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學(xué)做意面作文（通用21篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的學(xué)做意面作文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做意面作文 1
平時(shí)，我吃意面都只能到餐館吃，如今我嘗試了，做出了自己的意面。
星期六，我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些做意面用的材料，再到超市買(mǎi)了意面和配料，這就為做意面奠定了條件�；氐郊�，我上網(wǎng)查找了意面的做法，忙乎一陣子，便開(kāi)始了我的制作意面之旅。
這次我制作的是三文魚(yú)蘆筍意面，這名字聽(tīng)著挺誘人，可做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。
首先，我用涼水浸泡著意面，大概要泡三十分鐘，泡完就煮。這時(shí)，我便開(kāi)始準(zhǔn)備作料。首先要切黃油，而這黃油就像一個(gè)不聽(tīng)話的'孩子在切的過(guò)程中滑來(lái)滑去，但還是被我一小塊一小塊地切下來(lái)。我又切蘆筍、胡蘿卜。當(dāng)這些準(zhǔn)備工作搞定后，接下來(lái)就要步入正題了。我用一小塊一小塊的黃油放進(jìn)燒紅的平底鍋中，眨眼間化成了一灘油，我又加入洋蔥、蘆筍、胡蘿卜以及香料等一起翻炒片刻，上盤(pán)。跟著，我要熬濃湯，首先把水燒開(kāi)，再陸續(xù)加入鹽、湯料、黃油、奶酪和迷迭香等，然后攪拌數(shù)十分鐘，就成了。我還得加工三文魚(yú)，我把腌制好的三文魚(yú)用微波爐高火兩分鐘，就行了。
最后，我把以上的所有東西混合在一起，這個(gè)三文魚(yú)蘆筍意面就做成了，不過(guò)這玩意兒有點(diǎn)兒像湯面，但親戚們嘗了后都贊不絕口。
感謝媽媽?zhuān)o了我一個(gè)如此好的動(dòng)手機(jī)會(huì)，讓我不但鍛煉了雙手，又得到了經(jīng)驗(yàn)。盡管這次做得不太好。
學(xué)做意面作文 2
耶！今天國(guó)慶節(jié)放假了，我可以去做我新學(xué)的大蝦意面。我去市場(chǎng)買(mǎi)好所需的食材，沒(méi)有買(mǎi)到竹筍和小番茄，我就用芹菜和紅蘿卜代替。
我先將紅蘿人切片，再對(duì)半切片，切完后，我將蘿卜片放進(jìn)一個(gè)籃子里，接著我將芹菜切成一小段一小段。
切完芹菜，我就拿一個(gè)大蒜，取出一小塊，我將大蒜的'皮一點(diǎn)一點(diǎn)撕下來(lái)，可是有些皮撕不下，我這就急了，使勁扣，最后將大蒜給扣爛了。我正在發(fā)愁時(shí)，爸爸就說(shuō)：“我來(lái)幫你撕。”
爸爸撕完后，就給我切片，我切完大蒜后，聞了聞手。嗯，好丑呀！我以后不想再剝大蒜了。
配菜切好了，我就將我買(mǎi)的幾只新鮮大蝦清洗，洗干凈后，我將蝦的頭部去掉，再將身子的殼去掉，只留下尾巴的殼。
開(kāi)始烹煮，我先將意面放入沸騰的熱水里煮，然后倒入一些油和放入一些鹽，我讓爸爸幫我看著意面。意面煮熟后，我用一個(gè)籃子裝面，然后，加入冷水泡冷。
我拿出一個(gè)小型平底鍋，先往鍋里倒油，接著將蒜片翻炒，然后把蘿卜片和芹菜放入鍋中反復(fù)翻炒，炒出香味后，我將大蝦和意面倒入鍋中，緊接著我用筷子夾著意面反復(fù)翻炒。炒熟后，我倒入一些胡椒醬攪拌。
做完后，我拿出一個(gè)碟子裝意面，我來(lái)拿著筷子夾著意面放入碟子轉(zhuǎn)圈，再夾幾塊蘿卜片和幾塊芹菜放在意面上，最后夾一塊大蝦擺在意面上。我一共擺了兩碟，一碟給我，一碟給哥哥。哥哥看到意面說(shuō)：“哇，你擺的這么好看！我嘗嘗好不好吃？”
“哇！不僅擺的好看，而且還很好吃！不錯(cuò)呀！弟弟。”哥哥一邊品嘗一邊稱贊。
學(xué)做意面作文 3
周末的生活真讓人期待，就說(shuō)早餐好了，我終于可以不吃白粥加荷包蛋了。今天早上媽媽準(zhǔn)備給我們做牛排，看著我躍躍欲試的樣子，媽媽打算再一次為我打下手，讓我試著露一手。
