食堂承包合同15篇(薦)
隨著法律知識的普及,合同起到的作用越來越大,合同是對雙方的保障又是一種約束。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,以下是小編整理的食堂承包合同,希望能夠幫助到大家。
食堂承包合同1
發(fā)包方(甲方):_________________ 法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________
為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議: 承包期限 從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式 承包費為每月柒萬捌仟元整(78000)00)。每月餐費均在次月____日前結(jié)算。乙方應(yīng)當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,XX用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7:40,XX開餐時間12:00。 備餐標準
。1)早餐備自助餐,應(yīng)當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應(yīng)當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
。2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。 (
3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應(yīng)當積極配合。餐費在當月結(jié)算。 廚房、餐廳用具用品、物資
。1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
(2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應(yīng)當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
(3)乙方負責保管甲方提供的.廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。 (
4)乙方應(yīng)當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補償款不得超過壹萬元整(10000)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。 甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
。2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
。3)甲方應(yīng)當按時支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權(quán)利和義務(wù)
。1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
。2)乙方應(yīng)當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應(yīng)當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
。3)乙方應(yīng)當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
(4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。 (
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。 (
6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。 (
7)乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。 合同的履行和解除
。1)雙方應(yīng)當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用1____日以上的;
b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
(2)在承包期屆滿日的____日前,甲、乙雙方應(yīng)當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應(yīng)當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。 違約責任
。1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當向守約方支付違約金捌萬元整(80000。00)
。2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當另行賠償。 擔保條款 丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。 其它約定
。1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
。2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
。3)本合同各方應(yīng)當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。
甲方:單位(印章) 法定代表人或授權(quán)代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
乙方____________________(簽章) 法定代表人或授權(quán)代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
擔保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授權(quán)代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
食堂承包合同2
甲方:
乙方:
現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進行以下補充協(xié)議:
一、乙方在合同期內(nèi)如違約,需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;
二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續(xù)合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數(shù)的`三倍餐費,金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規(guī)定三次以上,并造成嚴重后果的,甲方有權(quán)單方面終止合約;
五、補充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日
乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日
食堂承包合同3
甲方: (以下簡稱“甲方”)
乙方: (以下簡稱“乙方”)
第一條 合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。
2、甲方將應(yīng)付乙方一個月的餐費,作為乙方的風險保證金。
2、乙方自行采購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設(shè)備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負責廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。
6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質(zhì)保量供應(yīng),提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯?zhí)谩?/p>
甲方因特殊情況需推遲就餐時應(yīng)通知乙方。
第二條 雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對乙方食材和配菜的營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督和管理,并有權(quán)要求 乙方及時整改。
3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權(quán)追究乙方的責任。
4) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
5) 甲乙雙方每月聯(lián)合進行就餐人員滿意度調(diào)查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一 次甲方據(jù)實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據(jù)實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰, 第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當月餐費的處罰。
6) 甲方將不定期對乙方原材料采購質(zhì)量進行抽檢,發(fā)現(xiàn)不符合國家相關(guān)要求時,根據(jù)實際 情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據(jù)實對乙方處以扣除 1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當月餐費的處罰。
2、 乙方的`權(quán)利義務(wù):
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服 務(wù)等。
2) 乙方負責食材的日常質(zhì)量檢驗和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用 地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國家QS安全認證。
3) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持 菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
5) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理 食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
10)乙方負責公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
第三條 就餐標準:
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。
2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重復(fù)。
3、餐費標準:每人315元/月。
第四條 結(jié)算方式:
1、餐費為月結(jié)30天。
第五條 合同期限:
1、合同期壹年,即從20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿后本合同自動失效。
第六條 合同解除條例:
1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔經(jīng)濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費達兩個月以上, 甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國家政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。
4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出后不及時改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的,經(jīng)核實,甲方有權(quán)隨時終止承包合同。
5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。
第七條 違約責任:
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的損失及法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方餐費超過30日(以結(jié)算確認單日起)時,應(yīng)承擔違約金賠償金賠償金為應(yīng)支付餐費的0.1%。
3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的50%。
第八條 其它:
1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
4、本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時,乙方在甲方食堂的相關(guān)設(shè)施乙方同甲方的新食堂承包商協(xié)商轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓價格為總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承 包商溝通解決,甲方不參與。
