（熱）酒店?duì)I銷方案13篇
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編幫大家整理的酒店?duì)I銷方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店?duì)I銷方案 篇1
自xx年12月18日，xxx魚(yú)館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來(lái)，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時(shí)光見(jiàn)證著xxx魚(yú)館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有xxx多家連鎖加盟店，xxx多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過(guò)億的集團(tuán)公司。
如今，公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢？
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的.味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：
一、擁有自己的特色；
二、全面的(質(zhì)量)管理；
三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；
四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以xxx五個(gè)店為例：
1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點(diǎn)：xxx五個(gè)店
4、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、sp方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；
2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿xxx元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿xxx元加贈(zèng)4碟涼菜等；
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿xxx元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)xxx名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)xxx名，獎(jiǎng)店慶紅包xxx個(gè)，現(xiàn)金xxx元；三等獎(jiǎng)xxx名，獎(jiǎng)店慶紅包xxx個(gè)，現(xiàn)金xxx元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚(yú)館”
要求：
1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
3、截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)xxx名，獎(jiǎng)金xxx元；二等獎(jiǎng)xxx名，獎(jiǎng)金xxx元；三等獎(jiǎng)xxx名，獎(jiǎng)金xxx元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出xxx元、xxx元、xxx元、xxx元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
四、文化營(yíng)銷方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄xxx元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄xxx元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等
二、店慶時(shí)酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀：
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
七、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球xxx元
紀(jì)念品xxx元
條幅xxx元
宣傳資料海報(bào)xxx元
微山湖一日游xxx元
內(nèi)部競(jìng)賽xxx元
廣告費(fèi)用1000xxx元
合計(jì)xxx元
八、效果分析
一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過(guò)促銷，提升公司營(yíng)業(yè)額。
五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
酒店?duì)I銷方案 篇2
一、活動(dòng)目的
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng)，并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的`幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng)，現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉！
二、促銷期間：
貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示！
三、活動(dòng)主題：
“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與？
四、活動(dòng)要求：
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
�。�1）連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
�。�2）贈(zèng)送免費(fèi)加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）
�。�3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
�。�4）贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。
五、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月20日—20xx年6月12日
六、上線時(shí)間：
20xx年5月20日
推廣渠道：
（1）網(wǎng)絡(luò)廣告（價(jià)值40—50萬(wàn)元）：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷特惠，時(shí)令特惠等
（2）EDM（價(jià)值20—30萬(wàn)元）：主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封
�。�3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣
�。�4）使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
�。�6）公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店?duì)I銷方案 篇3
一、主題擬定
1、新結(jié)婚時(shí)代
新時(shí)代，不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢(mèng)一日，美夢(mèng)一生
二、服務(wù)理念
不同的愛(ài)情之路，同樣的美好期許；不同的個(gè)性需求，同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家，你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛(ài)情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣�？珩R鞍過(guò)火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭
2、樂(lè)隊(duì)：傳統(tǒng)婚禮中的樂(lè)器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂(lè)，如：百鳥(niǎo)朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂(lè)組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來(lái)（女子十二樂(lè)坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅
5、傳統(tǒng)典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍；一拜父母、二拜來(lái)賓、夫妻對(duì)拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長(zhǎng)輩發(fā)言、新人發(fā)言
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：
“紅”在中國(guó)人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠(chéng)和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來(lái)喜慶的氣氛，同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的日子會(huì)越過(guò)越紅火。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對(duì)聯(lián)、囍字，同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書(shū)香門(mén)第可選用書(shū)法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛(ài)上浪漫的人
無(wú)法給你愛(ài)琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的`到來(lái)。沒(méi)有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚(yáng)，請(qǐng)啜一口為愛(ài)情開(kāi)啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂(lè)隊(duì)，為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……
1、服裝：婚紗、禮服
2、樂(lè)隊(duì)：西式婚禮的樂(lè)隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂(lè)隊(duì)。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂(lè)為主，如：婚禮進(jìn)行曲、致愛(ài)麗絲、夢(mèng)中的婚禮、IBelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛(ài)情美酒