我學(xué)著媽媽以前的`樣子很快準(zhǔn)備好需要的材料和工具，接下來(lái)就可以開(kāi)始烹飪了。我準(zhǔn)備左右開(kāi)弓，一邊煮意大利面，一邊煎牛排。我拿出一個(gè)鍋，往里面裝了大概四分之一的水，接著就等水煮沸。不一會(huì)兒鍋的周?chē)偷撞块_(kāi)始冒出小泡泡，媽媽告訴我差不多可以放意大利面了。幾分鐘過(guò)后水又煮沸了把蓋子都頂了起來(lái)，我連忙把蓋子拿起，手忙腳亂的我差點(diǎn)被燙到。媽媽說(shuō)現(xiàn)在就讓它開(kāi)鍋煮著好了，否則沸騰的水會(huì)從鍋里“跑”出來(lái)，把火澆滅。這時(shí)媽媽提醒我，右邊也可以開(kāi)工了，于是我開(kāi)火把平底鍋預(yù)熱。由于前幾次看爸爸做牛排，都會(huì)“著火”，所以我還沒(méi)動(dòng)手就不自覺(jué)地向后退。
果然黃油剛像坐“滑滑梯”似的放入鍋里就馬上融化了，緊接著噼里啪啦地跳個(gè)不停，油珠四濺，活像放鞭炮。媽媽見(jiàn)狀趕緊幫我蓋上鍋蓋。下一步就要把牛排放進(jìn)去了，但牛排一滑入平底鍋，黃油就更加奮力地“跳”了起來(lái)，嚇得我連忙把鍋蓋蓋上。鍋蓋下面發(fā)出一陣陣嗞啦嗞啦的聲音，聽(tīng)這聲音就能想到里面會(huì)是什么情況。不一會(huì)兒，鍋內(nèi)稍微平靜了一點(diǎn)，媽媽說(shuō)牛排的水分變少了，所以可以翻面了。大約過(guò)了五分鐘，牛排煎好出鍋了。之后，我把黑椒汁放入平底鍋加熱，煮沸后將它倒在牛排上。兩者混合在一起，香味就撲面而來(lái)。妹妹這個(gè)小吃貨一邊喊著好香啊，一邊朝廚房跑來(lái)。最后我又把剛才煮好的意大利面放入平底鍋，加入黃油和黑椒汁拌勻，然后將它放到牛排旁邊。到此，香噴噴的牛排意面就上桌了。
哈哈!可能是由于自己做的原因吧!感覺(jué)今天的早餐特別好吃。
學(xué)做意面作文 4
今天，哥哥的好朋友特子從深圳來(lái)了我和哥哥家，我和哥哥為了招待特子，一起自制了一道美食——番茄奶油意面。
首先，先把三個(gè)番茄用面粉和鹽水洗干凈，然后其中兩個(gè)切成片，一個(gè)放進(jìn)榨汁機(jī)中加入鹽水榨成番茄汁。然后再把香菇、洋蔥、生菜洗干凈，洋蔥切成丁，香菇切成塊，生菜剁碎。然后把處理好的`東西用一個(gè)大碗裝起來(lái)。
然后去廚房灶臺(tái)，把火打開(kāi)，調(diào)成大火，鍋中裝入三分之一的水，煮沸。等水沸騰之后，往鍋中加入意面，煮熟到意面變軟，大概五分鐘這樣，就可以關(guān)火出鍋了，把煮好的意面先放到一個(gè)裝滿冷水的碗中浸泡著。
然后拿出平底鍋，開(kāi)小火，往鍋中加入黃油，大概30克這樣。等黃油融化之后，把處理好的食材倒入鍋中，翻炒至半熟之后，把煮好的意面倒入到鍋中，然后往鍋中加入水，大概100克，再加入100克淡奶油，50克番茄醬，然后蓋上蓋子，燜五分鐘。五分鐘過(guò)后，揭開(kāi)蓋子，即可品嘗到美味的番茄奶油意面啦。
學(xué)做意面作文 5
今天，是國(guó)慶節(jié)又是中秋節(jié)，開(kāi)心極了。
早上，我準(zhǔn)備做一道非常好吃的意面。一開(kāi)始，我看媽媽示范用刀切東西我就很害怕，但在媽媽的幫助下還是完成了。 首先，把意面放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮同時(shí)加點(diǎn)鹽和油煮開(kāi)二十分鐘，煮的時(shí)候我們把準(zhǔn)備好的牛肉、番茄、培根、香腸都一一的.切好。配料和面都準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始做這道美味的番茄培根意粉吧！
我們先放油，等油熱了放番茄。放了番茄油就啪啪…啪啪的響，嚇得我都跳開(kāi)了。媽媽對(duì)我說(shuō)不用怕，還把火關(guān)小了。等油不啪啪響了我就拿鏟子翻炒，煮得快熟了加點(diǎn)鹽和糖再翻炒一下，然后把準(zhǔn)備好的培根、香腸、牛肉都放進(jìn)去。我馬上聞到了一股香香的味道，口水都快流出來(lái)了。最后，把意粉裝到碟子里鋪上剛煮好的番茄培根汁。美味的番茄培根意粉做好了，我吃了滿滿的一大碗。
自己動(dòng)手做的食物，味道格外美！
學(xué)做意面作文 6
意大利面，俗稱意面，是西餐品種中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣，也是最容易被中國(guó)人接受的。今天，我就來(lái)帶領(lǐng)你走向意面的美味境界。
