史，這片土地涌現(xiàn)出過(guò)許多名人，這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天，我要談的是這里的“名吃”：雞蛋餅。
雞蛋餅皮薄蛋嫩，香氣撲鼻，真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口，保準(zhǔn)你再也忘不掉這樣的美味。
雞蛋餅不但美味，而且外形美觀。
燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋，再撒上一點(diǎn)碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來(lái)，仔仔細(xì)細(xì)地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮，想來(lái)好好品嘗一下。
你們可別以為好吃就難做。我來(lái)告訴你們，其實(shí)雞蛋餅非常容易做�？腿藖�(lái)了，主人把面皮刷上一層色拉油，放在平底鍋上烤上一小會(huì)兒，在烤的同時(shí)把雞蛋打好攪拌均勻，澆在面皮上再翻幾下，等它呈現(xiàn)金黃色，我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據(jù)客人的喜好做，如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點(diǎn)辣椒油，真是獨(dú)一無(wú)二的美食��！
我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時(shí)候，聞到那誘人的'香味，我迫不及待的咬了一口，燙的我直叫，結(jié)果喝了一大杯水才解的燙。
怎么樣？有點(diǎn)動(dòng)心了吧？快點(diǎn)來(lái)我的家鄉(xiāng)吧，熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會(huì)讓你把這美味吃個(gè)夠！
學(xué)做雞蛋餅作文 20
前幾天，看電視的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一個(gè)節(jié)目教大家怎樣做雞蛋餅，看著那誘人的樣子，當(dāng)時(shí)我就饞得直流口水，恨不得自己馬上就動(dòng)手做一個(gè)一飽口福�？墒�，爸爸和媽媽都沒(méi)有空，而且還老說(shuō)我小，不讓我動(dòng)灶臺(tái)上的東西，我只好把已經(jīng)爬到喉嚨的'饞蟲硬咽下往。今天是星期天，媽媽終于有空了，我便纏著她給我做雞蛋餅吃。媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣，就答應(yīng)了。
我連忙興奮地拿來(lái)了幾個(gè)雞蛋和一個(gè)洋蔥給了媽媽。接著，便學(xué)著電視主持人的樣子對(duì)媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在，先把洋蔥的紅色外衣剝掉。”剝掉洋蔥皮之后，我又對(duì)媽媽說(shuō)：“把洋蔥立起來(lái)，橫切出厚2厘米的洋蔥圈�！彪S后，我興奮地說(shuō)：“最后，把洋蔥圈平放在油鍋里，把雞蛋液倒到洋蔥圈中，兩面烤熟就OK了！”媽媽也挺配合我，就這樣逐一做下來(lái)了。爸爸見(jiàn)了直樂(lè)，說(shuō)我們的配合可以上電視了。
這時(shí)，只聽(tīng)到洋蔥圈和蛋液在鍋里“吱吱”地叫著，還不時(shí)冒著泡泡。不一會(huì)兒，香氣就撲面而來(lái)。我真想雞蛋餅快點(diǎn)熟。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟輕輕地把它翻了個(gè)身又繼續(xù)烤著。香氣越來(lái)越濃，那誘人的香味一直往我的鼻孔里鉆，把我的饞蟲全部引出來(lái)了，現(xiàn)在的我可真是“口水直流三千尺”啊。
雞蛋餅終于熟了，還沒(méi)等媽媽把雞蛋餅放在碗里，我已經(jīng)用早拿在手里的筷子夾起來(lái)吃了。固然燙得舌頭直吐，但那可口的香味還是讓我大飽口福了。
雞蛋餅可真好吃啊。下次，一定要說(shuō)服他們，讓我自己動(dòng)手做，這樣，就可以隨時(shí)吃到了。哈哈。
學(xué)做雞蛋餅作文 21
早晨，我在巧面館吃完早飯后，一不小心就把一小塊雞蛋餅給掉進(jìn)了巧面館附近的石頭縫里。恰巧有幾只小螞蟻從石頭縫里經(jīng)過(guò)。我想：它們會(huì)不會(huì)把這一小塊雞蛋餅搬到蟻穴里面去呢？
