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吃大閘蟹作文（通用96篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的吃大閘蟹作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
吃大閘蟹作文 1
寒假中,我吃到了不少我喜歡的食品。可我最最喜歡的，還是大閘蟹，因為它的味道最鮮美。
大閘蟹原來是黑色的.，出了鍋以后就變成了紅色。我把蟹斗打開，挑去“垃圾袋”，把膏用筷子夾出，蘸上醬油，送入嘴里，好吃極了！ 我又剝?nèi)バ啡�，然后兩手各拿一邊�?跳腿，往外一掰，蟹被一分為二。我拿起一半，用筷子挑出白色半固體的東西，就剩下最正宗的膏了，它直接入嘴，正宗的膏還是不蘸醬油好吃！另一半也有膏，也可以直接吃，不過就是少了點。膏都干掉了，該干蟹肉了。八條細(xì)腿各有一條細(xì)肉。先讓這八條腿分家，然后在某條腿最粗的地方用牙咬一咬，“咔”，殼裂了，接著用手剝殼。剝完后，會看見一條白中有黑，黑中有白的蟹腿肉。你可以蘸上醬油吃，也可以直接吃。我蘸醬油入嘴，味道不錯。其余七根吃法同上。至于蟹鉗的吃法，我還搞不明白，就不說了。
我猜，大閘蟹一定是世界上最好吃的食物。
吃大閘蟹作文 2
今天歡歡的姐姐送了我一盒“君山湖”大閘蟹。
我看廣告的時候口水都快三尺長了——“別看廬山，對得起你的眼睛，不吃螃蟹，對得起你的'胃�！�
我媽把蟹網(wǎng)從盒子里拿出來，才看到里面有十幾只螃蟹，一只一只的，喘著氣吐著泡泡。我媽想用筷子把它們夾出來，它們粘在網(wǎng)上，弄不出來。我該怎么辦？我靈機(jī)一動：“我有！”我對媽媽說，只要你把網(wǎng)放在地上，打開網(wǎng)口，螃蟹自然就爬出來了。我媽媽按我的方式做了。果然，三只啞巴螃蟹從網(wǎng)里鉆了出來，爬了一地。媽媽很快抓住了它們。當(dāng)我們仔細(xì)觀察時，我們的肚子都是橢圓形的，而且都是雌性的。
吃飯吧！大紅蟹出鍋了！我把蟹腿弄斷了，里面的肉鮮嫩。打開蟹肚，金黃的蟹黃色露了出來，我津津有味地吃著，贊不絕口。
吃大閘蟹作文 3
今天歡歡的姐姐送了我一盒“君山湖”大閘蟹。
我看廣告的時候口水都快三尺長了——“別看廬山，對得起你的眼睛，不吃螃蟹，對得起你的'胃。”
我媽把蟹網(wǎng)從盒子里拿出來，才看到里面有十幾只螃蟹，一只一只的，喘著氣吐著泡泡。我媽想用筷子把它們夾出來，它們粘在網(wǎng)上，弄不出來。我該怎么辦？我靈機(jī)一動：“我有！”我對媽媽說，只要你把網(wǎng)放在地上，打開網(wǎng)口，螃蟹自然就爬出來了。我媽媽按我的方式做了。果然，三只啞巴螃蟹從網(wǎng)里鉆了出來，爬了一地。媽媽很快抓住了它們。當(dāng)我們仔細(xì)觀察時，我們的肚子都是橢圓形的，而且都是雌性的。
吃飯吧！大紅蟹出鍋了！我把蟹腿弄斷了，里面的肉鮮嫩。打開蟹肚，金黃的蟹黃色露了出來，我津津有味地吃著，贊不絕口。
吃大閘蟹作文 4
緊張的令人發(fā)抖的家長會終于結(jié)束了，原本以為爸爸會罵我，沒想到，爸爸竟然給我買了六只大閘蟹。
爸爸運回來的時候，我拆開盒子一看，是六只被捆綁著的大閘蟹。還沒容我看幾眼，爸爸就著急地說：“快把大閘蟹放到冰箱里，再用冷毛巾蓋在上面，別讓它們死了！”奶奶聽完，趕緊和爸爸把大閘蟹放到冰箱里，用冷毛巾蓋上。等他們忙完后，我打開冰箱仔細(xì)觀察了這十只大閘蟹，他有八條腿，左四條，右四條。它還有兩只大鉗子，鉗子中間從上往下排了一溜小細(xì)齒，怪不得夾人那么疼！它的`顏色是青灰色的。背平滑而有光澤。
到了晚飯的時候，奶奶把其中四只大閘蟹給蒸了。拿出來之后，就呈橙色。爸爸告訴我們：“吃大閘蟹是一種季節(jié)性的享受。唐代詩人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺�！蹦棠踢�跟我說：“大閘蟹里最有營養(yǎng)的就是蟹黃，你們要多吃�！蔽衣犕旰螅偷艿芾峭袒⒀实睾煤玫孛啦土艘活D。
吃大閘蟹作文 5
第一次吃大閘蟹，還是去年我爸爸在農(nóng)業(yè)局的同學(xué)給我爸送了一筐雁鳴湖正宗大閘蟹，過去一年了，我還是不能忘懷，秋季來到了，又是大閘蟹飲食節(jié)，讓我又想起了爸爸同學(xué)送的`大閘蟹。
那晚，爸爸放學(xué)后，提回來了一筐大閘蟹，我和奶奶、媽媽們都很好奇，揭開了框蓋，隨即，大閘蟹便爬了滿屋都是，我心想：要趕快把它抓回框里去，不然的話晚上睡覺爬到床上怎么辦，于是媽媽拿來了笤帚，奶奶連鍋蓋都用上了，終于又把大閘蟹收回了框里。
要說蒸大閘蟹可是一件殘忍的事，把活蹦亂跳的大閘蟹放到箅子上蒸，用鍋蓋硬壓上去，好殘忍呀，但為了吃也顧不了那么多了。
大約過了十五分鐘，大閘蟹出鍋了，蟹肥味美，蟹黃香噴噴的，蟹腿里的肉也是鮮嫩勁道，讓我一口氣吃了好幾個，爸爸說大閘蟹不能多吃，我才戀戀不舍地放下了已經(jīng)拿到手地大閘蟹。
親愛的小朋友們，是不是看了我吃大閘蟹，你們也饞了，沒關(guān)系的，十一黃金周，來吧，我讓你們吃個夠！
吃大閘蟹作文 6
今天我去昆山巴城陽澄湖吃大閘蟹，我開始以為是“8”城，結(jié)果到那兒發(fā)現(xiàn)是巴士的巴。
那兒有一個大湖，湖水有點黑，我看到了大閘蟹的蹤跡，有螃蟹在湖里吐泡泡。車開過去的時候，道路兩邊一路上都是與“蟹”有關(guān)的餐館，很多很多家。吃蟹的時候每人有兩只，媽媽說我只能吃一只，我就只好讓給別人一只了，蟹的.味道很鮮美。
吃完飯我們?nèi)チ斯珗@，我和姐姐跑了起來，把媽媽和叔叔阿姨拉下好遠(yuǎn)。在公園的茶館里，我們玩“猜猜誰是殺手”的游戲，玩得可開心了。玩完了游戲我們又去吃奧灶面。奧灶面，就是面湯是用了很多次的湯煮的面，面很好吃，是那里的特產(chǎn)。
晚上，要坐車回上海了，現(xiàn)在的車很先進(jìn)，車上有對講機(jī)，按一個鍵就能和別人對講了。車上還有定位儀，定位儀是幫助司機(jī)指路的。我們從昆山市一直到上海市，定位儀都在幫我們指路。
我覺得今天玩得開心，也知道了很多事情，又看到新奇的東西，我很想和大家再去玩一次。
吃大閘蟹作文 7
今天，媽媽從網(wǎng)上買的大閘蟹終于運到了。我就對媽媽說：“媽媽，快點燒大閘蟹吧�！眿寢屨f：“好的，你這個小饞貓�！�
于是，媽媽就把大閘蟹放在鍋里蒸了起來。隨著，溫度的上升，大閘蟹在鍋里是張牙舞爪的`，拼命地掙扎著，想要逃生。任憑它們怎么逃也逃脫不了。過了一會兒，大閘蟹的皮膚慢慢地變紅了。媽媽說：“大閘蟹快要蒸好了，你在等會兒�！蔽医辜钡氐却�。又過了一會兒，大閘蟹蒸熟了。媽媽把熱氣騰騰的大閘蟹端上了飯桌。我迫不及待的 想要吃了，我連忙拿起一只大閘蟹開始掰開大閘蟹的背部，把里面不能吃的東西清理干凈。我就蘸了蘸醬油，開始吃起來了，��！大閘蟹的肉真是鮮美呀！我吃了一只又一只。當(dāng)我還想再吃的時候。媽媽的一只大手伸了過來，說道：“差不多了，多吃不好的�！蔽覜]有辦法，只好停止了。
這個大閘蟹真的是與眾不同呀！它的肉不僅鮮美，還很嫩，真的特別的好吃。我期待著明天再繼續(xù)吃。
吃大閘蟹作文 8
星期天中午11點鐘,我們?nèi)疫�有一些朋友一起開車去蘇州吃大閘蟹.
在開往蘇州的路上,我們經(jīng)過一個小時的跋涉,終于來到了蘇州的蟹世界餐廳.這時,天還下著雨,我們便一口氣沖進(jìn)了餐廳,只見一只用大理石做成的螃蟹十分巨大,兩只大螯夾著一條大魚,它好像在祝福我們“年年有余”呀。
我們找了一個位子坐下，我們先點了4個冷菜，10個熱菜，最后點了24個大閘蟹。點完菜我們便開始了漫長的等待。過了半個小時，我們點的菜上齊了，我們便開始吃了。我們各吃各的，不時還說說笑笑，可高興了。
終于上大閘蟹了，只見大閘蟹紅的如同一個大蘋果。這時，我們剛剛在玩的`朋友，轉(zhuǎn)眼間就回到了自己的位子上，開始吃起這紅通通的大閘蟹。我一剝開殼就咬了它一大口，這種鮮味真是太好吃了。
我們到下午2點才離開回家的。我在心中說：蘇州，我還會再來的。
吃大閘蟹作文 9
一天，爸爸買來了陽澄湖大閘蟹。俗話說：“蝦兵蟹將”，螃蟹一定有大將之風(fēng)�？矗鼈儌�個張牙舞爪。我拿了一根筷子，但是一下子就被抓住了。
媽媽先把蟹洗好，刷好，再把水煮熟，鍋蓋蓋上，不一會兒，水中便奏起了“泡泡交響曲”。然后，媽媽把蟹放進(jìn)去。大約五六分鐘后，我想看看煮蟹工程進(jìn)行得如何。我跑進(jìn)廚房看見了剛剛還在向我耀武揚威的蟹，現(xiàn)已在垂死掙扎了，過了一會兒，蟹已變紅了，它們?nèi)缱兡樧V一樣，一下子，披上了紅色的`衣裳。陽澄湖大閘蟹
啊，蟹終于煮好了，媽媽早已將調(diào)料也準(zhǔn)備好了。“美味的陽澄湖大閘蟹，我來了！”我看著那一只只大閘蟹通紅通紅，眼睛烏黑發(fā)亮，聞到了陣陣香味。我迫不及待地拿了一只，剝開它的殼，全是蟹黃，熱氣騰騰，色澤誘人，吃著太有滿足感了。我把蟹黃放進(jìn)嘴里，入口即化，又急忙掰下了一只腳，蘸了蘸醬，嘖嘖贊嘆，這世上怎么有如此美味的東西！
我愛吃陽澄湖大閘蟹！
吃大閘蟹作文 10
今天，爸爸店里進(jìn)了好多的大閘蟹，瞧！它扁圓的身體，兩只小眼睛炯炯有神，東張西望，堅硬的外殼，八條長腿均勻地分布在身體兩側(cè)，頭上兩把“大刀”張牙舞爪的揮動著，一副兇神惡煞的樣子，像是在說：“別碰我！”
我對爸爸說：“中午，我想吃一只。”爸爸爽快地答應(yīng)了。只見爸爸熟練地將大閘蟹刷洗干凈，用繩子捆好，放在鍋里開始蒸了。過了不久，我就聞到了陣陣撲鼻而來的香味，饞得我口水直流。蒸熟的大閘蟹紅紅的。我慢慢地打開它的“外衣”，映入眼簾的便是一團(tuán)一團(tuán)誘人的蟹黃。蟹黃非常味美，入口即化。不一會兒，蟹黃就吃完了，不過還有好吃的蟹肉。我拔出它的`“大刀”，咬出了肉細(xì)細(xì)品味�！鞍�！太好吃，太美味了！”我興奮地叫道。接下來大閘蟹的腹、腳都被我這個小饞貓給吃掉了！爸爸、媽媽笑得合不攏嘴。
我喜歡吃大閘蟹！特別是爸爸燒的，因為里面有愛的味道！
吃大閘蟹作文 11
今天我媽網(wǎng)上買的大閘蟹終于到了。我對媽媽說：“媽媽，快把大閘蟹燒了�！眿寢屨f：“好吧，你這只小饞貓。”
于是我媽用鍋蒸大閘蟹。氣溫升高，大閘蟹在鍋里光著腳，拼命掙扎著逃生。他們無論怎么逃都逃不掉。過了一會兒，大閘蟹的皮膚慢慢變紅了。媽媽說：“大閘蟹要蒸了，你等一會兒�！蔽医辜钡氐却�。過了一會兒，大閘蟹被蒸熟了。母親把熱氣騰騰的大閘蟹端到餐桌上。我迫不及待地想吃東西，于是我迅速拿起一只大閘蟹，開始掰大閘蟹的背，清理里面不能吃的東西。我蘸了醬油開始吃，�。〈箝l蟹的肉真好吃！我吃了一個又一個。等我想再吃的時候。我媽的一只大手伸出來說：“差不多。吃多了不好�！蔽覄e無選擇，只能停下來。
這只大閘蟹真的.不一樣！它的肉不僅好吃，而且很嫩，真的很好吃。我期待著明天再次吃飯。
吃大閘蟹作文 12
“耶，終于可以吃大閘蟹了�！苯憬銡g呼起來。
可我卻皺著眉，一臉憂郁地來到桌前。桌上的菜豐富極了，魚肉、雞鴨、白菜、羊肉……當(dāng)然也有萬人喜愛的大閘蟹。
剛開始，沒有人去抓大閘蟹，可是我旁邊的.姐姐早已按捺不住了。她慢慢地伸出她的爪子�！肮彼銎痤^，把大閘蟹的“汁液”嗍了嗍。然后開始狼吞虎咽地吃了起來，一會兒把這塊咬咬，一會兒把那塊咬咬。大姥看我什么都不吃，夾起一塊大閘蟹往我碗里一放�！俺匝��！贝罄颜f道。
我點了點頭，仔細(xì)瞧著眼前的大閘蟹，翻來翻去。這時，姐姐早早地把大閘蟹吃了一半了。我小聲問道：“姐姐，那個……大閘蟹咋吃呀？”姐姐看看了我，不耐煩地說：“吃肉唄！”
沒辦法，我只好手忙腳亂地吃著�？墒牵灰粫䞍�，我吃完了，可是姐姐卻還沒吃完。我心想：我吃錯了嗎？于是，我又咬了一遍、二遍、三遍……哎，姐姐咋還沒吃完，算了，不吃了，反正也不好吃。
“等下，再吃個大閘蟹唄�！贝罄颜f。
“不了，不了�！�
“哎呀。”
“大姥，真吃不下去了�！�
“那……慢慢吃，再拿一個�！�
“好吧。”
于是，我又去房間里去品一品大閘蟹了，其實在研究怎么去吃。
吃大閘蟹作文 13
我有許多愛吃的食物，比如酒釀圓子、北京考鴨大閘蟹，其中我最愛吃的就是大閘蟹。
大閘蟹是青色的，燒熟后是紅色的，看起來十分誘人，讓人看了就會不由得流口水，每次到吃蟹得季節(jié)，只要到飯店吃飯，我就會想吃大閘蟹了。
有一次，我全家去和記飯店吃飯，正好是十月金秋，門口得大閘蟹廣告吸引了我，于是我便推推身邊得爸爸，對他說：“老爸，我想吃大閘蟹，幫我點兩個吧！”爸爸點了點頭答應(yīng)了。蕩大閘蟹上桌時，我得眼光不由自主的被那鮮紅的顏色給吸引住了，我趕緊拿了一個大閘蟹往碟子里放，又迫不及待地打開蓋子，用筷子夾起蟹黃，連醋也不蘸了就往嘴里送，大家看到我狼吞虎咽的樣子都哈哈大笑起來了。蟹黃又軟又糯，鮮中帶甜，多么好吃啊！我一口氣將蟹黃吃完，吃完蟹黃我又吃起了大閘蟹的肉來。那白白嫩嫩，鮮香誘人的蟹肉吸在嘴里也是略帶甜味，剝開蟹腿，這里的肉更加細(xì)膩，還十分又韌性……吃完一個趕緊再來一個，咦？這原來是只雄蟹，難怪有這么多的'膏，我又迫不及待地吃了一口膏，嗯！膏是那么好吃那么粘嘴�。∥铱旎顦O了，感覺自己就像是天上的神仙一般……這頓大閘蟹，真是讓我吃得不亦樂乎。
大閘蟹的味道真是好極了！
吃大閘蟹作文 14
這幾天正是吃大閘蟹的季節(jié)，這時的大閘蟹是最肥美的，于是媽媽就到超市買了幾斤回來，今晚就要清蒸大閘蟹。
我打開裝蟹的桶蓋一瞧，青黑色的大閘蟹有爸爸的手掌那么大，大閘蟹使勁地向外爬，那對有黑毛的“大鉗子”威武極了，發(fā)出了嗤嗤嗤地響聲。我想用手提一只來玩玩，它的大鰲在我面前張牙舞爪的，頓時我打消了玩玩的想法。開始蒸蟹了，剛進(jìn)入蒸鍋的時候，它們還是不“老實”，不停的'把蒸鍋弄得砰砰砰的響，可是過了一會兒聲音就小了許多，又過了一會兒，就一點聲音也沒有了。我好奇地揭開鍋蓋，往里一看，剛才還神氣十足的大閘蟹，像一個泄了氣的足球——焉了。它們一個個全身通紅，正靜靜地坐在鍋里。蒸了30分鐘后蒸好了，媽媽用一個大盤子裝了滿滿一盤，端上了桌子。
開始吃蟹了，我先挑了一支較大的螃蟹，扯下了8支腳和兩個鰲，用鉗子把堅硬的外殼夾碎，肥美的蟹肉露了出來，晶瑩剔透的蟹肉我還真舍不得吃。一口咬下去，滑滑的、軟軟的、嚼一下，一股濃濃的鮮味，一股淡淡的咸味。不一會兒，一盤大閘蟹就被我們吃光了。
吃大閘蟹作文 15
今天傍晚，爸爸帶了一個紙箱回家，里面裝了八只大閘蟹，都用草繩綁得結(jié)結(jié)實實的。
爸爸把草繩解開，把大閘蟹放入盆中，它們立即變得活潑起來，大閘蟹揮舞著一對大鉗子，嘴里還吐著泡泡，兩只黑豆似的小眼睛不停地轉(zhuǎn)著，好像在觀察周圍的環(huán)境。它們長著八只腳，左右各四只，鉗子和腳上都長滿了褐色的絨毛。它們的殼是青色的，肚皮是白色的，我發(fā)現(xiàn)有的肚臍是圓的，有的卻是尖的�！斑@是為什么啊？”我好奇地問媽媽。媽媽說：“肚臍圓的是母的，肚臍尖的是公的，據(jù)說公的肚臍里面藏著法海哦，一會我們一起來找找吧�！蔽腋吲d的`點點頭。大閘蟹似乎聽懂了我和媽媽的對話，在盆里走來走去，橫行霸道，好像一個個驕傲的大將軍，神奇極了。
不一會兒，大閘蟹出鍋了。哇！紅彤彤、香噴噴的大閘蟹讓我口水直流。按照爸爸教的方法，我先把腿和鉗子剪掉，再把殼掰開，趁熱吃了里面的蟹黃和蟹膏，再吃蟹肉和腿里面的肉。鮮美無比的大閘蟹讓我滿口溢香，我愛吃大閘蟹。
吃大閘蟹作文 16
今天，我二叔送了我兩只大閘蟹呢，還說是正宗的大閘蟹，名牌“陽澄湖”的。
初秋，是吃螃蟹的好季節(jié)。一看到有大閘蟹吃，我吃飯就特別有精神！一吃完飯，我就會迫不及待地拿起一只大螃蟹�！斑侵А卑�！好香�。『孟愫孟惆�！
一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。蟹肉末到我的嘴里，我的口水就忍不住往下流，這真是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天啊!”開始吃大螃蟹了。我先割下大鉗子和小小的腳。我吸！我吸！我吸吸！我使勁吸！�。∧欠N香味真是難以形容��！我輕輕地一咬殼，蟹肉就被擠出來了，再沾點醬油，那就更鮮了。
接著，我吃起了蟹殼。我用大鉗子拔出蟹黃，一吃！啊，真是人間美味��！我仿佛被帶到了河邊：舉目遠(yuǎn)眺，藍(lán)天似的天空與翡翠般的河水相接，連接的那么自然，那么和諧。遠(yuǎn)處，吹來了一陣溫柔的.微風(fēng)，從我的臉龐慢慢地?fù)徇^，是那么得輕啊!是那么得柔軟��！幾只小鳥飛過來，在河面上打鬧，嬉戲，玩耍。在這夢一般的幻景中，蟹黃被我吃得一干二凈。
最后，開始吃蟹肉了。我用大鉗子，在蟹身上東挑西拔的。終于把蟹肉吃完了，眼前蟹殼堆積如山。
我期望，再吃一次，不！不只是吃一次，而是吃10000次！
吃大閘蟹作文 17
陽澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食，它不僅味道香，看相也好。
陽澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏，可以說是人見人愛。瞧，沒煮時的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗，在鍋里又蹦又跳。煮熟后，柚紅色的身子在正中間，紅黃白相間的四條小腿并在一起，好像很害怕被吃掉一樣。一對鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過身來，白白胖胖的大肚皮上，有著三角形的圖案。一看到大閘蟹，我的口水就“飛流直下三千尺”，令人垂涎。
陽澄湖大閘蟹的做法非常簡單。買回來的大閘蟹通常都用繩子綁著腿，要小心翼翼的把它打開，別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子，一盤可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以開吃了。
吃陽澄湖大閘蟹時可不能亂吃，這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來，再慢慢打開蓋子，就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃，蘸著醋，仔細(xì)一品，這可謂“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹，里面還有糕，它白白的.稍有透明，可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半，一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜，但是蟹肉個個都是精品。蟹肉小小的，一塊一塊，像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶，那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣，聽了我的介紹，你是不是有一種垂涎欲滴的感覺？趕快品嘗吧！
吃大閘蟹作文 18
每每秋高氣爽的季節(jié)，螃蟹就是讓人們垂涎三尺的美食。我和媽媽一直都很向往去陽澄湖吃大閘蟹。
機(jī)會終于來了。今年國慶休假，我們跟隨舅舅一行人等，驅(qū)車趕往了那心儀已久的美人腿——陽澄湖半島。
汽車行駛在半島上，兩邊樹木郁郁蔥蔥。間或閃過眼簾的，就是一些“農(nóng)家樂”“大閘蟹”之類的字眼，估計是用來招攬外地游客停車吃飯的。天上，天高云淡；湖面，水波不驚。我的心情怎么不激動呢？乘上快艇，水平如鏡的湖面頓時熱鬧起來。雪白的水珠，時不時濺到快艇防風(fēng)玻璃上，星星點點。前面的快艇在飛速前行，時不時揚起一米多高的人工波浪來，后面的快艇就開始不停地在波浪中上下顛簸，驚得我們一陣陣尖叫。向遠(yuǎn)處眺望，能隱隱約約看到陸地上的建筑物，近處，都是一些蟹農(nóng)家攔起的一道道網(wǎng)。我能感覺到，我們就在網(wǎng)中穿梭前行，感覺在走一個巨大的水上迷宮。
我們走進(jìn)一家叫“湖景樓”的飯莊。舅舅點了一桌子的湖鮮菜，有活蹦亂跳的桂魚，碩大無比的鳊魚，味道鮮美的螺絲，還有鮮嫩爽口的紅菱，當(dāng)然，最引人注目的就是那一只只油亮鮮黃的'螃蟹了……吃飽喝足后，我們逛了逛不大的湖心島，看到了翠綠的甜庶、雪白的蘆葦花、巨大的風(fēng)車，珍稀的銀桂……
