春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣通用15篇
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣1
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。”
端午節(jié)，本名端五節(jié)，又叫端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長(zhǎng)節(jié)。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱(chēng)為端五。端午節(jié)是為紀(jì)念詩(shī)人屈原的。吃粽子、懸白艾、菖蒲、戴香草驅(qū)五毒、射柳是端午節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣及活動(dòng)。婦女和孩子們喜歡用絲綢之類(lèi)縫制成小小的粽子、雞心、葫蘆、櫻桃、桑葚以及小猴、小虎形狀的手工藝品，或用絲線纏成小小的粽子，端午節(jié)時(shí)和香包一塊兒，選出一兩件掛在胸前。認(rèn)為這樣做可以防病，戴到端陽(yáng)正午時(shí)，把它扔掉，稱(chēng)謂“扔災(zāi)”。
屈原的故事是這樣的：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚、秦爭(zhēng)奪霸權(quán)，詩(shī)人屈原很受楚王器重，然而屈原的主張?jiān)獾缴瞎俅蠓蚪袨槭椎氖嘏f派的反對(duì)，不斷在楚懷王的面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠(yuǎn)了屈原，有著遠(yuǎn)大抱負(fù)的屈原倍感痛心，他懷著難以抑制的憂郁悲憤，寫(xiě)出了《離騷》、《天問(wèn)》等不朽詩(shī)篇。
公元前229年，秦國(guó)攻占了楚國(guó)八座城池，接著又派使臣請(qǐng)楚懷王去秦國(guó)議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不但不聽(tīng)，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會(huì)，一到秦國(guó)就被囚禁起來(lái)，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國(guó)。楚頃衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚國(guó)，頃衰王倉(cāng)皇撤離京城，秦兵攻占郢城。屈原在流放途中，接連聽(tīng)到楚懷王客死和郢城攻破的噩耗后，萬(wàn)念俱灰，仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了汨羅江的滾滾激流中。
江上的漁夫和岸上的百姓，聽(tīng)說(shuō)屈原大夫投江自盡，都紛紛來(lái)到江上奮力打撈，并紛紛拿來(lái)了粽子、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。
從此，每年農(nóng)歷五月初五———屈原投江殉難日，楚地人民都到江上劃龍舟，投粽子，以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。這種風(fēng)俗漸漸擴(kuò)展開(kāi)了。杭州市蔣村的劃龍船比賽遠(yuǎn)近聞名，今年規(guī)模聽(tīng)說(shuō)更大。
我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式：
賽龍舟：
每逢農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，湖北各地賽龍舟、吃粽子遍及全省城鄉(xiāng)。只要有湖、河、江的地方，人們?cè)缭缇桶妖堉坌拚蚯謇砗�，一至初五，龍舟便紛紛下水了，一條條“黃龍”、“白龍”、“紅龍”、“青龍”劈波斬浪，箭一般前駛，鑼聲、鼓聲、吆喝聲、喝彩聲響成一片，江河兩岸觀看賽龍舟人們黑壓壓一大片，那場(chǎng)面實(shí)在壯觀極了。
傳說(shuō)屈原投汩羅江死后，他的故鄉(xiāng)鄉(xiāng)親秭歸人做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)屈原身體消瘦了，便用箬葉包米飯做成有角的角黍（粽子），用龍舟裝上投入江中，因水中水族屬龍管，以為是龍王送來(lái)的角黍，便不敢食。這就可讓屈原食用了。這就是賽龍舟和吃粽子的由來(lái)。
描寫(xiě)賽龍舟的段落
1、
參賽的龍手毫不畏懼，在歡呼聲和槍聲中，乘風(fēng)破浪，你追我趕，力爭(zhēng)奪冠�？�！他們劃得很整齊，總是一塊抬槳，一塊落下槳，連槳抬得高度都一樣。岸邊的觀眾都伸長(zhǎng)脖子，看著這一場(chǎng)精彩的比賽，還高聲地喊：“加油，加油�！毙↓埻耠x弦之箭直射向前，濺起許多小浪花。經(jīng)過(guò)，一個(gè)鐘頭左右，運(yùn)動(dòng)員個(gè)個(gè)還是同心協(xié)力地向前奮進(jìn)，他們滿頭大漢，但他們?nèi)砸е狸P(guān)，你追我趕。
2、
“啊！”江面的龍船真是漂亮宏偉，舟長(zhǎng)三丈二尺，每舟設(shè)舵手，鼓手，鑼手各一人，槳手三十六人，分兩列排坐在舟中兩側(cè)，他們的額頭上，腰上都結(jié)著一條紅色紅帶，穿著同樣的衣服，他們個(gè)個(gè)都精神奕奕，船頭是一只龍頭，紅紅的，看起來(lái)活生生的，江水很平靜，好像等待著，突然驚動(dòng)得響起。
時(shí)間如流水地流逝，賽龍舟快開(kāi)始了，岸上的人擁得更加緊了，有的人蹬著腳看，有的人舉著小孩看，等一些觀看動(dòng)作。
賽龍舟開(kāi)始了，炮聲一響，龍舟如離弦之箭，宛如蛟龍出海，眾槳手聆聽(tīng)鼓聲，鼓響槳落，爭(zhēng)先恐后，波瀾迭起，水花飛舞，江岸上的人響叫著“加油！加油！”聲勢(shì)很大，猶如排山倒海似的，人越擁越緊，再次把我壓得透不出氣來(lái)，龍舟順?biāo)畡澫�，船上的人越�?lái)越起勁，鼓聲越來(lái)越猛，好像禁不得立刻到達(dá)終點(diǎn)，時(shí)間過(guò)得總是快些，船只很快到達(dá)了指定的'地點(diǎn)，拔下旗幟，又掉轉(zhuǎn)船頭，逆江而上，其它的船只為了奮勇奪標(biāo)也緊跟著追。好像一場(chǎng)激烈的水上戰(zhàn)役，你追我趕，精彩得讓岸上看熱鬧的人群助威喝彩，響徹江天，盛況空前，船上的鼓聲，一時(shí)猛一時(shí)熱，使得槳手用力拔打著水，水速推船向前前進(jìn)。
