[精選]商業(yè)計劃書15篇
時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編為大家整理的商業(yè)計劃書，希望能夠幫助到大家。
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商業(yè)計劃書1
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
第一家專業(yè)甜品店，xx甜品店，成立于xx學(xué)院，經(jīng)營范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調(diào)味乳制品、布丁、藥膳滋補(bǔ)燉品、涼茶、龜苓膏、中國傳統(tǒng)小吃。
商業(yè)目的：甜美健康時尚。
二、市場和競爭分析
市場介紹：
xx學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校，成立才2年多。目前學(xué)校還沒有可以系統(tǒng)管理的甜品店。這個計劃中提出的甜心店填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析：
xx學(xué)院是一所年輕的學(xué)校。學(xué)校各項設(shè)施正在完善，資源匱乏，學(xué)生消費(fèi)環(huán)境更加堪憂，食品問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難，滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，快速切入這個市場，我們的經(jīng)營理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以打開這個市場。新天專營甜品，堅持品牌化、差異化、人性化。用潤物細(xì)無聲的滲透方式，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者了解我，愛我，買我。
目標(biāo)客戶：
有些人誤以為女生比男生更愛吃甜食，其實是錯誤的。其實口味偏好沒有性別差異，很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥，很多女生經(jīng)常把甜食當(dāng)成洪水猛獸。而且現(xiàn)在消費(fèi)者越來越理性了。所以，心軟的目標(biāo)客戶是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品和服務(wù)的特點
專業(yè)原材料，更放心：
新田與飲用水、乳制品等原料知名品牌的區(qū)域供應(yīng)商建立了合作關(guān)系，并在新田店的用餐區(qū)和各種宣傳材料上做了標(biāo)記。從值得信賴的原材料供應(yīng)商的角度來看，它給客戶一種食品安全可以得到準(zhǔn)確保證的感覺。
品種豐富，選擇更多：
眾口難調(diào)。心甜，盡量讓甜品口味適應(yīng)各種口味的顧客。許多種類的甜點可供顧客選擇。
營養(yǎng)全面，更健康：
除了普通的冰甜點，如果你想創(chuàng)業(yè)，想找項目，這種甜心的產(chǎn)品還會在青年創(chuàng)業(yè)網(wǎng)上列出，還有藥膳滋補(bǔ)燉菜、草藥茶和龜苓膏，這些東西在中國南方的一些地區(qū)很受歡迎。價格表列出了每種甜點的滋補(bǔ)成分、滋補(bǔ)效果和適應(yīng)癥，供顧客根據(jù)需要選擇。熱量低，美容護(hù)理好的甜點，特別適合愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，還可以通過食物補(bǔ)充來滋養(yǎng)皮膚。
服務(wù)規(guī)范，更滿意：
心甜員工分為四類:管理、甜品加工、點餐收銀、店鋪清潔。分別用統(tǒng)一的服裝操作和服務(wù)。從業(yè)人員要求具備專業(yè)技能，服務(wù)中統(tǒng)一使用普通話，嚴(yán)格服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī)制，嚴(yán)格監(jiān)督管理。
四、選址分析
店面位于xx學(xué)院食堂一樓東側(cè)，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
人事：
每個員工都必須是專業(yè)的，每個人，包括點餐收銀員和店鋪清潔人員，都必須接受嚴(yán)格的培訓(xùn)，以確保正常工作期間的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員應(yīng)當(dāng)有2名人事管理人員和2名企業(yè)管理人員，具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，具備優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)和良好的實際操作能力；甜品加工制作人員配備配方師2名，加工操作工6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)過硬，實際操作能力好；點餐收銀員和店鋪保潔人員，上崗后嚴(yán)格培訓(xùn)。所有員工都必須申請健康證明。
五、管理思想:
良好的科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本、重視團(tuán)隊精神的管理理念。注重個人發(fā)展，尊重個人價值，相互協(xié)調(diào)配合，實現(xiàn)餐廳整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1 >:2的效果。
六、管理哲學(xué):
(1)尊重餐飲人員的獨立人格
(2)下級管理:上級對下級進(jìn)行計劃和管理，下級服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級交辦的任務(wù)。
(3)相互監(jiān)督:管理層對員工的工作進(jìn)行監(jiān)督，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴(yán)格紀(jì)律，關(guān)心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待他們，平等對待他們，盡力而為，充分發(fā)揮他們的才能
管理團(tuán)隊:
投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術(shù)直接、經(jīng)驗豐富的管理團(tuán)隊，歡迎所有有興趣尋求甜品店發(fā)展的人才加入甜品店。
管理系統(tǒng):
建立嚴(yán)格的服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格監(jiān)督管理。完善員工守則、考核制度和獎懲制度。
媒體廣告：
考慮到電視廣告或平面媒體是最可行的宣傳渠道，調(diào)查證明優(yōu)質(zhì)甜品可以通過精致的電視廣告或平面媒體樹立良好的品牌形象。此外，新生開學(xué)時，還會發(fā)傳單，設(shè)立宣傳，接受咨詢。
形象代言：
用甜甜的心做一個可愛的吉祥物，以卡通造型為形象代言，從卡通造型中體現(xiàn)出甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
商店布局：
心香店干凈明亮，窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)甜品品種不同，使用各種特色菜。菜品優(yōu)雅精致，讓顧客看餐具感覺很舒服。
七、晉升決定
食品手冊
用心開發(fā)健康時尚的美食手冊。內(nèi)容介紹中國各地區(qū)著名小吃，最新美食甜品，最新保健養(yǎng)顏藥膳配方。本手冊每年修訂一次，放在店里供顧客閱讀。
節(jié)日活動
西方的元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日，在學(xué)�；虻晖饨M織戶外主題活動，以增強(qiáng)消費(fèi)者對甜味產(chǎn)品的印象。參與者通過分發(fā)快遞活頁廣告、競爭和回答產(chǎn)品知識問題以及組織小規(guī)模表演獲得獎勵。獎品包括印有甜蜜漫畫的小禮物、優(yōu)惠券和最新產(chǎn)品的優(yōu)惠券。每次活動花費(fèi)1000 ~ 20xx元左右。
許愿樹
店里有兩棵許愿樹，消費(fèi)后可以得到一張許愿卡。你可以把寫好的愿望卡掛在愿望樹上，店員會在每個月的第一個星期天收集愿望卡，通過抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費(fèi)不到300元的愿望，幫助客戶實現(xiàn)。
店里總會有各種各樣的小禮物，比如卡通氣球、帶著甜甜的心的卡片。把所有時間都花在60塊錢的顧客會得到一張卡通卡，一套三張卡累積起來會得到一個6寸的冰淇淋蛋糕�？蛻粢部梢再徺I折扣卡，每張9元。持卡人可以享受商店任何產(chǎn)品28%的折扣，新產(chǎn)品和特殊產(chǎn)品除外。憑借卓越的.品質(zhì)和靈活的促銷手段贏得穩(wěn)定的客戶群。
八、金融需求與應(yīng)用
期初成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店鋪租金和裝修費(fèi)
原料
以上項目將交給專業(yè)人員進(jìn)行預(yù)算評估。
九、xx的發(fā)展
新天根據(jù)企業(yè)實力，以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院為起點，放眼泰州五所高校的市場。，并逐漸發(fā)展成連鎖店。它分為以下三個步驟:
1、基于xx市場
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場空白，使企業(yè)專業(yè)化、規(guī)范化、穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx學(xué)院市場，建立連鎖機(jī)制
企業(yè)形象被接受和喜愛后，根據(jù)需求在臺州五所高校開設(shè)連鎖店。在實踐中學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗。
3、去xx市場，開拓特許經(jīng)營業(yè)務(wù)
在臺州，市場可以得到很好的控制和正常的運(yùn)營，有一定的流動資金，有一定的區(qū)域知名度，有一定的市場運(yùn)營體系理論和運(yùn)營經(jīng)驗，在申請產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)后，臺州的連鎖店將會擴(kuò)大，并開設(shè)特許經(jīng)營。
商業(yè)計劃的十個要素
第一，對你職業(yè)的描述正是你的職業(yè)。需要描述進(jìn)入什么行業(yè)是買賣、制造或服務(wù)行業(yè)，銷售什么產(chǎn)品或提供什么服務(wù)，主要客戶是誰，進(jìn)入行業(yè)生命周期是否處于萌芽、成長、成熟或衰退階段，然后進(jìn)入業(yè)務(wù)是新的還是加入或承接現(xiàn)有的，然后是否需要使用獨資或合伙或公司類型，為什么可以盈利，是否需要配合節(jié)日營業(yè)時間，是否有季節(jié)性。
第二:產(chǎn)品/服務(wù)。什么是產(chǎn)品和服務(wù)，或者兩者都有？產(chǎn)品有什么特點？他們能給客戶帶來什么好處？產(chǎn)品和競爭對手有什么區(qū)別？如果產(chǎn)品或服務(wù)具有創(chuàng)新性和獨特性，人們怎么會想購買呢？如果有些產(chǎn)品和服務(wù)不是特別的，為什么還要別人買？
第三:市場。也就是你想把你的商品賣給誰，先定義一下目標(biāo)市場在哪里，就像剛才說的:客戶多大？你在現(xiàn)有市場服務(wù)現(xiàn)有客戶，在現(xiàn)有市場開發(fā)新客戶，在新市場服務(wù)現(xiàn)有客戶，還是在新市場開發(fā)新客戶？不同的市場，不同的客戶有不同的營銷方式。營銷的手段是先搞清楚客戶是誰，搞清楚客戶再想辦法讓客戶把錢從口袋里拿出來買東西。銷售時要知道真正的客戶在哪里，產(chǎn)品對客戶有什么樣的好處，用什么營銷方式，直銷還是經(jīng)銷商，如何定位、上市、推廣，這些都與市場規(guī)模、市場份額、年增長潛力有關(guān)。當(dāng)市場增長時，市場份額會上升或下降。市場是否競爭激烈？如果沒有，為什么又來了，價格怎么定，預(yù)算怎么辦，采取什么策略。
第四:名次。一般公司對選址的影響可能較小，但如果要開店的話，店面選址很重要，不然麥當(dāng)勞為什么要開在街角。通常不好的地方肯定會倒閉，好的地方會多賺一點。
第五:競爭。在接下來的三次中，我們要做競爭分析，注意與競爭對手的關(guān)系。1.當(dāng)你想創(chuàng)業(yè)或者進(jìn)入一個新的市場，當(dāng)然首先要做競爭分析。2.競爭有時來自直接競爭對手，有時來自其他行業(yè)。因此，當(dāng)一個新的競爭對手在運(yùn)營中進(jìn)入市場時，就需要進(jìn)行競爭分析。3.隨時隨地做競爭分析，最好最省力。你可以從這五個方向去思考:最接近的五個競爭對手是誰，他們的業(yè)務(wù)怎么樣，和他們的業(yè)務(wù)有多相似，他們從他們身上學(xué)到了什么，如何做得比他們更好。
第六:管理。需要建立自己的管理專業(yè)和相關(guān)背景，了解自己的弱項，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊之間的優(yōu)勢和劣勢如何互補(bǔ)，他們之間的職責(zé)和責(zé)任如何劃分，職責(zé)是否明確。除了團(tuán)隊本身是否有其他資源可以分配和獲取之外，中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是由于管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決方案。另外20%是因為公司內(nèi)部專業(yè)不平衡，需要加強(qiáng)自己的專業(yè)。另外18%是缺乏管理經(jīng)驗，應(yīng)該通過互補(bǔ)的業(yè)務(wù)伙伴來彌補(bǔ)。另外，9%沒有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗，3%被運(yùn)營商掉以輕心，2%被別人欺騙背叛，最后1%來自天災(zāi)人禍。
第七:人員。需要考慮人員需求是什么，需要引入什么專業(yè)技能。有專業(yè)技能的人可以介紹到那里嗎？需要全職還是兼職人力？工資按月薪或時薪提供的福利計算。加班費(fèi)是多少，是否安排教育培訓(xùn)？這些人員成本會是多少？
第八:金融需求與應(yīng)用。融資/融資資金應(yīng)該如何使用？它們應(yīng)該用于營業(yè)周轉(zhuǎn)率、設(shè)備采購、庫存準(zhǔn)備還是技術(shù)開發(fā)...應(yīng)該在什么時候使用？還有諸如供應(yīng)商、規(guī)格、品牌、價格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅收等需求...融資資金對專業(yè)利潤的貢獻(xiàn)如何計算？未來三年的利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表有沒有預(yù)估？第一年的報告應(yīng)該以月度為基礎(chǔ)，第二年和第三年應(yīng)該以年度為基礎(chǔ)。
第九:風(fēng)險。做生意肯定有風(fēng)險，平時要注意。風(fēng)險不是說有競爭或風(fēng)險，風(fēng)險可能是剛開始選的地方旁邊有捷運(yùn)，后來捷運(yùn)不經(jīng)過。還有進(jìn)出口換貨風(fēng)險，餐廳火災(zāi)風(fēng)險。風(fēng)險來了也要注意怎么處理。
第十:成長與發(fā)展。在商業(yè)計劃書里，你要思考下一步做什么，三年做什么，五年做什么。這個計劃應(yīng)該是可持續(xù)的，所以你應(yīng)該能夠在規(guī)劃中深化、多樣化和全球化。
商業(yè)計劃書2
[目錄]
(1)公司基本情況
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)
(3)行業(yè)/市場分析
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費(fèi)者接受度進(jìn)行了簡要分析
(4)業(yè)務(wù)狀況
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析
(5)財務(wù)分析
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤
(6)融資計劃
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式
公司簡介的第一部分
(1)公司簡介
詳細(xì)介紹公司的背景、規(guī)模、團(tuán)隊和資本構(gòu)成
1.主要股東
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊介紹
介紹每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)驗
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工狀態(tài)
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史
(3)對外公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分產(chǎn)品和服務(wù)
(一)快餐店產(chǎn)品和服務(wù)
(二)快餐店的`核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分產(chǎn)業(yè)和市場
(一)行業(yè)情況
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進(jìn)入行業(yè)的政策限制
(二)市場潛力
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受度和消費(fèi)行為
(三)行業(yè)競爭分析
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點，包括性能、價格、服務(wù)等
(四)收益(利潤)模型
業(yè)務(wù)收費(fèi)，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤
(五)市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)
第四部分是營銷策略
(一)快餐店目標(biāo)市場分析
(二)快餐店顧客行為分析
(三)快餐店營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略
(2)廣告和促銷策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)銷售人員激勵機(jī)制
(四)快餐店服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財務(wù)計劃
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):
未來3-5年快餐店項目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年快餐店項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年的損益表
第六部分融資計劃
(1)融資方法
詳細(xì)說明未來階段開發(fā)需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投入多少。融資金額、持股比例、融資期限
(2)資金的使用
(3)退出方式
第七部分風(fēng)險控制
說明快餐店項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險及其對策。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
商業(yè)計劃書3
一、公司宏觀分析
1、公司簡介
本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力 打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易x臺，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點，結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易x臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利：以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學(xué)合理運(yùn)營公司項目，立足 長遠(yuǎn)發(fā)展。
、公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點和試點，前期從小處著手，深入開拓燕山大學(xué)市場，積累經(jīng)驗教訓(xùn)，立足 長遠(yuǎn)，我們會根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r，把這個x臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。
3、執(zhí)行項目概要
學(xué)生自由交易x臺;二手書出售;超市 購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
4、資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。
二、行業(yè)特點描述
1、發(fā)展背景
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)：1999年11月正式開通，成立以來，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直保持高速度增長，每年成長率均超過100%。 年圖書銷售超過六億元每月約有 萬人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽(yù)，逐步把銷售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品，采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當(dāng)面收款經(jīng)營模式，吸引了全球3756萬的顧客在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易x臺獲利。
