蔬菜配送方案15篇
為了確保事情或工作科學有序進行,往往需要預先進行方案制定工作,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么問題來了,方案應該怎么寫?下面是小編整理的蔬菜配送方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
蔬菜配送方案1
一、項目背景
以高效的配送方式真正方便廣大小零售商,并實現(xiàn)物流環(huán)節(jié)的“增值效益”。公司實行靈活配送,對常溫商品、冷藏商品和對運輸有特殊要求的商品實行分類配送。公司通過配送線路的優(yōu)化和對配送隊伍的專業(yè)培訓,保證貨物安全及時送達。公司、客戶、供應商之間建有快速反應的信息系統(tǒng),方便及時了解客戶需求及供應鏈情況,對一般情況統(tǒng)籌安排,對突發(fā)情況及時反應、高效處理;公司還作為供貨商與零售商之間的橋梁,并代表客戶與供貨商溝通,反饋客戶意見,反映市場需求。
二、市場分析
(一)行業(yè)背景及市場發(fā)展?jié)摿Ψ治鲈诎l(fā)達國家,一家成功的便利店背后一定有一個高效的物流配送系統(tǒng)。近年來,隨著國內物流行業(yè)的逐漸升溫,許多大中城市都開始興建物流配送中心,物流基礎設施逐漸得到改善,整體物流技術水平也開始得到提高。專業(yè)化的配送中心已成為一種發(fā)展趨勢。
(二)目標市場分析據(jù)實地調查,天津市的便利店大多是小型私人超市,配送體系還停留在原始的體力運輸層面上。而大型連鎖超市下設的便利店由于是由供應商供貨,運送成本高,到貨時間不能保證。天津市20xx年制定的商業(yè)引資計劃中明確指出引進國外大型購物中心,重點引進外資經(jīng)營的24小時便利店,并且其20xx年的發(fā)展目標是新建和改造便利店兩千多個,因此我公司定位于天津建立物流
配送體系將獲得巨大的市場發(fā)展空間。
(三)競爭分析國內大型第三方物流企業(yè)規(guī)模大、實力雄厚,并且發(fā)展速度比較快,競爭激烈,但是專注于便利店的大型物流公司幾乎沒有。單一物流服務提供者,是規(guī)模小、服務功能單一的第三方物流公司。它們雖然不能提供整合的系統(tǒng)化物流服務,但是卻常常成為生產(chǎn)企業(yè)和商貿企業(yè)物流一體化的參與者?梢哉f,這些企業(yè)是我公司的主要競爭者。由于市場上服務提供者的數(shù)量較多、產(chǎn)品的差異性較小,并且進入壁壘比較低,該行業(yè)的競爭將會日趨激烈。我公司的供應商數(shù)目較多,規(guī)模較大,談判力強,因此競爭壓力會比較大。便利店數(shù)量及對品牌的忠誠度對我公司的配送貨物數(shù)量及價格都起到直接的影響作用。
三、公司戰(zhàn)略
(一)戰(zhàn)略目的
為客戶支付的價格提供更多的價值。
(二)戰(zhàn)略基本思想
在質量、服務、特色、性能上領先競爭對手,在成本上打敗它們。
(三)業(yè)務層戰(zhàn)略成本領先戰(zhàn)略與集中差異化戰(zhàn)略相結合:我公司將利用先進的信息系統(tǒng),提供低成本的差異化服務,迅速、及時地送貨。保持公司的技術領導地位,創(chuàng)新物流作業(yè)流程和物流配送服務,保持公司的`競爭優(yōu)勢。公司通過規(guī)模經(jīng)濟獲取成本優(yōu)勢;通過信息系統(tǒng)的優(yōu)化、最優(yōu)線路的設計和設備的統(tǒng)一達到物流成本最小化;設立相對較少的管理層次,以節(jié)省管理費用。(四)公司層戰(zhàn)略主要采取以服務為核心的目標集聚戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略。公司將主要客戶定位于小型便利店,針對它們提供快捷、優(yōu)質的服務。進行公司品牌形象建設,打造綠色、經(jīng)濟的物流理念,樹立公司在同行業(yè)中的高端形象。
四、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
我公司將始終堅持從客戶角度出發(fā),針對不同種類、品種、規(guī)格、包裝的產(chǎn)品,提供高效、便利的物流服務,與客戶建立長期、穩(wěn)定的合作關系。建立和宣傳自己的品牌——“以最低的價格,向便利店提供高效的專業(yè)物流服務”。
(二)價格策略在分析目標客戶需求的基礎上,我公司將合理地對運輸工具、路線、運距、費率等進行系統(tǒng)優(yōu)化,為目標客戶量體裁衣實施一套個性化的物流方案,不斷降低自身的物流成本。我公司將結合客戶期望值和競爭者提供的服務水平與價格,制定適當?shù)姆⻊諛藴屎蛢r格水平。
(三)促銷策略公司初期采用的促銷活動主要有人員推銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣。我們要充分利用互聯(lián)網(wǎng)做好宣傳工作,積極開展公司網(wǎng)絡營銷,適時開展電子商務。
(四)營銷組和策略我公司在以上策略的基礎上,還將進一步加入客戶保留、相關產(chǎn)品銷售以及顧客推薦。
五、融資方案
總公司設在天津濱海新區(qū)發(fā)展基地,享受稅收減免的優(yōu)惠政策。公司設立初期共需資金400萬,其中用于固定資產(chǎn)投資250萬,流動資金150萬。股本結構及規(guī)模暫定為公司注冊資金400萬元。外來風險投資200萬元;批發(fā)商入股150萬元,設備入股50萬元。
六、盈利模式
公司針對不同類型的客戶,在初期預設了兩種盈利模式。一是針對大型超市經(jīng)營的連鎖便利店。因超市一般都建有自己的物流配送中心,只是不一定能滿足便利店少量多次的補貨需求。我們作為第三方物流公司,可以承接其連鎖便利店的配送業(yè)務,以運費作為部分收入來源。另一是針對小型連鎖便利店、私人便利店以及小型超市,為其配送廠家或批發(fā)商的貨物,靠商品差價盈利。
七、組織與管理
公司是扁平化組織結構,總經(jīng)理下設五個部門,分別是市場部、信息技術部、人力資源部、財務部和客服中心。
八、財務計劃
預計投資回收期為十年。風險投資最好在3~5年退出,采用聯(lián)合方式適合本公司。按最保守估計,風險投資五年收回,據(jù)此預計第一年營業(yè)收入為30萬,銷售成本費用為10萬,則第一年利潤約為20萬。根據(jù)資金時間價值推算我公司將完成所定資金回收及風險投資補償計劃。
蔬菜配送方案2
為切實提升蔬菜應急保供能力,進一步壓實“菜籃子”工作機制,加強蔬菜保供基地建設,加快推進地產(chǎn)地銷、直采直供、連鎖配送步伐,促進產(chǎn)運銷一體化建設,有效緩解菜農“賣菜難”,居民“買菜貴”問題,保障和豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品供給,充分發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)保供給、穩(wěn)市場、促增收作用,現(xiàn)就加強蔬菜保供基地建設,提高“菜籃子”保障水平有關工作通知如下。
一、提高政治站位
去年以來,受自然災害與疫情、市場、能源等因素疊加影響,蔬菜價格一度上漲、持續(xù)高位運行,暴露出我縣商品蔬菜產(chǎn)量不大、設施化水平不高、季節(jié)供應不均衡、蔬菜自給率低等問題。各鎮(zhèn)(街道)、各有關成員部門要站在講政治的高度,充分認識加快蔬菜保供基地建設對于落實“菜籃子”工作機制,推進農業(yè)供給側結構性改革,回應市民關切,保障改善民生方面的重大意義,把蔬菜保供基地建設列入“民生工程”“民心工程”,作為產(chǎn)業(yè)振興的重要任務,切實加強組織領導,強化責任落實,主動擔當作為,采取扎實有效的'措施,確保蔬菜保供基地建設取得成效。
二、明確目標任務
從2022年起,全縣加大新建蔬菜保供基地建設,新增設施蔬菜生產(chǎn)基地,同步做好老舊蔬菜基地提升改造。到2024年,全縣蔬菜復種面積穩(wěn)定在22萬畝以上;新增以設施蔬菜為主的蔬菜保供基地面積0.35萬畝;改造提升老舊設施蔬菜基地0.5萬畝;培育蔬菜保供基地村5個,其中千畝以上標準化商品蔬菜生產(chǎn)基地村4個;建設種子育苗中心2個,蔬菜配送中心2個。商品蔬菜冬春淡季自給率提升至45%以上,基本實現(xiàn)全縣蔬菜季節(jié)供應均衡、產(chǎn)銷銜接順暢、供求總體穩(wěn)定的發(fā)展目標。
三、優(yōu)化生產(chǎn)布局
按照“強基地、提產(chǎn)能、保供給”原則,調整優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)布局,突出優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),圍繞城郊型高標準蔬菜生產(chǎn)基地、漢江沿線大宗商品蔬菜生產(chǎn)基地、秦巴山區(qū)冷涼菜高山菜生產(chǎn)基地、淺山丘陵特色菜露地菜生產(chǎn)基地四大板塊,堅持一村一品、多村一品,推進規(guī);l(fā)展。按照縣級統(tǒng)籌、鎮(zhèn)(街道)落實的方式,制定縣級蔬菜保供生產(chǎn)功能區(qū)劃定實施方案,制定轄區(qū)蔬菜保供基地建設布局規(guī)劃,以常年種植和糧菜輪作連片區(qū)域為重點,開展蔬菜保供生產(chǎn)功能區(qū)劃定工作。劃定區(qū)域要明確四至邊界,加強動態(tài)管理,落實占一補一,占補平衡,確保蔬菜面積總體穩(wěn)定。
四、強化技術支撐
各鎮(zhèn)(街道)商品蔬菜生產(chǎn)基地要按照標準化、設施化、綠色化的要求,全面開展蔬菜標準園建設。加快蔬菜生產(chǎn)技術標準的制定和推廣應用,大力推廣糧菜輪作模式和蔬菜生產(chǎn)全程標準化,促進良種良法配套、農機農藝融合,切實提升蔬菜生產(chǎn)水平。強化先進技術推廣與應用服務,推廣集約化育苗、設施栽培、連作障礙防治、測土配方施肥、病蟲害防控及生物防治等關鍵技術,加快水肥一體化技術應用推廣,減少化肥、農藥使用量,切實提高蔬菜產(chǎn)出質量。
五、改善基地條件
按照“灌排設施配套、農田平整肥沃、田間道路暢通、農田林網(wǎng)健全、生產(chǎn)方式先進、產(chǎn)出效益較高”要求,以改棚、改土、改水、提質增效“三改一提”為主攻方向,加快老舊蔬菜基地更新改造。積極籌措資金,對規(guī);a(chǎn)基地的田間主干道和支道進行路面硬化,完善生產(chǎn)設施用電,配套農資農機庫房、田頭沼液池等設施,改造升級灌溉水源、灌排泵站、輸水管道溝渠及電力通訊設施,全面提升蔬菜保供基地生產(chǎn)基礎設施,優(yōu)化生產(chǎn)條件。
六、提升設施水平
有效整合高效設施農業(yè)等項目資源,大力發(fā)展蔬菜基地遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)與噴滴灌“兩網(wǎng)一灌”生態(tài)栽培,保障蔬菜品質。積極發(fā)展鋼架大棚和連棟大棚,推廣普及多功能農膜、粘蟲色板、殺蟲燈、環(huán)境滅菌等配套設施。加快小型耕作、育苗、定植、整枝、植保、采摘等蔬菜生產(chǎn)機械化步伐,推廣物聯(lián)網(wǎng)示范應用。積極推進田頭預冷設備、整理分級車間、冷藏庫房等設施建設,提高產(chǎn)品檔次和附加值,增強市場保障能力。
七、嚴格質量監(jiān)管
強化蔬菜基地源頭監(jiān)管,推廣統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農資供應、統(tǒng)一技術推廣、統(tǒng)一病蟲害防控生產(chǎn)模式,加強基地土壤、灌溉用水、重金屬含量等動態(tài)監(jiān)測。建立生產(chǎn)基地和產(chǎn)品質量“雙認證”制度。建立健全蔬菜質量安全檢測設施,配備必要的檢測人員和設施設備,支持蔬菜生產(chǎn)基地自檢,推行食用農產(chǎn)品合格證制度,提高“菜籃子”產(chǎn)品質量安全。加強投入品監(jiān)管,建立蔬菜投入品使用登記備案制度,全面推行“產(chǎn)地準出”制度。推進“放心農資”下鄉(xiāng)進村,推廣農藥集中采購配送,加大高效低毒低殘留農藥、生物農藥和生物有機肥推廣力度。建立健全蔬菜全程質量追溯體系,規(guī)范蔬菜生產(chǎn)檔案(記錄)管理,逐步實現(xiàn)檔案可查詢、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回、責任可界定、風險可防控。
