- 相關(guān)推薦
初三作文做菜700字（精選30篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的初三作文做菜700字，希望能夠幫助到大家。
初三作文做菜700字 1
我們從出生到一天天的不斷地長(zhǎng)大，一直在不斷地學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)之中度過(guò)的，我們?cè)诔砷L(zhǎng)中會(huì)經(jīng)歷許多的第一次，第一次刷碗，第一次洗衣服，第一次盛飯·····在這一次次的第一次中令我印象最為深刻的就是我第一次做飯。
在我小時(shí)候，我站在廚房門(mén)口看著媽媽在灶臺(tái)旁熟練地把一道道美味的菜變魔術(shù)般做出來(lái)時(shí)我就很是羨慕，自己也非常想親自下廚，但是媽媽不同意說(shuō)我還太小，什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當(dāng)然不甘心于是我就開(kāi)始盼望著趕快長(zhǎng)大，好像媽媽一樣做出美味的菜來(lái)。
終于現(xiàn)在我長(zhǎng)大了，有一天媽媽對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，你可以自己下廚做飯了，高興嗎？”我聽(tīng)到后興奮地的蹦了起來(lái)，口中高喊：“媽媽萬(wàn)歲！”，媽媽微笑著說(shuō)：“那么今天你的任務(wù)就是做一道非常簡(jiǎn)單的菜西紅柿炒雞蛋�！蔽艺f(shuō)：“好的媽媽�！�
我來(lái)到廚房里，像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙，我先開(kāi)始洗菜，然后拿出來(lái)兩個(gè)西紅柿，在水池里洗干凈，然后把西紅柿的柄去掉，把它放在案板上切成塊狀，在切的過(guò)程中我總是怕刀子切到自己的手，好一會(huì)才切好，但是西紅柿被我切的大小不一，西紅柿的汁流了一案板，然后我把西紅柿裝到了盤(pán)里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開(kāi)爐火，再往鍋里倒上油，等油開(kāi)了再把西紅柿倒入鍋中，然后再磕上雞蛋，加點(diǎn)兒水，再加點(diǎn)兒鹽，然后拿著菜鏟翻炒了一番，因?yàn)闊熖�，所以我必須把廚房的.里的窗戶(hù)打開(kāi)，等炒完之后我嘗了嘗覺(jué)得非常得咸，鹽放多了我決定再做一次這一道菜，我還是和上次一樣的做法。當(dāng)然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來(lái)了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝，都對(duì)我的廚藝贊不絕口。
原來(lái)炒菜并沒(méi)有我想象中的那樣簡(jiǎn)單，看到爸爸媽媽忙碌的身影，我在心中暗暗地對(duì)自己說(shuō)一定要好好學(xué)習(xí)長(zhǎng)大后報(bào)答父母。
初三作文做菜700字 2
國(guó)慶假期，家里陸續(xù)來(lái)了一些客人，看著媽媽熟練地準(zhǔn)備食材、炒菜，不一會(huì)兒就做出一道又一道的美食，讓我也想試試，便讓媽媽教我一道她的拿手菜——“爆炒豬心”。
我控制住迫不及待的心情，真想立刻就開(kāi)始制作。第一步要先剝洋蔥。媽媽告訴我要從洋蔥那凸起的頭上，一層又一層得向根下剝。我拿了一個(gè)的，把它的第一層薄皮剝下。這層皮又干又好剝，輕輕一揉就掉了。剝下第一層，就露出了深紫色的樣子。這一層比上一層厚了一點(diǎn)，難剝了一點(diǎn)。我一層又一層的剝?nèi)パ笫[的皮，直到里面露出粉紅色。然后，將豬心在水中有捏又揉，沖洗干凈后和洋蔥一起切成小塊。洋蔥的味道很重，熏的我兩眼紅紅，不同的流眼淚；而豬心卻很腥，切起來(lái)還來(lái)事晃來(lái)晃去，很難切。
終于開(kāi)炒了。我將提前切好的'姜絲放進(jìn)剛剛倒進(jìn)油、點(diǎn)起火的鍋中。等油熱后，把豬心用鏟子刮進(jìn)鍋中，來(lái)回翻炒，因?yàn)樾奶�，不小心把油濺到了手上，我生怕鍋中的東西燒糊了，便顧不了多少，趕忙擦去繼續(xù)忙活。我看到鍋中的水快燒沒(méi)了，媽媽就讓我用接小半碗自來(lái)水倒入鍋中。這樣倒水大約要倒兩三次，大約每次都倒一樣的量。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)、督促下，我又倒了一些用來(lái)去腥的料酒和醬油。等到豬心燒得顏色變淺時(shí)，我伸手弓腰將配菜洋蔥和菜椒也倒了進(jìn)去，然后用鏟子翻炒讓醬油也浸到配菜中。鍋中的東西一下多了不少，變難翻了許多，我便右手持著鍋鏟，左手握緊鍋柄，把菜刮到中間后，再用鏟子戳到中間，再翻炒。最后，我蓋上鍋蓋后，將菜悶一會(huì)兒后，把鹽和雞精按量均勻撒在菜上。
最后，我掀開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，這顏色鮮艷，醬料美味的爆炒豬心上桌了，我?jiàn)A起一塊，又香又嫩，美味極了。
實(shí)踐是一種樂(lè)趣，像我們這么大的人也要學(xué)習(xí)獨(dú)立了，實(shí)踐也能使我們得到鍛煉。
初三作文做菜700字 3
人生有許多第一次，第一次坐車(chē)，第一次看電影，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過(guò)許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個(gè)卻令我久久不能忘懷，時(shí)時(shí)縈繞于心……那就是第一次做飯。
那是一個(gè)暑假的早晨，明媚的陽(yáng)光頑皮的透過(guò)玻璃，照在了我房間里。我有些不情愿的.伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么沒(méi)人叫我起床呢？我納悶地心里嘀咕，本來(lái)還想賴(lài)床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每個(gè)房間里看了看，確定家里一個(gè)人都沒(méi)有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買(mǎi)菜了。沒(méi)辦法，我先找點(diǎn)東西墊底吧！便在家里尋找起來(lái)，廚房里沒(méi)剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。
看來(lái)只有自己動(dòng)手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過(guò)程。我先仔細(xì)地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什么菜呢？我只會(huì)做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個(gè)雞蛋，把它打在一個(gè)干凈的碗里，加了一點(diǎn)鹽后，就用筷子攪拌起來(lái)。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準(zhǔn)備切�？赡遣说断窠o我有仇似的，拿不穩(wěn)，更害怕切著手。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終于到了關(guān)鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來(lái)，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會(huì)糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會(huì)很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終于可以吃飯了，我打開(kāi)了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來(lái)，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來(lái)，啊，真香�。�
初三作文做菜700字 4
每天下午媽媽下班回來(lái)時(shí)，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說(shuō)想要幫她做飯時(shí)，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒(méi)下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說(shuō)干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來(lái)個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷瑸R的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒(méi)有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！
我打開(kāi)煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽(tīng)到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來(lái)，于是我又信心大增。我走上前去，只見(jiàn)雞蛋越來(lái)越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來(lái)。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開(kāi)始淘氣了，不過(guò)我這次不會(huì)怕它們了。只見(jiàn)我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的'西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問(wèn)：“沒(méi)事兒吧？沒(méi)燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō)到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來(lái)做菜這么辛苦啊！想起之前我對(duì)媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕巍Ｎ乙院笠欢〞?huì)多孝敬媽媽?zhuān)o她做更多好吃的菜。
初三作文做菜700字 5
“懂得生活的人，都會(huì)做菜�！苯裉煲晃簧祥T(mén)的朋友說(shuō)的很認(rèn)真，“在家，就我做菜！”
我不知道我算不算是懂得生活，不過(guò)我倒是會(huì)整幾個(gè)菜。
好久沒(méi)怎么做菜了，在廣州這段時(shí)間，與朋友一起住，終于有機(jī)會(huì)也有條件自己弄弄了。
絲瓜炒肉，我挺喜歡的一道。拿起絲瓜，沿菱角方向刨去凸起的菱角，留皮（保持爽脆的`關(guān)鍵），洗凈，切塊。切塊宜斜切，長(zhǎng)條塊狀為好，不宜太瘦小，瘦小則熟軟。瘦肉幾兩，三連薄切，備用。蒜頭兩三，去皮切片。
備妥后，平底鍋上電磁爐，下豬白熱油（或豆油）；豬油熱出后下蒜頭切片，稍熱后即可加入瘦肉片。瘦肉片勻熱片刻即加入少許精鹽（使肉片入味），拌勻，再放入切好的絲瓜，熱火快炒，加入少許水（視鍋內(nèi)情況而定）。來(lái)回?zé)岢磶谆�，�?jiàn)瓜塊勻炒已畢，即可加鹽調(diào)味，出鍋。一盤(pán)香噴噴、滑脆而鮮綠的肉炒絲瓜就上桌了！
我做的多是家常菜，朋友有時(shí)卻能做出一些“宴席菜”。所謂的宴席菜，是我自己的一種叫法，是指通常在宴席上才見(jiàn)到的，用料比較多，工序多的菜式。就是尋常的家常菜，不同的人也有不同的做法，這段時(shí)間來(lái)，我與朋友分享著做菜的經(jīng)驗(yàn)和心得，感覺(jué)甚是愜意，細(xì)細(xì)回想，這平常的生活里還是有不少樂(lè)趣的。
記得在大學(xué)的時(shí)候，有舉辦過(guò)一次烹調(diào)比賽。那時(shí)沒(méi)去報(bào)名，倒是有去參觀，看到大家忙碌的身影，用心做著自己的作品，蠻有意思的，也挺感動(dòng)的。不管能不能得獎(jiǎng)，畢竟這是他們的一次創(chuàng)作，還是一次集體協(xié)作。我雖沒(méi)參賽，當(dāng)在過(guò)后幾天，我卻為我徒弟露了一手，在她姑媽家——那是我出來(lái)念書(shū)后頭一回下廚。過(guò)后，覺(jué)得挺有韻味的。
做幾道好菜，犒勞自己，能讓自己過(guò)的好些，開(kāi)心些；整幾道拿手菜，分享給我們的朋友，分享著美味，分享著贊譽(yù)，分享的更是一種樂(lè)趣。
怎樣？你也來(lái)露一手吧。
初三作文做菜700字 6
今天我準(zhǔn)備做一道菜——”胡蘿卜絲炒肉“，需要準(zhǔn)備的材料有：胡蘿卜、肉、鹽、大蔥、等。
開(kāi)始做菜了，我先把胡蘿卜洗好，然后切成絲，“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”胡蘿卜絲終于別切好了，一旁的媽媽說(shuō)：“寶貝，你真棒！”接下來(lái)就把肉剁成肉泥，我左右開(kāi)弓，“咚咚咚”，”咚咚咚“，我還沒(méi)把肉剁成肉泥手就已經(jīng)發(fā)酸了，可我想到不能半途而廢，就咬著牙，用力地繼續(xù)剁肉，想象著這聲音變成了好聽(tīng)的廚房交響樂(lè)…… 肉泥終于剁好了！我把油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)”噼噼啪啪“的.一聲，油在鍋里一蹦一跳，像一大群活潑可愛(ài)的小孩子在草地上歡快地玩耍著。這時(shí)，我急忙把肉泥放進(jìn)鍋里使勁地?cái)嚢�，”嘩“的一聲，鍋里變成了白茫茫的一片，像仙境一般，冒著白霧……過(guò)了好一會(huì)兒，我才看見(jiàn)白霧慢慢散去，我趕緊把胡蘿卜絲倒進(jìn)肉里，一起讓他們打架，肉和紅蘿卜絲卻像是很好的兄弟，緊緊相貼，在互說(shuō)悄悄話呢。我把鹽撒進(jìn)去后，繼續(xù)翻炒，紅蘿卜絲像喝了酒似的，臉變得越來(lái)越紅，紅得像那夕陽(yáng)里的那一輪紅日……我聞到了一陣陣香味，對(duì)，這就是媽媽平常炒胡蘿卜絲的味道！我真的成功了嗎？我心里一陣竊喜，趕緊把大蔥放進(jìn)去，綠油油，紅燦燦，顏色那么美麗，讓我不禁有些驕傲了起來(lái)，繼續(xù)不停地翻炒！突然，好像聞到了一陣糊味，我心一慌，”完蛋了，肯定炒糊了……“我手忙腳亂地立刻把火關(guān)掉，站在原地不知所措......