我和媽媽爭(zhēng)先恐后地奔向廚房，取出主料和配料，準(zhǔn)備“大開(kāi)殺戒”。主食“面”是不可缺少的材料。媽媽取出壓面機(jī)，將一團(tuán)和好的面，放入機(jī)器內(nèi)，調(diào)到最大檔，再緩緩地?fù)u動(dòng)把手，一團(tuán)不成規(guī)矩的硬面團(tuán)，不一會(huì)兒就壓得又扁又長(zhǎng)的`了，但特別的粗糙。媽媽再將面片對(duì)折壓制，大約壓了五遍左右，面片已經(jīng)變得非常均勻有韌性。最后再把它放入“分裂機(jī)”內(nèi)，搖成一根根長(zhǎng)條，This is the future of the noodles！
媽媽煮起了面，倒水，開(kāi)火，加面，撒鹽，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。我可沒(méi)這個(gè)耐心，一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，翻箱倒柜，找出了一些配料——幾瓣大蒜，兩個(gè)番茄，一個(gè)胡蘿卜、一塊牛肉餡，還有一瓶番茄醬。我先把所有蔬菜都切成小丁，把牛肉塊放入攪肉機(jī)里攪成糊狀。接下來(lái)就可以開(kāi)油鍋嘍！點(diǎn)火，去水，加油，冒煙，放肉，“茲茲”的炒肉聲在廚房回蕩，縷縷青煙在廚房?jī)?nèi)彌漫。過(guò)一會(huì)兒，“蔬菜幫”出馬了，五顏六色的小丁在鍋中不停跳“迪斯科”。突然一陣紅色的“酸雨”從天而降，番茄醬降臨鍋中，鍋鏟不停地翻來(lái)覆去，鍋蓋盡職地“包圍”著鍋?zhàn)屗兊灭こ怼?/p>
漫長(zhǎng)的5分鐘終于過(guò)去了，我迫不及待地開(kāi)了鍋蓋，把面過(guò)冷水，瀝干，然后興奮地打開(kāi)了另一個(gè)鍋蓋。哇，漂亮極了！醬汁火紅火紅的，我忍不住伸出手沾上一點(diǎn)，味道棒極了！我急忙把醬汁澆在面條上，乍一看——紅襯著白，好似姑娘帶著紅帽。至于味道怎么樣，我就先去嘗一嘗嘍！
學(xué)做意面作文 7
媽媽做的那份意面牛排的味道讓我久久難忘。
“嗞——吡哩啪拉”“咕嘟，咕嘟”廚房里湊起了美妙的交響曲。不一會(huì)兒，媽媽端著兩個(gè)盤(pán)子走了出來(lái)。
我和表弟聞香尋來(lái)，只見(jiàn)桌子擺著兩份意面牛排。意面呈米黃色，彎彎曲曲地?cái)[在大盤(pán)子里，還拌了一點(diǎn)番茄醬，聞著都有一股酸酸甜甜的味道。
吸一口，酸甜的意面的勁道，簡(jiǎn)直太好吃了！我不住地稱贊媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)氵@手藝都可以比得上米其林大廚了”！
棕色的.牛排上，淋著黑色的黑椒醬，上面點(diǎn)綴著紫色的洋蔥，金黃的玉米、桔色的胡蘿卜。抓起刀叉，一本正經(jīng)的切啊切，直到刀割在盤(pán)子上發(fā)出“割拉、割拉”的聲，牛排才切下來(lái)，抹點(diǎn)黑椒醬，一口塞進(jìn)嘴里，牛排竟如此甜潤(rùn)，又不失幾分清辣，甜甜的玉米，脆脆的胡蘿卜。解開(kāi)了黑椒的膩，又襯托出了牛排的嫩。
旁邊的小表弟，一瞧見(jiàn)美食，就不顧形象的撲了上去，那意面只聽(tīng)見(jiàn)“嗦——嗦”幾聲，就瞬間見(jiàn)了底。而牛排，他嫌刀太笨重了，干脆刀一丟，拿叉子叉起牛排，三五下就啃完了，還意猶未盡，舔了舔盤(pán)子，然后遞向我媽說(shuō)：“姑姑，再來(lái)一份！”
媽媽做的意面牛排真好吃。
學(xué)做意面作文 8
在我眼里，媽媽可是個(gè)從來(lái)不沾零食的的人。今天在一汽新世紀(jì)購(gòu)物時(shí)，卻是個(gè)例外。只見(jiàn)她推著購(gòu)物車(chē)，直奔“三鮮意面”而去，順手就取下了一包。媽媽說(shuō)，在她的記憶里，印象最深的`食物就是三鮮意面了。為什么呢？我很好奇。
那是一九九二年的秋天，媽媽上了初中，午飯經(jīng)常吃不飽。姥爺心疼她，就批發(fā)了一箱剛剛上市的三鮮意面，每天一袋，帶到學(xué)校吃。媽媽說(shuō)：“這對(duì)于70后的農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō)，可是奢侈品，同學(xué)們可羨慕了呢�！�
回到家后，看到我垂涎欲滴的樣子，媽媽就打開(kāi)了一袋，我們一起品嘗起來(lái)。一股香濃的味道在空氣中散發(fā)出來(lái)，我仔細(xì)地嚼著。呀，怪不得媽媽這么愛(ài)吃呢，味道還真不錯(cuò)。媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“還是20年前熟悉的味道！”
