【推薦】學做菜作文
在日常學習、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的學做菜作文，歡迎大家分享。
學做菜作文1
今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。
開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數第一關節(jié)抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上勁，切不下，最后使出九牛二虎之力，終于切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。
接下來炒菜，媽媽做了示范，我想：減少時間，讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調味合理的.調料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好，說：“大家快來品嘗！”大家都吃了一口，我緊張的看著大家，誰知大家把菜吐出來說：“辣！辣……”
我心想：糟！可能調味料放反了，本來想放糖，結果放成辣椒！
從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！
學做菜作文2
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開工啦。我認真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來�！闭f著還做了一個示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的`切起來。最后緊張的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應該放什么進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我夸贊不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！
學做菜作文3
今天，在媽媽的勸說下，我決定要做菜，于是我翻開菜譜，找了一個簡單的菜——番茄炒蛋。于是，我馬上拿了兩個雞蛋和兩個番茄，準備做菜。
我先打了雞蛋，然后用筷子攪拌了起來。發(fā)出“嘩嘩”的聲音，蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞，直到蛋清和蛋黃攪拌均勻，我在蛋里撒了一些鹽，然后我把半炒勺油放進鍋里，待油燒辣以后，把蛋放了進去，一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來，幾秒鐘后，我把蛋翻了一個面，然后弄碎，放進碗里。
我把番茄剝了皮，然后切成小片，汁液順著我的'手直流。我一塊塊的切，害怕切到了手；切完了，我的手又酸又痛，不過我馬上我就要炒了，我又高興起來。
開始炒了，我先把油燒開，放入雞蛋，兩三分鐘后，放入番茄，我邊炒邊哼歌，終于，我的一號作品——蕃茄炒蛋，完成了。
學做菜作文4
今天,我對媽媽大聲宣布[微軟用戶1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動的火焰，心虛地退回幾步，一時真不知該怎么倒油，[微軟用戶2]怎么辦？于是，我讓媽媽把油倒進去。
油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進鍋里，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面，發(fā)出一個個泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點鹽，把雞蛋倒進去，使勁拌了拌，行了。
盛出來的黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的，放在嘴里一嘗，黃瓜脆脆的'，雞蛋香香的，可好吃了！
我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯呀。嗯，繼續(xù)加油！”
學做菜作文5
星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的.面粉，打了一個雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點油，開著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進去了一片，讓我照她這樣也依次放進去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說：“真好吃。”我笑了，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
學做菜作文6
今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個過程記錄了下來，下面就是經過。
我先把需要用的菜買了回來，然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的.切好，把它們放到一起，放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以后，把它們全倒進鍋里，開火，看著火舌歡快的舔著鍋底，便迎來了下一個步驟——炒菜了。
炒菜就是調好火溫，然后用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動，總是差一點就翻到了地上，后來我慢慢習慣了，便會很好的使用鏟子了，最后，在媽媽的幫助下，我終于做好了。
“開飯了！”我喊到，“嘗嘗我做的飯怎么樣？”我接著說，我吃著飯，認為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心里美滋滋的。
以后，我要多幫長輩做一些像這樣的家務事，做一個好孩子。
學做菜作文7
今天，媽媽要教我做菜，是我喜歡的“節(jié)瓜蝦米煮粉絲”。我給它起了一個好聽的名字叫“四色菜”。因為它有粉絲的白色，雞蛋的'黃色，節(jié)瓜的綠色，蝦米的紅色。
它的做法很簡單，先將粉絲和蝦米洗干凈，用溫水泡一泡，粉絲要泡軟為止。接著將節(jié)瓜去皮，洗干凈后，把它切成細條狀待用。把雞蛋打開，攪拌均勻。一切材料準備完畢后就可以下油鍋了。