媽媽走進(jìn)來(lái)了，我的”金豆豆“不聽(tīng)話地流了出來(lái)。媽媽幫我擦干眼淚，摸著我的頭說(shuō)：”你已經(jīng)很棒了，可是，知道為什么會(huì)又失敗了嗎？“我紅著臉說(shuō)：“因?yàn)槲液髞?lái)驕傲了……�！闭f(shuō)完，我慚愧地低下了頭。
菜還是被裝上了碗，除了有一點(diǎn)點(diǎn)糊味，其實(shí)還是很好吃的，畢竟是自己的努力成果……可我知道了，驕傲?xí)谷耸。鍪裁词虑槎家t虛，不要得意忘形！我期待著下次做菜，那時(shí)，我一定會(huì)成功！
初三作文做菜700字 7
十年來(lái)，媽媽不辭辛苦的把我拉扯大，一雙腳風(fēng)里來(lái)，雨里去。媽媽腳上幾條刀刻般的皺紋深深地烙在我的心里。如今，我也一天天長(zhǎng)大了，懂事了，就讓我來(lái)為媽媽洗一次腳，來(lái)報(bào)答媽媽對(duì)我的養(yǎng)育之恩吧！
一天過(guò)的很快，轉(zhuǎn)眼間就到了晚上的。怎么辦？怎么辦？眼看媽媽就要洗腳了，我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。到底是去還是不去？去吧，總覺(jué)得不好意思。不去吧，又覺(jué)得心里頭過(guò)意不去。腦袋里的兩個(gè)小人吵的我一個(gè)頭有兩個(gè)頭大。去！我鼓足勇氣，用小得像蚊子般的聲音說(shuō)：“媽媽?zhuān)�，我想給您，洗次腳�！蔽液貌蝗菀装言捳f(shuō)完，臉漲的通紅，估計(jì)放片菜葉上去，也能煮個(gè)半生不熟。“洗腳？”媽媽瞪大眼睛，詫異地把手放到我的額頭上，摸了摸，問(wèn)：“你沒(méi)發(fā)燒吧？怎么突然想給我洗腳呢？是不是有什么陰謀啊！”媽媽一臉壞笑地望著我的'，若有所思地說(shuō)，那眼神，仿佛要把我給看透似的�！皨尅�，我就是想給您洗洗腳，用得著這么大驚小怪嗎？”我不滿(mǎn)地看著媽媽�！澳呛冒桑∠淳褪橇��！眿寢寯傞_(kāi)雙手，聳著肩，一副無(wú)可奈何地表情令人忍俊不禁。
我來(lái)到廚房里，打開(kāi)水龍頭，水嘩嘩地流著，就想淘氣的娃娃在唱著優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌，清純的童聲仿佛來(lái)自天外，令我陶醉在優(yōu)美的旋律之中。我接了半壺水，把水壺放在灶臺(tái)上，打開(kāi)天然氣，藍(lán)色的火苗“呼”地一下竄了上來(lái)，飛快地舔著鍋底，好似一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的藍(lán)精靈在樹(shù)叢中跳著歡快的舞蹈。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)水泡“咕咚咕咚響”的聲音，水壺還冒著白煙。原來(lái)是水開(kāi)了，我趕緊“啪”地一聲關(guān)掉了天然氣。我把水壺拿下來(lái)，哎，怎么這么沉呀？把水到在洗腳盆里，然后加了一點(diǎn)冷水。剛觸摸到水面，我的手立馬縮了回來(lái)，這么燙，準(zhǔn)得把媽媽的腳燙成包子。我又加了一點(diǎn)冷水，一摸，一股刺骨的寒冷涌向我的心頭。這么冷，準(zhǔn)得把媽媽的腳凍成冰棍。好不容易調(diào)好水溫，我把盆子端到媽媽面前。幫媽媽把襪子脫下來(lái)，洗腳工程正式開(kāi)始！
初三作文做菜700字 8
人生總歸有很多第一次：第一次獨(dú)自回家，第一次騎自行車(chē)，甚至是第一次自已吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長(zhǎng)大。而我今天所要與大家分享的，則是我第一次炒菜。
那天中午，媽媽在廚房里忙里忙外，搞得滿(mǎn)頭大汗，我看著媽媽忙碌的身影，心想：媽媽每次做飯都很累，我來(lái)幫媽媽吧!干什么呢?炒菜吧!我把這個(gè)想法告訴媽媽時(shí)，媽媽蹲下來(lái)溫柔地親了一下我，說(shuō)：“謝謝，你想炒什么菜?”我看著廚房里那兩個(gè)土豆，說(shuō)：“炒土豆絲吧。”正在書(shū)房里看書(shū)的爸爸聽(tīng)到后，倒背著手踱了過(guò)來(lái)，不緊不慢地說(shuō)：“就你，還炒菜，別幫倒忙就不錯(cuò)咯!”說(shuō)完，他搖搖頭，又背著手走了回去。“走著瞧!”我不服氣小聲地說(shuō)。
我拿起那兩個(gè)土豆，先把它們沖了沖水，把皮一刨，再用刀把土豆切成絲。可是那土豆不想被切，一滑一滑地，我用力按著，再慢慢地切，切了半天，終于全部切完了，看著這些粗粗的“土豆絲”，我這才如釋重負(fù)。接著，我打著火，藍(lán)色的火苗東竄一下，西竄一下，肆意的.舔著鍋底。我往鍋里放了一些油，等油滋滋作響時(shí)，我放入了土豆絲，加了一些水。媽媽走進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“嗯，對(duì)!就是這樣，再翻炒一下�！蔽矣职凑諎寢尩囊蠹恿艘恍┳袅�，不一會(huì)的工夫，土豆絲做好了!雖然色澤上不太好看，但是氣味很香，我想爸爸也聞到了。在媽媽的幫助下，我又做了西紅柿炒雞蛋等三盤(pán)菜。
菜做好后，“開(kāi)飯啦!”我開(kāi)心地大喊，媽媽將我做的菜端出來(lái)，欣慰地說(shuō)：“好香啊，兒子真能干!”爸爸出來(lái)了，我趁機(jī)擺出勝利者的樣子，得意地對(duì)爸爸說(shuō)：“我贏了!”“好了，你贏了�！卑职中χ嗣业念^，就就拿起筷子吃起菜來(lái)。
“誰(shuí)讓你吃的?”
“我兒子做得菜，我有權(quán)吃!”
“媽媽做的菜你還有權(quán)吃。”
……
任何事，只要你勇敢地邁出了第一步，并堅(jiān)持下來(lái)，你一定就可以收獲成功!收獲快樂(lè)!