八、加強產(chǎn)銷銜接
進一步暢通產(chǎn)銷對接,在中心城區(qū)和縣城規(guī)劃建設農貿市場3個,便民果蔬店20個,蔬菜配送中心3個,支持建設社區(qū)生鮮超市、小區(qū)便民店等銷售終端實體店及美團優(yōu)選、多多賣菜等電商企業(yè),開展網(wǎng)上下單、配送到戶銷售。鼓勵支持大型蔬菜基地和流通企業(yè)開展訂單生產(chǎn)、直采直供、連鎖配送,推進農批對接、農超對接、農校對接,著力構建多層次、全覆蓋的蔬菜銷售供應體系。加快提升蔬菜加工能力,引進培育蔬菜深加工企業(yè),開展腌制、脫水、汁粉、飲料等蔬菜深加工,促進蔬菜就地加工轉化,提高蔬菜產(chǎn)品附加值。支持蔬菜配送中心搭建供需大數(shù)據(jù)信息平臺,建立完善的蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測、市場價格監(jiān)測、外調外配聯(lián)絡機制,促進信息融合、互通共享,減少流通環(huán)節(jié),促進地產(chǎn)蔬菜供需精準對接、有序高效流通。
九、加大政策扶持
用足用活用好國家和省市關于設施農業(yè)用地、水利設施建設、電網(wǎng)升級改造、農村道路建設、陜南循環(huán)發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面的扶持政策,項目資金向蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)、集中區(qū)傾斜,鼓勵成立農民專業(yè)合作社、蔬菜營銷協(xié)會,壯大龍頭企業(yè),發(fā)展家庭農場和種植大戶,培育農產(chǎn)品經(jīng)紀人,提高蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化、組織化、標準化程度。全面落實《關于穩(wěn)定糧食蔬菜生產(chǎn)保障市場供應的十條措施》(漢政發(fā)〔20xx〕14號)政策要求,推動實施蔬菜政策性專項保險,支持增加蔬菜育苗、重大病蟲害、露地蔬菜等創(chuàng)新險種,增強蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體抵御自然災害和市場風險能力。各鎮(zhèn)(街道)要將規(guī)劃建設的蔬菜保供基地,納入縣級鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接項目庫,加強財政投入和整合資金傾斜,加大生產(chǎn)基礎設施、設施大棚、育苗中心、綠色標準化生產(chǎn)、技術推廣、質量監(jiān)管、追溯體系建設、市場流通設施、政策性保險、產(chǎn)銷對接力度,加快區(qū)域蔬菜保供基地建設。
十、加強組織領導
各鎮(zhèn)(街道)要壓實屬地責任,分解落實以蔬菜保供基地建設為主的各項工作任務,促進蔬菜面積增加、產(chǎn)量提升。鎮(zhèn)(街道)主要領導對轄區(qū)內蔬菜保供基地建設和“菜籃子”商品供應工作要深入一線、加強指導,分管領導要具體負責、親力親為?h“菜籃子”工作領導小組辦公室要加強統(tǒng)籌協(xié)調和組織領導,強化督查調度、部門會商、定期通報等考核督導交辦機制,推動工作落實。縣“菜籃子”工作領導小組各成員單位要按照職責分工,密切配合,形成合力?h自然資源局要對蔬菜保供生產(chǎn)功能區(qū)進行保護。農業(yè)農村局要會同縣委督查辦,加強對蔬菜保供基地建設工作重難點問題的督導檢查?h考核辦要將蔬菜保供基地建設核心指標任務,列入對鎮(zhèn)(街道)和縣“菜籃子”工作領導小組成員單位年度目標責任考核。
蔬菜配送方案3
一、蔬菜質量
蔬菜配送公司一般有著自己的優(yōu)質供應商,能直接和蔬菜種植基地合作,保證了蔬菜一站式配齊,更能保證蔬菜的質量。蔬菜配送商直接從種植基地收購能把控蔬菜質量、檢測農藥激素殘留,也能提高分揀車間的環(huán)境和操作人員個人衛(wèi)生標準。車間使用的計量設備及時校準、采取異物防范操作,來確保蔬菜產(chǎn)品能夠得到完全的保護。
二、儲存庫房
蔬菜配送公司的存儲和配送時效性是一個永恒的話題,越是大型企業(yè)越需要注意這些問題,還有比如倉庫的清潔問題需要定期清潔,來確保庫房的整潔衛(wèi)生。蔬菜配送公司都是需要恒溫庫房和冷鏈庫房,需要對倉庫的溫控檢測到位,以防溫度影響部分蔬菜的保質問題。而配送車輛的溫度和衛(wèi)生是根據(jù)客戶的食材要求來確定,一般要滿足準時配送的需求。
三、蔬菜配送公司
與普通配送企業(yè)相比,專業(yè)的`蔬菜配送企業(yè)更能保證生鮮食材既營養(yǎng)又健康。而且專業(yè)的蔬菜配送企業(yè)的食材處理的專業(yè)度和運輸?shù)沫h(huán)境等各方面都是優(yōu)質的,所以對于學校食堂來說,和專業(yè)的蔬菜配送公司合作是一個最靠譜的選擇。
一份好的學校食堂蔬菜配送解決方案,也是需要一款優(yōu)秀的蔬菜配送系統(tǒng)來配合管理,一款好的蔬菜配送系統(tǒng)能實現(xiàn)高效訂貨下單、商品采購、分揀、訂單處理、庫存、價格管控等需求的在線管理,在過程管理中,降低了配送公司的采購成本、人工成本、配送成本,同時也能夠及時查看到正常配送加工過程中的損耗數(shù)據(jù),可以分析各類的蔬菜損耗情況,幫助蔬菜配送公司提供能改進效率的數(shù)據(jù)參考和數(shù)據(jù)決策。
蔬菜配送方案4
為切實提高蔬菜應急保供能力,加強蔬菜保供基地建設,加快推進地產(chǎn)地銷,直采直供、連鎖配送步伐,促進產(chǎn)運銷一體化建設,有效緩解菜農“賣菜難”,居民“買菜貴”問題,保障和豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品供給,充分發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)保供給、穩(wěn)市場、促增收作用,根據(jù)市政府《關于切實加強蔬菜保供基地建設提高“菜籃子”保障水平的通知》(漢政辦發(fā)〔20xx〕12號)精神,結合我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,制定漢臺區(qū)蔬菜保供基地建設三年行動方案。
一、總體目標
堅持綠色優(yōu)質高效和自然資源合理利用,選擇基礎條件好、資源優(yōu)勢強的區(qū)域,充分挖掘設施蔬菜生產(chǎn)潛能,形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。從20xx年起,整合資金項目,落實責任和措施,加大項目推進力度,聚力打造集工廠化育苗、規(guī);N植、精細化加工、商品化處理、品牌化營銷和社會化服務為一體的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈,以生產(chǎn)設施合理、蔬菜種類多樣、生產(chǎn)手段先進、生產(chǎn)過程規(guī)范、產(chǎn)品供應均衡為總目標,加快蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)化水平。完善設施蔬菜基礎設施,推進設施裝備規(guī)范及配套。加快科技創(chuàng)新和科技成果普及推廣,強化工程、環(huán)境、生物及信息技術集成。實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模、質量和效益的協(xié)調發(fā)展,構建5個設施蔬菜示范基地、3個特色蔬菜示范片和以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。到20xx年,新增蔬菜面積1萬畝,其中:設施蔬菜大棚8000畝,全區(qū)蔬菜基地面積達到5萬畝以上,設施蔬菜大棚面積2萬畝,年總產(chǎn)突破30萬噸,產(chǎn)值突破11億元。商品蔬菜自給率達到60%,基本實現(xiàn)蔬菜季節(jié)供應均衡、產(chǎn)銷銜接順暢、供求總體穩(wěn)定的發(fā)展目標。
二、重點任務
(一)優(yōu)化生產(chǎn)布局。一是實現(xiàn)規(guī)模種植。按照“強基地、提產(chǎn)能、保供給”原則。布局建成五個設施蔬菜基地。鋪鎮(zhèn)在獅子村周邊6個村新建蔬菜大棚2600畝,龍江辦事處在梧鳳村周邊5個村新建蔬菜大棚1000畝,七里辦事處在鎮(zhèn)江村周邊3個村新建蔬菜大棚800畝,宗營鎮(zhèn)在下街村周邊3個村新建蔬菜大棚600畝,武鄉(xiāng)鎮(zhèn)在同心村周邊3個村新建蔬菜大棚800畝;三個特色蔬菜示范片,以漢中巢林農業(yè)發(fā)展有限公司為龍頭,覆蓋小店、龍臺、黃營的龍江辦事處千畝茭白種植示范基地,以徐望鎮(zhèn)千畝蓮藕種植示范基地和以宗營鎮(zhèn)二十里鋪為龍頭的千畝羊肚菌種植示范基地。食用菌產(chǎn)業(yè)集群,以康田生物公司為鏈主,帶動全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)集群,食用菌規(guī)模達500萬袋。二是抓好品種布局。在褒河水庫南干渠渠系內建立1萬畝以蓮藕、茭白為主的.稻、菜輪作區(qū),形成特色水生蔬菜基地。在淺山丘陵建立35個秋冬季節(jié)性蔬菜基地,形成漢中大蔥、白菜、蒜苗、豌豆、菜花、甘藍、秋西紅柿主產(chǎn)區(qū)。2萬畝設施蔬菜大棚內栽培品種以大棚辣椒、西紅柿、黃瓜、茄子、西葫蘆等蔬菜為主。三是配套育苗布局。按照500畝建一個育苗站,20xx畝建一個大型育苗中心的標準,在重點蔬菜專業(yè)村建15個標準化蔬菜育苗站,在萬畝蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)鋪鎮(zhèn)建一個大型專業(yè)化育苗中心,到20xx年累計建成3個蔬菜育苗中心!藏熑螁挝唬簠^(qū)農業(yè)農村局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關鎮(zhèn)(街道)〕
。ǘ┡μ嵘卟似焚|。一是培育有競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品。堅持“優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,優(yōu)勢品種率先突破”的原則,因地制宜、因村施策,依托全域特色發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),重點發(fā)展蓮藕、山藥、生姜、萵筍、菜花、芋頭、蒜苔、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒等有競爭力的蔬菜作物,形成外銷骨干產(chǎn)品,提高市場競爭力。二是大力推行標準化生產(chǎn)。積極發(fā)展特色設施蔬菜產(chǎn)品,爭取基地認定和產(chǎn)品認證,強化產(chǎn)品質量安全檢驗檢測,全面提高設施蔬菜產(chǎn)品質量安全水平和商品檔次,產(chǎn)品檢測合格率達到98%以上,產(chǎn)品均勻一致、形態(tài)美觀、新鮮潔凈。三是大力推行設施標準化。積極推進現(xiàn)代設施環(huán)境調控技術應用,提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化水平,設施蔬菜設施化水平提高50%以上。土地利用率提高20%以上,水資源利用率提高30%以上,農業(yè)廢棄物得到有效處理和利用。四是加大技術推廣力度。強化先進技術推廣與應用服務,推廣集約化育苗、設施栽培、連作障礙防治、測土配方施肥、病蟲害防控及生物防治等關鍵技術,加快水肥一體化技術應用推廣、減少化肥、農藥使用量,切實提高蔬菜產(chǎn)出質量。〔責任單位:區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關鎮(zhèn)(街道)〕