這次蓮花島之旅真沒白去，既飽了口福，還飽了眼福！
吃大閘蟹作文 19
秋風(fēng)起，蝦蟹肥，正是吃蟹的好時機(jī)，今天，媽媽在菜場買了幾只陽澄湖大閘蟹。
媽媽先把這幾只大閘蟹放進(jìn)裝滿水的盆子里，我連忙跑過去觀察�？窗�，扁圓的青背上凹下區(qū)一條線般大小，八只腳上長滿了黃色的毛，大而有力的兩只鉗子揮來揮去；多像個威風(fēng)凜凜的大將軍啊。
媽媽來了，抓去了只肥大的大閘蟹，用刷子在肚子上刷呀刷，再沖干凈，把腿和鉗子都扎起來放入蒸鍋中蒸得螃蟹的外殼變得通紅，我過去把鍋打開，一股清香撲面而來，我聞到這味就想馬上吃。
大閘蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美。翻開底蓋，連著蟹背也一起扳開，蟹背里金色的蟹黃和糯糯的、粘粘的蟹膏就展現(xiàn)在眼前，我先把兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西扔掉，再仔細(xì)的把蟹膏和蟹黃剝下來，澆上醋，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)的'品味，慢慢地咀嚼，真香啊。我一張開嘴，一股蟹黃的香味便飄了出來。吃完蟹黃，吃蟹肉了，我先把螃蟹拌成兩半，仔細(xì)地把蟹肉挑出來。該吃蟹腿了，我把兩邊咬斷，“呲溜”一聲，肉被直接吸到肚子里去了，我還沒嘗出啥味，第二次輕輕一吸，又嚼了嚼，鮮味和海鮮的香溢滿口中，果然是“蟹肉上席百味淡”��！聽媽媽說螃蟹肚子里有點黑有一個傳說：從前有個叫沈周的畫家，畫畫后把墨汁倒進(jìn)湖中，因為當(dāng)時的墨汁是有糯米做的，墨汁漂到了陽澄湖，螃蟹常吃，所以大閘蟹的肚子里都有黑色的一塊。我聽得入神，仿佛身臨其境，爸爸叫了我半天，我才反應(yīng)過來。
吃大閘蟹作文 20
我的家鄉(xiāng)在蘇州，那里的品牌——陽澄湖大閘蟹很有名。
顧名思義陽澄湖這個牌子肯定是生產(chǎn)大閘蟹。陽澄湖大閘蟹素有“天下第一美味”之稱。難怪章太炎夫人湯國梨女士在詩中寫到：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。
陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱，他青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發(fā)亮，清爽，半透明，燒熟后，顯現(xiàn)出純紅，紅得鮮艷。它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈現(xiàn)淡紅，紅中帶灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質(zhì)般美感，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有些水深的地方也養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹，因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它地方的蟹毛帶泥土色，不清潔。金爪，蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。其它地方的蟹，爪尖上沒有明顯的金黃色。體壯，陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結(jié)實，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它地方的.蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽澄湖大閘蟹的體重重得多，也沒有“一殼水”的現(xiàn)象。
陽澄湖大閘蟹的味道很鮮美。大塊大塊的蟹肉被剝出來，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，很是美味。但是注意，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利！
吃大閘蟹作文 21
俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹香�！苯鹎飼r節(jié)，螃蟹黃滿膏肥，正是品嘗螃蟹的最佳時期。
今天，媽媽的朋友從蘇州寄來一箱大閘蟹，打開箱子一看，十位穿著青色鎧甲的“勇士”靜靜地躺在泡沫箱子里，青色的殼兩邊均勻地分布著八條尖銳的硬爪，好像一把把利劍，隨時準(zhǔn)備著搏斗，黝黑的濃毛包裹著一對粗壯的蟹鉗，似乎隨時準(zhǔn)備進(jìn)攻的樣子，可惜此刻的它們都被繩子扎得緊緊的，動彈不得，像是戰(zhàn)敗的俘虜，沒了往日張牙舞爪的威風(fēng)，只剩一對圓溜溜的小眼睛四處亂轉(zhuǎn)，仿佛在進(jìn)行無聲的抗議。
很快，鍋里的`水燒開了，媽媽把大閘蟹放在蒸架上，肚皮朝上，并在肚皮上放了一塊姜片，說是可以祛寒。我站在鍋邊，透過鍋蓋，看著它們由青變紅，我焦急地等待著，饞得直咽口水。
終于端上桌了，好香啊。我冒著手指被燙的風(fēng)險，迫不及待地拿了一個螃蟹放在面前，掀開紅色蟹殼，金黃色的蟹黃飽滿地堆積在一起，我先用小勺子舀了一勺媽媽調(diào)的醋汁淋在蟹黃上面，咬上一大口，蟹黃鮮美的味道瞬間在味蕾上跳躍，溢滿整個口腔，接著掰開蟹身，露出雪白嫩滑的蟹肉，肉質(zhì)甜嫩，最后再剪開蟹腿，蟹腿里也滿滿是肉，真是太美味了！
“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺�！蔽覑圻@美味的大閘蟹。
吃大閘蟹作文 22
每年丹桂飄香，菊花盛開之時，一道美味就上市了，這就是我最喜歡吃的大閘蟹。
大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時候，殼青腹白，威嚴(yán)得好像一位“鐵甲戰(zhàn)士”，兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著，好像在說：“你們敢吃我嗎？”可是煮熟后，它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。
古人吃蟹很有講究，據(jù)說是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在，卻隨便地在小碟子里倒上一點醋，再把切好的姜片或姜末撒進(jìn)去作為佐料。
區(qū)分蟹的公母很簡單，公的腹臍是尖尖的，母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏，吃起來糯糯的'、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的時候，我總是迫不及待地把殼扒開，去腮，夾一塊殼中的蟹黃，蘸點調(diào)料，塞入口中，蟹黃的鮮味兒頓時在唇舌間彌漫開來，這種感覺怎么形容呢？其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說，如果你跟中國人探討，他們準(zhǔn)能心領(lǐng)神會。
除了蟹黃，蟹肉也毫不遜色，肉白而滑嫩，我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當(dāng)此時，媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼，幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛，感覺蟹肉的味道更鮮美了。
我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個“鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士”！
吃大閘蟹作文 23
秋天，是楓葉的季節(jié)；秋天是菊花的季節(jié)；秋天是銀杏的季節(jié)；秋天也是大閘蟹的日子。
大閘蟹乃陽澄湖出品為上等，每逢佳節(jié)乃為伴手佳禮。
自古有云：春生、夏長、秋收、冬藏。秋天是大自然給人們的饋贈。大閘蟹自熱也逃不過我的手掌心。
我迫不及待地跑到鍋邊，伸手去鍋里提了一只大閘蟹，放在桌子上。橙色與白色相間的'殼上有細(xì)小的花紋，解開繩子，讓我不禁想起了一首詩：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。
這“小模樣”可愛極了，讓我掀起你的“頭蓋骨”吧。頓時蟹黃的汁水流了下來，看來是母蟹。蟹黃是清香的，我一口下去綿綿細(xì)膩的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同，白色的蟹膏裹上蟹黃，Q彈的口感入口即化，肥而不膩。
蟹肉不同的部位口感不同，腳和身體的肉相對緊實，稍稍彈牙。而鉗子上的肉比較酥軟細(xì)綿，絲絲縷縷，口感較好。吃蟹肉也有講究，我喜歡用蟹醋加姜和白糖來沾著蟹肉吃，吃起來酸酸甜甜的。
吃蟹是細(xì)活，那天我們從五點吃到了七點，剛開始吃快樂至極，到最后長嘆一聲：“終于吃完啦！”所以我覺得吃蟹就像吃生活，剛開始充滿期待，到最后有氣無力，不過在其中也可以嘗到美味，就像生活中苦里的一絲甜。
最后你要和我品品蟹，品品人生嗎？
吃大閘蟹作文 24
一種美味，美味是什么？是一種自己認(rèn)為好吃的食物，有人說美味是小籠包，有人說是桂花糕，但是我認(rèn)為的美味就是蘇州陽澄湖大閘蟹。
上次爸爸帶我去唯亭吃大閘蟹，他們是從陽澄湖進(jìn)過來的。一入座，我就等待著香噴噴的大閘蟹端上餐桌。
終于，美味上桌了，渾身通紅的大閘蟹舉著兩個大鉗子，似乎在向人們顯示自己是陽澄湖大閘蟹。
我把它翻了個“底朝天”，一看，一個有細(xì)黑色的“大鐘”，這個“大鐘”似乎是刻在它肚子上的，真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告訴我，這是一只雄蟹，大鉗子上長滿了灰色的毛。貝殼上的花紋像一個大笑臉，我在觀察著這只紅通通的大閘蟹，越看越想吃，干脆吃了起來。
我先用手掰開一側(cè)的蟹腿，把蟹腿外面的保護(hù)甲全部咬碎，然后把里面的`蟹肉都吸出來，雖然沒有什么濃濃的香味，但是非常好吃，沾上姜醋就更好吃了。
吃完了蟹腿，只剩下那個胖圓圓的身子了，這下可好，怎么辦呢？別著急，先用手用力掰開蟹殼，金黃金黃的蟹黃就從蟹體力顯現(xiàn)出來了，濃濃的香味撲鼻而來，我把它放進(jìn)姜醋里沾一沾，咬上去，口感好極了，這種美味真是無法用語言來形容了！
陽澄湖大閘蟹真是天下第一美食，不信？那就去嘗嘗，相信等你吃完一定會有和我一樣的感受。
吃大閘蟹作文 25
“今天吃大閘蟹嘍！”原來爸爸從菜市場買來五只大閘蟹。
那五只大閘蟹生龍活虎的動著，兩只又小又黑的眼睛直瞪我，還不停地?fù)]動著它們的“殺手锏”在池子里左右行走。身著青灰色的盔甲。樣子可威武了，對我兇兇的，像是在說：“你要是敢吃我們，我們就夾爛你的嘴�！蔽彝轮囝^大笑，心想：就你們，還敢跟我作對。
大閘蟹洗好了，終于下鍋了。爸爸先把大閘蟹放在鍋里，再放點鹽慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大閘蟹，我就一蹦三尺高。我已經(jīng)迫不及待地拿著筷子，準(zhǔn)備醋和辣醬，準(zhǔn)備來吃我的盤中餐了。
“大閘蟹出鍋嘍！”一股熱氣騰騰的香味頓時撲鼻而來，我深吸一口氣，真讓人垂涎欲滴！
我把大閘蟹的小夾子給撇了下來，又皺了皺眉頭，看了看全身裹著盔甲的大閘蟹，心想：我不會吃大閘蟹啊！怎么辦？爸爸見我不吃，笑著說：“不會吃吧！來跟我學(xué)。”我照著爸爸的樣子學(xué)：爸爸撇了個夾子，把夾子里的肉用牙慢慢地往外擠出來，又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸說：“吃蟹黃時，要把蟹黃蘸點醋和辣醬，再放在嘴里又酸又辣，別提有多好吃了�！�
我照著爸爸的'樣子，把大閘蟹撇成兩半，香噴噴，白生生的蟹肉映入我的眼簾，讓人口水直流三千尺。咬上一口，簡直美味極了。我品嘗著這美食佳肴，轉(zhuǎn)眼間我把盤子里的大閘蟹都吃光了。
我吃著美食大閘蟹，還不停地稱贊。
吃大閘蟹作文 26
今天是爸爸的生日。媽媽是家里的大廚。今天我和媽媽準(zhǔn)備親自上陣給爸爸做一道她的拿手好菜，蒸大閘蟹。
開動了，我先和媽媽洗大閘蟹。這些“大閘蟹先生們”剛到我和媽媽手上就開始發(fā)威了，夾起自己的“大剪刀”就往我手上剪去。幸好在那關(guān)鍵時刻我小手靈活一甩，躲過了這“流血一剪”。
“解子涵！”媽媽說到，“你去把水燒開�！蔽覝�(zhǔn)備了一大鍋水在鍋里煮著，等著媽媽洗完大閘蟹入鍋。等待的過程中我又把老姜和黃酒倒了進(jìn)去，聽媽媽說這樣可以去除腥味。我又在里面放了點醋，據(jù)說這樣可以讓味道更鮮美。我即興編了首打油詩，“大閘蟹，肥又香，爸爸吃了笑哈哈�！薄按蛴驮娋幍牟诲e嘛！”媽媽笑著說到。趁著和媽媽閑聊的功夫，熱水沸騰了，我又往里面放了點八角和陳皮。隨后媽媽把一只只大閘蟹放進(jìn)去。一只只披著青衣的大閘蟹生龍活虎，超級難弄，在水里張牙舞爪，玩命掙扎。隨著熱氣來臨，他們也會慢慢的變安靜了。望著一點一點變紅的大閘蟹，我已經(jīng)迫不及待了，但必須得熬上15分鐘才能起鍋。慢慢地，大閘蟹的香味飄了出來，我的口水已經(jīng)不停使喚，恨不得馬上把他們統(tǒng)統(tǒng)吃掉！
揭鍋了！我打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，我拿了一只最大的.給爸爸，中等的給媽媽，最小的留給了我。爸爸滿足的吃著自己的生日大餐，笑聲、歡樂聲還有大閘蟹的香味在空氣里久久飄香
吃大閘蟹作文 27
昨天，我媽媽的同學(xué)送來了一群“貴客”，它就是“蟹老板”。
其中兩只“蟹老板”勢力不小，一雙鉗子力大十足，擺著八只腳，架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產(chǎn)——大閘蟹。昨天晚上，我媽媽煮了兩只大閘蟹，它們被煮之前有一場戰(zhàn)爭。
這場戰(zhàn)爭是我引發(fā)的，因為我覺得太無聊了，就把兩只好動一點的大閘蟹放到了一起，那只顏色深體形小一丁點的'，為1號蟹，另一只則為2號蟹。
一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了！只見2號蟹沖上前去，向1號蟹發(fā)起挑釁。1號蟹被激怒了，死死地用鉗子抓著2號蟹的鉗子，2號蟹拼盡全力，迅速地把1號蟹的鉗子拿開，撲上前去，按住1號蟹。時間過去了好久，突然，局面被扭轉(zhuǎn)了，原來1號蟹是在積蓄力量，然后一次將2號蟹打倒。之后，1號蟹獲勝了，2號蟹老老實實地呆在原地，再也不敢對1號蟹發(fā)動進(jìn)攻了。
除了這兩只勁爆的大閘蟹，還有兩只文靜的。我稱它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”，這不，它們相處在一起，連小小的別扭都沒發(fā)生過，更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy（友好），害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方，不停地吐泡泡，兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢，太無聊了。其中一只非常膽小，我用筷子把它推到另一只面前，我一松開，它立馬后退，生怕惹怒了對方。
以上兩種大閘蟹，你喜歡哪種呢？哈哈，我最喜歡勁爆的，文靜的太無趣了。
吃大閘蟹作文 28
一個風(fēng)和日麗的上午，我爸爸帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹�！坝信笞赃h(yuǎn)方來，不亦樂乎�！蔽乙煤媒哟�
它的頭上長著一對大螯，像鉗子一樣能開合。當(dāng)它張開時，我看見三、四顆尖尖的東西，就像我們的'牙齒一樣，我想它是用來取食和自衛(wèi)的吧�！般Q子”下面長滿了棕色的絨毛，軟綿綿的，摸起來真舒服。它身上有個硬硬的殼和八只細(xì)長的腳，這樣就湊成了貴客——大閘蟹。
我從網(wǎng)兜里“請出” 大閘蟹，它沒有往前走，卻偏偏急著橫著跑，嘴里還吐著泡泡，好像在說：“你看，我們大閘蟹都是橫著走的，是不是有點橫行霸道呀！”我看著它舉著大螯，向我橫著爬來，好害怕啊！我驚慌失措。一旁的爸爸看見了，連忙用繩子把大閘蟹的大螯綁了起來，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。這樣它不會走遠(yuǎn)，也不會來追我了。
接著，我便放松地和它玩起游戲來。我輕輕地敲大閘蟹那硬硬的殼。我想：大閘蟹的反應(yīng)一定很遲鈍。結(jié)果，大閘蟹竟出乎我意料，連忙舉起大螯，向我示威，好像在對我說：“朋友，我們來搏斗吧！”我一點兒也不害怕，繼續(xù)敲著。大閘蟹非常機(jī)靈，翻了個身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“這下我贏了吧！”我不服氣，撓它的小肚皮，這下可好了，它全身動起來，就好像我點了它的笑穴，使它哈哈大笑起來。最后，我友好地幫它翻了個身。
我的貴客很有意思吧！我很喜歡它！
吃大閘蟹作文 29
六只大閘蟹來到了我家，躺在白色的泡沫箱里，被捆得結(jié)結(jié)實實，不斷地吐著白沫。
將大閘蟹一只只放入水中，缺水已久的大閘蟹們在水里咕嚕咕嚕吐著泡泡，一只沒綁好腿的螃蟹，兩條長腿張牙舞爪奮力掙扎，別提有多有趣了。
大閘蟹的鉗子上長滿了不知名的東西，黑乎乎，滑溜溜地。八條長腿上長著稀疏的毛，和海邊的蟹可不一樣。海蟹光溜溜的'，肉質(zhì)十分鮮美。就不知道大閘蟹味道怎樣。
把大閘蟹清理干凈，蒸熟，大閘蟹變得通紅。我不由得想起一個故事來：一日，曹尚書見解縉穿著綠衣，就出口調(diào)侃道：“出水蛤蟆穿綠襖”，解縉不甘示弱，見曹尚書穿著紅衣，脫口對出“落湯螃蟹著紅袍”的對子。鬧得曹尚書好不尷尬。
大閘蟹擺上桌來，一股特殊的香味，蟹香，勾得人口水直流。
大閘蟹的殼微微翹著，用筷子一撬，殼就與肉分離了，挑出肚腸扔掉。用工具將蟹黃挖出，送一勺入口，我就細(xì)細(xì)地品，香。蟹黃只吃了幾口就沒了，味道實在太好，向第二只下手，而一旁的老爸可就沒那么講究了，直接上手：咔啦一下把殼扳開，稍微清理一下，將大閘蟹一分為二，沾上醬油，一口咬下去，也不清理肚腸，真是太有勇氣了。吃完蟹黃，老爸把腿扯下來，塞進(jìn)嘴里嘎吱嘎吱地將腿肉擠了出來，也吃了，吃法真是太兇殘了。再看對面的老媽，全程用筷子吃完了一只大閘蟹，真是人比人得丟。
大閘蟹可真是個好東西。
安全，保證美味。
吃大閘蟹作文 30
金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一只鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的，兩只大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾只大閘蟹�，F(xiàn)在一切都準(zhǔn)備好了，就等螃蟹出爐啦！
螃蟹終于煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大閘蟹，解開繩子，先把兩只大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的'味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)上面有一條條細(xì)長的裂縫，一擠就會滲出灰色的臟水。