3、
陣陣敲鑼打鼓聲不斷傳來(lái)，哇！兩岸是人的海洋，河里是龍舟的世界�！包S龍”、白龍“??整齊地劃著漿，猶如出征的戰(zhàn)士，顯得格外精神。
賽龍舟開(kāi)始啦！龍舟像離弦的箭在水面上飛行。岸上的歡呼雀躍，擊掌喝彩，不同顏色的龍舟你爭(zhēng)我趕，力爭(zhēng)上游，誰(shuí)也不甘心落后，那奮勇?tīng)?zhēng)先的場(chǎng)面激動(dòng)人心、催人振奮。劃漿健兒們使足生平力氣，木漿上下飛舞，動(dòng)作整齊一致，像一條蛟龍，劈波斬浪，向前奮進(jìn)。敲鑼打鼓者鑼鼓催勁，觀眾鼓勁、吶喊助威聲響徹塘河兩岸的上空，給參加競(jìng)賽的龍舟加足了勁，這種熱鬧歡快的情景真是百聞不如一見(jiàn)。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣2
開(kāi)門(mén)炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱(chēng)“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂山獬荒甑囊唣菰只蓿⒈硎窘有履輟Ｒ筧⒍枷歟聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打“開(kāi)門(mén)炮”越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì)順利，如意發(fā)財(cái)，種田人會(huì)五谷豐登。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí)，還口中念念有辭：“開(kāi)大門(mén)，放大炮；財(cái)亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神：打過(guò)開(kāi)門(mén)炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
接三神：拜過(guò)六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周?chē)彻�，端放桌上，燒香點(diǎn)燭，虔誠(chéng)膜拜，叫做“接三神”（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖：舊時(shí)正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開(kāi)始燒“金紙”（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢(qián)，俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的'椅子。拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng)；凡祭拜過(guò)的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則，都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
行香：正月初一清早，舊有“行香”之俗。全城文武官員，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開(kāi)道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競(jìng)先趕到社廟或附近寺院里開(kāi)殿門(mén)和燒頭香，點(diǎn)香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時(shí)一過(guò)，趕緊燒香，表示虔誠(chéng)。俗信第一個(gè)人趕到點(diǎn)上香最為吉利，故有爭(zhēng)先點(diǎn)第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語(yǔ)說(shuō)：“誰(shuí)人最早開(kāi)殿門(mén)，今年一定賺大銀�！崩夏耆说礁鲝R宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來(lái)拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財(cái)?shù)�，有求農(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗(yàn)，每年初一有錢(qián)者，要用重達(dá)百余斤的大蠟燭還愿。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣3
我記憶中最快樂(lè)的事莫過(guò)于過(guò)春節(jié)了。按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣，過(guò)春節(jié)差不多從臘月初就開(kāi)始準(zhǔn)備了。臘月里人們要掛長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸，鮮鮮的臘肉，真誘人呀！
除夕夜的前幾天，我們都要與爸爸媽媽去超市購(gòu)物，那超市里別提有多熱鬧啦！年貨等商品看得人眼花繚亂，到處張燈結(jié)彩，一派節(jié)日的喜慶氣息。我們要買(mǎi)新衣服，買(mǎi)各種食品，還有年畫(huà)，對(duì)聯(lián)與鞭炮。
快到除夕，家家趕做年菜，吃起那香噴噴的年菜，我們就喝飲料，長(zhǎng)輩們喝酒，長(zhǎng)輩們還要說(shuō)：“祝你們天天向上……”我們還要給長(zhǎng)輩敬酒！除夕晚上還要看春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，節(jié)目太好看了！到了十二點(diǎn)我們就要放五顏六色的煙花，你能看見(jiàn)五彩繽紛的煙花在夜空閃耀，你能聽(tīng)見(jiàn)震耳欲聾的鞭炮聲在預(yù)示著新年的來(lái)到！