初三作文做菜700字 9
記得第一次做菜是在不久前，在媽媽的指導(dǎo)下我成功地炒出了一盤(pán)合格的西紅柿炒蛋。這次，我獨(dú)自下廚，在媽媽面前露了一手。
今天我和媽媽一回到家，媽媽的腰開(kāi)始疼起來(lái)，連說(shuō)一句話都能扯動(dòng)腰部神經(jīng)一般。我聽(tīng)著媽媽不住的呻吟聲，心里很是擔(dān)心。媽媽捂著腰難受地說(shuō)：“你哥哥今天不回來(lái)，我又疼得不能做飯，這可怎么辦呀？”我想了想，拍拍胸膛自信地說(shuō)：“交給我吧！”媽媽擔(dān)心地說(shuō)：“你行嗎？”因?yàn)閶寢屬|(zhì)疑我的能力，所以我生氣地說(shuō)：“你可別小瞧我！”媽媽只好點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。
我走到廚房先煮飯，我往電飯煲里面倒了兩杯米，洗了兩次米，然后放水時(shí)我把手掌伸進(jìn)去比了一下，心想：水量剛剛好。那現(xiàn)在開(kāi)始準(zhǔn)備食材了，我想了想，決定炒我最拿手的西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，我打算先切西紅柿。我左手按著西紅柿，右手拿著刀，先豎切成片，再橫切成塊，我發(fā)現(xiàn)西紅柿可“乖”了，切的時(shí)候都不會(huì)“亂跑”。接著我把火打開(kāi)，我對(duì)著雞蛋說(shuō)：“雞蛋寶寶，你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦，反正你們都會(huì)被我消滅的！”說(shuō)完我就把雞蛋打在碗里攪拌均勻。
終于步入主題，我先放了一勺油進(jìn)去，一開(kāi)始油四處亂濺，我便左手拿著鍋蓋擋著，右手拿著鍋鏟，小心翼翼地操作著。我再把雞蛋倒進(jìn)去，只見(jiàn)液體的'雞蛋下鍋后就凝固了，金黃的色澤可誘人了。該把西紅柿放進(jìn)去了，我不斷用鍋鏟在鍋里左右攪拌，接著，放了一小勺鹽，再加上醬油，盛出鍋放進(jìn)盤(pán)子里時(shí)，最后灑上蔥花，一道美味的佳肴出鍋咯！端上桌后，媽媽急忙走過(guò)來(lái)嘗了一口，那一刻我繃緊了神經(jīng)，媽媽說(shuō)：“好吃，我女兒做的真棒！”我驚訝而又喜悅地問(wèn)：“真的嗎？”媽媽肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。聽(tīng)了媽媽的認(rèn)可，再加上又是自己親手做的午餐，今天我吃了兩大碗飯。
我心想：媽媽每天早出晚歸，還要照顧這個(gè)家，我應(yīng)該要多幫媽媽做家務(wù)，分擔(dān)她的辛苦。
初三作文做菜700字 10
轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會(huì)做菜，時(shí)常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學(xué)習(xí)做菜。
首先，做什么事情都先要從最簡(jiǎn)單的做起，不能操之過(guò)急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細(xì)又長(zhǎng)的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會(huì)兒，拿上來(lái)，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開(kāi)!我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技——“六脈神刀”……唉，由于技術(shù)欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊涂�？吹侥切┓凵硭楣堑狞S瓜們，真讓我“欲哭無(wú)淚”。一不小心，手一松，只聽(tīng)“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的.腳背上，“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里……
菜切好了(算是吧)，我把黃瓜裝在盤(pán)子里，笨手笨腳的，灑出了不少的黃瓜(已經(jīng)被我切成渣了)，令我心痛不已。接著，我拿一些姜、蔥、蒜放在菜板上，把菜刀橫拿著，用力一拍——“啪”，干凈利落!把刀拿起來(lái)一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。這時(shí)，樂(lè)極生悲的事情出現(xiàn)了，只見(jiàn)那堆佐料粘在一起，怎么也弄不開(kāi)，“哇呀呀呀呀!”郁悶啊!(后來(lái)是我媽幫我弄好的)。好了，佐料總算是弄好了，下面步入正題——開(kāi)始涼拌，我往黃瓜里放入佐料，不小心到醋的時(shí)候手一抖，到多了。這時(shí)，我暗暗想：醋多些菜好吃。但為了防止酸死人，我又多放了一勺鹽中和一下，再放了下些花椒油、香油、雞精。
我的處女菜《涼拌黃瓜》閃亮登場(chǎng)。這時(shí)，鄰居家來(lái)了個(gè)串門(mén)的小伙子，“嘿嘿，我的‘實(shí)驗(yàn)品’來(lái)了。”只見(jiàn)他剛吃了幾口就沖進(jìn)了廁所�！拔摇�。”過(guò)了一會(huì)，他艱難地從廁所里爬出來(lái)，向我豎起了顫抖的大拇指;“這是什么牌老鼠藥啊，這么強(qiáng)勁!”我大汗。
雖然我的菜稍微稍微有一點(diǎn)不好吃，但我會(huì)更加努力，做出更好吃的菜的。
初三作文做菜700字 11
中午，我聞到了鄰居家飄來(lái)的陣陣菜香，我靈機(jī)一動(dòng)，不如自己今天也做一道菜吧！
我決定做一道番茄抄雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和雞蛋，拿著番茄剛想拿去切，它卻調(diào)皮地從我手中滑到了地上，我只好去撿起來(lái)重新把它洗干凈，接下來(lái)我要開(kāi)始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，對(duì)準(zhǔn)番茄的一切，哎呀！紅紅的汁水濺了一臉，著時(shí)狼狽啊，我無(wú)奈極了，只好先去洗臉再回來(lái)繼續(xù)切。我一邊洗一邊想：原來(lái)什么事都不容易�。�
切完番茄后，我將番茄放進(jìn)碗里放在一旁備用。然后，我開(kāi)始敲雞蛋，我非常緊張、又激動(dòng)，心想：敲不好怎么辦？為了不把蛋敲散，我特地輕輕地敲它，可是就在我掰開(kāi)蛋殼的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振動(dòng)就散開(kāi)了。敲第二個(gè)雞蛋時(shí)，我吸起了前一次的教訓(xùn)，盡量拿穩(wěn)雞蛋，果然這一次雞蛋絲毫沒(méi)有散，一個(gè)完美的蛋黃落在碗中，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。接下來(lái)我就開(kāi)始攪拌蛋液了，我拿出筷子，快速攪拌蛋液，讓蛋清、蛋黃攪拌在一起變成均勻的'黃色液體就可以了。
現(xiàn)在就開(kāi)始要操作最重要的一步了，開(kāi)始炒菜。我興奮極了，躍躍欲試。我先將火打開(kāi)，將鍋里的水分燒干，再拿起油壺，慢慢倒入鍋中�？墒悄墙瘘S色的油像淘氣的孩子一樣跳到了我的臉上，還好我?guī)Я艘粋�(gè)放油罩，不然我臉就會(huì)被燙出一個(gè)大泡了。油燒熱后，我將蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)鍋里，馬上用鍋鏟翻炒�？墒�，不管怎么樣，雞蛋都膨不起來(lái)。我有些急了，突然想起來(lái)應(yīng)該將煤氣灶的火開(kāi)大一點(diǎn)，果然火一大鍋里的液蛋一下就膨起來(lái)了，我高興極了，趕緊翻炒起來(lái)。雞蛋炒好了，我再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒。我先將雞蛋鏟到一邊，再倒入一點(diǎn)涼開(kāi)水，讓番茄的湯汁煮出來(lái)，最后，在快煮熟的時(shí)候，加入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)砂糖一起翻炒一會(huì)兒，再放一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，一碗紅黃相間、香氣四射的番茄炒雞蛋就大功告成了！太開(kāi)心啦！
通過(guò)這次抄菜，我想：做什么事情都不容易，但如果你認(rèn)真、用心地去做，就能克服所有的困難！
初三作文做菜700字 12
今天下午，我做完作業(yè)，見(jiàn)到奶奶正系圍裙準(zhǔn)備下廚。
我的奶奶可是家里的一級(jí)廚師，看見(jiàn)她做的菜，大家都恨不得一口氣吃完所有的菜。
哈哈！機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)。大家都想讓奶奶教自己一手做菜的絕活，但都被奶奶拒絕了，我要讓他們眼紅！
我三步并作兩步跑進(jìn)廚房在她的'背后大聲喊：“奶——奶！”奶奶嚇了一大跳，平靜之后摸著我的頭輕聲地說(shuō)：“哎喲，我的小孫女，怎么跑這兒來(lái)了呀？”
沒(méi)等奶奶說(shuō)完，我接腔道：“師傅，弟子跟您學(xué)做菜來(lái)了，怎么不教教弟子？”