最后把胃取出來，把蟹黃刮到碗里，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點咸咸的。一只螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留著待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風(fēng)，大聲喊道：“秋天，我愛你！”
吃大閘蟹作文 31
一個陽光明媚的早晨，父親帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹。“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎�！蔽蚁牒煤媒邮铡�
它頭上有一對大鉗子，可以像鉗子一樣開合。當(dāng)它打開時，我看到三四個尖銳的物體，就像我們的牙齒一樣。我覺得是用來喂食和防身的�！般Q子”底部覆蓋著褐色絨毛，摸起來柔軟舒適。它有著堅硬的外殼和八只細(xì)長的腳，這使它成為尊貴的客人——大閘蟹。
我從網(wǎng)兜里“請”了大閘蟹。它沒有往前走，只是急著往旁邊跑。就好像在說“你看，我們大閘蟹橫著走，是不是有點霸道？”我看著它抓著一只大爪子，側(cè)身向我爬來，好害怕！我慌了。爸爸看到了，就用繩子把大閘蟹的大鉗子綁在椅子上。我真的捏了一把冷汗。所以它不會走遠(yuǎn)，也不會來追我。
然后，我放松下來，用它玩游戲。我輕輕敲了敲大閘蟹的'硬殼。我覺得:大閘蟹肯定很慢。結(jié)果大閘蟹出乎意料的讓我大吃一驚，迅速舉起大爪子向我演示，仿佛在對我說:“朋友們，我們打吧！”我一點都不害怕，繼續(xù)敲。大閘蟹很聰明，翻個身，露出一個小白肚皮。肯定是在想“我現(xiàn)在贏了！”我很不服氣，撓了撓它的小肚皮，很爽。它動來動去，好像我點中了它的笑點，讓它哈哈大笑。最后還是友好的翻了。
我的客人很有趣！我很喜歡！
吃大閘蟹作文 32
我有一只大閘蟹，它有一個堅硬無比的殼，殼上有一個笑臉。殼的兩側(cè)和前面有銳利的小刺。我用筷子碰它的眼睛時，它立刻把眼睛往側(cè)面收縮。眼睛旁隱隱約約看到兩根觸須在扇動。它有八只腳，每只腳的關(guān)節(jié)處也有刺。它的大鉗子像經(jīng)過千錘百煉的寶劍，銳利無比。從前面看，幾片扇葉似的東西中間鼓著泡泡。底下有鱗片似的'甲殼，是用來保護(hù)自己下身的盔甲。
我把它養(yǎng)在浴室里，它被四十幾攝氏度的洗澡水淋過以后，變得異�；钴S起來。今天，魔鬼訓(xùn)練該在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和鄰居趙文頎的另一只螃蟹競賽爬行。敵方爬了過來，而我方卻懶洋洋地躺在地板上睡懶覺。我怒氣沖天，拿起湯勺，狠狠地向螃蟹殼敲去。它的潛能終于被激發(fā)了，以每小時N光年的速度沖了上去。反敗為勝，贏得了冠軍。
我把三本五厘米厚的書壓在它身上，有六百克重。要求它必須承受三分鐘。要不，請到大鍋里去旅游。三分鐘后，三本書像爆炸了似的。全部飛了！
下面該嘗嘗免費三樓飛天游。我在下面裝個紙盒（裝蟹），上面搞個塑料袋，用尼龍繩對接上�！敖德鋫恪贝蠊娉�。我用繩子纏住螃蟹的大鉗子（以免把紙盒剪爛，掉下去）“一、二、三！”跳傘！塑料袋打開，“空降兵”安全降落。
呵呵！真是大閘蟹中的精英。
吃大閘蟹作文 33
昆山的大閘蟹在江蘇省乃至中國，可是大有名氣的。簡直可以稱得上蟹中一絕。人家都說吃大閘蟹要在10月到11月初吃，那時候的蟹肉最肥嫩，黃最鮮美。
大閘蟹剛從鍋里拿出來，就有一股撲鼻而來的蟹香。從外面上看，顏色特別鮮艷，摸上去也特別光滑。扒開后蓋，再把腮掰掉，就可以吃了。（據(jù)說腮的寒氣特別大，而且吃了對人也不太好）把蟹掰成兩半，黃汁就立刻流了出來。把汁吸掉，肉的肥美就看出來了。
吸上一口，黃就滑到了你的嘴里。也不要咬，只要舌頭一抿，黃就立刻在你嘴里融化。
大閘蟹是河蟹的一種，一般來說，大閘蟹特指長江中的`中華絨鰲蟹。過去的大閘蟹在長江口近海產(chǎn)苗，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港漢中。連李白都不禁贊嘆：“蟹鰲即金液，糟丘是蓬菜，且須飲美酒，乘月醉高臺�！�
秋風(fēng)響，蟹腳癢，九月臍，十月尖。九月要吃母蟹，這時候的母蟹黃最滿，肉最鮮，十分鮮美。十月要吃雄蟹，這時螃蟹臍呈尖形，高足肉堅。
大閘蟹做法很多，吃法也很多，但蟹味不變，你有機(jī)會一定要來昆山品嘗美味的大閘蟹哦！
吃大閘蟹作文 34
我的家鄉(xiāng)在廈門，廈門有許許多多、琳瑯滿目的螃蟹，而我最喜歡吃的是笨頭笨腦的大閘蟹。
俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，金秋十月，正是吃蟹的時候，每年這個時候，蟹農(nóng)們都會去市場賣大閘蟹，一斤的大閘蟹可以賣30元。
大閘蟹全身上下都是堅硬的外殼，這就是它們的盔甲，摸起來特別光滑，還發(fā)著亮光呢！真像涂了一層厚厚的`油。它是大閘蟹用來保護(hù)自己身體的“戰(zhàn)甲”。
別看大閘蟹長的不好看，可他卻是一道好菜。我喜歡大閘蟹就是因為它好吃。先把大閘蟹用清水洗刷干凈，插一片生姜于蟹的肚臍處，然后用線把蟹腳緊緊綁住，往鍋里放些水煮開，爾后把大閘蟹放在上面蒸二十分鐘左右，直至蟹殼變紅，吃起來，金黃色的蟹肉油而不膩，蟹肉甜而細(xì)嫩，蟹腳細(xì)而香，讓你吃了會回味無窮，讓你吃了還想吃。
我愛吃大閘蟹，因為大閘蟹飽滿的蟹肉會讓許許多多的銷售者來買，因為大閘蟹的生殖能力很強(qiáng)，會引來很多的蟹農(nóng)來養(yǎng)殖大閘蟹，還有大閘蟹的大便可以來讓果樹快速升長。所以大閘蟹是我們家鄉(xiāng)人的最愛的家常菜。
我愛吃大閘蟹，因為大閘蟹推動了我的家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蟹農(nóng)們養(yǎng)殖大閘蟹銷往全國各地，我愛吃大閘蟹。因為大閘蟹讓每一個蟹農(nóng)都從窮都變成富了起來。讓大家都愛吃大閘蟹。
吃大閘蟹作文 35
你們知道一個人從懼怕大閘蟹到見到大閘蟹就像見到寶似的全部過程嗎？
那是一個入秋的夜晚，大姐拎了一袋陽澄湖大閘蟹回來，最主要的是那些大閘蟹還是活的，它背部和爪子是褐色的，但肚皮卻是乳白色的，共有八條腿，兩個大大的鉗子，張牙舞爪的。它用全身的硬殼來保護(hù)自己，就像古代士兵身穿的.鎧甲，威風(fēng)極了。走起路來，還橫行霸道的。
我用小棍動它，它的兩個大鉗子立刻張起來，身體半直立，好像要和我戰(zhàn)斗似的。把我嚇得直哆嗦！
大姐總算把大閘蟹處理好了，再把它放進(jìn)蒸箱，我心里那塊大石頭總算掉了下來。大閘蟹蒸好了，我一打開蒸箱，我的心都要跳到嗓子眼了，“哎，說實話還行，至少不會動了�！�
大姐把大閘蟹端到餐桌上，看那粉紅的大盔甲，這咋還變好看了，是做美容手術(shù)成功了嗎？
可我還是不敢碰大閘蟹，但看這那還冒著熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹，這讓我很有食欲。
算了，我就嘗那么一小口吧！我拿一只公蟹過來，一揭蓋，香氣更是濃郁，那蟹黃里面還有蟹白，我用勺子舀起一塊蟹黃，塞進(jìn)嘴里。
哇！這味道真鮮美，再帶上那一點醋的味道，這可稱為人間最好吃的東西了！沒有之一。越吃越快，我一口氣吃了五只蟹，把大姐和哥哥的也吃掉了。
從此以后，我再也沒怕過大閘蟹，現(xiàn)在見到它跟見到金條似的。
吃大閘蟹作文 36
蘇州螃蟹多，秋季逛菜市場，隨處可以看到螃蟹。
許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家，不過是擺著陽澄湖的名號，貼了個假標(biāo)簽，是不是正宗，還得看螃蟹的品質(zhì)�？梢詮耐庑�、顏色和重量來辨別。
陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就變成了金黃色，猶如一個身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同，第一，它的毛不帶任何泥土，很干凈，從水里撈上來用清水沖沖就能吃，不像某些無良商家賣的，拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二，毛的顏色呈棕黃色，摸上去手感稍有些發(fā)硬，毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多，可能要稍稍重一點。
煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃，才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習(xí)慣先從腿和鉗子開始，再到厚厚的`殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質(zhì)豐滿，尤其是腿上的肉，Q彈爽口，每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼，第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃，黃得流油，怎么叫人不喜歡呢！螃蟹也有地方不能吃，殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的，兩邊的腮也不能吃。再有，吃完大閘蟹后不能吃柿子，否則會引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹，色澤差，毛量稀疏，肉質(zhì)少、松，入口如嚼石灰，這算什么螃蟹！
吃大閘蟹作文 37
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，可是家戶欲曉的陽塵湖大閘蟹。
大閘蟹是河蟹的一種，在我國北起遼河南至珠江，漫長的河岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。
李白曾贊嘆：“蟹鰲即金夜，槽丘是蓬菜，且需飲美酒，乘月醉高臺。是的，我也有同樣的感受，記得又一次，爸媽帶我去陽塵湖吃大閘蟹，哪里螃蟹的腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。殼，也要2倍多，顏色瞧上去也紅的多。
我吃的是一只雌蟹，因為那是九月份。九月的雌黃滿肉厚，非常有口感，然后那蟹腳，鮮啊……那蟹腳殼，滑的很，那蟹殼里的蛋黃，持久你去有種說不出的感覺，像咸蛋一樣。里面的蟹肉很爽直松軟，如果沾點蟹醋，那感覺酸酸的，軟軟的`，咬上去，脆脆的，是在是人間美味，一點也不遜色于北京烤鴨。
人家吃蟹總喜歡在晚飯前吃或者臨時發(fā)起的，所以這些蟹人總在下午跳著擔(dān)子，沿街喊道：“閘蟹大閘蟹。這個閘字音同SA，SA在吳方言中是水煮的意思，蟹以水煮而是，謂SA蟹，這就是大閘蟹的名字的一種由來的一種解釋。
吃大閘蟹作文 38
“叮咚叮咚——”門鈴響了，陽澄湖的大閘蟹到了！
我迫不及待地打開泡沫箱子，看見里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪，于是就問媽媽：“為什么要放這么多冰？”媽媽告訴我：“因為螃蟹喜涼，太熱了它活不長�！�
螃蟹全身青灰色，樣子特別兇。身上長著幾根尖刺，前面舉著兩個大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿著鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風(fēng)凜凜。
我拿了一只個頭最大的，盯著它，它也盯著我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎？反正它身上捆著粗粗的草繩，不能用那對大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓著勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來，嚇我一跳，它是活的！過一會兒它好像要跟我說話一樣，嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕嚕”響個不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎？真有趣！
螃蟹吃什么呢？我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的`尸體，是一種雜食動物。
晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦？螃蟹變紅了！我顧不上吃，急著問媽媽：“螃蟹為什么會變色呀？”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿卜一樣的顏色，平時它和蛋白質(zhì)結(jié)合就會呈現(xiàn)出青灰色，但遇熱后蛋白質(zhì)遭到破壞就離開了，而蝦紅素耐高溫，螃蟹就變成紅臉大漢了。”雖然螃蟹樣子丑，但是味道真的很鮮美，我學(xué)著大人的樣子，蘸著醋吃得津津有味。
吃大閘蟹作文 39
今天，爸爸下班回來時，手里帶了一大箱東西，我拎過來一看，哇，原來是全國知名的“陽澄湖”大閘蟹！
我剛把那草兜解開，大閘蟹家族就迫不及待地蜂擁而出：青灰色的殼上有兩個凸出來的小尖點，一對小眼睛不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好像在熟悉旁邊的新事物。那八條既靈活又粗壯的大腿默契地配合著，爬過來爬過去，兩只寬有二厘米的大鉗子在空中揮舞著，好像一位拿著電棍的警察。媽媽說：“如果今天不煮熟的話，明天可能會死的，那就太可惜了。”我聽了高興地拍起手來，因為我也想早點嘗嘗這肥美的大閘蟹呢！“新鮮的大閘蟹出爐嘍！”隨著媽媽的一聲叫喊，我連忙跑進(jìn)餐桌旁坐下。
媽媽挑了個最大，剝開了它的殼。頓時，一股香氣溢滿廚房，金黃的蟹膏映入了我的眼簾，我夾起一塊放在嘴里，嗯，真是美味至極呀！“果真名不虛傳！”我不禁贊嘆了一句。媽媽拿起另一只形狀不太一樣的`大閘蟹對我說：“剛剛你吃的是雌的；而這種屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鮮�，F(xiàn)在專門有一種吃螃蟹的工具，它可以使一個吃完的蟹從外表看起來完好無損，就象沒吃過一樣。不僅美觀，而且衛(wèi)生�！背孕愤�有這么多講究，真是讓我長了不少知識。
聽我這么一說，你也饞了吧，現(xiàn)在正是蟹肥的季節(jié)，好好品嘗這美味的食物吧。
吃大閘蟹作文 40
大家都有自己喜歡的美食，而我喜愛的美食就是大閘蟹。大閘蟹是一種生活在淡水的螃蟹。相比于海水里的螃蟹，它的鮮味也毫不遜色。它長著一身深綠色的鎧甲，長長的腿像一把把鋒利的鐮刀，小小的眼睛如綠豆大小。
大閘蟹不僅長得漂亮而且味道也很鮮美。有一次我和爸爸去市場買大閘蟹，我見爸爸在裝袋前精挑細(xì)選，便好奇地問爸爸：“爸爸，你是怎樣選出好的螃蟹呢？”爸爸耐心地給我解答：“每一個大閘蟹的肚子上都有一個蓋子，把蓋子扒開，看看最下面一層薄殼的顏色，如果呈黃紅色的，那就說明這只大閘蟹的蟹黃很飽滿也很肥美，我們就要挑這種蟹�！卑职痔艉煤�，賣蟹的阿姨幫我們把大閘蟹綁好。我迫不及待地想嘗一嘗這大閘蟹的美味。于是催爸爸快點回家。
回到家以后，爸爸把大閘蟹清洗好后，整整齊齊地擺在蒸籠里，開始蒸蟹了。我就在廚房里走來走去，好像等不及似的`。才蒸到十分鐘就聞到了香醇的蟹黃味，讓人陶醉。蒸了二十分鐘期待許久的大閘蟹終于出鍋了。剛蒸好的蟹香氣撲鼻，等蟹身的熱氣慢慢褪去后，爸爸扒開了蟹殼，露出了誘人的蟹黃，令人垂涎三尺。那天我嘗到了最好吃的蟹—大閘蟹。
當(dāng)我們品嘗大閘蟹美味的時候，應(yīng)該要感謝那些養(yǎng)蟹的養(yǎng)殖戶，是他們付出辛勤的勞動和汗水，同時也要感謝大自然的恩賜。
吃大閘蟹作文 41
我家養(yǎng)的大閘蟹可神氣啦！它的鉗子長著黑黑的，軟軟的毛，鉗子里面有鋒利的齒，像大剪刀。如果你被夾到，肯定會血流不止，痛得哇哇大叫。它的殼硬邦邦的，殼是青黑色的，兩邊還有小小的鋸齒，真像大將軍穿著酷酷地盔甲。仔細(xì)一看，底下還有一雙極小的眼睛，只要用東西輕輕碰一下，它的'眼睛就會馬上縮回去，可愛極了。
大閘蟹爬行的時候很好笑。它的腳有順序地一伸一縮，同時也會把大鉗子舉起來，一晃一晃地爬著，像橫行霸道的大財主，又像個奮勇殺敵的士兵。
挑逗大閘蟹也很有趣呢！當(dāng)我用筷子輕輕敲大閘蟹時，它會用兩只大鉗子夾住筷子。當(dāng)我輕輕地把筷子拎了起來，大閘蟹開始掙扎起來，好像在說：“快把我放下去，要是我下去了肯定把你殺個片甲不留！”它松開了大鉗子，一下子掉了下去，接著用力地擺動四肢翻過身來。當(dāng)我用筷子戳它的殼時，它瞪著眼睛，好像在說：“你再打擾我休息，我就把你的筷子夾斷�！�
關(guān)于大閘蟹還有一個民間故事。齊白石是一個畫家，他喜歡畫蟹，也喜歡吃蟹。一天，他和他的家人吃飯，他忽然停住了筷子，聚精會神地盯著飯碗中的螃蟹，一動不動。原來他發(fā)現(xiàn)了一個秘密——蟹腿是扁而鼓，有棱有角的，并不是我們所想象的滾圓形狀，應(yīng)該畫出應(yīng)有的特點。從此之后，他畫的蟹腿更逼真，更有剛勁，更加棱角分明。
吃大閘蟹作文 42
我最愛吃的美食就要數(shù)太湖大閘蟹了！
我為什么最愛吃太湖大閘蟹呢？這可得從我的幼年說起：那次媽媽帶我去太湖邊玩，看到了“八只爪”的怪物，我躲在媽媽的后面，生怕它進(jìn)攻，媽媽對年幼的我說：“孩子，這是螃蟹，可以吃的�！蔽遗擦伺惭坨R，不懂裝懂：“原來如此。”媽媽買了幾只“怪物”，回家后就煮了，那香、脆、滑、嫩讓我想忘也忘不了。
幾年后，爸爸又帶回來了太湖大閘蟹，那時我才真正喜歡上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗，就放在鍋里蒸了。不一會兒功夫，一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時，一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的'大閘蟹，現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。
我吃蟹時可有趣了，先解除它的武裝，把它“五蟹分尸”，拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長長的蟹肉就向外鉆了出來。我蘸了一點用姜和醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進(jìn)嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開，那肉一絲絲的味道更加鮮美。最后我掀開它那蟹蓋，哇！里面一大塊紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味，�。∠阆愕�，鮮鮮的，那種美味真無語倫比，無法形容。
陽澄湖大閘蟹味道鮮美，名揚天下，我覺得太湖大閘蟹一點兒不比它遜色。
吃大閘蟹作文 43
秋風(fēng)起，蟹腳肥。
無疑，現(xiàn)在就是吃螃蟹的絕佳時期，剛好昨日購買的八只大閘蟹全部到貨了，便滿心歡喜的決定今天就清蒸大閘蟹。
晚上有只大閘蟹竟然頂開了箱蓋子，擺脫了麻繩的束縛，并逃了出來，也就預(yù)示著我們接下來抓螃蟹的不易過程。
早上打開了箱蓋子，發(fā)現(xiàn)就有兩只擺脫了麻繩，在那兒蠢蠢欲動。我戴上手套，準(zhǔn)備先把螃蟹們放在一個大盆里。先把這兩只沒有束縛的'抓起來吧，誰知他身上的麻繩纏的亂七八糟，還未解完便被它夾到了手套。因此，還是把另外六只先抓起來吧。