這時(shí)，一只小螞蟻東張張，西望望，看看有沒(méi)有人？它見(jiàn)沒(méi)有人，便把這一小塊雞蛋餅當(dāng)作一塊化石，像一個(gè)考古學(xué)家一樣認(rèn)真地研究著。不一會(huì)兒，那幾只小螞蟻你碰碰我，我碰碰你，好像在互相討論著什么。隨后，我看見(jiàn)一只小螞蟻直朝蟻穴的方向“跑”去。我又想：“這一只小螞蟻一定是叫螞蟻軍隊(duì)來(lái)幫忙了！”果然，那只小螞蟻跟著一支螞蟻軍隊(duì)一起浩浩蕩蕩地來(lái)幫忙搬運(yùn)雞蛋餅了。而且，我還發(fā)現(xiàn)，領(lǐng)隊(duì)的那一只螞蟻是蟻王呢！
那幾只在雞蛋餅旁守著的小螞蟻見(jiàn)援兵來(lái)了，高興得手舞足蹈。于是，他們和援兵一起抬起那塊雞蛋餅朝蟻穴的方向抬去，仿佛在發(fā)出“嘿喲，嘿喲”的'吶喊聲�？僧�(dāng)它們把雞蛋餅抬到蟻穴時(shí)，麻煩又來(lái)了。因?yàn)殡u蛋餅太大，而蟻穴又太小了，雞蛋餅被塞進(jìn)去半截就被堵住了。螞蟻只好幾只在里面拉，幾只在外面推。它們?cè)诶锩胬嚼�，在外面推啊推，半天都沒(méi)把雞蛋餅塞進(jìn)去一丁點(diǎn)。媽媽見(jiàn)它們很久都沒(méi)有把雞蛋餅塞進(jìn)去，只好小心翼翼地用一根小木棍把蟻洞擴(kuò)大一些，生怕把小螞蟻給弄傷了。小螞蟻們把雞蛋餅給放到蟻穴里后，我想：它們一定在分享勞動(dòng)的果實(shí)吧！這時(shí)，幾只小螞蟻爬了出來(lái)，好像在給我道謝呢！
小螞蟻搬雞蛋餅可真有趣呀！
學(xué)做雞蛋餅作文 22
平時(shí)，在媽媽做菜的時(shí)候，我總是在旁邊羨慕地望著。終于，媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步：打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想：這么簡(jiǎn)單，沒(méi)什么問(wèn)題。我大膽地拿起一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個(gè)雞蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水，接著加入了很多的.面粉，然后攪拌。
第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽(tīng)見(jiàn)了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來(lái)的會(huì)好吃嗎？我會(huì)一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅。“快翻過(guò)來(lái)，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過(guò)來(lái)，但是我千方百計(jì)還是翻不過(guò)來(lái)，我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最后，實(shí)在沒(méi)辦法，我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時(shí)，那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次，我覺(jué)得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過(guò)來(lái)。一分鐘不到，我就開(kāi)始翻了，但是依然翻不過(guò)來(lái)，翻起了，翻起來(lái)了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，把不成樣子的餅救了起來(lái)。第三次，我吸取了以前的教訓(xùn)，做成了一個(gè)好餅。
不知為什么，這次的餅格外的好吃。
學(xué)做雞蛋餅作文 23
每次我去外婆家，他都會(huì)給我做很多菜，我最喜歡吃的就是雞蛋餅。
這一次我又來(lái)到了外婆家。上樓梯時(shí)，一陣香味傳入我的鼻孔。再吻一下，這是一種熟悉的味道。再吻一下，哦，原來(lái)這是我最愛(ài)吃的雞蛋餅啊。我迫不及待的快步來(lái)到外婆身邊，看著她做雞蛋餅。這味道太誘人了，我迫不及待的想馬上吃幾口。
“外婆，快點(diǎn)快點(diǎn)，我要吃雞蛋餅，等不及啦�！�
“好勒，我這不正是在做嗎�！�
“那你要快點(diǎn)，不然的話我就要吃啦�！�
“好啦好啦，你先坐在位置上等一下。”
我又等了幾分鐘，還是等不急，繼續(xù)催外婆：“快點(diǎn)快點(diǎn)，我都餓啦�！�
“你再等一分鐘馬上上菜。”
接著就有其他的菜上來(lái)了，雖然外婆做的其他菜也很好吃，但我還是有點(diǎn)等不及了，外婆做的雞蛋餅。我看著那些菜一道一道的上來(lái)，最期待那一道雞蛋餅什么時(shí)候能到。一道，兩道，三道，四道，五道……耶，終于有我最愛(ài)吃的雞蛋餅上來(lái)了。我狼吞虎咽的'吃起來(lái)，哇好美味，外皮脆脆的，內(nèi)部很軟，里面都是甜的，很好吃。我就這樣吃了一塊又一塊，吃了兩三塊呢。我第一次吃這么多塊雞蛋餅，竟然沒(méi)有吃一口飯，一口菜。誰(shuí)叫外婆做的雞蛋餅?zāi)敲春贸阅亍ｋu蛋餅只有六塊，我就吃了2/3了。
每當(dāng)我吃雞蛋餅時(shí)，我嘗到了家的味道。
學(xué)做雞蛋餅作文 24
一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。
我照著老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著：這次，如果成功的話，那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當(dāng)場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道
之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的.經(jīng)驗(yàn)，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調(diào)料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠(yuǎn)了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì)成功。
學(xué)做雞蛋餅作文 25
中午，媽媽問(wèn)我：“兒子，你想吃什么呀？”
我說(shuō)：“讓我想想……有了！媽媽你可以做雞蛋餅給我吃啊！”
“你要吃多少個(gè)？”
“兩個(gè)！”
“那我也吃兩個(gè)，我們要用到四個(gè)雞蛋。”
我和媽媽一起準(zhǔn)備材料：面粉一些，一個(gè)大碗，一對(duì)筷子，兩條香腸，一根蔥，油、鹽和水各一些。
媽媽拿出大碗，往里面倒入面粉和水，攪拌一會(huì)，加入少許油和鹽，繼續(xù)攪拌，直到面粉變成糊狀才停下。
媽媽拿來(lái)一個(gè)雞蛋，“咔嗒”一聲，蛋黃和蛋清掉入碗里。她拿起筷子飛快地?cái)嚢杵饋?lái)。沒(méi)一會(huì)，雞蛋就變成了黃黃的蛋液。
媽媽把香腸放在砧板上，用“菜刀魔杖”把它變成了香腸丁，蔥也難逃一劫，變成了蔥花。
媽媽洗好平底鍋，放到了煤氣灶上，開(kāi)火。“滋滋滋”的聲音響起，平底鍋里的水珠蒸發(fā)掉了。媽媽先往平底鍋里倒入少許油，再倒入四分之一的面糊。沒(méi)一會(huì)，面糊鼓起了一個(gè)個(gè)氣泡，媽媽倒了一半蛋液進(jìn)去，只見(jiàn)她左手拿一點(diǎn)香腸丁，右手拿一點(diǎn)蔥花，撒了上去。媽媽把餅翻個(gè)面，把剩下的蛋液也倒下去，過(guò)一會(huì)翻個(gè)面，翻了兩三次，一張雞蛋餅出鍋了！
很快，我們的.午餐做好了！現(xiàn)在，讓我來(lái)完成最后一步，那就是——吃掉雞蛋餅！悄悄告訴你，我的口水早已經(jīng)“飛流直下三千尺了”，嘻嘻嘻……
看完我的作文，你會(huì)做雞蛋餅了嗎？會(huì)了的話，就快點(diǎn)試試吧！
學(xué)做雞蛋餅作文 26
這天踏著夕陽(yáng)的余暉放學(xué)回家，路上總有一種莫名的愉悅感，似乎有什么好事在等候著我，于是一路上就有各種不同的惴測(cè)，到家就迫不及待地推開(kāi)了大門，哇！真香�。≡瓉�(lái)是媽媽在煎雞蛋，做我最喜歡的'雞蛋餅！