甲方: 乙方:
簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日
食堂承包合同4
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。
現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下:
一、經(jīng)營方式及雙方服務(wù)事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應(yīng)保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區(qū),非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無關(guān)。
5、甲方員工伙食費用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時應(yīng)當對食堂財產(chǎn)進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內(nèi)乙方應(yīng)當合理使用并保護甲方提供的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質(zhì)量應(yīng)當與原財物質(zhì)量相符。承包期滿時,乙方應(yīng)當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應(yīng)當遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環(huán)境保護和衛(wèi)生管理
1、食堂內(nèi)外乙方應(yīng)當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。
2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對轄區(qū)內(nèi)工作檢驗、監(jiān)督。
3、廚具用具嚴格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責食堂的食物衛(wèi)生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應(yīng)當符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標準,并通過勞動部門認可的醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
6、乙方必須嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。
三、規(guī)章制度的遵守
1、乙方員工應(yīng)遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度,如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現(xiàn)隱患須及時報告公司人事行政部。
3、甲方員工應(yīng)自覺維護食堂公共衛(wèi)生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節(jié)約,反對浪費,吃完飯后,應(yīng)把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的.規(guī)章制度予以處罰。
四、用餐時間
1、乙方應(yīng)按照甲方的作息時間供應(yīng)飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。
五、責任和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行糾正和完善。
2、由自然災(zāi)害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權(quán)提前一個月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應(yīng)正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同,應(yīng)當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
七、爭議解決
1、本合同屬于經(jīng)濟合同,不是勞動(務(wù))合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭議,雙方應(yīng)該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同5
甲方:__________________
乙方:__________________身份證號:__________________
為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
。ㄕf明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間:
早餐:07:00—08:30
中餐:11:00—12:30
晚餐:17:00—18:30
夜餐:23:30—0:30
因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、供應(yīng)品種:
。1)早、夜餐:
以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。
。2)中、晚餐:
以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。
。3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。
。4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。
。5)夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛(wèi)生、安全
。1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領(lǐng)費用,其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。
。2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
(3)接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
(4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應(yīng)負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項
。1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的'水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量)
。2)為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。
(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。
。4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。
。5)做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
。6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
。7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。
。8)食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。
(9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
。10)承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項
(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
(2)食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
(3)每餐供應(yīng)需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。
。4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。
。5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。
(6)在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
。7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
。8)小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
(9)早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開設(shè)運營。
。10)食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進行考核
1、因食堂責任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。
2、食物中毒,除負責醫(yī)藥費外,扣500元/位。
3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī),按廠紀廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)
簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日
食堂承包合同6
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
管理人員:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
普通員工:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
其它人員:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
三、承包期限:
自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,需要時甲方可預(yù)先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的`經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《_______ 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:____年____月____日
食堂承包合同7
發(fā)包方:____________公司(以下稱甲方)
承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結(jié)算及付款:
1、按
日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的'正常運作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費__元,水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);
如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________
蓋章:____________________蓋章:_______________
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同8
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金12000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設(shè)立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的.經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方: 乙方:
附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)
1、廚房人員遵守公司各項管理制度,違者按公司規(guī)定處罰。
2、實行由綜合管理部抽查監(jiān)督和員工本人監(jiān)督,做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款1000元,素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款500元。
3、注重工作環(huán)境衛(wèi)生,做到每天清掃,每周二次大掃除,個人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常剪指甲,做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發(fā)以免掉入菜內(nèi)。