嗯，終于還是那最后一只躲在了泡沫箱的夾角處，一雙大蝥舉在身前，做出一副同歸于盡的架勢。嘴邊吐著泡泡，八條長長的腿更顯其憨態(tài)可掬又不失威風(fēng)。
這次總算是它服法了，再次捆上麻繩，我便開始清洗螃蟹了，拿毛刷細(xì)細(xì)地清理著大閘蟹的腹部，在一個個的放入蒸籠中，放上包蘇紫葉，便開始了美食之路的關(guān)鍵一步。
突然，我感到了恐懼，原本鮮活的生命竟在我手上變?yōu)槊朗�，那種活活被燙死的感覺，一定十分痛苦啊。殺生，不斷在我腦海里浮動，生命，即為一瞬。
美味的到來，打斷了我對生命的感慨。
看著一只只都已浸出油的大閘蟹，美味的“芬芳”飄入鼻中，便迫不及待地開始了大快朵頤，白白的蟹肉，再加上蟹黃，料汁真是人間美味啊。去掉蟹腮、心、胃、腸之后，整個大閘蟹便被我風(fēng)卷殘云地解決。回味無窮。
真乃無盡美味呀！
無奈的美味。
吃大閘蟹作文 44
“四把鋒利的刀，兩把鐵鉗，穿著盔甲，在世界各地奔跑�！蹦阒浪鞘裁磩游飭幔渴堑�，它是一只螃蟹。
幾天前，我媽媽買了一些陽澄湖大閘蟹，我把它們放在桶里。大閘蟹全身都是綠色和棕色，它們的兩只小眼睛又黑又亮，就像電視上的棒狀天線，可以旋轉(zhuǎn)360度。一張小嘴不停地吹著一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常堅硬，就像古代戰(zhàn)士手中的盾牌。腹部是白色的，有一個圓蓋，據(jù)說是肚臍。在身體的兩側(cè)，八條細(xì)長的腿伸展開來。腿上的毛發(fā)是黃色的，近端的爪子是金黃色的，鋒利。另外，兩條前腿的前端是兩個鐵鉗。鉗子打開后，里面有兩排鋒利的.鋸齒，非常壯觀。綠色的背部，白色的腹部，黃色的頭發(fā)和金色的爪子是大閘蟹的外觀特征。
大閘蟹非常頑皮，總是在水中四處活動，瘋狂地跳舞和劃船。有一次，當(dāng)我沒注意的時候，他們中的一個沿著桶壁爬了出來。我想用手抓住它，但它在地板上爬來爬去。我終于抓到了沾滿灰塵的大閘蟹，并帶來了我的牙刷來幫助它。摩擦然而，它卻不領(lǐng)情，揮舞著大鉗子向我示范，好像在說:“別惹我！”我一把牙刷靠近它的身體，它就緊緊地抓著刷毛。我拿起牙刷，螃蟹掛在半空。我用力揮動牙刷，這是一件好事。它被扔進(jìn)桶里，掉了下來。四肢著地。但它不愿意放棄，揮舞著鉗子與我競爭！
大閘蟹真的很有趣！
吃大閘蟹作文 45
青背，白肚，黃毛，金爪，呀！這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎？陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的，還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢！
前幾天，媽媽為了嘉獎我?guī)退驋呒覄?wù)，特地買了幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上，我迫不及待地坐到飯桌前，等著吃美味的大閘蟹，但我吃蟹心切，才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進(jìn)度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈，用繩子把它們一一捆起來，可大閘蟹們似乎并不合作，不時地把兩只大鉗舉起“咔嚓，咔嚓”地剪兩下，好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個，仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中，加上姜，黃酒等配料。半個小時后螃蟹就出爐了�？粗郎系腵美味佳肴，我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來，我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅，就像穿上了一套紅盔甲，賣相著實的好啊！我迅速地拿了一只蟹，拆開繩子擰下一只腳，一吸，哈！腳里的肉被我連根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子里的饞蟲被勾了起來，一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼，紅艷艷的黃立刻露了出來，我也顧不得形象了，拿起螃蟹就一陣猛啃，蟹黃的鮮味在口中溢滿，久久不散，真是唇齒留香��！
大閘蟹！我愛你！
吃大閘蟹作文 46
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，又到了一年一度丹桂飄香，品嘗大閘蟹的絕佳時節(jié)。沒錯!我的家鄉(xiāng)就是蘇州相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)，這里盛產(chǎn)全國聞名的陽澄湖大閘蟹。
每年的金秋十月，爸爸媽媽都會帶我去陽澄湖的農(nóng)家樂，一起品嘗美味的大閘蟹。走進(jìn)店門，我就看見老板在座位上熟練地綁扎著大閘蟹，看著揮舞著大鰲的螃蟹將軍，我總擔(dān)心它的鉗子會夾到老板，可事實上，連碰到的份兒也沒有�？戳死习迨炀毜脑芳夹g(shù)，我也躍躍欲試�？僧�(dāng)我一碰到它的后背，大閘蟹就睜大了它的雙眼，吐著泡泡，大鉗子一張一合朝我示威，我嚇得趕忙扔回桌上，連連后退，爸爸媽媽見了，笑得前俯后仰，我連忙低著頭悻悻走開。
到了蒸大閘蟹的環(huán)節(jié)，老板把十只綁好的大閘蟹整齊地排列在一個大盤子里，并在它們每一只的背上都放了一塊生姜，老板說這樣可以去腥。放進(jìn)蒸鍋后，蒸了十幾分鐘，再用小火煮個三分鐘，心心念念的大閘蟹就出鍋了。
一打開鍋，熱氣騰騰，香氣撲鼻而來，我迫不及待地想要品嘗這“舌尖上的美味”。媽媽先把八只腳給掰開，然后輕輕地揭開了它的蟹殼，滿滿的蟹黃留著金黃色的.湯汁。媽媽把蟹黃挑了出來，讓我嘗嘗。哇，那美味的顆粒感，一抿就在舌尖上化開了，留下滿嘴的蟹香，我連吃了三只大閘蟹的蟹黃，這樣才覺得過癮。
這就是我家鄉(xiāng)的美味——陽澄湖大閘蟹。每年品蟹季，都有數(shù)以萬計的游客慕名而來。我為家鄉(xiāng)有這樣全國聞名的美味而感到無比的驕傲和自豪!
吃大閘蟹作文 47
秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)。古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負(fù)腹�！标柍魏箝l蟹為“蟹中之王”其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香�！蹦情偌t色的蟹黃，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其他湖區(qū)蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。”今天就讓我來給大家介紹介紹我們的`江南美味——陽澄湖大閘蟹吧！
大閘蟹的做法很簡單：解開繩子，放入蒸鍋中，打開大火，不過，要小心，公蟹很可能會頂開鍋蓋然后逃掉，所以最好用手按住鍋蓋，透過玻璃鍋蓋，我看見那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂滋滋的。大約過了20多分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的真漂亮！打開鍋蓋，一股撲鼻而來的香味真是令人口水直流三千尺�。�
“秋風(fēng)起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來�！苯K于可以吃蟹了，我迫不及待地打開了一個蟹殼，味道果然與“蟹”不同呀！大塊大塊的蟹肉被剝了下來，吃著美味的蟹黃和蟹肉，心里樂開了花，大閘蟹每次都能嘗出不同的味道，蟹肉質(zhì)感細(xì)膩、鮮嫩、微甜。
有一點可要注意了：蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，槽丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺。”這是詩仙李白贊美蟹的詩句。蟹在我們的心目中屬于高檔美食，大家聽了我的介紹，心動了嗎？心動不如行動，快來嘗嘗我們的江南特產(chǎn)：陽澄湖大閘蟹吧！
吃大閘蟹作文 48
大閘蟹好吃，也耐看。選上兩三只刮過秋風(fēng)后的螃蟹，最好是隔年的“鐵腳蟹”，這種螃蟹殼薄，肉嫩，黃多，是水煮大閘蟹最好的原料。生時的大閘蟹呈現(xiàn)出橄欖綠色，背上的'殼飽滿，圓順。兩把“大剪刀”粗壯，有力，腿硬得像鐵。
大閘蟹的吃法，數(shù)上海人最講究，一套骨瓷白色的瓷碗盤里盛上一只煮好的大閘蟹，一把小巧玲瓏的金剪子，嘿，餐具也有講究呢！吃時，先把蟹腳取下，放在盤中，把中間身體上的殼拿下，此時橙紅色的黃便會出現(xiàn)在你眼前，蟹黃紅得發(fā)亮，像一大顆紅寶石，如果是雄蟹，在黃中還會鑲嵌著一些晶瑩剔透的“水晶”——油膏，這時把筷子取來，夾上一些油，黃，吹一吹冷，細(xì)心得一品，那油而不膩的味道，入口即化的口感便會一次又一次地挑戰(zhàn)你的味蕾，讓你欲罷不能。吃完黃，開始吃蟹肉，先掰開身體分為兩半，白嫩的肉一絲一絲的在各小“格子”中，用剪刀的刀尖輕輕一挑，肉便會全部出來了，這時，上海人便會把殼和一些不可使用的部分塞入它那大大的殼中，吃蟹腳時，先吃大腿，拔下小腿的“腳尖”，再用剪子剪開大腿，用“腳尖”一捅，肉就全出來了，再把腿插入大腿中，腳就像吃前一樣了，蟹吃完后，殼還是完整的，和吃前一樣，瞧！可神奇了。
這就是我最愛吃的色香味俱全的上海小吃——大閘蟹。
吃大閘蟹作文 49
我生在成都，長在成都，一直以為自己是地道的成都人，可家里的戶口簿卻明確告訴我江蘇才是我的家鄉(xiāng)。那是一個風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富的魚米之鄉(xiāng)，江蘇的特產(chǎn)有古樸的宜興紫砂陶；酸而不澀的'鎮(zhèn)江香醋；富有甜、綿、軟、凈香五大特點的洋河大曲；針法精細(xì)、色彩雅致的蘇繡；還有口味香甜、營養(yǎng)豐富的埠寧大糕……而我，最愛滋味鮮美的陽澄湖大閘蟹。每次回江蘇，我都會大吃好多頓。
在清澈如鏡的湖水里，一只只大閘蟹大口大口吃著鮮美的水草，粗壯的大金鉗威武的在水里劃著，嘴巴吐著泡泡，好像在說：“水草真美味”。
秋天到了，湖里游著一只只小閘蟹。小閘蟹出生之后，樣子十分可愛，大大的眼睛格外透明，肚子白白的、軟軟的、短短的，尾巴也特別漂亮。幾天之后，小閘蟹漸漸脫了尾巴，眼睛也不再透明了，而是變方了。小閘蟹慢慢長成了大閘蟹，當(dāng)然要脫殼，讓我們一起來看看吧！小閘蟹脫殼時，先是兩邊裂開，在身體的不斷蠕動下，蟹蓋慢慢被頂起，身體便出殼了。
記得有一次，我們?nèi)胰巳コ院ｕr，紅紅的大閘蟹在桌子上顯得格外搶眼，我先吃了大閘蟹的身體，然后把鉗子取下來當(dāng)玩具玩，我把鉗子一開一合，一會兒夾媽媽，一會兒夾小姨，真好玩！我一邊吃著美味無比的大閘蟹一邊說“真好吃！”同時明白了鉗子其實是大閘蟹的防身武器，而不是用來夾人的。
我愛家鄉(xiāng)的大閘蟹，我更愛我的家鄉(xiāng)！
吃大閘蟹作文 50
俗話說：“西風(fēng)起，蟹腳癢�！庇值搅顺孕返募竟�(jié)，爸爸從菜市場買了許多蟹，讓我們?nèi)乙黄鸱窒砻牢都央取?/p>
把蟹放進(jìn)水斗里，爸爸教我識別雌雄蟹的特征：雄的蟹前面兩只螯粗大有力，用來保護(hù)家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細(xì)，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。
蟹在水斗里打轉(zhuǎn)，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩只大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探著外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當(dāng)起了老大，背往“墻”上一靠，讓人家?guī)妥约鹤霭茨�，有的幫它“扦腳”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動也不動，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那里休閑、玩耍，真是膽大。
等水池里的蟹浸得差不多時，爸爸就先把雄蟹放進(jìn)了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”。可剛剛開始高興，也被爸爸扔進(jìn)了鍋里。
在鍋里，它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的'火力越加越大，鍋里的蟹大的頂小的，差點把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個個都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。
蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關(guān)于蟹的一些小知識。
吃大閘蟹作文 51
親愛的舅媽從遙遠(yuǎn)的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。
大閘蟹運來的時候是用細(xì)繩捆著的。捆著時它們有我媽媽的拳頭那么大。
每只大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼，殼兩邊有八只細(xì)細(xì)的、長長的小腳丫，殼前面有兩只大大的鉗子，每只腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一只小腳丫末端都有一個尖尖的`刺，就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的，看起來挺機(jī)靈的。螃蟹活著是灰綠色的，煮熟了，就是紅彤彤的啦！殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的殼，滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣，有很尖很尖的刺。殼面不是平平的，是凹凸不平的。公蟹的肚子殼是扁的，母蟹的肚子就是圓的。母蟹才有蟹黃，蟹黃是最美味的啦！蟹黃的上面是黑色的，中間是橙色，下面是黃色的……大夾子的中間，還有像牙齒一樣白的小細(xì)縫，吃大閘蟹可得細(xì)細(xì)地品嘗啦！
每當(dāng)有東西擋住大閘蟹的視線，它就會開動八只腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候，它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來，好像要打我。哈哈，我想起那首兒歌：“手拿兩把大剪刀，身上穿著鐵甲袍；要是有人來惹我，請他吃我兩剪刀！”
我最喜歡大閘蟹啦！但是，我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹，(^__^)嘻嘻！
吃大閘蟹作文 52
大閘蟹耍小聰明長得壯壯的，背殼烏青青的，有兩只鋒利無比的大鉗子。
有一天，我突然被幾個打獵者活捉了，送到了人來人往的超市水池里，我可不怕，因為我有兩只鋒利無比的大鉗子。我離開了美麗的家鄉(xiāng)，在那個污黑發(fā)臭的水池里不吃不喝呆了幾個星期。直到有一天，我發(fā)現(xiàn)有一個領(lǐng)著小女孩兒的女子走過，我嚇得東躲西藏，誰要我們長得壯呢，最后還是被她倆選中了。
我們和五六個兄弟被扔進(jìn)了塑料袋里。
一路上，我們想盡辦法逃跑，便使出全身的`力氣去抓袋子，可是怎么都出不去，只能被她們?nèi)舆M(jìn)了她們家的洗菜池里，我還以她們要養(yǎng)我們，誰知道她們架起了鍋，好像要吃了我們一樣的，這還用說，趕緊跑吧�？墒遣还茉趺磁牢覀冞�是爬不出她們家的水池。有辦法了，等她們洗菜的時候，我們狠狠地夾她們的手，她們就會放開，這樣我們就可以逃出去了，哈哈！
我的辦法得到了大家的贊賞。
果然，她們洗我們的時候，我們狠狠地夾了那個小女孩一下，她馬上放手。這樣我和兄弟們就一個個逃了出去，可是她們倆不停地追趕著我們，“一定不能被她們抓�。�
”兄弟們向勝利的終點奔去，終于我們跑進(jìn)了江里，這下可氣得她們倆火冒三丈高。
看她們邊走邊說，好像在說：“我們以后再也不買這么壯實的大閘蟹了，買就買一些我們可以制服的。”最后，我們又回到了自己那美好的家鄉(xiāng)，在那里，我們五六個兄弟又可以和別的大閘蟹朋友們開心地玩耍了。
吃大閘蟹作文 53
“秋風(fēng)起，三蛇肥，蟹黃更肥美”。從新聞媒體報道中知道，今年的蟹價比往年上漲了百分之二十。但媽媽為了幫我和姐姐解解饞，特地從菜市場買來了幾只大閘蟹。
這幾只大閘蟹都被像手指那么粗的水草五花大綁了起來，幾只大閘蟹的嘴里都冒著泡泡。我問媽媽：“為什么大閘蟹會不斷冒出泡泡來？”媽媽說：“我也不知道，你去問爸爸吧！”我走到爸爸身旁問爸爸，爸爸就說：“我也不太肯定，可能是大閘蟹的呼吸方式吧！”
為了看得更仔細(xì)，我把一只大閘蟹的水草解開。大閘蟹自由了，它伸展開那兩只大鉗子和八條毛茸茸的腿，在桌子上慢慢地爬來爬去。大閘蟹像一只巨型的蜘蛛，小小的眼睛瞪著我一伸一縮，它爬行的時候是橫著走的……我拿起這只大閘蟹仔細(xì)觀察：赤褐色的背，白色的.肚，肚臍尖尖的，像一個“A”字。媽媽告訴我這是一只公蟹。媽媽還告訴我公蟹是沒有蟹黃的，但蟹肉就比較結(jié)實。
正當(dāng)我觀察得入神的時候，忽然大閘蟹揮舞著兩只大鉗子，對著我張牙舞爪“咔嚓咔嚓”，我被嚇了一大跳，立刻松手，倒退兩步，大閘蟹卻掉進(jìn)了洗菜盆里，嘴里還吐著泡泡，好像在跟我說：“哼，老蟹不發(fā)威，你當(dāng)我是蜘蛛！”我在哈哈哈幫助下再次把它五花大綁，大閘蟹又動彈不得，成為我的“俘虜”！
這次輪到我發(fā)威了，我也張牙舞爪地對著大閘蟹說：“不管你有多威風(fēng)，今晚你也會成為我的盤中餐�！�
吃大閘蟹作文 54
我的媽媽是興化人，所以，每逢國慶放假，我都會和爸爸媽媽一起去興化吃美味的紅膏大閘蟹。
在一年四季中，吃大閘蟹最佳時期就數(shù)金秋十月了，這時的大閘蟹肉又嫩又豐滿，蟹黃、蟹膏都是滿滿的，咬上一口，滿嘴留香！
大閘蟹的個頭很大，普通的`一只就有三四兩重。八只腳，兩個鉗子，走在水中簡直可以用“橫行霸道”這一詞來形容。這些大閘蟹兩眼瞪得圓圓的，它們肥而笨拙的身體在水中“左搖右晃”。如果遇到了“敵人”，便會立刻擺出一副戰(zhàn)斗的架勢——兩只大鉗高高舉過頭頂，八只腳努力地向前移動，人們乍一看，都會望而生畏，更別提那些小魚小蝦了！這些又大又壯的大閘蟹從網(wǎng)袋里拿了出來，沖洗干凈，再放進(jìn)熱鍋里，煮了大約40分鐘后，一只只熱騰騰的大閘蟹便展現(xiàn)在我們面前。被蒸熟的大閘蟹呈橙黃色，與下鍋前的簡直是“判若兩蟹”。
煮熟了的大閘蟹十分誘人，讓人一看就垂涎三尺，它不僅美味，還有藥用作用。
根據(jù)李時珍的《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血等功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化淤、滋陰之功，可治療踢打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎等。同時又是兒童的天然滋補品，經(jīng)常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素，但吃完螃蟹后不能吃柿子噢!