我咽了咽口水，坐等美味佳肴。雞蛋餅一上桌，一股香味撲鼻而來(lái)。令人唾涎欲滴，這個(gè)雞蛋餅色澤金黃金黃的，餅餡又嫩又軟，讓我開(kāi)始羨慕媽媽那心靈手巧的絕活來(lái)。于是，我一直央求媽媽讓我嘗試著煎一個(gè)雞蛋餅，媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽開(kāi)始給我講解煎雞蛋餅的要點(diǎn)：“首先要打一個(gè)雞蛋，再放些鹽，不要先開(kāi)火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。”我有點(diǎn)不耐煩地打斷媽媽的話，就這么簡(jiǎn)單的事也想攔往我？我先桃選一個(gè)大雞蛋，在碗里磕破，可是，沒(méi)想到一開(kāi)始就很不得利，它一半掉到我手里，一半掉到桌子上，我只好重新來(lái)。這次我小心翼翼地把雞蛋磕出一條縫，迅速移到碗中間，輕輕掰開(kāi)蛋殼，接著放點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻，接下來(lái)先點(diǎn)火，再抹油，最后把雞蛋倒入鍋里，可不知為什么，雞蛋粘在鍋里，怎么弄都弄不出來(lái)，我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，急忙把媽媽拉過(guò)來(lái)，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前，你應(yīng)該先把油在鍋里抹一抹，就不會(huì)粘鍋了�！蔽也粩嗟攸c(diǎn)頭，臉通紅通紅的。吸取了前兩次的教訓(xùn)，我這次得心應(yīng)手，終于成功了！
端著色香味俱全的雞蛋餅，我心滿意足。我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋做蛋餅了！
學(xué)做雞蛋餅作文 27
“十八般武藝，樣樣是好戲。”別人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時(shí)候，我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟，我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒(méi)辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來(lái)有我見(jiàn)第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進(jìn)油，等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過(guò)程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了�！蔽也桓市闹匦录辶艘粋�(gè)，終于成功了。
大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說(shuō)道：“今天的雞蛋餅是誰(shuí)煎的�。课兜涝趺床灰粯影�？”“不好吃嗎？”我對(duì)爸爸疑惑的問(wèn)道。
“不是，這個(gè)雞蛋餅的.味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香��！”爸爸懷念著奶奶，眼眶里含著一絲眼淚說(shuō)。
接下來(lái)的每一天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>
一放學(xué)回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？
學(xué)做雞蛋餅作文 28
今天早上，媽媽燒了一鍋小米粥，她說(shuō)要烙雞蛋餅做主食，我一聽(tīng)就躍躍欲試，想露一手。我讓媽媽當(dāng)幫廚，媽媽爽快的答應(yīng)了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著大人的樣子在碗邊輕輕一敲，蛋清裹著蛋黃就破殼而出流進(jìn)了碗里，我拿起筷子快速把雞蛋打散。媽媽幫我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少許的水和鹽，慢慢攪拌均勻，最后倒入打好的雞蛋，撒上一把翠綠的蔥花。做完準(zhǔn)備工作，正式開(kāi)工啦！
我把平底不粘鍋架在煤氣灶上，點(diǎn)燃小火，小心的倒上油，一會(huì)兒，油燒熱了，我輕輕的把面糊倒進(jìn)鍋里，面糊一下鍋，便“劈里啪啦”的響了起來(lái)，嚇了我一大跳，連忙想躲開(kāi)，上次煎雞蛋熱油濺到臉上的事，我還記憶猶新呢。媽媽站在一旁給我打氣，讓我抓住鍋柄，慢慢轉(zhuǎn)圈，使面糊均勻地鋪在圓圓的鍋底。只見(jiàn)面糊漸漸的由糊狀變成了固體，我連忙拿起鏟子，小心翼翼地把蛋餅來(lái)了個(gè)鯉魚翻身，不一會(huì)兒鍋里飄出了陣陣香味，蛋餅就可以裝盤了。圓圓的、金黃色的`雞蛋餅上鑲嵌著星星點(diǎn)點(diǎn)的綠綠的蔥花，像一件精美的“工藝品”，我真有點(diǎn)舍不得吃掉，但聞著它誘人的香味，又饞得直流口水。我先用筷子夾了一小塊，美味極了，我覺(jué)得它比任何山珍海味都好吃。就著小米粥，我狼吞虎咽地吃著蛋餅，媽媽看我吃得這么香，也開(kāi)心的笑了。