5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見(jiàn)證下宣誓、互換戒指、長(zhǎng)輩贈(zèng)言；新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿異域情調(diào)
7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂(lè)；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級(jí)才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場(chǎng)。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長(zhǎng)袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚(yáng)的祝酒歌，訴不完來(lái)自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服
2、樂(lè)隊(duì)：民族婚禮中的樂(lè)器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂(lè)，悠揚(yáng)的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上。如：萬(wàn)馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞
5、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒；祭敖包，步入宴會(huì)廳；喇嘛頌經(jīng)，新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)
6、菜品：豐盛的蒙餐
7、餐具：蒙古族餐具
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。
六、配套服務(wù)
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務(wù)，宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)
4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀(jì)念冊(cè)
七、商家贊助（降低投入，消費(fèi)資源共享）
婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊(cè)中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費(fèi)），同時(shí)可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊(cè)等。
八、宣傳冊(cè)擬定
1、頁(yè)數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁(yè)）
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁(yè)燙金logo/正文1服務(wù)理念
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮
正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹（策劃、樂(lè)隊(duì)、合作單位等）
硫酸紙扉頁(yè)祝語(yǔ)/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡(jiǎn)介/封底聯(lián)系方式
2、工藝：內(nèi)頁(yè)200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調(diào)：時(shí)尚、現(xiàn)代、簡(jiǎn)約
4、數(shù)量：20xx冊(cè)
酒店?duì)I銷方案 篇4
一：春節(jié)主題活動(dòng)安排：
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
時(shí)間：24年12月24日、25日18：2：
地點(diǎn)：四樓多功能廳，二樓大廳
規(guī)模：四樓26人/場(chǎng)，二樓16人/場(chǎng)
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價(jià)：比去年提高，今年以提高票價(jià)，控制人數(shù)為原則
二樓:xxx元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)
四樓:xxx元/張兒童票半價(jià)
套票:xxx元/張(兩大一小)
節(jié)目安排：由娛樂(lè)部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器，同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng)，
四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效
2、燭光晚宴：
時(shí)間：24年12月24日、25日19：22：
地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模：81人
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價(jià)：xx元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
二：春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1，主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(
包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算15元)
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算1元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕，費(fèi)用預(yù)算5元)
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算2元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物(5元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)
2，其他:
四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計(jì)仍須采購(gòu)物品9元
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房�？停虅�(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用15元
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15元
三：KTV狂歡春晚晚場(chǎng)
時(shí)間：24年12月24日
地點(diǎn)：四樓歌舞廳
規(guī)模：所有包房
內(nèi)容：1、包房?jī)r(jià)格上漲
小包房：晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤(pán)一份，大碟兩份，清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)38元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
中包房：晚場(chǎng)128元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤(pán)二份，大碟八份，清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
大包房：晚場(chǎng)158元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤(pán)三份，大碟十二份，清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)88元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:
春節(jié)當(dāng)晚給�？停匾虅�(wù)客人以及外賓送春禮物用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜
五:酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供
照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺(tái)，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排
1、11月1日12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位
3、12月1日具體布置方案制出，物品采購(gòu)到位，開(kāi)始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣春票，并各媒體上廣告。
6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
酒店春節(jié)營(yíng)銷策劃方案2
一、活動(dòng)主題
金羊快樂(lè)辭舊歲，五福歡騰鬧新年
20xx年粉紅新春嘉年華
二、活動(dòng)構(gòu)想
本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的.，最終的目標(biāo)是在提高xxxx國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí)，考慮我們春節(jié)后的娛樂(lè)消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以，在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度，讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營(yíng)業(yè)額。因此，本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動(dòng)目的
1、利用春節(jié)的契機(jī)，提升夜總會(huì)大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛，挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;
2、提升客人關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))
20xx年xx月xx日開(kāi)始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開(kāi)始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí)，集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計(jì)劃：
宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場(chǎng)噴畫(huà)、短信息、人員促銷
2、廣告詞：
�、俳鹧蚩鞓�(lè)辭舊歲，五福歡騰鬧新年
②給您一個(gè)快樂(lè)、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金恭賀：新春快樂(lè)!