(三)加強基礎設施建設。按照“灌排設施配套、農田平整肥沃、田間道路暢通、農田林網(wǎng)健全、生產(chǎn)方式先進、產(chǎn)出效益較高”要求,以改棚、改土、改水、提質增效“三改一提”為主攻方向,加快老舊蔬菜基地更新改造,到20xx年改造面積達到6000畝。積極籌措資金,對規(guī)模化生產(chǎn)基地的田間主干道和支道進行路面硬化、完善生產(chǎn)設施用電,配套農資農機庫房、田間地頭儲糞池等設施,改造升級灌溉水源、灌排泵站、輸水管道溝渠及電力通訊設施,全面提升蔬菜保供基地生產(chǎn)基礎設施、優(yōu)化生產(chǎn)條件!藏熑螁挝唬簠^(qū)財政局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關鎮(zhèn)(街道)〕
(四)加強產(chǎn)銷銜接。一是建立蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。吸收轄區(qū)內蔬菜專業(yè)批發(fā)市場、大型商超、新型經(jīng)營主體、專業(yè)村、技術單位負責人組成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,負責研究解決蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的相關問題,做到布局合理,產(chǎn)銷順暢、服務到位,確保產(chǎn)業(yè)做大做強,農民增收致富。以獅子蔬菜生態(tài)園、巢林公司、中園公司等現(xiàn)代化蔬菜園區(qū)為依托,推進蔬菜訂單生產(chǎn)、直采直供、連鎖配送,推進農批對接、農超對接、農校對接、著力構建多層次、全覆蓋的蔬菜銷售供應體系。加大用品牌占領市場的力度,鼓勵蔬菜銷售組織在外地建立漢中蔬菜銷售網(wǎng)點,使我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)盡快走向產(chǎn)業(yè)化。二是建立蔬菜便民店。在現(xiàn)有蔬菜銷售市場的基礎上,新改建、新建11個農貿市場,1個大型批發(fā)市場,基本實現(xiàn)農貿市場輻射500—1000米全覆蓋,選擇有條件的合作社新建大型蔬菜儲藏冷庫,同時在生產(chǎn)基地培育蔬菜專業(yè)合作組織,加強各個蔬菜專業(yè)合作社的聯(lián)系,通過合作社組織當?shù)剞r產(chǎn)品銷售,在現(xiàn)有便民果蔬店基礎上,繼續(xù)推進便民果蔬店建設,至20xx年末總數(shù)達到100個,累計配套建設5座集分揀、檢測、儲藏的蔬菜配送中心,與農戶簽定種植收購協(xié)議,直接進入便民果蔬店進行銷售,減少中間環(huán)節(jié),降低蔬菜價格,做到直供直銷。大力抓好流通體系建設,以過街樓蔬菜批發(fā)市場、青龍觀水果批發(fā)市場為主,保證中心城區(qū)果蔬供應。三是建設信息服務平臺。因地制宜建立蔬菜供需大數(shù)據(jù)信息平臺,建立完善的蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測、市場價格監(jiān)測、外調外配聯(lián)絡機制,促進信息融合、互通共享、減少流通環(huán)節(jié),促進地產(chǎn)蔬菜供需精準銜接、有序高效流通。及時對產(chǎn)銷形勢預警,統(tǒng)籌做好在田收獲和市場余缺調劑。加強設施蔬菜種植信息、品種信息、產(chǎn)品價格信息等產(chǎn)銷信息和生產(chǎn)設施、良種、生產(chǎn)技術、病蟲害防治、生育障礙調控、災害性天氣預防等生產(chǎn)技術信息的采集、分析與發(fā)布,為設施蔬菜穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展提供保障!藏熑螁挝唬簠^(qū)商務局、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)住建局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關鎮(zhèn)(街道)〕
三、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領導。區(qū)上成立蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供領導小組,區(qū)長任組長,常務副區(qū)長、分管副區(qū)長任副組長,區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財政局、區(qū)住建局、區(qū)商務局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)經(jīng)合中心、涉農鎮(zhèn)辦行政負責人為成員,辦公室設在區(qū)農業(yè)農村局,統(tǒng)籌推進蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供各項工作,各鎮(zhèn)(街道)要壓實屬地責任,分解落實以蔬菜保供基地為主的各項工作,在設施蔬菜重點鎮(zhèn)村,建立產(chǎn)業(yè)管理機構,按照產(chǎn)業(yè)化、市場化的要求,對現(xiàn)有設施蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關管理機構進行優(yōu)化整合,強化統(tǒng)籌協(xié)調和宏觀調控職能,建立一體化的管理體制。
。ǘ┘哟筘斦度。用足用活國家和省市關于設施農業(yè)用地、水利設施建設、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面的扶持政策,項目資金向蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)、集中區(qū)傾斜。建立以政府投入為引導,企業(yè)和農戶投入為主體的多層次、多形式、多元化投融資體系。各部門積極爭取省市蔬菜產(chǎn)業(yè)項目資金,優(yōu)先安排使用各級銜接資金用于設施蔬菜基地,區(qū)財政統(tǒng)籌安排蔬菜基地建設補助資金,項目主管部門合理使用資金,建設設施大棚和蔬菜基地產(chǎn)業(yè)路、排灌設施、生產(chǎn)用電等基礎設施配套,落實金融、信貸、露地蔬菜保險、新建設施蔬菜大棚及新增農機具補貼支持糧食蔬菜生產(chǎn)的“三方案一辦法”,支持重點區(qū)域規(guī);O施蔬菜基地建設,全面改善大棚設施、交通運輸、排灌、電力、網(wǎng)絡等條件。加大育苗設施、生產(chǎn)設施、冷鏈設施、培訓設施、技術推廣、質量監(jiān)管、市場流通設施、產(chǎn)銷對接力度,加快區(qū)域蔬菜保供基地建設。
。ㄈ┘訌娬咭龑。堅持以升級換代提升發(fā)展質量為主,擴大外延推進發(fā)展規(guī)模為輔,全面推進蔬菜保供基地建設。落實扶持龍頭企業(yè)各項政策措施,把中、省、市、區(qū)有關扶持龍頭企業(yè)各項優(yōu)惠政策落到實處,鼓勵有能力的龍頭企業(yè)進入蔬菜生產(chǎn)、加工、流通領域,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t,流轉承包地用于設施蔬菜基地建設,促進土地規(guī)模發(fā)展。
。ㄋ模┘訌娂夹g指導。廣泛應用具有現(xiàn)代科技水平的設施蔬菜生產(chǎn)新裝備、新材料、新品種、新肥藥、新種苗和新模式,著力提高設施裝備水平、機械化作業(yè)水平和生產(chǎn)管理水平,提高農民科技素質,提升設施蔬菜的科技含量及單產(chǎn)水平,降低用工成本,增強設施蔬菜產(chǎn)品的市場競爭力。要加大新品種的更新?lián)Q代步伐,每年推廣3-5個新品種,適應現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求;圍繞無公害蔬菜生產(chǎn)的“藥、肥、水”三大技術,改進防病蟲技術,改進肥料施用技術,改進灌溉技術,使蔬菜生產(chǎn)技術水平得到大幅度提高。組織蔬菜技術人員分片包干,常態(tài)化開展技術指導服務,結合省上實施的農民科技培訓項目,深入到蔬菜基地村組織培訓,推廣科技術,現(xiàn)場示范,培養(yǎng)一大批蔬菜技術骨干,積極引進新品種進行試驗、示范和推廣,并積極爭取項目,推動蔬菜基地建設。
。ㄎ澹⿵娀O(jiān)督檢查。區(qū)上將把設施蔬菜重點區(qū)域發(fā)展列入對各鎮(zhèn)(街道)年度目標考核內容,鎮(zhèn)(街道)要把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入重要工作中去,制定規(guī)劃、明確任務、夯實責任,采取措施進行引導和推動,各鎮(zhèn)(街道)要對村上實行嚴格考核,嚴格獎懲,確保年度發(fā)展任務圓滿完成。
蔬菜配送方案5
為進一步貫徹落實省委、省政府、市委、市政府關于農村產(chǎn)業(yè)革命助推脫貧攻堅工作,扎實解決“一達標兩不愁三保障”問題和貫徹落實省市關于開展“校農結合”“農醫(yī)結合”“農企結合”助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關文件精神,準確把握現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展趨勢,實現(xiàn)小農戶和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有機銜接,達到生產(chǎn)關系適應生產(chǎn)力發(fā)展要求,從而促進農村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”同頻共振和功效疊加,特制定本實施方案。
一、目標任務
建立機關企事業(yè)單位、學校食堂、醫(yī)院、國有企業(yè)、農產(chǎn)品批發(fā)市場集中采購配送工作機制,真正做實“公司+合作社+農戶”的組織模式和達到精準產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)銷無縫對接、利益聯(lián)結見效,全區(qū)蔬菜配送本地集中采購比例達80%以上。
二、實施范圍
全區(qū)各級機關企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、國有企業(yè)和全國農產(chǎn)品批發(fā)市場和企事業(yè)單位。
三、規(guī)劃布局
根據(jù)訂單需求,綜合各鎮(zhèn)土壤特點和種植習慣,科學規(guī)劃蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,重點圍繞大白菜、蓮花白、大白蘿卜、豇豆、嫩南瓜、花椰菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、老南瓜等蔬菜品種,在永樂鎮(zhèn)、三渡鎮(zhèn)、新舟鎮(zhèn)、喇叭鎮(zhèn)、蝦子鎮(zhèn)規(guī)劃建設200—1400畝的標準化示范基地共17個共9686畝(詳見附件1)。
四、工作措施
。ㄒ唬y算數(shù)量需求。配送公司根據(jù)機關企事業(yè)單位、學校食堂、醫(yī)院、國有企業(yè)及全國農產(chǎn)品批發(fā)市場和企事業(yè)單位需求,研究制定配送指南,測算年度消費所需農產(chǎn)品的種類和數(shù)量,上報采購需求清單。各鎮(zhèn)(街道)安排指導各村(社)專業(yè)合作社根據(jù)配送指南,規(guī)劃種植區(qū)域、種植面積和種植品種,按農產(chǎn)品種類、數(shù)量、質量等級、供應時間等數(shù)據(jù)組織好生產(chǎn)和銷售。
。ǘ┌葱杞M織生產(chǎn)。按照“公司+合作社+農戶”的組織模式,以訂單需求為導向開展定向生產(chǎn),著力解決產(chǎn)業(yè)規(guī)劃零散、規(guī)模不夠等供需問題。
。ㄈ┏闪⒓夹g培訓工作隊伍。明確每個基地技術培訓人員對基地內種植農戶進行種植技術的培訓和指導,確保農產(chǎn)品安全、綠色、新鮮、優(yōu)質。
(四)定點采購配送。各配送公司與合作社簽訂配送保底價收購協(xié)議,合作社再與基地農戶簽訂保底價訂單收購合同,形成生產(chǎn)、配送、銷售全鏈條。