學(xué)做雞蛋餅作文 29
每天，我都能在街上見(jiàn)到很多人，但給我印象最深的是一位賣雞蛋灌餅的阿姨
她有30多歲的樣子，長(zhǎng)得不太高，打扮的利利索索，穿著干干凈凈。今天下午6點(diǎn)左右，我放學(xué)路過(guò)她家的餅屋，要上一個(gè)雞蛋灌餅。之前有半年的時(shí)間我沒(méi)有來(lái)過(guò)她家餅屋買餅，但阿姨一眼就認(rèn)出了我，而且還知道我喜歡吃的口味和配菜，阿姨的記憶力真強(qiáng)啊。她看到我就笑著問(wèn)：“你現(xiàn)在放學(xué)啦”我說(shuō)：“是的阿姨，我要一個(gè)6元的雞蛋灌餅”，說(shuō)著我就把6元錢遞給了阿姨，阿姨笑著說(shuō)：“好好好，你最近長(zhǎng)高了�！碑�(dāng)然我最佩服的就是她的攤餅技術(shù)了，只見(jiàn)她把一團(tuán)面三下五除二就搟成了長(zhǎng)方形，然后往平底鍋里一放，上面再刷一層油。這時(shí)阿姨把一個(gè)雞蛋打在到一個(gè)小杯子攪拌一下。大約過(guò)了兩分鐘左右，最神奇的.一幕出現(xiàn)在我的眼前，只見(jiàn)這個(gè)大餅全部鼓起來(lái)了，像個(gè)小枕頭一樣，這時(shí)她拿起筷子，向往“枕頭”上戳了一個(gè)洞，然后用筷子挑起這個(gè)洞，把杯子里的雞蛋倒入那個(gè)“枕頭”里，再用鏟子把里面的氣壓平，把它再翻個(gè)面，就可以出鍋了放到案板上，再放一些紅蘿卜和青菜，最后一步，把雞蛋灌餅卷成一個(gè)卷兒，塞入紙袋里就可以吃了。咬一口嘗嘗，美味可口，還是原來(lái)的味道，一會(huì)兒買餅的人就排成了長(zhǎng)隊(duì)。
阿姨不但熱情愛(ài)笑，而且做的餅更好吃，這就是我對(duì)她印象比較深刻的原因。
學(xué)做雞蛋餅作文 30
星期天的早上，我從夢(mèng)中醒來(lái)，看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué)，但是我的肚子早就唱“空城計(jì)”了，怎么辦呢？于是，我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一道營(yíng)養(yǎng)早餐——雞蛋餅。
開(kāi)始制作了，我學(xué)著媽媽的樣子，從碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒進(jìn)去，倒半碗左右，接著，把水倒進(jìn)碗里。這時(shí)我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰(shuí)知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點(diǎn)面粉，又變稠了，我想：怎樣才能把面粉和好呢？就在這時(shí)，媽媽醒來(lái)了，走進(jìn)廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導(dǎo)我怎么做。媽媽說(shuō)：“你重新拿個(gè)碗，先加點(diǎn)面粉，再少加點(diǎn)水，太稠了接著加點(diǎn)水，這樣慢慢地加，就會(huì)調(diào)成正好的面團(tuán)了！”聽(tīng)了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會(huì)兒就覺(jué)得胳膊好酸，抬都抬不起來(lái)了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來(lái)，慢慢調(diào)，終于調(diào)成了正好的面團(tuán)。接著，我拿了個(gè)雞蛋打進(jìn)攪拌好的面粉里，用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說(shuō)：“面團(tuán)變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了�！