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[精選]學(xué)炒菜作文
在我們平凡的日常里,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的學(xué)炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒菜作文1
一次,我看見媽媽在做菜,我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難,可是我想我必須會認(rèn)真學(xué)好做菜。
上午八點,媽媽教我在家里做菜。因為我還小,所以媽媽沒有教我做炒菜,而是做了沙拉。做沙拉的材料有:木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉,然后把黃瓜和梨洗凈切成丁,最終撒上酸奶,攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶,媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品,我心里美滋滋的。因為我是第一次做菜,切的速度有點慢,累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后,都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣,她都會覺得很好吃,因為有我的'愛心在里面。
我覺得做菜不太難,這次爸爸沒在家,下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過這次做菜,我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦,以后我必須不會挑食的。
學(xué)炒菜作文2
今日,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今日學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點油,把火開開了,等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時,油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。
過了一會兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的`菜對我說:“你今日炒的菜不錯,又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜,都覺得十分香,此刻我才明白“勞動最光榮!”
我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!
學(xué)炒菜作文3
今年我是在老家度過的暑假,爸爸媽媽給我的任務(wù)是“學(xué)會做一道菜”。
我向爺爺請教,他說:“太簡單的菜沒有難度,今日我教你一個有名的川菜‘辣子雞’。一大早,我就培爺爺上街買原料:三斤的雞、一斤多的'辣椒。中午爺爺在一旁指導(dǎo)有我親自掌勺。我先把鍋燒熱后倒入了適量的油。爺爺指導(dǎo)我先放入姜、花椒、鹽這些配料。等變顏色后在放入切好的雞塊。由于我是第一次做菜,手有一點笨,動作十分慢。旁邊的爺爺、奶奶見了都忍不住哈哈大笑。最終雞塊全都到了進(jìn)去,心想最終能夠休息了。不料爺爺端來一盆辣椒,說:“快點切好,一會要用。!我只好無奈的當(dāng)起了墩子工!翱禳c到辣椒”!我從廚房匆匆出來,倒入辣椒,拿起鍋鏟,左一下,右一下。反反復(fù)復(fù),我的手都鏟麻了。起鍋時我放入了一勺鹽后,就坐在凳子上一動不動。心想:沒想到做個飯這么難,我再也不做了。還是吃飯容易。
同學(xué)們,要珍惜爸媽做的可口的飯菜呀!
學(xué)炒菜作文4
一個星期六的上午,媽媽對我說:“我和你爸爸今日上午加班,中午你到姥姥家去吃飯吧!蔽艺f:“媽媽,要不今日中午由我來做飯,你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的`懷疑:“你會炒菜?”我充滿自信的說:“放心,你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來,系上圍裙,戴上帽子。然后開始擇油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上動刀切,每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火,往鍋里倒油,一會兒油熱了,可是還沒有切好蔥花、姜末,趕緊動手吧,可是鍋里已經(jīng)冒了煙,放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒,又想起放上甜醬一齊翻炒,炒熟了盛在了盤子里。
這時,爸爸、媽媽來了,我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說:“第一次作飯能做成這樣很不簡單,只是熗鍋的時候熗糊了,味道有點兒苦!
這次,我學(xué)會了炒菜真高興啊!
學(xué)炒菜作文5
昨天,媽媽教我做了一道菜,它要用到雞蛋和西紅柿,我想你一定猜到是什么菜了吧?對了,就是西紅柿炒雞蛋!下面就讓我教你做吧!
我們先來準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻,再把西紅柿切成塊,F(xiàn)在可以開始炒了。
先把火打開倒上油,等油熱了把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,不一會兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的'了,盛到碗里,再倒上油,這次炒的是西紅柿了,記住一定要燜哦!再用鏟子將西紅柿切一切,讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去,再放上雞精、鹽、還有白糖,這道菜就ok了!
同學(xué)們,你們學(xué)會了嗎?記住,在大人的陪伴下才能用火,以免發(fā)生危險啊!
學(xué)炒菜作文6
今天,我纏著奶奶教我炒菜,奶奶見沒辦法,只要答應(yīng)了,噢耶!終于可以 體驗一下炒菜的感覺了
首先,奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里,看著奶奶很輕松的樣子我高興極了,心想:這有什么難的.我整天都看著媽媽搕雞蛋,這還不會嗎我忙拿起一個雞蛋輕輕地?fù)t了一下,可是說起來容易做起來難呀!我怎么弄都弄不出來雞蛋,最后我只好用手使勁捏,誰知,雞蛋清弄了我一手。嗨!我吸取了上次的教訓(xùn)這次我輕輕一搕,從裂縫兩邊一拉,雞蛋就流出來了,然后,奶奶把油到上,等到油熱了,我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去,炒了炒,等雞蛋到了金黃色的時候我用鏟子鏟出來。然后我又到上油開始炒其他的菜......
哇!大功告成了!菜終于炒好了,我嘗嘗,咦?怎么沒味?哈!原來我忘了放鹽了,哈哈哈......吃著我炒的菜,我心里甜滋滋的。
學(xué)炒菜作文7
有一天,我問媽媽你可以教我做菜嗎?
媽媽說可以呀!如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上,媽媽教我做菜,媽媽開始教我方法:先放油,等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色,說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的.家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說如果想做美味的菜,程序要復(fù)雜點,等我大些再教我,我非常的開心。
第二天中午,我趁爸爸媽媽不在家,專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜,先放油、等油有了一定的熱度
再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色,說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來了,他們吃了一口說:真好吃。
這就是我的菜。你們想吃嗎?