針對 大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng)，該網(wǎng)站 年建立，到 成交額達(dá)百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù)，初期經(jīng)營范圍只在一個學(xué)校，到后來把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園，采用網(wǎng)上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學(xué)生的'日常生活，在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑，很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上，網(wǎng)絡(luò)交易x臺對商品分類，智能查詢、購物導(dǎo)航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn)，加上每個網(wǎng)站的特色服務(wù)，吸引瀏覽者和商家，這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。
2、自身發(fā)展優(yōu)勢
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)以其時效性強(qiáng)，信息交流便捷等特點，成為21世紀(jì)另一個市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了，但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場中并沒有真正的打開。學(xué)生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離，據(jù)我們對周圍學(xué)生的觀察，學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有：學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務(wù)，對學(xué)生帶來很少實體的項目運(yùn)營關(guān)鍵。
1)、注重學(xué)生需求的實際，讓服務(wù)更專業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據(jù)學(xué)生需求特點采用不同的經(jīng)營管理模式，如：二手書服務(wù)中，我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網(wǎng)上書店里，學(xué)生可用鼠標(biāo)輕輕一點即可搜索到，之后進(jìn)行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價格低廉的書籍，不用花高價購買新書、不用花費(fèi)力氣四處找借、不用花費(fèi)金錢復(fù)印質(zhì)量不高的書本。這樣，到位的服務(wù)會賺取好的口碑和利潤。
2)、把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，辦出我們的特色。
現(xiàn)在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò)深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底，例如百度涉及到的是信息檢索，不能觸及到日常具體生活，顯得不夠全面，而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實體的味道，但也只是一部分實體，顯得不夠徹底。而我們創(chuàng)辦的網(wǎng)站因為具有面對具體學(xué)生群體的要求，涵蓋內(nèi)容是專門為學(xué)生所關(guān)注和參與的，所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，打造我們最具特色的一面。
3)、合理構(gòu)建服務(wù)項目，保持生存與發(fā)展。在我們經(jīng)營的項目中， 購物、 訂餐、 購書、學(xué)生自由交易x臺是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易x臺外，其他六個服務(wù)都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來了，達(dá)到團(tuán)隊生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結(jié)合校園生活的特點，科學(xué)合理的規(guī)劃，精心細(xì)致的設(shè)計，打造出功能強(qiáng)大，服務(wù)周到，適應(yīng)學(xué)校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之，要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
三、執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略
1、學(xué)生自由交易x臺我們開辟一個自由交易的x臺，為學(xué)生投放廣告，學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中，就會被消費(fèi)者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。
2、超市 購物
1)、市場分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊，宿舍區(qū)分布廣泛，大部分宿舍區(qū)距離超市較遠(yuǎn)，學(xué)生購物極其不便， 購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠(yuǎn)周邊超市的商品要比其他地方的價格低，這就是激烈競爭的結(jié)果，可想而知他們對贏得學(xué)生市場的渴望，而我們給他們提供的 購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費(fèi)用比他們靠降價競爭的方式劃算，他們就會很愿意和我們合作的。
2)、行銷策略
把校園內(nèi)外的超市吸引過來，我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略，超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。
為他們在網(wǎng)站上提供空間，讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當(dāng)一個學(xué)生找商品時，或者直接打開某一個超市的頁面進(jìn)行選購，或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過智能化的處理，網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后 下訂單，超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門，各個超市可根據(jù)自身情況制定消費(fèi)底限提供上門送貨和送貨時間。
3)、財務(wù)分析?根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查：x均每天營業(yè)額在5000元左右，預(yù)計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元，根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量，我們把合作目標(biāo)定在四個。
每月利潤=(每天成交額xx服務(wù)提成xx每月天數(shù)+每月頁面展示費(fèi))xx合作超市數(shù)量
四、互聯(lián)網(wǎng)前景分析
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)趨勢：充分利用線上網(wǎng)絡(luò)和線下實體的優(yōu)勢。
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，純粹線上的服務(wù)也可能成功，比如facebook，谷歌，twITter等，但這是5年一遇的大革新，是基 對信息和人的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，這樣的機(jī)遇對 大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說，可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，不妨考慮一下，如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線下渠道的優(yōu)勢，讓雙方優(yōu)勢結(jié)合起來，爆發(fā)出新能量。
商業(yè)計劃書4
一、 項目企業(yè)概要
*投資安排
資金需求數(shù)額
（萬元）
相應(yīng)權(quán)益
*企業(yè)基本情況
公司名稱
法定代表人
電話
傳真
地址
郵編
企業(yè)性質(zhì)
□國有 □有限責(zé)任公司 □股份有限公司 □合伙企業(yè) （ ）其它
企業(yè)注冊日期
年 月 日
您在尋找第幾輪資金
□種子資本 □第一輪 □第二輪 □第三輪
企業(yè)的主營產(chǎn)業(yè)
*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽）
二、 業(yè)務(wù)描述
*企業(yè)的宗旨（200字左右）
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
*項目技術(shù)獨特性（請與同類技術(shù)比較說明）
三、 產(chǎn)品與服務(wù)
*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)，及對客戶的價值
*同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場上出現(xiàn)？為什么？
*利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式
四、 風(fēng)險
*企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策
五、 市場營銷
*介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足
六、 管理團(tuán)隊
*列出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等）
關(guān)鍵人物之一
姓名
角色
專業(yè)職稱
任務(wù)
專長
主要經(jīng)歷
時 間
單 位
職 務(wù)
業(yè) 績
所受教育
時 間
學(xué) 校
專 業(yè)
學(xué) 歷
*企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字）
*企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字）
*尚未有合適人選的關(guān)鍵職位？
*管理團(tuán)隊優(yōu)勢與不足之處？
*人才戰(zhàn)略與激勵制度？
七、 財務(wù)預(yù)測
*完成研發(fā)所需投入？
*達(dá)到盈虧平衡所需投入？
*達(dá)到盈虧平衡的時間？
*擬引入風(fēng)險投資總額？
*當(dāng)前月收入
*當(dāng)前月支出
*投資與收益（如企業(yè)已成立請另附已有財務(wù)年度的相應(yīng)財務(wù)報表）
�。▎挝蝗f元）
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
年收入
銷售成本
運(yùn)營成本
凈收入
實際投資
資本支出
年終現(xiàn)金余額
*開戶銀行
*簡述本期風(fēng)險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表？
八、 資本結(jié)構(gòu)
迄今為止有多少資金投入貴企業(yè)？
您目前正在籌集多少資金？
假如籌集成功，企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營多少久？
下一輪投資打算籌集多少？
企業(yè)可以向投資人提供的權(quán)益有
□股權(quán) □可轉(zhuǎn)換債 □普通債權(quán) □不確定
*目前資本結(jié)構(gòu)表
股東成份
已投入資金
股權(quán)比例
*本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表
股東成份
投入資金
股權(quán)比例
*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）
九、 其它
*請說明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)？
*您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么？
*關(guān)于企業(yè)和產(chǎn)品是否還有其它需要介紹的內(nèi)容，是否有企業(yè)或產(chǎn)品的手冊、文章、圖片、用戶反饋等有關(guān)驗證資料？
提示：
確信在你的商業(yè)計劃書中，已盡可能地回答了如下問題：
1、 你的.管理隊伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗﹖
2、你的管理隊伍中的成員有成功者嗎﹖
3、每位管理成員的動機(jī)是什么﹖
4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)﹖
5、在你所處的行業(yè)中，成功的關(guān)鍵因素是什么﹖
6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長率﹖
7、對你公司的利潤影響最大的行業(yè)變化是什么﹖
8、和其他公司相比，你的公司有什么不同﹖
9、為什么你的公司具有很高的成長潛力﹖
10、你的項目為什么能成功﹖
11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么﹖
12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨特﹖
13、當(dāng)你的公司必須和更大的公司競爭時，為什么你的公司會成功﹖
14、你的競爭對手是誰﹖
15、和你競爭對手相比，你具有哪些優(yōu)勢﹖
16、和你的競爭對手相比，你如何在價格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競爭﹖
17、你的產(chǎn)品有哪些替代品﹖
18、據(jù)你估計，你的競爭對手對你的公司會做怎樣的反應(yīng)﹖
19、如果你計劃取得市場份額，你將如何行動﹖
20、在你的營銷計劃中，最關(guān)鍵的因素是什么﹖
21、你的廣告計劃對產(chǎn)品的銷售會是怎樣的影響﹖
22、當(dāng)你的產(chǎn)品／服務(wù)成熟以后，你的營銷戰(zhàn)略將怎樣改變﹖
23、你的顧客群體在統(tǒng)計上的特征是什么﹖
24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里﹖
25、你的供應(yīng)商是誰﹖他們經(jīng)營的有多久了﹖
26、你公司勞動力供應(yīng)來自何處﹖
27、可供投資人選擇的退出方式是那些？
商業(yè)計劃書5
一、項目簡單描述
網(wǎng)站是一個服務(wù)型的網(wǎng)站，提供的是一個平臺和在這個平臺上的服務(wù)。縱觀整個互聯(lián)網(wǎng)，最能盈利的網(wǎng)站就是那些提供服務(wù)的網(wǎng)站。在經(jīng)過了互聯(lián)網(wǎng)泡沫之后，互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生的新的一種盈利的方式就是提供各種各樣的服務(wù)。
網(wǎng)站提供的是服務(wù)，而不是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上大多數(shù)網(wǎng)站提供的是信息，用戶可以到我們的網(wǎng)站來進(jìn)行一些活動，做他們想做的事情，我們提供的是這個平臺，就象市場一樣，有很多賣菜的攤子，大家可以進(jìn)去買菜。在社會高速發(fā)展的今天，相信大家都很清楚的了解，沒有了互聯(lián)網(wǎng)我們的生活將會是什么樣子，工作、生活、學(xué)習(xí)等等都已經(jīng)離不開互聯(lián)網(wǎng)，但是即便是這樣我覺的互聯(lián)網(wǎng)還是沒有充分的利用起來。現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)的用處只不過是大家獲得自己需要的信息的一種途徑，互聯(lián)網(wǎng)從產(chǎn)生那一天起就是為了信息的共享這個目的，并不是在上面進(jìn)行自己的活動，例如組織起來打籃球等等。即便是現(xiàn)在已經(jīng)有眾多的社區(qū)、交友型的網(wǎng)站但是發(fā)展的也夠理想，但是這些網(wǎng)站依舊很火爆。而我們的想法是要把互聯(lián)網(wǎng)變成一個活動或者是日常生活的`場所，在上面你也許獲得不到信息或者一些資源，但是你能獲得的是跟你生活息息相關(guān)的東西。所以網(wǎng)站定位的使用人群是哪些人，必須能夠上網(wǎng)并且接受這種全新的生活方式跟社會活動方式。這個思想這樣說選好消費(fèi)人群即針對哪種客戶提供什么樣的服務(wù)。
網(wǎng)站有很多類型的或者是不同功能，而我們做的只是一個分類，網(wǎng)站定位很重要。拼房，現(xiàn)在很多有關(guān)房屋的網(wǎng)站都會有人發(fā)帖進(jìn)行合租，但是并沒有提供完善的平臺，用戶對這方面的需求不是很集中，網(wǎng)站就充分的解決了這個問題，給大家一個很好的平臺很容易的拼起來。網(wǎng)站就可以提供基于這些拼的平臺，對他們進(jìn)行詳細(xì)的分類，并且提供了方便用戶使用的功能，提供了安全的機(jī)制，并且提供了更加方便用戶拼的各種功能。加之給大家提供了一個信任、時尚、活躍的環(huán)境。網(wǎng)站的各種拼的方式，有助于用戶更加好的生活，嘗試這種新的生活方式給他們帶來的快樂、方便、節(jié)省。例如網(wǎng)站的拼項目，其實就是項目合作，這就給了他們尋找一起能合作的項目的平臺，擴(kuò)大人脈。所以網(wǎng)站總的來說就使提供了各種概念的服務(wù)，這個平臺也同樣為用戶的安全性、易用性提供了很好的解決方式。根據(jù)用戶的需求，用戶同樣也可以自己發(fā)布一些新型的需求。
二、盈利來源
網(wǎng)站具有很好的利潤來源，并且這種利潤來源的方式并不影響用戶使用網(wǎng)站，網(wǎng)站的利潤的來源將會全部來自跟網(wǎng)站合作的商家或者行政單位或者是廣告的費(fèi)用�？梢酝ㄟ^人脈資源優(yōu)勢擴(kuò)大盈利的范圍。主要包括的利潤有一下幾個方面：
1、商家在網(wǎng)站上加盟的時候需要一次性的一部分加盟費(fèi)，在以后網(wǎng)站上的會員通過網(wǎng)站進(jìn)行團(tuán)購的時候也要對每一單交易提供差額利潤。
2.網(wǎng)站對資源實行點數(shù)制的機(jī)制，用戶可以向網(wǎng)站購買點數(shù)。
3.網(wǎng)站提供的服務(wù)的商家的需要向網(wǎng)站提供一部分的中介費(fèi)用。
4.網(wǎng)站的廣告利潤來源
5.品牌收益，網(wǎng)站做大后，自然就有了這種收益來源。
6.網(wǎng)站平臺對于社會的各種活動提供了人力資源的支持，對一些企業(yè)或行政單位跟大型活動需要在網(wǎng)站充分利用我們的人力資源的優(yōu)勢收取發(fā)布活動的費(fèi)用。
三、網(wǎng)站規(guī)劃與推廣營銷進(jìn)度
網(wǎng)站項目的實施分為四大階段：開發(fā)、運(yùn)營、推廣、業(yè)務(wù)。
開發(fā)階段是網(wǎng)站的整體開發(fā)跟測試階段，在該階段結(jié)束后將可以直接進(jìn)入試運(yùn)行，開發(fā)階段在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上將在三個月內(nèi)完全開發(fā)完畢，包括測試。
運(yùn)營階段是網(wǎng)站運(yùn)行過程中的一些維護(hù)、更新等工作。在此階段將要投入很大以部分人力來負(fù)責(zé)，包括網(wǎng)站問題的解答，對運(yùn)行的維護(hù)，以及版面內(nèi)容的更新。
推廣階段將按照推廣計劃進(jìn)行，開始將采用文章攻勢，后期投放少量的廣告，推廣階段將在三個月內(nèi)預(yù)期達(dá)到100萬的注冊用戶。
業(yè)務(wù)階段主要是對網(wǎng)站的盈利階段進(jìn)行突破，針對網(wǎng)站的幾大盈利模式由業(yè)務(wù)員去尋找商家，推廣產(chǎn)品。這個階段也將是以后網(wǎng)站的永久任務(wù)。
四、技術(shù)方案
1、根據(jù)網(wǎng)站的功能確定網(wǎng)站技術(shù)解決方案。
�。�1）、采用自建服務(wù)器，還是租用虛擬主機(jī)。
�。�2）、選擇操作系統(tǒng)，用unix,linux還是window20xx/nt。分析投入成本、功能、開發(fā)、穩(wěn)定性和安全性等。
�。�3）、采用系統(tǒng)性的解決方案（如ibm,hp）等公司提供的企業(yè)上網(wǎng)方案、電子商務(wù)解決方案？還是自己開發(fā)。
�。�4）、網(wǎng)站安全性措施，防黑、防病毒方案。
�。�5）、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁程序asp、jsp、cgi、數(shù)據(jù)庫程序等。
2、網(wǎng)站內(nèi)容規(guī)劃
(1）、根據(jù)網(wǎng)站的目的和功能規(guī)劃網(wǎng)站內(nèi)容，一般企業(yè)網(wǎng)站應(yīng)包括：公司簡介、產(chǎn)品介紹、服務(wù)內(nèi)容、價格信息、聯(lián)系方式、網(wǎng)上定單等基本內(nèi)容。
(2)、電子商務(wù)類網(wǎng)站要提供會員注冊、詳細(xì)的商品服務(wù)信息、信息搜索查詢、定單確認(rèn)、付款、個人信息保密措施、相關(guān)幫助等。
(3)、如果網(wǎng)站欄
目比較多，則考慮采用網(wǎng)站編程專人負(fù)責(zé)相關(guān)內(nèi)容。注意：網(wǎng)站內(nèi)容是網(wǎng)站吸引瀏覽者最重要的因素，無內(nèi)容或不實用的信息不會吸引匆匆瀏覽的訪客�？墒孪葘θ藗兿Ｍ喿x的信息進(jìn)行調(diào)查，并在網(wǎng)站發(fā)布后調(diào)查人們對網(wǎng)站內(nèi)容的滿意度，以及時調(diào)整網(wǎng)站內(nèi)容。
3、網(wǎng)頁設(shè)計
(1)、網(wǎng)頁設(shè)計美術(shù)設(shè)計要求，網(wǎng)頁美術(shù)設(shè)計一般要與企業(yè)整體形象一致，要符合ci規(guī)范。要注意網(wǎng)頁色彩、圖片的應(yīng)用及版面規(guī)劃，保持網(wǎng)頁的整體一致性。
(2)、在新技術(shù)的采用上要考慮主要目標(biāo)訪問群體的分布地域、年齡階層、網(wǎng)絡(luò)速度、閱讀習(xí)慣等。
(3)、制定網(wǎng)頁改版計劃，如半年到一年時間進(jìn)行較大規(guī)模改版等。