同學(xué)們，大閘蟹雖然好吃，但是它是涼性食物，也不能多吃噢。
吃大閘蟹作文 55
我家坐落在海濱的一隅，這是個古老的小鎮(zhèn)，美麗富饒，物產(chǎn)豐富。
今天，我要向你們介紹我們這的特產(chǎn)——大閘蟹。
大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽。我大伯就是專養(yǎng)大閘蟹的專家，我生性好吃，所以，時不時地就會跑進(jìn)蟹池里抓個大閘蟹來吃吃。你說巧不，我去時，正逢大伯在給別人稱大閘蟹，有只大閘蟹就趁其不備，從桶里偷偷的溜了出來，正好被我撞個正著。我心里想著，天上掉餡餅了，何不現(xiàn)在將它抓走，煮了吃？說時遲那時快，大閘蟹已經(jīng)爬出去很長一段路了，我急忙追過去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！沒抓著。我一點兒不氣餒，趕緊又抓，這次，我可是百般小心，我慢慢下著腰，看準(zhǔn)它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的張牙舞爪的神氣樣子，已蕩然無存了。
我飛跑著回家，在水里擺了擺，直接放在鍋里蒸著，我使勁按著鍋蓋，生怕它跑出來。沒想到，這家伙勁兒還挺大，差點兒就要掀翻了鍋蓋，一分鐘，兩分鐘，-------二十分鐘后，大閘蟹被蒸熟了。
我拎著她的爪子放在盤中，通體橘黃，好可愛呦，我調(diào)好醬油、醋、蒜泥，剝開它那堅硬的外殼，哇！金黃色的`蟹黃，像要流出油一樣，挑一點放入口中，很嫩，很香，很鮮美，真是無法用語言來形容。扳開它的大鰲，雪白的肉，嘗一口，味道鮮美無比，越吃越香吔！
大閘蟹，我的最愛也!
吃大閘蟹作文 56
酸甜苦辣麻香咸，天下美味盡都是，可謂琳瑯滿目呀！那么，你喜歡什么樣的美食呢？是牛排、龍蝦，還是鮑魚。而我所喜愛的美食那叫個獨特，它就是——著名的陽澄湖大閘蟹。
螃蟹全身披盔帶甲，有一對大螯鉗和那些短小卻鋒利的刺作為武器，橫行江河湖海，使一些魚蝦望而生畏，逃之夭夭。把它放在玻璃板上，它八足挺立，雙鉗騰空，脊背隆起，威風(fēng)凜凜。人類的祖先自從吃了螃蟹后，發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中最佳的美食，便開始養(yǎng)螃蟹。而陽澄湖大閘蟹，歷來都被稱之為“蟹中之王”。它青背、白肚、黃毛、巨鉗，蒸熟后即可把蟹肉剝出，把蟹黃挑出，沾著蟹醋，味道極其鮮美！
但別看它五大三粗，它可是非常敏捷的。有一次，爸爸買了五六只大閘蟹，有一只沒綁緊，繩子開了。我便死纏爛打央求爸爸把它放到大盆里，讓我玩一會兒。爸爸無奈，只好同意，并再三叮囑要小心。我滿口答應(yīng)，便開始戲耍它了。我一會兒戳一戳它的背，一會兒圍追堵截它，一會兒把它掀翻在地，玩得不亦樂乎！突然，一聲尖叫劃破了寂靜的中午，我惹怒了螃蟹，它便用它的大螯鉗回?fù)粑摇Ｎ沂箘诺腵甩，它卻更不松“手”，反而加得更緊了。我忽然想起了生存法則，于是，我強(qiáng)忍著劇痛，使自己靜下來。螃蟹“妥協(xié)”了，松開大螯鉗，優(yōu)哉游哉地走了幾步，便被爸爸“揪”進(jìn)了鍋里，而我的手卻腫的像櫻桃，兩三天才下去。
吃大閘蟹作文 57
今天，媽媽從市場上買來了幾只大閘蟹，我把這幾只螃蟹好好研究了一番。
這幾只好動的大閘蟹被媽媽放在了水槽里。我走過去想戲弄它們一番，沒想到卻被它們發(fā)現(xiàn)了，每個螃蟹都張開了那兩個大鉗子，似乎時刻都準(zhǔn)備著對我開戰(zhàn)。于是我拿來一根筷子，去逗它們。螃蟹立馬中計，大鉗子用力地夾住了筷子。我輕輕一抬，螃蟹立刻掉了下去。我搖搖頭，嘆了一口氣，說：“孩子，你臂力不行。”我又想讓螃蟹用兩個鉗子夾住筷子，可無奈我怎么挑逗，它可能上過一次當(dāng)，對我不理不睬。我想應(yīng)該是它有點怕筷子了吧！我只好放棄這一念頭。
正當(dāng)我準(zhǔn)備離開的時候，我突然發(fā)現(xiàn)有一只螃蟹在“撲哧，撲哧”地吐白色的泡泡，我不知其因，就跑去問媽媽，沒想到媽媽也不知其故。沒辦法，我只好去查電腦。
查完電腦后，我知道了：螃蟹和魚一樣，也是用腮來呼吸。當(dāng)它呼吸時，會吸進(jìn)新鮮清水，得到溶解的氧氣，就進(jìn)入腮的微血管里，而其他的水分及物質(zhì)，流過腮后從嘴的兩邊吐出。在陸地上的`時間久了，腮干燥了，它就會感到呼吸困難了。這時候的螃蟹，仍會像在水里呼吸一樣，不斷吸進(jìn)空氣再把腮里少許的水分，然后帶空氣一起吐出，就形成了許多氣泡。
大閘蟹不僅給我?guī)砹藷o的樂趣，也給我?guī)砹藷o窮的回味！
吃大閘蟹作文 58
姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家，發(fā)現(xiàn)一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網(wǎng)上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才說，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的。
我像平時一樣，在水池里放了一些水，把大閘蟹放在了里面，確保沒有死了的大閘蟹。我發(fā)現(xiàn)，這些大閘蟹在水里面開始吐泡泡了，眼睛右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
媽媽在鍋里放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘里，我是先喝的魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩只，婆婆吃了兩只，媽媽吃了一只。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的'時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發(fā)現(xiàn)這個奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。
大閘蟹太好吃了，這周回家我還要吃。
吃大閘蟹作文 59
我長得壯壯的，背殼烏青青的，有兩只鋒利無比的大鉗子。
有一天，我突然被幾個打獵者活捉了，送到了人來人往的超市水池里，我可不怕，因為我有兩只鋒利無比的大鉗子。我離開了美麗的家鄉(xiāng)，在那個污黑發(fā)臭的水池里不吃不喝呆了幾個星期。直到有一天，我發(fā)現(xiàn)有一個領(lǐng)著小女孩兒的女子走過，我嚇得東躲西藏，誰要我們長得壯呢，最后還是被她倆選中了。
我們和五六個兄弟被扔進(jìn)了塑料袋里。
一路上，我們想盡辦法逃跑，便使出全身的力氣去抓袋子，可是怎么都出不去，只能被她們?nèi)舆M(jìn)了她們家的洗菜池里，我還以她們要養(yǎng)我們，誰知道她們架起了鍋，好像要吃了我們一樣的，這還用說，趕緊跑吧�？墒遣还茉趺磁牢覀冞�是爬不出她們家的水池。有辦法了，等她們洗菜的時候，我們狠狠地夾她們的'手，她們就會放開，這樣我們就可以逃出去了，哈哈！我的辦法得到了大家的贊賞。
果然，她們洗我們的時候，我們狠狠地夾了那個小女孩一下，她馬上放手。這樣我和兄弟們就一個個逃了出去，可是她們倆不停地追趕著我們，“一定不能被她們抓�。 毙值軅兿騽倮慕K點奔去，終于我們跑進(jìn)了里，這下可氣得她們倆火冒三丈高。
看她們邊走邊說，好像在說：“我們以后再也不買這么壯實的大閘蟹了，買就買一些我們可以制服的�！�
最后，我們又回到了自己那美好的家鄉(xiāng)，在那里，我們五六個兄弟又可以和別的大閘蟹朋友們開心地玩耍了。
吃大閘蟹作文 60
我的家鄉(xiāng)在蘇中里下河地區(qū)，這里水網(wǎng)密布，是著名的魚米之鄉(xiāng)。水產(chǎn)品當(dāng)仁不讓成為我們這兒的特產(chǎn)，有魚蝦、蓮藕、大閘蟹，不勝枚舉。其中，我最喜歡的無異于大閘蟹了！
金秋時節(jié)，特別是重陽后，螃蟹最為肥美。每當(dāng)這時，爺爺總會買回螃蟹來嘗鮮。剛到家的大閘蟹灰不溜秋，其貌不揚，按理說以這種顏值應(yīng)該低調(diào)點，可是它偏橫行霸道、張牙舞爪。我再瞧瞧它，青殼、白肚、金爪、黃毛，兩只小眼睛滴溜溜直轉(zhuǎn)，嘴里還不停吐著泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法當(dāng)數(shù)清蒸了。在鍋里放入適量清水，放上蒸籠，將洗凈的'螃蟹平鋪，記住一定是白肚朝上，避免黃流出來。再撒上點鹽巴，覆蓋上生姜片和蔥葉。20分鐘后，濃郁的香味撲鼻而來，我肚子里的饞蟲也被勾引出來。
螃蟹剛上桌，我便迫不及待地享用這人間美食。我先把蟹殼剝開來，用勺子舀一點醋放在黃里。我嘗了嘗，哇塞，這蟹黃簡直就是我吃過最美味的東西。我三下五除二清空了蓋子里所有東西，接下來就到了螃蟹的精華部分——白肚。掰開肚皮，金燦燦的黃兒和白生生的蟹肉映入眼簾，咬上一口，哦！什么牛排呀、披薩呀，在這蟹肉面前就太遜色了。最后，再將螃蟹的大鉗小爪慢慢消滅，我沉浸在螃蟹的鮮香中無法自拔。
爸爸邊吃還邊跟我講了一個關(guān)于螃蟹的傳說：以前人們不知道這是螃蟹，只把它稱作形狀兇惡的“夾人蟲”，大禹到江南治水時，深受“夾人蟲”的侵?jǐn)_。有一個叫巴解的壯士想出一法，將螃蟹全部引到圍溝里，再用開水燙死，燙死的“夾人蟲”渾身通紅，卻發(fā)出一股誘人的鮮香美味，巴解也成了第一個吃螃蟹的人。
怎么樣，饞了吧？有機(jī)會來我的家鄉(xiāng)，定會讓你大飽口福！
吃大閘蟹作文 61
十月是安豐人最有口福的時候，因為十月安豐人就可以吃到最當(dāng)?shù)刈蠲牢兜氖澄铩箝l蟹。
大閘蟹青色的外殼，扁圓的身子，兩側(cè)各長著四條腿。身子前側(cè)長著兩只螯，公蟹的螯特別大，上面長有一團(tuán)黑乎乎的絨毛。它的眼睛像小菜籽一樣，圓溜溜的。不仔細(xì)看，你根本找不到螃蟹的嘴，有意思的是它的嘴巴會發(fā)出“撲撲”“撲撲”的聲音，還不時地吐出泡泡。更令人感到奇特的是，大閘蟹是橫著走的，那樣子別提多可愛了。
要想吃到原汁原味的大閘蟹，做法很簡單。先將大閘蟹洗刷干清，用草繩捆綁起來放到鍋里。然后，放生姜、蔥、料酒，大火蒸煮。當(dāng)大閘蟹神奇地變成桔紅色時，就能出鍋了。這時就會有一股鮮香撲鼻而來，輕輕一聞，立刻就讓你胃口大開。
接下來趕緊大快朵頤。先把爪子和大螯掰下來，將爪子的.頂端咬破，再把中端掰開，輕輕一吸，白白的、長長的、柔滑的蟹腿肉就竄進(jìn)嘴里。細(xì)細(xì)咀嚼，哇，好嫩��！母蟹吃黃，公蟹吃膏，十月正是吃公蟹的時候。把殼扒開，便能看見金黃的蟹黃和雪白的蟹膏。這些蟹黃看起來，那么飽滿，都要流下來了。我比較喜歡把蟹黃或蟹膏蘸一下泡了生姜的醋，放在嘴里一抿，嗯……這細(xì)膩柔滑的蟹黃，這粘粘的蟹膏，這醋與蟹黃的精妙融合，還有這徘徊在嘴里的濃香……簡直是人間至味�。∥叶疾簧岬难氏氯チ�。趁著熱繼續(xù)吃蟹身，你只要沿著它的生長紋路把殼撕下來，便可細(xì)細(xì)品嘗蟹肉的美味。
在政府的引領(lǐng)下，我們安豐大力開發(fā)了大閘蟹養(yǎng)殖，這不僅帶動了家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也讓不少家庭走上致富之路。前幾年我的爸爸也回到家鄉(xiāng)承包了100多畝地，養(yǎng)起了螃蟹。知道這個消息后，最高興的就數(shù)我了。從此我不再是留守兒童，這一切，還得謝謝大閘蟹呢。
吃大閘蟹作文 62
我，陽澄湖大閘蟹將軍是也。我長得壯壯的，貝殼烏青青的，肚子白白的，有兩只無比鋒利的大鉗子。在湖里“橫行霸道”慣了，那些個小螃蟹們還都不敢惹我，任我橫行（誰讓咱只能橫著走來著）。他們給我起了個外號，叫什么“任我行”，哈哈，挺有意思。
可惜呀，可惜，有一天老子運氣實在差，和伙伴玩耍的時候，被從天而降的一張大網(wǎng)給罩住了，那幾個“不速之客”不但把我生擒活捉，還把我送到超市的水池里去了。離開了故鄉(xiāng)，我在異鄉(xiāng)的水池里不吃不喝得呆了好幾天，真郁悶�。�
有一天，一個領(lǐng)著小女孩的女人到水池邊買什么“螃蟹”。嗯，好象是說我們。�。矿π�？快閃！因為害怕被她們選中，我嚇得東躲西藏。唉！誰讓咱長得壯呢，沒辦法！可是躲來躲去，最后我和五個兄弟還是被那支可惡的鐵漏勺給撈起來，扔進(jìn)了一個大塑料袋里。一路上我和五個兄弟想盡辦法逃跑，使勁抓袋子，但怎么抓也不管用，只得被她們?nèi)舆M(jìn)她家的.菜池里！哎，真慘！
起初，我還以為那小孩要把我當(dāng)寵物養(yǎng)呢，誰知她們架起了鍋，點著了火焰，敢情是她們要吃我�！靶值軅�！快跑吧！”我率領(lǐng)著兄弟們向不同的方向跑，她們倆都不知道逮誰好了，那女人抓我的時候我還狠狠地夾了兩下，把她夾得眼淚直流�？墒牵吘埂案觳矓Q不過大腿”，她們太厲害了，不一會兒就把我們?nèi)舆M(jìn)鍋里去了。
“啊……熱……怎么這么熱……熱死我了！……我快不行了……不行了……早知道人們愛吃螃蟹，我當(dāng)螃蟹干什么呀？做個惡心的毒毛蟲也好，看你們還吃不吃？！”
吃大閘蟹作文 63
一天早晨，我還沒有起床，便聽見廚房中有東西在沙沙作響，我急忙套上衣服，跳下床，沖進(jìn)廚房。定睛一看，沙沙聲是從一個盒子里發(fā)出來的。我快步走上前，掀開盒蓋，哇！好大一盒螃蟹！只見這些螃蟹一個個都被草繩捆著，看著它們可憐無助的樣子，我再三央求爺爺把它們放生。爺爺拗不過我，只好解開了一只螃蟹的草繩。這只大閘蟹就成了我的寵物。
這只幸運的螃蟹進(jìn)到放滿清水的盆中，就立刻變得生龍活虎。我仔細(xì)地端詳它，只見它那青灰色的殼上有兩個小尖點，兩只小眼珠滴溜溜地轉(zhuǎn)著，好像在觀察著這個陌生的世界，八條靈活而又粗壯的腿默契地配合著，使它在盆中顯得非�；钴S。
我拿起一根筷子，在它眼前晃晃，看它有沒有反應(yīng)，正準(zhǔn)備把筷子拿走，只見大閘蟹以迅雷不及掩耳的速度抬起長滿苔蘚的大鉗子，狠狠地夾住了筷子，我用力一抽，只聽“唰啦”一聲，筷子是被抽出來了，但表面卻被螃蟹的.利鉗刮掉了一層。再看看大閘蟹，耀武揚威的，像一位剛打過勝仗的將軍；再看看它那舉得老高的鉗子，又像一位手持電棒的特警！真是威風(fēng)凜凜，殺氣騰騰！別以為它總是好戰(zhàn)，有時它也會靜靜地呆在盆中，嘴里悠然自得地吐著小泡泡，旁若無人，悠然自得。
第二天早上，我一覺醒來，發(fā)現(xiàn)螃蟹“越獄”了！我想，它走路歪歪扭扭，不會爬太遠(yuǎn)吧，就在附近翻箱倒柜，也沒有發(fā)現(xiàn)它的蹤影，突然，只聽書房里傳來沙沙的響聲，我急忙跑過去一看，呵！它在這兒呢！原來這只貪玩的大閘蟹躲到電腦機(jī)箱后面去了。
這只大閘蟹給我?guī)砹嗽S多歡樂。
我喜歡你，大閘蟹！
吃大閘蟹作文 64
又是一年中秋節(jié)，爸爸的朋友從江蘇寄了十幾只大閘蟹給我們嘗鮮。
螃蟹們身披青白玉色的鎧甲，手持大刀闊斧，個個張牙舞爪。雖然來到了一個陌生的環(huán)境，但它們?nèi)燥@得肆無忌憚，好似橫行霸道的將軍，一副不可一世的樣子。
為了不讓這些“調(diào)皮搗蛋”的螃蟹逃跑，爸爸將它們放進(jìn)了水槽。它們自由地舒展四肢，趴在石頭上懶洋洋曬著太陽，看起來十分愜意。
我拿著一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，誰知螃蟹擺出高傲的樣子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的鉗子，哪知它迅如閃電般一下就將木棍夾住了。我嚇了一大跳，將木棍丟入水中。螃蟹慢慢地松開木棍，用它那小眼睛盯著我，仿佛在說：“小樣，要知道我可不好惹！”我生氣極了，把它弄翻，它用兩只“小短腿”一下就扶正了，還擺出一副氣勢洶洶、殺氣騰騰的架勢。
臨近晌午，爸爸用繩子捆住了螃蟹的'“手腳”。呵，想不到平日威風(fēng)凜凜的蟹將軍也有今天的下場，現(xiàn)在一個個都變成了被束縛的小鬼！“囚犯們”無力的掙扎，口吐白沫，像臨危的病人，但終究無濟(jì)于事。
把螃蟹裝進(jìn)蒸鍋內(nèi)，撒上生姜片，蒸了幾十分鐘，螃蟹漸漸變成了紅色。
開始吃了！先剝下螃蟹的腳，我吸，我吸，我吸吸吸……不會吧！才這么點肉？這螃蟹肉怎么比唐僧肉還難以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起來�？次掖诡^喪氣的樣子，爸爸便耐心地教我怎樣吃螃蟹，經(jīng)過培訓(xùn)的我，便打開“吃”戒起來。很快，盤子里的螃蟹一掃而光，蟹殼也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香濃厚、回味綿長，這舒爽與巴適只怕我會久久難以忘記了。
吃大閘蟹作文 65
俗話說：“民以食為天”。在我們中國，幾乎每個地方都有自己的美食。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，南京的鹽水鴨……而我卻對固城湖的大閘蟹情有獨鐘。
固城湖的螃蟹個個威風(fēng)凜凜，它們背著青灰色的殼，猶如一位位身穿堅硬鎧甲的將軍，揮舞著大大鰲，這鰲就像巨大的鉗子。
“愛吃清蒸大閘蟹嗎？”‘愛’！其實，做清蒸大閘蟹很簡單，讓我來教教你吧：先把水燒至大滾時，將綁扎好的蟹肚朝天放入蒸籠中，再倒入一些黃酒，上置洗凈的生姜和蔥，蒸上十五分鐘。馬上熱騰騰的螃蟹就出籠了。入鍋被蒸熟了的`螃蟹已沒有了方才的威風(fēng)，個個像發(fā)起了高燒，又像喝醉了酒，渾身通紅通紅的，好玩極了，這時，你看著清蒸大閘蟹，恨不得馬上咬上一口……
說道吃蟹我就來勁了，但吃蟹講究慢工出細(xì)活，講究吃相和吃技：一、吃蟹腳。我總是喜歡把最好的留在最后，先吃腳，肉好吃但不太好取，先食腳部的兩處關(guān)節(jié)，然后將腳里的肉‘噓’地一下給吸進(jìn)嘴里，真是肉嫩纖滑。二、吃蟹鉗。鉗肉較多，吃起來相對也比較方便，兩大鉗子左右分開，雪白的肉就呈現(xiàn)在眼前。三、吃蟹黃，吃蟹黃是吃蟹的高潮了，我掀開蟹殼，去肺、心、胃和腸將蟹身往兩屈，把蟹膏擠出來，沾點醋，酸中帶的黃在一剎那之間，使我的個個神經(jīng)都仿佛融入了。四、吃蟹肉了肉一瓣一瓣的呈絲狀，再咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。�。∪碎g美味，人間極品。
看著蟹殼，我舔了舔嘴巴，回味著那美味的蟹肉，笑著說：“固城湖的螃蟹，果然名不虛傳，好吃極了”！如果你有機(jī)會，不妨去品嘗一下固城湖的人間美味！
吃大閘蟹作文 66
一天，媽媽買來了幾只大閘蟹。瞧著大閘蟹黑黝黝的樣子，實在是有趣極了，我便央求媽媽留一只讓我玩。我把大閘蟹放在了盆里，仔細(xì)的觀察起來。它的身子圓圓的，跟我的小拳頭差不多大。腹部乳白色的，好像穿著一件白襯衫。除了腹部，全身其它部位都是青黑色的，像披了一身盔甲的戰(zhàn)士。兩只大鉗子，像兩把大刀，上面還長著一層密密的毛。我伸出手，想把它抓起來看看�？墒謩偪拷c，它就揮舞著兩把“大刀”，鼓著兩只黑黑的.眼睛，真是個蠻不講理的地主，又像是個威武的大將軍。