。ㄎ澹⿵娀称钒踩^r業(yè)農村部門要加強農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,提升農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測檢測能力,確保源頭安全。發(fā)改部門要加強農產(chǎn)品運輸、貯存、配送等流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要加大對農產(chǎn)品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大定期和不定期抽檢力度,確保安全消費。配送企業(yè)要建立全程質量監(jiān)控、安全檢測制度,對配送的.每一種農產(chǎn)品進行檢測留樣,建立檔案備查。
五、合作模式
采取政府引導、公司“龍頭”帶動,合作社“龍身”聯(lián)結,農戶“龍尾”基礎的“公司+合作社+農戶”農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,公司對接市場做好銷售,合作社銜接公司與農戶做好發(fā)展,農戶負責按訂單要求做好種植達到公司“放下包袱”擴市場,合作社全心全意抓管理服務,農戶一心一意抓生產(chǎn)。從而建立農戶與合作社,農戶與公司之間的新型產(chǎn)業(yè)關系,轉變一家一戶小農生產(chǎn)的傳統(tǒng)經(jīng)營方式,從而促進傳統(tǒng)農業(yè)邁向訂單農業(yè)發(fā)展軌道和保障公司、合作社、農戶三家利益,使產(chǎn)業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展。
六、利益聯(lián)結
(一)配送公司對村級合作社規(guī)劃發(fā)展的各種訂單蔬菜實行保底價收購,當市場價低于保底價時按保底價收購,當市場價高于保底價時按市場價收購(市場價格為區(qū)教育科技局當周所定營養(yǎng)餐價格下浮20%)(詳見附件2)。
。ǘ橹鸩綁汛蠛挽柟袒亟ㄔO,實現(xiàn)貧困戶利益聯(lián)結。村級合作社在蔬菜銷售過程中按銷售利潤的10%進行費用提取,提取的經(jīng)費30%用于基地內基礎設施建設管理維護,20%用于合作社日常工作開支,50%用于貧困戶利益聯(lián)結分紅。
七、要素保障
(一)加強組織領導
成立“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送工作領導小組,成員名單如下:
組長:何家琴區(qū)黨工委副書記、政法委書記、管委會副主任(分管常務工作)
副組長:劉照文新區(qū)管委會二級調研員
成員:
領導小組下設辦公室在區(qū)農業(yè)農村局,由肖成進同志兼任辦公室主任,姜鳳、池軍紅同志兼任辦公室常務副主任,區(qū)教科局、衛(wèi)健局、發(fā)改局、市場監(jiān)管局分管領導兼任辦公室副主任,負責“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送日常工作。各鎮(zhèn)(街道)也要成立“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送工作組織領導機構,引導種植大戶和經(jīng)營能人加入專業(yè)合作社,做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關工作。
(二)強化政府支持
區(qū)級財政預算安排一定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金支持“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點用于支持合作社對產(chǎn)業(yè)基礎設施建設投入。各鎮(zhèn)(街道)也要預算專項資金扶持村級蔬菜專業(yè)合作社做大做強。
八、獎勵機制
為激勵公司和合作社拓展市場銷售渠道,對全年“訂單蔬菜”種植配送量大,利益聯(lián)結機制運行效果好的公司和合作社將給予資金獎勵或政策扶持。
蔬菜配送方案6
一、服務營銷環(huán)境分析
1、消費習慣:在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領階層,他們主張健康消費,時尚消費,方便消費,產(chǎn)品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見,貴蔬菜配送中心提供的準時蔬菜品的配送服務應恰好可以滿足他們的消費訴求。
2、競爭商分析:另外要調查,看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場,如果居民購物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應關系,為他們提供全方位的服務,贏得消費者的信任,在一定程度上市場可以進入該片區(qū)域。
3、網(wǎng)絡輕松訂購:配送服務的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統(tǒng)平臺的支撐,網(wǎng)站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道,在第一時間獲得消費者的訂單,真正的做到快速高效。另外可以設臵一些會員卡,按月消費量來列分:比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。
二、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
。1)無公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:
a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農戶手中進行采購,做到當天所需蔬菜當天采購當天銷售,不售隔夜菜,切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜,應該制定了詳
細嚴格的標準。
(2)蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無公害,新鮮健康蔬菜配送的基礎上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
2、促銷策略一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進入?yún)^(qū)域市場是至關重要的,這對于迅速打開市場,擴大影響,建立客戶關系有著重要的意義。
(1)首期零配送費服務:在蔬菜配送中心推廣的第一個月,蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務。該項促銷服務的目的在于先與一部分消費者建立供應關系,讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務,使更多的`消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務和優(yōu)質的產(chǎn)品。為今后擴大市場奠定基礎。
。2)成熟期的促銷策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。
a:在月末如果本月的消費額累加超過貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛;
b:在季末、半年末、年末累積消費數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當月配送費,免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價值的生活日用品,提供vip服務,享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的`服務。
c:在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量,定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關心,從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應關系。
(3)預存購物款促銷:為吸引更多的顧客,與消費者建立長期供應關系,貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的10%作為對消費者的回饋。
3、價格策略制定一個好的價格策略對于增加銷售,擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產(chǎn)品質量和服務質量的好壞。因此,價格不再是主導消費者消費的決定因素。
(1)價格浮動策略:蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺,每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調整,并把這一信息反饋給消費者,讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況,讓消費者真正掌握消費的主動權,這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。
。2)中檔價格運行策略:如今老百姓關心提供的蔬菜是無公害,新鮮健康的。因此,在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格,在調查中,發(fā)現(xiàn)大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質量,又可以保證貴蔬菜配送中心的`利潤空間。
(3)節(jié)假日價格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應,切實把實惠讓給消費者,與消費者建立長期穩(wěn)定的供應關系。
4、品牌策略品牌的知名度是一個公司的無形資產(chǎn),很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高,信譽好的大品牌。
。1)質量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質量保證的,絕對是質優(yōu)價合理,讓消費者可以放心使用。用質量打造誠信的金子招牌。
。2)服務打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務是一大特色,配送應該倡導準時,安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準時地的配送服務。而且中心制定一系列的員工配送服務手冊,其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語和客戶溝通,如何最大程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴格的規(guī)定。
。3)公益打造品牌:一個好的公司都會有強烈的社會責任感,貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區(qū)域市場的一些孤寡老人提供蔬菜和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質量、注重服務、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞,這樣的公司也必定會能打開市場。
蔬菜配送方案7
一、項目名稱:
蔬菜春秋大棚種植
二、項目概況:
項目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會引導自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬元。
三、水源解決方案:
通過提質改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個蔬菜大棚種植所需水源。