三鮮意面，回憶的面。
學(xué)做意面作文 9
以前，每當(dāng)我看到大人們做出垂涎欲滴的美食時(shí)，我都會(huì)想：哪天我也能做出這等美食，那該多好�。�
寒假里的一天下午，我覺(jué)得肚子餓了，媽媽說(shuō)那就給你做份意大利面吧，我突想：我何不試試呢。于是跟媽媽提出這個(gè)想法，媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以了，以后你就可以自己動(dòng)手了�！�
于是，我與媽媽來(lái)到廚房，拿出意大利面的禮盒包，拿出主角意大利面和各種材料，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始烹飪了。我把燒鍋放在煤氣灶上，往里倒入半鍋的清水，“嘀嘀嘀”，我把煤氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)，等待清水沸騰，不一會(huì)兒，鍋中裊裊升起一些水氣，水沸騰了，越來(lái)越猛烈，像要捕捉獵物的猛獸般向外撲，我趕忙把調(diào)料海鹽和橄欖油倒入水中，攪拌一下，又把意大利面放進(jìn)去，可終究還是沒(méi)躲過(guò)“猛獸”的'攻擊，我的手背被濺出的熱水燙到了，為了防止留下傷痕，媽媽立刻把抹布用冷水打打濕，敷在我的手背上，說(shuō)道：“小心點(diǎn)，不要離得這么近。等一會(huì)兒用筷子把面攪一下，免得坨在一起�！�
嘀嗒嘀嗒，看著時(shí)間一分分鐘過(guò)去，面變得越來(lái)越軟，我?jiàn)A起一根咬了下，已經(jīng)熟透了，便關(guān)掉火，小心翼翼地夾出面條，把那燙人的“猛獸”倒進(jìn)洗碗池里，接著我重新把鍋放在灶上，加點(diǎn)熱水，再加入醬香包和意大利面，再加入帕馬森芝士、歐芹和黑胡椒碎，翻炒，攪拌均勻。
“五四三二一，出鍋！”我興奮地把色香味俱全的意大利面裝入盤(pán)中，拿出叉子，開(kāi)始大快朵頤。
飽餐后，摸著我的圓肚子，明白無(wú)論做什么事，一定要?jiǎng)邮謬L試了，才能學(xué)會(huì)。
學(xué)做意面作文 10
星期六的中午，媽媽拿來(lái)了一大包意大利面的醬，對(duì)我說(shuō)：“今天中午我們就來(lái)做意大利面吧！”
于是，我找來(lái)了兩口鍋。首先將一壺清水倒入鍋中，讓面煮熟；然后再開(kāi)火，將調(diào)料放入鍋中翻炒�！皢陠陠陠辍钡诙阱伬镱D時(shí)響起放鞭炮時(shí)的聲音。再一翻炒，調(diào)料中的.食物便像成了人一樣，爭(zhēng)先恐后的在對(duì)你眨眼，又好像在你跟我我跟你的說(shuō)悄悄話，再好像一個(gè)個(gè)跳著優(yōu)美的舞蹈……
再另一口鍋里，面?zhèn)冊(cè)谒锉M情地溜達(dá)，猶如海中的海藻一般。它們仰起手，擺弄著身姿，看著又讓人想象到甘肅莫高窟的飛天。接下來(lái)，我把這些雪白雪白的面條到進(jìn)了香氣撲鼻的調(diào)料鍋里，快速地翻炒起來(lái)。邊炒邊聞，邊聞邊炒，我看著鍋中的面，口水都要流下來(lái)了。哇！熟了，可以吃了！我把面盛到碗里，撒開(kāi)腿就跑。
我端著盛有意面的盤(pán)子走到餐桌旁，一聞：誘人的香氣中帶著番茄、少許肉以及菜的清香從廚房中飄來(lái)，在客廳、飯桌旁彌漫、索饒，讓人心神不定，似乎馬上就想啊嗚一口把它吃掉！沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，這碗香氣撲鼻的意面就被我和我老媽掃蕩光了。
學(xué)做意面作文 11
這個(gè)星期天，我早早的把作業(yè)寫(xiě)完了，因?yàn)槲乙?dāng)一回小廚師，這可是我期待已久的事情了，我準(zhǔn)備和爸爸學(xué)做我最喜歡的經(jīng)典美食—意大利面。
做意面大概分三步：煮面、炒輔料、混合翻炒。一想到這我口水禁不住都快留出來(lái)了。我急切地讓爸爸幫我系上圍裙，準(zhǔn)備制作。
我先拿出大鍋，盛上半鍋清水，打上火，正當(dāng)我準(zhǔn)備把面要放進(jìn)鍋里煮時(shí)，爸爸阻止了我，說(shuō)要等水開(kāi)了才能下鍋。好不容易水開(kāi)了，我放了一大把面條進(jìn)去。剛開(kāi)始面條還挺安分，煮著煮著鍋蓋撲通撲通響，之后里面的水就往外冒，我手足無(wú)措，呼叫爸爸，爸爸急忙掀開(kāi)鍋并把火調(diào)小，等到鍋里的泡沫下去了才再蓋上鍋蓋，面條終于煮好了。我把準(zhǔn)備好的洗菜籃放在水池里，爸爸把一大鍋熱氣騰騰的面條倒入籃子里瀝干，再打開(kāi)水龍頭給面沖涼，爸爸說(shuō)這樣面條吃起來(lái)更嫩滑。