這時廚房里飄來了一陣香味。伴著媽媽“開飯嘍”的喊聲，我丟下了“威武大將軍”，走向飯桌！碗里盛著的大閘蟹怎么變了顏色？原本黝黑的它，像是換了件馬甲似的，變得通紅通紅的。我開心的抓起了一只，“螃蟹老兄，我可要對你不客氣啰！”我先把螃蟹的八條“大長腿”，還有兩只大鉗子給掰了下來，接著便揭開大閘蟹硬硬的外殼。露出了白白的蟹膏，沾了沾醬油，一口下去，肉質(zhì)肥美，舔舔的，卻一點不膩。我邊吃，嘴巴里邊含糊著“太好吃了！那個第一個發(fā)現(xiàn)螃蟹能吃的人，太了不起呀！”
螃蟹還是個狡猾的活躍分子呢。吃完飯后，突然發(fā)現(xiàn)“威武大將軍”不見了。我四下尋找，終于在電飯鍋旁的小縫里找到了它，可能它也餓了吧。媽媽一下抓住了它。只見它揮舞著兩個大鉗子，做出了攻擊性的動作，發(fā)出“咔咔咔”的聲音�；氐脚枥锖�，它“呲呲呲”地口吐泡泡，“唰唰唰”，橫著身子左右亂竄。等它平靜點后，我慢慢的伸手過去，敲了敲它硬硬的殼，摸了摸它毛毛的蟹腳，原來它的身體是冰涼冰涼的呢。
這就是我喜愛的大閘蟹。威武還有點狡猾，更是人間美味，吃了就忘不了。
吃大閘蟹作文 67
今天，媽媽就買了這天下聞名的陽澄湖大閘蟹。我十分高興。
大閘蟹不但味兒好，而且看相也好。大閘蟹端上桌，一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。再瞧瞧這些被燒熟的大閘蟹，鮮紅的殼兒，雪白的肚皮，腳上有著棕色的毛兒，一雙圓溜溜的小眼睛也縮到了殼兒里。
大閘蟹沒回來，我主要負(fù)責(zé)清潔工作，雖然我很怕大閘蟹，但在媽媽的鼓勵下，我還試了試。這是我第一次碰大閘蟹，但是我刷得很干凈，先刷腳，后刷肚子，最后刷背。隨后，我找來一口鍋，只要把洗好的.螃蟹放在鍋里。我一手拿鍋蓋，一手把放螃蟹的塑料袋抓緊，這樣它才不會逃跑。我?guī)蛬寢屜戳藥赘[和一塊姜，媽媽把姜切得細(xì)細(xì)碎碎，一切工作都做好了。
媽媽使開始煮螃蟹了。只見媽媽把螃蟹放入加過水的鍋中，又放了些鹽，就開始煮了。我一直在爐灶旁心想：“快點好吧，我都等不及了，那香味可以說使人垂涎三尺呀！”大約半個小時，鍋里飄出了陣陣香味，“好了！”媽媽說完，就揭開鍋蓋子，把讓人直流口水的螃蟹端了出來。
大家圍著桌子坐了下來，準(zhǔn)備吃螃蟹了。我先剝下大螯和腳，大螯火紅火紅的，拿起其中一只螯蟹，在你眼前的就是它那潔白的肉。咬上一口，十分細(xì)膩。
接著，我又吃起了蟹殼。我用筷子撥出了點兒蟹黃，啊！真是人間美味！不一會兒，蟹黃就消失了！最后吃蟹肉了，我拿出一大塊肉，咬了下去，很嫩，再沾點醋，真是好吃！我對媽媽的廚藝贊不絕口。再看看桌上，被搞得亂七八糟。不一會兒，我前面的蟹殼就堆成了一座小山了……
大閘蟹可真好吃！希望有更多的人吃到美味無比的大閘蟹！
吃大閘蟹作文 68
故鄉(xiāng)，人們心中的港灣；故鄉(xiāng)，人們?nèi)鰦傻膽驯�；故鄉(xiāng)，人們騰飛的希望。每一個人都熱愛并且忠于自己的故鄉(xiāng)，我也是，我愛我的故鄉(xiāng)—陽澄湖，更愛我故鄉(xiāng)的大閘蟹。
我最愛吃的是大閘蟹，相信大家并不陌生吧！大閘蟹有四雙鋒利的腿，還有一對有力的大鉗子。它的肚子是白色的.，沾不上任何污泥斑點，它的背是青泥色的，還有兩個凹點，有一條彎線將兩個點連起來。由于大閘蟹是 “橫行霸道”的，所以我給了它一個 “小霸王”的美稱。
記得一天早晨，我纏著爸爸給我買大閘蟹。爸爸知道我愛吃，就給我買了幾只。當(dāng)爸爸回來后，我急忙打開黑袋子，里面爬出了幾只張牙舞爪的老家伙。我拿起早已準(zhǔn)備好的刷子， “小霸王”們見勢不妙，拼命掙扎起來，但這對于我這位吃蟹專家來說，不過是小菜一碟。我不慌不忙地將它們洗干凈，交給媽媽烹調(diào)。
左盼盼，右等等，終于到了吃午餐的時間。 “大廚”媽媽把今天的主角大閘蟹給請了出來。.,只見，它們一起坐在盤子里，散發(fā)出清蒸大閘蟹的味道，好象在說： “我可好吃了，快來吃吧！”我還沒坐穩(wěn)，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剝開外殼，金黃色的蟹黃就出現(xiàn)在我的眼前。我連忙沾點米醋，往嘴里送， “好好吃啊！”我急忙贊美道。說完又狼吞虎咽地吃了起來。這時媽媽說： “蟹鉗里的肉也不少�！蔽矣帜闷鹧篮�，剔出蟹肉，津津有味地吃了起來。突然，我又想到了蟹身子里也有許多嫩肉呢！我就將身子掰開，雪白雪白的肉露了出來。我又吃了起來。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感覺就是不一樣�！蔽铱倳诖蛲觑栢弥笳f， “吃完大閘蟹后，我的牙齒里還有淡淡的余香，令人流連忘 “嘗” ,吃了還想吃。
我愛我的故鄉(xiāng)，更愛那香噴噴的大閘蟹。
吃大閘蟹作文 69
桂花香，菊花黃，又到螃蟹肥美時。前幾天爸爸拿回來一張大閘蟹兌換卡，我高興壞了，又能吃到鮮美的大閘蟹了。
今天，我期盼已久的大閘蟹終于到了。我仔細(xì)端詳著大閘蟹：長著一對又大又堅硬的鉗子，我想被夾到了一定會很疼。它一邊吐著泡沫一邊揮舞著毛茸茸的鉗子，好像在做最后的掙扎。媽媽可不管它，左手拿住蟹殼，右手用刷子給它“洗了個澡”，放到蒸鍋里，定時八分鐘。
在這八分鐘里，媽媽調(diào)蘸料，我洗好手，把碗筷擺上桌，準(zhǔn)備開吃。
上桌嘍，紅通通的大閘蟹一下子勾起了我的食欲，先從爪子開吃，我把螃蟹的腳都撇下來，然后兩頭關(guān)節(jié)處各咬掉一小節(jié)，這下兩邊就通了，再用前面稍細(xì)的腿去頂粗的腿一頭，腿肉被完整的頂出來了。蘸了點蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是讓人意猶未盡。
吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分——吃蟹黃。把蟹蓋打開，露出來黃澄澄的蟹黃，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎咽下去，就會把很多不干凈的`東西一起吃到肚子里。先把身體兩邊一條條的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下邊中間部分稍微凸出的地方，活著的時候從這里吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向里一點就是心臟，摳出來不能吃。
兩只手抓緊螃蟹兩邊，用力掰開，一邊黃上蘸一點調(diào)料，咬上一口，軟糯糯、沙愣愣，油汁從我的嘴角邊流了出來，趕緊舌頭一舔。太好吃了！這樣的人間美味可不能浪費啊。
花了十五分鐘，終于把一只螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。盡管還想吃一只，但螃蟹是大涼之物，吃多了肚子會痛，留到下一次吧。
吃大閘蟹作文 70
秋風(fēng)起，蟹腳癢。每年的國慶前后，是吃大閘蟹的時節(jié)。雖然我不愛吃河鮮、海鮮，但大閘蟹我還是樂意吃上兩口的。
據(jù)我所知，大閘蟹是河蟹的一個種類，只有中華絨螯蟹才能稱之為“大閘蟹”。陽澄湖因水質(zhì)好，又因它的大閘蟹以青背、白肚、黃毛、金爪的特點最為有名。大閘蟹有八條腿和兩把嚇人的大鉗子，大鉗子既是它的武器也是它進(jìn)食時“手”。大閘蟹的兩只眼睛有綠豆大小，可以伸縮，好像潛望鏡一樣。眼睛下面有個“m”型的凹槽，那是嘴巴，經(jīng)常不停的吐泡泡，因為大閘蟹是雜食性動物，所以在自然條件下它吃水草，小魚、小蝦等。
我們吃大閘蟹講究“九雌十雄”，意思是農(nóng)歷九月由于母蟹為了過冬和來年的繁殖，消化腺和卵巢全都長成了蟹黃，這時的母蟹最壯。而公蟹要到農(nóng)歷十月脂肪才逐漸堆積起來，長成蟹膏。煮熟的大閘蟹是紅色的，細(xì)品一番你會發(fā)現(xiàn)蟹身的肉鮮，蟹腳的.肉甜。媽媽告訴我，關(guān)于陽澄湖大閘蟹還有個傳說，當(dāng)年白娘子為了向法海討還許仙，水漫金山，造成死傷，玉帝派太白金星查辦法海，法海逃到了陽澄湖邊時，看到了一只正在蛻殼的螃蟹，立即從縫隙里鉆進(jìn)了蟹殼�？蛇@還是沒有逃過太白金星的法眼，于是罰他在蟹殼里修煉正果。媽媽幾乎每次都會把“躲”在蟹殼里的法海給“找”出來，有時不小心弄壞了，媽媽就會打趣地說：“啊呀不好，讓他跑了！”很是有趣。
大閘蟹營養(yǎng)價值很高，含有很多維生素，同時還能消腫活血、清熱解毒。但是由于性寒，所以不能和柿子同食，并且我們常將生姜作為佐料用來驅(qū)寒。
聽了我的介紹是不是心動了？這個周末就買兩個嘗嘗吧！
吃大閘蟹作文 71
陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產(chǎn)。
秋天正是吃螃蟹的好季節(jié)，昨天爺爺買回來幾只陽澄湖螃蟹。買來時，它們被繩子綁住，據(jù)說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我，陽澄湖的螃蟹有幾個特點：青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細(xì)對照了下，還真是。
做陽澄湖大閘蟹的方法很簡單：先往螃蟹腿上抹些料酒，這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒味道，可以先抹些鹽，這樣容易進(jìn)味些。然后開始燒水，等水燒開了，再將螃蟹放進(jìn)水里。那要蒸多少分鐘才合適呢？這可得看螃蟹的大小了。如果較大，就得蒸二十分鐘，如果較小，只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當(dāng)然少不了調(diào)料。調(diào)料更容易，倒上一碗醋，放上些姜絲，再拿蟹肉沾著吃，那簡直就是點睛之筆了。
蒸熟后，爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的'硬殼，帶金毛的鉗子，潔白的肚皮，散發(fā)出陣陣香氣，旁邊放著一碗醋，真令人垂涎欲滴。
開始吃了，我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來，再將其中一只腿掰成兩半，咬掉兩頭的殼，使勁一吸，就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后，將它肚皮上的硬殼揭開，里面盛著熱氣騰騰的佳肴：蟹黃。蟹黃可是蟹中精華，被那么硬的殼包住，能不好吃嗎？兩邊還有些軟軟的東西，那是螃蟹的肺，是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了，會有一層殼，把殼咬掉，藏在下面的蟹肉就露出來了。
吃著吃著，我覺得臉上癢，便撓了下，結(jié)果把自己弄成了大花貓，逗的大家都笑了，原來吃東西，還是這么讓人歡樂愉快的事情啊。
每當(dāng)吃螃蟹，就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。
吃大閘蟹作文 72
傳說大禹在治水時，一種甲殼蟲妨礙開河工程，還傷害了百姓，一個叫巴解的人，用沸水燙死了甲殼蟲。在他吃了甲殼蟲后，發(fā)現(xiàn)非常美味。從此，就有了吃這種甲殼蟲的傳統(tǒng)、為了紀(jì)念巴解，人們把甲殼蟲命名為蟹。
這個周末，我們也吃大閘蟹。首先，需要將大閘蟹刷干凈。之前我都是直接吃成品，今天，我要親自掌廚。我拿出一只蟹，取出刷子，打開水龍頭，開始涮洗大閘蟹。才完成一半，姐姐的'聲音傳來：“大閘蟹呢？”“袋子里呢！”“你回頭看看！”我一看，袋子里空空如也，大閘蟹呢？全都爬出來了！全家出動，忙了好一會兒，才找回來。
將大閘蟹全部刷干凈后，用繩子捆緊，防止它在鍋里掙扎逃出來。我將“魔掌”伸向大閘蟹，準(zhǔn)備將他們?nèi)祭o，一個大閘蟹身披青灰色盔甲，揮舞著大鉗子。那小眼睛盯著我，好像在說：“你想干嘛？小心我不客氣！”它威風(fēng)凜凜地站立著，好似一位大將軍。但將軍也抵不住我的“魔掌”。很快，所有“將軍士兵”都繳械投降，被扔進(jìn)了鍋里。加入姜、料酒等，蓋上鍋蓋，經(jīng)過漫長的等待，大閘蟹的身體由青灰色變成大紅色，香飄十里，我的口水不知不覺流了下來。我倒了一些醋，拿了一只大閘蟹，大閘蟹的身體將我燙得面紅耳赤，我卻死活不肯放手，爪子掰下，剝開蟹殼，濃郁香氣傳來。這是一只公蟹，里面有一個透明塊狀物，叫做膏，爸爸指著他，問：“你覺得他像什么？”“像一個和尚坐禪！”我仔細(xì)看了看�！皼]錯，傳說當(dāng)年法海和尚逃進(jìn)螃蟹肚里，玉帝讓太白金星找他，太白金星讓他在螃蟹肚里潛心修行，于是就有了這個透明塊狀物！”我聽得津津有味，吃得也津津有味，很快大閘蟹被一掃而光。
這就是我的最愛，我們魚米之鄉(xiāng)的特色風(fēng)味——九龍口大閘蟹。
吃大閘蟹作文 73
金秋送爽，菊花飄香，隨著深秋的到來，大閘蟹這一美味佳肴也爬上了飯桌。
大閘蟹要數(shù)陽澄湖產(chǎn)的最美味。新鮮的大閘蟹個個體型肥碩、青背、白肚、金爪黃毛，在桶中生龍活虎，橫行霸道。
大閘蟹的烹飪方法很多，清蒸、紅燒、油燜，都讓人吃得滿嘴流油。眾多烹飪方法中最經(jīng)典的還是清蒸，可以保留蟹原汁原味的滋味，令人滿口留香。蒸熟的.大閘蟹一排排黃澄澄，殼甲油亮，讓人橫生無窮的食欲。
有些專業(yè)人士吃蟹，吃完了還能將蟹殼拼成一只完整的蟹的形狀，讓人辨不出真假來，真是讓人佩服啊！我吃起蟹來要隨性得多。吃蟹時先給其“松綁“，去除雜碎的小殼，然后掀開微熱的蓋子，紅彤彤的蟹膏或是散發(fā)著金子般光彩的蟹黃就靜靜地“躺“在其中。嗅嗅這誘人的香氣，把醋倒入蟹蓋輕輕一晃，用小叉一攪，便將蟹黃或蟹膏挑出，一口吃下，濃濃的鮮香在嘴中久久不散。蟹黃把舌苔染得秋黃，此時的我仿佛擁抱了整個秋天。吃完蟹蓋，拿起蟹身磕為兩半，潔白粉嫩的蟹肉映入眼簾。小心翼翼地剔剝出蟹肉，送到嘴中，那沁人心脾的美妙和細(xì)膩的感覺蕩漾在口中，就像舌尖開滿了繽紛的桃花，無比鮮嫩。吃蟹腿雖然繁瑣，但也別有一番風(fēng)趣：咬掉蟹腿的兩端，輕輕一吸，只聽“呲溜“一聲，蟹肉便完好地“蹦“了出來。吃完蟹，看看那空空的醋碟和堆成小山似的蟹殼，滿意地離席，唯有那鮮味還在口中游蕩。
一些文人也特別愛品蟹，梁實秋在《吃蟹》中寫道：“坐于窗邊，斟一壺小酒，啖三二肥蟹，聞滿庭菊香，人生之樂莫過于此�！翱磥硭彩莻�吃蟹達(dá)人哩。
天下美食，以大閘蟹最勝矣！
吃大閘蟹作文 74
大家好！想必大家都知道陽澄湖的大閘蟹吧，它雖然有一身硬硬的“鎧甲”，但是，硬硬的“鎧甲”里裹著的卻是非�？煽冢隳蹮o比的肉。別看它現(xiàn)在這么風(fēng)光，以前可不討人喜歡，大家都叫它“夾人蟲”。
相傳幾千年，江湖河畔里有一種雙螯八足，形狀兇惡的`甲殼蟲。不僅偷吃稻谷，還會用螯傷人，故稱之為“夾人蟲”。后來大禹到江南來之水，派壯士巴解督工，夾人蟲的侵?jǐn)_，嚴(yán)重妨礙著工程。巴解想出一法，在城邊掘條圍溝，圍溝里灌滿了沸水。夾人蟲，就此紛紛
過來入里燙死。燙死的來人蟲渾身通紅，發(fā)出一股鮮美香味。八解好奇地把甲殼搬開來，一聞香味更濃。便大著膽子咬了一口，誰知味道鮮透了，比什么東西都好吃，于是被人畏的害蟲成了家喻戶曉的美食。大家為了感激巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為“蟹”，意思是巴解征服夾人蟲，是天下第一是蟹人。
我們陽澄湖大閘蟹的特點是青背，白肚，黃毛，蟹腳上都有“戒指”——防偽標(biāo)志。
下面就由我為你們介紹一種可以燒出美味的方法吧，其實方法很簡單，只要把蟹先燒五分熟，再取出咸蛋黃，在蟹上涂，好了后，再放入油鍋中燒，直到蛋黃變金，蟹變很紅，就燒好了一道金色大紅蟹。
我吃了第一口，就像吃到肚子要爆都不夠，蛋黃可口，蟹肉更是香嫩無比，讓你停不下來
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，陽澄湖大閘蟹！
吃大閘蟹作文 75
昨天，我姑父從南通那兒買來了八只大閘蟹，讓奶奶今天煮螃蟹吃。
大閘蟹的身體是橢圓形的，有八條腿，還有一對會要人的大鉗子。它走起路來與眾不同，滿地亂爬，神氣十足，活像一個橫沖直撞的醉漢，橫行霸道。它的眼睛很小，像兩顆黑色的米粒，用木棒輕輕一碰就會縮進(jìn)去。它的腹部有一個白色的肚片，像一扇大門。
這時，我一時來了興致，對爺爺說：“爺爺，你能不能給我一只大閘蟹玩玩？”“不行，大閘蟹的'鉗子很厲害，萬一被夾到了它可就不會輕易放手的噢！”“那……我就罰你三天之內(nèi)不許抽煙�！薄鞍�？那算了，只能拿雌的玩兒啊，要小心點兒。”“是，爺爺大人�！蔽遗d高采烈地挑了只雌螃蟹，拿了根小木棒，逗它玩兒。
起初，我只敢拿著小木棒戳它那黑色的小眼睛。忽然，它好像發(fā)怒了，兩只鉗子舉著老高老高的，一副兇狠的樣子，好像在說：“你再動我，你再動我的話就讓你嘗嘗我的厲害！”哼，就憑你？我心里暗暗地回了它一句。于是，我把手伸到它的殼上，它把大鉗子伸過來想夾我，沒想到我迅速地把手收了回來。就這樣，我的膽子越來越大，把手伸到了離它鉗子很近的地方。
說時遲，那時快，我剛想把手收回去，那只大閘蟹以閃電般的速度把的手指夾住了。開始，我想“掙脫”出來，可沒想到，那螃蟹竟然死死夾住，而且像裝了個發(fā)條一樣，越夾越緊，我的手指在里邊拼命“掙扎”，可都無濟(jì)于事。最后，我被疼得哇哇直叫，正在搗鼓電腦的老爸聽到了“慘叫聲”，跑過來一看，我的手指被螃蟹夾住了，連忙拿了把菜刀，往螃蟹的鉗子上用力砍去，只聽“吧嗒”一聲，那只大閘蟹終于“松了手”……
唉，自己倒還沒吃到螃蟹，到反過來被螃蟹給“吃”了一口，真是倒霉�。�
吃大閘蟹作文 76
一個小女孩，靜靜的呆在寫字臺前。她早已呆了3分鐘了，徹底沉浸在自身的仙俠世界，如同一個人六感盡喪。忽然，一陣香氣飄來，她立刻修復(fù)了一感……
“哇，好香好香，燒什么東西好吃的呢？”我“騰”地直站起，雙眼亮得好似星辰，緊抓著餐廳廚房。來說好笑，我竟然先有味覺，還有視覺效果的……
“在燒陽澄湖大閘蟹�！蹦棠掏以缇痛箳斓耐僖海眯Φ刂v到，“等會兒會讓你吃的，先等著你媽回家，你快寫作業(yè)�！笨晌以趺匆捕ㄏ虏粊盱o下心來，一只熱騰騰的'蘇州金雞湖陽澄湖大閘蟹隔三差五竄到我腦海中里，之后干脆占有了我全部精神實質(zhì)之船。奶奶望著我惡狠狠的小目光，只能要我先吃。我開心地大呼“奶奶萬萬歲”。
哇，奶奶把蟹端出來了。熱騰騰，毫無疑問很好吃……我盯住一只雄蟹的雙眼閃閃發(fā)亮的，看上去竟有點兒邪惡。哈哈哈，本小妹要將你吞掉、吞掉……
奶奶幫我把外邊的殼掰開，哎喲喂，殼里見到的第一覺得是橙黃色還帶點玉梅的一大片，還帶著一股鮮香向我飄來——我受不了了！我一下把殼拉過來，細(xì)細(xì)品味用筷子把藏在殼里的黃送進(jìn)口中。嗯！一種美好的覺得從我嘴巴的一點向四周擴(kuò)散，好鮮！好好吃！我囫圇吞棗著，把黃一掃而盡。