4、網(wǎng)站維護(hù)
服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護(hù)，對可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行評估，制定響應(yīng)時間。
五、投資和預(yù)算
網(wǎng)站的投資主要用來組建網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)公司跟網(wǎng)站項目后期運(yùn)營的費(fèi)用，當(dāng)然也包括項目中期的啟動部分，但是絕大部分是為了用于開展業(yè)務(wù)方面的費(fèi)用。網(wǎng)站在開發(fā)結(jié)束到運(yùn)行開始以及到開始盈利估計總共需要大概200萬的投資。前期可以只需小部分資金提供網(wǎng)站的運(yùn)營，后期在網(wǎng)站推廣過后將通過其他方面的融資得到資金以開展業(yè)務(wù)跟商家進(jìn)行合作以達(dá)到盈利的目的。
六、融資方案（資金籌措及投資方式）
項目的融資方案以種子資金為主風(fēng)險投資為輔。種子資金可以分期投入資金，并且投資者等投資風(fēng)險將由項目人員全力承擔(dān)。種子資金投入的資金量可以較小，作為項目的啟動資金，項目后期將會繼續(xù)通過第三方融資來獲得資金，種子資金獲得的投資回報率也將會比風(fēng)險投資要少。
風(fēng)險投資同樣也可以分期注入，但是投資風(fēng)險將與項目小組共同承擔(dān)，但是投資回報率將會比種子資金加大。融資具體的方案會進(jìn)行具體洽談以確定。
七、預(yù)算及投資報酬
網(wǎng)站項目需要按照200萬計算，投資者的投資報酬可以通過一下幾個方式獲得，一種是等到網(wǎng)站盈利開始后通過分成來獲得利潤；第二種是通過網(wǎng)站運(yùn)營成功成立公司，獲得相應(yīng)的股份，根據(jù)網(wǎng)站價值將股份退出，獲得投資金額與股份金額的差價；第三種是公司通過融資上市，投資者的股份可以賣掉賺取高額的利潤
商業(yè)計劃書6
眾所周知，校園內(nèi)商業(yè)店鋪很少，只有一個小賣部，比較偏僻。學(xué)生通�？梢栽趯W(xué)校買東西，到外面去，非常不方便，不能很好地滿足學(xué)生的需求。所以在學(xué)校開雜貨店是很有前景的，因為大學(xué)生是一個很大的消費(fèi)群體，大學(xué)是一個很大的目標(biāo)消費(fèi)市場，尤其是一些日用品有很大的消費(fèi)群體。綜上所述，大學(xué)的消費(fèi)市場很好！
生活用品是大學(xué)日常生活中必不可少的一部分，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)校學(xué)生的要求。而且學(xué)生在超市外買日用品非常不方便。我們開雜貨店一定會得到學(xué)生的支持。此外，我們將對產(chǎn)品質(zhì)量有更高的要求，努力滿足學(xué)生，同時為學(xué)生提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)點和缺點：
優(yōu)勢分析：
我們的操作解決了學(xué)生購買日用品困難的問題，和超市的'日用品一樣方便快捷省時便宜。同時，我們還將提供送貨服務(wù)，使學(xué)生購買更加方便。簡單、舒適和時尚的裝飾將是我們商店的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的地方購物，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也是我們店的一大特色。
劣勢分析：由于剛起步，雜貨店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項目有限。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個難以解決的問題。
機(jī)會分析：
根據(jù)我們的市場調(diào)查和分析，我們產(chǎn)品的市場需求是存在的，具有一定的競爭力。作為一名學(xué)生，我是最大的客戶群體的一員，所以我可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說，我應(yīng)該有很好的機(jī)會擠進(jìn)飲料市場。
威脅分析：
雜貨店的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營成本有著直接的必然聯(lián)系，因此產(chǎn)品價格不會低于競爭對手。雖然整體價格不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鉤的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。推廣策略：
預(yù)宣傳：
規(guī)模大，強(qiáng)度高，投入大。后期宣傳：注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營銷。計劃和組織定期的具體活動，如贊助學(xué)校組織的晚會，通過活動時不時的宣傳和提醒客戶的消費(fèi)意識。對于節(jié)假日，進(jìn)行有針對性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。
因為雜貨店的經(jīng)濟(jì)實力還比較弱，所以會在前期采取避實就虛、大量硬廣告營銷的營銷策略，采用一套有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品推廣。通過海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳�？沙掷m(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定我們的商店在避免雜貨店顧客忠誠度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢。為了使我店在顧客心目中樹立權(quán)威和信任感，我店將建立完整的會員信息反饋系統(tǒng)。
實現(xiàn)營銷承諾：
1、長度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹立顧客至上的理念，認(rèn)真聽取顧客的意見。
2、把顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意了才滿意”的觀念，時刻為顧客著想。
3、建立客服問卷，市場部負(fù)責(zé)定期跟蹤客戶。
市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場的風(fēng)險。存在以下風(fēng)險：
�。�1）冒著本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，可能同時在市場上開設(shè)類似的雜貨店。
�。�2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說，最大的市場風(fēng)險來自于市場的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目，從而加劇項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險：
雜貨店是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。對于大多數(shù)中國經(jīng)營的雜貨店來說，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善企業(yè)經(jīng)營機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
對策
l、學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，發(fā)展自己的特色店鋪。
2。嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立客服報告。
3。進(jìn)入市場后，了解日用品的市場周期，積極開發(fā)更新商品。
4。與供應(yīng)商建立并保持長期合作關(guān)系，以確保貨物供應(yīng)。
商業(yè)計劃書7
摘要
隨著寶豐縣政府一系列政策措施的出臺（如高速公路和鐵路的開通，旅游業(yè)的興起），寶豐縣的經(jīng)濟(jì)得到了前所未有的發(fā)展，整個寶豐縣一片繁榮景象。隨著寶豐縣一些工業(yè)企業(yè)的投資，寶豐縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展將直接得到極大的促進(jìn)。間接來說，這進(jìn)一步提高了人們的生活水平，促進(jìn)了人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致對健康生活水平的異常強(qiáng)烈的追求和對自身生存發(fā)展的更高要求。在一定程度上，為養(yǎng)兔業(yè)提供了發(fā)展?jié)摿Α?/p>
寶豐縣位于北緯33度。47度~34度；東經(jīng)112度。43ˇ~113度；18ˊ[1]。位于河南省中西部山東省東麓，北依汝河，南依沙河。東、東南與平頂山市郊區(qū)接壤，南、西南與平頂山市蘆山縣、西區(qū)接壤，西北與汝州市接壤，北、東北與佳縣接壤。東西長54公里，南北寬27公里，總面積722平方公里；市區(qū)12。7平方公里。
縣城位于邊境地區(qū)中部偏南，鄭州市東北134公里，平頂山市東30公里，洛陽市西北141公里。是焦（左）柳（州）、蒙（苗）保（豐）鐵路、鄭（州）南（陽）西線、洛（陽）界（一）公路、207國道公路、高速公路、高速公路的交匯處。它是河南省中西部地區(qū)的重要交通樞紐，也是該縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中心
我們農(nóng)場是一個現(xiàn)代化的兔場，具有綜合服務(wù)和工廠化生產(chǎn)能力。它還將把旅游組成部分納入其中，并建立一個集農(nóng)業(yè)、餐飲、休閑和娛樂于一體的綜合農(nóng)業(yè)發(fā)展基地。因此，這不僅給企業(yè)帶來了新的利潤點，也給寶豐縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了巨大的促進(jìn)作用。
一、公司概況
公司名稱：農(nóng)場（尚未決定）
公司簡介：該養(yǎng)殖場是以養(yǎng)兔為主導(dǎo)產(chǎn)品，集養(yǎng)殖、飲食、休閑娛樂、綜合服務(wù)和工廠化生產(chǎn)能力于一體的現(xiàn)代化兔場。農(nóng)場位于小七鄉(xiāng)李莊村。它引進(jìn)日本先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，預(yù)計每年生產(chǎn)50萬只兔子。公司主要服務(wù)餐飲行業(yè)和中高端消費(fèi)者，實行“公司+基地+餐廳”全新連鎖營銷模式，鎖定不同層次的消費(fèi)者，全力打造寶豐縣及周邊地區(qū)知名度，打造消費(fèi)群體最廣的兔子品牌。公司統(tǒng)一logo，使用統(tǒng)一的商標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)的顏色，標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，并制定一系列l(wèi)ogo標(biāo)準(zhǔn)，讓標(biāo)準(zhǔn)形成品牌，不會隨著公司的成長而擴(kuò)大影響力。更重要的是將可識別的標(biāo)志連接起來，得到客戶和公眾的認(rèn)可，從而進(jìn)一步擴(kuò)大影響。
農(nóng)場文化
農(nóng)場是我自己創(chuàng)辦的，年輕人特有的拼搏精神和創(chuàng)新精神成為了我們公司的巨大財富。公司注重市場開發(fā)，是年輕創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營理念的延伸。從社會到社會，始終站在社會和市場的邊緣，理解市場需求，理解消費(fèi)心理。公司始終堅持“誠信為本，服務(wù)大眾”在這一思想的基礎(chǔ)上，我們努力打造家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一品牌。
農(nóng)場的宗旨：一流的環(huán)境，一流的效益，一流的服務(wù)，一流的團(tuán)隊
農(nóng)場理念：誠信，服務(wù)大眾
員工標(biāo)準(zhǔn)：專一、精益求精、紀(jì)律嚴(yán)明、士氣高昂
宣傳口號：快說，全在鮮兔
四優(yōu)：文化、產(chǎn)品、服務(wù)、知名度
工作口號：團(tuán)隊合作、敬業(yè)、創(chuàng)新、服從
員工信條：能力大于教育，經(jīng)驗大于經(jīng)驗
發(fā)展方向：依托企業(yè)文化和創(chuàng)新理念，產(chǎn)品和餐廳設(shè)計充滿健康勇氣
經(jīng)營目標(biāo)：打造回國創(chuàng)業(yè)第一品牌，以肉兔為主。
統(tǒng)一行動計劃
通過農(nóng)場自身強(qiáng)大的管理和運(yùn)營體系，為所有加盟商提供一流的品牌形象。具體來說：統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一店面設(shè)計，統(tǒng)一商品配置，統(tǒng)一管理模式，統(tǒng)一廣告，統(tǒng)一技術(shù)配方，統(tǒng)一收銀軟件。嚴(yán)格的公司管理制度，與個體店鋪單干相比，大大降低了創(chuàng)業(yè)初期和創(chuàng)業(yè)探索期的風(fēng)險。
強(qiáng)大的訓(xùn)練計劃
農(nóng)場系統(tǒng)地培訓(xùn)加盟商。內(nèi)容包括：技術(shù)、店鋪裝修與規(guī)劃、設(shè)備使用、運(yùn)營規(guī)則、營銷策略、員工管理等。
直線供應(yīng)計劃
農(nóng)場營銷人員將根據(jù)市場和消費(fèi)者的實際口味，專門制定一整套專業(yè)優(yōu)化的方案。產(chǎn)品將由公司直接供應(yīng)，沒有中間環(huán)節(jié)，以確保最低的價格。同時，大量集中采購必然導(dǎo)致最優(yōu)惠的價格。相比商店零星購買，成本自然低很多。
公益推廣計劃
搞好公共關(guān)系，搞好與周邊環(huán)境的關(guān)系，有計劃地實施和開展廣泛的公益活動，以體現(xiàn)回饋社會、回饋消費(fèi)者的崇高精神，使農(nóng)場返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一品牌形象更加深入人心。
品種多樣性計劃
做了很多品種，只有一個目的：讓客戶更專一！這是一個新的“人有我，人有我，人比我優(yōu)越”營銷理論。
廣告支持計劃
我們計劃在寶豐縣及其周邊地區(qū)的主流媒體上輪流做廣告，直到農(nóng)場流行起來，成為消費(fèi)者心中最好的名牌農(nóng)場。
后續(xù)監(jiān)管計劃
連鎖店開業(yè)后，公司會不時從價格、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面對該地區(qū)的加盟店進(jìn)行評估，使連鎖店有真正的歸屬感。
二、產(chǎn)品和服務(wù)
作為一個具有畜牧業(yè)服務(wù)背景和畜牧業(yè)精英管理團(tuán)隊的農(nóng)場，我們將專注于：
服務(wù)全面、工廠化生產(chǎn)能力強(qiáng)的現(xiàn)代化兔場：目前寶豐縣有民營兔場。雖然業(yè)務(wù)還沒有真正完全發(fā)展起來，但畢竟是趨勢。這種趨勢的背景是，養(yǎng)兔越來越廣泛，投資選擇和投資組合越來越多樣化，市場迫切需要專業(yè)化、綜合化的公司；兔業(yè)也迫切需要通過養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂等手段進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新，在競爭中贏得競爭優(yōu)勢，這也需要大量的專門人才來做這項工作。這無疑是分散的農(nóng)民的一個弱點，他們從來沒有注意培訓(xùn)自己的營銷和客戶服務(wù)技能。我們所做的是通過建立養(yǎng)殖場的經(jīng)營模式，開創(chuàng)畜牧業(yè)的新局面，在吸引大量優(yōu)秀人才加入這個專業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上，推動畜牧業(yè)業(yè)務(wù)的'深化。
農(nóng)場，我們還處于規(guī)劃階段，我們需要結(jié)合我們現(xiàn)有的優(yōu)勢和畜牧業(yè)本身的情況，為客戶提供各種市場需求。目前，我們正在準(zhǔn)備的商業(yè)模式。公司+基地+餐廳”它能滿足現(xiàn)階段市場最迫切的需求，而這些核心程序和服務(wù)正是我們的競爭對手所缺乏的，也正是我們已經(jīng)擁有并擅長的。
我們希望我們的產(chǎn)品能夠在短時間內(nèi)成為行業(yè)的典范，在畜牧業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。因此，我們計劃，在適當(dāng)?shù)臅r候，我們可以擴(kuò)大新的業(yè)務(wù)和銷售。這也是我們利潤點的來源之一。
要做到這一點，我們的產(chǎn)品必須是獨一無二的。我們相信我們的產(chǎn)品現(xiàn)在可以這樣。未來，我們將繼續(xù)拓展業(yè)務(wù)，理論與實踐相結(jié)合的團(tuán)隊將能夠領(lǐng)先市場，開發(fā)滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
公司產(chǎn)品
產(chǎn)品功能定位——可愛、健康、美味
社會上流傳著一種誤解：“認(rèn)為吃兔肉不健康，而且辣�！�
但其實兔肉的營養(yǎng)價值很高，兔肉全身都是寶。從醫(yī)學(xué)角度來看，兔肉營養(yǎng)價值高，易于消化，具有保健功能。兔肉是一種營養(yǎng)價值高、保健性能好的肉類。兔肉與其他家畜肉相比，具有蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、磷脂、礦物質(zhì)（尤其是鈣）、煙酸含量高、脂肪含量低、膽固醇含量低、瘦肉含量高、消化率高、可食部分多的特點。兔子的肉質(zhì)“又甜又涼”具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒的功能。兔肉中煙酸的含量最高，煙酸也被稱為抗銀屑病維生素的生產(chǎn)元素。經(jīng)常吃兔肉對人的皮膚有益，所以也叫“美容肉”。所以兔肉是深受消費(fèi)者喜愛的補(bǔ)品，在山西等地有廣闊的市場空間。數(shù)據(jù)顯示，中國兔肉年平均消費(fèi)量為0。26公斤，而在歐美，這一數(shù)字為2。6公斤。也許正因為如此，兔肉現(xiàn)在占中國肉類出口的80%。
引進(jìn)和開發(fā)新品種
結(jié)合市場需求，穩(wěn)定有效地引進(jìn)和開發(fā)新品種，擴(kuò)大自己產(chǎn)品的多樣性，最終推向市場。
打開網(wǎng)站
開辟自己的個性化網(wǎng)站，為客戶全方位提供各種咨詢和信息，解決客戶的困難和疑惑，提高自己的銷售效率和服務(wù)水平。
綜合定位：可愛、健康、美味是三種產(chǎn)品特性和消費(fèi)者需求的最佳組合。
三、市場現(xiàn)狀及分析
市場狀況概述
據(jù)不完全統(tǒng)計，近幾年鄭州每年肉兔需求量超過1000萬只，秋季之后，市場肉兔供不應(yīng)求。在寶豐縣吃兔肉越來越受歡迎。農(nóng)場在價值創(chuàng)新上有一定優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
市場定位（目標(biāo)市場）
作為我們業(yè)務(wù)的起點，我們已經(jīng)將我們的市場定位于畜牧業(yè)，即養(yǎng)殖兔子。因為畜牧業(yè)的工作剛剛起步，尤其是兔業(yè)是未來幾年的趨勢，肯定會成為一個新的產(chǎn)業(yè)，我們有能力成為這個新產(chǎn)業(yè)的開拓者和受益者。
在畜牧業(yè)站穩(wěn)腳跟后，我們可以切入其他畜牧業(yè)領(lǐng)域，抓住高端客戶群體，建立更廣泛的客戶聯(lián)系，為我們的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造新的機(jī)會。
四、戰(zhàn)略步驟
公司目標(biāo)
短期目標(biāo)（20xx—20xx）：20xx年進(jìn)入寶豐縣，率先突破，樹立品牌，先突出市場份額。20xx年，我們發(fā)起了全面攻勢，推廣品牌，鞏固市場份額，目標(biāo)是在兩年內(nèi)占領(lǐng)寶豐縣30%的肉類市場銷售。寶豐縣開設(shè)兔肉店，以節(jié)約消費(fèi)的理念和優(yōu)雅簡約的裝修風(fēng)格吸引中高端消費(fèi)者。
中期目標(biāo)（20xx—20xx）：從20xx年開始，以寶豐縣為大本營，周邊縣市為重點市場，“網(wǎng)絡(luò)類型”徑向進(jìn)軍，不斷開發(fā)新品種，滿足消費(fèi)者需求，強(qiáng)化品牌。在周邊縣市設(shè)立批發(fā)站和餐飲網(wǎng)點，完善成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)和良好的品牌形象，吸引更多賣家加盟消費(fèi)。通過特許連鎖餐廳模式，將餐廳擴(kuò)展到平頂山更合適的地方，實現(xiàn)寶豐縣模式在各城市的有效應(yīng)用，實現(xiàn)其業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)。發(fā)展連鎖經(jīng)營，按照競爭機(jī)制的原則，選擇合格的申請人加盟，保證在約定區(qū)域的獨家經(jīng)營，保證一個加盟一個成功。
長期目標(biāo)：公司以合作社的形式發(fā)展，帶動村民共同致富，穩(wěn)定平頂山市場，將公司的銷售網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大到整個華中地區(qū)和全國各地，堅持公司經(jīng)營的先進(jìn)理念，憑借自身的管理運(yùn)營體系和人才優(yōu)勢，努力打造品牌，發(fā)展連鎖事業(yè)，并采用嚴(yán)格的國際管理體系，形成兔業(yè)一流的品牌形象，使不同規(guī)模的兔肉品牌知名度在中國大小城市和消費(fèi)者中牢牢定位。
五、財務(wù)分析
公司投資預(yù)算
投資規(guī)模：注冊資本總額100萬元，初始投資50萬元
主要假設(shè)：公司設(shè)備和供應(yīng)商按時交貨，生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)正常，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證公司內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營。
財務(wù)目標(biāo)：通過公司合理的財務(wù)管理，采取最佳的財務(wù)政策，充分考慮資金的時間價值和風(fēng)險與回報的關(guān)系，在保證企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)企業(yè)總價值的最大化。