�、�20xx年粉紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂(lè)與您共享!
3、促銷禮品：春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷內(nèi)容
在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來(lái)年大吉大利，出門(mén)有個(gè)好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時(shí)刻要注意：客人來(lái)我們會(huì)所進(jìn)行娛樂(lè)消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺(jué)、玩到開(kāi)心。所以，各服務(wù)部門(mén)要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。
酒店?duì)I銷方案 篇5
根據(jù)酒店目前情況，為了更好的開(kāi)展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案，具體如下：
一．目標(biāo)市場(chǎng)：
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主；會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔；長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)。現(xiàn)須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二．目標(biāo)任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租間數(shù)38間以上)。
三．促銷時(shí)間:
20xx年11月、12月xxx年1月
⑴協(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷：4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w；其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變，另贈(zèng)送雙份早餐。
⑵散客房?jī)r(jià)促銷：以會(huì)員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會(huì)員卡，享受第一次入住90元大床房，贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)（148元）基礎(chǔ)上減20元。
⑶會(huì)議房?jī)r(jià)促銷：凡是以會(huì)議形式入住，不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià)，如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上，另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間（3樓，不含早晚。
�、嚷眯猩绱黉N：在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)v含5萬(wàn)w的`可返還給旅行社2％的提成，消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)v含8萬(wàn)w的可返還給旅行社2.5％的提成，房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四．銷售措施
�、�、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系，了解團(tuán)隊(duì)信息，力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。
�、�、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金弧薄
⑶、全員銷售：?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的，按每間房3％
給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。
�、�、公交廣告―以郴州201號(hào)線、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個(gè)月，具體費(fèi)用大約為90元M輛v原價(jià)115元M輛w。
�、�、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè)，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。
酒店?duì)I銷方案 篇6
現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變得越來(lái)越成熟，這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來(lái)臨的XX年我們計(jì)劃對(duì)我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃，2月14號(hào)情人節(jié)活動(dòng)策劃，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛(ài)春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案等等，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店的品牌效益和經(jīng)營(yíng)效益。
【一】 市場(chǎng)環(huán)境分析
1.、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè)，暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2、周圍環(huán)境分析
盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般，但我店的地理位置特點(diǎn)（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越，交通極為方便。來(lái)天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國(guó)家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)農(nóng)民個(gè)人技能，增加農(nóng)民就業(yè)崗位，提高農(nóng)民人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級(jí)高檔酒店，但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn)，市場(chǎng)定位高，目標(biāo)市場(chǎng)單一，他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開(kāi)過(guò)，和快捷都相差無(wú)幾，他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡，那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò)，但也有經(jīng)營(yíng)上的通�。�
�。�1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)模式雷同，沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例：雪湖大酒店在幾年前想開(kāi)通農(nóng)村婚宴市場(chǎng)，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶�；檠缃Y(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好，有的說(shuō)分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包，到最近才收回來(lái)重新裝修。
