實施方案經典(4篇)
為了確定工作或事情順利開展，時常需要預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編幫大家整理的實施方案4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
實施方案 篇1
絕大多數家長是看中我園良好的英語教學成果才送孩子就讀我園的。沒有濃厚的英語環(huán)境，就不會有發(fā)展的潛力，就沒有競爭的實力。本學期，我們要鞏固和發(fā)揚我園的優(yōu)良傳統(tǒng)，改進教學方法和途徑，修改自編教材，鞏固教學成果，提高英語教育質量，創(chuàng)設科學、合理、高效的英語環(huán)境。
一、抓好教學、教研工作
�。ㄒ唬┥钊脒M行英語教學方法的改革，組織和開展好每周英語教學觀摩課
我園英語教學方法改革的目標是要達到“學習活動化，活動交際化”，以進一步培養(yǎng)幼兒靈活運用英語的能力。本學期英語教學方法改革的主攻方向是TPR（全身動作反應法）的推廣和應用。TPR教學法是國外英語學科的教學法研究成果，目前在國內外受到同行們的歡迎。它并不是新生事物，在我們平時的教學中也應用了該教學法，但我們從來沒有系統(tǒng)地了解和學習。這次教改，英語組加強了理論學習，并進行了嘗試探討，10月份召開全園英語教師學習TPR教學法的會議，組織英語老師學習有關TPR教學法的資料。并集思廣益，讓老師們認識和了解TPR。老師們從各個渠道收集有關TPR的文章，在教研會上互相交流，準備第19周“教學開放日”重點展示TPR教學法的應用成果。實驗成功后還要在全園推廣。
為了促進幼兒英語教師和幼師之間的互相學習和切磋，探索和研究新的教學方法和模式，每周安排一名教師上觀摩課。教師聽課、評課，互相學習，共同進步。由于本學期我園重點探索TPR（全身動作反應法）教學法，鼓勵老師用該教學法組織課堂活動和游戲。
（二）加大英語視聽和閱讀的力度
由研究得知，視覺和聽覺是人類獲取外界信息最主要的感官。為了提高幼兒學習的興趣和注意力，提高教育效率，本學期要加大英語視聽和閱讀的力度，主要工作如下。
1、中、大班繼續(xù)每周一次“英語視聽課”。
中班主要視聽材料為“洪恩GOGO學英語”，大班主要視聽材料為“迪士尼神奇英語”（大班下學期可以根據幼兒的程度指導幼兒觀看其他原版英語卡通電影，如“白雪公主”、“灰姑娘”等）。
英語老師既要準備視聽材料，又要融合相關的英語表演、游戲等幼兒喜歡的語言活動，設計師生互動和反饋的環(huán)節(jié)。計劃在學期中后期開展一次“英語視聽課”的觀摩活動，希望能探索出更豐富的“英語視聽課”教學形式。
2、進行英語單詞無意識記教學。
由于大班幼兒對認讀單詞有濃厚興趣，從本學期開始大班英語教師要在教學過程中有意把課堂中多次出現的單詞寫在白板上，指導幼兒認讀，多次重復進行無意識記。
3、保證幼兒英語閱讀時間，豐富幼兒英語閱讀資料，設立和使用好“幼兒英語閱讀角”。
本學期我們準備購置一批幼兒英語讀物，作為幼兒的閱讀材料。英語老師負責“幼兒英語閱讀角”里讀物的使用和管理。
二、繼續(xù)營造濃厚的英語環(huán)境
我園英語環(huán)境的營造在于“人的環(huán)境”和“物的環(huán)境”兩方面，而其中“人的環(huán)境”尤為重要。
�。ㄒ唬├^續(xù)營造“物的環(huán)境”
1、本學期初，重新布置園內各樓梯道壁畫，英語組負責配上英語。這些新的壁畫給幼兒提供了新的視覺刺激，也豐富了我園英語物環(huán)境的內容。
壁畫和英語內容每學期更新一次。
2、根據全園工作計劃，各班給教室內幼兒常用物品貼上雙語標簽，給幼兒提供實物和雙語刺激，加強幼兒無意識記。