四、運營模式:
互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)
互助合作社負責負責蔬菜大棚及配套設施建設,建成后確權給易地搬遷戶;
互助合作社帶領易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負責日常經(jīng)營管理;
大棚建設及后期運營由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。
五、運營管理:
1、流程
。1)村委負責協(xié)調流轉土地;
。2)互助合作社負責建設蔬菜大棚及配套設施,并確權給易地搬遷戶。
(3)互助合作社負責蔬菜大棚的經(jīng)營管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務工比例不低于70%。
。4)互助合作社生產(chǎn)過程中所需農業(yè)生產(chǎn)物資(農藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負責供應。
(5)為完善大棚基礎實施,確保項目有序推進,由村委負責做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設項目的協(xié)調落實工作。
3、其他
。1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。
(2)互助合作社經(jīng)營過程中自負盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的`全部用于易地搬遷戶分紅。
蔬菜配送方案8
為貫徹落實市委、市政府“三大戰(zhàn)略”“六大主攻方向”的部署,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)揚優(yōu)成勢,根據(jù)《江西省人民政府辦公廳關于推動我省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》(贛府廳發(fā)〔20xx〕11號)要求,制定如下工作方案。
一、發(fā)展目標
按照市場主導、農民主體的發(fā)展理念,遵循產(chǎn)業(yè)和市場規(guī)律,激活農民內生動力,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高水平的良性發(fā)展。堅持補短板、強弱項,鞏固發(fā)展原有基地,全面提升生產(chǎn)經(jīng)營質量和效益;堅持創(chuàng)新融資、有序發(fā)展,新(擴)建規(guī)模設施蔬菜基地8萬畝、規(guī)模露地蔬菜基地4萬畝;堅持聯(lián)農戶、帶鄉(xiāng)村,通過引導農戶自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)、參與務工就業(yè)等方式,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺和村集體經(jīng)濟發(fā)展,實現(xiàn)聯(lián)結帶動的農戶戶均年增收3000元以上。
二、重點工作
。ㄒ唬╈柟烫嵘F(xiàn)有基地。全面摸排現(xiàn)有蔬菜基地運營情況,建立管理臺賬,區(qū)分不同類型,加快推進低質低效基地的改造提升。對長期運營不善的基地,重新落實經(jīng)營主體;對易受自然災害影響、缺少水源等選址不當?shù)幕,引導?jīng)營主體拆除異地重建;對設施條件不完善的基地,加快完善排灌、道路溝渠等設施;對老舊破損的大棚及時進行清理修復。鼓勵有條件的單膜連體大棚加裝二膜,增強保溫功能,發(fā)揮設施效益。大力推行清潔生產(chǎn),加強基地環(huán)境整治和管護。落實生產(chǎn)種植計劃制度,合理安排品種、茬口和農事,推進精耕細作。對企業(yè)經(jīng)營規(guī)模較大且管理不善的基地,加快推進返租倒包,確保每個大棚有人種、種得好。
。ǘ﹦(chuàng)新融資持續(xù)擴面。大力創(chuàng)新投融資機制,引導社會資本、工商資本、金融資本投資發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。鼓勵國有企業(yè)采取獨資、資本合資或直接與菜農合作等方式建設大棚設施;鼓勵有條件的村集體經(jīng)濟組織、合作社投資建設大棚設施。建成后,鼓勵委托當?shù)卮寮w經(jīng)濟組織管護,周邊農戶承包經(jīng)營。鼓勵職業(yè)菜農抱團組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,自主投資經(jīng)營大棚。堅持科學選址、標準建園,推廣頂部豎式通風雙膜連棟鋼架大棚。繼續(xù)打造6個重點縣(市),加快發(fā)展茄果類、瓜果類等外向型設施基地,兼顧發(fā)展應季露地菜,逐步形成錯位協(xié)同、特色突出的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。健全配套鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈,引導各類資本發(fā)展種苗繁育、蔬菜加工、農資、大棚鋼材以及配件生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。
。ㄈ┩七M產(chǎn)業(yè)聯(lián)農帶村。大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+職業(yè)菜農”生產(chǎn)組織模式,細化產(chǎn)業(yè)分工,提高生產(chǎn)效率。宣傳產(chǎn)業(yè)政策和致富典型,通過現(xiàn)身說法、現(xiàn)場觀摩,激勵內生動力,引導更多農民參與發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。落實引進培育職業(yè)菜農的若干政策措施,招引一批家庭型職業(yè)菜農,構建傳幫帶機制,加快培育壯大本土菜農隊伍。鼓勵村集體經(jīng)濟組織參與大棚設施管護獲取收益,開展土地流轉、大棚搭建、農資銷售、農機租賃等社會化服務,結合鄉(xiāng)村旅游拓展科普和農事體驗功能,探索建立村級田頭市場和勞動力市場,讓村集體經(jīng)濟組織從中實現(xiàn)多業(yè)態(tài)增值增收。
。ㄋ模┘涌旒夹g轉化落地。瞄準目標市場,重點安排越冬長茬、早春和越夏臺風季茬口,發(fā)展辣椒、茄子等茄果類和反季節(jié)高端葉類菜。用好全國蔬菜質量標準中心(贛州)分中心平臺,加快建設江西省設施蔬菜技術創(chuàng)新中心,開展育種、標準制定等科研攻關。提升“兩中心一基地”、贛南科學院蔬菜團隊,完善和運營縣級蔬菜高效種植示范基地,加快推動技術本土化。繼續(xù)推進政府購買服務,聘請一批技術員充實到鄉(xiāng)村和基地,建立技術員聯(lián)系基地制度,常態(tài)化開展蹲點指導服務。采取線上線下相結合方式,大規(guī)模開展技術培訓,普及實用栽培技術和大棚管理方式,提高蔬菜種植管理水平。
。ㄎ澹┐蛲ㄊ袌鲣N售渠道。強化蔬菜生產(chǎn)過程監(jiān)管,增強品質品牌意識。引導基地開展品牌創(chuàng)建和綠色、有機認證,提高產(chǎn)品商品率和附加值。加快補齊冷鏈物流短板,提高分級、包裝、預冷等商品化處理能力。用好富硒土地資源,在圈定的`富硒區(qū)布局發(fā)展一批富硒蔬菜基地。立體式開展廣告、新聞宣傳,組織參加和舉辦蔬菜專題展示展銷會,唱響“贛南蔬菜”“富硒蔬菜”品牌。全面對標大灣區(qū),建成并運營大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品贛州配送分中心,申報大灣區(qū)“菜籃子”基地20家以上。積極培育流通型企業(yè)、合作社、經(jīng)理人等蔬菜營銷主體,鼓勵在廣州江南、深圳海吉星等市場設立銷售檔口,不斷擴大市場份額。
三、組織保障
(一)加大工作力度。把蔬菜作為鄉(xiāng)村振興的主抓產(chǎn)業(yè),政府主要領導要親自抓,靠前指揮、認真謀劃,一抓到底、務求實效。要對照要求,細化任務分工,強化工作調度,切實解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的困難和問題。農業(yè)農村、商務、金融、自然資源、水利、市場監(jiān)管等部門要各司其職、各負其責、協(xié)同推進。
。ǘ┘訌娬叻龀。市財政預算安排蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,獎補標準按20xx年政策執(zhí)行。具體驗收標準、方法和程序,由市農業(yè)農村局商市財政局另行制定。優(yōu)化扶持項目設置,對產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新、技術攻關、市場對接等方面加大正向激勵。繼續(xù)支持蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營體系建設和職業(yè)菜農的引進培育。各縣(市、區(qū))要積極發(fā)揮財政資金引導作用,撬動更多資本投入發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金難題。
(三)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。將蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興、高質量發(fā)展考核內容,營造比學趕超的濃厚氛圍。大力推行“一線工作法”,不定期對各地工作開展和基地運營情況進行督促指導。樹立馬上就辦、真抓實干理念,堅決杜絕被動式、應付式、簡單招商式的發(fā)展,確保蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項工作抓緊抓實。
蔬菜配送方案9
為貫徹落實中央和省有關部署要求,進一步推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,切實增強蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、調控、穩(wěn)價能力,更好滿足人民群眾對高品質蔬菜產(chǎn)品需求,加快千億元級綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,現(xiàn)結合我市實際,制定本工作方案。
一、指導思想
深入貫徹黨的十九屆五中全會精神,立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,構建新發(fā)展格局,開展“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設,強化新型主體、技術裝備、資金投入等要素支撐,實行適度規(guī)模經(jīng)營,推進全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,提升應急調控能力,進一步夯實城市蔬菜生產(chǎn)保供基礎,增加綠色優(yōu)質蔬菜產(chǎn)品有效供給,暢通蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈,全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)質量效益和競爭力,使之成為“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的“頂梁柱”、綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領跑者”、現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)富民的“樣板間”,為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化提供有力支撐。
二、基本原則