�。�2）、新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應(yīng)，市場(chǎng)知名度較小，市民不能夠深入了解，對(duì)其特點(diǎn)、服務(wù)、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、客房?jī)r(jià)格等等一概不知。不相信可以做實(shí)驗(yàn)，在街上找十個(gè)人，你問(wèn)他們酒店的名字他們肯定知道，問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格，特點(diǎn)深入了解的人肯定不多
�。�3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商�？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的差異，對(duì)我們未來(lái)開(kāi)拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店，他位于汽車客運(yùn)站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開(kāi)了川樓快捷賓館，在合肥開(kāi)川樓分店，他的`市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
（二）和一些伙伴合作
1、沒(méi)有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠(chéng)信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長(zhǎng)期合作，可以少花費(fèi)精力招攬客戶，提升營(yíng)業(yè)額
四 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
1、在開(kāi)業(yè)前銷售部能拿到一個(gè)婚宴單哪是最為理想的。把開(kāi)業(yè)典禮、一場(chǎng)婚宴活動(dòng)和婚慶公司一起做最有亮點(diǎn)結(jié)婚儀式和舒州國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對(duì)舒州國(guó)際大酒店親身體驗(yàn)來(lái)宣傳，這是非常實(shí)用的營(yíng)銷策略。但這個(gè)活動(dòng)的前提必須有婚宴單。舒州國(guó)際大酒店第一場(chǎng)婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請(qǐng)電視臺(tái)報(bào)道做有償新聞
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天來(lái)消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)
3、開(kāi)業(yè)促銷折扣
a) 凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào)，到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào)，到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x+1折的享受（x代表開(kāi)業(yè)日期期間的折扣，這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號(hào)）
5、 客房促銷
l 在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開(kāi)特價(jià)房
l 在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠
l 1、在開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚，體驗(yàn)四星級(jí)的奢華
l 2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間在我店消費(fèi)情侶贈(zèng)送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間來(lái)我店消費(fèi)的一家三口可以給她們?cè)诰频陜?nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l 4、外地游客來(lái)消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒
以上六個(gè)客房促銷活動(dòng)消費(fèi)者（個(gè)人，戀人，三口之家）只能享受一個(gè)活動(dòng)，不能同時(shí)享受兩個(gè)或更多的活動(dòng)
6、 餐飲部促銷
l 1、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低，太低會(huì)有損酒店聲譽(yù)）
l 2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶
l 3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜
l 4、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品
l 5、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限有來(lái)我店消費(fèi)客戶生日，會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
餐飲部是一個(gè)突變性特大的部門(mén)，也是一個(gè)非常敏感的部門(mén)，他的經(jīng)營(yíng)體系會(huì)隨著市場(chǎng)菜價(jià)起伏而變動(dòng)，所以他的細(xì)致化促銷不能過(guò)早確定，如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷
五現(xiàn)場(chǎng)布置
1、 在酒店正門(mén)前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國(guó)際大酒店安排）
2、 雙龍拱門(mén)一個(gè)，燈柱兩個(gè)（一天）
3、 酒店大門(mén)上方懸掛多幅有關(guān)酒店開(kāi)業(yè)的標(biāo)語(yǔ)
4、 酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串，約一千個(gè)（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局）
5、 放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意（音樂(lè)間接性，也不能放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一便打擾附近住民生活）
6、 準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機(jī)、高檔四件套床上用品等，本酒店豪華客房免費(fèi)住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品
酒店?duì)I銷方案 篇7
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的'經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
（一）、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動(dòng)地點(diǎn)：酒店南大堂
形式：
（1）娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷
（二）元旦宣傳安排
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳
1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等
2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等
3、宣傳時(shí)間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日