�。ǘ┘訌姟叭说沫h(huán)境”的建設
1、繼續(xù)強化“一種意思多種表達”和“幼兒英語必會問句”。
以自編英語教材作為基本輸入材料，教給幼兒多種表達方式，豐富幼兒英語語言，提高幼兒英語交際能力。除了原有的“幼兒必會問句”外，在日常生活會話、教學和游戲活動中，大力滲透我園自編的“一種意思多種表達輸入材料”，在幼兒一開始接觸英語時就注意培養(yǎng)他們學習多種表達方式。
2、開展“一日10分鐘英語談話”。這是一項新的嘗試。
每天早餐后十分鐘為活動時間，談話對象可以是全體幼兒，也可以是小組或個別幼兒�；顒舆^程以幼兒為主，教師為輔，教師只充當幼兒其中的一員。談話的主題可以有日常用語，生活知識，自然現象，看圖講述，節(jié)日活動等。該活動成功的關鍵是每位教師要非常了解幼兒，精心準備活動內容和材料，并采用靈活的談話技巧，給幼兒提供更多的語言交流機會，提高幼兒觀察、分析、記憶、注意、想象、表達的能力。
3、“睡前故事”。
幼兒都喜歡接受新鮮事物，本學期的“睡前故事”中午和晚上可播放不同材料，以保持幼兒的興趣和新鮮感。
但是，最好的媒體都比不上教師與孩子的緊密的互動，除了播放錄音外，本學期的“睡前故事”還要求老師（或保育員）講給孩子聽，每班每周1-2次，可以照書讀出來，進行隨機解釋。睡前故事講述要注意不引起幼兒興奮，讓幼兒在平和的氣氛中入睡。
4、加大幼師“英語教師化”的力度。
我園教師英語培訓的目標是“人人發(fā)音標準地道，表達規(guī)范豐富，交流靈活自如”。本學期，學校的要求全體非英語教師要在明年通過全國公共英語一級考試，我園開設公共英語一級培訓班，每周培訓一次，分四個班（幼師兩個班，保育員兩個班），分別由張園長、羅志英、梁少容和龔云燕老師負責授課。
另外，增加一節(jié)由外教負責的'英語培訓課。
5、繼續(xù)幼小之間、大中班之間以及大班班級之間的交流。
上學期的部際和班際交流搞得非常成功，初小部定期到幼兒園回訪交流，對雙方學生在英語使用和與人交往方面都有很大的促進。本學期繼續(xù)幼小之間（每月一次）、大中班之間（雙周一次）和 大班班級之間（每周一次）的交流活動，使之成為幼兒輸出英語和培養(yǎng)社會交際能力的重要途徑。
6、開展豐富多樣的英語活動，拓寬幼兒輸出英語的渠道。
擬定于學期末開展“大班幼兒英語故事擂臺賽”、“中小班英語歌曲大聯(lián)唱”和“幼兒園圣誕節(jié)文藝匯演”，讓幼兒通過比賽和表演等形式展示英語，也讓家長進一步了解我園英語教育成果。
1）西方文化的滲透
我園一直以慶祝傳統(tǒng)西方節(jié)日的方式來滲透西方文化。本學期的西方節(jié)日有10月的“萬圣節(jié)”、11月的“感恩節(jié)”和12月的“圣誕節(jié)”；下學期則有“復活節(jié)”。與往年一樣，本學期要繼續(xù)組織慶祝活動，如“萬圣節(jié)狂歡夜”、“感恩節(jié)手工制作”、“圣誕節(jié)親子活動”和“復活節(jié)尋蛋之旅”等，請外籍教師給幼兒介紹有關知識并協(xié)助組織慶�；顒樱層變焊惺芪鞣轿幕�。
2）新英語老師的培養(yǎng)
本學期，我園新英語教師比較多，分布在大、中、小班。新教師沒有幼兒英語教育的經驗，必須加速培養(yǎng)。根據我園《新英語教師須知》，對新教師的培養(yǎng)，計劃如下。
a、英語組開展“以老帶新”活動。
b、鼓勵新教師多聽老教師的課。新教師相對集中在中、小班，更要鼓勵他們要打破年段界限，到大班去聽課。
c、教研活動中，新老師除了認真聆聽外，還要多發(fā)表自己的見解，不能只做“旁觀者”，要積極、主動的把自己融入到集體中去。
d、在實際工作中，要求新教師多做“有心人”，不斷提高和完善自我，盡快成長為教學骨干。