“我的小祖宗哎，刀子快，會(huì)切到手；油燙極了，會(huì)燙出泡的……”我知道奶奶這老一套，我還不如早點(diǎn)說(shuō)呢。
想說(shuō)服奶奶可不太容易，還得費(fèi)一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，讓了我一步。反正……總之我可以學(xué)做菜了。
做飯的時(shí)間到了，我的心怦怦亂跳。這時(shí)表哥在旁邊諷刺道：“表妹是個(gè)膽小鬼，不會(huì)做菜還不用功……”要不是奶奶帶走他，幫我出氣，還不知道他站多久呢！
開(kāi)始做菜了，我?guī)湍棠滔撮L(zhǎng)豇豆，“嘩啦！嘩啦！”豆洗凈了，我開(kāi)始掰豆，“咯啦，”每掰一節(jié)，都會(huì)發(fā)出清脆的響聲，我的動(dòng)作干凈利落，不一會(huì)兒，豆就掰好了。
我在鍋里倒上油，油熱了之后，把豆“嘩”地一下倒鍋中，“噼里啪啦”，油的“踢踏舞”聲使我鏟鏟子的動(dòng)作更優(yōu)美了，動(dòng)作也更快了。
接下來(lái)，我用極快的速度加上味精、鹽等各種調(diào)料，然后蓋上鍋蓋，稍等片刻，再掀開(kāi)蓋子，一股香味撲鼻而來(lái)。我把燒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子，端進(jìn)客廳。
然后是燒冬瓜湯。我有了經(jīng)驗(yàn)，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成兩半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一層皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交給奶奶。不愧是大廚，三下兩下就把這湯搞定了。
耶！大功告成！等我廚藝大進(jìn)時(shí)，一定請(qǐng)大家一塊兒來(lái)我家嘗嘗我的手藝吧！
初三作文做菜700字 13
今天，天氣晴朗，爸爸媽媽一大早就出去了，只給我留了一張紙條，上面寫(xiě)著：“顧烜，爸爸媽媽有事先出去了，午飯不能回來(lái)做了。表哥昨天住在我們家的，你就跟他一起自已做飯吃吧！”
我趕緊把哥哥叫醒了，哥哥說(shuō)：“怎么啦？一大早像打了雞血一樣，還讓不讓人睡覺(jué)啊！”我著急地說(shuō)：“我爸媽今天出去了，我們要一起自已做飯吃�！比缓螅覀兇┖靡路⒑醚�，洗好臉，再?gòu)奈覀兊膬?chǔ)蓄罐里拿出了三十塊錢(qián)就出發(fā)了。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)菜市場(chǎng)里人山人海。我倆先商量了一下今天要買(mǎi)些什么菜，我說(shuō)：“我想吃土豆絲。”哥哥說(shuō)：“我想吃番茄炒雞蛋和炒青菜�！蔽夷昧�20塊錢(qián)。哥拿了剩下的10塊錢(qián)。我們先找到了賣(mài)土豆的地方，我看見(jiàn)了一個(gè)發(fā)芽的土豆覺(jué)得很好玩，就想要了�？墒歉绺缯f(shuō)：“別拿這個(gè)，這個(gè)已經(jīng)發(fā)芽了，這種土豆是有毒的�！蔽衣�(tīng)了之后立刻放下，挑了一個(gè)黃色的正常土豆。我和哥哥又來(lái)到賣(mài)雞蛋的地方，經(jīng)過(guò)一番挑選。買(mǎi)了五六只……今天要買(mǎi)的菜都采購(gòu)?fù)炅�，我們就一起回家了�?/p>
回到家已經(jīng)差不多八點(diǎn)多了。我們飛快地洗好了菜，進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備做第一道菜，番茄炒蛋，因?yàn)槲覀兌际堑谝淮巫霾耍圆恍⌒亩喾帕他}，但至少?zèng)]燒焦，第二個(gè)菜是炒青菜，其實(shí)我已經(jīng)不敢再開(kāi)火了，因?yàn)榈谝坏啦说臅r(shí)候，我開(kāi)火開(kāi)了好久都沒(méi)開(kāi)出來(lái)，但火苗突然又噴出來(lái)了，我害怕得不得了，但這次還好，一下火就著了。
這道菜我們就隨隨便便炒了幾下，味道還算過(guò)關(guān)。最后一道菜，是炒土豆絲，我們胡亂地把土豆切成了絲，然后放進(jìn)油鍋里翻炒。由于這第一次作菜，所以我們把它們吃得干干凈凈，吃著自已的'勞動(dòng)果實(shí)，我倆都感覺(jué)分外好吃。
我們兩個(gè)人做飯都快累死了，想到平時(shí)大人一直做菜給我吃，我還要挑三揀四的。有時(shí)還要耍脾氣，真是不應(yīng)該！以后，我一定要換個(gè)角度地想想這來(lái)之不易的飯菜。
初三作文做菜700字 14
我一直有一個(gè)理想：可以到廚房里自己做菜，真真正正地品嘗到自己的勞動(dòng)成果。
但是，廚房直以來(lái)都是我的“禁地”，大人們不是怕我受傷，就是怕我把整個(gè)廚房給“翻轉(zhuǎn)”。媽媽平時(shí)也只是讓我把飯菜拿出去，只有那個(gè)時(shí)候，我才可以進(jìn)廚房，也不過(guò)幾分鐘。于是，我總在找機(jī)會(huì)進(jìn)廚房親自下廚，“大千一場(chǎng)”。
瞧，機(jī)會(huì)來(lái)了。
今天家人都出去了，家里只有我一一個(gè)人在“看門(mén)口”，整個(gè)房子冷冷清清的。這不是我“大顯身手”的一個(gè)機(jī)會(huì)嗎？于是，我迅速地從冰箱里把可以用來(lái)做菜的材料都拿了出來(lái)，迫不及待地“實(shí)現(xiàn)理想”了。我一進(jìn)廚房，馬上就把火開(kāi)了，正在得意的時(shí)候，我忽然想起還沒(méi)放油，于是我把油一下子全倒進(jìn)了鍋里。油立刻在鍋里跳起了歡快的舞蹈，還四處飛濺，我見(jiàn)勢(shì)不妙，立刻抄起鍋蓋，把它像盾牌樣擋在我面前。啊，菜還沒(méi)放進(jìn)去呢！于是我隨手抓起一大把豆角向鍋里扔去。我邊扔邊邊想，我要做美味的豆角炒肉……正在我沾沾自喜的時(shí)候，又想起肉還沒(méi)放。我往肉末里加了點(diǎn)鹽，迅速地把肉放進(jìn)鍋里拌著豆角炒了起來(lái)。翻了一會(huì)兒，我把菜裝到了盤(pán)子上。這時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗，但我沒(méi)有休息，而是捉緊分秒繼續(xù)“奮斗”。我馬上開(kāi)始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但這次我小心多了，我先開(kāi)小火，再慢慢地把油和苦瓜在鍋邊滑進(jìn)鍋里。成功了！油沒(méi)有四處飛濺，還安靜地躺在鍋里迎接苦瓜。我趁此機(jī)會(huì)，緊握鏟子，用盡力氣把鍋里的東西又翻又炒。終于成功了！這時(shí)我已經(jīng)大汗淋漓了。我品嘗了一下我的“勞動(dòng)成果”，但是肉都炒糊了，豆角還是生的;而第二道菜卻有一股苦澀味。雖然不怎么好吃，但我的心里卻是美滋滋的。
有人問(wèn)我，為什么你的心里會(huì)覺(jué)得美滋滋？因?yàn)檫@道菜是我自己做的，它是我的.勞動(dòng)成果。無(wú)論它好不好吃，也是我用汗水換來(lái)的。從這件事里，我真真正正地體會(huì)到了--
一分耕耘，一分收獲，收獲自己的勞動(dòng)成果是無(wú)比快樂(lè)的，收獲自己勞動(dòng)成果的時(shí)候，心里一定是美滋滋的。
初三作文做菜700字 15
國(guó)慶假期，家里陸續(xù)來(lái)了一些客人，看著媽媽熟練地準(zhǔn)備食材、炒菜，不一會(huì)兒就做出一道又一道的美食，讓我也想試試，便讓媽媽教我一道她的拿手菜——“爆炒豬心”。
我控制住迫不及待的心情，真想立刻就開(kāi)始制作。第一步要先剝洋蔥。媽媽告訴我要從洋蔥那凸起的頭上，一層又一層得向根下剝。我拿了一個(gè)最大的，把它的第一層薄皮剝下。這層皮又干又好剝，輕輕一揉就掉了。剝下第一層，就露出了深紫色的樣子。這一層比上一層厚了一點(diǎn)，難剝了一點(diǎn)。我一層又一層的剝?nèi)パ笫[的皮，直到里面露出粉紅色。然后，將豬心在水中有捏又揉，沖洗干凈后和洋蔥一起切成小塊。洋蔥的味道很重，熏的我兩眼紅紅，不同的流眼淚；而豬心卻很腥，切起來(lái)還來(lái)事晃來(lái)晃去，很難切。
終于開(kāi)炒了。我將提前切好的姜絲放進(jìn)剛剛倒進(jìn)油、點(diǎn)起火的鍋中。等油熱后，把豬心用鏟子刮進(jìn)鍋中，來(lái)回翻炒，因?yàn)樾奶�，不小心把油濺到了手上，我生怕鍋中的東西燒糊了，便顧不了多少，趕忙擦去繼續(xù)忙活。我看到鍋中的水快燒沒(méi)了，媽媽就讓我用接小半碗自來(lái)水倒入鍋中。這樣倒水大約要倒兩三次，大約每次都倒一樣的`量。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)、督促下，我又倒了一些用來(lái)去腥的料酒和醬油。等到豬心燒得顏色變淺時(shí)，我伸手弓腰將配菜洋蔥和菜椒也倒了進(jìn)去，然后用鏟子翻炒讓醬油也浸到配菜中。鍋中的東西一下多了不少，變難翻了許多，我便右手持著鍋鏟，左手握緊鍋柄，把菜刮到中間后，再用鏟子戳到中間，再翻炒。最后，我蓋上鍋蓋后，將菜悶一會(huì)兒后，把鹽和雞精按量均勻撒在菜上。
最后，我掀開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，這顏色鮮艷，醬料美味的爆炒豬心上桌了，我?jiàn)A起一塊，又香又嫩，美味極了。
實(shí)踐是一種樂(lè)趣，像我們這么大的人也要學(xué)習(xí)獨(dú)立了，實(shí)踐也能使我們得到鍛煉。
初三作文做菜700字 16