我又把它的身體對半掰開，握緊一半，趕不及蘸醋就需要張嘴吃。忽然，我的眼瞳一瞬間收攏變大——糯糯的、黏糊糊的、胖乎乎，美味得老天爺�。∥亿s快把它從嘴唇里拿出來細(xì)心看，這一超好吃的小吃僅有一塊兒，好像是全透明的，釋放著誘惑的光。這難道說是母親常說的蟹中精粹——膏嗎？
總算吃完了一整只蟹。說成“吃”，還倒不如說是享有。我可以覺得到我心中的滿足感早已飄滿了全部心身！
吃大閘蟹作文 77
“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”，今天，我就帶帶大家一起來嘗嘗赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧！
讓我先來問問大家為什么我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢？前面的“陽澄湖”三個字當(dāng)然是因為它的家鄉(xiāng)就是陽澄湖啦，那它們又為什么叫“大閘蟹”呢？原來每年深秋，螃蟹們?yōu)榱松鷥河畷峒业较趟畢^(qū)去，而小螃蟹出生后又會千里迢迢的趕回家鄉(xiāng)。這途中會經(jīng)過很多道閘門，螃蟹們因此得名大閘蟹。
知道了它們名字的由來，我們還是來看看如何烹飪才最美味吧！這里我要告訴你，為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味，只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦！不需要任何的調(diào)料，蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。
接下來，最重要的是如何吃蟹了。據(jù)說陽澄湖大閘蟹有四大特點：青背白肚黃爪金毛�？墒钱�(dāng)熱氣騰騰的螃蟹端上桌的時候，變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的`標(biāo)志，你可不要認(rèn)錯啦！撥開紅紅的蟹殼，母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的部分。吃完蟹黃，去除掉蟹心，蟹腮和其它內(nèi)臟，白生生的蟹肉正藏在一個個小格子里等待你慢慢挖掘哪！這時也可以配些醋和姜沫，滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子里也有很多鮮美的蟹肉，可是吃起來可真不容易，我咬的牙都酸了。據(jù)說以前還有專門吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！
聽了這些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到蘇州非吃貨，你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味！
吃大閘蟹作文 78
周末到了，我和爸爸媽媽帶著一大箱大閘蟹去鄉(xiāng)村看望爺爺奶奶。
車一停，我就迫不及待地捧著大閘蟹向爺爺奶奶家奔去�！盃敔斈棠蹋职纸o你們帶大閘蟹來了！明天中午我們就吃大閘蟹吧！”“好呀！我正愁著明天燒什么菜呢！”奶奶高興地笑著說。我放下箱子準(zhǔn)備上樓，可轉(zhuǎn)念一想，這些大閘蟹呆在箱子里會不會悶死呢？如果這樣，明天可就不好吃了。于是我打開箱子，小心翼翼地把大閘蟹一只一只地拎到旁邊的一個臉盆里，一邊放一邊還自言自語地說：“小東西們，讓你們出來透透氣�！�
誰料，意想不到的事情發(fā)生了。第二天起床，我就聽奶奶說：“有一只大閘蟹失蹤了！”我愣了一下：呀，糟了！我忘給那個臉盆蓋上蓋子了，大閘蟹一定趁機(jī)逃走了。我三步并作兩步穿上衣服，連早飯也顧不上吃，奔下樓梯去找那只失蹤的大閘蟹。在廚房里，我東找找西摸摸，里里外外上上下下都找了個遍，連一個角落也沒放過，可那只淘氣的大閘蟹好像在跟我捉迷藏，怎么也找不到它。我心想：一夜時間大閘蟹會不會爬到了家外面的小河里了呢？我二話不說，騎上自行車又去小溪邊繞了一圈，但還是沒有發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。正在我泄氣的`時候，靜悄悄的廚房忽然響起了“悉悉索索”的聲音。咦，這是什么聲音？我?guī)е稽c害怕又期待地心情湊近了那個怪聲，哈哈，我贏了，終于找到你了！原來，怪聲正是那只失蹤的大閘蟹發(fā)出來的，它正躲在微波爐的下面呢！
這次大閘蟹失蹤的事讓我明白了一個道理，做任何事情都不能粗心大意，顧頭不顧尾，應(yīng)該有始有終才行哦！
吃大閘蟹作文 79
今天是國慶節(jié)。媽媽說：“我們今天吃大閘蟹，怎么樣？”我說：“好啊！”于是，我就和爸爸去菜市場買大閘蟹。我們來到一家賣大閘蟹的店鋪。我看見大閘蟹被紅白相間的繩子整齊的綁起來，他們動憚不得，發(fā)出嘶嘶的聲音。好像在說：“請不要把我們綁住，我們要自由。”看到這些美味的大閘蟹，我直流口水。“老板多少錢一只？”老板回答說：“18元一只�！蔽蚁�3個人4只夠嗎？我覺得還是少了，就和老板說，“來5只大閘蟹�！蔽姨嶂箝l蟹高高興興的回家了。
回家后，我把這些大閘蟹拿出來，捧在手里仔細(xì)觀察。我發(fā)現(xiàn)，大閘蟹全身都是青綠色的。它披著硬硬的帶刺的鎧甲，保護(hù)自己不受外敵的傷害。還有兩個大鉗子，是它攻擊，捕食和防守的武器。要是惹怒了它，它的兩個大鉗子可就不會輕易的放過你，要是被它夾到手，那可是要鮮血直流。我媽媽上次就被它夾到手指，那可是一個慘�。�
我用牙刷把它們仔細(xì)的刷干凈。媽媽剪開繩子，飛快的放進(jìn)蒸鍋。大閘蟹在滾燙的蒸板上，像3個活力四射的小朋友賣力的跳著街舞，好像要把全身的`力量都要用光一樣。我不忍心它們這么辛苦，把剩下的兩只沒有解開繩子，直接放在了鍋里。時間一分一分的過去了，它們像一名魔法師一樣，把自己青綠色的鎧甲慢慢的變成了棕紅色。這時一股蟹黃的香味撲面而來，整個廚房都沉浸在蟹黃的香味里。螃蟹熟了！
開餐了！我一把抓起一只最大的大閘蟹，打開蟹殼，一大塊蟹黃一口就被我吃掉了。太好吃了！你們是不是直流口水呢！
吃大閘蟹作文 80
“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”這是金秋時節(jié)民間流傳的俗話。
我家來了幾只肥美的大河蟹，它們被繩子五花大綁起來。我仔細(xì)看，發(fā)現(xiàn)它們有八只細(xì)長的腳，兩只鋒利的大鉗子，它們背上的外殼呈橢圓形，非常堅硬，殼的頂端有許多小刺，像身上披了一件青黑色的鎧甲。從這身鎧甲里彈出一雙探照燈一樣的眼睛，還可以縮進(jìn)殼里。它們的嘴巴像兩扇小門，從中吐出晶瑩透亮的泡泡。公螃蟹的鉗子上有許多金黃色的毛，而母蟹卻沒有那么多，真奇怪！把它們翻個身，瞧！河蟹的肚子是白色的，公蟹的肚子蓋是三角形的，母蟹的肚子蓋卻是橢圓形的。
第二天早上，我發(fā)現(xiàn)有兩只螃蟹已經(jīng)不再吐泡泡了，而另外兩只螃蟹的嘴里還能不斷吐出透明狀的泡泡，像晶瑩透亮的'水晶球。我猜那兩只螃蟹已經(jīng)死了，我們把繩子解開，果然，這兩只螃蟹已經(jīng)一動不動了，所有的腳都已經(jīng)沒了筋骨，真是“出師未捷身先死�。 卑职终f死了的螃蟹會產(chǎn)生大量毒素，不能吃了。而另外兩只螃蟹被解開繩子后，揮舞著兩只大鉗子，張牙舞爪像揮舞著兩把大刀，用八只腳橫著爬得飛快，活像一只磨拳擦掌即將上戰(zhàn)場的大將軍！它們邊爬邊舞著“大刀”，我想點它一下，它立馬用“大刀”朝我揮來，好像在說：“別靠我太近，不然你的手指頭就要遭殃了�！蔽覀冓s緊把它抓起來，放進(jìn)鍋里。一開始，里面沒有動靜。過了一會兒，鍋蓋被它倆敲得砰砰直響，好似在說：“里面太熱了，快讓我出去！”20分鐘后，煮好了，我奇怪地問：“為什么螃蟹煮熟后會是紅色的呢？”“因為螃蟹體內(nèi)的多種色素遇熱產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)消失了，而原蝦紅素耐熱，所以螃蟹煮熟后是紅色的。”爸爸說。
金秋時節(jié)的“大將軍”成了我家的一道美味佳肴。
吃大閘蟹作文 81
聞名世界的南京大閘蟹，只能在國內(nèi)吃，最好的大閘蟹來自江南，從小就能享受到一頓美餐。
像所有的螃蟹一樣，大閘蟹有一個堅硬的外殼和一把巨大的鉗子。此外，它們還有八條發(fā)達(dá)的腿。荀子在先秦時期曾寫道“蟹六跪二鉗”。不知道是他搞錯了，還是螃蟹當(dāng)時只有六條腿。不同尋常的是，大閘蟹的八條腿都長滿了金色的絨毛，排列整齊，像木刷的刷毛一樣?xùn)|拼西湊。兩只大鉗子長著乳牙一樣的牙齒，剪刀下面長著毛茸茸的棕色蟹毛。兩只眼睛小巧玲瓏，滴溜溜的。普通大閘蟹買的時候都是用繩子綁著的，我為了搞清楚就把繩子解開了。大閘蟹的嘴乍一看是四瓣的，但仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)外面的四瓣嘴其實是兩層護(hù)甲，不是真的嘴。買螃蟹要分雌雄，看它肚臍。圓蟹為雌蟹，寶塔形蟹為雄蟹；也可以看男女大小。公蟹略大。如果你想判斷你是生是死，你可以戳他的眼睛或者摸他的.小腿。如果有反應(yīng)，說明他還活著。
活著的時候，大閘蟹殼是藍(lán)色的，再加上它白色的肚皮和金色的絨毛，構(gòu)成了它最獨特的“名片”。挑選大閘蟹時，一定要認(rèn)清這三個標(biāo)志。把大閘蟹買回家，洗干凈放在鍋里蒸一蒸，味道就不一樣了。
公蟹吃奶油蟹，母蟹吃黃色，這是所有愛大閘蟹的人都知道的。中秋過后，大閘蟹上市了，但是最好的季節(jié)還沒有到。九月是吃蟹黃的季節(jié)，十月適合吃蟹醬。蟹黃呈銀白色，柔軟而粘稠，但難以形容的美味從味蕾的每個細(xì)胞中綻放。蟹黃和蟹膏相比，比較硬，但是容易進(jìn)口，香而不膩。因為懶，所以拒絕剝蟹肉，但是蟹肉吃起來很嫩！
俗話說:“民以食為天。”軟軟糯白的蟹醬，金黃的蟹黃，鮮美的蟹肉，似乎真的讓我回味無窮，三天不知道肉的味道。
吃大閘蟹作文 82
丹桂飄香，菊黃蟹肥，在這個季節(jié)提到美食，當(dāng)數(shù)吃螃蟹了。
據(jù)說《白蛇傳》中的法海，被迫躲進(jìn)了蟹腹之中，直到現(xiàn)在，他還在里面呢。不信的話，就讓我展示給你們看：把煮熟的螃蟹隨意取一只來，揭開蟹斗，里面就有蟹黃、蟹膏；倘是雌的，就有石榴子一般鮮紅的子兒。先將這些吃完，即露出一個圓錐形的薄膜，再用小刀小心地沿著錐底切下，取出，翻轉(zhuǎn)，使里面向外，只要不破，并變成一個羅漢模樣的東西，有頭臉，身子是坐著的，我們這兒的小孩稱他為“蟹和尚：。
想吃大閘蟹一定要有耐心哦！首先我們要把螃蟹用刷子刷干凈，然后用專業(yè)的螃蟹繩將它們扎起來，用高壓鍋蒸。蒸7分鐘后給它們澆上一點油，使它們的.“外衣”更加光亮。再蒸7分鐘，這樣一道興化水鄉(xiāng)的風(fēng)味大餐就做好了。
吃螃蟹時可不能狼吞虎咽，那可不文雅，應(yīng)該慢慢地細(xì)細(xì)品嘗，讓人知道你是個斯文的人。首先你應(yīng)該折斷螃蟹的爪，咬開兩頭，嘬出里面的肉。然后扒開蟹斗，突然間，你會驚嘆蟹黃是那么的飽滿。當(dāng)你將金黃的蟹子挑入嘴中，嗯，那種滋味無法用言語表達(dá)：黏黏的，香香的……
想當(dāng)年豐子愷先生的父親，吃蟹是個內(nèi)行。他吃蟹吃得非常干凈，難怪家里的陳媽說：“老爺吃下來的蟹殼，真是蟹殼。”我們現(xiàn)在的人還真做不到如此風(fēng)雅。
大閘蟹是興化水鄉(xiāng)的特產(chǎn)。興化的蟹塘可多了。這里50畝，那里100畝，養(yǎng)蟹成了水鄉(xiāng)人民致富的途徑。興化的大閘蟹可算得譽滿天下了。就連音樂界的詞作家閆肅老先生，每年都要來我們興化一品大閘蟹的美味。
看了我的描述，你是不是也饞了呢？那趕快到我們興化來吧，包你一飽口福！
吃大閘蟹作文 83
洪澤湖，位于江蘇省西部淮河下游，是我國四大淡水湖之一。多年以來，洪澤湖物產(chǎn)豐富，景色秀麗，引得無數(shù)文人墨客為其傾灑筆墨，而每年秋后，大閘蟹盛產(chǎn)時期，隨著湖水一潮潮涌來的大閘蟹，更成為洪澤湖一道獨特的風(fēng)景線。
大閘蟹是洪澤湖特產(chǎn)，這一點，光從蟹的品相中便能看出。大閘蟹背刻“H”，寓意“鴻運當(dāng)頭”，也表示“洪澤”（“鴻”“洪”注音為hong,“H”則為注音之首字母）。 傳說，這還是大禹贈予他們的“鎮(zhèn)妖之寶”呢！
當(dāng)年，為了表彰鰲蟹治水有功，大禹要給鰲蟹一個賞賜，沒想到鰲蟹要一個鎮(zhèn)壓洪澤水怪的寶物，于是，大禹便將一個用于挖通水渠，形似“H”的“耜”賜給鰲蟹，此后，每逢水怪興風(fēng)作浪，鰲蟹就背著耜出來，日久天長，耜就與鰲蟹融為一體了。形成了今天的樣子。
大閘蟹不僅相貌獨特而且味道出眾，他們體大肥膘，肉質(zhì)鮮嫩，吃法也不少。我比較喜歡清蒸，用高溫燙熟。如果要通俗點概括我吃螃蟹的順序的話，那么八爪便是“開胃”蟹黃則是“正餐”，最后的`兩只鰲正好是“甜點”，吃蟹腿可是一門大學(xué)問，我可不會用牙去咬，不然，金剛鉆也得鑿一個窟窿。我會先把蟹腿從關(guān)節(jié)處折斷，然后用腿部尖處勾出蟹肉，但我不急著吃，我會把他們留著，等著最后一起的美味。接著，我開始剔蟹黃，這較為簡單，但剔出的，卻是精華。最后的鰲，像腿一樣“勾”。很快，一桌“滿漢全席”便完成了。一碗蟹肉，一殼蟹黃，配上一碗小醋，一瞬間，十里飄香，有蟹黃之香，蟹肉之香，但真正鮮滑爽口的，只在那與舌尖接觸的一剎那，往往就在那一剎那，“肉黃”都被饞蟲一掃而光。
大閘蟹不僅味鮮可口，更為秋季一大補品，話不多說“百聞不如一嘗”，我隨時在洪澤等著你。
吃大閘蟹作文 84
提起我的家鄉(xiāng)，昆山，那可是要有許許多多的特產(chǎn)名點要說了。但，最有名氣也最美味的就莫過于陽澄湖大閘蟹了。
一般，江、湖里面產(chǎn)出的蟹叫螃蟹，唯獨陽澄湖內(nèi)產(chǎn)的蟹叫閘蟹。據(jù)說是捕蟹的時候是專門設(shè)閘，故而得名；又因據(jù)《唯亭志》載：“蟹出陽澄湖者最大，殼青，腳紅”，金爪蟹“重斤許，味最鮮�！弊詈缶偷妹麨椤瓣柍魏箝l蟹”。
早在唐代，陽澄湖大閘蟹就已列為朝廷貢品。民國早年，北京四大名醫(yī)之一的`施今墨，是個出名的愛吃螃蟹者。他把各地的蟹分為六等：一等是湖蟹，陽澄湖；二等是江蟹；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹。天下螃蟹，以陽澄湖大閘蟹為首，最為好吃，美味。
那一次，我終于嘗到了陽澄湖大閘蟹的美味。
那是國慶節(jié)的第一天，我們要去外婆家吃飯。那時爸爸正好收到了倆箱螃蟹，陽澄湖大閘蟹，一路拿到外婆家去。外婆馬上就開始燒了。等啊等，等啊等，終于燒好了！金燦燦的大閘蟹端到桌子上去了！媽媽幫我拿了只雌的，我迫不及待地把殼扒開：金光燦燦的殼下是金光閃閃的蟹黃！媽媽又幫我把八角肉內(nèi)臟之類的東西搞掉。我開始吃了；恩~味道居然這么好，名不虛傳！香噴噴的蟹黃甜美地融化在我的舌頭上，那一刻真是無比享受！吃完了螃蟹，我再來吃蟹腿。肥嘟嘟黃橙的蟹腿，里軟外硬，咸淡結(jié)合，真是妙啊！太美妙了！后來，外婆又做了面拖蟹，也別有一番風(fēng)味！
我愛家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。如果你想嘗到令人醉生夢死的陽澄湖大閘蟹的話，那就趕快來我美麗的家鄉(xiāng)——昆山吧！
吃大閘蟹作文 85
一個小女孩，靜靜地呆在書桌前。她已經(jīng)呆了3分鐘了，完全沉浸在自己的幻想世界，就像一個人六感盡喪。突然，一陣香味飄來，她立馬恢復(fù)了一感……
“哇，好香好香，燒什么好吃的呢？”我“騰”地直起身，眼睛亮得如同繁星，緊盯著廚房。說來好笑，我竟是先有嗅覺，再有視覺的……
“在燒大閘蟹�！蹦棠掏以缫汛瓜碌目谒�，好笑地說道，“待會兒會給你吃的，先等你媽回來，你快做作業(yè)�！笨晌以趺匆捕ú幌滦膩�，一只熱氣騰騰的陽澄湖大閘蟹時不時竄到我腦海里，后來索性占據(jù)了我整個精神之海。奶奶看著我直勾勾的小眼神，只好讓我先吃。我開心地直呼“奶奶萬歲”。
哇，奶奶把蟹端出來了。熱氣騰騰，肯定很好吃……我盯著一只雄蟹的眼睛亮閃閃的，看起來竟有點邪惡。嘿嘿，本小姐要把你吃掉、吃掉……
奶奶幫我把外面的殼掰開，哇塞，殼里看到的第一感覺是金黃色還帶點艷紅的一大片，還帶著一股鮮味向我飄來——我受不了了！我一下把殼搶過來，細(xì)細(xì)地用筷子把藏在殼里的黃送進(jìn)嘴里。嗯！一種美妙的感覺從我舌頭的一點向四周蔓延，好鮮！好好吃！我狼吞虎咽著，把黃一掃而盡。
我又把它的身子對半掰開，握住一半，來不及蘸醋就要張口吃。突然，我的瞳孔瞬間收縮放大——糯糯的、黏黏的'、肥肥的，好吃得上天�。∥亿s緊把它從嘴巴里拿出來仔細(xì)看，這個超好吃的東西只有一塊兒，好像是透明的，散發(fā)著誘人的光。這難道是媽媽所說的蟹中精華——膏嗎？
終于吃完了整只蟹。說是“吃”，還不如說是享受。我能感覺到我心中的幸福感已經(jīng)溢滿了整個身心！
吃大閘蟹作文 86
說起大閘蟹呀， 雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經(jīng)不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文， 一邊手握著蟹腿啃一啃， 那才過癮， 我們一家口味各不相同， 但每到周末， 媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。
大閘蟹制作方法比較簡單，準(zhǔn)備一點油， 鹽，姜， 蔥， 花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的后蓋打開， 將里面的臟東西用力擠干凈， 用牙刷再刷一下蟹腿， 就像我們平時刷牙一樣。通常這個”牙”都是我最喜歡去做的事。然后用刀一切為二， 切面朝上放在小盆里備用。 再向鍋里倒點油， 燒熱后把姜片爆香， 加點水， 放點鹽， 大火燒開后， 逐塊放進(jìn)切好的蟹塊， 要先把蟹的切面放進(jìn)湯里燙一下再整塊放進(jìn)湯里， 這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然后合上蓋煮15分鐘左右， 起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。
揭開鍋蓋， 一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色”西裝”的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上， 棕紅的`花椒和金黃的生姜在四周點綴著， 整體十分美觀， 不用美顏相機(jī)都能拍出非常漂亮的畫面。 一口咬下去， 雪白細(xì)膩的蟹肉暴露在外， 沾點鮮美的湯汁， 那味道簡直是美味到了極點！ 好吃不油膩， 我那個吃貨老媽一直夾給我吃， 嘴巴還不停地說， 多吃點， 這個沒有脂肪， 女孩子吃了不會發(fā)胖！ 皮膚還會變白， 我總是半信半疑的聽著，吃著……