五、外籍教師的充分利用
本學期，我園配備了3位外籍教師，Lisa負責大一到大四班的教學工作，Laurel負責大五到大七的教學和英語老師的培訓，Hiram則負責五個中班的教學和一組幼師的英語培訓工作。外教的教學以我園自編英語教材《幼兒功能英語》為主要參考。除了教學工作外，外教還將參與我園的“觀摩課”活動，協(xié)助組織西方節(jié)日慶�；顒�。
六、物化教改成果
�。ㄒ唬┛偨Y教改經驗
成功的英語教學改革應該有完整的教學包和教育教學經驗書面總結。除了《幼兒功能英語》，還要編輯《英語教案集》、《幼兒練習》、《英語故事集》、《英語創(chuàng)編游戲集》《英語歌曲集》、《英語劇本集》等等。本學期的安排是：10月份：由英語組負責總結和制訂《幼兒雙語教育指導綱要》；11月份：《英語歌曲集》、《英語故事集》；12月份：《英語創(chuàng)編游戲集》、《英語劇本集》；明年1月份《英語教案集》。
�。ǘ┬薷耐晟谱跃幗滩�
我園的英語自編教材第一版是在1999年編印的，凝聚了全園干部和教師幾年的智慧和心血，是我園英語教學改革的一大成果。經過兩年多的試用，全體英語教師根據實際情況提出了不少好的修改意見。本學期成立自編教材修改小組，張軍園長擔任組長，羅志英、梁少容和陳穎老師擔任副組長，全體英語教師為組員，在上學期修改的基礎上，本學期繼續(xù)修改，本學年完成。
七、下學期的幾個打算
�。ㄒ唬└母镫p語教育的內容、方法等，使我園的雙語教育更加科學、系統(tǒng)，操作性強。
�。ǘ�20xx年暑假前完成《幼兒功能英語》第二版的修訂和出版工作。
�。ㄈ┬抻啞队變弘p語教育指導綱要》，使之成為今后我園雙語教育的指導性文件，保證今后的雙語教育穩(wěn)定健康地發(fā)展。
附錄：幼兒園雙語教育的目標
幼兒園雙語教育總目標是：激發(fā)學習雙語的興趣，掌握和豐富基本的詞匯和日常用語，養(yǎng)成良好的學習習慣，發(fā)展幼兒運用雙語進行日常交流的聽說技能。經過三年訓練后，幼兒能聽、說和讀800-1000個母語詞匯，能聽說1000多個英語詞匯，能讀200多個英語詞匯，念30多首韻文，唱50多首英語歌曲，講10多個英語故事，而且能夠與外籍教師進行比較自由地日常會話。
一、幼兒園雙語教育的各領域發(fā)展目標
�。ㄒ唬╇p語語言發(fā)展目標
1、具有強烈的學習漢、英兩種語言的興趣，以及積極運用雙語進行交際的意識和動機。
2、能夠掌握日常生活中基本的雙語詞匯和交際用語，養(yǎng)成聽說英語的習慣，獲得運用雙語進行日常交流和獲取信息（聽、說、讀）的基本能力。
3、初步具有感受雙語語言美的能力。
（二）認知發(fā)展目標
1、通過學習兩種語言，認識周圍世界，開闊幼兒視野，促進智力發(fā)展。
2、能自覺比較漢、英兩種語言的異同點，在大腦中初步形成漢、英兩種語言的概念。
3、培養(yǎng)幼兒對漢、英兩種語言的敏感性，初步感受兩種語言的文化特點，逐步形成多元的、開放的思維態(tài)度。
（三）社會性發(fā)展目標
1、通過雙語教育促進幼兒形成活潑、開朗、大方、自信的良好個性。
2、培養(yǎng)幼兒運用雙語進行口頭交際的能力，促進其社會性發(fā)展。
3、運用多種感覺器官學習兩種語言，開發(fā)大腦潛能。
�。ㄋ模┯變簣@雙語教育的年齡階段目標
1、小班母語為主，英語為輔。
主要進行漢字無意識記和提高母語表達能力，同時滲透簡單的英語日常用語。通過聽聽、說說、唱唱、玩玩等各種形式的活動，為幼兒創(chuàng)設趣味性的雙語活動環(huán)境，讓幼兒初步掌握兩種語言的正確發(fā)音，初步感受文字符號，培養(yǎng)幼兒聽和說的興趣，使幼兒理解和運用簡單的禮貌用語，培養(yǎng)文明禮貌的行為習慣。母語教學在聽說訓練的基礎上，進行漢字無意識記訓練，一學年漢字識字量為250-300個，以培養(yǎng)幼兒初步閱讀漢字的能力。