——堅持科學合理布局。立足各地資源稟賦,科學規(guī)劃布局,兼顧市區(qū)互補,統(tǒng)籌推進。
——堅持政府引導發(fā)展。充分運用各級優(yōu)惠政策扶持、政府服務、金融支撐等手段,鼓勵引入社會資本,充分發(fā)揮市場調配優(yōu)勢,推進蔬菜基地建設。
——堅持科技創(chuàng)新驅動。強化科技支撐,推進自動化技術、大數(shù)據(jù)技術運用,注重提升蔬菜基地設施化、標準化建設以及專業(yè)人才團隊建設,提高蔬菜保供基地科技和管理水平。
——堅持產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以市場需求為導向,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型升級,明晰市場供求關系,適時引入科普、研學、采摘、觀光、培訓等元素。
——堅持精品發(fā)展道路。加快蔬菜產(chǎn)品“兩品一標”建設,優(yōu)化結構、提高質量、塑造品牌,向品牌化、高端化、外延型基地發(fā)展。
三、總體目標
立足現(xiàn)代都市農業(yè)和高效精品農業(yè),建設高端品質蔬菜生產(chǎn)基地,筑牢蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供底線,平常時期豐富花色、調劑余缺,應急時期保障供應、穩(wěn)定市場,保證本地蔬菜播種面積穩(wěn)定度達98%以上,蔬菜自給率達30%以上,其中葉菜自給率達70%以上。
按照產(chǎn)地環(huán)境良好、種植面積穩(wěn)定、生產(chǎn)過程標準、產(chǎn)品綠色優(yōu)質、產(chǎn)銷對接順暢的要求,用5年左右時間,建設3萬畝以上“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地,全市綠色蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力、質量安全監(jiān)管能力、應急調控保障能力顯著提升;基地內蔬菜集約化育苗覆蓋率達50%以上,適度規(guī)模經(jīng)營比重達60%以上,設施蔬菜占比達70%以上,蔬菜總產(chǎn)和淡季(6-8月、12月-次年2月)上市量均增長10%以上,蔬菜產(chǎn)品質量安全水平和品質明顯提升。
四、工作措施
(一)科學合理布局綠色蔬菜保供基地。圍繞筑牢城市蔬菜自給安全線目標,結合蔬菜生產(chǎn)及調劑調出能力實際,合理確立本地區(qū)“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設任務,優(yōu)先選擇有一定基礎、規(guī)模、優(yōu)勢、發(fā)展穩(wěn)定的“菜籃子”工程蔬菜基地、省級蔬菜標準園等現(xiàn)有基地進行優(yōu)化提升,穩(wěn)健推進新基地建設,并盡可能向現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢板塊集中避免零散布局;匾(guī)劃選址要充分考慮糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要水源地保護區(qū)等政策規(guī)定,對接國土空間規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興規(guī)劃、“兩區(qū)”劃定成果等,主要利用一般農田、冬閑田、丘陵山地等土地種植蔬菜,促進糧食與蔬菜生產(chǎn)協(xié)調發(fā)展。積極引導土地經(jīng)營權連片流轉,提升蔬菜適度規(guī)模經(jīng)營水平,重點打造相對集中連片百畝以上的適度規(guī)模生產(chǎn)基地。建立基地名錄清單,統(tǒng)一編號、建檔立卡,鼓勵利用現(xiàn)代信息技術將基地落地上圖,加強動態(tài)監(jiān)測管理,防止基地“非菜化”情況發(fā)生。
(二)高標準提升蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供能力。突出加強菜園基礎設施建設,優(yōu)先解決灌溉排水、田間道路、電網(wǎng)配套等基本生產(chǎn)條件,加快建設宜機化菜田,積極發(fā)展膜下滴灌、微噴、水肥藥一體化等高效節(jié)水灌溉,逐步完善菜田氮磷生態(tài)攔截溝渠系統(tǒng),建成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗災能力強的高標準蔬菜生產(chǎn)基地。堅持優(yōu)先服務本地市場原則,引導種植適銷品種,大力推廣綠葉蔬菜和特色蔬菜的周年茬口高效種植模式,加快突破越夏、越冬生產(chǎn)瓶頸制約,從數(shù)量、質量、結構上滿足消費者需求,促進“菜籃子”供應均衡穩(wěn)定。實施耕地質量保護與提升項目,推進土壤改良與地力培肥,強化連作障礙防治。加強防災減災體系建設,有效防范化解農業(yè)氣象災害,降低蔬菜生產(chǎn)損失率。
(三)深入實施蔬菜綠色生產(chǎn)推進行動。加強蔬菜全程綠色高質高效栽培技術研究,抓好地方特色蔬菜種質資源保護與利用,推進綠色蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標準集成應用。支持宜機化、標準化、智能化生產(chǎn)設施更新?lián)Q代,積極擴大蔬菜復種,實現(xiàn)多茬口種植保供。示范推廣高效專用農機裝備與技術,建設特色農業(yè)機械化標準示范園,促進蔬菜生產(chǎn)農機農藝融合。支持開展有機肥部分替代化肥、綠色防控示范區(qū)等創(chuàng)建,示范推廣尾菜、菌渣等農業(yè)廢棄物資源化利用技術、地膜減量替代技術以及稻菜、濕(旱)、菌菜等輪作模式,進一步推動化肥和化學農藥減量增效,率先實現(xiàn)廢舊農膜、色板和農藥、肥料包裝廢棄物等回收處置全覆蓋,打造清潔菜園環(huán)境。深入推進“集中采購、統(tǒng)一配供、限量使用”的化肥農藥配送體系,建立化肥農藥購買實名制和使用定額制,嚴格落實化肥農藥推薦使用劑量和農藥安全間隔期,嚴厲打擊違規(guī)使用化肥農藥行為,保障蔬菜產(chǎn)品質量安全。鼓勵經(jīng)營主體開展綠色食品、有機農產(chǎn)品認證,試行蔬菜產(chǎn)品達標合格證制度,推動基地和產(chǎn)品信息與省級農產(chǎn)品質量安全追溯系統(tǒng)對接,建立覆蓋蔬菜生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的全程質量追溯體系。
(四)加快推動蔬菜產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈。依托龍頭企業(yè)、農民合作社,建設一批工廠化蔬菜種苗中心,加快應用集約化育苗技術,推進蔬菜育苗專業(yè)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化。著力培育蔬菜生產(chǎn)社會化服務組織,健全完善涵蓋種苗繁育、農資配送、統(tǒng)防統(tǒng)治、機械耕種、貯藏保鮮、市場營銷等內容的全過程、托管式、專業(yè)化服務。加大蔬菜倉儲保鮮冷鏈物流設施建設力度,推廣預冷保鮮、分等分級、小包裝、凈菜上市,鼓勵有條件的`地方發(fā)展蔬菜精深加工。積極發(fā)展綠色食品、有機農產(chǎn)品和地理標志農產(chǎn)品,支持區(qū)域公用品牌建設,鼓勵創(chuàng)建省級綠色優(yōu)質農產(chǎn)品基地、上海外延蔬菜基地等,促進優(yōu)質優(yōu)價。充分利用長三角龐大市場拓寬蔬菜銷售渠道,加強基地與農產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、生鮮電商平臺對接,鼓勵發(fā)展線上線下融合的直供直銷、入戶配送等新業(yè)態(tài)。支持打造市民觀光休閑、中小學生勞動實踐和青少年科普教育基地等,推進一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
(五)健全完善基地長效管理調控機制。參照現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設模式,創(chuàng)新綠色蔬菜保供基地運營和管理機制,實現(xiàn)基地管理與服務實體化。分類引導家庭農場、農民合作社和龍頭企業(yè)等規(guī);(jīng)營主體遞進式、層次化和差異化發(fā)展,積極推廣“企業(yè)+基地+農戶”等產(chǎn)業(yè)化模式,創(chuàng)新農民合理分享利益方式,聯(lián)結帶動小農戶發(fā)展綠色蔬菜生產(chǎn)。積極爭取相關部門支持,將綠色蔬菜保供基地納入各地蔬菜應急保供基地名錄,優(yōu)先進入學校、醫(yī)院、機關、大型企業(yè)等集中伙食單位供應鏈系統(tǒng),建立以基地存園菜合同儲備為主的蔬菜儲備制度,實行合同式、訂單式生產(chǎn)。加快與蘇中、蘇北蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立貨源供應保障協(xié)作關系,制定完善蔬菜市場供應應急預案,必要時組織貨源,投放市場,保障供應。積極開展蔬菜生產(chǎn)數(shù)字化賦能,利用新一代信息技術開展蔬菜苗情、土情、墑情、災情和產(chǎn)銷信息監(jiān)測預警,提高調控管理的及時性和精準性。
五、保障措施
(一)加強組織領導。建設“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地是落實“菜籃子”市長負責制的務實舉措,是以人民為中心的發(fā)展思想在“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供惠民生上的具體體現(xiàn)。各地要切實履行屬地責任,破除把蔬菜生產(chǎn)甩給主產(chǎn)區(qū)、流通甩給大市場的思維模式,建足管好綠色蔬菜保供基地,共同保障“菜籃子”安全。各市、區(qū)農業(yè)農村部門要在黨委、政府領導下,發(fā)揮骨干帶頭作用,組織落實好基地規(guī)劃建設、監(jiān)督管理與服務保障各項任務,夯實綠色優(yōu)質蔬菜產(chǎn)品有效供給基礎。要健全完善“菜籃子”工程議事協(xié)調機制,加強部門統(tǒng)籌協(xié)調,形成工作合力。各市、區(qū)農業(yè)農村部門要認真組織調研,組織編制各地“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設規(guī)劃和具體實施計劃。
(二)落實政策保障。加大涉農項目資金整合,制定出臺支持綠色蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷等關鍵環(huán)節(jié)建設的配套政策,用足用好財政支農投入、地方政府債券、土地出讓收益等各類資金,加大對蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供主體獎補力度。創(chuàng)新金融支持方式,引導和規(guī)范社會資本投入,推進一批綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大項目建設,形成政府主導、多方參與的蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供機制。積極推廣蔬菜價格指數(shù)保險等政策性保險,提高蔬菜生產(chǎn)風險保障水平。對蔬菜生產(chǎn)和初加工所必須的生產(chǎn)用地、附屬設施用地按照規(guī)定落實設施農業(yè)用地政策。鼓勵盤活利用閑置集體建設用地和閑置用房發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。