投資期限：投資期限為2年（20xx—20xx年），分階段進(jìn)行投資。
國家政策和地方支持
1、根據(jù)國家支持回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的有關(guān)規(guī)定，回鄉(xiāng)從事個體經(jīng)營的，自工商部門批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起一年內(nèi)免征個體工商戶注冊費(fèi)、個體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本費(fèi)用，國家限制的行業(yè)除外。
2、自20xx年起，我省對回鄉(xiāng)從事個體經(jīng)營的人員實行免征登記管理管理費(fèi)的政策。
六、市場戰(zhàn)略
營銷模式：公司+基地+食品店
營銷計劃：
宣傳階段：融入市場，讓市場慢慢接受自己的產(chǎn)品。
1、介紹給同學(xué)、朋友、鄰居、親戚、家人等。，通過他們的嘴得到宣傳。
2、開展傳統(tǒng)媒體宣傳，適時開展戶外路燈、車站、車身宣傳。
3、開辟自己的網(wǎng)絡(luò)，在網(wǎng)絡(luò)上介紹。
銷售階段：實現(xiàn)產(chǎn)品銷售，建立銷售網(wǎng)絡(luò)。
1、積極聯(lián)系寶豐縣的市場、酒店、超市、學(xué)校、餐廳賣兔子。
2、在一些特定的地方，比如新世紀(jì)購物廣場，某大型超市的門口，嘗試用味道來煮兔肉，以此來促進(jìn)顧客以后購買我們的產(chǎn)品。
合作方式：
我們真誠希望合作并積極邀請加盟商、批發(fā)商和零售商參與我們的銷售業(yè)務(wù)。雖然他們對我們的管理模式不是很清楚，但我們希望在溝通和面試中協(xié)商合作事宜。
營銷策略：
渠道策略：利用一切可能的資源，與各地養(yǎng)兔協(xié)會簽訂單項或綜合合作協(xié)議，與各省市養(yǎng)兔行業(yè)建立長期合作伙伴關(guān)系。建立和完善銷售渠道。
廣告推廣策略：聚焦寶豐縣農(nóng)場品牌，注重團(tuán)隊建設(shè)、培訓(xùn)體系建設(shè)、技術(shù)研發(fā)與銷售、咨詢等全方位個性化服務(wù)，提供營銷和客戶關(guān)系管理。
品牌戰(zhàn)略：不破壞市場牟取暴利，注重前一兩年的品牌建設(shè)，力爭成為畜牧生產(chǎn)第一品牌。這種品牌效應(yīng)的市場前景可想而知，更重要的社會價值是讓我們成為中國畜牧業(yè)的倡導(dǎo)者。
定價策略：結(jié)合市場價，一開始以低于市場價的價格賣出一段時間，實行短期促銷，一段時間后回歸市場價；在節(jié)假日或重要節(jié)日，開展短期促銷活動，實行優(yōu)惠價格；為買兔子開辟加分和捆綁促銷活動。
產(chǎn)品和服務(wù)策略：除了提供免費(fèi)的公司介紹，我們還提供電話或在線咨詢，組織專業(yè)的營銷團(tuán)隊，實現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的個性化服務(wù)。
總之，在營銷策略上，要注重利益，但不能只強(qiáng)調(diào)利益，更重要的是要快速占領(lǐng)市場，建立專業(yè)品牌。
七、風(fēng)險控制
1、疾病風(fēng)險：鼠疫是致命的風(fēng)險。因此，我公司將成立專門的技術(shù)團(tuán)隊，聘請省市畜牧專家作為技術(shù)指導(dǎo)顧問，及時防范，最大限度地降低風(fēng)險。
2、市場風(fēng)險：合同金額的預(yù)測是基于目前的市場情況，但市場可能會發(fā)生變化。雖然我們傾向于判斷市場正在向樂觀的方向變化，但市場中存在不確定因素，這要求我們在這種情況發(fā)生時立即采取相應(yīng)的計劃來促進(jìn)銷售，以減少非人為因素對公司的影響，控制市場風(fēng)險，最大限度地減少影響我們市場空間的范圍和程度。
3、市場目標(biāo)風(fēng)險：我們的客戶可能已經(jīng)和別人簽訂了合同，但是我們可以通過簽訂別人做不到的其他服務(wù)來逐漸滲透。另一個風(fēng)險是我們的網(wǎng)絡(luò)不足以完成簽約客戶的數(shù)量，所以我們應(yīng)該通過個人聯(lián)系、電話營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷來擴(kuò)展我們的網(wǎng)絡(luò)，以盡快解決他們的問題。
4、資本風(fēng)險：公司沒有實現(xiàn)相應(yīng)的利潤，導(dǎo)致公司管理成本、營運(yùn)資金、產(chǎn)品研發(fā)資金、市場開發(fā)資金等風(fēng)險。，企業(yè)應(yīng)該實施之前已經(jīng)做好的防范計劃，比如之前應(yīng)該逐步進(jìn)行股改，或者通過人脈關(guān)系注入新的資金等等，這樣公司才能度過資本風(fēng)險階段。
5、勇于承擔(dān)風(fēng)險：能夠承受風(fēng)險和失敗，做好應(yīng)對各種困難的心理準(zhǔn)備。因為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不僅有資本和社會經(jīng)驗的先天不足，還有來自外部的制度不完善帶來的困擾，往往會因為缺乏基本的財務(wù)管理技能、營銷意識和溝通技巧而陷入困境。市場無時無刻不存在風(fēng)險，但沒有人會及時提醒我們風(fēng)險在哪里。任何時候，你都會像坐過山車一樣面對人生的起起落落，你會遇到明知做不到卻不得不去做的絕境。因此，風(fēng)險意識尤為重要。沒有強(qiáng)大的心理素質(zhì)和風(fēng)險意識，創(chuàng)業(yè)之路不會走得很長。
八、團(tuán)隊管理
執(zhí)行戰(zhàn)略的能力：根據(jù)公司人事管理制度，各部門和人員主要履行和做好本職工作，這是基本要求。董事長下達(dá)任務(wù)時，各部門、各成員都要完整、正確、順利地執(zhí)行，任何部門執(zhí)行不到位，都要進(jìn)行相應(yīng)的處罰，如進(jìn)行書面和口頭審查。事實上，團(tuán)隊是一起工作的，從來不會把你我分開。當(dāng)他們完成自己的工作后，可以適時幫助其他部門和成員，最終順利完成自己的工作和任務(wù)。一般來說，團(tuán)隊真正執(zhí)行工作的時候，一定要到位，絕對不能放松。
團(tuán)隊建設(shè)策略：
�、俣喾矫嫱卣箘�(chuàng)業(yè)能力：長期以來，我國高等教育更加注重知識的傳授，較少注重創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)，而創(chuàng)業(yè)與專業(yè)能力并不是必須的，社會經(jīng)驗、人際交往、客戶關(guān)系、法律知識也很重要。首先，在和團(tuán)隊一起創(chuàng)業(yè)之前，可以先去一些大公司實習(xí)，學(xué)習(xí)一些金融、稅法、市場方面的相關(guān)知識和經(jīng)驗。然后對選定的項目進(jìn)行深入、細(xì)致、認(rèn)真的市場調(diào)查，包括商業(yè)計劃書的可行性，需要哪些手續(xù)，如何辦理。從場地租金、員工工資、月營業(yè)額、利潤、所需設(shè)備及器材價格、消費(fèi)需求等方面全面了解相關(guān)企業(yè)的市場信息。，并為創(chuàng)業(yè)做好一切準(zhǔn)備。
�、谠鰪�(qiáng)團(tuán)隊合作精神：以包容開放的心態(tài)與他人合作。目前市場競爭激烈，自營“萬事開頭難”要處理的事情很多，單靠一個人的力量很難有效處理各種情況。大學(xué)生要招幾個有共同理想的同學(xué)，形成一股力量，共同面對挑戰(zhàn)。因為優(yōu)勢互補(bǔ)的團(tuán)隊是自主創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊有利于優(yōu)勢互補(bǔ)。建立創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊可以有效補(bǔ)充技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)管理，也可以保證創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊形成最大的協(xié)同效應(yīng)，在市場競爭中獲勝。由此，我們達(dá)成了共同的目標(biāo)，促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展，并取得了創(chuàng)業(yè)成功。
�、垡爰顧C(jī)制和培訓(xùn)機(jī)制：激勵機(jī)制是平時提升團(tuán)隊的積極性，培訓(xùn)機(jī)制是我公司組織專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊，有組織有計劃地對公司內(nèi)部成員進(jìn)行培訓(xùn)和激勵，使團(tuán)隊保持積極的態(tài)度和工作精神。我們將如期邀請國內(nèi)一些領(lǐng)域的知名教授、一些具有豐富實踐經(jīng)驗的專家和講師對團(tuán)隊成員進(jìn)行培訓(xùn)，并擁有自己公司的教材開發(fā)人員、營銷人員、談判人員、培訓(xùn)專家、管理人才等，從而提高和增強(qiáng)團(tuán)隊的文化精神和魅力。
九、退出策略
退出戰(zhàn)略是戰(zhàn)略管理的重要內(nèi)容，包括行業(yè)退出、市場退出、股權(quán)退出等。企業(yè)退出投資的各種情況大致可以分為三類：自然退出、被動退出和主動退出。其中，企業(yè)投資退出戰(zhàn)略的重點應(yīng)該是主動退出。指投資項目公司存續(xù)時，企業(yè)基于退出條件、項目盈利能力、戰(zhàn)略調(diào)整等各種考慮退出投資項目。
作為一個致力于創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀團(tuán)隊，他們堅持創(chuàng)業(yè)是為了實現(xiàn)人生的成功和價值。雖然他們的內(nèi)心是這樣的，但是雙方制定正確合理的退出策略并不是球隊的保證。因為它可以讓每個人都知道自己創(chuàng)業(yè)旅程的終點和底線，讓團(tuán)隊知道自己努力的重點。當(dāng)目標(biāo)達(dá)到后，個人、團(tuán)隊或投資者是否真的需要退出，是另一個需要考慮的問題。但在此之前，三方都會好好協(xié)商，制定合法合同，規(guī)劃好退出后的相關(guān)事宜。在這個過程中，要求正式的法律機(jī)構(gòu)制定相應(yīng)的法律規(guī)定，強(qiáng)行維護(hù)三方利益。
十、創(chuàng)業(yè)后記
努力不一定會成功，放棄一定會失敗！
創(chuàng)業(yè)是一個綜合的過程，需要充分考慮各種因素。創(chuàng)業(yè)一半苦一半樂。大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)要激情與理性并存。
優(yōu)裕鮮兔有限公司的成立，也許有一天不會實現(xiàn)，就看我們大學(xué)生村官的夢想了。創(chuàng)業(yè)可以失敗，但精神不能失�。∪绻覀冇羞^這樣的沖動，就不會愿意平淡；如果我們有這樣的激情，我們就不會失敗。我們一直堅持下去，因為我們相信我們的未來不是夢！只要方法正確，道路正確，我們就能勇往直前，我們就能成功，我們就能實現(xiàn)夢想！
商業(yè)計劃書8
一、前言
俗話說的好“民以食為天”。又有“食在廣州 ，味在四川”之說。說明四川美食是大家非常喜歡吃的美食之一。今天我要向大家推薦另一種四川美食，也就是我們這個項目的主角——特色川味面，也稱怪味面。它是以自制面條加以各種調(diào)料和配料精致而成。產(chǎn)品制作好之后具有色、香、味俱全的特點。是四川人民一種很有特色的小吃加主食。吃起來味道好極了，它是一種投資小，利潤高，風(fēng)險低，回報快的好項目。
‘面條’在我國某些地區(qū)一直是人們主食之一。品類繁多�？谖抖噙_(dá)幾百上千種。比如老北京炸醬面，河南燴面，新疆拉面，沙縣拌面，四川擔(dān)擔(dān)面等都是非常有名的。但是真正把‘面條’當(dāng)作主營業(yè)務(wù)來經(jīng)營的沒有幾家。真正形成規(guī)模經(jīng)營而有比較成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘馬蘭拉面’這兩家拉面館。但是‘味千拉面’的市場定位比較中高檔，一碗拉面的價格最便宜都是20多塊。而且他們都是以經(jīng)營拉面為主，和我們形成不了什么競爭。所以一開始我們的項目就是一個市場空白，是非常有市場前景的。
二、產(chǎn)品介紹
特色川味面的產(chǎn)品口味多達(dá)30幾種，分為有湯和無湯兩種。特別是主打產(chǎn)品——干紹面�？芍^是百吃不厭，味道太好了。吃完之后讓人回味無窮，我們現(xiàn)在這家店有很多顧客吃過一次之后，都成了這里的回頭客了。還介紹很多朋友過來吃。而且還有好多外國人也很喜歡吃，有一位美國人被朋友帶過來吃過一次之后，豎起起大拇指，，然后拿出手機(jī)把產(chǎn)品拍下來，以后每次來就把照片給老板看，就吃這個。還把他的美國朋友介紹過來吃。從中可以看出，川味面是非常受歡迎的。
三、產(chǎn)品價格定位，目標(biāo)消費(fèi)人群及市場定位
產(chǎn)品規(guī)格分為大分，中分和小分三種。我們目前的定價是6元，5元，4元。因為我們沒有怎么裝修。地方也小。環(huán)境太簡陋。如果我們重新裝修，擴(kuò)大經(jīng)營面積，把環(huán)境搞好一點，那我們的價格定位就是在8元，7元，6元。和其他餐廳相比。我們定價是比較合理的，處在中，低檔方位。這樣我們就把目標(biāo)消費(fèi)人群來了個大包圍。從普通工人到公司白領(lǐng)和老板都是我們的目標(biāo)消費(fèi)人群。產(chǎn)品口味獨特，目標(biāo)消費(fèi)人群龐大。那我們開店選址的范圍包括車站旁邊，商業(yè)寫字樓旁邊，步行街，學(xué)校附近，居民區(qū)，大型批發(fā)市場和大型購物中心都是我們開店選址的好地方�；旧蠜]什么區(qū)域限制等不利因素。
四、投資計劃
本項目投資金額120萬人民幣。分前、后兩次注入資金。第一次到帳50萬，用于公司注冊、商標(biāo)申請注冊、設(shè)計統(tǒng)一的門店形象。購買服裝、餐具、和桌椅等，也包括籌建總部研發(fā)中心和配送中心。第二次到帳金額為70萬，用于公司擴(kuò)張。公司注冊為股份制有限公司。持股人分別為投資商、項目運(yùn)作人、和技術(shù)擁有者，持股比例為50%、30%、20%。如有異議，可另外協(xié)商。
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略（分為兩個3年計劃，開店數(shù)400家）
具體操作如下：
（第一個3年計劃）
第一年以廣州為中心。把現(xiàn)在這家店重新裝修，擴(kuò)大營業(yè)面積，設(shè)計統(tǒng)一的門店形象和裝修風(fēng)格，給顧客一種輕松，開心的就餐環(huán)境，員工著裝統(tǒng)一，突出地方色彩。同時招聘人員，培訓(xùn)人員，儲備人才。馬上在開兩家店，最好同一天開業(yè)。至于開店選址已經(jīng)有地方了，同時我們還要籌建自己的面條生產(chǎn)車間，研發(fā)中心和配送中心。因為我們面館的面條都是我們自己生產(chǎn)，這樣既保證了質(zhì)量也節(jié)省了成本，也為我們以后發(fā)展打了很好的基礎(chǔ)。因為后勤有保障了。前方發(fā)展才會更快更好。等車間的運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后。我們就要馬上在開3家店。等這3家店開好之后。我們就要向深圳和東莞發(fā)展了。目標(biāo)40家。因為我們的投資小，開店
地方好找，經(jīng)營比較靈活，所以沒有什么困難。第二年。以廣州、深圳、東莞三地為中心。向周邊地區(qū)擴(kuò)展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地區(qū)和粵西地區(qū)。目標(biāo)60家（不包括去年的店）。覆蓋廣東80%的地區(qū)。第三年我們的目標(biāo)就是向全國擴(kuò)張。目標(biāo)80家。
（第二個3年計劃）：
當(dāng)我們把全國這盤大棋鋪開之后，我們就要去鞏固和占領(lǐng)這些市場了。各分公司以各省會為中心，向周邊地區(qū)擴(kuò)展。實行自營和加盟兩條腿走路。還可以收購和兼并各地小的飲食公司。另外我們的面條半成品可以用包裝包好，用我們的品牌直接進(jìn)各大超市銷售，就像‘味千拉面’一樣。這個市場也比較大。利潤也很可觀。第一年的目標(biāo)總店數(shù)250家。第二年我們的目標(biāo)是向香港和澳門這兩個城市發(fā)展。這個過程會比較久一點，因為這兩個城市的餐飲市場我們不了解，包括開店選址，目標(biāo)消費(fèi)群。飲食文化等，我們都要詳細(xì)的做一份市場調(diào)查和詳細(xì)的開店計劃才可以去開店的。做到因地制宜、靈活經(jīng)營的方式。用一年時間在這兩個城市各開5家店。包括建立自己的'配送中心和研發(fā)中心等。內(nèi)地開店總數(shù)達(dá)到320家。第三年就是我們戰(zhàn)略計劃的目標(biāo)數(shù)400家。
這個時候投資商會問，開店速度那么快，6年400家。會不會風(fēng)險很大，店面管理，人員儲備方面能不能跟的上。是不是有點方夜譚。那么我可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家，不是。因為我們的經(jīng)營模式，管理方式和人才招聘、培訓(xùn)、管理、儲備都是不一樣的。究竟是什么不一樣呢。下面我就來詳細(xì)的說一下。
經(jīng)營模式：
本項目所有的連鎖店都是以自營為住，不提倡開加盟店，如果開加盟店也可以，控股權(quán)必須要在我們手里。這樣我們就可以保證我們的所有店面的管理的統(tǒng)一性。也不會對我們的品牌帶來負(fù)面影響，如果控股權(quán)在加盟商手里的話，我們就不能保證了。但是加盟商好的建議我們就要認(rèn)真去聽。
人員管理和招聘：我們的人員招聘工作可以請專業(yè)的餐飲服務(wù)公司針對我們的要求進(jìn)行招聘、培訓(xùn)。但是在人才管理上我們就實行財富倍增計劃和老板培訓(xùn)計劃。員工就是合作伙 伴，員工就是老板。具體如下：當(dāng)一個員工進(jìn)來我們公司之后。成為了我們的正式員工。而且表現(xiàn)優(yōu)秀，比如他一個月的工資是1000元，他可以拿500元，剩下500元放在公司的賬戶上，那么一年就有6000元放在公司，而我們給他的就是7000元。當(dāng)他在經(jīng)過公司的培訓(xùn)和考核之后能夠勝任分店主任一職（管理10家店）。那他就可以拿出8萬人民幣來入股這10家店，回報是這10家店一年純利潤的2%的分紅。以我們每家店年盈利24萬來算，那么10家店就是240萬。他就可以得到差不多5萬塊的分紅。那么第二年、第三年、第四年。以次類推。讓公司的管理層和優(yōu)秀員工都可以持有公司的股份。這樣一來，我們的管理不僅更加順暢，而且盈利還會大幅度的提高。因為我們的盈利越高，員工的分紅就越多。所以他們就會更加用心的去工作，還會激勵其他員工更加努力的工作，因為他們知道，只有努力的工作才會得到更多的回報。只有區(qū)別對待，才會激發(fā)員工的工作激情。才會讓他們有更好的工作表現(xiàn)。這是世界著名管理大師，前ce的ceo——杰克、韋爾奇的名言和管理方法。
六、投資回報及風(fēng)險控制
投資人把資金拿出來投資。主要是看這個項目有沒有投資價值。市場前景和回報率高不高，回報周期是多久。下面我們就來說說我的這個項目為什么值得你投資，就是因為它的回報高，市場前景好。
以我們現(xiàn)在這家店來算。我們這家店大概25個平方。四張桌子。店里沒怎么裝修。我們現(xiàn)在每天的營業(yè)額在700元左右，本來不指這么多的，因為地方小，顧客來了一看沒位子坐就走了，但是沒辦法，地方小，到了吃飯高峰期還厲害，顧客就站在那里等。因為這里的面好吃。他們愿意在這等，沒辦法。我們每個月的純利潤是9000左右。沒有請服務(wù)員。我們的房租是2500元，水電是800左右。材料費(fèi)是9000元。各種雜稅是500元。
30 ×700 （元）=21000元（月總銷售額）
21000-2500-9000-800-500=8700元（純利潤）
如果我們把這家店重新裝修，擴(kuò)大經(jīng)營面積。形成統(tǒng)一的門店形象。包括員工著裝。服務(wù)用語等。給顧客一種開心，輕松的就餐環(huán)境。增加外賣服務(wù)和大量宣傳。那么我們每天的營業(yè)額按2500一天來計算。那么我們來算一下我們的盈利。
30×2500=75000元（月營業(yè)總額）
75000-5000（房租）-15000（員工工資）-5000（員工伙食和住房）-28000（原料費(fèi)）-2500（水電）-500（各種雜稅）=24000元（純利潤），這還是一家店的。如果是10家，100家、200家呢。如果按照我們的戰(zhàn)略計劃，我們來看下表：
第一年 開店數(shù) 店利潤 合計
40 20000元（月利潤）×12 9600000元（年利潤）
第二年 開店數(shù) 店利潤 合計
100 20000元（月利潤）×12 24000000 元（年利潤）
第三年 開店數(shù) 店利潤 合計
180 20000元（月利潤）×12 43200000元（年利潤）
第四年 開店數(shù) 店利潤 合計
250 20000元（月利潤）×12 60000000元（年利潤）
從中可以看出，我們的回報是巨大的，如果我們的店數(shù)達(dá)到400家，那么我們的年純利潤就有1億人民幣。而且我們的品牌也有一定的市場價值了。還有我們的面條半成品還可以進(jìn)超市銷售，這也是個利潤空間很大的市場。而且這個回報還會越來越大，因為我們還在向前發(fā)展，還在向前走。我的理想是把它打造成中國式的麥當(dāng)勞。向全球發(fā)展。希望我們能做這個行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
既然是做生意，就肯定有風(fēng)險。1997年——1998年的亞洲金融風(fēng)暴，讓很多知名的大公司一夜之間消失或破產(chǎn)。包括韓國知名的三星電子也不例外。當(dāng)時它的負(fù)債率是它凈資產(chǎn)的4倍。一個月虧損近2.13億美元。公司命運(yùn)危在旦夕。隨時都有破產(chǎn)的可能。但是這場風(fēng)暴沒有擠跨三星。經(jīng)過公司董事長和總經(jīng)理的大膽變革，三星電子活下來了，而且越來越強(qiáng)大，現(xiàn)在已經(jīng)成為移動通信、數(shù)字電視、打印機(jī)等領(lǐng)域的世界領(lǐng)航者。有時候風(fēng)險也是一種機(jī)遇，它讓你認(rèn)識到了自己的不足，讓你想方設(shè)法去改變那些對你不好的東西。其實風(fēng)險有時候不僅僅是在摧毀一個人，更多的時候是在鍛煉一個人，考驗?zāi)阌袥]有能力去化解這些風(fēng)險。勇敢的活下去。比如我們在開店的過程中，可能有的店的生意不理想。有的客人抱怨品種單一。開店過快導(dǎo)致人員短缺，店數(shù)多了，管理跟不上去。導(dǎo)致管理混亂等，都有可能遇上。那么我們該怎么解決呢：
1.加強(qiáng)我們的品牌宣傳力度。做好顧客服務(wù)工作，多與客人去溝通，了解他們的口味和就餐環(huán)境的要求。
2.批量引進(jìn)新產(chǎn)品和新品研發(fā)力度。比如武漢熱干面，各種營養(yǎng)粥，小米粥。如玉米粥、燕麥粥、地瓜粥等，還可以引進(jìn)一些各種地方有名的小吃。