接著我們準(zhǔn)備炒輔料。我打著火，爸爸倒上油，等油熱了我一下把切好的`香菇絲和青椒絲倒入鍋中，鍋里頓時(shí)像放鞭炮，噼噼啪啪，濺出的油像“彈片”飛出來(lái)，像打仗一樣，不時(shí)有幾個(gè)“彈片”飛到我手上，我急忙往后躲。我再次呼叫爸爸支援。爸爸左手拿著鍋蓋擋在前面，像盾牌，飛出的油都被鍋蓋檔住，右手拿著鏟子快速地翻炒，一會(huì)聲音也小了，油也不再濺出。終于被爸爸高超的技藝制服了。我提出讓我也試試，接過(guò)鏟子，學(xué)著爸爸的樣子翻炒起來(lái)，心想剛才那么神氣這下老實(shí)了吧�？粗G油油的青椒，亮晶晶的香菇，聞著香味，我真想現(xiàn)在就吃。
來(lái)到最后的關(guān)卡了，我把涼了的面條倒入炒鍋中一起翻炒拌勻，翻炒幾下可以倒入番茄醬了，這是我最喜歡的東西，所以這次我要多放點(diǎn)，我打開(kāi)蓋子，擠了足足半包番茄醬，面條上厚厚的一層，這下心滿意足了。我拿來(lái)筷子，按著爸爸說(shuō)的，把番茄醬和其它東西拌勻，再撒一點(diǎn)胡椒粉和鹽。鍋里散發(fā)出酸甜的香味，終于意大利面大功告成。
看著軟軟的面條裹著紅紅的番茄醬，香氣撲鼻。我感覺(jué)廚房真是個(gè)神奇的地方，也體會(huì)到了家人做飯的辛苦，我們更應(yīng)該節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
學(xué)做意面作文 12
今天我要學(xué)一樣新的本領(lǐng)—做意大利面。
我先拿了鍋，放在灶上，用中火燒水，然后跑到一邊，拿著刀切起洋蔥，切成一小片一小片之后，正好水也燒開(kāi)了。我再把一大把面能分成好幾批依次放進(jìn)鍋里。當(dāng)我等得已經(jīng)有一些不耐煩的時(shí)候，終于面變軟了，可以不用燒了。
開(kāi)始下一個(gè)步驟了。我把炒菜的鍋放在灶上，打開(kāi)了火�？墒浅隽艘稽c(diǎn)小差錯(cuò)。當(dāng)我把拌好的肉醬放進(jìn)鍋的時(shí)候，肉醬像雨點(diǎn)一樣飛來(lái)，飛到了墻壁上，飛到了地板上，還像箭一樣向我飛來(lái)，我飛速的`躲開(kāi)了，但還是不偏不倚弄到了媽媽的裙子上。媽媽也手忙腳亂，分不清東南西北，像一只無(wú)頭蒼蠅一樣到處亂躥。直到我把洋蔥放了進(jìn)去，才漸漸的好多了。
我又開(kāi)始了拌面，我用了好大勁才終于把面翻了過(guò)來(lái)，然后不停的翻來(lái)覆去，弄了好半天。漸漸地，香味讓我的口水都流出來(lái)了，但媽媽說(shuō)還要再燒一會(huì)兒。我不耐煩的站在那里，終于好了，我直沖過(guò)去，拿起一盤(pán)，狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
今天我感受到了自己做美食自己吃的那種快樂(lè)！
學(xué)做意面作文 13
周末，陽(yáng)光明媚。今天，我準(zhǔn)備向媽媽學(xué)做意大利的經(jīng)典美食——意大利面。
在媽媽的指導(dǎo)下，我系上圍裙，把材料全部準(zhǔn)備好。先打開(kāi)意面包裝，倒出大半碗備用。同時(shí)，把裝水的砂鍋放到煤氣灶上。隨著“咔嚓”一聲打開(kāi)點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。過(guò)了一會(huì)兒，水開(kāi)了，我輕輕地掀開(kāi)鍋蓋，把面條放進(jìn)去煮，媽媽告訴我：“意大利面和中國(guó)的面條不同，它很難煮熟，所以要多煮會(huì)兒。”經(jīng)過(guò)大火8分鐘小火又15分鐘后，面條終于煮熟了，媽媽掀開(kāi)鍋蓋開(kāi)始撈面，我也學(xué)著媽媽的樣子，把面條撈出來(lái)瀝干，放在旁邊備用。接下來(lái)，媽媽又叫我把，炒鍋燒熱，往鍋里倒入少許的食用油，等油熱了，再把煮熟的面條倒進(jìn)鍋里炒。炒啊炒，炒得我的口水都快要流下來(lái)了，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸艾F(xiàn)在能放芝士了吧！”“沒(méi)呢！要等面受熱均勻了才能放芝士！”媽媽笑著說(shuō)�？磥�(lái)，我只能再繼續(xù)翻炒了，正當(dāng)我炒的手酸得想休息的時(shí)候，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以放芝士了！”我急忙把芝士放入炒鍋里繼續(xù)翻炒。隨著芝士逐漸慢慢地融化，廚房里充滿了濃濃的奶香味。媽媽讓我再倒了點(diǎn)番茄醬，攪拌均勻，美味的`意面終于可以出鍋啦！如果再煎塊牛排，那就更加完美了。學(xué)會(huì)做意大利面可真不容易啊！