2、中班雙語并進，英語教育培養(yǎng)“聽、說”能力，母語教育培養(yǎng)“聽、說、讀”的能力。
第一個學期母語教學量為70%，英語教學量為30%，主要鞏固和發(fā)展?jié)h字識記和表達能力，逐步加大英語學習份量，第二個學期英語教學量為70%，母語教學量為30%，英語教學向大班教學目標靠攏，母語教學繼續(xù)發(fā)展幼兒的母語聽說能力和識字水平，一學年漢字識字量為150-200個。逐步加大情景對話和故事、歌曲、表演訓練，激發(fā)幼兒運用雙語進行交際的興趣，提高幼兒靈活運用雙語的能力，培養(yǎng)幼兒活潑開朗、大方自信的個性品質。
3、大班英語為主，母語為輔。
英語發(fā)展“聽、說、讀”三種能力，以聽說為主，閱讀為輔。把英語作為生活和教學活動的交流工具，為幼兒創(chuàng)設立體式全方位的英語環(huán)境，發(fā)展幼兒英語思維和英語交際能力。適當開展普通話訓練活動，主要銜接小中班識字教學，一學年漢字識字量為100-150個，通過散文、故事、兒歌、看圖講述等形式，繼續(xù)發(fā)展幼兒母語聽、說、讀的能力，發(fā)展幼兒的母語表達能力。結合節(jié)日活動，滲透中西方文化特點，使幼兒初步萌發(fā)英語思維，創(chuàng)造性地使用英語進行交際。提高幼兒感受英語文學作品的能力，進一步培養(yǎng)幼兒活潑開朗、自信大方的個性品質。（羅志英）
實施方案 篇2
根據國家體育總局和教育部《關于開展全國青少年校園足球活動的通知》（體群字[20xx]54號）文件精神以及芒市青少年校園足球活動實施方案要求， 為了推動我校青少年校園足球活動的開展， 經五岔路中學學校行政辦公會研究 ，特制定本實施方案。
一、指導思想
以增強學生體質 ，培養(yǎng)青少年拼搏進取、團結協(xié)作的'體育精神為宗旨、 通過廣泛開展校園足球活動， 建立和完善校內足球聯(lián)賽 ，從而培養(yǎng)全面發(fā)展、特長突出的青少年足球后備人才。
二、工作方針
按《芒市青少年校園足球活動實施方案》要求， 學校將充分利用現有條件， 為校園足球活動的開展提供保障。逐步形成和不斷完善各項工作及聯(lián)賽制度， 為全市校園足球活動開展予以有力配合。
三、組織機構
為了加強校園足球工作的領導 ，經校行政辦公會研究決定， 成立學校校園足球工作領導小組：
組長：孔成明（校長）
副組長：劉永興（副校長）
領導小組下設辦公室：
辦公室主任：黃興邦
成員：代德林 番加連 劉永堂 章正樓 體育組全體教師
四、職責分工
�。ㄒ唬┱n程處負責利用課外活動時間和節(jié)假日 ，組織學生開展各種形式的校園足球活動和比賽；負責參賽運動員的學籍及注冊管理；負責足球教學落實到體育課堂教學中。
�。ǘ┙炭铺庁撠煄熧Y培訓工作。
（三）體育組負責組隊參加全校足球聯(lián)賽。
（四）總務處負責經費籌措和經費管理；負責器材和裝備購置。
�。ㄎ澹╊I導小組下設辦公室負責校園足球活動的組織、協(xié)調和落實。
五、校內足球聯(lián)賽組織方案
�。ㄒ唬┟繉W年度第一學期賽季 ，以初二年級為主舉辦班級間聯(lián)賽 ，賽制采取5人制 ，分組循環(huán)以增加比賽場次 此賽分上、下半時 各20分鐘， 要求以兩組不同學生上場比賽， 以利更多學生參與活動， 聯(lián)賽于10月開始啟動至12月結束。
�。ǘ┟繉W年度第二學期賽季， 以初一年級為主舉辦
班級聯(lián)賽，其它辦法同。聯(lián)賽于3月開始啟動 至5月結束.