4、宣傳頻率：
�。�1）報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告，各項(xiàng)活動(dòng)介紹�！稄埣铱谕韴�(bào)》公告，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
�。�2）張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題，開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
（3）北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
�。�4）以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行專題報(bào)道。
�。�5）印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。
�。�6）針對(duì)高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
（7）制作市內(nèi)LED宣傳廣告，滾動(dòng)宣傳1個(gè)月
活動(dòng)主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)內(nèi)容：從2xxx年1月1號(hào)中午12：00開(kāi)始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品：
特等獎(jiǎng)2名（獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張）
1等獎(jiǎng)4名（獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張）
2等獎(jiǎng)8名（獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張）
3等獎(jiǎng)30名（獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張）
幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè)）
酒店?duì)I銷方案 篇8
一、目標(biāo)
為了進(jìn)一步擴(kuò)大XXX酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益，擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：
二、定價(jià)
分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多種價(jià)位
分A和B兩款。
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
免收服務(wù)費(fèi)
場(chǎng)地布置，背景音樂(lè)(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等)
禮桌臺(tái)布置
店內(nèi)婚宴告示牌
設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯
貴賓停車位
享受酒店特價(jià)酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂(lè)，不累計(jì))
婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間
結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例：1萬(wàn)元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。
3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬(wàn)元提成200元)
4、提升服務(wù)細(xì)節(jié)，針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)
5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。
6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。
7、做電視節(jié)目廣告，進(jìn)行宣傳。
酒店?duì)I銷方案 篇9
一、活動(dòng)背景
xx月xx日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn)：客房桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的.“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造：
夜總會(huì)：1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、xx月xx日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
xx月xx日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
八、促計(jì)劃：
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部：xx月xx日前推出活動(dòng)廣告
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部：xx月xx日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部：xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫(huà)：200平方×10元=XX元
7、其它：500元
合計(jì)：9800元
酒店?duì)I銷方案 篇10
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部提成方案指標(biāo)分解及銷售提成方案為調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，提高員工的銷售意識(shí)，增加酒店客房入住率，增加員工收入，特制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法：
獎(jiǎng)勵(lì)以酒店客房協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ)，鼓勵(lì)員工銷售高價(jià)房。由于營(yíng)業(yè)收入中電話費(fèi)、洗衣費(fèi)以及損失賠償費(fèi)等酒店收入成本費(fèi)用過(guò)高，所以，獎(jiǎng)勵(lì)記提只依據(jù)房費(fèi)計(jì)算。
對(duì)于自己的客戶，要自始至終的跟進(jìn)，從登記到結(jié)賬，要了解客戶信息，協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴，讓賓客乘興而來(lái)，滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營(yíng)銷人員必須走出去，開(kāi)發(fā)新的客源，嚴(yán)禁在前臺(tái)同接待人員爭(zhēng)搶客戶。酒店給營(yíng)銷人員協(xié)議價(jià)，營(yíng)銷人員根據(jù)報(bào)價(jià)自主營(yíng)銷，并根據(jù)前臺(tái)收款進(jìn)行提 成。在預(yù)定部房源已然告急情況下，營(yíng)銷人員不得強(qiáng)行預(yù)定，應(yīng)主動(dòng)推銷升級(jí)房源，對(duì)于強(qiáng)行訂房，故意造成升級(jí)客房的情況，將視同為所升級(jí)房源的特批低價(jià)銷 售，只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營(yíng)銷部員工的營(yíng)銷設(shè)立底薪，根據(jù)營(yíng)業(yè)額記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。
以協(xié)議價(jià)銷售的提成=房?jī)r(jià)×3%×天數(shù)。