最后，爸爸、媽媽和哥哥嘗了我做的意大利面，都夸我是個(gè)會(huì)做飯的小廚師。我聽(tīng)了心里美滋滋的。
學(xué)做意面作文 14
意面源于意大利，后流傳至中國(guó)，今天，我和媽媽要嘗試自己純手工制作意大利肉醬面。
買(mǎi)好食材——一斤面條、一根胡蘿卜、一斤肉餡兒、一根黃瓜，便可以開(kāi)火了。如一般菜肴，先開(kāi)火，將鍋里殘留的水燒干，接著倒入大概蓋住鍋底的少量色拉油，放入蔥、花椒等調(diào)味品，因?yàn)槭[和花椒中含有少量水分，可能會(huì)有一些油濺出，這時(shí)可一定要小心哦！
接下來(lái)就開(kāi)始制作肉醬了，將冷凍的肉餡放入微波爐加熱，加熱解凍后的肉餡兒是粉色的，將它們一股腦兒地放入滾燙的油鍋翻炒，直至它們變成白色，就該加入鹽和番茄醬了以“第一次”為話題的作文：第一次做意大利面以“第一次”為話題的'作文：第一次做意大利面。為什么要加番茄醬呢？媽媽告訴我是為了讓肉醬有西方正宗甜甜的味道，所以才加入少許番茄醬來(lái)提味兒和調(diào)色。最后，當(dāng)肉醬在鍋內(nèi)熱氣騰騰地翻滾時(shí)，一定要勾兌一些生粉放進(jìn)去，那樣，湯汁才會(huì)變得濃稠、可口。
在制作肉醬的同時(shí)，可以在一旁的湯鍋里下面條了，面條要挑選那種圓圓筋筋的。待到水沸時(shí)，放入面條，用筷子在鍋中攪拌，免得它們粘在一起。面條熟得很快，準(zhǔn)備好盤(pán)子，盛出面條，均勻地撒上黑胡椒粉，再將已經(jīng)做好的火紅火紅的肉醬倒在面條的中央，在盤(pán)子邊上擺上已經(jīng)切好的黃瓜絲兒和烤好的吐司片作為裝飾以“第一次”為話題的作文：第一次做意大利面作文。哇，真是色香味俱全，一道美味佳肴就這樣誕生了。
吃著自己動(dòng)手制作的意大利肉醬面，自豪又美味哦！
學(xué)做意面作文 15
我最喜歡的食物是意大利面，它的制作方法第一步是：在沸水里面加入白白的海鹽和金黃的橄欖油，然后，再放入細(xì)長(zhǎng)的意面煮8到10分鐘。第二步是：把意面控水撈出，倒掉水后，加入黑黑的面醬翻炒1分鐘。第三步是：把意面裝到盤(pán)子之后，根據(jù)個(gè)人口味加入白白的干酪撒粉、碧綠的歐芹。然后，香噴噴的意大利面就做好了。
它的'樣子是細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的。它的味道香香的，還有一點(diǎn)辣。它的全名是牛柳意大利面。它是我最喜歡的食物，因?yàn)樗俏页赃^(guò)的最好吃的食物！
學(xué)做意面作文 16
今天，哥哥給我做意大利面和披薩。
我們先準(zhǔn)備材料，先把肉沫炒熟，再放入西紅柿和洋蔥，番茄醬，放入水，在煮面。
在煮面的同時(shí)，我們做披薩。
先拿面餅放進(jìn)電餅箱里烤，再切蘿卜，火腿，辣椒，和洋蔥，擺花樣，放芝士，再把它們放進(jìn)電餅箱里烤幾分鐘。
過(guò)了一會(huì)兒，披薩好了，我們把番茄醬放上去，披薩就可以吃了，我吃了一口，呀!真好吃。
意大利面也好了后，哥哥給我放胡椒粉。
我先讓媽媽和爸爸吃，他們說(shuō)；“香極了”，我吃了一口，真的很香。
這個(gè)西餐太好吃了，我也想學(xué)著哥哥的樣子，也做出一樣好吃的'西餐。
學(xué)做意面作文 17
暑假里，老師留了一項(xiàng)奇特的作業(yè)，那就是做一次飯。意面對(duì)我來(lái)說(shuō)是我美食之中的鐘愛(ài)，我怎么會(huì)放過(guò)這次大好機(jī)會(huì)呢？我按照自己的口味在材料中加了蝦和番茄醬，準(zhǔn)備了意面必備的肉醬、番茄、意大利面條和西蘭花。
