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學(xué)煎雞蛋作文(合集15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的學(xué)煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)煎雞蛋作文1
星期天，我剛寫完作業(yè)，感到肚子“咕嚕——咕�！钡�，好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來(lái)教我煎雞蛋。
媽媽讓我開小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時(shí)，鍋里就像開一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的`，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭，又煎了一會(huì)兒......差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)�？伤o緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了 下來(lái)。
它是那么完美無(wú)瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒，真是親自動(dòng)手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。
學(xué)煎雞蛋作文2
星期日早上，我準(zhǔn)備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現(xiàn)了裂痕，我看雞蛋沒(méi)破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結(jié)果，雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的`蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里后，拿出一雙筷子，將碗里的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐打開煤氣灶，再打開油煙機(jī)，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內(nèi)倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語(yǔ)地說(shuō)：“或許這樣會(huì)好一點(diǎn)�！比缓螅覇�(wèn)爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說(shuō)：“再等會(huì)兒吧�！边^(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)：“可以倒雞蛋了�！庇谑牵野颜腚u蛋都倒進(jìn)了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時(shí)，就有一陣“噼哩啪啦”的聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗里的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來(lái)了。之后，我用筷子把鍋里的雞蛋翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去，炒了一遍又一遍，不一會(huì)兒，爸爸就說(shuō)：“雞蛋已經(jīng)可以吃了，關(guān)掉煤氣灶吧�！蔽谊P(guān)了煤氣灶，爸爸關(guān)了油煙機(jī)，最后，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)！”我也嘗了嘗，說(shuō)：“淡了一點(diǎn)！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。
學(xué)煎雞蛋作文3
當(dāng)我每次看見(jiàn)媽媽做菜，都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過(guò)程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒(méi)有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的`顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了，繼續(xù)第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過(guò)了十幾分鐘，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說(shuō)；"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問(wèn)爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。
學(xué)煎雞蛋作文4
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情，比如：做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天，我從學(xué)�；氐郊依铮l(fā)現(xiàn)媽媽不在家，爸爸便對(duì)我說(shuō)：“周秉韜，你來(lái)幫我做飯吧，順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)。”“好吧，我來(lái)幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見(jiàn)爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ)：“爸爸從來(lái)沒(méi)有這樣忙過(guò)呀�！�
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，決定學(xué)煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學(xué)著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒(méi)干完呢，還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料：醬油、味精、鹽�！卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐，我拿來(lái)作料，到入碗中�！安灰蕉噌u油了。”可是爸爸的喊聲還是沒(méi)有我的手快。在餐桌上，我們吃到的`是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經(jīng)歷，終于做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”，說(shuō)的真好呀。
學(xué)煎雞蛋作文5
我會(huì)很多本領(lǐng)：游泳，滑冰，書法，騎自行車等等，但我最拿手的本領(lǐng)是煎雞蛋。
想想煎雞蛋的本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)得呢，那是一天晚上，我和媽媽回到家，我想：媽媽累了一天了，讓我來(lái)給她煎個(gè)雞蛋吃吧！我就和媽媽說(shuō)：＂讓我煎個(gè)雞蛋給你吃吧�。寢屨f(shuō)：＂好�。。⒂谑俏覐谋淅锬贸隽藘蓚�(gè)雞蛋，在煎第一個(gè)雞蛋的時(shí)候，我放了很多油，又開了大火，油有的都跳到了我的臉上，煎著煎著，煎雞蛋成了＂烤雞蛋＂了。第二次媽媽給我做了一次示范說(shuō)：＂你的油放的太多了，要放少一點(diǎn)，火也開的太大了，開到中火就可以了。＂我心想：煎雞蛋也有這么要求，那么燒菜的要求不是更多了嗎？那媽媽每天做菜，不是很累嗎？
媽媽的示范做好了，到我煎雞蛋了，我先倒一點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，再把雞蛋磕碎放了進(jìn)去。雞蛋＂吱吱"地歡叫著，透明的蛋淸變成了乳白色，像吹起的`泡泡糖急劇地脹了起來(lái)，環(huán)繞在蛋黃的
周圍，像一圈美麗的花邊�？粗粗彝蝗幌肫鹆送朔披}，于是，我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽。終于，金燦燦的煎雞蛋做好了。
我把雞蛋端給媽媽吃，媽媽吃了連聲說(shuō)：＂真是太好吃了，你真聰明，學(xué)得太快了。＂這時(shí)我心里甜滋滋的，自己又學(xué)會(huì)了一道菜。從此，這道菜我經(jīng)常做給媽媽吃，成了我最拿手的菜。