(三)持續(xù)跟蹤評估。各級農業(yè)農村部門要采取定期統(tǒng)計、情況調查、實地考察、隨機督查等方式加強跟蹤管理,對基地建設進展情況進行定期通報。按照省里要求,市里將建立綠色蔬菜保供基地編號備案制度,動態(tài)發(fā)布“菜籃子”蔬菜保供生產(chǎn)情況。采取政府和第三方相結合的手段開展綠色蔬菜保供基地星級評價管理,對生產(chǎn)標準化水平、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育水平、菜園生態(tài)環(huán)境水平、產(chǎn)品質量安全狀況、生產(chǎn)主體和消費者滿意度等方面進行監(jiān)測,綜合評定星級,鼓勵先進,鞭策后進,形成牽引農業(yè)高質量發(fā)展的鮮明導向,持續(xù)保持基地綠色優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)供應能力;匦羌壴u價實行分級評價、動態(tài)管理,三星級基地由縣級負責組織評價,四星級基地由市級負責組織評價,五星級基地由省級負責組織評價。
(四)積極宣傳引導。各地要加大基地蔬菜產(chǎn)品宣傳推介力度,主動對接全國知名蔬菜銷售商、大型批發(fā)市場、連鎖商超、蔬菜營銷龍頭企業(yè)、電商平臺等,簽訂產(chǎn)銷合作、基地共建、生產(chǎn)訂單等協(xié)議,加快綠色蔬菜產(chǎn)品在一線城市布局,提高蔬菜品牌影響力。注重挖掘本地綠色優(yōu)質蔬菜生產(chǎn)供應的成功做法,及時總結經(jīng)驗,樹立示范典型,組織新聞媒體跟蹤報道,營造良好氛圍,輻射帶動周邊及全省推廣應用。
蔬菜配送方案10
1、應急預案編制目的及依據(jù)
1.1編制目的
及時、準確地組織開展xx市學校凍品類食材配送過程中突發(fā)事件的'應急工作,合理調配運輸資源,最大限度地降低或避免凍品類食材配送帶來的供應不及時造成的停產(chǎn)損失、以及食材不能及時發(fā)運、未能實現(xiàn)100%按時交付的情況,確保實現(xiàn)凍品類食材的按時交付。
1.2編制依據(jù)
根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案編制導則》和公司的食材配送體系,結合公司實際情況,制定本案。
2、適用范圍
本預案是我公司應對凍品類食材配送突發(fā)事件緊急行動方案,適用于預防將要發(fā)生凍品類食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應急反應。
3、工作原則
3.1以保證客戶利益為根本原則,確保費用降低和交付及時。
3.2各個部門密切配合,分工協(xié)作,各司其職,各盡其責。
3.3整合、調度所有配送資源,充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。
蔬菜配送方案11
20xx年,新城村和新城鎮(zhèn)農技綜合站通過牽線搭橋,從東方種子公司引進15畝網(wǎng)式無公害生菜制種,使制種業(yè)有了新的突破,效益是常規(guī)制種的2-3倍;氐慕ǔ蓪⑻岣咿r民的種植技術和科技手段,其意義深遠,也將吸引更多的種子公司前來投資建設。是農村經(jīng)濟增長、農民增收的新亮點,必將成為
我鎮(zhèn)新的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為推廣這項優(yōu)質高效農業(yè)項目,加快全村農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,制定本方案。
一、項目概況
項目名稱:新城村網(wǎng)式無公害蔬菜制種示范項目
項目性質:新建
建設地點:嘉峪關市市新城鎮(zhèn)新城村
建設期限:20xx年-20xx年
管理單位:新城鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站
二、建設內容及規(guī)模
網(wǎng)式無公害蔬菜制種基地采用“公司基地”的模式,從東方種子公司引進,20xx年計劃落實播種網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝,以生菜為主。種植技術由公司和基地統(tǒng)一指導、安排,逐步提高我鎮(zhèn)的制種技術,擴大種植規(guī)模,提高我鎮(zhèn)的制種知名度,通過基地帶動作用,在2--3年內使項目區(qū)無公害網(wǎng)式蔬菜制種面積達到400畝以上。
三、項目建設技術規(guī)程
(1)選地:選擇肥沃、通風的地塊較好,以前茬是糧食作物為佳。
。2)育苗:采用覆網(wǎng)拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆蓋防蟲網(wǎng),在網(wǎng)頂搭建拱棚,苗棚高1.5米,網(wǎng)高以苗子的高矮而定,每畝需苗床25平方米。
。3)播種時間:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。
(4)土壤處理:選好耕地在土壤解凍之后,進行土壤消毒和殺蟲處理。要選用無公害低殘留殺蟲劑。在移苗前十天搭好防蟲網(wǎng)架、鋪地膜,并對網(wǎng)內昆蟲隨時進行殺滅。
。5)生長期管理:對耕地內生長的雜草要及時進行清除,以人工清除為主,澆水應勤澆薄灌,少量多次。
(6)病蟲害防治.如果有病害發(fā)生,要診斷清楚,選用高效低毒藥物防治。蟲害以預防為主,捕殺為輔,一般每隔3-5天。對網(wǎng)架一周噴灑一次70艾美樂水分散殺蟲劑。能有效防止蟲害的`發(fā)生。
四、實施進度
20xx年對農民進行技術培訓,共培訓農村勞動力200人、1000人次,購置種植所需材料,進行100畝種植示范。
五、項目投資概算
項目共推廣網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝
1.育苗棚建議每畝200元,計2萬元
2.防蟲網(wǎng)每畝1500元,計15萬元
3.搭架鋼管每畝20xx元,計20萬元
4.鐵絲,繩索,每畝200元,計2萬元
5.農戶培訓費50000元
6.其它費用每畝100元,計10000元
以上總計投入45萬元
六、項目資金來源
該項目總投資45萬元,市財政配套項目經(jīng)費10萬元,農戶自籌35萬元。
七、效益分析
該項目實施后,每畝可產(chǎn)優(yōu)質籽種40---50公斤,公司收購價180元/公斤,即每畝收入7200-9000元,除去每畝前期投入及各種成本4000元左右,每畝純收入3200-5000元。效益明顯,高于每畝純普通制種。規(guī)模達到100畝,可創(chuàng)產(chǎn)值72-100萬元,創(chuàng)純收入35萬元以上。另外,防蟲網(wǎng)可用兩年時間,搭架鋼管可多次利用,在種植的第二年,可省下大多數(shù)的前期投入,效益更佳。
該項目實施后,必將成為我鎮(zhèn)新的經(jīng)濟增長點,促進我鎮(zhèn)制種業(yè)向更高層次發(fā)展。對增加農民收入起到十分重要的作用。
蔬菜配送方案12
一、 市場背景
1、 由于人們生活水平的發(fā)展,開始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市
2、 農貿批發(fā)大市場,地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全
3、 商業(yè)企業(yè)要求最好的銷售和利潤的最大化
式配送為主的農產(chǎn)品配送公司具有很大的市場潛力,蔬菜產(chǎn)品質量較好,為了使利潤最大化, 組建一個以蔬菜物流冷 鏈批發(fā)
二、 產(chǎn)品分類
倉儲主要以干貨、鮮貨為主
三、 蔬菜配送中心的組織結構
1信息中心
信息中心指揮和管理著整個配送中心, 它是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是:對外負
責收集和匯總各種信息, 包括便利店的銷售、 訂貨信息,以及與部分供應商聯(lián)網(wǎng)的信息,并 根據(jù)這些信息作出相應的決策; 同完成配送任務
對內負責協(xié)調、組織各種活動,指揮調度各部門的人員,共
2. 倉庫
、 收貨區(qū)。在這個作業(yè)區(qū)內,工作人員須完成接收貨物的任務和貨物入庫之前的準備工作, 如卸貨、檢驗、票據(jù)等工作
、 儲存區(qū)。在這個作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗收后的貨物
③ 理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進行揀貨和配貨作業(yè)的場所。
、 配裝區(qū)。在配裝區(qū)內,工作人員要根據(jù)每個客戶的位置、貨物數(shù)量進行分放、配車,并確 定單獨裝運還是混載同運。
、 發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。
⑥ 加工區(qū)。在這個區(qū)域內對收進的蔬菜進行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等
四、 蔬菜配送中心的營運流程
1蔬菜配送流程分類
第一類:保質期較短或對保鮮要求較高的蔬菜
其流程如下: 第二類:保質期較長的.蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時是放在保鮮倉庫 中儲存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。 其流程如下:
訂貨T收貨T儲貨T配貨T配裝T送貨
第三類:對需要加工的食品配制成半成品,然后再進行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進行初 加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對貨物進行等級劃分,給蔬菜去根、 去老葉,魚類去頭去內臟,配制成半成品等。 其流程如下:
訂貨T收貨T加工(分揀)7儲存T配貨T配裝T送貨
第四類:對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供
應商訂貨,但是供應商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給 各個門店,這是流程最短的一種商品配送方式。 其流程如下:
配送中心訂貨7 門店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1) 訂貨。是配送中心運作周期的開始 (2) 收貨。收貨包括收貨和驗收入庫
、羌庸ぁ0▋煞矫娴膬热荩阂皇侵瞥善芳庸。二是初級產(chǎn)品加工
(4) 儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在
儲存業(yè)務中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質量變化。
(5) 配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動 (6) 配裝。為了提高效率用車集中送貨。 (7) 送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。
五、倉儲設備
設備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機、保鮮設備、貨架
六、蔬菜倉儲管理
總體規(guī)劃:
1) 各店下訂單的內容填寫完整,并以電子檔的形式傳至 2) PC生成廠商訂貨單、揀貨單。
PG
3) 廠商到貨。
4) 驗收。依照合同處理,由采購追貨予以補足 5) 清洗蔬菜和相關產(chǎn)品 6) 分級。按高級和低級分類 7) 包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號 8) 貼標。貼上促銷標簽等,加強促銷效果。
9) 分貨。在貼標之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標的同時依據(jù)分貨表的數(shù)量,
配到各店,并完成小結
即刻分
㈠貨物入庫
、琶咳盏倪M銷存數(shù)據(jù)從 pos轉入到drp系統(tǒng),即使是沒有 pos的情況,這些數(shù)據(jù)也被人工 輸入系統(tǒng);
⑵入庫有嚴格的、完善的制度A收貨及檢驗的技術標準 B收貨及檢驗的操作流程 C收貨及 檢驗的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度