材料準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始做面了。我知道面條煮的時(shí)間很長(zhǎng)，特別是意面，所以先把意面倒入一個(gè)大鍋里，加入沸騰的開(kāi)水，不一會(huì)就見(jiàn)一根根面條像海豚一樣在水中忽上忽下地嬉戲玩耍。面條下鍋后，我趁著空開(kāi)始切番茄，平時(shí)看電視上的大廚們切菜那叫一個(gè)行云流水，快如飛，我拿起菜刀卻只覺(jué)得沉，剛切了兩下右手就感覺(jué)不聽(tīng)使喚了，無(wú)奈之下我只能雙手并用，連兩個(gè)胳膊的力量也用上了，與其說(shuō)在切菜不如說(shuō)在剁菜，“原來(lái)做飯也是一件體力活啊。”我心想。我剁了幾下番茄，把它切成了許多薄片，隨后又把薄片壘成一摞，把番茄切成無(wú)數(shù)個(gè)井字形，這時(shí)番茄已經(jīng)變成一個(gè)個(gè)蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一個(gè)大碗里，切菜告一段落，這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗，雙手十分無(wú)力了。
蕃茄丁準(zhǔn)備完畢，我把炒鍋放入灶上，往里面倒入一些油，直至油鋪滿鍋底，我把鮮紅的肉沫倒入鍋中，把火調(diào)到最大，肉在鍋里噼里啪啦響個(gè)不停，我趕忙用鍋鏟不停翻炒，擔(dān)心可別糊了。當(dāng)火紅火紅的肉漸漸變成灰色時(shí)，我向肉上擠了兩包番茄醬，高溫的鍋和液態(tài)的`番茄醬一相遇，響聲更大了，廚房里像放鞭炮一樣吵。
一會(huì)，響聲漸漸停了下來(lái)，炒鍋里冒出一股濃濃的肉香味，我迅速把半個(gè)西瓜容量那么多的西紅柿丁倒進(jìn)炒鍋中，當(dāng)看到鍋里滿目紅色，肉已經(jīng)不見(jiàn)蹤影時(shí)，我才后知后覺(jué)地發(fā)現(xiàn)西紅柿太多了，“壞了，西紅柿太多，肉都看不見(jiàn)了，這可怎么辦，不會(huì)影響味道吧？”正想著，我聽(tīng)見(jiàn)鍋里傳來(lái)“咝咝”的聲音，我往鍋里一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿在變小。“對(duì)了，西紅柿里有水，高溫自然會(huì)蒸發(fā)掉一些，我差點(diǎn)忘了，可以再觀察一下，實(shí)在不行就盛出來(lái)一些�！蔽倚睦锵胫稚喜煌�，抓起鏟子把滿滿一鍋料往前一推，再把鏟子伸到鍋底，往右一翻，重復(fù)做了好幾遍，直到西紅柿和肉完全融合在一起，變成濃濃的西紅柿肉醬。
之前的意大利面已經(jīng)煮好撈出放入盤(pán)子，我把鍋里的西紅柿肉醬倒入意面上，并把他們充分?jǐn)嚢枇艘幌拢由现蠛玫奈魈m花和蝦，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一樣”我感嘆道。
難得第一次做飯就很成功，給了我很大信心，只不過(guò)這中間有媽媽的指導(dǎo)，我應(yīng)該有機(jī)會(huì)多幫媽媽打打下手，爭(zhēng)取下次能自己真正露一手。
學(xué)做意面作文 18
今天，我和媽媽在家里覺(jué)得很無(wú)聊，就學(xué)做起饅頭來(lái)。媽媽去超市買(mǎi)了一袋面粉回家，我們將袋子拆開(kāi)，倒入一口大碗中。先往放著面粉的碗中放入發(fā)酵粉，
再均勻攪拌，加水揉成面團(tuán)。在桌上灑了粉，然后我小心翼翼的揉著。媽媽說(shuō)：“就把它當(dāng)做是橡皮泥玩就好了�！蔽衣�(tīng)了后，就把它當(dāng)做是橡皮泥揉了起來(lái)，我想
象著做了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我們一番忙亂，杰作出來(lái)了，比如南瓜、草莓等等。讓它們?cè)诳諝庵徐o放20分鐘，然后把它放到鍋?zhàn)永镏?5分鐘。
饅頭煮好了，這是我自己的創(chuàng)意，形狀都變了，但是還是給人一種新感覺(jué)。奇怪了，為什么我們的杰作好像變大了很多。于是，我趕緊對(duì)媽媽說(shuō)：“壞了，面
粉也許是過(guò)期了，你看怎么都變了。”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“自己去看看說(shuō)明書(shū)�！遍喿x完全部，哦，原來(lái)這是一種物質(zhì)，使它們起了這嗎大的變化還真神奇，發(fā)明這
個(gè)的'人真了不起。
經(jīng)過(guò)這件事，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界真是太奇妙了!生活中的每一件事都給我增加了知識(shí)。
學(xué)做意面作文 19
去年暑假的一天，爸爸媽媽帶我和弟弟去曲江游玩。