大年初一我們要穿漂漂亮亮的新衣服，到長(zhǎng)輩家去拜年。我們的長(zhǎng)輩會(huì)給我們發(fā)壓歲錢(qián)。大年十五是春節(jié)的.高潮，我們也叫元宵節(jié)，那天有會(huì)舞獅子、鬧元宵、看花燈，真是熱鬧非凡！盼呀盼，在每年的盼望中我度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)，我也漸漸長(zhǎng)大了。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣4
春節(jié)是中國(guó)最重大的節(jié)日，也是最隆重的節(jié)日。
過(guò)年了，過(guò)年了，家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了！有些習(xí)俗還很怪，無(wú)奈之下，我去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“�！钡惯^(guò)來(lái)貼，“�！钡怪N是一種習(xí)俗，“�！钡拐f(shuō)明“�！钡梗ǖ剑┝�！但我仍然問(wèn)道：“過(guò)年是怎么來(lái)的？”媽媽說(shuō)：“相傳，古代有一種叫做”年“的.怪獸，非常兇猛。每到除夕，”年“就會(huì)吞食生畜，傷人性命。因此，人們只好逃往深山。
一天，村里來(lái)了一位老人，他在這兒住了一晚。”年“來(lái)了，老人讓村民點(diǎn)燃爆竹，”年“嚇得狼狽逃竄。原來(lái)，”年“怕紅色、光、炸響。從此，每年除夕家家戶戶貼春聯(lián)、放爆竹。這一天就成了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)�！�
我們?nèi)覝?zhǔn)備吃團(tuán)圓飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚圍在桌邊，桌上有鴨、蝦……餐桌上必有的兩樣?xùn)|西一樣是魚(yú)，一樣是火鍋。火鍋熱氣騰騰的，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，喻意“年年有余”，最后一道是甜品，代表家人甜甜蜜蜜。吃完了年夜飯，我們就來(lái)到前門(mén)放鞭炮。
開(kāi)始放鞭炮，“砰——砰——”，一個(gè)個(gè)五顏六色的鞭炮飛上了天空，“噼哩啪啦”好響的聲音，多么美：有的像仙女撒下的花瓣，有的像綻開(kāi)的花朵，還有的像正在翩翩起舞的蝴蝶……這時(shí)，天空就成了百花園�！氨衤曋幸粴q除”，就這樣，除夕過(guò)去了，新年又來(lái)到了。
中華民族的節(jié)日多姿多彩，而春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣5
春節(jié)即將來(lái)臨，意味著春天將來(lái)臨，萬(wàn)象將恢復(fù)生機(jī)，樹(shù)木將更新，新一輪的播種和收獲季節(jié)將重新開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)了冰雪中植物和樹(shù)木枯萎的漫長(zhǎng)冬天。他們一直盼望著春天里鮮花盛開(kāi)的日子。當(dāng)新年來(lái)臨時(shí)，人們自然會(huì)歡欣鼓舞，載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。
幾千年來(lái)，人們使慶祝新年的習(xí)俗極其豐富多彩。每年，從農(nóng)歷十二月二十三日到新年三十日，人們稱(chēng)這一時(shí)期為“迎春節(jié)”，也稱(chēng)為“掃塵日”。春節(jié)前打掃灰塵和衛(wèi)生是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后每個(gè)家庭都準(zhǔn)備新年產(chǎn)品。大約在節(jié)日前十天，人們忙著購(gòu)買(mǎi)商品。新年產(chǎn)品包括雞肉、鴨肉和魚(yú)肉、茶酒和油醬油、南北油炸食品、糖餌和水果。他們應(yīng)該買(mǎi)足夠的。他們還應(yīng)該在新年期間為探親訪友準(zhǔn)備一些禮物。孩子們應(yīng)該為新年買(mǎi)新衣服和帽子。
春節(jié)前，用紅紙和黃字寫(xiě)的新年賀詞應(yīng)該貼在房子的門(mén)上，即用紅紙寫(xiě)的春聯(lián)。房子里貼著色彩鮮艷、寓意吉祥的年畫(huà)。聰明的女孩剪下漂亮的窗花，貼在窗戶上。門(mén)前掛大紅燈籠，或貼福字、財(cái)神、門(mén)神。祝福字也可以倒貼。當(dāng)路人讀到祝福時(shí)，那是幸運(yùn)的。所有這些活動(dòng)都是為了給節(jié)日增添足夠的節(jié)日氣氛。
春節(jié)的.另一個(gè)名稱(chēng)是中國(guó)新年。在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種給人們帶來(lái)厄運(yùn)的虛構(gòu)動(dòng)物。一年。樹(shù)木枯萎，草不長(zhǎng)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，到處都是花。一年怎么過(guò)？燃放鞭炮是必要的，所以有燃放鞭炮的習(xí)俗，這實(shí)際上是另一種激發(fā)熱鬧場(chǎng)面的方式。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅充滿了家庭，而且到處都是大街小巷。在一些當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，有舞獅、龍燈、群火、花市和廟會(huì)等習(xí)俗。在這段時(shí)間里，城里到處都是燈籠，街上到處都是游客。春節(jié)真的結(jié)束了，直到正月十五的元宵節(jié)之后。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣6
貼春聯(lián)