六、活動的目標要求
�。ㄒ唬┙M織足球訓練的教師參加相關培訓 ，強化專業(yè)素質。
�。� 二）足球教學在教學內容中的比例逐漸加大。
（三）保證學生每周有不少于2小時足球活動時間， 并且全校50%以上的學生參加足球活動。
�。ㄋ模┒ㄆ诮M織班級間的足球比賽。
（ 五）組隊參加市級足球聯(lián)賽，力爭隊伍取得好成績，同時培養(yǎng)出一批有特質的球員。
五岔路中學學校足球工作領導小組
二0一二年十月二十二日
實施方案 篇3
為充分發(fā)揮名師的示范、引領作用，打造一批具有良好師德修養(yǎng)、先進教育理念、厚實專業(yè)素養(yǎng)、扎實教科研能力的名師隊伍，實現“出名師、辦名校、育英才、創(chuàng)特色、塑品牌”的工作目標，根據《東營市教師梯級培養(yǎng)實施意見》（以下簡稱《意見》），結合全市名師工作室建設實際，制定本方案。
一、工作目標
以名師為引領，以學科為紐帶，以工作室為載體，組建教師專業(yè)發(fā)展共同體，搭建教師發(fā)展平臺，扎實開展學科專業(yè)建設和教育教學研究，促進教師專業(yè)發(fā)展和課程改革深入推進，凝聚形成以名師為核心的高素質骨干教師團隊，推動全市教育質量穩(wěn)步提升。
�。ㄒ唬┐龠M教師專業(yè)化發(fā)展。發(fā)揮名師工作室的引領、輻射作用，在全市培養(yǎng)一批優(yōu)秀中青年教師，推動全市骨干教師隊伍的發(fā)展與壯大。通過專業(yè)指導，幫助農村教師提高業(yè)務水平，帶動農村教師隊伍發(fā)展。通過工作室平臺，實現資源共享，達到樹立一個名師、帶動一門學科、帶出一支隊伍、產生一批成果的工作目標，建設一支師德高尚、業(yè)務精湛、結構合理、充滿活力的高素質專業(yè)化教師隊伍。
�。ǘ┘訌娊逃虒W研究。發(fā)揮名師及工作室成員自身特長和優(yōu)勢，以先進的教育理念和管理方式，開展教師培訓、理論探討、教學研究與研討、科學研究和教育改革實驗等教育教學活動，逐步把名師工作室發(fā)展成為教師群組創(chuàng)新實踐、教學科研、技能提高的基地。
二、人員構成及申報程序
�。ㄒ唬┟麕煿ぷ魇抑鞒秩藦� “東營名師”、“東營教育名家”中遴選。由本人或學校提出申請，經縣區(qū)教育局推選、市專家評審委員會審核批準。名師工作室以主持人姓名命名并掛牌，設在其所在單位。
�。ǘ┟麕煿ぷ魇移渌蓡T由6—10名相同學科的教師組成。掛牌名師提出名單（面向全市，縣域內為主），經縣區(qū)教育局同意，并上報市教育局備案。期間，可根據實際需要適時調整。
�。ㄈ┟麕煿ぷ魇乙鶕䦟嶋H，聘請有關高校、知名學校和教科研機構專家1-2人擔任工作室導師。
三、工作職責
�。ㄒ唬┚o跟時代發(fā)展步伐，承擔全市重大教育發(fā)展和教學改革課題研究任務，圍繞新的教育理念和改革實踐，結合全市教育轉型需要，調查研究我市教育教學中的經驗與不足，提出并實踐針對性的教育改革策略，并形成一定的研究論文、調查報告、研究報告等。
�。ǘ┲贫麕煿ぷ魇业拈L期規(guī)劃、年度工作計劃、個人成長計劃和工作室成員專業(yè)發(fā)展計劃。每年工作計劃要報市級教育管理部門備案。
（三）工作室要利用東營教育信息網站建立網上工作室，組織“名師導教”、“課例打磨”、“課題研究”、“在線研討”等日常教學跟進研修活動。通過組織工作室成員上示范課、專題講座、教學研討等活動，參與本地區(qū)教師培訓和校本培訓工作。主持人每學期在本校和工作室成員單位評課不少于10節(jié)，執(zhí)教縣級以上示范課不少于1節(jié)，開設師資培訓專題講座1次以上。