結(jié)束一天的`行程，太陽(yáng)落山，我肚子已經(jīng)提出了抗議，我說(shuō)：我們?nèi)コ燥埌�，我好餓好餓�。“职謫�(wèn)：那咱們?nèi)oo coffee吃，好么？媽媽說(shuō)可以，我心想：這是個(gè)什么地方啊！他倆打的什么啞語(yǔ)呀？但是我努力壓抑了心里的疑惑，故作鎮(zhèn)定，跟著爸爸繼續(xù)往前走。
不一會(huì)兒，我們就來(lái)到了Zoo Coffee。爸爸媽媽點(diǎn)了一杯咖啡和一塊巧克力面包，光是看著各種美味，口水都流了出來(lái)，什么都想吃，可是媽媽說(shuō)只能選一種，最后我下定決心要了一份意大利面，上菜了，看著都覺(jué)得好香，我聞了聞，哇，那味道香的無(wú)法形容，我嘗了一口，甜味和咸味混合在一起，那味道仿佛把我?guī)нM(jìn)了夢(mèng)幻仙境，多了半天才被媽媽說(shuō)的話回過(guò)神兒來(lái)：樂(lè)樂(lè)，面好吃么？好吃好吃！于是爸爸也點(diǎn)了一盤(pán)意面，他嘗了一口，兩眼都發(fā)出了亮光，四五口一盤(pán)瞬間就沒(méi)了，我心想這也太快了吧！看著爸爸的吃相，雖然自己的碗里也有，但是口水還是不免飛流直下三千尺，疑是銀河落九天！
吃完以后，感覺(jué)全身都有意面的味道，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)，下一次我還要吃意面！
學(xué)做意面作文 20
今天，爸爸提議煮意大利面吃，哇，好棒！我們就去了超市，貨架上擺滿了各種各樣的意大利面，有長(zhǎng)的，短的，細(xì)的，粗的，波浪的，蝴蝶狀的，貓耳朵狀的，貝殼狀的……最后，我們選擇買(mǎi)了長(zhǎng)的7#意大利面。買(mǎi)好面條之后，我們又去買(mǎi)了配料，我們又挑了新鮮的蘑菇，胡蘿卜，西蘭花，還有火腿，蝦仁，付完錢(qián)，我們就興高采烈的回家了！
到家后，我們開(kāi)始煮意大利面了，爸爸先在鍋里放了清水煮開(kāi)，接著放入4人份的.意面，然后蓋上鍋蓋煮10分鐘，撈出面條分別裝在4個(gè)盤(pán)子里，然后爸爸開(kāi)始準(zhǔn)備配料了，我?guī)桶职窒茨⒐�，胡蘿卜，西蘭花，并幫忙切好，爸爸在鍋里放了些橄欖油，熱了之后把配料放入鍋里翻炒，加入調(diào)料和最最重要的番茄醬，最后把配料澆在面條上，香噴噴的意大利面就完成啦。
老爸燒的意大利面太好吃了，我和妹妹狼吞虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì)就把面條消滅光了�？上е毁I(mǎi)了4人份的量，只能下次再做了！
學(xué)做意面作文 21
我又一次跟隨媽媽踏上了周游世界之旅，我們從香港乘機(jī)前往意大利米蘭，飛機(jī)上吃的就是意大利面，意大利面，味道也就一般般。
意大利面和中國(guó)的面有什么不一樣的地方呢？還真的大不一樣。意大利面上面淋了一層番茄肉醬，還有，我們中國(guó)面是一條條的，叫面條，意大利面卻是有著各種不同的形狀，是一塊塊的，叫“意大利面塊”更為合適。
到了意大利，食物很單調(diào)，過(guò)來(lái)過(guò)去就是意大利面。直到我們踏上游輪，食物才豐富起來(lái)。最好吃的算是披薩，有特別多的配料，計(jì)有：蝦、雞肉、菠蘿、咖喱等，有葷有素有香料，確實(shí)不錯(cuò)。在這里吃披薩很講究，拿起一塊披薩，折成“v”字形，就可以大口吃了，這樣折的好處在于：不會(huì)讓醬滴下來(lái)。
這里的漢堡非常大，最小的漢堡，直徑都有十多厘米，里面什么都有，塞得滿滿的，硬硬的，牙齒不使勁咬，根本就咬不動(dòng)。
來(lái)到法國(guó)，我覺(jué)得最有特色的，是這里的面包。這里的面包和中國(guó)的完全不同，中國(guó)的面包，都是蓬松軟綿的，這里的.面包卻是硬的，叫“法式面包”。這種面包，是法國(guó)人的主食，就等于我們吃的米飯。這種面包啊，不可多吃，吃一塊就飽了。
意大利面也好，法國(guó)面包也罷，一開(kāi)始是吃不習(xí)慣的。歐洲的風(fēng)景漂亮，可是食物，我不敢恭維。還是國(guó)內(nèi)的中餐有營(yíng)養(yǎng)、味道好，反正我這么覺(jué)得。讓人納悶的是，回程從法國(guó)巴黎飛香港，空姐又端出了一盤(pán)意大利面，閉著眼睛——吃。
趕緊回家，去我家素食館猛吃一頓，那才是我的最?lèi)?ài)。
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