暑假快要結(jié)束，睡懶覺(jué)的技能更是見(jiàn)長(zhǎng)。今天一睜開(kāi)眼都快中午了，我趕緊洗漱完畢，匆匆忙忙趕往奶奶家，因?yàn)榻裉煳腋棠碳s好了幫忙做菜的。
到奶奶家的時(shí)候，奶奶早就把鍋碗瓢盆準(zhǔn)備妥當(dāng)，就等著我這個(gè)大懶蟲(chóng)的到來(lái)。
看我進(jìn)門(mén)，奶奶說(shuō)：“再不來(lái)，菜都可以進(jìn)你的肚子了。”我趕忙邊洗手邊對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，給我布置任務(wù)吧，我可是什么都能干的哦！”
奶奶指指旁邊的韭菜說(shuō)：“你弄簡(jiǎn)單的吧，韭菜我已經(jīng)挑好了，你洗洗把韭菜給切了，小心手哦�！边@樣，我就開(kāi)始了今天幫廚。
我先把韭菜放入水槽，打開(kāi)水龍頭用自來(lái)水進(jìn)行沖洗。奶奶挑過(guò)的韭菜看來(lái)就不怎么臟，我沖了一下就準(zhǔn)備放入到菜板上。奶奶過(guò)來(lái)就對(duì)我說(shuō)：“沖一下怎么行，你看我�！蹦棠棠眠^(guò)一個(gè)洗菜的盆，放上水，把韭菜浸在水中，并對(duì)我說(shuō)：“韭菜的葉子比較小，用沖的辦法不能把葉子上的'臟東西給去掉，需要用泡的方法才可以，大部分的蔬菜都是要這樣才能洗干凈�！惫�，今天我可是大大學(xué)了一招哦！
泡過(guò)的韭菜帶著水珠，看起來(lái)綠得更鮮嫩了。我把韭菜根根對(duì)齊，然后開(kāi)始切。剛拿起刀，覺(jué)得特別重，刀面碰到了手指，嚇了我一跳，好在虛驚一場(chǎng)。我按照奶奶要求的長(zhǎng)度，一刀一刀，切成一小截一小截。不一會(huì)兒，就大功告成了。
我指著切好的韭菜對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我好了�！蹦棠踢^(guò)來(lái)看了看，微笑著向我翹起來(lái)大拇指。
接著，我又幫奶奶洗了蘿卜和白菜，幫著奶奶在鍋邊打下手，看著奶奶炒菜的一招一式，手也不自覺(jué)地比劃起來(lái)。心中暗暗地想：我要跟奶奶好好學(xué)，在家就可以幫著媽媽?zhuān)瑡寢尵筒挥媚敲葱量嗔恕?/p>
“開(kāi)飯了！”隨著我的喊聲，中飯開(kāi)始。一家人圍在桌前，我吃的特別開(kāi)心，因?yàn)檫@里有我的努力，而且我相信以后我會(huì)更加進(jìn)步，說(shuō)不定不久的將來(lái)我也能做一桌子的菜給全家嘗嘗。
初三作文做菜700字 17
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲則是做紅燒鯽魚(yú)。
做紅燒鯽魚(yú)其實(shí)是一門(mén)技術(shù)活。還記得我第一次跟著媽媽學(xué)做這道菜時(shí)，那場(chǎng)面十分狼狽，不是忘了放鹽就是忘了加糖，結(jié)果做出來(lái)的魚(yú)不僅味道難吃，還將湯汁潑了一身，自然少不了媽媽的一頓責(zé)罵。
而現(xiàn)在練習(xí)的次數(shù)多了，做紅燒鯽魚(yú)就變成了我的拿手好菜，保證你們聞到之后口水都要流下來(lái)了。這不，讓我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)啦！
這個(gè)周末，親戚朋友們到我家做客，媽媽便到市場(chǎng)上買(mǎi)了許多菜，其中就有一條活蹦亂跳的鯽魚(yú)。媽媽來(lái)到無(wú)所事事的我面前，笑著說(shuō)：“反正你都沒(méi)事干，喏，現(xiàn)在你來(lái)燒魚(yú)吧！”“沒(méi)問(wèn)題，包在我身上！”我一口答應(yīng)。
說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房里，系上圍裙，準(zhǔn)備好配料：生姜、大蔥、料酒、鹽、糖……等媽媽洗完魚(yú)，我便開(kāi)始做菜了。首先，將鍋燒熱，再倒入菜油。等油發(fā)熱時(shí)，我就調(diào)到小火上，把鯽魚(yú)輕輕放入鍋中慢慢煎，等到兩面都變成金黃色后，再依次加入適量的`生姜、料酒、醬油、水等佐料，最后蓋上鍋蓋，再調(diào)到大火，燒開(kāi)后再調(diào)小火燜。燜的過(guò)程中我嘗了一口，覺(jué)得味道偏淡了些，便又加了一些鮮醬油，現(xiàn)在就只等著出鍋了。幾分鐘后，我又掀開(kāi)鍋蓋瞧了兩眼，哇，湯汁收濃了，我連忙又加入了大蔥、紅辣椒等作為點(diǎn)綴。
熱氣騰騰的紅燒魚(yú)出鍋了，看，盤(pán)子中火紅的辣椒、翠綠的蔥花，再仔細(xì)一聞，陣陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)，真是色香味俱全啊！我的內(nèi)心頓時(shí)熱血沸騰，渾身激動(dòng)起來(lái)。
外婆看著那盤(pán)紅燒鯽魚(yú)，連連贊嘆：“嗯，多棒啊！這魚(yú)味道香濃，光看就知道很鮮美�！北娙艘粐L，果不其然，她們紛紛豎起大拇指夸贊道：“廚藝這么出色，我們大人都比不過(guò)呢！”聽(tīng)了她們的贊嘆，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
這就是我的拿手好戲，怎么樣，有機(jī)會(huì)的話就到我家來(lái)做客吧！
初三作文做菜700字 18
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是——做菜。
從小，我就對(duì)做菜特別感興趣。那紅臉蛋的西紅柿，穿著綠裙子的包菜，修長(zhǎng)身子的大蔥等食材，我都喜歡拿起來(lái)，東摸摸，西看看，研究研究。廚房里那些瓶瓶罐罐，油鹽醬醋也讓我好奇不已。不僅這樣，每年春節(jié)我都要和奶奶、媽媽在廚房忙活一早上，學(xué)了不少做飯的小秘招。俗話說(shuō)：實(shí)踐出真知。趁著暑假有空，我剛好“實(shí)踐”一下。
奶奶先教我做難度較大的炒豬心。先放油，再放兩三個(gè)蔥、蒜頭爆香，然后倒入豬心翻炒。每翻一次，鍋就“滋啦——”一聲響。等豬心快熟了，可以把火調(diào)小些。把豬心裝盤(pán)后，我用力一吸——一股鮮甜的香氣竄進(jìn)鼻子，和奶奶做的幾乎一模一樣。我端著豬心，放到桌上仔細(xì)“欣賞”；褐色的豬心正冒著熱氣，幾點(diǎn)綠色點(diǎn)綴其中，潔白的`盤(pán)子襯得豬心更鮮美了。貪吃的妹妹等不及洗手，直接拿起一塊往嘴里塞：“好吃！好吃！”她的眼睛都亮了起來(lái)。
一邊吃著親手做的菜，一邊聽(tīng)著家人的夸獎(jiǎng)，我心里春暖花開(kāi)一般喜悅。
這天，正好外婆來(lái)我家，我想著：做個(gè)餃子給外婆嘗嘗吧！于是，我準(zhǔn)備好原料，將肉泥和韭菜末攪拌攪拌，再放入適量調(diào)味品，餃子餡就做好了。本以為能一帆風(fēng)順，結(jié)果，在包餃子這環(huán)崩了。今天的餡格外調(diào)皮，總愛(ài)往外跑，餃子皮包壞了好多張。好不容易有幾個(gè)“幸存者”，一下鍋：得，餡全漏出來(lái)了。最后，只好端著幾個(gè)小餃子出了廚房。
我可就不信了，還包不好餃子不成？于是，我跟著奶奶學(xué)了許多技巧。終于包成了一盤(pán)白白嫩嫩的韭菜餃子，從中隱約透出一些綠。學(xué)會(huì)做餃子后，爸媽也總愛(ài)叫我做些餃子來(lái)吃一吃。
妹妹生日時(shí)，我做一碗泡面給她，她吃得直叫：“我還要！”；作業(yè)做完后，我烤了幾個(gè)蛋撻做點(diǎn)心，味道還不錯(cuò)；爸爸心情不好，做個(gè)他最?lèi)?ài)的海蠣煎給他吃……
我的拿手好戲就是做菜，歡迎來(lái)品嘗我的“美食”呀！
初三作文做菜700字 19
今天是星期六，媽媽和爸爸都不在，我終于可以大顯身手了。
快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫著，像是向我提出了抗議，我本是想等媽媽回來(lái)讓她做飯的，但我想起了老師每星期都對(duì)我們說(shuō)的話。于是，我拿來(lái)了幾節(jié)藕，我費(fèi)了好大的勁才把它洗干凈再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽切藕的樣子切了下去，可是，誰(shuí)知道這藕這么難切，不用點(diǎn)勁兒還切不動(dòng)它，我把兩只手都放在菜刀上異，往下切，終于切下來(lái)了一片，藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各，就像是高梁地里套綠豆——高低不齊......
我打開(kāi)煤氣灶倒上油，把切好的藕片放了進(jìn)去，這油一遇到歲，水，整個(gè)鍋像是炸了花一樣，油馬上飛濺出來(lái)，幸好我閃的快，不然我的手可就要遭殃了，我馬上去拿鏟了，生怕藕片燒焦了，我每鏟一下，油就濺出來(lái)一點(diǎn)，再這樣下去，油肯定會(huì)濺到我的，我著急的滿(mǎn)頭大漢，不知道該怎么辦，我想到了一個(gè)好辦法，我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋里的藕片翻來(lái)覆去，藕就像是在跳太空舞步一樣，藕快好了，我倒了些鹽，拿筷了嘗了嘗，太咸了，又加了點(diǎn)水，又太淡了，我有些不耐煩了，心想∶一下太咸，一下太淡，淡就淡點(diǎn)吧，我不管了。我拿來(lái)盤(pán)子把藕片裝了進(jìn)去，又買(mǎi)了瓶飲料，這時(shí)我才想起來(lái)飯還沒(méi)燒呢！只有菜怎么吃。于是，又插上了插頭，我看看桌子上只有一個(gè)菜，又接著炒了幾道菜，我坐在凳子上等著爸爸媽媽回來(lái)......