（四）關注個人和培養(yǎng)對象的成長過程和成功經驗，提煉個人教學思想、教學經驗和方法，研究、試驗和推廣先進的教育教學模式，逐步形成理論化、課程化的.名師教學實踐知識。每周期內至少有一項教科研課題獲市級以上立項，至少有兩篇專業(yè)論文、經驗總結或科研報告在市級以上獲獎或正式刊物上發(fā)表。工作室成員的專業(yè)能力有明顯的提升，在教學和科研等方面都能有所突破，2-3名工作室成員成長為梯級發(fā)展中更高層次的層級教師。
�。ㄎ澹┙⒚麕煿ぷ魇液蛯W員檔案，加強對工作室成員的考核、評估和評價。
四、實施步驟
�。ㄒ唬﹩与A段（20xx年1月底前）。20xx年12月15日前，遴選確定首批60個名師工作室；20xx年1月25日前，名師工作室要按照建設要求予以規(guī)范完善，并書面匯報建設情況；1月30日前，市教育局對工作室建設情況進行抽查。
（二）實施階段（20xx年2月-20xx年12月）。名師工作室實施五年一個周期的培養(yǎng)計劃。各工作室需根據周期制定長期與階段性工作計劃，并認真實施。其它批次名師根據年度計劃進行。
（三）總結階段（20xx年1-2月）。在總結名師工作室工作經驗的基礎上，進一步統(tǒng)籌規(guī)劃新一輪的名師培養(yǎng)工作，完善工作室制度建設和機制建設，繼續(xù)深化、創(chuàng)新教師培訓工作。
五、保障機制
�。ㄒ唬┘訌娋C合協(xié)調，實行分級管理。名師工作室建設在市教育局統(tǒng)一領導下，由市教師培訓辦公室具體組織實施。市教師培訓辦公室負責做好工作室的建設和管理工作；負責審定工作室工作計劃，監(jiān)督檢查教育教學進展和工作進度；協(xié)調研討交流活動相關事宜，驗收工作室工作成果等。各縣區(qū)教育局、勝利教育管理中心和有關學校要積極支持名師工作室建設，協(xié)助聘請工作室導師，建立名師培養(yǎng)指導專家團，加大有效引領，擴大資源共享，實現深度跟進和互動交流。名師工作室所在學校要根據本單位實際情況，按要求給予名師工作室經費支持；負責為工作室提供專門的辦公地點和辦公用品；利用名師工作室開展沙龍、論壇等教師發(fā)展交流活動，發(fā)揮好引領和示范作用。工作室成員所在學校應大力支持工作室成員參加工作室組織的各種活動，并為他們開展培訓學習活動提供便利。
�。ǘ┘訌娊涃M保障，實行專款專用。每個名師工作室由市財政撥付15000元啟動資金，之后每年專項撥付10000元活動資金。所需經費按年度由市教育局直接劃撥到名師工作室所在單位。各有關學校要切實加強名師工作室資金管理，嚴格財經紀律，規(guī)范經費支出，確保�？顚Ｓ谩�
�。ㄈ┟鞔_職責任務，強化管理與考核。各單位要根據名師工作室建設發(fā)展需要，細化職責任務，加強協(xié)調與調度，強化落實與督查，扎實開展相應工作。名師工作室實行年度考核制度，根據工作職責和任務，考核合格的，及時撥付年度經費；考核不合格的，取消名師工作室資格。
實施方案 篇4
為更好的為員工提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓大家吃的舒心、放心、安心。國華物業(yè)結合神華公司后勤系統(tǒng)“找、抓、促”活動，組織開展創(chuàng)建健康食堂的活動。
具體方案實施如下：
一、 成立健康食堂管理小組，落實組織機保證，構順利開展工作。
一是根據食堂現有人員成立食堂管理小組，食堂主管為小組組長，食堂班長為副組長，食堂操作人員為小組成員，組長定期的對食堂衛(wèi)生、環(huán)境、安全、食材等進行監(jiān)督指導并做好檢查記錄，責任落實到人。
二是配備食品安全管理員，每天要對入庫的食材進行安全檢查，對過期、發(fā)霉、變質的食材要隔離封存并及時處理，確保食材的衛(wèi)生安全。
三是要求食堂操作人員持證上崗，加強食堂操作員的培訓學習，爭取中、高級以上烹飪、服務技術人員占從業(yè)人員的20%以上，有職業(yè)資格證書的占從業(yè)人員70%以上。
四是每個季度開展食品安全和科學飲食健康的宣傳。