4、保證食堂工作場地及就餐場地衛(wèi)生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款50元/次。
5、進入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元/次。
6、為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量,若接到員工投訴,飯菜內(nèi)有毛發(fā)、蟲子等罰款50元/次。
7、對就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私,態(tài)度惡劣的罰款100元/次。
8、增加品種,多樣化經(jīng)營,所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價后方可出臺
9、做菜時盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。
甲方: 乙方:
食堂承包合同9
發(fā)包方:(簡稱甲方)
承包方; (簡稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會公開招標,現(xiàn)乙方中標。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)雙方協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:
一、承包期限及費用:
自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止(期限1年),年承包費6000元,合同簽訂時一次付清。乙方在簽訂合同之時,交給甲方財產(chǎn)押金5000元。合同期滿,乙方?jīng)]有損壞公物,甲方原數(shù)退還財產(chǎn)押金,損壞公物需照價賠償。
二、具體事項:
(一)財產(chǎn)管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財產(chǎn)明細表詳見清單)。
2、乙方因需要購置物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,承包結(jié)束時,乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。
(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查。如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費用,然后根據(jù)辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價低于洗馬現(xiàn)行菜價的10%標準計算。
4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐4元,用餐標準為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量及時給乙方結(jié)賬,如合同期滿后,乙方不另行續(xù)約,甲方保證在六個月內(nèi)結(jié)清各項費用。
(三)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的'質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的正當?shù)娘嬍骋。乙主必須按甲方?guī)定時間準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內(nèi)的各項設(shè)施的維修。
6、合同期滿后,在同等情況下,乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲
7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,如因自己經(jīng)營不善造成虧損由自己負責。
三、結(jié)算方式:
干部日常個人用餐根據(jù)干部就餐標準收取,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及菜單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務(wù)管理制度進行報賬結(jié)算。
四、違約責任
乙方?jīng)]有履行自己的責任,甲方有權(quán)中途終止合同,重新發(fā)包。乙方相應(yīng)損失自負。
五、其他
1、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
2、其他未盡事宜,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,再作補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開始生效。
甲方:乙方:
法人代表:
____年____月____日:
食堂承包合同10
立合同單位: ____區(qū)職工大學(以下簡稱甲方)
____縣第九施工隊(以下簡稱乙方)
一、甲方委托乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間,面積共76平方米。屋頂用空心預(yù)制板和加氣預(yù)制板兩種,頂部二層油氈。規(guī)格和技術(shù)要求嚴格按設(shè)計圖紙(后附)施工,下水埋設(shè)長30米的8寸缸瓦管管道;上水地下部分挖填長50米、深1米、寬0. 6米的`管道溝。 各種建筑材料及一般工具(如鐵鍬、鎬、腳手架、必要的搬運工具)由甲方準備,小工具由乙方自備。
二、乙方同意按設(shè)計圖紙要求包建甲方上述工程,工期20天(從____月____日開始)。
1.上述鍋爐房等房屋建筑甲方按梅平方米元付給乙方勞動費,共計元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費總數(shù)的一半;工程結(jié)果,甲方根據(jù)設(shè)計標準馱收含格后,再付余額部分。如在________年內(nèi)因施工隱患造成質(zhì)量事故,由乙方負責維修,甲方不付勞工費。
2.乙方如能在符合設(shè)計要求,保證質(zhì)量的前提下提前完成修建任務(wù),甲方給乙方追加勞工費急數(shù)9%的獎金;乙方如不能在預(yù)定工期完成任務(wù),每拖延一天,甲方要扣除勞動費總數(shù)2%的罰金。
三、甲方安裝的鍋爐重
2. 4噸,直徑
1. 25米,高
2. 6米,需在鍋爐房建前定位,由乙方從南樓西XX搬運到新建鍋爐房(距離約30米),并將12米高的煙囪按規(guī)定安裝完畢。為此,甲方付給乙方勞工費 元。
四、安全第一。乙方在施工過程中,應(yīng)保證施工人員的安全,如因施工組織、管理不善造成安全事故,由乙方負責。
五、停工待料由甲方負責。
____區(qū)職工大學(公章)
代表: ____縣第九施工隊(公章)
代表:________
年月又日
食堂承包合同11
甲方:
乙方:
為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結(jié)束時,乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。
2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區(qū),其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務(wù)人員工資等。
3.為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時商品攤一個。
4.為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復(fù),嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養(yǎng)。
5.乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務(wù),其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付,甲方不予補助;中晚餐由乙方與甲方財務(wù)按月結(jié)算,結(jié)算標準為6元/人/餐。
6.乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。
7.乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準使用煤炭燃料。
8.開餐時間:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根據(jù)作息時間變更;夏季18:00,冬季17:30,夜宵23:30。
9.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時需要遵守甲方所制訂的'各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。
10.為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:按月實際天數(shù)平均計算,40人以下(含40人)補貼1800元;40人以上取消補貼。
11.甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經(jīng)營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12.本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章):
乙方(簽章):
電話:
電話:
20xx年 月 日
20xx年 月 日
食堂承包合同12
甲方:___________人民醫(yī)院(以下簡稱甲方)
乙方:___________飯?zhí)贸邪?以下簡稱乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、飯?zhí)玫攸c:某某醫(yī)院所在地
二、合同期限:合同期限定為 年,即自______年___月___日至______年___月___日。
三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準:
1.甲方現(xiàn)有職員200多位,為全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。
3.乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。
五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。
六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結(jié)算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。
八、雙方權(quán)利與義務(wù):甲方的.權(quán)利和義務(wù)
1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;
2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;
3. 甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;
4. 甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作;
5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守飯?zhí)靡?guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);
7. 甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認;
8. 甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
乙方的權(quán)利與義務(wù)
1. 乙方負責辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);
2. 乙方應(yīng)嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;
3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù);
4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯?zhí)霉ぷ魅藛T購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責);
6. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T在為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當履行保密義務(wù);
7. 乙方經(jīng)營飯?zhí)闷陂g,必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;
8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9. 如遇通貨膨脹當?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;