爸爸媽媽開(kāi)始嘗我的菜了，他們一放到嘴里我就迫不及待的'問(wèn)他們好吃嗎？他們又嘗了一塊，不緊不慢的說(shuō)：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加練習(xí)，一定能做的更好吃。”我聽(tīng)了媽媽這句話心里樂(lè)滋滋的，我也嘗了一塊，真的很好吃。
爸爸說(shuō)：“‘萬(wàn)事開(kāi)頭難’你第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了�！�
初三作文做菜700字 20
透過(guò)午后的那縷陽(yáng)光，我那顆驛動(dòng)的心沐浴在陽(yáng)光下，暖暖的。三月的午后，空氣沒(méi)有了慵懶，陽(yáng)光肆無(wú)忌憚。
電視機(jī)前播放的是做菜節(jié)目。之前，偶爾看過(guò)爸爸做飯的情景。但是，每次我讓爸爸給我炒一下菜，他都讓我在邊上看著。哼！今天，我就讓你看看我的厲害。
首先，嗯……燒鍋嗎？不不不，爸爸好像是先洗菜，備菜吧。
我拿出來(lái)了昨天買(mǎi)好的芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿卜。開(kāi)始洗菜啦，先看看有沒(méi)有爛的`，但芹菜要怎么弄呢？我絞盡腦汁，最后還是直接把它掰成兩半了。
“先把胡蘿卜、木耳、瘦肉都給切成丁，然后，再放進(jìn)鍋里煮即可�！蔽亦哉Z(yǔ)道，是不是忘記把菜給切成丁了？
我趕緊把菜全部橫放著，用刀小心翼翼地剁著。把菜切完，要接著燒鍋了。我一打開(kāi)擰火器，火苗就瞬間燃了起來(lái)，旺旺的只烤臉。剛把油放進(jìn)去，我就覺(jué)得事情不妙。
“滋——”鍋里開(kāi)始強(qiáng)烈的抗?fàn)帲伺c油在跳著動(dòng)人的華爾茲。一滴油滴在了我的手上，留下了一道紅紅的印記。我不禁后退了幾步，面對(duì)著恐怖的油鍋，我就是這樣束手無(wú)策了嗎？
但不能平的！我必須勇敢試一試！我慢慢地縮了回去，拿著鏟子輕輕地鏟著。漸漸的，菜就開(kāi)始縮水了。我望著菜，偷笑著。
有個(gè)問(wèn)題難倒了我，到底要放多少鹽呢？我翻開(kāi)書(shū)，書(shū)里面說(shuō)的是均勻即可，那可怎么辦呀？我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤(pán)焦焦的，奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。
“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來(lái)了，我一定要給他們個(gè)驚喜。打開(kāi)門(mén)，果然不出乎我的意料。
桌子上擺著我做的魚(yú)香肉絲，媽媽看了看笑笑說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出筷子和碗。媽媽伸出手夾了一個(gè)芹菜，咀嚼了一下，說(shuō)道：“挺好的，只不過(guò)，味道有點(diǎn)淡……”
夜幕降臨了，幾顆星星點(diǎn)綴在天空，哇啊，真美！
初三作文做菜700字 21
春節(jié)，中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。在春節(jié)時(shí)家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹；戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲，其樂(lè)融融。
今年春節(jié)尤其讓我開(kāi)心，因?yàn)槠吣隂](méi)有回家和我們一起過(guò)年的爸爸今年春節(jié)回家了。家人們?cè)谝黄痖_(kāi)心的打掃廳堂，準(zhǔn)備各種精美的食物，置辦春節(jié)里需要的東西�？匆�(jiàn)家人們忙碌開(kāi)心的身影，我的心也蠢蠢欲動(dòng)想為家人做點(diǎn)什么，于是我想到了為家人做一道可口的菜肴。在媽媽的耐心指導(dǎo)與幫助下，我終于可以小露一手啦！
首先我精心的'摘好一把青菜、洗干凈，然后開(kāi)始切肉。這一關(guān)是最難的了，因?yàn)槲业氖植恢涝摲诺侥�？所以肉在菜板上像長(zhǎng)了腿似的動(dòng)了起來(lái)，當(dāng)然右手也不能有力而準(zhǔn)確操刀，這時(shí)媽媽再次耐心的講要領(lǐng)：左手手指要扣放在肉上并用力摁住肉別讓肉在菜板上來(lái)回動(dòng)，操刀的右手一定要穩(wěn)而有力，對(duì)準(zhǔn)要切的東西不慌不忙切下去……經(jīng)過(guò)一番努力，要切的食材終于切好了，我的兩手也累得精疲力竭。如果說(shuō)刀工需要時(shí)間的磨練，那么接下來(lái)的炒菜則更需要的是嫻熟的技術(shù)掌握。當(dāng)看到油在鍋里冒著絲絲青煙時(shí)我有點(diǎn)膽怯了，這時(shí)一旁的媽媽說(shuō)油不能燒的過(guò)熱，否則油里的營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)被破壞掉，只見(jiàn)媽媽趕忙把事先準(zhǔn)備好的蔥姜蒜下鍋翻炒了幾下，便把切好的肉絲倒進(jìn)了鍋里，見(jiàn)沒(méi)有剛才的火燒油的危險(xiǎn)了我便接過(guò)了媽媽手中的炒勺翻炒起來(lái)。給鍋里加放點(diǎn)醬油讓肉上色，等著肉炒的完全變色時(shí)我把事先洗好的青菜放了進(jìn)去，不一會(huì)青菜由剛才的直硬變得柔軟了，綠色的青菜和醬色的肉依偎在一起我都快流口水了，如果沒(méi)有媽媽的提醒我差點(diǎn)忘放最關(guān)鍵一樣?xùn)|西——鹽，“好廚子，一把鹽”這是媽媽經(jīng)常說(shuō)的一句廚房行話。最后我把炒好的菜端上桌時(shí)，家人的贊許讓我的心里開(kāi)了一朵花似的。
春節(jié)著實(shí)讓人開(kāi)心，但最開(kāi)心的是我學(xué)會(huì)了做青菜炒肉絲，并且我也有信心學(xué)做更好吃的菜肴。
初三作文做菜700字 22
在我的家鄉(xiāng)浙江的衢州，每逢節(jié)日都要做一種粿，相傳這種風(fēng)俗已經(jīng)有了上千年的歷史了。
恰逢清明，艾草冒出了嫩芽，剛好可以做一種菜粿了。阿公阿婆說(shuō)：“這種菜粿呢，可是比任何一種都復(fù)雜呢！”只見(jiàn)他們開(kāi)始緊鑼密鼓的準(zhǔn)備起食材了。不一會(huì)兒客廳的桌子上已經(jīng)擺滿(mǎn)了各種食材，其中有：豆腐干、香蔥、艾草、醬、腌菜、糯米粉、米粉。各種食材都充滿(mǎn)了家鄉(xiāng)的味道，因?yàn)槊總�(gè)地方的食材都會(huì)因?yàn)榇蠹腋髯缘奶幚矸椒ú煌宫F(xiàn)出各自的特點(diǎn)。
那么怎么才能把這些食材變成好吃的菜粿呢？我的心中充滿(mǎn)了疑惑。只見(jiàn)阿婆用她靈巧的雙手先把糯米粉和米粉調(diào)勻，然后不停的按揉，反復(fù)進(jìn)行著。見(jiàn)到徹底揉勻了，然后從中間取出一點(diǎn)兒，把事先碾碎的艾草葉放了進(jìn)去，接著揉。艾草就像是從家鄉(xiāng)走出去的人們，大家很快的融入了新的'環(huán)境中。
糯米團(tuán)子揉好了，就要準(zhǔn)備蒸了，蒸的時(shí)候火不能太大，會(huì)蒸干，蒸焦�；鸷蚝蜁r(shí)間都是關(guān)鍵。蒸完糯米團(tuán)子就要開(kāi)始包了，今天我們用的是已經(jīng)炒好的餡。炒完的餡是非常燙手的，必須先把它們靜置一段時(shí)間，差不多溫度就可以包了。
把糯米團(tuán)子均勻的分成一個(gè)個(gè)大小一般，艾草的糯米團(tuán)子真是好看極了，翠綠中透著油亮好像翡翠一樣。我們把這一個(gè)個(gè)“翡翠”團(tuán)子壓扁，包進(jìn)了炒好的餡，菜粿的雛形這才呈現(xiàn)出來(lái)。
我把這一個(gè)個(gè)菜粿捧在手中，舍不得放下，因?yàn)樗鼈兛粗媸瞧翗O了！心想著古代的家鄉(xiāng)人民竟然有如此的創(chuàng)意，能把米面和菜結(jié)合在一起，出門(mén)遠(yuǎn)行隨手帶幾個(gè)就能出門(mén)了，不會(huì)在半路被饑餓打敗了。
“菜粿出爐了！快來(lái)吃啰！”阿婆的叫聲把我從思緒中拉了回來(lái)。趕緊坐下隨手就撿了一個(gè)，張嘴就咬了下去，真是好吃極了，香噴噴，有蔥和肉的香味味道，還有艾草自然的香氣。桌上的食材都變成了菜粿，這都是勞動(dòng)的結(jié)晶，家鄉(xiāng)人民的智慧的結(jié)晶。
作為后輩的我們，今后更應(yīng)該把這種優(yōu)良的傳統(tǒng)文化傳承下去！
初三作文做菜700字 23
爺爺今天要教我做青菜炒木耳。今天中午我一看見(jiàn)爺爺走進(jìn)廚房，就趕緊跟了過(guò)去。
我興奮得對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，我來(lái)了！我能做點(diǎn)什么？”爺爺拿出了一袋青菜對(duì)我說(shuō)：“把這些青菜的葉子一片一片摘下來(lái)，放到盆里。”我接過(guò)了爺爺手里的青菜，拿出了一顆，一片一片的摘了起來(lái)�？墒牵讲诵牡臅r(shí)候，我摘不下來(lái)了，爺爺看見(jiàn)對(duì)我說(shuō)：“你只用把大片的葉子摘下來(lái)，小的葉子是菜心，不用再摘了！”我聽(tīng)后把菜心放進(jìn)了盆里。按照爺爺教的方法，我很快就把所有菜都摘好了。我把菜洗干凈放在了切菜板上。接著，爺爺又拿出了一袋木耳，指導(dǎo)我把木耳放進(jìn)盆子里，讓木耳泡開(kāi)。爺爺說(shuō)：“把青菜切成小段，每段大概像你的小指頭那么長(zhǎng)。”我拿起了大刀，抓了一把青菜，砰、砰、砰地剁了起來(lái)。爺爺趕緊叫我停下，“切菜不是你那樣剁得，那樣很危險(xiǎn)。應(yīng)該右手拿刀，左手手指躬起來(lái)，扶著青菜，刀貼著左手躬起來(lái)的`手指，把菜割下來(lái)。