即使螃蟹確實美味， 但也不能太貪吃了， 吃完最好喝杯姜茶， 暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴， 一次性吃了一盤， 結(jié)果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流， 第二天還去醫(yī)院做了檢查， 醫(yī)生說體質(zhì)寒的人不宜吃太多， 還有的人吃了會過敏呢。
聽完我的介紹， 你們是不是有點想吃的沖動呢？ 哈哈， 那就按我說的方法， 趕快去試一下吧！
吃大閘蟹作文 87
秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)，古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負(fù)腹�！�
今天，爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹，我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。
大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍(lán)色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長，差不多有1分米那么長；那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武，只見它們張牙舞爪地?fù)]動著，那力氣真會把一個兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像一只“巨型蜘蛛”。
大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會把我當(dāng)成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時我用竹筷在它面前搖來搖去，大閘蟹也會舉著“大鉗子”跟我爬來爬去，它爬的時候像個強(qiáng)盜，簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的.時候，會悠閑地舒展8只腳，但是還是會把它的“大鉗子”收起來，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。
晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說，陽澄湖大閘蟹還能補身體，增長腦細(xì)胞呢！聽著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。
怎么樣？聽了我的介紹，你也是不是想見識見識陽澄湖大閘蟹了？
吃大閘蟹作文 88
秋天到了，我是最興奮的，不是天變涼快了，而是有大閘蟹吃了！
今天下午，爸爸下班提著一提大閘蟹回來了，我興奮的跳了起來：“有大閘蟹吃啦！”
媽媽很快把大閘蟹蒸好了，我迫不及待的拿了一只。我還是堅持我的“傳統(tǒng)”吃法——只吃母不吃公！我提起一只母蟹，別以為我不會吃，我可是有過3年的吃蟹史了，“3年老手”稱號可不是吹的。
我把母蟹的腹部朝上，先取下腹部，找到蟹殼的“破綻”，沿著“破綻”之處輕輕一掀，蟹殼順手而下，先把蟹殼里的蟹膏、蟹黃吃凈。
放下空殼，然后開始吃蟹身，但要小心里面有一個鼓起的骨頭，那是蟹心，是極寒之物，像我這樣嗓子經(jīng)常輕咳的人更是吃不得。
吃完蟹身，還要小心一點——不能吃蟹身外側(cè)的一條條灰白色的`東西。那是蟹腮，也是極寒之物且較臟，去凈。
然后我把蟹翻到背面，雙手合十，使勁一掰，蟹身裂為兩半，再往其中一個使勁一咬，白色的蟹肉就露出來了，它看似肉，實則內(nèi)部有許多細(xì)小的骨頭，要小心！
最后吃蟹腿，吃蟹腿就并非我的強(qiáng)項了，一般是老爸老媽幫我搞定，我坐享其成就行了！
如果你再配上專門調(diào)制的蟹醋，那就完美了！
老爸說只要我接下來的考試取得好成績，明年就帶我去吃蟹舫里的大閘蟹，對我這個吃貨來說，這可是很大的誘惑吶，我一定要考好，爭取吃到更美味的大閘蟹！
吃大閘蟹作文 89
今天晚飯，媽媽端上來一盤大閘蟹。
大閘蟹有一雙圓柱形的小眼睛，蟹殼金光閃閃，好似古代戰(zhàn)將身披的戰(zhàn)袍，可威風(fēng)了。蟹肚臍上有很多黑色長毛，好似男人臉上濃密的胡須。蟹爪收攏在一起，好似在屏息凝神，向我發(fā)起“挑戰(zhàn)”，可有趣了。
我一把抓起大閘蟹，對著就啃。可蟹沒有一點兒變化，還把我的牙硌疼了。蟹“屹立”在盤子上，仿佛在嘲笑我。我生氣極了，一股無名之火涌上心頭：哎，怎么搞得，怎么這么奇怪，怎么一點兒都咬不動。
這時，爸爸耐心溫和地指導(dǎo)我：“你應(yīng)該先把蟹殼剝開，再把蟹掰成兩半，試試吧�！�
我半信半疑，決定試一試。我小心翼翼地把蟹肚臍剝開，再對著縫隙用力一掀，“大力士”的“戰(zhàn)袍”頹然掉落，好似一位丟盔棄甲的敗將。我又使勁一掰，蟹斷成兩半，蟹肉上嵌著的金色的'、閃閃發(fā)光的蟹黃暴露了出來，好似一個新鮮的黃橘子。頓時，香氣四溢，我迫不及待地湊上去，一口就咬下了蟹黃。瞬間，一股油膩膩的味道沿著舌尖蔓延開來，那種油膩恰到好處，既沒有大肥肉的油水，又比清蒸魚更鮮美。我猶如一只餓了三天的老虎，狼吞虎咽地吃著。沒過幾分鐘，一只大閘蟹就被我三下五除二“消滅”了。我舔著手上殘留的香味，心滿意足，意猶未盡。望著餐桌上堆積如山的蟹殼，我心里默念：這蟹也太好吃了，下次我要再多吃兩只。
大閘蟹就這么吃完了，但香味卻一直留在了我心里……
吃大閘蟹作文 90
今天放學(xué)回家，我一進(jìn)家門，一陣誘人的香氣直鉆我的鼻孔，是大閘蟹！我趕緊跑進(jìn)廚房一看，還真是！又被奶奶嘲笑了一回“饞貓鼻子尖”，嘲笑就嘲笑吧，有大閘蟹吃，這點嘲笑不足掛齒！
大閘蟹兩只鉗子似的大腳，看起來威風(fēng)凜凜；八只細(xì)長的小腳卻不會豎著走路，只會橫著走，真的是橫行霸道！哼哼，就算你再威風(fēng)，等會也要進(jìn)我的饞肚皮咯！
我吃它的時候先把他的腳全部挨個卸下來。我先吃大腳，先把它的“包裝盒”拆開，露出白嫩的肥美的肉。蟹鉗里面的吃不到的肉，我就拿牙簽一點點的挑了吃。吃完兩只大腳，輪到吃八只小腳，小腳里面的肉雖然少了點，但是也一樣好吃，我先把它的小腳殼剝下來，再吸里面美味的肉。底下還有一截小腿我也不浪費，嘎巴嘎巴嚼嚼也是很香的！
吃完大閘蟹的腳，就輪到我最喜歡最期待的地方了——大閘蟹的蟹黃。我小心翼翼地掀開大閘蟹背上的“蓋子“，一點點的兩邊白色的腮拿掉，哈哈，終于可以吃蟹黃了。那黃金黃金黃的，閃動著誘人的光澤。把它在拌有姜米的醋里一蘸，�。≌媸翘贸粤�！鮮美的蟹黃伴著醋的'酸甜，姜的一點點辣，真是回味無窮啊。這么好吃的蟹黃我舍不得一口氣吃完，一小口一小口把它吃完了，連大閘蟹殼兒里的一點我也拿筷子摳出來吃了。吃完蟹黃，我頓時覺得舌頭都吃不動別的東西了，太享受了。不過奶奶說蟹黃不能多吃，那可是高膽固醇的食物，對人體不利哦。
“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乖月醉高臺�！边@是詩仙李白吃蟹時寫下的詩句。詩仙李白吃大閘蟹寫詩一首，今天我也東施效顰寫文一篇紀(jì)念那在我肚子里的大閘蟹。
吃大閘蟹作文 91
“哇，真好吃！”同學(xué)們，你知道我在吃什么東西嗎？小籠包？不對。糖葫蘆？不對。讓我告訴你吧，是大閘蟹。
吃 大閘蟹要先剝開蟹殼，這時你會看到母蟹那肥美的黃，或是公蟹那誘人的膏。在公蟹與母蟹中，我更喜歡吃母蟹，因為母蟹里的黃總是讓我無法抗拒，看見就想吃， 管它生的.熟的。成了一個特別的“控”。別人都是什么“游戲控”啊，“電腦控”的，而我歸屬“美食派”的“蟹黃控”。吃完蟹黃之后，費了好大的力氣，弄得我 滿臉通紅時才把蟹給掰開來，里面的肉就更加多了!把它一分為二，左手一半，右手一半，一會兒蘸醋，一會兒蘸醬油，忙得我不亦樂乎�！皣K嘖嘖，真是美味 ��！”我不禁稱贊起來。吃完蟹肉之后，我再用筷子把蟹腿的肉像搟面條一樣，把肉給擠出來，這樣，就不會浪費“每一粒糧食”啦！
說到蟹，我還跟他有幾段感情故事。記得我六歲上大班的時候，我跟媽媽去參加別人的婚宴。那次，上的第一個我最喜歡的冷菜就是大閘蟹，我看見了，一下子食欲大開，三下五除二，就把我的“至交”給殘忍的“殺害”了。
還有一次，我去參加親戚的酒宴，幾道菜之后，“至交”來向我打招呼了，我也是笑臉相迎。只可惜，那次生病了，不能吃，只好眼睜睜地看它被送進(jìn)“異鄉(xiāng)”，這時，我多想把它搶來，送進(jìn)肚子做“環(huán)球旅行”呀！
還有，我有一個忠告，就是不能吃蟹腮，吃了，你的“美味”可就變成了“隱形殺手”哦，可謂是“賠了夫人又折兵”啊！最后，不能多吃蟹，不然會對身體有損傷哦！
吃大閘蟹作文 92
記得去年的秋天，我們?nèi)胰リ柍魏穱L那里有名的大閘蟹。
我們來到了湖邊的船舫酒家，剛剛坐下，酒店的老板就把活蟹拿了上來讓我們挑選。只見一只只鍵壯的大閘蟹耀武揚威地?fù)]舞著它們的兩只大鉗子，仿佛正在向我們炫耀，嘴里吐著白白的泡泡，又像在對我們說：“你們敢吃我嗎？”只見爸爸用兩個手指夾住大閘蟹的背部兩側(cè)輕輕地就把它給抓了起來，只見它背部鐵青，肚皮白白的，兩只大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽澄湖大閘蟹的特點，“青背、白肚、金毛�！�
不一會兒功夫，老板把一大盆熱氣騰騰的.青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時，一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹，現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。
我選了一只大個兒的蟹，先解除它的武裝。把它的兩只大螯和八只蟹腳一一掰下，我拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長長的蟹肉忍不住的向外鉆了出來。我沾了一點用姜和米醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進(jìn)嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開，那肉一絲絲的味道更加甜美。最后我掀開它那蟹蓋，哇！里面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味，啊！那香香的，帶有甘甜的味道，吃在嘴里鮮鮮的，那種美味真無語倫比，無法形容。
我喜歡吃蟹，但我更喜歡吃大閘蟹。陽澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機(jī)會去陽澄湖一定要嘗嘗那里的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。
吃大閘蟹作文 93
我最愛吃的是大閘蟹，相信大家并不陌生吧！那我就來簡單地介紹一下大閘蟹。大閘蟹有一對又大又有力的大鉗子，這就是攻擊時的主要武器，對了，它有八條腿，腿卻不像鉗子，而是又長又細(xì)，幫助大閘蟹來 “橫行霸道”。所以我給了它一個 “小霸王”的美稱。
瞧！金秋送爽，秋風(fēng)為我送來了美味的 “小霸王”。這天早晨，我纏著爸爸給我買大閘蟹。爸爸知道我愛吃，就給我買了幾只。當(dāng)爸爸回來后，我急忙打開黑袋子，里面爬出了幾只張牙舞爪的老家伙。我拿起早已準(zhǔn)備好的刷子， “老家伙”們見勢不妙，拼命掙扎起來，但這對于我這位吃蟹專家來說，不過是小菜一碟。我不慌不忙地將它們洗干凈，交給媽媽烹調(diào)。
左盼盼，右等等，終于到了吃午餐的時間。 “大廚”老媽把今天的主角大閘蟹給請了出來。，只見，它們一起坐在盤子里，散發(fā)出清蒸大閘蟹的味道，好象在說： “我可好吃了，快來吃吧！”我還沒坐穩(wěn)，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剝開外殼，金黃色的蟹黃就出現(xiàn)在我的眼前。我連忙沾點米醋，往嘴里送， “好好吃�。 蔽壹泵澝赖�。說完又狼吞虎咽地吃了起來。這時媽媽說： “蟹鉗里的'肉也不少。”我又拿起牙簽，剔出蟹肉，津津有味地吃了起來。突然，我又想到了蟹身子里也有許多嫩肉呢！我就將身子掰開，雪白雪白的肉露了出來。我又吃了起來。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感覺就是不一樣。”我總會在打完飽嗝之后說， “吃完大閘蟹后，我的牙齒里還有淡淡的余香，令人流連忘 “嘗” ，吃了還想吃┄┄”
呵呵！看到這里，你的口水是否直流三千尺了呢？總而言之，言而總之，別在流口水了，等到下一個金秋好時節(jié)，就去嘗一嘗大閘蟹吧！如果你對怎么吃大閘蟹有何疑問的話，就來找我這位吃蟹專家吧！
吃大閘蟹作文 94
星期五放學(xué)，爸爸告訴我，家里有十多只正宗陽澄湖大閘蟹。我樂的合不攏嘴。以前在深圳沒有吃到過正宗的大閘蟹�，F(xiàn)在終于有機(jī)會去品嘗香烹烹的大閘蟹了。
剛到上海，總聽同學(xué)說“大閘蟹好吃（上海話）”，我卻琢磨不透，這是什么東西。根據(jù)諧音，我就管它叫“堵雜哈好切”。如今學(xué)會了上海話，才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思。現(xiàn)在想一想，還挺好笑的。
蟹全身披褂帶甲，兼螯角武器，橫行湖，使一些魚蝦望而生畏，逃之夭夭。人類的祖先自從吃了螃蟹，發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中最佳的美食。陽澄湖蟹，歷來被稱之為“蟹中之冠”。它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進(jìn)廚房，解開繩子，把所有的大閘蟹倒進(jìn)了水池，這時，我連忙跑進(jìn)房間拿出攝像機(jī)，給爸爸和大閘蟹錄像。只見爸爸把手伸進(jìn)水里，靈巧地抓住一只蟹的后臍，用水沖洗后把蟹放進(jìn)蒸鍋里。那是只公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然后逃掉，所以叫我用手按著鍋蓋；爸爸接著用同樣的辦法把其它的蟹也放進(jìn)鍋里。然后，爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過玻璃鍋蓋，我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂滋滋地。過了大約二十分鐘，大閘蟹蒸好了，紅通通的`真漂亮。爸爸打開鍋蓋，一股撲鼻而來的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了一張照片后，我們開始品嘗大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，大閘蟹真好吃啊！爸爸還交了我?guī)渍谐孕沸∶卦E。有一點可要注意噢，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺�！边@是詩仙李白贊美蟹的詩句。蟹在人們的心目中屬于高檔美食，這次我總算是品嘗到了南特產(chǎn)陽澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美，蟹真乃是人間美食�。�
吃大閘蟹作文 95
秋天是菊花、黃蟹、肥肉的季節(jié)。古人云:“不對得起眼睛，就不要吃螃蟹，對得起肚子�！�
今天爸爸從陽澄湖帶回來一些大閘蟹，我很開心。聽說陽澄湖大閘蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。
大閘蟹身體小，背上有棕藍(lán)色的殼。兩只眼睛很小，警惕地四處張望，嘴里總是吐出白色的'泡泡；它的八英尺非常長，幾乎有1分米長；那兩把毛茸茸的“大鉗子”更厲害。我看到他們張牙舞爪，力道真的斷了一個孩子的手指。從遠(yuǎn)處看，它像一只巨大的蜘蛛。
大閘蟹非常警惕。我用竹筷子逗他們。他們會把我當(dāng)敵人，舉著“大鉗子”半天，好像要和我打一場大仗。有時候我用竹筷子在它面前晃，大閘蟹就會拿著“大鉗子”跟我一起爬。爬起來就像強(qiáng)盜一樣，簡直是“欺軟怕硬”。大閘蟹安靜的時候，會悠閑的伸八尺，但還是會收起“大鉗子”，悠閑的吐泡泡�！芭距钡穆曇羲坪跏谴箝l蟹在給自己放音樂。
晚上，爸爸蒸了一些大閘蟹吃。我一嘗，味道真的和“螃蟹”不一樣，很好吃。蟹黃是金黃色的。蘸醬油的時候，醬油上甚至還浮著一層層的金黃色，“大鉗子”的肉又鮮又肥。據(jù)父親說，陽澄湖大閘蟹還能滋養(yǎng)身體，增加腦細(xì)胞！聽了爸爸的話，我趕緊張嘴咬了一大口。
最近怎么樣？聽了我的介紹，你也想看看陽澄湖大閘蟹嗎？
吃大閘蟹作文 96
中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。
秋天，是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認(rèn)識賣水產(chǎn)的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節(jié)，媽媽會經(jīng)常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認(rèn)識。仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！
蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的`肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質(zhì)特別的細(xì)嫩。那種美味是無法用語言來形容的。
平時吃飯的時候，我總是最后一個吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調(diào)料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。
陽澄湖大閘蟹，真是人間美食�。�
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