房?jī)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成={（協(xié)議價(jià)×3%）+（房?jī)r(jià)差價(jià)×20%）}×天數(shù)低于協(xié)議價(jià)客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上，只能按 2% 記提長(zhǎng)住房協(xié)議價(jià)的=（協(xié)議價(jià)×3%）營(yíng)銷人員走出去開(kāi)發(fā)的新客源記入個(gè)人業(yè)績(jī)，業(yè)績(jī)單獨(dú)記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動(dòng)上門(mén)客戶均為部門(mén)整體業(yè)績(jī)，不記入個(gè)人業(yè)績(jī)，其營(yíng)銷額由部門(mén)記提。
所有銷售額度，以營(yíng)銷部下單，前臺(tái)收款簽字確認(rèn)為準(zhǔn)，未收回之款項(xiàng)不能記入銷售額度。
根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)，整體完成指標(biāo)時(shí)，按比例提成；超額完成部分按5%提成；完成基數(shù)50%，按1%提成，每增加5%銷售額度，增加0.1%的提成比例；沒(méi)有營(yíng)業(yè)指標(biāo)，底薪按50%發(fā)放。
營(yíng)銷部每月整體銷售額提成部分，由部門(mén)根據(jù)考核發(fā)放，營(yíng)銷人員個(gè)人業(yè)績(jī)記提歸個(gè)人所有。
二、獨(dú)立銷售：
以協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ)，按每天完成10間夜的銷售任務(wù)為基數(shù)，即每月完成300間夜的銷售任務(wù)，頒發(fā)2,000.00元的.獎(jiǎng)勵(lì)基金；每天完成20間夜 的銷售任務(wù)，即每月完成600間夜的銷售任務(wù)，頒發(fā)5,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金；未能夠完成每天10間夜的銷售任務(wù)，按營(yíng)業(yè)額的3%記提獎(jiǎng)勵(lì)；完成的銷 售任務(wù)超出每天10間夜，而不足20間夜，其10間夜按10000.00獎(jiǎng)勵(lì)基金標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)，剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價(jià)的銷售或長(zhǎng)包房的銷售按2%記提，此類銷售不占銷售指標(biāo)，不得重復(fù)計(jì)算。
三、前臺(tái)銷售前臺(tái)銷售提成：以來(lái)自散客和無(wú)預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。
升級(jí)銷售提成：以有預(yù)定的賓客為主，經(jīng)推介升級(jí)入住的，按房?jī)r(jià)差價(jià)進(jìn)行提成（禁止惡意推銷），該提成不受“黃金周”限制，但酒店協(xié)議客戶事先無(wú)預(yù)定且按協(xié)議價(jià)入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺(tái)銷售為部門(mén)整體銷售，提成額由部門(mén)根據(jù)考核發(fā)放。
1、前臺(tái)價(jià)：房?jī)r(jià)×3%×天數(shù)，前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn)，提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià)：房?jī)r(jià)×天數(shù)×2% （需要特批）四、其他部門(mén)員工根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶，根據(jù)房?jī)r(jià)不同，比例不同給予記提。
1、前臺(tái)價(jià)：房?jī)r(jià)×天數(shù)×3%，前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn)，提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià)：房?jī)r(jià)×天數(shù)×2% （需要特批）五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況，依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動(dòng)，其記提比例按2%執(zhí)行。
四、公司將按年度指標(biāo)的1%記提獎(jiǎng)勵(lì)基金，將根據(jù)考核考績(jī)，用于非營(yíng)銷部門(mén)員工的獎(jiǎng)勵(lì)。
五、指標(biāo)分解：
年指標(biāo)3,150萬(wàn)元，根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下（單位：萬(wàn)元）：
項(xiàng)目 淡季 平季 旺季 月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份 額15% 35% 50%
指 標(biāo)180 420 600
月指標(biāo)
營(yíng)銷部27 63 90
托管部8.55 19.95 28.5
前廳部9.45 22.05 31.5
合 計(jì)45105150
所占比例指
標(biāo)營(yíng)銷部60% 720
托管部19% 228
前廳部21% 252
其 他5% 60
酒店?duì)I銷方案 篇11
一、活動(dòng)主題:
冬季陽(yáng)光，溫暖假日。
二、活動(dòng)目的:
1、宣傳陽(yáng)光假日酒店，營(yíng)造聲勢(shì)、樹(shù)立品牌、塑造形象;
2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值創(chuàng)新高，增加其知名度與影響力;
3、為陽(yáng)光假日酒店聚集人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn)，形成在傳媒心目中的公關(guān)體系;
三、活動(dòng)前期宣傳:
1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告;
2、媒體作用:邀請(qǐng)各媒體對(duì)陽(yáng)光假日酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對(duì)陽(yáng)光假日酒店有一定的了解;
3、媒體宣傳實(shí)施方案:
A:活動(dòng)當(dāng)天，請(qǐng)主打媒體《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志在醒目位置，大版面(最少1/3版面)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行的報(bào)道，并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值，后續(xù)連續(xù)報(bào)道，形成陽(yáng)光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點(diǎn);
B:在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢(shì)和時(shí)尚元素，公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車站、步行街口等)，要體現(xiàn)酒店特色、大氣;發(fā)布時(shí)間:20xx年11月20日至20xx年12月20日;
4、其它附加實(shí)施方案:
A:彩色宣傳頁(yè)夾報(bào)發(fā)行，發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、服務(wù)特點(diǎn)(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動(dòng)期內(nèi)進(jìn)店客人9折優(yōu)惠等)、開(kāi)展有獎(jiǎng)銷售、免費(fèi)接送、贈(zèng)送小禮品等活動(dòng);
注:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣、目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必會(huì)引起公眾的關(guān)注，且會(huì)嘗試在店慶當(dāng)天參加活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果;夾單媒體:《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》
發(fā)布數(shù)量:3萬(wàn)份
發(fā)布時(shí)間:20xx年11月29日——20xx年12月3日
B:店慶當(dāng)天請(qǐng)《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社的記者出席，并對(duì)當(dāng)天的活動(dòng)進(jìn)行采訪和報(bào)道;
C:貴賓邀請(qǐng)與貴賓禮品;
(1)通過(guò)邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等，邀請(qǐng)函必須在活動(dòng)的四天前發(fā)出，提前一天電話落實(shí)。
(2)邀請(qǐng)函邀請(qǐng)新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)人、酒店貴賓級(jí)客戶(大客戶、常住戶等)
(3)禮品要具有陽(yáng)光假日酒店的特色，具有紀(jì)念意義，品味高尚、外觀美觀，要有一定的實(shí)際價(jià)值，價(jià)格大概在20元——30元左右;(如印有“陽(yáng)光假日酒店”的精美水晶煙灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)
D:所需資料;(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人發(fā)言稿(4)活動(dòng)具體執(zhí)行表
四、成立店慶活動(dòng)籌備小組:
1、小組成員由酒店管理層組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，
2、貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的`接待工作，店慶活動(dòng)的執(zhí)行人員由小組人員負(fù)責(zé);3、禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)接待工作由酒店員工負(fù)責(zé);
4、外聘人員:舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂(lè)隊(duì)21名;
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間:
A:現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間
B:活動(dòng)環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)的布置
(1)酒店整體分內(nèi)外兩部分進(jìn)行布置，內(nèi)部用金x的閃光燈來(lái)進(jìn)行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴，突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹(shù)，以簡(jiǎn)潔大方為主;
(2)搭建舞臺(tái)，以鮮花點(diǎn)綴舞臺(tái)周圍，以空飄烘托，形成活動(dòng)區(qū)的亮點(diǎn)，在此完成活動(dòng)的所有演出;
六、活動(dòng)議程
A:議程安排
1、提前三天，將現(xiàn)場(chǎng)、電源等布置完畢;
2、當(dāng)天上午9點(diǎn)前，檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施;
3、8點(diǎn)——8點(diǎn)半，主持人熟悉話稿，禮儀小姐換好服裝，調(diào)音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)全體陣容就位，保安現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序;
4、8點(diǎn)半——9點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)新聞媒體、及各部分落實(shí)工作;
5、9點(diǎn)——9點(diǎn)半，禮儀小姐開(kāi)始迎賓，保安負(fù)責(zé)維持秩序、車輛的指揮停放;
6、9點(diǎn)半——10點(diǎn)，放喜慶音樂(lè)，調(diào)整好儀式用品;
7、10點(diǎn)——10點(diǎn)5分，全體員工進(jìn)場(chǎng);
8、10點(diǎn)5分——10點(diǎn)15分，主持人宣布周年店慶活動(dòng)開(kāi)始，鳴炮奏樂(lè)，并介紹酒店的規(guī)模等情況;
9、10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工代表致辭;
10、10點(diǎn)30分舞獅隊(duì)上場(chǎng)
注:獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場(chǎng)老大，而是公司整體發(fā)展要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)名列前茅。
11、活動(dòng)儀式結(jié)束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐，歌手表演節(jié)目;
六、費(fèi)用預(yù)算:
酒店?duì)I銷方案 篇12
一、活動(dòng)背景
今年的十月，趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。
二、活動(dòng)時(shí)間
9.20-10.10
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門(mén)票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的.目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算：(略)
酒店?duì)I銷方案 篇13
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到XX？？”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花（鮮花）一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上（含688元/席）達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的`操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門(mén)：2。35米*2米=XXX元（可長(zhǎng)期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米*XX平方米=XXX元（姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用）
3、桌花：35元/份*1份=35元
4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁(yè)：X/張*XX張=XXX元
8、報(bào)紙夾放費(fèi)：X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP：XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳折頁(yè)樣
�。裕�
十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整，請(qǐng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。
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