宋代王安石詩(shī)云：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。干門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這詩(shī)中桃符，就是當(dāng)時(shí)春聯(lián)。貼春聯(lián)是我們民族好風(fēng)俗。有一些文質(zhì)兼美春聯(lián)，不受時(shí)代，地域限制，放之四海而皆準(zhǔn)，比如；“門(mén)迎春夏秋冬福，戶納東西南北財(cái)”，“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門(mén)”，無(wú)不道出了人們討口彩、求吉利心態(tài)，流傳是極為久遠(yuǎn)。
祭祀祖先
春節(jié)祭祖，是人們必經(jīng)一項(xiàng)活動(dòng)。新年將近，各家各戶祖宗牌位早已撣得千干凈凈。祭祀時(shí)，先將香紙蠟燭，牲禮酒漿備齊，供奉于祖宗牌位前，然后上香跪拜，叩頭作揖。一副畢恭畢敬樣子，充分表現(xiàn)了中國(guó)人百善孝為先傳統(tǒng)美德。
開(kāi)門(mén)爆仗
正月初一凌晨，當(dāng)舊年鐘聲響過(guò)十二響，沔陽(yáng)民眾家家戶戶就爭(zhēng)．先恐后放鞭炮，霎時(shí)，村莊院落處處是噼噼啪啪鞭炮聲，火藥濃香，煙霧繚繞。天亮一看，燃放鞭炮大紅紙片鋪滿地面，與大門(mén)鮮紅春聯(lián)交相輝映，呈現(xiàn)出一片喜慶祥和氣氛。鞭炮，也稱(chēng)爆竹，起源于古代人們對(duì)“年”這種猛獸抵御。宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“正月一日……雞鳴而起，先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。”放鞭炮慶祝春節(jié)，更是發(fā)揚(yáng)先祖遺風(fēng)�，F(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保留著這種習(xí)俗。
拜年
新春伊始，人們一見(jiàn)面就要恭賀新年；左鄰右舍，同仁同事更是拱手作揖，互相拜年。清人顧鐵卿在《清嘉錄》書(shū)中寫(xiě)道；“男女以次拜家長(zhǎng)畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友或止遣子弟代賀，謂之‘拜年’�！边@就是說(shuō)，大年初一，家庭內(nèi)晚輩，先給尊長(zhǎng)拜賀后，家長(zhǎng)再率領(lǐng)卑幼者到鄰舍、族人或親戚家去拜年，或者家長(zhǎng)派遣子弟為之代賀。
給壓歲錢(qián)
小時(shí)候收到壓歲錢(qián)時(shí)特別開(kāi)心， 壓歲錢(qián)一般是除夕夜長(zhǎng)者發(fā)給晚輩。在正月初一小孩拜年時(shí)，大人賞賜給孩童們，并勉勵(lì)他們好好學(xué)習(xí)，天天向上。壓歲錢(qián)，寄托著長(zhǎng)輩殷殷希望!。俗話說(shuō)：大人望種田，小孩望過(guò)年。原來(lái)，過(guò)年對(duì)小孩有一筆特有犒賞一一壓歲錢(qián)。
壓歲錢(qián)是長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，小兒們得了壓歲錢(qián)，便可以買(mǎi)一些節(jié)日玩藝，自然高興無(wú)比。清代有一首描繪得壓歲錢(qián)喜悅心情詩(shī)：“百十錢(qián)穿彩線長(zhǎng)，分來(lái)角枕自權(quán)藏。商量爆竹餳簫價(jià)，添得嬌兒一夜忙。”
舞獅
最近幾年舞獅這樣習(xí)俗漸漸地被冷落了，小時(shí)候過(guò)年都能看到。據(jù)傳，唐代已有舞獅戲要。白居易詩(shī)云；“假面胡人假獅子，刻木為頭獅作尾。金鍍眼睛銀貼齒，奮迅毛衣擺雙耳……”沔陽(yáng)舞獅通常由兩人扮演，一人舞獅頭，一人舞獅尾，動(dòng)作翻滾、跳躍、撲跌，變化多端。賀年時(shí)，遇有比較殷實(shí)人家，主人在屋梁上掛一道紅綢，另有煙酒等物，供獅子去“取紅”。在緊鑼密鼓中，獅子抖抖威武雄壯身姿，使出渾身解數(shù)，借物攀援，將那道紅取了下來(lái)，得意之際，更加贏得了一陣喝采聲。
春節(jié)的'風(fēng)俗習(xí)慣7
祭灶神
祭灶，是我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說(shuō)到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱(chēng)為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“ 上天言好事，下界降吉祥”。如今，農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
掃塵
“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日，全家上下齊動(dòng)手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實(shí)，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行，每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián)，俗稱(chēng)“門(mén)對(duì)”，又名“春帖”，是對(duì)聯(lián)的.一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故稱(chēng)春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過(guò)年前，朱元璋曾下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。
倒貼福字
在我國(guó)，人們往往用一個(gè)“�！弊謥�(lái)表達(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻，家家戶戶都要把“�！弊仲N在屋門(mén)上，意味著福氣進(jìn)入家門(mén)。許多地方還倒貼“�！弊郑谩暗埂迸c“到”的諧音，寓意“福到了”。
除夕守歲踩歲