學(xué)煎雞蛋作文6
今天是星期六，我看電視很久了，肚子感覺(jué)有點(diǎn)餓，特別想吃煎蛋。于是我就跑到媽媽身邊，請(qǐng)她教我煎雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽走進(jìn)廚房，她穿上圍裙，帶我到案板邊。她從冰箱里拿出8個(gè)雞蛋，還從碗柜取出一個(gè)大碗，一起放在案板上，媽媽說(shuō)：“先要把雞蛋打在碗里，再放點(diǎn)鹽后攪拌均勻�！闭f(shuō)著她就用筷子在碗里攪拌起來(lái)。
當(dāng)?shù)包S和蛋清很好地融合在一起時(shí)，媽媽就打開爐灶，將平底鍋燒熱。她又對(duì)我說(shuō)：“鍋燒熱以后，再放油，并要把油溫控制在60度左右�！彼f(shuō)完就拿來(lái)一瓶食用油倒了一些在鍋里。她還關(guān)切地對(duì)我說(shuō)：“油在炸開時(shí)，油會(huì)向四周飛濺，小心燙傷皮膚。”
油炸開后，媽媽倒了一部分雞蛋在鍋里，馬上又用小鏟子刮平雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽等雞蛋的一邊煎好之后，又換了一面去煎。媽媽叮囑我：“煎雞蛋就要及時(shí)換邊，不然會(huì)煎焦糊的�！�
在媽媽細(xì)心操作下，雞蛋的兩邊都煎得黃黃的.，散發(fā)出誘人的香味。我說(shuō)：“媽媽你太棒了！”媽媽把煎好的雞蛋撈了出來(lái)，放在我的碗里，我迫不及待地用手去拿著吃。媽媽說(shuō)：“你這小饞貓，小心燙著。”我咧著嘴笑著說(shuō)：“沒(méi)事、沒(méi)事！”
后來(lái)，我按照媽媽的方法，也煎了一份雞蛋，我吃著自己做的雞蛋，心里美滋滋的。
學(xué)煎雞蛋作文7
煎雞蛋？我可沒(méi)有做過(guò)，老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè)，就是讓我們學(xué)煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進(jìn)廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒(méi)辦法，只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會(huì)我看油差不多熱了，就把雞蛋打進(jìn)去了，只聽到噼里啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃，只見(jiàn)一會(huì)工夫，透明的'蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說(shuō)可以盛起來(lái)了，于是我拿了個(gè)盤子盛起來(lái)了，倒了點(diǎn)鮮醬油。
啊！雞蛋煎好了，我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”，我以后要加油�。�
學(xué)煎雞蛋作文8
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，只聽見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來(lái)是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)炒菜！”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái)，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點(diǎn)鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來(lái)，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡(jiǎn)單？我迫不及待地奪過(guò)碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒(méi)等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救，拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。
接下來(lái)，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋�！蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來(lái)了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來(lái)越多，最后變成了團(tuán)團(tuán)，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的'吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲�。�
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛(ài)，因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
學(xué)煎雞蛋作文9
一天晚上，我覺(jué)得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒(méi)有。我又去翻冰箱，也沒(méi)有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來(lái)吃的嗎？于是，我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調(diào)到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進(jìn)鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來(lái)。
我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的'火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來(lái)，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調(diào)小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒(méi)想到煎個(gè)雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務(wù)活，也挺累的，還是不麻煩她了吧�！蔽依^續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！
我吃著自己親手煎的雞蛋，覺(jué)得特別好吃，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
學(xué)煎雞蛋作文10
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時(shí)，我就下定決心，也為媽媽做一個(gè)煎蛋。
說(shuō)干就干！我把東西給準(zhǔn)備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給打開，再放了一些油。然后把雞蛋放進(jìn)鍋里，就這樣煎了起來(lái)。沒(méi)想到我把火調(diào)太大了，一轉(zhuǎn)眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來(lái)一股燒焦的味道，吃起來(lái)的的口感比媽媽的差遠(yuǎn)了。我皺起眉頭，瞇著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來(lái)，盯著盤子里的煎蛋，想知道到底是哪里不對(duì)。
于是我找出《368道家常菜》，找到了關(guān)于煎蛋的那一頁(yè)，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，并把雞蛋打開放進(jìn)鍋里煎，根據(jù)個(gè)人喜好，可以加點(diǎn)鹽。
我照著上面的說(shuō)法，把火打開，放一些油，再把雞蛋放進(jìn)去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時(shí)候，把火關(guān)掉。撒點(diǎn)鹽。果然，一個(gè)美味的.煎蛋完成了！
外面的倉(cāng)鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說(shuō)：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時(shí)我看著窗外，好像感覺(jué)天更藍(lán)，云更白了！