按照爺爺?shù)姆椒ǎ翼樌厍泻昧瞬撕湍径�。接下�?lái)就該炒菜了。爺爺幫我把火打著，往鍋里倒了些油。這時(shí)，油在鍋里發(fā)出滋滋滋的聲音，好像是在說(shuō)：“太熱了太熱了，快把我放出去！”我并沒(méi)有理會(huì)油的救命聲，而是問(wèn)爺爺：“爺爺，油要在鍋里熱多長(zhǎng)時(shí)間？我可不想讓它再這么哭爹喊娘了。”爺爺回答我：“現(xiàn)在可以放青菜了�！蔽野亚嗖朔胚M(jìn)了鍋里，“撲哧”一聲，我被嚇了一大跳，趕緊問(wèn)到：“接下來(lái)該怎么辦？”“拿鏟子給他們翻翻身。”我拿起了鏟子，卻不知道怎么翻身，爺爺告訴我，把青菜鏟在鏟子上，手腕一翻就可以了。我翻了許多次，爺爺把木耳倒進(jìn)了鍋里。我問(wèn)爺爺：“現(xiàn)在該怎么做？”爺爺讓我繼續(xù)翻炒。我又是推、又是翻，過(guò)了好一陣，爺爺大聲宣布：“放點(diǎn)鹽和糖，再翻炒幾下就好了！”我聽(tīng)了，撒了一勺鹽，又撒了點(diǎn)糖，再翻炒了幾次。“爺爺，我做好了！”爺爺拿來(lái)了盤(pán)子，又幫我把菜倒進(jìn)了盤(pán)子里。
香噴噴的菜終于做好了，我嘗了嘗菜，有點(diǎn)咸，看來(lái)以后要加以改良了。
初三作文做菜700字 24
嗷嗷待捕的小鳥(niǎo)總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開(kāi)……人生的道路是漫長(zhǎng)的，11歲的我也有數(shù)不盡的第一次……
記得今年六月，我和爸爸媽媽來(lái)到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的室內(nèi)滑雪場(chǎng)。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請(qǐng)了一位教練，他帶著我們登上了“雪峰”。
“雪板放正，學(xué)棍倚在腋窩，滑時(shí)膝蓋向前頂，背要彎。”教練嚴(yán)肅地說(shuō)，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤�？谔�(hào)聲一響，我們一家就滑了下去。一開(kāi)始，我一路遙遙領(lǐng)先，開(kāi)心的不得了�？墒堑搅酥衅拢业腵屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會(huì)趕上來(lái)的。于是，我準(zhǔn)備爬起來(lái)繼續(xù)滑，可是，怎么爬都爬起來(lái)，我的身體已經(jīng)順著坡道漸漸的滑下去了。這時(shí)，教練來(lái)了，他拉了我一把，做菜話也不說(shuō)，就走了。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，就又摔了一跤。此時(shí)的我已經(jīng)不想再繼續(xù)滑雪了……
就在這時(shí)，媽媽來(lái)了，和藹可親地說(shuō)：“嘉妮啊，起來(lái)，我第一次學(xué)游泳時(shí)不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學(xué)會(huì)了游泳。你還記得那句話嗎？現(xiàn)在呀，我還給你！”面對(duì)媽媽的這四句連珠彈炮似的話語(yǔ)，我被鎮(zhèn)住了，心想：是啊，我說(shuō)過(guò)的話怎么現(xiàn)在自己遇到困難倒沒(méi)有用上了呢？于是，我決定重新來(lái)過(guò)。我拉著媽媽的手，慢慢地站了起來(lái)。媽媽一看，說(shuō)：
“這才對(duì)嘛�！�
我們滑了一遍又一遍，最終我學(xué)會(huì)滑雪。滑雪時(shí)，再也不會(huì)摔跤了，在坡道上猶如要飛起來(lái)似的，速度快極了，姿態(tài)也十分優(yōu)美，旁邊的人也贊不絕口。你聽(tīng)，有的人說(shuō)：“咦，那個(gè)小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎么……”那位叔叔還沒(méi)說(shuō)完，另一位盤(pán)著頭發(fā)的阿姨就說(shuō)道：”是呀，想當(dāng)初我學(xué)滑雪的時(shí)候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時(shí)內(nèi)就學(xué)會(huì)了滑雪！”……我聽(tīng)了這些話語(yǔ)，心里像吃了蜜一樣甜。
啊，我終于學(xué)會(huì)了滑雪，我心中暢快極了。不過(guò)我從中也領(lǐng)悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)地面對(duì)！
初三作文做菜700字 25
每天下午，當(dāng)我媽媽下班回來(lái)時(shí)，她看起來(lái)很疲憊。我母親工作太努力，回家后不得不做飯。但是當(dāng)我說(shuō)我想幫她做飯時(shí)，她害怕燒傷我，不讓我做。我從眼睛里看到了這一點(diǎn)，也感受到了內(nèi)心的痛苦.
所以我為母親感到難過(guò)，決定在她下班前偷偷做飯，為她分擔(dān)辛苦的工作。我決定今天做一道菜“西紅柿炒雞蛋”，我一說(shuō)就做。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地在碗邊輕輕敲雞蛋。然后我用手在裂縫處打碎了它們，蛋白和蛋黃順從地流進(jìn)了碗里。但是一些蛋清流入了我的袖子，所以讓我洗個(gè)蛋清澡。然后，我用筷子高速攪拌，濺得到處都是，最后我把雞蛋攪拌到?jīng)]有白色的蛋黃水中。我從冰箱里拿出洗過(guò)的`西紅柿，用菜刀把它們切成小塊。一切都準(zhǔn)備好了，唉！已經(jīng)出了一身汗！
我打開(kāi)煤氣爐，倒了油。大約兩分鐘后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把攪拌好的蛋黃水倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)到“滋滋啦”的聲音，小油點(diǎn)從鍋里沖出來(lái)，好像在喊“鍋很燙！同志們，出去躲起來(lái)�！蔽姨ε铝耍灾劣谖殷@恐地舉起鏟子想要翻我的蛋兄弟。小油點(diǎn)慢慢平靜下來(lái)，所以我的信心大增。當(dāng)我向前走的時(shí)候，我看到雞蛋越來(lái)越大，所以我把它們從鍋里救了出來(lái)。然后，我?guī)?lái)了之前洗過(guò)的西紅柿。還是“滋”的一聲，小油斑又開(kāi)始調(diào)皮了，不過(guò)這次我不會(huì)怕他們了。我放心地炒了我的西紅柿，然后放了一些鹽和料酒。這樣一來(lái)，金黃色和紅色的西紅柿炒雞蛋就完成了！
當(dāng)媽媽回家時(shí)，我告訴了她這件事。她不停地翻轉(zhuǎn)我的手，焦急地問(wèn)，“一切都好嗎？“沒(méi)燒死你吧？我搖搖頭，給媽媽端上西紅柿炒雞蛋。她吃完后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō):“真好吃！多美味啊！”她還對(duì)我豎起了大拇指。
烹飪太難了！當(dāng)我想起我選擇的媽媽以前做的菜時(shí)，我不禁感到一陣內(nèi)疚。我會(huì)更加尊重我的母親，為她做更多美味的食物。
初三作文做菜700字 26
人生的第一次有很多。比如說(shuō)第一次學(xué)滑板車(chē)，第一次學(xué)寫(xiě)字，第一次學(xué)洗衣服，但讓我記憶深刻的還是第一次學(xué)做飯，那簡(jiǎn)直就是驚天動(dòng)地�。�
記得那還是暑假里的一天。一大早起床，我就跟媽媽自告奮勇的說(shuō)道：“媽媽?zhuān)裉熘形缥襾?lái)做飯吧！”媽媽微笑說(shuō)：“好啊，多學(xué)一點(diǎn)新事物是好事呢！”于是，吃過(guò)早飯我就拉著媽媽去菜市場(chǎng)挑選我需要的食材了。我買(mǎi)了一些西紅柿和雞蛋，準(zhǔn)備炒一個(gè)大家都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
一回到家，我就迫不及待的準(zhǔn)備大展身手了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炷托菹⒁幌掳桑屛襾?lái)給你露一手吧！”媽媽說(shuō)：“好吧！”于是，我就興高采烈的回到廚房，首先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊的，再把雞蛋敲進(jìn)碗里，結(jié)果太用力，雞蛋都掉在了地上，但我不氣餒，又拿雞蛋重新敲，這次我小心翼翼的，終于敲進(jìn)了碗里。我拿筷子把它攪散，再把灶火打開(kāi)，鍋洗干凈。學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子鍋燒熱，放油。結(jié)果那油被燒熱以后濺得老高，嚇得我跑得好遠(yuǎn)，心里怕的.不行，過(guò)了一會(huì)兒，我還是大著膽子把雞蛋倒進(jìn)鍋里，又把西紅柿一起倒進(jìn)去，一陣亂攪，我也不管都有些什么調(diào)料，統(tǒng)統(tǒng)都放一些進(jìn)去，沒(méi)一會(huì)兒我就把它盛進(jìn)盤(pán)子里。我端著左看右看，總覺(jué)得怪怪的，為什么是黑色的呢？我拿起筷子嘗了一下，那味道簡(jiǎn)直是太難吃了，我垂頭喪氣的去到媽媽身邊告訴媽媽我失敗了，媽媽摸摸我的頭對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，媽媽教你重新做一份就可以了，這次雖然沒(méi)有做成功，但是只要你肯學(xué)習(xí)就是好樣的�！焙髞�(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，我一步步地學(xué)著，終于，炒到了美味的西紅柿炒雞蛋，吃著自己親手做的菜，那種滋味別提有多高興�。�
經(jīng)過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，只要你勇敢的邁出第一步，勇于嘗試，你就會(huì)進(jìn)步！
初三作文做菜700字 27
要問(wèn)我的拿手好菜是什么？嘿，那當(dāng)然是做一份美味的西紅柿雞蛋湯啦！在家里，我可是公認(rèn)的"小廚師"，而這拿手好菜的背后卻隱藏了不少的努力和堅(jiān)持。