除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時(shí)刻�！俺笔恰叭ァ钡囊馑�，除夕的意思就是“月窮歲盡”，表示舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲，俗稱(chēng)“熬年”，是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴，此時(shí)，人們不僅享受著滿桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開(kāi)始守歲，共同辭舊迎新。
除夕夜，我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。如今踩歲習(xí)俗已被燃放鞭炮替代。
壓歲錢(qián)
除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，也叫壓勝錢(qián)。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，長(zhǎng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安，壓歲錢(qián)寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)。
放爆竹
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國(guó)節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
據(jù)史料記載，最早的爆竹是用竹竿之類(lèi)的易燃品制成的火炬。因?yàn)槲覈?guó)南方盛產(chǎn)竹子，這個(gè)習(xí)俗首先是從南方流行起來(lái)的。當(dāng)竹子燃燒時(shí)，竹節(jié)里空氣膨脹，引起竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，爆竹的名稱(chēng)也由此得來(lái)。大約到了唐代，人們把火藥裝在竹筒里點(diǎn)燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒，也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年
拜年，是春節(jié)期間的重要活動(dòng)，它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣，是最能體現(xiàn)“年味” 的春節(jié)習(xí)俗。在過(guò)去家庭拜年順序?yàn)橐话萏斓�，二拜祖宗，三拜高堂。一般大年初一晚輩給長(zhǎng)輩拜年，祝愿長(zhǎng)輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年，一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過(guò)年好”的道賀聲中，拉近了心與心的距離，增進(jìn)了人與人的感情。正如古語(yǔ)所說(shuō)，拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
逛廟會(huì)
逛廟會(huì)，是大多數(shù)中國(guó)人的春節(jié)情結(jié)，更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會(huì)最早是民間的宗教儀式，廟會(huì)之時(shí)，通常由僧人、道士做“法事”或“道場(chǎng)”以祭祀神佛，人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會(huì)期間，也少不了商販叫賣(mài)、民間藝術(shù)表演。廟會(huì)上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)項(xiàng)目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣8
中國(guó)傳統(tǒng)文化是一種反映民族特色和風(fēng)格的民族文化，它是由中國(guó)人的禮貌演變和融合而來(lái)的。它是國(guó)家歷史上各種思想、文化和觀念形態(tài)的總體表現(xiàn)。是指中華民族及其生活在中國(guó)的先民創(chuàng)造的具有鮮明民族特色和悠久歷史的文化，是中華民族世代傳承和發(fā)展的文化，具有博大精深的內(nèi)涵和優(yōu)良傳統(tǒng)。它是中華民族幾千年禮貌的結(jié)晶。在這個(gè)少雪多暖的季節(jié)，春節(jié)不知不覺(jué)地掩埋了平淡的日子，匆匆向前�？粗鴫ι闲沦I(mǎi)的掛歷，數(shù)著本世紀(jì)最后一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨的日子，我不禁感嘆歲月匆匆，又一個(gè)安靜忙碌的年份已經(jīng)過(guò)去。
每年春節(jié)，街上都熙熙攘攘。每個(gè)人都穿著漂亮的新衣服，一家人一起吃餃子。我們的孩子也能收到很多壓歲錢(qián)。你明白為什么叫“壓歲錢(qián)”嗎？那里有個(gè)小故事！
從前，有一個(gè)叫“鬼鬼祟祟”的怪物。每次孩子睡覺(jué)時(shí)，它會(huì)在他的`頭上放一點(diǎn)，第二天孩子就會(huì)變傻。有一次，一個(gè)孩子把用紅紙包著的錢(qián)放在枕頭旁邊，嚇得“鬼鬼祟祟”地走開(kāi)了。因?yàn)椤肮砉硭钏睢焙汀袄稀笔侵C音，所以有“壓歲錢(qián)”的說(shuō)法。這就是“壓歲錢(qián)”的由來(lái)。
除夕夜，每家每戶都掛上彩燈為新年做準(zhǔn)備。我父親也給我買(mǎi)了很多煙火。除夕晚餐后，我會(huì)和父親一起去玩。當(dāng)我開(kāi)始燃放煙火時(shí)，我看到父親小心地點(diǎn)燃了它。帶著一個(gè)顫振，煙花飛向天空。有些像盛開(kāi)的花朵，有些像我
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣9
“噼噼啪啪，噼噼啪啪……”日夜盼望的新年終于伴著陣陣的鞭炮聲向我們走來(lái)。今天是農(nóng)歷正月初二，我與姐姐起了個(gè)大早，準(zhǔn)備與爸爸媽媽到外婆家拜年。