钡劝央u蛋攪拌均勻后，我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終于開(kāi)火做蛋餅了，我先把煤氣灶打開(kāi)，往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油冒煙時(shí)，再把剛才調(diào)好的.面團(tuán)放入平底鍋里，只見(jiàn)平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒(méi)多會(huì)兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時(shí)，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進(jìn)嘴里，真香啊！我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅，真是自己動(dòng)手、其樂(lè)融融��！
學(xué)做雞蛋餅作文 31
小時(shí)候，印象最深刻的便是故鄉(xiāng)的雞蛋餅。
故鄉(xiāng)那邊，樹(shù)多，湖多，花多，草也多。黎明，天空中陰沉沉的，太陽(yáng)在天地相接之處撕開(kāi)一道口子，將光明灑向地面。陽(yáng)光給遠(yuǎn)處升起來(lái)的太陽(yáng)鑲上了一條金絲邊，猶如帶了一串明珠，有著早晨自然睡眼惺松的朦朧美。與此同時(shí)黎明向凌晨過(guò)渡，我又床上坐起。過(guò)一會(huì)兒，門開(kāi)了，爺爺載著我騎著那吱吱呀呀的自行車上了路。
到了早點(diǎn)攤，老板給我們倒了一勺面粉糊，手一翻，一推，一壓，一鏟，一張面餅底完成了，在餅較淡的香味之中，繼續(xù)著下一步的制作。雞蛋一敲，一摳，一捏，一壓，面餅進(jìn)化成了雞蛋餅，香味逐漸濃郁起來(lái)，再放一些佐料，香氣撲鼻而來(lái)，令我精神為之一振，加上蕃茄醬，等我拿到餅才把垂得老長(zhǎng)的口水吸回去。
我拿著餅，與爺爺一起來(lái)到公園。公園中間一片湖，湖邊樹(shù)木郁郁蔥蔥，如眾星拱月般圍著小湖，形成一大圈，圈內(nèi)，五顏六色的花朵連成大花環(huán)，精美絕倫，沁人心脾。我站在一塊巨石之上，前看便是大好美景，左看便是親情如水，右看便是山水田園，回望便是故鄉(xiāng)屋中炊煙裊裊，此些景致如夢(mèng)如幻，周圍靜寂無(wú)聲，只有蟬鳴和爺爺對(duì)我關(guān)懷之聲，和諧如畫�，F(xiàn)在，黎明時(shí)分，我習(xí)慣性的'坐起，卻已物是人非，這大好的景致也抵御不了我對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
學(xué)做雞蛋餅作文 32
今天，我和媽媽說(shuō)：“媽媽，晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是，傍晚我們回到家的時(shí)候，就開(kāi)始動(dòng)手制作雞蛋餅了。
首先，我們要先準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著，拿出一個(gè)大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打兩個(gè)雞蛋放入面粉里，將鹽、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉雞蛋液調(diào)成糊狀。
接下來(lái)，在平底鍋里放些油，把油均勻的抺在平底鍋上，再將面糊均勻的攤在平底鍋里，攤成大大的一個(gè)圓形，攤好面糊后，打開(kāi)電磁爐，選擇煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面餅成形后，再用鏟子將它翻一個(gè)面繼續(xù)煎制，這個(gè)時(shí)候，在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸，在它們上面抹上蛋液，再把餅翻一面后再煎一會(huì)即可。
最后，把電磁爐關(guān)掉，把煎好的雞蛋餅對(duì)折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道，我的口水都快流下來(lái)了。
煎好所有雞蛋餅，媽媽讓我把使用過(guò)的碗筷及廚具洗干凈后放回它們?cè)瓉?lái)的`位置，并且關(guān)掉電磁爐的電源，將臺(tái)面擦拭干凈。