學(xué)炒菜作文8
今年暑假,我不進(jìn)參觀了名勝古跡,還學(xué)會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材,二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出,然后把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開始切菜了。
開始切菜了,那胡蘿卜就像一個不聽話的小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽話,害得我差點切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的.是不容易呀!
切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油煙的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!
最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說這道菜真好吃。
學(xué)炒菜作文9
一天,媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是,我打算讓爺爺教我炒菜。
我和爺爺先買來番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。
爺爺對我說:”要先倒一點油,再放蛋進(jìn)去,再翻炒一下,放進(jìn)去一點細(xì)鹽和一點味精,就可以啦!“我點了點頭:”明白啦!“
于是我仿照爺爺說的去做,點好火,放上鍋,在鍋里倒進(jìn)一點點油,等油熱了再把蛋放進(jìn)去,不能放太多,炒一會兒,最后走放進(jìn)切成塊的'番茄,翻炒幾下,突然翻炒時油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子,往外跳。我怕燙到,連連后退。
爺爺連忙對我說:”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下。
我聽了爺爺?shù)脑挘B忙壓了幾下,果然好多了!油再也不活蹦亂跳了!
接著我放入細(xì)鹽和一點味精翻炒幾下,番茄炒蛋就新鮮出爐了!我和爺爺品嘗了以下,哇,好吃極了!我從心里樂開了花!
從這次學(xué)炒菜中,我知道了做事情要肯學(xué),還要動腦子,才能學(xué)到真本領(lǐng)。
學(xué)炒菜作文10
今日,爸爸說教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里教師布置的實踐作業(yè)。
在爸爸的'指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一齊攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭,感覺很不容易可是心里很開心,因為我明白這是我第一次自我動手所收獲的勞動成果。好幾次在學(xué)做菜的時候我都想放棄,要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的日子,一下子叫我自我動手做,我還真不適應(yīng),之后在爸爸的鼓勵和幫忙下,我最終還是成功了。
經(jīng)過學(xué)做菜,我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀,每一天要上班,還要給我們做好吃的,有時候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)當(dāng),也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。
學(xué)炒菜作文11
每個人做每一件事都有第一次,而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋,準(zhǔn)備的食材有番茄,有雞蛋,還有香蔥,豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡,一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋,露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎,倒在碗里,用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了,首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄,把它炒熟,然后放入調(diào)好的雞蛋,放一點點鹽和雞精,再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的`蔥后,一道美味的番茄炒蛋出爐了?粗约旱淖髌罚锩嬗悬S色、紅色,還有綠色,看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋,都說味道棒極了,我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷,我明白了一個道理:自己辛苦勤勞動換來的成果,才是最好的。
學(xué)炒菜作文12
今天中午,媽媽叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。
我按照平常媽媽教我的方法,端起鍋,反過來,用水沖一遍,拿起布擦拭它的黑臉,媽,一切準(zhǔn)備停當(dāng)。
我把鍋放好,給電磁爐插上電源,按一下開關(guān)。拿勺子,打開油桶,舀了斗勺花生油,倒進(jìn)鍋里,油鍋滋滋啦啦的響。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋足,亞回顧炒。這時突然拿著照相機(jī)跑過來了,不停拍照。突然叫起來:放鹽了!我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面,繼續(xù)翻炒豆角。
又炒了一會兒,媽媽看了看鍋中的豆角,說了聲:嗯!有點干。我就打了一點兒水,入入鍋中,又翻炒了一會兒。一鍋香噴噴的.豆角就成了,但手被油濺了一下。
這次炒菜真好,我以后一定還要去學(xué)著做別的菜!
學(xué)炒菜作文13
今天,我準(zhǔn)備學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。
我拿出一個大西紅柿,切下莖蒂,從中間切一刀,再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個雞蛋,攪拌均勻備用。
打開燃?xì)猓仧崃撕蠓庞,等油六七分熱的`時候,把蛋液倒進(jìn)去,翻炒一會兒,不能讓它糊鍋。在炒的中間用鍋鏟把雞蛋切開,等雞蛋兩面都炒好后,放入切成塊的西紅柿來回翻炒,等西紅柿炒出汁、 炒爛后,出鍋,盛盤,就可以上桌了。
阿姨幫我把南瓜切成絲,我把青辣椒的莖蒂拔掉,去籽,緊著切成兩半 ,再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料,煸出香味后放入南瓜絲,中間加入青椒絲,炒上五分鐘就可以了。
菜上來了,我嘗了嘗,只是南瓜炒出來的樣子其貌不揚(yáng),西紅柿有點酸,可大家都吃得津津有味,對我贊賞有加呢。
這是我第一次學(xué)做菜,下次我一定會做得更好。
學(xué)炒菜作文14
星期天上午,我跟媽媽學(xué)炒菜,第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。
第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi),過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。
開飯了,媽媽品嘗著自我親手做的`香噴噴的土豆,高興地笑了,豎起大拇指夸我:“兒子,你真棒!”聽了媽媽的夸獎,我心里樂開了花。
第一次學(xué)炒菜,我不但體會到了成功的歡樂,還明白了一個道理:做什么事情只要用心去做,就能成功。
學(xué)炒菜作文15
周六的中午,媽媽讓我體驗學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋,于是我準(zhǔn)備了三個蛋和二個番茄,等著媽媽來教我。
到了午飯時,媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地攪拌成糊狀,此時"太陽"已經(jīng)不見了,碗里是金燦燦的一片。然后我點上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進(jìn)鍋里,只聽見"滋啦"一聲,好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡,于是我又把切好的.番茄倒入鍋中,反復(fù)地翻炒。一會兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水,大約過了三分鐘,我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
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