一路上，家家戶戶都張燈結(jié)彩，好不熱鬧。到了外婆家，“蹦，啪。蹦，啪。蹦，啪……”更是熱鬧非凡。一向怕打炮煙，又非常想打炮煙的我終于鼓起勇氣拿了一根，可我還是不敢打，我叫外婆試一遍，姐姐也打了一根，最后我終于也打了一根�！巴郏猛纯彀。 蔽蚁葘⒂沂职汛蚧饳C(jī)打起來(lái)，左手拿起炮煙，小心翼翼地往火上點(diǎn)，“點(diǎn)著了，點(diǎn)著了。”我高興地叫起來(lái)，同時(shí)，我馬上將炮煙扔了出去�？晌覜](méi)用力，炮煙掉到了我的腳跟前，我嚇得拼命逃，連打火機(jī)都扔到了河里去了。幸好我跑得快，跑得遠(yuǎn)，扔出去時(shí)火花馬上就滅了，接著清煙飄了出來(lái)，然后一下子就“啪”的一聲炸開(kāi)，聲音震耳欲聾。我雖然心里不怕，可還是一哆嗦。
通過(guò)了這次嘗試，我的'膽子大了許多，現(xiàn)在我總算敢打炮煙了。這個(gè)春節(jié)我的收獲真大呀！
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣10
風(fēng)俗一：掃塵
掃塵顧名思義就是打掃塵土，過(guò)年前都要把家里里里外外都要打掃一遍，這樣才能以最新的面貌迎接春節(jié)的到來(lái)，表達(dá)除舊迎新的寓意，掃塵這個(gè)習(xí)俗自臘月二十七日開(kāi)始，也有些地方早早就開(kāi)始除塵了。
風(fēng)俗二：貼春聯(lián)
貼春聯(lián)一般是在除夕那天貼，春聯(lián)決不能夠等到過(guò)年的時(shí)候貼，不然沒(méi)任何寓意，也沒(méi)有達(dá)到喜慶的效果，春節(jié)貼春聯(lián)很是講究，春聯(lián)的順序，不同樣式的春聯(lián)等都要按著規(guī)則來(lái)，這樣才能家宅平安，來(lái)年闔家幸福、事事順心。
風(fēng)俗三：放鞭炮
放鞭炮是自古以來(lái)的習(xí)俗，一開(kāi)始有個(gè)傳說(shuō)是為了驅(qū)趕年獸，如今卻是增添吉利，讓鞭炮聲除舊迎新過(guò)新年。不過(guò)，現(xiàn)在大多數(shù)城市禁止居民隨意放鞭炮，所以人們想出了很多模擬鞭炮聲過(guò)年的方法，挺有一番意思。
風(fēng)俗四：守歲
守歲其實(shí)說(shuō)來(lái)也很有意義，就是一家人齊聚一塊一起從除夕跨越到春節(jié)，迎接春節(jié)的到來(lái)，為新的一年許下美好的祝愿。
風(fēng)俗五：拜年
拜年這個(gè)習(xí)俗小孩子可喜歡了。每到過(guò)年，他們就會(huì)穿上新衣裳，戴上新帽子，然后高高興興的去家人長(zhǎng)輩面前說(shuō)吉祥話，討要過(guò)年紅包，然后和朋友們一起去玩耍嬉鬧。
風(fēng)俗六：壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián)想必大家都知道，過(guò)年添福添喜的.一種方式，雖然現(xiàn)今社會(huì)變成紅包時(shí)代，但是古時(shí)候傳下來(lái)的“壓歲”和“壓祟”還是有的，壓歲錢(qián)給長(zhǎng)輩是壓歲，希望老人長(zhǎng)命百歲，歲歲平安;給孩子是壓祟，希望孩子無(wú)災(zāi)無(wú)難，幸福安康。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣11
春節(jié)一般在農(nóng)歷十二月二十三日開(kāi)始，這是一個(gè)小年。據(jù)說(shuō)灶神向玉皇大帝報(bào)告了家族的善惡，并要求玉皇大帝賞罰他們。據(jù)說(shuō)，重罪家庭壽命將減少300天，輕罪家庭壽命將減少100天。
24日打掃房間，25日做豆腐，26日切肉，27日殺雞。二十八個(gè)來(lái)貼花。29、俗稱(chēng)“小除夕”，人們?cè)谶@一天互訪。農(nóng)歷十二月三十日是春節(jié)的高潮。除夕是指每年農(nóng)歷十二月初一的最后一天晚上，它與農(nóng)歷正月初一首日首尾相連，除夕中的“除夕”一詞意味著“容易去改變”。除夕夜的意思是“月窮年過(guò)”。人們應(yīng)該推陳出新。舊的一年將在這里消失，新的一年將在明年改變。這是農(nóng)歷的最后一個(gè)晚上。因此,這一時(shí)期的活動(dòng)主要是除舊迎新,祈求救災(zāi)。春節(jié)的早晨，當(dāng)門(mén)打開(kāi)時(shí)，首先放鞭炮，這被稱(chēng)為“開(kāi)門(mén)鞭炮”。爆竹聲過(guò)后，地面一片破爛，紅彤彤的`，像云錦一樣明亮，被稱(chēng)為“滿屋”。這時(shí)，街上充滿了吉祥和歡樂(lè)。
春節(jié)在第一個(gè)月的第15天正式結(jié)束。今天是元宵節(jié)。我們要過(guò)元宵節(jié)，吃元宵節(jié)，放焰火。最后，春節(jié)在煙花聲中結(jié)束。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣12
1、放鞭炮。
上海人喜歡放一千響、放“高升”、而小朋友則大多放一些“夜明珠”、“飛毛腿”之類(lèi)的樂(lè)趣型的煙花。而以前大都站在陽(yáng)臺(tái)上放，“夜明珠”一點(diǎn)燃就往外噴五顏六色的彩彈，小朋友最喜歡，每年過(guò)年都有放夜明珠把對(duì)面陽(yáng)臺(tái)曬的衣服燒了的事故發(fā)生，后來(lái)就越來(lái)越少了。放鞭炮一般集中在零點(diǎn)，還有初五迎財(cái)神的零點(diǎn)，總體說(shuō)來(lái)，迎財(cái)神的日子要放得比過(guò)年多得多。
2、看電視。
說(shuō)到這一點(diǎn)，上海人真的不大一樣了。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在上海是很沒(méi)有市場(chǎng)的'，吃年夜飯的時(shí)候大家圍在一起吃，電視就是個(gè)背景音樂(lè)，愛(ài)開(kāi)不開(kāi)，春晚說(shuō)的段子上海老人聽(tīng)不懂，笑不出來(lái)，歌舞還能看看。后來(lái)隨著南北文化的更深的融合，這一代的上海人開(kāi)始看得多起來(lái)，也能跟上北方人民的笑點(diǎn)了。
3、年夜飯的保留菜。