D收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度
、娣诸悅}庫管理 ⑴保鮮庫管理
① ② ③ ④
溫度:保鮮庫的溫度應保持在恒溫 濕度:保鮮庫的相對濕度應保持在
0 C左右。 50 %至60%之間.
4次。
通風:按照標準,保鮮庫的空氣每小時應交換
照明:倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛
玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量
保鮮庫管理的具體做法:
1、 保鮮庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計,并定時檢查其溫、濕度,防止庫內溫度和濕度越過許可范圍。
2、 原料應整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、 原料應放置在貨架上,保證原料至少離地面掃,并隨時保持貨架和地面的干凈,防止污染。
25厘米,離開墻壁10厘米,以便于空氣流 通和清
4、 原料存放應遠離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變
5、 入庫原料需注明進貨日期, 以利于按照先進先出的原則進行發(fā)放,保證原料質量。
定期檢查原料保質期,
6、 保鮮庫應定期進行清掃、消毒,預防和杜絕蟲害、鼠害。
7、 所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨 庫內。
8、 控制有權進入倉庫的人員數(shù)量,外單位及職工私人物品一律不應存放在保鮮庫內。
⑵冷藏庫管理
冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細菌的生長繁殖速度,維持原料的質量、延長其保要存期。因此,一般溫度應控制在 0至-10 C,將其設計在深凍庫的隔壁,可以節(jié)省能源。 特別注意貯藏時間的控制。
冷藏庫管理的具體做法:
1、 冷藏室溫度每天必須定時檢查,溫度計應安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門口。
2、 廚房要制訂妥善的領用原料計劃,盡量減少開啟冷藏室的次數(shù),以節(jié)省能源,防止冷藏 設備內溫度變化過大 。
3、 冷藏庫內貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、 原料進冷藏庫之前應仔細檢查,不應將已經(jīng)變質或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、 需冷藏的原料應盡快下庫,盡量減少耽擱時間;對經(jīng)過初加工的原料進行冷藏,應用保 鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。
七、 運輸方式 公路運輸
八、 配送管理
1、現(xiàn)場部負責對接收的商品進行計數(shù)、計量、質檢、貼標簽、商品上架;配送人員負責將
蔬菜配送方案13
隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此,加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱)副食品配送服務項目定點采購運輸方案作出以下幾點:
一、配送方法
配送質量標準,配送蔬菜質量的控制主要采取如下措施:
1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬定《副食品配送質量標準書》;
2、我公司接到客戶配送訂單后,將組織的.蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質量標準書》分揀入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格;
3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質量監(jiān)督員驗收。
二、車輛配送服務
我公司免費提供人工服務裝卸車。
三、配送產(chǎn)品介紹
蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農副產(chǎn)品及副食品。
四、配送時間及地點
1、交貨時間:按照需求計劃每天配送一次,且滿足臨時性需求;
2、交貨地點:
蔬菜配送方案14
時間過得很快,轉眼間為期三個月的物流實訓工作已經(jīng)結束了,經(jīng)過這一段時間的培訓,使學生在全面了解專業(yè)知識上有了很大的進步,對學生的就業(yè)有了很大的指導性,受到學生和老師的一直好評,現(xiàn)將實訓工作總結如下:首先實訓的過程:
在實訓期間,我們主要講實訓工作分成以下幾個部分:
一、在校安排學生進行所學專業(yè)課的總結、運用階段。
主要通過計算機和分小組的活動方法,熟悉從訂貨、入庫、出庫、運輸、配送等幾個環(huán)節(jié)流程的了解,從而把所學理論知識加以綜合運用,并加深理解。具體安排如下:整個實訓過程分為四個階段:基礎準備階段、崗位輪換實訓階段、具體實施方案階段和報告總結階段,循序漸進的讓學生熟悉系統(tǒng)和設備的操作、掌握不同崗位的作業(yè)方法和職責規(guī)范、了解物流企業(yè)運營機制、作業(yè)流程和部門間的配合要求等等,使學生實現(xiàn)對物流的系統(tǒng)性認識、綜合鍛煉并評估了其專業(yè)能力。
第一階段:基礎準備階段。主要是對軟件系統(tǒng)和硬件設備的講解與單獨演練,目的在于讓學生能夠完全掌握系統(tǒng)和設備的性能和操作規(guī)范,為下一步學習做好準備工作;
第二階段:崗位輪換實訓階段。根據(jù)不同物流公司的一些具體崗位進行輪換實訓,熟悉各崗位的職責和作業(yè)流程,將每個班的學生分成多個實訓小組,每個小組集中實訓一個崗位,在每個組員都可以充分掌握這一崗位的操作技能和能力要求后,再向下一個崗位進行輪換,直到所有崗位、所有參訓學生均完成了輪換,這一階段即告結束;
第三階段:綜合模擬運作階段。學生自行分成幾個小組各自成立自己的公司并對公司進行定義,包括公司的規(guī)模、人員、組織機構、擁有的固定資產(chǎn)等等。然后根據(jù)物流作業(yè)流程模擬物流企業(yè)的買賣活動、倉儲環(huán)節(jié)的出庫、入庫、移庫、盤點等作業(yè)(因運輸環(huán)節(jié)的作業(yè)在學校內很難實現(xiàn),所以主要模擬物流公司倉儲環(huán)節(jié)的出入庫等作業(yè)),最后進行商務談判,簽訂合約,模擬結費等進行考評。
第四階段:報告總結階段。經(jīng)過了前面的三個階段的實訓每位同學都總結一下自己的在此次綜合實訓過程中的學習成果、感想和體會,同時分析對手的成敗得失及自己對未來的規(guī)劃。
二、安排校外的參觀學習。
在11月21號,在招生安置辦老師的幫助下,帶領所有物流班的學生參觀了我區(qū)唯一的大型自動化立體倉庫——海爾自動化立體倉庫,使學生直觀的了解一般搬卸裝運工具、運輸工具及貨架等物流機械的使用,加深對課本知識的消化和吸收。學生都表現(xiàn)出很高的積極性,效果很好。
三、利用學校的`工具,擴展學生的知識面。
針對有些物流設施等類似東西帶不進來,而學生又走不出去的困難,我們積極利用學校的多媒體,把老師外出學習的資料在教室里播放給學生看,擴展學生的知識面,全面了解物流的最新發(fā)展前沿等最新動態(tài)。
實訓中遇到的問題:
實訓過程中不可能是一帆風順的,在實訓中也遇到不少的問題,例如:在進行物流軟件的操作過程中,由于無法進行教師演示操作步驟,學生的理解能力和立體感想象能力有差異,所以在教學過程中就出現(xiàn)了有的學生已經(jīng)很熟練了,但又得學生還是丈二和尚摸不著頭腦,給教學工作帶來了很大的不便,所以在教學過程中實行小組幫扶制,受到得效果不錯。另外還有由于基礎知識不牢固,有的學生有掉隊顯現(xiàn),此外還有就是對學生的思想意識動員不夠充分,有部分學生意識不到實訓的目的,表現(xiàn)出來的就是積極性不高,在以后的工作中還要注意“全”和“細”。
實訓所得:
這次實訓我們的主要目的是讓我們的學生通過不斷的上機實習聯(lián)系所學專業(yè)知識,加深理解,以便更好的掌握所學技能。實踐出真理,在這一周的實訓確實是有累但是累得有價值。使我們的學生明白學海無涯,未來的工作需要知識的武裝,激發(fā)了學生的學習積極性,對物流有了更全面和系統(tǒng)的認識。本次實訓達實現(xiàn)了預期的實訓目的,比較圓滿的完成了實訓任務,達到了預期的效果。
蔬菜配送方案15
“高效快速、機動靈活,誠實守信,卓越服務”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨,針對本采購項目,我公司成立了“采購項目實施領導小組”,由總經(jīng)理鐘嘯林任組長(項目負責人),采購部、配送部主管任組員,售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調查責任人,配送中心經(jīng)理任專項配送中心責任人,全面協(xié)調各項工作的開展和問題處理,真正做到無論有任何問題1小時內處理完畢的原則,結合本公司日常配送流程,制定如下具體配送實施方案實施計劃:
1)貨源保障:
如我公司中標后立即與各相關公司、基地聯(lián)系,由其安排組織貨源,嚴格執(zhí)行國家食品生產(chǎn)標準,每一批次質檢報告隨貨同行,送交主管部門備案。
2)配送方案實施計劃
我公司的配送宗旨是“三按”,按時、按質、按量!叭龑!,專人、專車、專線。
按時——嚴格按照招標方的時間要求和規(guī)定配送;
按質——保證提供質量合格的優(yōu)質產(chǎn)品,并登記記錄每個送貨批次;
按量——按照招標方的配送明細、數(shù)量、食堂地址認真執(zhí)行配送工作。
專人——公司安排4名工作人員實施配送方案,由項目負責人鐘嘯林具體負責;
專車——公司針對本項目的實施。計劃從公司配送中心抽出3輛運輸車輛,實施專車配送,完全能夠確保按時送達到各目的地;
專線——我公司規(guī)劃的專線配送路線為3條:
3)先進的.管理理念
經(jīng)過近幾年的摸索與錘煉、學習和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。主要由三大部分組成:
第一:健全的`崗位責任制:員工有章可循。
第二,強化現(xiàn)場主管責任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關系。
第三,加強出品質量責任管理:建立出品質量管理登記制度,預防食物中毒,定期進行出品質量分析,并制定糾正措施。
4)一站式采購
根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領導人果斷轉變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。
5)嚴格的衛(wèi)生管理制度
近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食品衛(wèi)生關,決不購買變質、變味、不新鮮的食材。在食品加工中,嚴格按照有關食品衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴格按7S標準執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。
配送部嚴格按照食品安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學規(guī)范的作業(yè)流程和服務標準。嚴把食材質量關,實施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進行食品安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務,建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
6)嚴格執(zhí)行公司的“五心”標準
誠心----誠心誠意
貼心----站在對方角度考慮問題,以心換心
細心-----細致周到,不漏掉一個問題,不放過一個細節(jié)。
耐心-----始終保持服務耐心,最苛刻的客戶是我們最好的教練
舒心-----客戶放心,更開心,這就是我們的工作
客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個服務鏈上我們確保服務的精致性,不漏掉一個問題,不放過一個細節(jié)。
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