3.在人才招聘、儲備上，可以和各大中專院校和政府再就業(yè)工程聯(lián)系。實行人才階梯培訓(xùn)計劃。保證我們在人才上的優(yōu)勢。
4.建立完善的管理條例。加強(qiáng)員工在執(zhí)行力方面的培訓(xùn)。實行半軍事化的管理。
商業(yè)計劃書9
Xx黑雞體型中等，緊湊，勻稱。成年公雞體重1公斤，體態(tài)雄壯健壯，雞冠單一，直立鮮紅，羽毛黑色；成年母雞體重1公斤，單冠，黑色羽毛，體型纖細(xì)。xx烏雞好吃，是很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)產(chǎn)品。
公司的發(fā)展理念是:生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃到優(yōu)質(zhì)的雞肉和更多的綠色食品。因為現(xiàn)在人們已經(jīng)意識到藥物殘留對人體的危害，市場上有多少商品讓人放心？有多少產(chǎn)品能保持本色？幾乎沒有，這些商品或多或少都失去了原本的本色。隨著人們生活水平的提高和飲食條件的極大改善，人們的觀念也在發(fā)生變化。他們不在乎吃穿，更注重吃的食物是否健康，自然更喜歡綠色食品，所以這款產(chǎn)品的銷售前景非常大。
我公司的產(chǎn)品嚴(yán)格按照生產(chǎn)程序生產(chǎn)，如選擇強(qiáng)壯的一級雞，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)方式，堅持足夠的飼養(yǎng)年齡上市，完全可以滿足消費(fèi)者的要求。
一、市場分析
該公司面臨的最大競爭對手是肉雞產(chǎn)品。
(一)競爭對手的優(yōu)勢和劣勢:
1.優(yōu)點:
飼養(yǎng)周期短，成本低，易于管理，可規(guī)�；a(chǎn)。
2.缺點:
肉類水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，口感差，抗病能力差。肉類受合成飼料影響，含有大量添加劑、激素、抗生素等有害物質(zhì)。
(2)我們產(chǎn)品的優(yōu)缺點:
1.優(yōu)點:
蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病能力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩，是強(qiáng)身健體的上乘食品，對人體無副作用，堪稱綠色食品。
2.缺點:
投料周期長，成本高，難以規(guī)模化生產(chǎn)。
目前，人們的生活已經(jīng)意識到“健康”是最重要的，他們逐漸了解到一些產(chǎn)品對自己有害或不健康，并逐漸轉(zhuǎn)向綠色食品，
保健食品彼此接近，說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。因此，公司的產(chǎn)品有很高的消費(fèi)者認(rèn)可度，也有廣闊的發(fā)展空間。
3.風(fēng)險分析
土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)在三個方面:
1.價格風(fēng)險:肉價市場的變化。隨著物價的上漲和生活水平的提高，土雞價格波動小，所以價格風(fēng)險也低。
2.疾病風(fēng)險:目前，馬立克氏病、新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病是主要的防疫對象。土雞飼養(yǎng)雖然疾病少，但必須貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。
水產(chǎn)養(yǎng)殖最大的風(fēng)險是疾病風(fēng)險，可以控制到最小。
3.自然災(zāi)害風(fēng)險:洪水、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險因素不高。
4.商業(yè)選址
(1)操作模式
公司性質(zhì):獨資還是合資
公司名稱:滄州神農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
公司人員構(gòu)成:1名經(jīng)理，6名員工，4名顧問，想招幾個人。
(2)選址
選址應(yīng)符合下列要求:
1.交通便利，遠(yuǎn)離居民區(qū)和高速公路，噪聲污染��；
2.座位朝南，避風(fēng)，陽光充足，水資源豐富；
3.土地面積大，易于管理；
4.地勢高，土壤堅實。
這樣既方便了雞病的預(yù)防，又方便了物料和產(chǎn)品的運(yùn)輸，使雞有足夠的活動范圍和飼料來源，有利于雞的生長。
5.工廠和設(shè)備
(a)工廠建設(shè):
一般可以建塑料大棚雞舍來養(yǎng)殖土雞:
溫室雞舍的建設(shè)是基于經(jīng)濟(jì)、方便、靈活、就地取材的原則。竹、木條(鋸屑)、塑料薄膜、遮陽網(wǎng)、反光紙是主要的建筑材料。飼養(yǎng)土雞的管家一般都會建150平米的雙層雞舍。雞舍長25米，寬6米，高2.5米；內(nèi)部結(jié)構(gòu)以毛竹為支撐架，鋸板屑木條為木板，構(gòu)造成高出地面0.6米的中間層和高出中間層0.6米的上層。這是一個多架、干燥、干凈的土雞棲息地。面積約300平方米(中、上層)的雙層家禽大棚，可一批飼養(yǎng)3000 ~ 4000只雞。也可以建一個簡單的單層雞舍，長25米，寬6米，高2.5米，一批可以養(yǎng)2000只左右。
溫室內(nèi)部應(yīng)按5米長度劃分，用漁網(wǎng)隔開，中間有1米過道。目的是防止雞群在有外界刺激的緊急應(yīng)對中聚在一起，容易死亡；另外，便于管理。
溫室四周，離地0.5-0.8米，用漁網(wǎng)固定，每個房間開一個小洞。天氣炎熱時，可以將塑料薄膜覆蓋到漁網(wǎng)的上邊緣，便于通風(fēng)；天氣冷的時候，放下所有的塑料薄膜保暖。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
此外，應(yīng)修建遮蔭棚和沙坑。
(3)設(shè)備準(zhǔn)備:
用于飼養(yǎng)土雞的設(shè)備一般包括:
水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、喂食設(shè)備、防病設(shè)備。
六種育種方法
一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的方式。
雞早上放生，白天自由吃蟲草，晚上回來集中補(bǔ)飼。確保全天有足夠的飲用水。雞糞可以作為有機(jī)肥育肥果樹，也可以發(fā)酵后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。努力實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)和養(yǎng)殖。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是有效利用各環(huán)節(jié)副產(chǎn)品、保護(hù)環(huán)境、有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、顯著提高農(nóng)業(yè)效率的有效模式。
育雛期間的喂養(yǎng)管理:
從出生到30天的時期稱為育雛期。
一、土雞育雛期的生理特征
育雛期對土雞來說是一個特殊而困難的飼養(yǎng)期。了解和掌握雞的生理特性對科學(xué)育雛非常重要。與成年雞相比，雞具有以下生理特征。
1.調(diào)節(jié)體溫的能力差。雞個頭小，產(chǎn)熱少，絨毛短，保溫性能差。初孵雛雞的體溫比成年雞低2~3攝氏度，到10日齡才接近成年雞的體溫。調(diào)節(jié)體溫的能力在3周結(jié)束時趨于完美。因此，在育雛期間，應(yīng)加熱設(shè)施，以確保雞的正常生長發(fā)育所需的溫度。
2、新陳代謝旺盛，生長迅速，雞的新陳代謝旺盛，心跳呼吸頻率快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應(yīng)。小雞長得很快。正常情況下，2周齡、4周齡和6周齡的體重分別是出生體重的4倍、8.3倍和15倍。因此，必須提供營養(yǎng)良好的配合飼料，創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)條件，如充足的光照、合理安排飼養(yǎng)設(shè)備、適當(dāng)增加飼養(yǎng)次數(shù)和飼養(yǎng)時間。雛雞容易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素(如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等)。)和必需氨基酸。長期缺乏會引起疾病，要注意補(bǔ)充。
3.弱雞的消化道比成年雞短，消化功能有一個逐漸改善的過程。雞應(yīng)該少吃多餐，增加喂食次數(shù)。
4.膽小易驚，抗病能力差，小雞膽小，聲音異常，陌生人進(jìn)雞舍，光線突變都會引起恐慌。生產(chǎn)時要創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，不能隨意更換飼養(yǎng)者。雞的免疫系統(tǒng)功能低下，對各種傳染病的易感性很強(qiáng)。在生產(chǎn)中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序和預(yù)防性管理，以提高雞的抗病能力。
5.小雞善于群居和模仿。他們喜歡群居，一起吃喝，一起活動，一起休息。因此，雛雞適合大規(guī)模高密度飼養(yǎng)，有利于保溫。但密度不能太高，以防啄癮。
B.育雛期的環(huán)境要求
1.溫度:溫度與雛雞的溫度調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食量和飼料消化吸收密切相關(guān)。育雛溫度應(yīng)控制在2周齡以內(nèi)35℃ ~38℃，然后每周降低2℃~ 3℃。溫度計的讀數(shù)只是一個參考值。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)雞的飼養(yǎng)和飲水行為是否正常來確定溫度。雞伸腿，展翅，奔跑。跳躍，打斗，躺在地上，拉伸休息，呼吸均勻，羽毛飽滿，干凈有光澤，都證明溫度合適；小雞抱團(tuán)，輕聲唱歌，站著不動，縮著頭，吃的水少，羽毛濕，站著不穩(wěn)，說明溫度低；雞舒展翅膀，張嘴呼吸，多喝水，找個低溫的地方休息，跑到籠子邊上，說明溫度偏高，要馬上通風(fēng)降溫。冷卻時，注意溫度降不要太大。如果雞擠到一邊，說明有賊風(fēng)襲擊，立即檢查風(fēng)口擋風(fēng)板是否錯位，檢查門窗是否關(guān)好或被風(fēng)吹開，并采取相應(yīng)措施保持屋內(nèi)溫度平衡。育雛溫度對1-30日齡的雞非常重要，控制溫度是育雛成敗的首要條件。
2.濕度:雛雞從濕度高的孵卵室轉(zhuǎn)移到孵卵室，濕度需要一個過渡期。要求第一周70%~75%，第二周65%~70%，以后60%~65%。育雛初期的高濕度有助于吸收剩余的蛋黃，維持羽毛正常生長和替換。干燥環(huán)境中的'灰塵會誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥，雞容易脫水，飲水量增加導(dǎo)致消化不良。生產(chǎn)中要考慮前期加濕和后期防潮措施。
3.通風(fēng):通風(fēng)的目的是排出屋內(nèi)的污濁空氣，換成新鮮空氣。還能有效降低屋內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開、關(guān)窗戶來完成，機(jī)械通風(fēng)靠風(fēng)扇來完成。在生產(chǎn)中，冬季要特別注意通風(fēng)。
4.光照:育雛期前7天，采用24小時連續(xù)光照系統(tǒng)，光照強(qiáng)度為50 le(相當(dāng)于1平米15-20瓦白熾燈光)，便于雛雞熟悉環(huán)境，找到喂食飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。使用自然光后，光強(qiáng)會逐漸減弱。發(fā)現(xiàn)紅光和綠光可以有效防止啄癖，但使用弱光更簡單有效。
5.飼養(yǎng)密度:飼養(yǎng)密度的單位往往以每平方米的雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雞可以正常進(jìn)食，生長均勻。密度過大，生長發(fā)育不規(guī)律，容易啄癖，死亡率高。密度低導(dǎo)致資源浪費(fèi)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)商業(yè)計劃2 1。主要技術(shù)要點
(1)選擇合適的備貨場地，搭建風(fēng)棚。雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離市區(qū)，避免污染，有安靜清潔的環(huán)境和清潔的水源。選擇地勢相對平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在潛力大、背風(fēng)、向陽的林地修建防風(fēng)棚，便于防止動物破壞和防疫。遮陽篷可以用竹子和木頭做成人字腳手架，上面蓋石棉瓦，草頂茅草，四周用竹片做成簡易圍欄，只要能避雨、散熱、補(bǔ)飼、休息即可。為了便于管理，可以在雨篷旁邊建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養(yǎng)的品種，選擇優(yōu)質(zhì)的地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草柯雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)、滿足市場消費(fèi)需求的品種。
(3)育雛期管理的雛雞抵抗力差，不能直接在野外飼養(yǎng)。3 ~ 4周齡前，和普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，解溫后轉(zhuǎn)移到山里放養(yǎng)。所以一定要特別注意三周前的管理，為以后的成長打下基礎(chǔ)。
(4)經(jīng)過3周的嚴(yán)格關(guān)溫期管理，開始進(jìn)入關(guān)溫飼養(yǎng)。在關(guān)溫期，要特別注意外界溫度，因為內(nèi)外溫差大，雛雞抗逆性低，調(diào)節(jié)功能差，很難適應(yīng)環(huán)境的變化。因此，我們應(yīng)該選擇天氣溫暖的晴天在頭幾天每天放養(yǎng)2 ~ 4小時，然后每天增加放養(yǎng)時間，使雛雞逐漸適應(yīng)環(huán)境的變化。棚邊要放幾個飲水機(jī)和水槽，讓雞自由進(jìn)食。不要每天早上喂它們。讓雞自由活動，吃天然飼料。太陽下山后，把雞帶回棚里喂。刮風(fēng)下雨時停止放養(yǎng)，防止羽毛受潮受涼，同時防止天敵和動物傷害。
(5)疾病防治散養(yǎng)雞在野外的活動范圍較廣，疾病防治的難度也相應(yīng)較大。因此，免疫工作要求質(zhì)量高，免疫劑量充足，嚴(yán)格按照免疫程序?qū)﹄u進(jìn)行逐一免疫。尤其是馬立克氏病、新城疫、傳染性法氏囊病等重大傳染病，一定不能放松。同時要定期消毒，病雞要隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。
(6)飼養(yǎng)密度和方法根據(jù)放養(yǎng)面積的不同，確定不同的放養(yǎng)方式。每群羽毛一般以500 ~ 1000根為宜。放養(yǎng)開始于第3 ~ 4周，輪牧以圍欄方式進(jìn)行。備貨期一般控制在一個月左右。這樣用雞糞養(yǎng)森林，草、蚯蚓、昆蟲都有休息期。等下一批雞到了，草多了，蟲多了。
(7)飼料營養(yǎng)和飼養(yǎng)雞在3周齡前可飼喂全價飼料，3周齡后逐漸轉(zhuǎn)為全價糧。溫室育雛可按常規(guī)飼養(yǎng)，解凍后第一周早晚在棚內(nèi)飼養(yǎng)，中午補(bǔ)飼一次，逐漸增加玉米、小麥、大米、豆類、紅薯粉等天然谷物飼料替代全價飼料；從第二周開始，中餐可以免喂，早餐的喂食量可以從放養(yǎng)初期的足量減少到70%，5周齡以上的雞可以減少到60%甚至更低。晚餐一定要吃飽，5周后全部換成雜糧，促進(jìn)尋找食物，增加雞的活躍度，多吃有機(jī)物和營養(yǎng)物質(zhì)。
2.創(chuàng)新?革新
為了阻斷外來疾病的入侵，在選擇雛雞前應(yīng)進(jìn)行實地調(diào)查。當(dāng)?shù)責(zé)o傳染病史的雞場應(yīng)盡可能選擇登記完整、管理規(guī)范、防疫體系健全的育雛植物。雞種可以從抗性強(qiáng)的地方良種中選擇，如三黃雞、麻雞、萊航雞等。
(1)及時開始進(jìn)食飲水:先在屋里養(yǎng)雞，進(jìn)屋后1-2小時可給雞飲水。水中可加入5%葡萄糖和多種維生素或配制0.01%高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解突發(fā)事件反應(yīng)，方便胎糞排出。水溫一般接近室溫(20-22℃)。雞通常在脫殼24小時后開始進(jìn)食。開始可以用碎米喂養(yǎng)，3天齡后再用全價飼料喂養(yǎng)。
(2)雞舍內(nèi)溫度控制:初孵雞在35℃(與雞背等高的溫度)后，每5天降溫一次，最后在35-42日齡降至20-22℃。在保溫的同時，需要通風(fēng)。常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌墻，用竹片做拱，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆蓋做簡易大棚，炕上鋪短麥秸和干鋸末，炕上的墊料需要每2-3天更換一次。
(3)光照適宜:1日齡雞光照拍照23小時(燈泡不宜過大，一炕15-25 W)，2-15日齡雞每天減1小時，16日齡雞后不加光照。
(4)舍內(nèi)飼養(yǎng)密度宜為:0-10日齡每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。
(5)注意通風(fēng):雞舍要通風(fēng)，能保證雞有足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。
(6)定期喂入不溶性礫石。礫石能增強(qiáng)雞的消化功能，有利于雞的生長發(fā)育。
(7)林地飼養(yǎng)2000只雞為宜，規(guī)模大，效益低，管理不便。每公頃林地最好放養(yǎng)3000只雞。春末中秋都可以備貨。冬天氣溫低，冬蟲夏草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。
商業(yè)計劃書10
商業(yè)計劃書一般可以分為七個部分，第一部分是概述，第二部分為業(yè)務(wù)及前景，第三部分是經(jīng)營管理，第四部分是擬用籌資，第五部分為風(fēng)險控制(因素)，第六部分是投資回報和退出 ，第七部分是營運(yùn)及預(yù)測分析，第八部分是財務(wù)報表，第九部分是財務(wù)規(guī)劃，第十部分是產(chǎn)品宣傳：資料、小冊子、報道和圖片等，第十一部分為補(bǔ)充說明。
商業(yè)計劃書概述的概念
經(jīng)理人辦公伙伴認(rèn)為概述是投資者看到的第一個部分。它給予投資者對你和你的計劃書的最初的印象，因此應(yīng)該打印得正確無誤，表述地清楚明白。
公司概述主要有：公司概述：包括公司名稱、地址、聯(lián)系方法等;公司的自然業(yè)務(wù)情況;公司的發(fā)展歷史;對公司未來發(fā)展的預(yù)測;本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性;公司的納稅情況等。
商業(yè)計劃書概述怎么寫
介紹公司過去的發(fā)展歷史、現(xiàn)在的情況以及未來的規(guī)劃。具體而言，主要有：公司概述：包括公司名稱、地址、聯(lián)系方法等;公司的自然業(yè)務(wù)情況;公司的發(fā)展歷史;對公司未來發(fā)展的預(yù)測;本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性;公司的納稅情況等。
例如:
1. 公司概況：這里面可以包括注冊時間，注冊資本，公司性質(zhì)，技術(shù)力量，規(guī)模，員工人數(shù)，員工素質(zhì)等;
2. 公司發(fā)展?fàn)顩r：公司的發(fā)展速度，有何成績，有何榮譽(yù)稱號等;
3. 公司文化：公司的目標(biāo)，理念，宗旨，使命，愿景，寄語等;
4. 公司主要產(chǎn)品：性能，特色，創(chuàng)新，超前;
5. 銷售業(yè)績及網(wǎng)絡(luò)：銷售量，各地銷售點等;
6. 售后服務(wù)：主要是公司售后服務(wù)的承諾。
詳細(xì)一點的'如：
公司基本情況：
公司名稱
成立時間
注冊資本
實際到位資本
其中現(xiàn)金到位
無形資產(chǎn)占股份比例 %
注冊地點
公司性質(zhì)為：請?zhí)顚懝拘再|(zhì)，如：有限公司、股份有限公司、合伙企業(yè)、個人獨資等，并說明其中國有成份比例和外資比例。
公司沿革：說明自公司成立以來主營業(yè)務(wù)、股權(quán)。注冊資本等公司基本情形的變動，并說明這些變動的原因。
目前公司主要股東情況：列表說明目前股東的名稱及其出資情況，如下表：
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
甲方
乙方
丙方
丁方
目前公司內(nèi)部部門設(shè)置情況：以組織機(jī)構(gòu)圖來表示本公司的獨資、控股、參股有公司經(jīng)及非法人機(jī)構(gòu)的情況：
以圖形方式表示。
公司曾經(jīng)經(jīng)營過的業(yè)務(wù)有。..。.. 。
公司目前經(jīng)營的業(yè)務(wù)為。..。.. 。
目前主營業(yè)務(wù)為。..。 。
公司目前職工情況：
*如：擁有員工 人，其中管理人員 人，生產(chǎn)工人 人;管理人員中，大專以上文化程度的有人，占員工總數(shù) %，大學(xué)本科以上的有 人，占員工總數(shù) %，碩士學(xué)位(含中級職稱)以上的有 人，占員工總數(shù) %，博士學(xué)位(含高級職稱)以上的有 人，占員工總數(shù) %;
商業(yè)計劃書11
一、市場分析
(a)市場環(huán)境分析
經(jīng)濟(jì)因素:考慮到大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)限制，我們產(chǎn)品的價格更適合大學(xué)生消費(fèi)。
文化因素:隨著西方文化的慢慢滲透，甜品逐漸被更多的中國人接受，尤其是大學(xué)生，甚至有很多人喜歡甜品。中國也是禮儀之邦。生日、特殊節(jié)日等。都想發(fā)自己的想法，我們在甜心廣場的特別項目DIY服務(wù)正好可以滿足這個需求。
(二)消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)者的數(shù)量
由于我們店在梁文路，觀察到早上車流量比較少，大部分學(xué)生都在上課，車流量高峰在四點以后。這時，大多數(shù)學(xué)生出去購物或吃飯。我們的目標(biāo)不是讓附近學(xué)校的大學(xué)生都來買我們的蛋糕。只要有出來消費(fèi)的學(xué)生，三分之一來自商科院校，三分之一來自江蘇信息，三分之一來自江南影視。這樣，我們店的預(yù)期消費(fèi)者數(shù)量基本可以達(dá)到90%以上的滿意度。
2、消費(fèi)者需求