五是確保營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、食品流通許可證等證件齊全有效。 六是組織對食堂操作員的定期體檢，保證不帶病、無傳染病上崗。
二、 完善食堂設施設備，保障操作間設備使用安全。
一是對清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉池消毒設備等進行標識，標識清楚，效果可靠。
二是定期的對天花板、排氣罩、灶臺、操作臺清理維護。杜絕瓷磚。墻
皮和油漆脫落。
三是對裝垃圾、泔水等容器進行密封。餐廚垃圾實施分類和減量處理。 四是設專用二次更衣室，洗手設施，冷葷食品窗口傳菜，安裝消毒燈，冷葷間設立門簾或幕簾并設立獨立空調。
五是儲存食品公用具、容器、冰箱生熟分置和使用。標志明顯，對直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝。
六是為食堂操作員配備個人更衣柜、有洗手、洗浴消毒等設施。
三、 規(guī)范食品加工制作流程。
一是要求食品加工做到生進熟出，確保一洗、二刷、三消毒、四沖洗。四項流程過關。
二是生與熟、原料與半成品、食品與雜物、藥物、食品隔離存放。 三是加工制作過程要杜絕灰塵、蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害物質。
四是配菜與出菜盤不得混用。刀具無銹，定位存放，蓋布潔凈。加貼標識，且標識清晰。
五是對公共用具。茶具及盛放直接入口的容器定位存放，采用物理化學方法洗凈。消毒、清洗并密閉存放。
六是保持操作間地面、青碧、門窗、桌椅清潔無油污，無灰塵、無雜物、干凈整齊。
七是保證食品的.燒熟煮透，使用時食品的溫度不低于60°C并使用專用食品溫度計測量
四、 加強采購與存儲的規(guī)范與安全。
一是與供應商簽訂食品安全責任書，建立食品入庫安全檢查由健康食堂管理小組負責食材的驗收。
二是供應商必須三證齊全（衛(wèi)生證、化驗證、哈格證）購物合同。發(fā)票齊全。
三是對食物的原料進行分類分架，先進先出，專室專用，離墻隔地，確保通風、干燥陰涼無其他污染。
四是設定專人對食品儲藏室進行管理，嚴格做好食品的登記，責任是落實到人。
五是對運輸、裝卸食品的包裝和容器進行定期的消毒、清洗。食品進入操作間要換掉外包裝，從新包裝。
五、 加大食堂環(huán)境蟲害的防治工作。
一是按照國家標準提升病媒防治合格率，杜絕蚊蠅、蟑螂、老鼠的滋生。 二是做好消毒、抽查記錄；定期的對病媒生物消殺并清洗消毒中央空調通風管道。
三是定期維護食堂內安裝的紗窗、紗門、門簾、風幕、自動門等設施。在管道設施里安裝防鼠裝置。防蠅簾、防蠅等完好有效。
六、 建立科學食譜并對員工進行營養(yǎng)和健康的干預
一是確保食品底油、低鹽并在食堂醒目位置設立食品營養(yǎng)成分。
二是科學配餐保證飯菜品種達25中以上并對慢性病的員工設置健康干預。主要飯菜標注營養(yǎng)成分和食用建議。
三是收集分析單位職工每年的體檢結果，建立健康人員就餐檔案，針對特殊人員特殊對待。
四是加強對健康知識的宣傳，設立專門的宣傳欄和健康園地，引導員工養(yǎng)成良好的飲食習慣，掌握健康知識。
七、 保障用餐環(huán)境的安全衛(wèi)生。
一是設立禁止吸煙的標識，杜絕在餐廳內吸煙。
二是對就餐環(huán)境進行美化，擺放植物等并設立特殊的就餐服務區(qū)。
三是定期的對食堂內外環(huán)境進行打掃、整理。無衛(wèi)生死角，無亂堆、亂放現象。
四是食堂設立洗手池、衛(wèi)生間，保證設備完好整潔。
五是針對食堂的滿意度進行問卷調查，保證大部分員工滿意。滿意度在80%以上。
六是對每個人進行定餐定量，節(jié)約糧食、控制成本、杜絕浪費。
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