和北方吃餃子不同，上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。記得最早流行八寶飯，小朋友每年到最后看到這個(gè)都想吐。后來(lái)又流行水果羹，現(xiàn)在看來(lái)，真是超級(jí)沒(méi)有誠(chéng)意的一道菜。有一小段時(shí)間還流行大王蛇，但后來(lái)風(fēng)頭就過(guò)了。經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)，最后留在上海人民過(guò)年飯桌上的幾個(gè)超級(jí)熟悉的菜應(yīng)該是：門(mén)腔、松鼠桂魚(yú)(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯——每家每戶應(yīng)該還會(huì)有增補(bǔ)。
上海的春節(jié)風(fēng)俗有哪些 上海人過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
4. 準(zhǔn)備年貨
千萬(wàn)不要以為現(xiàn)在吃的東西多了，天天可以吃到，過(guò)年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購(gòu)的，有些年貨則要自家做準(zhǔn)備的。每家都有每家的做法，做出來(lái)的味道各不相同，做得最多的是爆魚(yú)與蛋餃。
5. 在家吃年夜飯
中國(guó)人最講究的就是年夜飯了。以前，人們習(xí)慣在自己家吃年夜飯，近幾年，一些家庭嫌做飯麻煩，年前會(huì)在飯店預(yù)訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，八成的人還是遵循傳統(tǒng)，在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的，冷冰冰不新鮮。因?yàn)橐_(tái)子，每年都吃得‘急吼吼’，這邊還沒(méi)吃完，門(mén)外已經(jīng)有第二批的客人來(lái)等著了，一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風(fēng)景。
6. 大年三十守歲迎新
守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍著電視守歲，就是邊說(shuō)邊笑，邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣13
談起春節(jié)，我也想起了打鞭炮，我又聯(lián)想起它的由來(lái)﹑特點(diǎn)﹑你們想不想聽(tīng)呀！就讓我來(lái)為你們介紹介紹吧！
先說(shuō)說(shuō)它的由來(lái)吧！從前，有一個(gè)怪獸，它住在河里，每年都會(huì)上來(lái)吃人。有一年，人們?cè)谔优苤杏龅揭粋�(gè)老神仙，他看到人們慌亂的逃跑，就找了一位人問(wèn)，他疑惑不解的問(wèn)：“你們?yōu)槭裁匆优馨�？�?/p>
那位人說(shuō)：“這位老年人��！您可是萬(wàn)萬(wàn)不知道��！我們村子里有一個(gè)怪獸，它可是每年都會(huì)吃很多人呢！您老人家還不逃�。 崩仙裣陕�(tīng)了聽(tīng)，說(shuō)道：“那你們?yōu)槭裁床挥梅呕鸩竦姆椒ò阉s走呢？”
那位人想了想，笑著說(shuō)道：“謝謝您老人家，我們當(dāng)時(shí)咋沒(méi)有想到呢！”那位老神仙笑了笑，說(shuō)道：“不用謝！”慢慢地人們用火柴趕走了怪獸，隨著科技的發(fā)達(dá)，人們采用了打鞭炮的方法又一次成功的趕走了怪獸。這就是打鞭炮的由來(lái)。
再說(shuō)說(shuō)它的特點(diǎn)吧！那一次晚上，我們?nèi)胰艘黄鹱陂L(zhǎng)沙發(fā)上看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，看著看著，我們便睡著了，差不多到了12點(diǎn)鐘左右的時(shí)候，我被噼里啪啦的聲音給吵醒了，到了外面，好像我的鼓膜都快被震破了。
現(xiàn)在的鞭炮叫做“關(guān)門(mén)炮”，早上起來(lái)打鞭炮的.時(shí)候叫做“開(kāi)門(mén)炮”。那鞭炮有些是綠色的；有些是紅色的；有些是黃色的，真是五彩繽紛��！
小朋友，你們覺(jué)得很新奇吧？
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣14
“新年好�。⌒履旰醚�！祝福大家新年好……”伴隨著愉悅的歌聲，我們不知不覺(jué)來(lái)到了新的一年。
過(guò)年的習(xí)俗有很多，比如：貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子等，但是我最喜歡貼春聯(lián)和放鞭炮。（Www.uj.coM）今年，我就和媽媽一起貼春聯(lián)，和爸爸一起放鞭炮，過(guò)年真好！
我先是和媽媽貼春聯(lián)，我們一點(diǎn)一點(diǎn)的把上面的.小紙摳下來(lái)，使圖案變得好看。在貼到合適的位置就大功告成了！接著，我和爸爸又去放炮了。爸爸讓我來(lái)點(diǎn)火，我就渾身發(fā)抖，因?yàn)槲业哪懽雍苄�，所以我只好讓爸爸點(diǎn)火。著了！那炮噼里啪啦的聲音嚇的我連連退后，過(guò)了一會(huì)兒，炮終于停了，我的心也踏實(shí)了。
放完炮，我們吃著餃子喝著湯，嗑著瓜子看著春晚，過(guò)了一個(gè)圓滿的羊年！在這里，我祝愿大家新年快樂(lè)！
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣15
過(guò)年的飲食習(xí)俗
煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開(kāi)，去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘著芝麻。整個(gè)煎堆放在沸油中炸至金黃色即可�，F(xiàn)在也沒(méi)有那幺講究，有的人家做煎堆，里面不會(huì)放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。
春節(jié)還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。