據(jù)各個學(xué)校的大學(xué)生了解，已知有2/3的學(xué)生除了吃飯，對休閑食品也很感興趣。所以我們店根據(jù)消費(fèi)者的特點，開了這樣一家面點店。況且這些消費(fèi)者都是大學(xué)生，這些大學(xué)生都是喜歡追求時尚，追求新鮮的年輕人。一般來說，他們都有自己的口味和樂趣，所以我們也會根據(jù)他們各自的需求介紹不同口味和風(fēng)格的蛋糕。這也滿足了他們的需求。
3、消費(fèi)模式
我們店采用直銷的模式，但是考慮到大多數(shù)大學(xué)生的方便，他們也可以撥打我們的服務(wù)熱線，我們只要買20元以上的就可以提供上門服務(wù)。尤其是晚上8點以后，也是他們晚上學(xué)習(xí)的時間。在此期間，送貨上門可以促進(jìn)一定數(shù)量的消費(fèi)者購買。
(3)競爭對手
1、產(chǎn)品市場容量
根據(jù)店鋪位置，位于白馬教育園區(qū)梁文路。這個地區(qū)面臨的主要群體是這個職業(yè)教育園區(qū)的大學(xué)生。園區(qū)有6所學(xué)校，10萬人左右，即產(chǎn)品市場容量10萬人。
2、廣告產(chǎn)品等競爭對手的市場份額和潛力:
白馬角公園梁文路有四家糕點店。除此之外，商業(yè)庭院里還有一家糕點店。經(jīng)過調(diào)查，競爭對手的產(chǎn)品價格都很高，所以很多大學(xué)生并不經(jīng)常因為價格而購買。而且推出新產(chǎn)品間隔時間長，讓大學(xué)生沒有強(qiáng)烈的購買欲望。一般來說，競爭對手的市場份額和潛力對我們店是有影響的，但不會太大，因為我們店比競爭對手更有優(yōu)勢，價格低，創(chuàng)新速度快，品種多。
3、競爭對手的促銷方式和廣告策略:
調(diào)查顯示，競爭對手的主要促銷時間是在一年一度的周年紀(jì)念期，以回饋客戶，并在此期間降低產(chǎn)品價格以吸引客戶。其廣告策略主要是通過店鋪海報、校園布告欄、傳單等方式讓大學(xué)生了解相關(guān)信息。
二，企業(yè)的地位(一)企業(yè)形象
1、甜心廣場的經(jīng)營理念
首先，甜心廣場團(tuán)隊的共同信念是“用心烘焙，用心服務(wù)”也就是說，我們不僅要讓大學(xué)生享受美味的蛋糕，還要感受我們店的服務(wù)，為他們營造浪漫的氛圍。我們將用實際服務(wù)展示這些圖像，并用海報宣傳。“立足白馬職業(yè)教育區(qū)，面向大學(xué)生也是我們甜心廣場的發(fā)展策略。
(2)運(yùn)行條件
1、企業(yè)設(shè)施
因為糕點的口感不僅與原料有關(guān)，還與烘焙設(shè)備密切相關(guān)。所以我們的甜心廣場專門為此配備了專業(yè)齊全的設(shè)備，比如冷藏醒發(fā)箱，專門用來滅活酵母，自己加熱發(fā)酵。它是制作所有蛋糕的必要基礎(chǔ)設(shè)施；燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐適用于烘焙各種面包、月餅、吐司、法棍、餅干、零食等。烘焙量大，一次可以烘焙32盤。雙速螺桿式和面機(jī):面粉桶與攪拌鉤之間合理的速度差，能使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，增加吸水率。
2、技術(shù)水平
聘請專業(yè)的糕點師傅負(fù)責(zé)我們店的產(chǎn)品特色和創(chuàng)新，做DIY的時候給客戶指導(dǎo)。
3、操柞件
甜心廣場主要分為兩個區(qū)域，成品售賣區(qū)和DIY操作區(qū)。成品銷售區(qū)包括各種蛋糕、面包、休閑食品，供客戶選擇購買；DIY操作區(qū)有四張桌子和工具，讓顧客自己體驗樂趣。
4、管理水平
所有服務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守商場的規(guī)章制度；物流人員嚴(yán)格控制產(chǎn)品的衛(wèi)生條件。
5、企業(yè)人員素質(zhì)
一件連衣裙和連衣裙，并穿統(tǒng)一的工作服。
總是保持整潔、禮貌和耐心。
有一顆積極的心，充滿精神。
(3)產(chǎn)品
面包、蛋撻、冷凍產(chǎn)品(慕思)、月餅和蛋糕
蛋糕，生日蛋糕DIY產(chǎn)品
(4)媒體
1、拉橫幅
白馬商業(yè)學(xué)院即將舉行春季運(yùn)動會，我們的甜心廣場將借此機(jī)會準(zhǔn)備推出我們商店的產(chǎn)品，并在商業(yè)學(xué)院豎起一面橫幅，上面寫著“甜心廣場預(yù)祝經(jīng)貿(mào)學(xué)院春季運(yùn)動會圓滿成功！在這段訓(xùn)練期間，運(yùn)動員吃的糕點食品都是我們提供的。告訴更多的大學(xué)生，有一家像甜心廣場一樣的店。
2、分發(fā)傳單
1、內(nèi)容:以DIY為特色，包括生日系列和情侶系列，也就是本店主要提供原材料和道具供你自己體驗。服務(wù)熱線* * * *，地址:* *梁文路
2、傳單發(fā)放:開業(yè)前三天在江蘇信息、江南影視、白馬商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等地區(qū)發(fā)放。
3、分組發(fā)送短信
促銷期間，我們店的促銷內(nèi)容會通過群發(fā)短信的方式傳達(dá)。
(5)問卷
根據(jù)白馬職業(yè)教育園區(qū)大學(xué)生問卷調(diào)查，83、9%以上的大學(xué)生愿意購買糕點零食；超過90%的人愿意或希望自己能做到；一半以上的學(xué)生可以接受每月5到20元的費(fèi)用。
可見我們的甜心廣場在大學(xué)生中還是有很大發(fā)展前景的。而且重點要放在DIY特色上，因為他們喜歡標(biāo)新立異，有自己獨特的風(fēng)格。所以我們甜心廣場以17-23歲的大學(xué)生為目標(biāo)客戶。
通過問卷調(diào)查結(jié)果，得出以下結(jié)論:
1、在男生女生中，女生普遍更喜歡蛋糕
2、通過調(diào)查，我們可以了解他們的聯(lián)系方式，以便及時向他們傳達(dá)促銷信息，從而達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。
三、服務(wù)計劃
1、安全。在食品領(lǐng)域，安全是每個人最重要的話題，所以我們一定會使用最安全、最健康的食材。
2、便利性，要根據(jù)客戶需求改進(jìn)服務(wù)和流程，努力讓盡可能多的客戶感到方便。
3、尊重，對于客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓客戶覺得我們重視他們，增進(jìn)信任。
4、創(chuàng)新。今天，人們的品味和要求越來越高。沒有創(chuàng)新就意味著被市場淘汰。因此，我們的聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新產(chǎn)品和新口味，以滿足客戶的.要求。
四、競爭分析
目前市場上面包店的缺點
1、除了一些大牌子的面包房，其他小面包房大多不干凈衛(wèi)生，很多面包直接放在外面露天。而且店里的墻壁和地板都不是很干凈，很容易讓顧客反感。
2、成分的安全性很難保證。大多數(shù)面包店沒有自己的原料基地或可靠的配料供應(yīng)商，很難保證原料的安全。
3、產(chǎn)品品種單一，口味單調(diào)。
4、廣告投放不足，客戶認(rèn)知度低。
5、DIY產(chǎn)品缺乏，客戶參與度不高，難以適應(yīng)DIY市場的火爆
6、缺少特產(chǎn)。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店鋪裝修，明亮的窗戶和店鋪的櫥窗，讓顧客感覺自然溫馨。壁紙和DIY貼紙都在墻上，干凈又有趣。無論是裝修還是服務(wù)，都能讓客戶有賓至如歸的感覺。
2、我們打算與人合作，為重要的原材料，以確保安全和渠道供應(yīng)的成分。
3、通過與科研機(jī)構(gòu)和多家單位合作，可以開發(fā)出多種口味的不同產(chǎn)品，滿足不同客戶的需求，推出自己獨特的旗艦產(chǎn)品。
4、與當(dāng)?shù)馗鞣N組織和單位合作開展DIY活動，讓顧客親自參與制作面包和零食的過程，既宣傳了自己，又讓顧客感到愉快，增強(qiáng)了品牌意識。
DIY:
情侶:一起做甜蜜的感覺，一起分享快樂。
家庭:培養(yǎng)孩子的動手能力，一起玩樂，促進(jìn)家庭成員之間的情感交流。
家庭主婦:利用空閑時間，學(xué)習(xí)制作技巧，喜歡自己做蛋糕，對甜品的外觀和口味有較高的要求，對DIY特別服務(wù)很好奇。
其他:親手做蛋糕，送人以表心意。
五、市場戰(zhàn)略
1、價格策略:計算產(chǎn)品成本，合理定價。
2、產(chǎn)品策略:根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味、不同消費(fèi)群體的需求。
3、包裝策略:以清新風(fēng)格為主，給買家良好的購買體驗。
4、促銷策略:開展節(jié)假日、慶典等促銷活動，提升店鋪知名度和美譽(yù)度。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，與單位或組織合作發(fā)展經(jīng)銷商。
6、會員策略:開放會員卡系統(tǒng)，會員會獲得優(yōu)惠。給會員一點折扣，會讓客戶感受到甜頭，提高購買率，增加品牌知名度。
我們的特點:
DIY為家庭帶來了一種新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供了溫馨浪漫的環(huán)境，提升了他們的生活品味。
DIY服務(wù)流程:
客戶需要提前預(yù)約，在約定的日期內(nèi)到店鋪的DIY區(qū)。顧客在一名店員的指導(dǎo)下，根據(jù)自己的需求選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后用自己的雙手，選擇奶油或水果等原料，充分發(fā)揮想象力，根據(jù)自己的需求制作蛋糕，然后在店里包裝好帶走。這樣顧客的送禮形式就滿足了，最重要的是表達(dá)心意，一舉兩得。
六、投資和收益分析
資金需求:
1、店面租金:白馬中心小學(xué)附近3萬/年(30平米)
2、裝修:一萬
3、設(shè)備:2萬
4、證書和執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長每年3萬；3個店員，每年共計6萬，共計9萬/年。
裝修和設(shè)備都是一次性投入，不計入年度成本。每年的固定成本大概估計在12萬左右。
收入分析:
日均銷量500左右，月銷量3萬，年銷量18萬。
(父母出資12萬)
七、風(fēng)險及防范措施
風(fēng)險:
1、競爭對手已經(jīng)經(jīng)營多年，并且有固定的消費(fèi)群體。
2、蛋糕等產(chǎn)品熱量高，今天負(fù)責(zé)減肥的女性審美觀念沖突。
3、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對面包的需求越來越大，但其他食物也在不斷發(fā)展，選擇也越來越多。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
預(yù)防措施:
1、鑒于競爭對手的問題，我相信我們的商店將以合理的價格和更好的服務(wù)贏得消費(fèi)者的青睞，并在我們活動的支持下，贏得更多客戶的光顧。
2、對于愛美的女性，我們開發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于想要健康的客戶，我們開發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們開發(fā)了低糖面包。根據(jù)不同的客戶群體，我們開發(fā)并推出了許多單一產(chǎn)品，以盡可能滿足不同消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購買食物的選擇越來越多，但面包的重要性仍然沒有減弱，我們開發(fā)了早餐面包、下午茶等功能性食品，使我們的面包和甜點盡可能融入人們的日常生活，成為人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)準(zhǔn)備，如DIY蛋糕大賽；DIY巧克力拼圖；新店開業(yè)促銷活動等。，我相信我們的品牌影響力會隨著活動的增加而增加。
商業(yè)計劃書12
公司名稱：深圳一光年服裝有限責(zé)任公司
公司地址：xxx
聯(lián)系人：xxx
聯(lián)系電話： xxx
教學(xué)班級：A04
姓 名：xxx
學(xué) 號：xxx
專 業(yè)：xxx
1. 企業(yè)理念和企業(yè)特征
深圳一光年服裝有限公司是有限責(zé)任公司，位于深圳市鹽田區(qū)大梅沙東部華僑城內(nèi)。企業(yè)以“裝點人生，給你最好的自己”為企業(yè)理念，以銷售和搭配相結(jié)合、線下線上相結(jié)合為企業(yè)特征，主銷年輕人的服裝，面向在校大學(xué)生和初入職場的年輕人。
2. 商機(jī)和戰(zhàn)略
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對自身服裝質(zhì)量及品味的要求越來越高，雖然服裝這一行業(yè)已經(jīng)品牌繁多，但是鮮有自己銷售并提供搭配的企業(yè)。本公司意在從大學(xué)生及初入社會的年輕人追求流行的個性入手，銷售的同時讓顧客了解服飾搭配，提高自己的穿衣品味，使得自身風(fēng)格多元化，陪伴年輕人度過最閃耀的時光，認(rèn)識最美好的自我。
3. 企業(yè)或項目細(xì)分目標(biāo)市場與預(yù)測
中國講究衣食住行，穿著打扮在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的今天更是必不可少，加之中國人口眾多，不管在什么時候?qū)Ψb的需求都較高。根據(jù)網(wǎng)上調(diào)查，18-30歲的年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體。是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，該年齡段人口在2.8億左右，其中女性人口略多于男性，與中國總體人口男女比例相反。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購買欲望，時尚，追求流行、個性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。尤其對于大學(xué)生和初入社會的年輕人來說，得體而舒適的搭配更為他們所需要。本公司抓住這一需求，用銷售和搭配相結(jié)合的主題必然會造就大的消費(fèi)群體。
4. 企業(yè)的競爭優(yōu)勢
4.1優(yōu)勢（Strength）
國內(nèi)的服裝提供的品牌過于繁多，而且一般都沒有自己的品牌，而本公司的獨特業(yè)務(wù)為客戶提供貼身個性化服務(wù)，銷售并搭配出符合消費(fèi)者個性的服裝，這將使公司競爭力大大提升。另外，公司將利用先進(jìn)的技術(shù)和服務(wù)功能提升線上網(wǎng)站的流量。公司的網(wǎng)站一開始并不會用于購物，只是向顧客宣傳網(wǎng)上購物。公司決不是為技術(shù)而技術(shù)，而是以顧客為中心采用技術(shù)。我們將會采用最有名的3D模型，顧客可以通過3D模型設(shè)置自己的體型，然后穿上衣服看直觀的效果。
4.2劣勢（Weakness）
這是當(dāng)前競爭者較為集中的領(lǐng)域。已有的網(wǎng)上運(yùn)營公司在信息搜集、更新；提供的信息種類，影響力等方面都具有較明顯的優(yōu)勢。已有的線下企業(yè)有很多生產(chǎn)和經(jīng)營規(guī)模都很完善
服裝公司，有一定的品牌壁壘，有各自的特定消費(fèi)者，對于新成立并處于創(chuàng)業(yè)初期的企業(yè)而言，初步進(jìn)入此行業(yè)有一定的困難，將面臨較大壓力。
4.3機(jī)會（Opportunity ）
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)成為了世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個潮流，同時也為世界創(chuàng)造了巨大的財富。據(jù)分析，隨著成衣和飾品的品牌越來越得到消費(fèi)者信賴，以及年輕人著裝的隨意化浪潮，“試衣”的重要程度已經(jīng)不如過去那樣被看重，這從某方面解釋了網(wǎng)絡(luò)購衣的“龍?zhí)ь^”趨勢。創(chuàng)意搭配這個主題目前幾乎沒有公司引領(lǐng)前方，由此，公司發(fā)展前景是美好的。
4.4威脅（Threat）
對于服裝這一無論社會效益或是經(jīng)濟(jì)效益都有較高價值的領(lǐng)域，必然存在許多競爭者。但服裝業(yè)的圈地正如下圍棋，只要先行者在某一范圍內(nèi)的`優(yōu)勢并非十分明顯，后來者依然可以抓住對手弱點，依靠自身特點和靈活機(jī)敏后來居上，本公司可以抓住搭配的亮點創(chuàng)出一片天地。
5. 企業(yè)或項目經(jīng)濟(jì)型、贏利性和收獲能力
市場經(jīng)濟(jì)體制的確立，為企業(yè)營運(yùn)能力體系的產(chǎn)生創(chuàng)造了宏觀環(huán)境；銷售和搭配新市場的形成，對企業(yè)營運(yùn)能力體系形成提出了現(xiàn)實的要求；線上線下營銷機(jī)制的深化，為企業(yè)營運(yùn)能力體系的形成提供了可靠的保證；企業(yè)創(chuàng)新能力體系市場的建立，是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求。本公司在追隨政策的同時創(chuàng)新自我，預(yù)計在一年內(nèi)打出市場，兩年內(nèi)收回成本，三年內(nèi)銷售額達(dá)到100萬，利潤率不斷提高。
6. 企業(yè)或項目投資回報
服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快，并且服裝行業(yè)容易進(jìn)入與啟動。自銷并搭配的主題目前啟動計劃已生成，選擇實體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式，并加入品牌店的模式，多元化的發(fā)展更便于服裝店的經(jīng)營與銷售。預(yù)計在一年內(nèi)可以初步占領(lǐng)服裝業(yè)的一席之地，兩年內(nèi)收回項目投資金額并計算和分析產(chǎn)業(yè)方向。
商業(yè)計劃書13
一、基本信息：
1。公司名稱：飄香奶茶店
2。行業(yè)類型：零售
3。組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院商業(yè)街，是人流的中心聚集地
4。經(jīng)營地點：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積：占地面積約100平方米
選擇這個地方的原因：因為學(xué)院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪，所以這個地方是人流集中的地區(qū)，交通便利，市場前景非常廣闊。
5。企業(yè)家個人信息：
姓名：張璐性別：女年齡：20學(xué)歷：大專
相關(guān)工作經(jīng)驗：以前在一家茶葉店兼職，會一點點操作，但以后會增加社會實踐，學(xué)習(xí)這些知識。
6。成員：一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項目設(shè)立概述：
本人大學(xué)生，物業(yè)設(shè)施管理專業(yè)，從小對管理感興趣�，F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往，我一直希望開一家自己的茶葉店，以增加收入。吸引我的是眾多的茶店，我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當(dāng)今社會的理解，我決定謹(jǐn)慎行事，三思而后行，因為有一定的風(fēng)險，也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時尚，所以我計劃銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂場所，顧客至上是我們的宗旨。
三、市場調(diào)研：
茶葉店是一個資金投入低、消費(fèi)基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外，茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運(yùn)資金，非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢好，潛力大。但是，要注意幾點：
1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2。質(zhì)量好，口味一致。通過接觸很多同行，我們在這方面做得比較好。
3。小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其他茶店的調(diào)查：
1。商店硬件調(diào)查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運(yùn)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2。商店陳列布局調(diào)查。主要包括：對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)查和分析。4。商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
動詞（verb的縮寫）
五、商業(yè)策略：
1、營銷策略分析
1。1品牌戰(zhàn)略
在茶店建設(shè)之初，我就非常重視品牌。以玫瑰為主題，來源于送人玫瑰，留香余韻。用奶茶的香味和你交朋友！
1。2價格策略
茶店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求
1。3推廣策略
�。�1）宣傳策略
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生基本都在宿舍，所以這個方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可以在我們學(xué)校學(xué)生集中的網(wǎng)站上宣傳
口碑傳播
可以通過同學(xué)和老師的介紹增加消費(fèi)者數(shù)量
�。�2）服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的，微笑的。
六，購買茶店設(shè)備:
既然不加入別人的店，什么都要自己買。作為一個做小生意的人，我應(yīng)該努力尋找一個好的便宜的貨源，如果我買不到好的設(shè)備，不僅會浪費(fèi)數(shù)百美元，還可能會導(dǎo)致我失去很多長期客戶，所以不要粗心大意。具體使用過程中的注意事項如下
1。熔接機(jī)
（炊具機(jī)械和密封設(shè)備在商店出售。）它有一個計數(shù)器。每次封口，計數(shù)器都會記錄號碼，不管有沒有接通電源。是一種機(jī)械計數(shù)。其他沒有專柜的便宜一些。購買封口機(jī)時要注意，盡量用杯子封口，將溫度調(diào)至170度左右，按壓一秒左右，取出看是否封口；用力擠壓一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏氣的小孔。注意看封口膜切的是否整齊，沒有切下來就拉掉，也就是上下模是否平整，齒和刀片是否鋒利。