通過(guò)晚上的勞動(dòng)，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能著急，將每件事做好后，要學(xué)會(huì)收拾，要把用完的東西整理好放回原位，這樣下次用的時(shí)候就能很快的找到它們。同時(shí)我也懂得了爸爸媽媽做家務(wù)時(shí)的辛苦，我在家時(shí)應(yīng)該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發(fā)現(xiàn)自己動(dòng)手煎的雞蛋餅，真的特別的好吃！
學(xué)做雞蛋餅作文 33
天空灰蒙蒙的，閃電犀利的劃過(guò)長(zhǎng)空，大雨刷的傾瀉下來(lái)，宣泄著憤怒……
“叮鈴鈴”放學(xué)了，同學(xué)們都在家長(zhǎng)的雨傘下接走了，只有我孤單的坐在空蕩的教室中，望著窗外的傾盆大雨。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，卻見(jiàn)不到媽媽的身影。
無(wú)奈，背著沉重的書包，兩手遮著頭，“一，二，三”向外沖去，雨水打濕了衣服。不知不覺(jué)中累了，看到馬路邊有一個(gè)小帳篷。帳篷的主人是一位四十多歲的阿姨，笑瞇瞇地接待我:遞給我一條毛巾，一杯暖暖的茶。我倆很快溝通了心靈。我仔細(xì)打量著她，卷卷的頭發(fā)，身穿一件藍(lán)色的襯衫，熟練地做著香噴噴的雞蛋餅，金燦燦的。我不禁垂涎三尺，肚子“咕”地叫了聲。臉一下子漲的通紅，“呵呵呵”勉強(qiáng)的笑了笑。
阿姨也樂(lè)了，將香蔥雞蛋餅遞給我。我掏掏口袋，才發(fā)現(xiàn)身無(wú)分文，不好意思地說(shuō)：“阿姨，我沒(méi)……”“沒(méi)關(guān)系，我請(qǐng)客，吃吧，嘗嘗阿姨的手藝�！蔽倚χ舆^(guò)，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，不住的說(shuō)好吃好吃，阿姨樂(lè)滋滋的。
雨過(guò)天晴了，綠葉密集油亮，晶瑩的水珠不斷地滑落，天的一邊被夕陽(yáng)的余暉渲染的.絢麗多彩。我一看手表，呀！時(shí)間不早了，急匆匆的跑出小棚子，記起什么似的，轉(zhuǎn)身大喊：“阿姨，謝謝你！再見(jiàn)！”阿姨也笑著揮揮手。
一股香蔥雞蛋餅的香味撲鼻而來(lái)。
以后，放學(xué)經(jīng)過(guò)時(shí)再也見(jiàn)不到溫馨的小棚子了，可耳邊依舊伴隨著阿姨的歡笑。好想念香蔥雞蛋餅的香味！
學(xué)做雞蛋餅作文 34
加長(zhǎng)版的寒假，我不用上學(xué)，爸爸媽媽不用上班，早餐都是媽媽換著花樣做的。這幾天，媽媽攤我最喜歡的雞蛋餅。一邊吃，我一邊想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該自己動(dòng)手做早餐。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：明天的早餐我自己做。媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)。
第二天，我迫不及待地準(zhǔn)備好了材料：雞蛋、蔥、面粉等等。首先，我把面粉倒到一個(gè)大碗里，緩慢地添加水，均勻地?cái)嚢�，直到攪拌成不薄也不厚的糊。然后，我把雞蛋敲開(kāi)一條縫，用大拇指把它挖開(kāi)，蛋清和蛋黃就溜了出來(lái)。這時(shí)，我出了一點(diǎn)小麻煩，把蛋殼弄進(jìn)了面粉糊了。我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力，才把蛋殼撈了出來(lái)。媽媽教我打蛋的方法，我一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。放了一勺鹽，媽媽幫我切蔥，灑在糊里面。之后，就開(kāi)始攤了。
我先放好平底鍋，點(diǎn)燃煤氣，先把鍋燒干，倒上油，把油搖勻。接著，把雞蛋糊倒到平底鍋里。我輕輕地?fù)u晃了平底鍋，這樣，雞蛋糊變成了圓形。媽媽說(shuō)，攤雞蛋餅要掌握火候，否則要燒焦，她把火關(guān)小了一點(diǎn)。等這一面熟了，媽媽教我用鏟子小心翼翼地翻個(gè)面。我用番茄醬還在上面畫了一個(gè)可愛(ài)的笑臉。
攤熟后，我把它放進(jìn)盤子里。廚房里飄著一股香味�？粗埸S的.雞蛋餅，我美滋滋地吃了起來(lái)。嘗著自己攤的蛋餅，我很有成就感。
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