我很高興學(xué)會(huì)了煎蛋，看來(lái)做什么事都要做好準(zhǔn)備，不能害怕失�。�
學(xué)煎雞蛋作文11
今天早上，陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋�(gè)任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿了個(gè)大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái)，掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的`瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來(lái)太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò)，不多也不少。接著，我拿來(lái)了筷子，在碗里迅速地?cái)嚢�。一切�?zhǔn)備就緒！
可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開火，小心地調(diào)好火度。對(duì)，應(yīng)該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢？媽媽說(shuō)過(guò)，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時(shí)變得緊張起來(lái)，打開鍋蓋，只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒(méi)有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會(huì)兒，我想，應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃啊！
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂(lè)開了花！
學(xué)煎雞蛋作文12
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子，動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會(huì)兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點(diǎn)鹽攪了攪，就一股腦門倒進(jìn)鍋里�？赡苁峭肜镉兴�，雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的'響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是。看著油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時(shí)候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動(dòng)，微笑著說(shuō)：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)。”我低著頭小聲地說(shuō)。
端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！
學(xué)煎雞蛋作文13
一天早上，我看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備早餐。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我?guī)湍咫u蛋吧！”媽媽說(shuō)：“你會(huì)嗎？要不你來(lái)試試吧�！闭f(shuō)著媽媽把手里的雞蛋交給我，去準(zhǔn)備面包了。
我學(xué)著媽媽的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開始磕雞蛋。我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧。”我說(shuō)：“沒(méi)事，我再來(lái)一次就好了。”說(shuō)著，我拿起另令一個(gè)雞蛋往鍋邊上磕起來(lái)，這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了�！鞍パ�，疼死我了�！眿寢尲泵ε苓^(guò)來(lái)，讓我把手放在水池里涼一下，她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過(guò)了幾天，媽媽又在煎蛋。我給媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次，我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì)，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的'雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。
學(xué)煎雞蛋作文14
今天早上，我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開始，我十分忐忑，真像《忐忑》之歌一樣。當(dāng)我穿上圍裙，站在鏡子前照了一下，好像自己是個(gè)快樂(lè)的小廚師，心中的忐忑頓時(shí)被拋到九霄云外了。
首先，洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋，一邊告訴我一些生活知識(shí)，媽媽說(shuō)：“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉，但是洗過(guò)之后一直放著就又會(huì)發(fā)臭，所以我們得把它馬上吃掉。”洗過(guò)之后，將蛋敲破，瓣開，蛋黃和蛋清自個(gè)一溜煙似的跑到碗里，好像正沖著我笑呢！然后再放上點(diǎn)鹽、味精、酒和一兩滴醋，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“放酒是為了提香和去腥，放醋是為了松軟和去腥�！苯又�，用筷子呈圓形均勻快速地?cái)嚢瑁岸６．?dāng)當(dāng)”的攪拌聲，像悅耳的音樂(lè)。
點(diǎn)火前，媽媽讓我先把鍋擦干，目的是為了待會(huì)放油時(shí)，油花不會(huì)亂濺。點(diǎn)火了，先用大火將鍋燒熱，倒上油，等油發(fā)出香味時(shí)，再用小火，放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，如奏起了美妙的“交響樂(lè)”。媽媽教我輕輕挪動(dòng)鍋，使蛋不粘鍋，然后再用力一使，蛋竟然被我成功地翻了過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“你真是不可思議呀！這個(gè)翻鍋是需要功底的，你這次是真運(yùn)氣�。 辈灰粫�(huì)兒，蛋在我手中像變魔術(shù)似的.，如一朵盛開的美麗的太陽(yáng)花。
我盛進(jìn)盆里，聞了一下，真香！我忍不住馬上就大吃特吃起來(lái)，一下子就干掉了。自己動(dòng)手煎蛋，原來(lái)是那么的有意思！
學(xué)煎雞蛋作文15
今天，是我媽媽生日，我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋給媽媽當(dāng)作生日禮物。
我先從冰箱里拿了一個(gè)大雞蛋，然后跑進(jìn)廚房從柜子里拿出平底鍋、油、鹽和碗。開工！
我打開煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗從噴口冒出來(lái)，嚇得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入鍋中，把油加熱。不久油開始冒煙了，我把雞蛋在鍋邊一敲，“咔”的一聲，雞蛋裂開了一道口子，我把小口子輕輕一掰，雞蛋滑入了鍋中。頓時(shí)“噼噼啪啪”蛋清變成了白色，蛋黃變成金黃金黃的`，像一個(gè)小太陽(yáng)嵌在“白云”里。蛋清在鍋里起了好多好多泡泡，蛋黃呢？哈！像一個(gè)可愛(ài)的小寶寶安靜地躺在蛋清的懷抱里。漸漸地蛋液變成了固體，該翻面了。我用鏟刀將蛋翻一面。只見(jiàn)，翻過(guò)來(lái)的一面金黃金黃的，好誘人啊！當(dāng)另一面也變成固體時(shí)，我就將它撒上鹽，用鏟刀把蛋盛盤�？粗馉N燦的蛋我忍不住咽了一口口水。
媽媽回來(lái)了，我飛也似的端著蛋跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)：“這是我做的煎雞蛋，您嘗嘗吧!”媽媽吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”
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