2。密封薄膜
（封口機(jī)賣的地方，一般都是跟著賣的。）購買時注意，密封膜不宜過厚，容易密封，插吸管時會很難破裂。用力過猛，要么把吸管弄斷，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，會很脆，插上去會裂一個大洞。
3。杯子
�。ㄋ芰现破�，塑料袋等。在商店里出售，還有密封薄膜、吸管等。也在出售封口機(jī)的商店出售。）一般都是20xx一盒，不僅賣。杯子的價格相差不大，但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑幾個，謹(jǐn)慎購買。買的時候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話會捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下，看看夠不夠稠。最重要的一點是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實，關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料，這樣在裝奶茶的時候，就要用手握住杯沿，以免灑出來。杯子太薄、帽檐太軟的杯子會極大地破壞顧客的心情，他們在懷疑杯子質(zhì)量的同時也會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4。稻草
（塑料制品，塑料袋，杯子等。在商店里出售。賣的店不多，你要仔細(xì)看看。畢竟是獻(xiàn)給奶茶的，很多地方不像杯子那樣用。）有5000個大包，每個大包里有100個小包。可以買幾個小包，不過會貴一點。注意材料的厚度，不能太軟。如果買太厚的密封膜，太軟的吸管，你的客戶會很難看。購物時，試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺不到太多疼痛，吸管尖端彎曲，那就太軟了。
5。攪拌器
西貝樂品牌更好。無論是材質(zhì)還是運(yùn)行時間，都比九陽這種亂七八糟的牌子好一點，價格也不貴。這個沒什么好說的，最好去大商場買，售后服務(wù)更好。6。飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選擇臺式機(jī)。由于飲水機(jī)的主要部件是加熱器，我們不需要購買任何名牌，只需要注意不銹鋼內(nèi)膽，不要一次裝的水太少。冬天需要很多熱水，就自己做了另一個設(shè)備解決。
7。容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合適的容器，可以根據(jù)自己的喜好購買。然而，應(yīng)該注意的是，這些容器必須有蓋子。第一，衛(wèi)生。第二，在熱天和雨天，原料容易結(jié)塊或融化。不用的時候最好及時蓋上，比如保鮮盒，調(diào)料盒。
七、茶館的位置:
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是可有可無的東西。所以，如果位置不好，沒有人會去“遠(yuǎn)方”給你喝一杯奶茶，繁華地段是最好的選擇。這個不用考慮，但我要考慮繁華地區(qū)的高成本。我還是個大學(xué)生，沒有太多積蓄，時間精力有限。畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。簡單的調(diào)查了一下縣城的繁華地帶，我不得不放棄這個想法。一年四五萬的房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)讓我一點脾氣都沒有，只好晚一點找地方住。
在學(xué)校開茶葉店還是比較好的。學(xué)生是主要的消費(fèi)群體。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)生的消費(fèi)越來越高。喝杯茶的錢對他們來說是很少的，甚至是每天必不可少的。學(xué)生花很多錢，比如吃、喝、用、玩等。，雖然他們都是從零花錢里出來的，但他們的'零花錢似乎總是用之不竭的。學(xué)生每周休息兩天，每年放假兩天。在這些假期里，生意會差很多。但總的來說還是不錯的。
現(xiàn)在看來在學(xué)校開店要注意以下幾點：
1。健康第一。你吃的東西不一定好吃（當(dāng)然味道也很重要），但一定要看著讓人安心，在衛(wèi)生方面下好功夫，千萬不要賠錢。比如貼滿壁紙的墻，看起來很不錯
2。奶茶的制作過程學(xué)生看不到，或者說看不完全。要保持一定的神秘感，不然學(xué)生過一段時間就會失去濃厚的興趣。另外飲水機(jī)和封口機(jī)不能放在顯眼的地方，因為生產(chǎn)過程中難免會有泡沫等不舒服的東西。其中很多人會問你顏料、原料、保質(zhì)期等問題。你必須想辦法回答他們。第四，學(xué)生喜歡參與其中，所以你必須形成一個生動的場景。第五，有些同學(xué)比較著急，服務(wù)一定要簡潔快捷，以免讓客人久等�？傊趯W(xué)校賣東西，一定要讓學(xué)生覺得舒服。事情不重要。關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點：買奶茶的顧客大多是女性，所以如果有很多女生，尤其是年輕的女生，那無疑是個好地方。
八、奶茶食譜:
（1）泡茶
原料：珍珠丸，配黑、紅、橙等泡泡茶粉，以及10多種口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有細(xì)，茶葉（袋裝紅茶、綠茶優(yōu)先）。
工具：炊具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、泡泡茶杯、珍珠奶專用吸管。
生產(chǎn)工具：雪杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、冰沙、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：取任意顏色的珍珠丸一公斤。加10斤水，在鍋里煮（先把水燒開，然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等熱水燒開了才能用，不然馬上就化成粉了。保持水在中火上翻滾，用過濾勺攪拌。時間15—20分鐘（根據(jù)喜好加減時間，煮的時間越長越軟）。時間到了，蓋上蓋子，關(guān)火。再燉15—20分鐘（燉的時間越長彈性越好）或者煮到面團(tuán)全部透明。時間到了，把珍珠拿出來，用冷水沖洗。取一個大碗，將飯團(tuán)和白砂糖放入其中，直到珍珠浸濕，攪拌均勻，約30分鐘。
茶包：將60克茶葉（不能袋裝茶葉）放入3公斤水中，用不銹鋼鍋或普通鍋煮（茶葉放入前將水煮沸至90℃以上）。浸泡10分鐘—20分鐘左右，取出茶包。泡過的茶葉略苦。如果太苦，就加開水溶解�？梢愿鶕�(jù)自己對茶葉濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議沖泡時間過長，因為會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷泡茶在冰箱里冷凍茶汁。
冰泡茶：將30g奶精（2湯匙）、2湯匙果粉、1湯匙糖漿放入搖杯中，加入40g熱水，用攪拌棒攪拌均勻，加入300ml~400m紅茶，加入3~4塊冰塊，約為杯中體積的2/3，快速搖動夏克杯20次。搖至杯中冰塊全部融化，讓其起泡。最后，加入適量珍珠20g，制成完美的冷泡茶！取一個360ml的泡沫茶杯，將施克杯倒入其中。插入一根吸管，遞給顧客。如果需要密封，將奶茶放在封口機(jī)上，蓋上密封膜，熱壓密封。
注：奶茶與泡泡茶果粉的比例直接影響泡泡茶的口感和品質(zhì)。如果多放點奶精和奶茶粉，泡出來的茶口感會好，成本也會高。如果降低成本，可以加白糖或者其他口味和奶粉。
適量的奶粉對奶茶起到了清理的作用。一旦奶粉過量，奶茶的味道就會變得油膩。所以放奶粉一定要注意用量，不要覺得牛奶越重越好喝。
注意：制作果味泡杯茶的方法同上，只需在杯中加入2勺果粉即可
（2）麥香奶茶
數(shù)據(jù)：1/2杯西米，統(tǒng)一麥味奶茶。
練習(xí)：
1。將西米浸泡，放入沸水中煮至透明，去水備用。
2。冷凍麥香奶茶備用。
3。將冷凍茶放入杯中，加入煮好的西米，飲用時拌勻。
�。�3）堅果奶茶
練習(xí)：
1。將茶葉、清水和一茶匙堅果切片放入鍋中煮沸，然后加入20%的牛奶。
2。粗砂糖非常適合堅果奶茶，可以加入鍋中作為甜味調(diào)料。加入奶油后，撒上堅果，切片。
3。除了堅果，花生或核桃最近也被用作替代品。
�。�4）薄荷茶
—薄荷是我們生活中最有影響力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留蘭香、薄荷、蘋果薄荷。
—薄荷是最常用的茶。宜人的香氣，易入口喉，清涼的氣味，可以緩解現(xiàn)代人緊張的生活。
薄荷茶可以幫助消化，最適合腸道不適的人和吃太油膩食物的人。薄荷茶還有止痛殺菌的功效。
練習(xí)：
將半杯薄荷茶倒入盛有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一的麥香奶茶。蜂蜜可以根據(jù)個人喜好添加。
第一步：將清水倒入鍋中，點燃。倒入鍋中的水的原理是基于一半的釀造量。舉個例子：如果你想沏4杯，就煮2杯水。第二步：在水開之前，將預(yù)先計量好的茶葉放入鍋中，茶葉的量與沖泡紅茶時的量相同，并根據(jù)要沖泡的杯子的數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整。此外，在皇家奶茶的基礎(chǔ)上釀造花式奶茶時，此時應(yīng)放入其他材料與茶一起釀造。
第三步：成熟后，如果茶葉已經(jīng)爆裂，可以進(jìn)入的鮮奶量與清水量相同。也就是如果水是2杯，鮮奶也要進(jìn)2杯。進(jìn)入鮮奶后，關(guān)火蓋好再煮。浸泡3分鐘左右。
第四步：用過濾器過濾，將紅茶倒入茶壺或茶杯中。就像沖泡純紅茶一樣，先暖紅茶壺和茶杯。
�。�5）香蕉奶茶
做法：香蕉切片，寬度4mm左右，將統(tǒng)一的巧克力奶茶和一人兩三片香蕉放入鍋中沖泡。
注意：
煮沸過度很容易導(dǎo)致味覺喪失。想加多少糖就加多少，然后倒奶油，加香蕉裝飾。為了不把裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶，訣竅是把香蕉切片，漂起來。
�。�6）溫姜奶茶
練習(xí)：
1。將茶葉和姜末放入鍋中，用清水浸泡。茶葉泡好后，加入與清水等量的牛奶，加熱。
2。倒入茶壺后，倒入預(yù)熱的茶杯中，切下約1~2mm寬的姜片裝飾茶杯，即成。
�。�7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維生素C含量是橙子的20倍，檸檬的60倍。這種玫瑰果奶茶有增強(qiáng)肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。
練習(xí)：
用玫瑰果茶包泡茶；將200cc牛奶放入鍋中加熱，倒入茶，再次加熱。奶茶煮沸前關(guān)火，根據(jù)個人喜好加蜂蜜。
不僅有牛奶的香味，還有紅茶的甜味，還有桂花和玫瑰的柔軟和清新。所以香氣有內(nèi)涵，滋味有厚度，這就是奶茶的魅力。愛不愛都難！
�。�8）西米奶茶
配料：一包紅茶，1/2杯西米，適量牛奶。
練習(xí)：
1。將西米浸泡，放入沸水中，攪拌煮至透明，去水備用。
2。牛奶在鍋里煮，泡在紅茶里。
3。將沖泡好的奶茶放入茶杯中，然后加入煮好的西米，飲用時攪拌均勻。
西米奶茶有泡茶的效果，但“珍珠”的顆粒較小。
�。�9）桂花奶茶
配料：一包紅茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、適量冰糖和水。
練習(xí)：
1。將桂花和紅茶包放入鍋中，用熱水沖洗干凈。
2。加入冰糖和牛奶，攪拌均勻。
這奶茶香氣四溢，喝之前先喝。此外，桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效。
（10）姜奶茶
配料：牛奶150ml，生姜，白糖。
練習(xí)：
1。將姜切成塊，倒入杯中。
2。將牛奶煮沸至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，加入一些白糖攪拌均勻。
牛奶里有一股淡淡的辣味，嘗過之后清新爽口。根據(jù)你的口味調(diào)整姜末的量。
�。�11）玫瑰奶茶2
配料：一包紅茶，5克玫瑰，適量蜂蜜，適量牛奶。
練習(xí)：
1。將紅茶包和玫瑰放入鍋中，加入熱水沖洗干凈。
2。紅茶和玫瑰泡好后，加一些蜂蜜。
3。最后，根據(jù)自己的口味，加入一些牛奶，均勻飲用。
玫瑰奶茶可以緩解壓力，牛奶可以用奶粉代替，口感略有不同。
九。項目摘要
由于我的茶店剛剛開始規(guī)劃，資金嚴(yán)重短缺。同時整個計劃難免有所欠缺，但我會盡力充實。香茗店已經(jīng)初具規(guī)模，給人玫瑰之手，會留香很久。我相信在今后的努力中，我們的店鋪會得到進(jìn)一步的改善
創(chuàng)業(yè)受挫是必然的，好的生意必然導(dǎo)致同行之間的競爭。雖然短期內(nèi)顧客會來他店里消費(fèi)，但是顧客會比較，會覺得我的產(chǎn)品畢竟味道更好更健康。泡茶開店要求不是很高。兩三個銷售人員可以掌握技術(shù)，操作整個過程。一般一家茶店幾個月就能收回成本，最快兩三個月。然而，對于一家茶店來說，重要的是它的品味，它的經(jīng)營策略和它獨特的茶葉宣傳文化。
商業(yè)計劃書14
一、概述
我的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝加盟店，另外還配有飾品，掛件等女性所喜愛的產(chǎn)品。
投資資金:50萬元
店名：貝蘭妮
看著加盟店的廣告日益增多，并且是如此地吸引人，我不禁也有了開一家屬于自己的服裝店的想法。這個想法一直在我的心底蔓延，漸漸地，已經(jīng)使我有了付出行動的沖動。我知道，現(xiàn)在有許多騙人的廣告存在，但是，相信做任何一行都會有風(fēng)險的。營銷中有一句話是：機(jī)會與危險是并存的！的確！我相信自己，因為我知道，在做一件事情之前，你如果沒有信心的話，那你就等于失敗了！并且，我做好了堅持的心里準(zhǔn)備。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，50萬元。因為，各行各業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，最重要的是自己對服裝很有興趣，其實應(yīng)該算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧！我要選擇自己喜歡的工作！選擇自己喜歡的，做起來才會上心嘛！
二、店面的選址
店面選址的好壞會直接影響到店的存亡，對日后店面的營運(yùn)好壞也會有相應(yīng)的影響，所以一定要找個商圈位置好的，并且利于自己產(chǎn)品銷售的店面。由于我是金華人，對金華的市場也比較熟悉，所以我決定還是回到金華，無庸質(zhì)疑，市區(qū)是一個很不錯的地方，那兒人員比較集中，交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場是沒問題。而且金華現(xiàn)在又將有世貿(mào)中心進(jìn)來，經(jīng)濟(jì)將快速上升。
最后我把店面選在了雙龍南街上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家服裝店，但大都是一些專賣店，價格昂貴，款式單調(diào)稀少，針對追求時尚的消費(fèi)者來說，這些店是滿足不了她們的需求的，我店的進(jìn)入會填補(bǔ)市場的一個空缺。我的定位是：針對那些中檔消費(fèi)者群體，符合市場需求，并且追求時髦，還有一些具有模仿心里的消費(fèi)群。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。
店面的租金一般在1萬元-2萬元左右一個月，付三壓一。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)（包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始真正賺取利潤，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來之后，接下來的就是一段裝潢期。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
所以，在裝潢前應(yīng)先請裝潢公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！
四、店內(nèi)裝備及設(shè)計
在開店之前,每一步驟都是十分重要的,都應(yīng)正視.燈光ok了,接下來的就是：
1．空調(diào)。在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
2.試衣間。試衣間是一個很大的影響因素，既然是女人的世界，那當(dāng)然要突出女人這概念拉。
3.鏡子。要選擇那種看著顯瘦的那種。
4．桌椅，雜志。
5．另外一點就是之前提到過的---飾品。這是一件吸引人的重要東西，它的擺設(shè)及其搭配會直接影響到顧客的購買欲。在這一方面的話，就看我自己的搭配了，我的愛好就是搭配了當(dāng)然有時候別人的意見也是不可缺少的'拉，等搭配好了之后，找一些自己的朋友，來給自己提一些意見，讓他們站在消費(fèi)者的角度上來看我這家店以及店內(nèi)的一切。相信朋友是一個不錯的資源。
五、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路�，怎么進(jìn)貨選貨？
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
這家店主要是要滿足那些追求時尚潮流的消費(fèi)群，所以選貨是最關(guān)鍵的一步，貨物的好壞，也許會直接影響到店里的生意，所以，在選貨物的同時，應(yīng)當(dāng)不斷提升自己的眼光，以便于使自己的店做到真正地走在時尚前沿，給更多的消費(fèi)者帶去時尚的魅力！
進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進(jìn)貨。
少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多，讓顧客有選擇的余地，不會讓他們覺得這家店沒有什么款式，沒有選擇下去的欲望。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！
“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
2、進(jìn)貨渠道：
我開的是加盟店，進(jìn)貨的渠道當(dāng)然是總店拉。由總店提供的貨物，我只負(fù)責(zé)選擇。
六、人力規(guī)劃
我計劃雇傭四個人，都是漂亮的小姑娘，工作時間穿的是本店提供的服裝。一個收銀，另外三個主要和我自己給顧客介紹產(chǎn)品。我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。
另外，還要和她們簽定協(xié)議，具體哪些事項由誰負(fù)責(zé)都應(yīng)該明確。要求員工每天工作積極，精神飽滿，并且還要具有職業(yè)素養(yǎng)，要有耐心！具體的要求具體分析。
當(dāng)然自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，也不能光光說要求別人的，對自己的要求也是必要的，老板如何不僅會影響員工的工作，而且還會影響很多方面，所以對自己一定要制定一個要求。
七、營銷策略
(一)開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！
每期都定時地將服裝擺設(shè)的位置換一下，讓經(jīng)常光臨的顧客感覺有新鮮感，同時也不會使她們產(chǎn)生每次來貨物都不變的心理。
(三)長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制。
3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
顧客的售后服務(wù)也很重要，可以請他們留下電話號碼，有新貨時通知他們，或者請他們給你的小店提提意見和建議！和他們關(guān)系搞好了，相信也會有意想不到的效果的！現(xiàn)在社會的人都注重?zé)o形的產(chǎn)品了！
4、方法：
（1）初次來店的驚喜
�、倜赓M(fèi)贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）
（2）增加其下次來店的可能性
�、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
�、诶妙櫩蛿�(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi)600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）
（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
�、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
�。�4）不定期打折。
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了�！暗赇侀_張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）
這些招牌通常能抓住女人的心。
�。�5）一年中做幾次短期促銷，售價定為30－60元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間。
八、風(fēng)險及對策
我覺得凡是做生意多少都有風(fēng)險，不可能完全規(guī)避，只能把風(fēng)險降到最低。風(fēng)險和規(guī)避風(fēng)險主要有一下幾點：
1.資金短缺，資金周轉(zhuǎn)不靈，造成沒有新貨，難以給顧客新鮮感，從而造成銷售業(yè)績低無法維持店面運(yùn)轉(zhuǎn)。
方法：定期處理存貨，在貨物成本基礎(chǔ)上加最多三成的利潤進(jìn)行促銷活動。這樣既是資金回籠，又以活動贏得很多回頭客。
2.由于生意的冷清導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度差。最終導(dǎo)致生意更加冷清
方法：不要小看每一位進(jìn)店的顧客，即使他不買也要熱臉相迎，熱臉相送。我很多的老顧客都是這樣回頭的。
3.貨物積壓。有些時候即使促銷也不能完全處理完積壓的存貨。
方法：在進(jìn)貨的時候盡量不要給付全款，并且協(xié)商好衣服可以返購。即進(jìn)貨商以稍低于當(dāng)時你進(jìn)貨的價格回收衣服。因為你一批衣服的錢已經(jīng)基本上都掙回來了，這些衣服賣的都是純掙的，所以稍微賠點兒其實是賺了。
4.如果是雇人看店，有時候會被導(dǎo)購貪污。
常點貨，規(guī)定衣服的價格，心中有帳。
九、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
(一)財務(wù)概況
1.房租：15000/月，付三壓一，45000元
2.裝修費(fèi)：30000元
3.第一次衣服貨款：0元
4.其他費(fèi)用：5000元
5.員工工資：1000月/人，四人共4000元
6.加盟費(fèi)用10萬（頭3年），以后每年2萬
7.新店開張的開幕促銷：1000元
(二)財務(wù)指標(biāo)
�。ㄤN售額、投資回報率、利潤等）
(三)盈虧平衡點
(四)損益預(yù)估
十、總結(jié),
相信我會成功!
