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吃作文

家鄉(xiāng)小吃作文600字

時間:2021-10-02 12:48:41 吃作文 我要投稿

家鄉(xiāng)小吃作文600字匯編五篇

  無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)小吃作文600字5篇,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)小吃作文600字匯編五篇

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1

  每當看見有人在賣板栗,每當聞到板栗發(fā)出的香味,我都會停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉(xiāng)的板栗樹,這時我總會情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗,可是,這兒的板栗再香,也比不過家鄉(xiāng)的板栗香。

  我老家的院子很寬敞,幾間平房一溜排開,院子里種著一棵板栗樹,它高大、粗壯,像一名威武的軍人,雄壯、挺拔,它不怕風欺雪壓,生命力非常頑強。

  春天,板栗樹長出了嫩生生的芽兒,那些芽兒多得數(shù)不清,只要芽兒多,秋天便能大飽口福,我心里暗暗自喜。

  夏天,板栗樹的葉子長茂盛了,像一把巨大的綠傘,可以在樹下乖涼。盛夏,板栗樹開始開花結果,那花可漂亮,可香了;▋郝淞,便會結果。剛長出來的果子又青又小,咬一口,澀澀的,味道差極了。

  初秋,板柴漸漸成熟了,由青色變成了棕色,但還是要過一陣才能吃呢。深秋,樹上的板栗個個咧開了嘴,鄰居們都來幫我們敲板栗。這下我可樂了,但是這樣敲多費勁呀,我拿個梯子爬上去,開始了摘板栗游戲,媽媽在樹下喊:“下來,小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“沒事,穩(wěn)著呢!

  把采下來的板栗剝?nèi),加點兒糖,開始炒,此時,整個村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個,都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋,說要給那些去外地打工的人帶上幾袋,讓他們也能感受到家鄉(xiāng)的溫暖。

  冬天,雪花紛飛,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它會凍死。但是,來年春天,春風一吹,它便又吐出了新綠。

  !,我家鄉(xiāng)的板栗樹,你現(xiàn)在該是又到了飄香的時候了,好想念你。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2

  我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的姜湯面,還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡,其中我最喜歡的就是青團。

  青團是一種三月清明時的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團可講究了,碧綠的粉團外包著一種帶著鋸齒的樹葉,葉子通常有三片。撕開葉子,清晰的葉脈印在綠粉團上,葉子留下的清香味卻彌漫在青團里。青團那惹人喜愛的顏色來自哪里呢?哈!原來青團除了米粉外,還夾著一種叫“青”的野草。這種草開著黃色的球狀小花,葉瓣下會有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時候,媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢!但是在青團的粉團上,你是看不到這種草的。因為它已經(jīng)經(jīng)過了煮爛,搗碎,最后揉和在米粉里了,留下來的,只有那碧綠的顏色和那無比清香的氣味。青團的味道有兩種,一種甜,一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了,它里面有脆脆的春筍,新鮮的肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒,咬一口香噴噴的油汁會直接打動你的味蕾。

  要說青團最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦!每年的清明節(jié),外婆就會花好幾天時間去準備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F。媽媽的一個常住江蘇的阿公也會在這一天趕回來做青團。

  青團,這一年只吃一次的美味小吃,它那無比清香的美味留在我的唇齒間,也印在我深深的腦海里。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3

  我的`家鄉(xiāng)在吉林省長春市,而且家鄉(xiāng)的小吃多種多樣,我的最愛就是——麻辣燙。

  我和爸爸媽媽經(jīng)常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙,中午也是人最多的時候,一進門就看到很多人在排隊,整個屋子沒有一處空位,到處都是吃麻辣燙的客人。

  等了好半天終于到我們了,首先我們先挑好自己最愛吃的菜,我每次都會挑:蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜,然后廚師就會麻利接過挑好菜的碗,廚師可不是一個平常人,無論春夏秋冬,廚師都穿著半袖T恤,因為煮麻辣燙的鍋總是熱氣騰騰,只見廚師把菜倒入鍋里,用笊籬快速的翻騰兩下,菜在鍋里飛速旋轉,

  廚師嫻熟的把菜撈到碗里,盛上麻辣燙獨有的熱騰騰的辣湯和面,在加上幾滴麻油更是美味,我迫不及待的等著麻辣燙出鍋,這時香味已經(jīng)鉆進我的鼻腔里,我口水都快流成“瀑布”了,當然麻辣燙也有好幾種口味,有超辣、麻辣、甜辣,酸辣,我每次都會選麻辣酸甜口味。

  麻辣燙一定要趁熱吃,越熱越爽。但一定要先攪拌均勻,然后再慢慢品味,緊接著辣味撲面而來,還冒著滾滾熱氣,進嘴那一瞬間,酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺在我嘴里回味無窮,我最愛吃的就是里邊的蓮藕了,因為沾滿了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響,牛肉丸用筷子扎個小孔,在用力一擠里邊的肉汁瞬間爆漿,土豆片也及其脆,小白菜被辣湯這么一泡,變成了“辣白菜”,口味更佳獨特鮮美,每次我吃的都大汗淋漓,另人流連忘返。

  這就是我家鄉(xiāng)吉林省長春市獨有的美味麻辣燙,通過我的介紹,大家一定會來品嘗吧!

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4

  每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。

  嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據(jù)客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉(xiāng)一定要吃一個,才有回家的感覺。

  炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細,先是把糯米粉摻上水,和成一大團,再使勁的揉幾下,直到已經(jīng)有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。

  食餅筒原是端午節(jié)的時候吃的,現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調(diào)成面糊后,用手取一團,在加熱的熬盤上涂成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。

  假如你來到我家鄉(xiāng),我會讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃,讓你流連忘返。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5

  俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,要說我的家鄉(xiāng)——獨山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。

  相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品,它是獨山縣的風味食點。

  蒿子粑粑的制作方法非常講究,初春時節(jié),小草剛剛露頭,便可上山去摘一點蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開水中,抓住其一端在水里左右擺動,目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團一樣揉,揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們?nèi)啻暝谝黄。頓時,白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。

  煎好后的蒿子粑粑個個圓滾滾的,像個圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內(nèi)瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂趣。

  我愛家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實、地道,顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì),也牽連著無數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。

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