提到做飯，還得從我小學(xué)一年級(jí)講起，那時(shí)候，每當(dāng)下課，同學(xué)們總會(huì)聚在一起聊天，每當(dāng)有同學(xué)說(shuō)“我會(huì)做甜點(diǎn)！”，“我會(huì)做炸雞！”，“我會(huì)炒菜！”……都會(huì)引起我無(wú)限的羨慕。后來(lái)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)習(xí)做飯�！笨蓩寢尵褪遣煌�。最后，媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了教我做飯，但有個(gè)條件，就是：“不能半途而廢�！碑�(dāng)時(shí)，別說(shuō)一個(gè)條件，就是一百個(gè)條件我也會(huì)毫不猶豫地答應(yīng)！
媽媽教我的第一道菜就是西紅柿雞蛋湯，做法十分簡(jiǎn)單！將西紅柿放在開(kāi)水用面燙一下，包皮。然后切成塊，鍋中倒入油，把打好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再倒入三碗水，多煮一會(huì)，將鍋里放入鹽、胡椒粉，調(diào)好味，然后將干淀粉倒入湯中，攪拌。開(kāi)鍋后撒上蔥花和香菜，關(guān)火，最后倒點(diǎn)芝麻油攪勻。
我一邊做，一邊記。將西紅柿洗凈后，我忘了剝皮，并且水也放少了，造成了鍋燒干了。“心急吃不了熱豆腐。”爸爸在一旁笑著對(duì)我說(shuō)。我一氣之下，對(duì)媽媽說(shuō)：“我不想學(xué)做菜了！”可媽媽對(duì)我說(shuō)：“你忘了答應(yīng)我的條件了！”“唉！”我只好去做了。在媽媽的'指導(dǎo)下，我可算是成功了，記不清做錯(cuò)了多少次，也不知流了多少汗……
隨著時(shí)間的推移，我學(xué)會(huì)了做許許多的菜。那天，到了中飯的時(shí)候我迫不及待地向爸爸他們展示我做的湯，爸爸拿起勺子，小心地挖了一勺放進(jìn)嘴巴，笑著說(shuō)：“不錯(cuò)，色香味俱全，我打95分，你可以做我們家的“小神廚”了！”媽媽在一旁打趣道：“女兒，你爸以前是有眼不識(shí)泰山哪！”“哈哈哈……”媽媽的話把我們都逗笑了。
學(xué)習(xí)了做菜讓我得到了快樂(lè)，同時(shí)我明白了做任何事情，只要持之以恒，日積月累，就有成功的可能。
初三作文做菜700字 28
全家人圍坐在一起吃午飯，爸爸媽媽品味著桌子上的菜，總要夸獎(jiǎng)一番。盡管有時(shí)我覺(jué)得味道并不那么好，但他們說(shuō)得好像很對(duì)胃口似的。這是怎么回事呢？還是從我手上的這道傷疤說(shuō)起吧。
近一個(gè)時(shí)期，爸爸媽媽干農(nóng)活很忙，中午回家總是很遲。
有一天，快到中午了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我順手拿起桌子上的一張科技小報(bào)看了起來(lái)。很巧，報(bào)上有一段炒白菜的`知識(shí)，引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累，如果自己學(xué)會(huì)炒菜，不是可以幫助爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)嗎？于是，我便按書(shū)上說(shuō)的做起來(lái)。
我把白菜葉子洗了洗，又甩了葉子上面的水，便動(dòng)手切了起來(lái)，我想切條，卻切成了塊，我心越急，菜越切越不像樣。菜刀一滑，我的左中指出現(xiàn)了一道口子，這時(shí)鮮血直流。我趕緊把刀往案板上一扔，找了一塊干凈的布包上。于是，又開(kāi)始切了。菜切好了。我還切了點(diǎn)蔥花。
我往鍋里放了點(diǎn)油。油快熱了，我只知道第一步放蔥花，于是，是不是連鹽一起放，心里沒(méi)底。我趕快去看了報(bào)上的介紹，沒(méi)等看完，油已經(jīng)冒煙了。我趕緊抓了把鹽，也顧不得多少，連同蔥花一起放入鍋內(nèi)。只聽(tīng)“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，等我把白菜拿來(lái)，綠蔥花已經(jīng)變成黑灰色了。我急忙把白菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻了翻，鍋里的白菜都快焦了，可菜還是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣，我給菜加了點(diǎn)醬油，最后還放上了胡椒粉，用鏟子翻了翻，菜做好了，我正準(zhǔn)備往碟子盛菜，聽(tīng)見(jiàn)媽媽和爸爸回來(lái)了。
我想給他們一個(gè)驚喜，把鍋蓋重新蓋好，裝做看報(bào)，媽媽和爸爸回來(lái)了，媽媽把臉洗了，準(zhǔn)備做飯，把鍋蓋往開(kāi)一揭，一股熱氣和香味沖了出來(lái)，她驚喜的問(wèn)我：“是你做的？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸聽(tīng)見(jiàn)我做菜了，連忙走過(guò)來(lái)，使勁吸了吸說(shuō)：“好香��！”臉上露出了滿(mǎn)意的笑容。
�。∥艺娓吲d我學(xué)會(huì)了炒菜。
初三作文做菜700字 29
星期六的早晨，爸爸沒(méi)有準(zhǔn)備早飯就去學(xué)車(chē)了，媽媽在昏天黑地的趕工作，我的肚子餓得“咕咕”直叫。
我到處找吃的，除了零食罐里躺著兩小粒糖外，一無(wú)所獲。哼！也不給我做早飯，我一邊抱怨，一邊打開(kāi)冰箱。
冰箱里只有一些生的西紅柿和黃瓜。哎！我靈機(jī)一動(dòng)，如果加上兩個(gè)雞蛋，不就是香噴噴的菜了嗎？！用它來(lái)拌面，一定很好吃。哈哈！做出來(lái)的話饞死媽媽了！
其實(shí)我也沒(méi)有什么把握，但是“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜�！痹囈辉噯h！
好在媽媽平時(shí)有幾本關(guān)于做菜的書(shū)，我開(kāi)始在書(shū)架上翻找，嘿！這不正是我需要的菜譜么——西紅柿炒雞蛋！我開(kāi)心地去了廚房。
現(xiàn)在，可以正式開(kāi)始了，按照菜譜，應(yīng)該先準(zhǔn)備好各種配料，我從冰箱里拿出西紅柿、黃瓜在水龍頭下沖洗干凈，接著，就開(kāi)始“宰殺”了，先殺掉雞蛋吧！我把雞蛋磕了個(gè)小口，然后，小心地扳開(kāi)，把鮮黃的雞蛋倒入碗里，用力攪勻。肚子又“咕咕”叫了，我的加快速度！
再把黃瓜、西紅柿切成片，黃瓜斜著切，西紅柿可以隨便切，因?yàn)樗菆A的.。雖然我切得不怎么樣，但還是可以吃的。
好了，開(kāi)始炒了，先加熱鍋里少量的油，再把雞蛋液倒進(jìn)去，我一邊看著菜譜一邊操作，“嗤！”的一聲，嚇得我連連后退，鍋里的雞蛋液一下子膨脹起來(lái)，我小心翼翼地靠過(guò)去翻炒�！班汀卑盐骷t柿放進(jìn)去了，再把黃瓜放進(jìn)去，呵!紅、綠、黃好看極了，綠的可是我的創(chuàng)意，菜譜上可沒(méi)有！我覺(jué)得這樣會(huì)更好吃。加一點(diǎn)鹽和糖，OK！大功告成！
我盛好菜，狼吞虎咽起來(lái)，真好吃啊!
沒(méi)人教，看著菜譜，自己學(xué)會(huì)了，我洋洋得意起來(lái)：“牛吧！”有人可能會(huì)說(shuō)：“吹牛吧！”不是吹牛！真的，我以后肯定可以根據(jù)菜譜去做我想吃的美味佳肴了，因?yàn)槲覑?ài)上了做菜！
初三作文做菜700字 30
假期到了，作為家里的小主人，我鄭重地向爸爸媽媽宣布，這個(gè)假期，我要學(xué)燒幾道菜，增強(qiáng)生活的本領(lǐng)。先學(xué)什么呢，對(duì)了，學(xué)燒西紅柿炒雞蛋，這可是我最喜歡吃的一道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把雞蛋殼磕開(kāi)，讓蛋黃蛋清流人碗里。這樣一連敲碎四個(gè)雞蛋，再放一小勺鹽，用筷子均勻地?cái)囈粩�，起初還真有些笨手笨腳的，要不是媽媽幫忙，連蛋都攪拌不均勻呢。等攪好了，我把碗放在一邊，開(kāi)始用刀小心切已經(jīng)洗好的西紅柿，我左手按住西紅柿，右手拿刀，刀太重了，我只好松開(kāi)左手，雙手握住刀，用力按下去，好不容易過(guò)了切菜關(guān)。
準(zhǔn)備工作做好了，我開(kāi)始點(diǎn)火了。等鍋一燒熱，我就往鍋里倒人調(diào)和油，調(diào)和油發(fā)出了“滋滋滋——”的響聲，爸爸告訴我這是因?yàn)槲覜](méi)把鍋里的水抹干。我把蛋倒進(jìn)了鍋里，只見(jiàn)“嘩”的一聲，幾滴油差點(diǎn)濺到了我的手上、臉上，我嚇得連連向后退。只見(jiàn)那些雞蛋慢慢地鼓起了小泡泡，我連忙用鍋鏟把它們炒了炒，然后把那些雞蛋暫時(shí)盛在一個(gè)碟子里。
接下來(lái)，我要炒紅紅的西紅柿了。我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒。想到一碟香噴噴的西紅柿炒蛋就要“新鮮出爐”了，我不由得哼起小曲。在媽媽的提醒下，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，和鍋里的'西紅柿一起翻炒。我以為炒好了，正準(zhǔn)備盛到盤(pán)子里去，媽媽連忙說(shuō)：“你還沒(méi)放鹽呢！”我聽(tīng)了，連忙加入了一點(diǎn)鹽和味精，又炒了炒，關(guān)了火，把西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盤(pán)子里，這才大功告成。啊！我聞到了一股香味，覺(jué)得它比我吃過(guò)的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品嘗著自己炒的西紅柿炒蛋，還不時(shí)地發(fā)出自我陶醉的贊嘆聲。這可是我經(jīng)歷了種種困難親手炒出來(lái)的��！瞧，我初戰(zhàn)告捷，接下來(lái)，我還要學(xué)燒更多的菜，爭(zhēng)取成為名副其實(shí)的家庭小廚師呢！
【初三作文做菜700字】相關(guān)文章：
做菜的作文08-04
做菜的作文08-13
做菜的作文(精選)10-19
關(guān)于做菜作文09-02
關(guān)于做菜的作文07-20
學(xué)做菜作文08-19
(經(jīng)典)學(xué)做菜作文02-18
【經(jīng)典】學(xué)做菜作文04-12
(精選)學(xué)做菜作文12-25