商業(yè)計劃書15
SIYB咖啡屋商業(yè)計劃書云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋關(guān)系相同，但卻是廣外大學(xué)的一道風(fēng)景。與北校區(qū)不同，南校區(qū)的市場更廣闊。
風(fēng)格上，云山水榭咖啡屋依舊溫馨浪漫，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最好的享受。
面對咖啡屋的消費(fèi)者主要是大學(xué)的學(xué)生和教職員工，也有大學(xué)城的老師、學(xué)生家長和大學(xué)游客。
咖啡屋的食物最初定位在中等價位。因為大學(xué)城的大部分新生都沒有消費(fèi)意識，所以我們會更全面的考慮價格，以大眾價格推出更多的飲品；大學(xué)城逐步完善，學(xué)生人數(shù)增加，咖啡屋風(fēng)格逐步升級到中高水平，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時保證價格平衡，在不降低咖啡屋風(fēng)格的情況下，盡可能滿足各檔次的消費(fèi)需求。
咖啡屋會分成一些區(qū)域進(jìn)行書吧服務(wù)，提供一些時尚或者暢銷的書籍，但是會在這個區(qū)域設(shè)置最低消費(fèi)，保證成本回收。
管理哲學(xué)
1尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
2管理一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃和管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡最大努力完成上級下達(dá)的任務(wù)。
3相互監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
4營造集體氛圍：員工不僅要感受到咖啡店的嚴(yán)格紀(jì)律，還要關(guān)心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
5公平對待他們，一視同仁，盡最大努力發(fā)揮他們的才能
部門設(shè)置和職責(zé)
車間主任
店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，接受學(xué)校監(jiān)督做好工作
咖啡屋與學(xué)校的溝通。
工作內(nèi)容：監(jiān)督部長和員工的工作，激發(fā)他們的積極性，聽取他們的意見，對各項工作的運(yùn)作做出綜合決策，代表咖啡屋與學(xué)校溝通，向上反映員工的意見和要求，向下傳遞學(xué)校要求的工作。
行政人事部
主要職責(zé)：
1、人員抵離的處理
2、各類人事資料的匯總、歸檔和管理，員工檔案的管理
3、員工請假、調(diào)整休假分配、出勤狀態(tài)、檢查和計算分配
4、員工出勤、監(jiān)督和工資核算
5、對本店所有工作進(jìn)行紀(jì)律檢查
6、保留每次會議的記錄
7、把每次在咖啡屋招待名人的經(jīng)歷做好記錄，下次可以借鑒
8、協(xié)調(diào)本部門和其他部門之間的聯(lián)系
人員分布：本部設(shè)主任、副主任各一名，檔案員一名。
工資制度：小時工資制
不同類型的員工在時間上得到不同的報酬；該系統(tǒng)靈活，可以準(zhǔn)確記錄每個員工的工作時間，準(zhǔn)確計算員工的工資。
輪班組織：固定單班制
在最初的招聘中，我們會先找出每個候選人的.空閑時間段（包括一周中的哪一天，一天中的哪個時間段是可用的），然后根據(jù)時間段確定一周中的日常人員。
人事考核：從道德（道德修養(yǎng)）、能力（專業(yè)知識水平、創(chuàng)新能力）、勤奮（合作、責(zé)任、進(jìn)取、紀(jì)律、考勤）、業(yè)績（工作效率、工作質(zhì)量）四個方面對員工和管理層進(jìn)行公正、公正的考核，為獎金等獎勵制度提供依據(jù)。
�。�1）員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對于員工的工作態(tài)度，我們會考察敬業(yè)精神、進(jìn)取精神、責(zé)任感、真誠度等指標(biāo)。每個指標(biāo)都有幾個對應(yīng)的績效等級，每個等級都有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如：
因子指示標(biāo)度
工作態(tài)度、進(jìn)取心和進(jìn)取精神
1工作熱情忽高忽低，缺乏進(jìn)取精神（3分）
2能熱情工作，但持續(xù)時間不長（4分）
3進(jìn)取、熱情、上進(jìn)（5分）
責(zé)任
1對我們的銷售情況漠不關(guān)心（0分）
2涉及個人利益時的關(guān)心（2分）
3被動完成分配的任務(wù)（4分）
4積極參與店內(nèi)工作，與店共命運(yùn)（5分）
在評估過程中，所有員工都有權(quán)投票決定被評估員工的績效水平。本著少數(shù)服從多數(shù)的原則，確定被考核員工該指標(biāo)的得分。員工各項指標(biāo)的總分即為該員工的考核總分。每季度進(jìn)行一次評估。
�。�2）管理績效評價
為了評價管理人員的工作能力、態(tài)度和績效，特制定本制度。堅持公開、公平、公正、客觀、多主體評價的原則，每個管理人員都要接受相關(guān)同事、直接下屬和自己的評價。應(yīng)該從品德、表現(xiàn)、能力、勤奮等方面進(jìn)行評價。詳情如下：
道德：民主與道德修養(yǎng)；
成績：效率，工作質(zhì)量等。；
能力：專業(yè)水平意識、分析決策能力、創(chuàng)新能力、自學(xué)能力等。；勤奮：合作、負(fù)責(zé)、主動、紀(jì)律、出勤等。
月度和季度評估應(yīng)在下一個評估期的第一周內(nèi)完成，行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評估表。年終評估應(yīng)在12月的最后一周和次年1月的第一周內(nèi)完成。評估表應(yīng)由員工獨立完成，并在規(guī)定日期內(nèi)提交。行政與人力資源部和所有員工應(yīng)參與評估。每位參與者應(yīng)填寫一份評估表。根據(jù)不同的權(quán)重計算一個分?jǐn)?shù)，按照上級、同事、下級、自我評價的分類計算平均分?jǐn)?shù)，然后根據(jù)上面提到的不同級別人員的比例計算最終分?jǐn)?shù)，根據(jù)最終分?jǐn)?shù)確定評價等級�？己私Y(jié)果與獎金和激勵制度掛鉤。被評估人對評估結(jié)果不服的，可以在收到評估結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部投訴。逾期未提出異議的，視為同意。
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵（每半年獎勵一次）
財會部
實行嚴(yán)格的財務(wù)管理
實現(xiàn)盈虧控制的手段是在周報和月報中對科目進(jìn)行審計。審核內(nèi)容包括銷售額、客戶數(shù)量、客戶平均消費(fèi)、現(xiàn)金盈余或短缺、收銀機(jī)操作失誤和損失、其他業(yè)務(wù)項目、食品原料價格、小時工工資、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、水費(fèi)等。
周報、月報反映的盈虧狀況是按日、小時實際數(shù)據(jù)累計的，記錄的數(shù)據(jù)誤差不大：
1、現(xiàn)金的超額和不足只允許有0.1%的誤差
2、收銀機(jī)操作錯誤率只允許為0.6%，造成的損失不得超過0.3%
3、部長必須每小時檢查并簽署收銀機(jī)系統(tǒng)打印的商業(yè)報表
收入：食品收入、食品折扣、飲料收入、飲料折扣和服務(wù)費(fèi)收入
其他收入：如最低消費(fèi)
營業(yè)收入計劃：
1、確定出席率和接待人數(shù)
2、確認(rèn)人均消費(fèi)
3、準(zhǔn)備營業(yè)收入計劃
�。�1）食品成本率=1—毛利率
（2）食品成本=計劃收入成本率
�。�3）飲料成本率=（飲料成本金額/計劃收入）×100%
財務(wù)部管理目標(biāo)：
追求利潤最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部利益
1、會計事務(wù)所：
�。�1）客戶消費(fèi)結(jié)算
（2）結(jié)算每日和每班的賬單、付款和賬單，并編制相應(yīng)的業(yè)務(wù)報表
2、出納室：
（1）收集、整理、核對店內(nèi)各銀行的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)賬票據(jù)，并送至銀行
�。�2）支付現(xiàn)金報銷店內(nèi)各部門，發(fā)放各種支付費(fèi)用
（3）辦理與銀行的結(jié)算事宜，處理相關(guān)結(jié)算問題，管理銀行賬戶的收支
�。�4）編制各項儲備資金，監(jiān)督管理儲備資金的使用
人員設(shè)置和職責(zé)
1、財政部長：審查、財務(wù)預(yù)算（包括現(xiàn)金預(yù)算、預(yù)算資產(chǎn)和負(fù)債、預(yù)算損益等。）
業(yè)務(wù)預(yù)算（包括銷售、生產(chǎn)、制造成本、產(chǎn)品成本、運(yùn)營成本、采購等。）
制定財務(wù)預(yù)算和規(guī)劃：在部長會議上提交業(yè)務(wù)預(yù)算和規(guī)劃報告。
2、會計：日常記賬、審核、盤點、保管憑證和銀行賬戶；負(fù)責(zé)月、季、年的財務(wù)匯總和盤點
3、每天設(shè)收銀員：從服務(wù)員中挑選，每天設(shè)一名值班部長監(jiān)督結(jié)賬，由會計記錄
對憑證和記錄的要求：
1、各類支付業(yè)務(wù)應(yīng)以合法手續(xù)和完整的原始憑證為依據(jù)
2、各種收入的原始憑證應(yīng)通過不同渠道復(fù)制并匯至?xí)嫴块T進(jìn)行核實。
3、各類費(fèi)用應(yīng)根據(jù)原始憑證填寫相關(guān)報銷單（如：根據(jù)購買文具的發(fā)票、收據(jù)填寫報銷單。報銷單組織成冊，便于審核、月度、季度、年度盤點和審核）
4、收付憑證應(yīng)定期裝訂，并由專人保管
5、各種收支應(yīng)及時準(zhǔn)確地記錄下來
市場部門
負(fù)責(zé)咖啡屋的產(chǎn)品推廣和促銷，促進(jìn)咖啡屋與主要消費(fèi)者—客戶群體的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系到咖啡館的形象、客流、銷售情況，是一個重要的部門。
市場部人員設(shè)置和職責(zé)
人員配備：1名部長和3名成員
人員職責(zé)：
部長：協(xié)助咖啡店實現(xiàn)銷售和經(jīng)營目標(biāo)，監(jiān)督員工工作；做好各部門之間的溝通；及時研究對餐廳服務(wù)和食物的評價，并調(diào)整相應(yīng)的對策，為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境；促進(jìn)銷售，根據(jù)不同時期的市場情況和需求，組織討論和制定銷售計劃，促進(jìn)特色食品和適時飲料的計劃；參加例會，與各部門建立良好的溝通關(guān)系，相互配合，保證業(yè)務(wù)工作的順利進(jìn)行。
成員：負(fù)責(zé)各種海報的設(shè)計和繪制，為各種宣傳活動提供建議；及時收集客戶問卷并進(jìn)行統(tǒng)計；維護(hù)網(wǎng)頁，及時更新網(wǎng)頁內(nèi)容。
市場部的工作范圍
市場部包括公關(guān)和宣傳。
公關(guān)的作用是為咖啡屋創(chuàng)造良好的商業(yè)環(huán)境，保證咖啡屋的形象，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。其工作包括：通過有利的宣傳與相關(guān)公眾建立良好的關(guān)系，樹立咖啡館的良好形象；處理好與競爭對手的關(guān)系；建立客人檔案，向老客戶和會員索取詳細(xì)資料，了解客人的愛好和習(xí)慣，確保客人滿意；廣泛收集客人對部門運(yùn)營和服務(wù)的意見；廣泛接觸其他單位，與其他單位或個人簽訂優(yōu)惠消費(fèi)合同。
宣傳的作用是通過各種手段宣傳咖啡館的形象，促進(jìn)營銷，擴(kuò)大客流。其工作包括：建立咖啡屋網(wǎng)頁，不斷更新網(wǎng)頁內(nèi)容，內(nèi)容包括咖啡屋介紹，各種風(fēng)格咖啡的系統(tǒng)介紹，咖啡屋各種產(chǎn)品介紹，突出咖啡屋風(fēng)格，宣傳咖啡屋近期動態(tài)，配合推廣宣傳計劃；規(guī)劃制定各時期相應(yīng)的各種促銷措施，如節(jié)日期間舉辦各種節(jié)日，淡季策劃比賽，有獎促銷，價格促銷等。，推廣相應(yīng)季節(jié)推出的季節(jié)性食品，每次推廣后做經(jīng)驗總結(jié)；負(fù)責(zé)各種傳單、橫幅、海報的設(shè)計、繪制、張貼和分發(fā)；及時更新店里的廣告資料和音樂。
供應(yīng)科
咖啡店采購部是咖啡店的下屬部門之一，由咖啡店管理，負(fù)責(zé)咖啡店所有食品原料和經(jīng)營項目的采購和驗收
商品進(jìn)出記錄是咖啡屋正常運(yùn)作不可缺少的一部分。
�。ㄒ唬┎少彶康娜藛T設(shè)置和職責(zé)
采購部人員設(shè)置：部長1名，采購人員若干名，記錄員2名
人員職責(zé)：
部長：部長作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任重大，工作中不能出差錯。他主要負(fù)責(zé)全面了解已發(fā)出的采購清單中擬采購商品的近期銷售情況，熟悉擬采購商品的近期市場需求，并準(zhǔn)確預(yù)測一定時期（通常為半個月）的需求，對擬采購商品的數(shù)量做詳細(xì)的預(yù)測記錄，做好價格預(yù)算，將所需資金上報咖啡屋財務(wù)部，以獲取采購資金。此外，部長還負(fù)責(zé)管理
買方：買方主要負(fù)責(zé)采購，包括進(jìn)行市場調(diào)查、選擇合適的供應(yīng)商、與供應(yīng)商談判價格、簽訂銷售合同以及負(fù)責(zé)貨物運(yùn)輸過程中的安全。代購是咖啡屋資金向外流動的主要方式，代購人員的素質(zhì)直接影響運(yùn)營成本是否最優(yōu)，因此代購人員必須接受統(tǒng)一培訓(xùn)，具備以下素質(zhì)：
�。�1）豐富的商品知識；掌握市場信息，具有商業(yè)敏感性和適應(yīng)性；熟悉我們的店鋪；頭腦清醒，善于思考，善于議價；了解需求趨勢和價格變化。
記錄員：兩個記錄員負(fù)責(zé)記錄采購部的貨物和資金的進(jìn)出。記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、購買日期、購買資金、支出和余額，以便月底核實。
�。�2）采購工作流程
采購部收到待購商品清單后，部長負(fù)責(zé)編制待購產(chǎn)品的數(shù)量和價格預(yù)算，并將預(yù)算單提交給財政部進(jìn)行采購費(fèi)用，由記錄員記錄在當(dāng)月的收支清單上，月底進(jìn)行核實。購買費(fèi)用將移交給買方購買貨物。貨物采購后，部門會對貨物進(jìn)行驗收，并做好詳細(xì)記錄。
�。�3）采購部的采購原則
誠實守信。在采購過程中，要誠實守信，遵守合同，保證合同的合法性、嚴(yán)肅性和有效性，充分發(fā)揮商務(wù)合同在運(yùn)營中的作用，樹立良好的形象，協(xié)調(diào)咖啡屋與各相關(guān)團(tuán)體的關(guān)系。
需要等待進(jìn)度，即根據(jù)市場需求決定采購，避免盲目采購，資金周轉(zhuǎn)不靈造成的商品積壓。
有很多穩(wěn)定的購買渠道。比如保證及時順利的進(jìn)貨，商品種類豐富多樣。采購部門必須開拓渠道，建立固定的采購渠道和固定的采購業(yè)務(wù)關(guān)系，有利于相互信任和支持，降低成本。因為相互了解情況，很容易滿足采購要求，同時可以減少人員采購，節(jié)約成本；另一方面，在保持固定采購渠道的同時，要注意開辟新的采購點，保持采購渠道的多樣化，防止各種風(fēng)險造成的損害。
�。�4）采購管理及方法
采購計劃：采購前準(zhǔn)備詳細(xì)的采購計劃或需求清單。它的準(zhǔn)備必須建立在了解市場需求和商品供給的基礎(chǔ)上。結(jié)合商品庫存動態(tài)，分別提出具體的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、采購日期，統(tǒng)一平衡后最終決定采購的種類和數(shù)量。
驗收管理：購后驗收也是管理中的重要環(huán)節(jié)，可以防止財產(chǎn)損失，減少和消除事故。記錄員必須掌握驗收水平，如實、詳細(xì)地做好記錄，并與買方一起做好檢查工作。
3、了解擬采購商品的渠道：制作工作手冊，建立缺貨登記簿，即對客戶需要但沒有的商品進(jìn)行登記，以此作為采購商品的依據(jù)之一；根據(jù)營銷部門提供的客戶意見分析，通過科學(xué)的市場預(yù)測，可以確定市場對數(shù)量、質(zhì)量、品種和價格的需求，從而購買適銷對路的商品，提高經(jīng)濟(jì)效益。
總之，咖啡店采購部門會以科學(xué)的決策分析方法作為經(jīng)濟(jì)效益的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行綜合比較，從而實現(xiàn)采購活動的最佳效益，為咖啡店提供有利的物質(zhì)保障。
飲料服務(wù)部
員工值班時必須佩戴員工卡。如有丟失，應(yīng)立即報告，辦理更換手續(xù)，離職時歸還員工卡。
3考勤：員工必須按照工作計劃表和崗位職責(zé)表上班。員工應(yīng)該準(zhǔn)時上班，直到他們在規(guī)定的時間下班。如果有任何班次調(diào)整，首先要得到部門主管的許可。
4請假手續(xù)：如因緊急情況或疾病需要請假，應(yīng)立即通知行政人事主管部門批準(zhǔn)。擅離職守的人將被視為曠工。申請病假，要出示注冊醫(yī)生開的病假條。
5工作職責(zé)
員工一定要忠誠、努力、服從上級、尊重同事、熱心幫助，盡最大努力承擔(dān)責(zé)任。
6服務(wù)態(tài)度
始終對客戶保持禮貌的微笑，禮貌地回應(yīng)。不要和顧客爭論。發(fā)生事故，立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
7美容
經(jīng)常保持外表整潔，經(jīng)常修剪指甲。從事店鋪服務(wù)的男性員工不得留胡子、留長發(fā)；女員工上班一定要把頭發(fā)戴在頭巾上。
8道德行為
嚴(yán)禁員工在店內(nèi)罵人、抽煙、吃飯、吐痰、談?wù)撘磺信c業(yè)務(wù)無關(guān)的事情，嚴(yán)禁賭博、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、公款流失、打架斗毆、惡意破壞設(shè)備和公共財產(chǎn)等違法行為。如有違反，情節(jié)嚴(yán)重者除開除外，一律送警方處理。
9次收集
如有碎屑，無論大小，員工應(yīng)立即提交給主管登記，以便業(yè)主隨時收回。
千萬不要貪或者自己拿。一旦找到，就會被處分。
10把東西拿出商店
員工進(jìn)出店鋪時，除經(jīng)主管部門出具的證明事先批準(zhǔn)外，不得攜帶任何店鋪財物離開店鋪。如果有犯罪行為，盜竊將被處理。
11防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司發(fā)布的防火通知，注意消防安全。發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)保持冷靜，呼叫同事協(xié)助并通知上級報警，關(guān)閉現(xiàn)場電源和燃?xì)忾y門，迅速協(xié)助客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場。
我們的愿景
蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設(shè)計制作自己喜歡的蛋糕的機(jī)會。我們?yōu)榭腿颂峁灐ⅫS油、水果等原料�？腿丝梢愿鶕�(jù)自己的喜好設(shè)計制作蛋糕。
開學(xué)那天在咖啡店過生日的學(xué)生將得到一份免費(fèi)糕點
Happyhour在淡季舉行，設(shè)計相關(guān)的游戲，比如猜咖啡：每個消費(fèi)者都可以參加咖啡品嘗，當(dāng)天任何人猜咖啡的類型都是免費(fèi)的。
有條件的話，我們會在店里放一架鋼琴，營造更好的氛圍，為顧客提供一個展示自己的平臺。
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