糕類(lèi)則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開(kāi)口的竹籠而得名，富豪人家用數(shù)十斤的米做成一個(gè)年糕，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運(yùn)長(zhǎng)駐。蘿卜廣州方言稱(chēng)“菜頭”，取“菜”與“財(cái)”的諧音，過(guò)年食蘿卜糕，是寓意招財(cái)進(jìn)寶。馬蹄糕用荸薺作塬料，粵方言稱(chēng)“荸薺作“馬蹄”，過(guò)年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實(shí)踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強(qiáng)不息的寓意。
廣東地區(qū)新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱(chēng)，使人樂(lè)意享用。如發(fā)菜炆豬手稱(chēng)“發(fā)財(cái)就手”，發(fā)菜炆蠔豉即“好事發(fā)財(cái)”，咸酸菜炒豬舌(廣州人稱(chēng)豬利)叫“一本萬(wàn)利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿地金錢(qián)”，魚(yú)滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類(lèi)制品，美其名曰“丹鳳朝陽(yáng)”、“百鳥(niǎo)朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的，所謂“無(wú)雞不成宴” 嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象征貞潔外，新春則寓意壯旺。年初一午飯時(shí)，還必備一味素菜，俗稱(chēng)“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時(shí)要先吃“齋”。
過(guò)春節(jié)的介紹
從農(nóng)歷十二月中旬開(kāi)始置辦年貨;除夕前，在大門(mén)上或廳堂里掛上“�！弊只蚰戤�(huà)，有的人家還將“�！弊值箳欤饧础案！钡�。除夕夜，一些家庭到賓館酒家吃團(tuán)圓飯，然后“行花街”。初一至十五，親友或相識(shí)的人互相拜年時(shí)，已婚或年長(zhǎng)者要給未婚者或小孩封“利是”等。
習(xí)俗和習(xí)慣
按照“老廣們”的舊習(xí)俗，農(nóng)歷大年初一不能洗頭，怕洗走財(cái)氣;年初二是開(kāi)年，自除夕年夜飯后，到今天才能動(dòng)葷;年初叁是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟著車(chē)公誕、人日等等有說(shuō)不完的講究。還有，過(guò)年時(shí)不能買(mǎi)鞋，因粵語(yǔ)發(fā)音“鞋”同“唉”;買(mǎi)書(shū)更不行了，書(shū)發(fā)音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時(shí)大節(jié)，喜筵壽宴上，習(xí)慣于談吉利語(yǔ)，不說(shuō)喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲(諧碎)平安”，或“落地開(kāi)花，富貴榮華”。
過(guò)春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣是什幺
1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。
2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。
3.新春伊始，第一件事便是貼門(mén)神、對(duì)聯(lián)。
4.送壓歲錢(qián)是習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。年初一早上，第一件事是自家對(duì)拜年，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠(yuǎn)的地方。
5.謝灶 :臘月二十叁晚，送灶君老爺上天，叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢(qián)等。
6.正月初二、初叁，嫁出去的'女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家
7，正月初7吃7樣菜，然后初7，20要全家出去玩。
8.12點(diǎn)，要在家里守歲。
9.廣東人過(guò)年一定要買(mǎi)一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什幺桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹(shù)買(mǎi)回家的。桃花之于廣東人，猶如圣誕樹(shù)之于西方人。廣東人對(duì)花情有獨(dú)鐘，無(wú)論是高雅之士還是庸俗市井，過(guò)年都要買(mǎi)桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。
10.廣東的獅子與外省不同，稱(chēng)為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節(jié)期間的舞獅活動(dòng)，除在廣場(chǎng)表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門(mén)，安好吉祥，主人家則懸賞于門(mén)，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，不同的龍舞，寄托著人們不同的理想和愿望。春節(jié)是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類(lèi)，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至于踢踺子，是很久以前的傳統(tǒng)文化。
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