10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,飯?zhí)脙?nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理飯?zhí)脙?nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢;
11. 經(jīng)營期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員;
12. 發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應(yīng)的責任;
13. 經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當位置免費設(shè)計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。九、違約責任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
十、其它:
1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1.乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時,經(jīng)雙方確認后,甲方有權(quán)終止合同;
2.若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十二、爭議的解決:一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。
甲 方:_____________人民醫(yī)院
代表簽字:__________________
日期:_______年____月____日
甲 方:_____________飯?zhí)贸邪?/p>
代表簽字:__________________
日期:_______年____月____日
食堂承包合同13
甲方(學校):_______________________________
乙方(承包方):_____________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
1、食堂地點:____________________________________。
2、合同期限:合同期限為____________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。
3、甲方用餐人數(shù):________________________人。
4、餐費標準:員工每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,管理人員每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,宵夜視貴公司情況而定。
5、供餐標準:早餐提供的品種有____________種,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。
6、供餐時間:早;中;晚;宵夜。
7、承包方式:____________________________________。
8、付款方式:____________________________________。
9、雙方權(quán)利與義務(wù):
。1)甲方的權(quán)利與義務(wù):
甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。
甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進餐人員(____________%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前____________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方。
甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。
甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。
甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
。2)乙方的權(quán)利與義務(wù)
乙方負責辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及xx市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方教學區(qū)及宿舍的安全,制度,乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。
乙方應(yīng)嚴格安照《xx市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)。
乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。
乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當行保密義務(wù)。
乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的`一切事故責任,均由乙方自行負責。
10、違約責任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
11、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
12、爭議的解決
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交xx市人民法院解決。
13、本合同一式____________份,甲、乙雙方各執(zhí)____________份,簽字蓋章生效。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
食堂承包合同14
正甲方:
身份證號碼:
乙方:
身份證號碼:
依照《民法典》、《農(nóng)村土地承包法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,本著公開、誠信、平等、自愿的原則,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就林地土地承包事宜達成如下條款,以茲共同遵守。
一、甲方將依法取得在 縣 鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 村_ 村民組林地的土地經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給乙方。
二、合同期限從________年____月____日起到________年____月____日止。
三、四至界限見照片。
四、轉(zhuǎn)讓價格:本合同期限內(nèi)按每畝 元結(jié)算,乙方于每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。
五、結(jié)算方式:現(xiàn)金結(jié)算,甲、乙雙方以收據(jù)為憑。
六、甲方轉(zhuǎn)讓的.土地不能有任何爭議、糾紛和債務(wù)。
七、乙方在本合同期限內(nèi)享有獨立的生產(chǎn)自主權(quán)、經(jīng)營權(quán)及甲方享有的所有權(quán)利,但不能改變土地用地性質(zhì),甲方不得以任何理由干擾乙方的正常生產(chǎn)經(jīng)營活動。
八、違約責任:上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自愿的基礎(chǔ)上達成的,任何一方不得以任何借口違約,否則,單方違約給對方造成的經(jīng)濟損失全部由違約方承擔。
九、本合同自雙方簽字之日起生效,一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,報送主管部門備案一份。
甲方: 乙方:
________年____月____日
食堂承包合同15
甲方:
乙方(單位或個人):
聯(lián)系方式:
身份證號碼:
為了加強職工食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)過雙方友好協(xié)商,達成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備,乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好,甲方如數(shù)退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結(jié)算方式
乙方根據(jù)實有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算,結(jié)算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。
三、經(jīng)營模式
食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。
四、其他費用
甲方承擔乙方正常經(jīng)營所需水電費,根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20xx度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、飯菜要求
為保證飯菜質(zhì)量達到職工滿意,依據(jù)季節(jié)時令菜菜價,甲方每周制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。
。ǘ┰喜少徲梢曳阶灾鳑Q定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500—1000元,以確保從源頭上保證食物安全。
。ㄈ┦程迷谝(guī)定的開飯時間內(nèi),要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作需要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應(yīng)時間內(nèi)有飯菜不足的情況,每月不能超過2次,否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。
(四)協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合國家及行業(yè)標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。ㄒ唬┮曳揭獓栏駡(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關(guān)進貨檢疫票據(jù)。
。ǘ┍仨毥邮芗追降谋O(jiān)督檢查,服從管理。樹立為職工服務(wù)的.思想,做到服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
。ㄈ┡υ黾踊ㄉ贩N,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
(四)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
。ㄎ澹┮曳焦蛡虻墓ぷ魅藛T,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內(nèi)嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必須戴口罩。
。┍9芎褪褂煤媒唤o的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
。ㄆ撸└愫霉(jié)約用水、用電工作。
。ò耍┮曳揭愫檬澄锇踩ぷ,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。
。ň牛┮曳匠邪,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
(十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
八、違約責任
。ㄒ唬┤缬稣咦兓,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟損失的,經(jīng)雙方協(xié)商,甲方可予以適當經(jīng)濟補償。
。ǘ┤绻曳浇(jīng)營不善,造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
。ㄈ┮曳皆诔邪趦(nèi),要切實保護甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內(nèi)容,杜絕一切事故,確保人員財產(chǎn)不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失,根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實情況,有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。
九、承包期:一年,20xx年10月15日至20xx年10月15日止,合同期滿前一個月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
十、其他
1、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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