下油鍋前，要先將鍋燙熱才下油，媽媽說這樣燒起來的油才有香味。哦！原來做菜也有這么多巧妙的。油燒開后，先將蛋漿倒入鍋里，蛋漿遇熱會疑結，還要把鍋拿起轉一轉，那些蛋漿會馬上跟著鍋轉，變成圓形了，就好像一個大餡餅一樣，真奇妙！接著用鍋鏟把它翻過來，再用鏟尖把它弄成一小段，一小段的，就可以上鍋待用了。接著又將油燒開，將節(jié)瓜倒入鍋里炒一炒，下調味料后蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘后，加入蝦米和粉絲一起煮，約兩分鐘后，把蛋倒進鍋里抖勻，一盤香噴噴的“四色菜”就大功告成了！
學做菜作文8
今天下午，我去老倆口削面村學做菜。我心里又高興又緊張，心怦怦地跳個不停。
到了哪里，我看見每個人臉上都掛滿了笑容，和藹極了。師傅教我們學做第一道菜的名字叫《快樂藍精靈》，首先從罐頭瓶里拿出三、四塊菠蘿，再從桔子瓶子里拿出一些桔子，根據自已喜愛的程度決定拿多少，然后放上一些黃桃、草莓，最后用藍莓醬攪拌均勻，一盤香甜可口的菜就做好了。
教我們學做菜的那們叔叔讓我們上臺親自體驗一下，聽到這里，二十幾雙小腿爭先恐后地跑了上去，只有我一個人沒有離開座位，經過媽媽的鼓勵，做第二道菜時我也勇敢地走上了前臺。
參加這次活動，鍛煉了我的`膽量，增強了我的自信心。
學做菜作文9
星期六下午，媽媽買了兩斤牛肉回來對我說：“來乖乖，媽媽今天教你燒牛肉�！蔽易類鄢缘木褪桥Ｈ饬�，我連忙說：“好！好！好！”
媽媽先把泡姜和泡辣椒切成一小塊一小塊的，然后在鍋里倒上油，把泡姜和泡辣椒放到鍋里炒，剛把東西倒進去時我就聽見鍋里發(fā)出了噼噼叭叭的聲音，我趕緊跑到一邊去，生怕油濺到我身上，接著加入豆瓣，炒出香味后，再把牛肉倒進去炒幾分鐘，等把水炒干后再加入大半鍋水，大火燒開后，用小火慢慢燒兩個小時后，牛肉終于燒好了，這時再加入絲瓜繼續(xù)燒十分鐘就好了。
這一次我比以前吃的'多多了，因為這一次是我自己燒的。以后我還要向媽媽學燒更多的菜。
學做菜作文10
說起這個寒假，其實挺無聊的'。我的寒假作業(yè)早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。
那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的肚子餓得不行了，咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯：先計劃菜單，家里有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。
我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之后倒上油，然后把雞蛋打開倒進鍋里。結果火候沒掌握好，焦了。接著炒了一盤青菜，鍋里熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。
炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。
學做菜作文11
今天，我在家跟奶奶學做了一道菜，它的名字叫做：紅燒豬腳。
有點難做呢？不過，有奶奶教我，我一點兒也不怕。奶奶已經把做紅燒豬腳的'順序告訴我了，就是：先放油，然后放入事先腌制好的豬腳，再放糖、小心翻炒，兩分鐘后再加入豆瓣醬、干辣椒，加少許水，最后放入鹽、姜、八角調味。
我怕自己忘記，所以全部拿筆記下來了。
來到廚房，我就照著奶奶做菜的樣子開始忙碌起來了。一著急，我居然忘記開火了，還好奶奶在一旁提醒了我一下。開了火之后，卻發(fā)現找不到油了！還好，我一下子就發(fā)現油了。油倒進鍋里之后，我發(fā)現那個油一直在那兒蹦來蹦去，跳來跳去，還差點濺到我的眼睛里面去了。在奶奶的幫助下，我終于做好了紅燒豬腳，這可是我第一次做菜呀！
學做菜作文12
我放學回到家里的時候，看到媽媽正在家中又是拖地又是洗刷……于是，我就對媽媽說：“媽媽，今天我來幫你做個炒青菜吧！
”媽媽說：“好��！
你真會做嗎？”我說：“會��！
因為我看到過你是怎么做的�！眿寢屨f：“那好，今天就讓你試試！
”于是，我就開始做菜了。第一步，我先把少許色拉油倒入炒鍋中，再點火加熱約半分鐘左右。第二步，我把已經洗好的.青菜倒入油鍋中用鏟子進行拌炒，同時放上一點雞精。第三步，等了大約六分鐘左右的時候，再放一點食用鹽在菜里拌炒幾下，最后裝入盤中。這時，這道菜就完成了。媽媽看到我做的菜，笑著對我說：“兒子，你真棒！
你可以做一名小廚師了�！蔽衣犃撕荛_心、很興奮，同時，我也從勞動中體會到了媽媽的辛苦，更感受到了做菜和幫家人做事的樂趣！
學做菜作文13
今天，我做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的'答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學著爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發(fā)現在爺爺手里那么瀟灑自如的動作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味，所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里，哇！味道好極了！
學做菜作文14
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽，就大聲問：“做什么菜啊？”爸爸想了一下說：“肉絲干�！蔽覀兿葴蕚洳牧稀｀�，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準備好了，當然可以開始燒了。首先我把整個筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進鍋里，把鹵肉絲倒進鍋里，快速翻炒。當肉稍微變白時，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會“跳”，我怕我會被“撞”�！霸俜劈c鹽！”“放點水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干，感覺胃口大開，不禁垂涎欲滴。我嘗過了。太好吃了！雖然沒有爸爸的好吃，但是還是好吃！
學做菜作文15
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現有的.材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開冰箱門，從里面拿出青菜，順手關上冰箱門走進廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽油發(fā)出了“滋滋”的聲音，好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣��！
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