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第一次學(xué)炒飯
第一次學(xué)炒飯1
人生中都會(huì)遇到過很多個(gè)第一次，第一次說話，第一次走路，而我對(duì)自己第一次所做的事情中最記憶猶新的一件事情就是第一次炒飯。
當(dāng)時(shí)我剛上小學(xué)三年級(jí)，有一次放學(xué)回家的時(shí)候，家里一個(gè)人也沒有，我就去客廳里，坐在沙發(fā)上邊看電視邊等著媽媽回家。可是沒過一會(huì)兒媽媽就打來(lái)電話說她今晚可能要晚回家一會(huì)兒，讓我在家先找一點(diǎn)東西吃些。
我放下電話以后，想著既然媽媽回家了也要做飯，但是她已經(jīng)很辛苦了，那我就來(lái)做一次我們的晚餐吧。于是我來(lái)到廚房，準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子做一頓炒飯。
我拿出冰箱里媽媽昨天中午蒸好的剩下的米飯，然后在炒菜的鍋里放上油，坐在電磁爐上，打開電源，調(diào)到炒菜那一檔，然后等到鍋里的油開始冒煙的時(shí)候，我就把碗里的米飯全都放了進(jìn)去，用炒菜的鏟子上下翻滾著，等到鍋里的米粒全部變成金黃色的時(shí)候，我知道大功告成了，就關(guān)了火，把炒飯乘到了碗里。
當(dāng)媽媽回來(lái)看見我做的'炒飯以后，對(duì)我贊不絕口，第一次炒飯給我的印象真的是十分的深刻。
第一次學(xué)炒飯2
寒假里，老師讓我們學(xué)做一道菜，我不以為然：反正老師又不檢查，不做也沒事兒。可是快開學(xué)了，老師竟發(fā)短信：要把成品發(fā)到微博上，還要把做菜的經(jīng)過寫成作文，打到博客上，唉、這可如何是好呢!媽媽看著我發(fā)愁的樣子，笑著說：“我教你做雞蛋炒飯吧!”就這樣，我踏上了學(xué)炒飯的旅程。
媽媽說：“炒飯是一種制作簡(jiǎn)單，美味可口、飯菜合一的風(fēng)味小吃，你如果好好學(xué)著做，肯定會(huì)“大獲全勝”的”。
媽媽先給我示范了一下，我看著媽媽熟練的動(dòng)作，在旁邊愣是一句話沒說，“該你了!”媽媽親切地說。終于該俺出手了，我拿起蔥去皮洗凈切碎，然后攪勻雞蛋，哎呀，濺到袖子上了!我束手無(wú)策，只好繼續(xù)做炒飯。我往炒鍋中加入適量食用油加熱，油熱后又把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪到成絮狀，再將切好的蔥末倒入鍋中翻炒出香味，最后，把米飯倒入翻炒，直到米粒炒散，再撒些鹽，味精等，翻炒幾下就完成了!
看著這盤自己做的`蛋炒飯，忍不住嘗了一口，呃，好咸，放鹽太多了。媽媽說：“剛學(xué)做嗎嘛，多鍛煉就好了�！�
從這次做炒飯的過程中，我明白了毛主席說的話：世上無(wú)難事，只要肯攀登。
第一次學(xué)炒飯3
中午剛剛下課，強(qiáng)烈的太陽(yáng)光照在我的桌子上，窗戶沒關(guān)嚴(yán)，春風(fēng)溫柔地吹拂著我，舒服極了，這是一個(gè)聲音，擾亂了這平和安詳?shù)膱?chǎng)景，咕嚕咕嚕，呀！肚子呀，他在提醒我吃飯。
可是心里動(dòng)了點(diǎn)兒小念頭，自己做飯，就是不知道家人讓不讓，結(jié)果令我驚訝的是，全家人不僅沒有反對(duì)我，反倒還挺支持我做飯的。家里剛好有蒸好的米，把米放在鍋中。中火倒油把米炒熱之后呢，就準(zhǔn)備炒米中用到的菜了，炒米最不可缺少的就是火腿腸了，可家里并沒有，只好去地下室冰柜拿了，我戴上口罩，手上噴好消毒液，要下樓拿了，可地下室沒有火腿腸，只有烤腸，就委屈一下我的`炒飯好了。
其次胡蘿卜洋蔥番茄全都切丁，至于烤腸，我喜歡把它切成一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的小碎碎，放進(jìn)米一塊兒，菜一丁點(diǎn)炒到了最后，放入佐料，還有雞蛋，因?yàn)殡u蛋炒米里的蛋液要嫩嫩的，才好吃。
炒飯出鍋了，把它端到桌子上，全家人一起享用才最快樂
第一次學(xué)炒飯4
有一次，媽媽出門不在家，而我的“五臟廟”已經(jīng)鬧翻了天。沒辦法只好我自己動(dòng)手做飯。
我學(xué)著媽媽穿上圍裙，準(zhǔn)備好所有的食材，就開始了。我先把雞蛋打入碗里，攪拌好備用，然后把炒鍋放在灶臺(tái)上，最后點(diǎn)火，點(diǎn)火并不難，一下就把火點(diǎn)燃了。我手忙腳亂地趕緊倒油，油一倒進(jìn)鍋里就炸開了，嚇得我連連后退。
過了一會(huì)兒，我緩過神來(lái)，看到油鍋冒著黑煙，連忙把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里，接著把米飯、香腸丁、半勺鹽、半勺味精全部倒進(jìn)去翻炒。炒好了，我看到黑黑的雞蛋炒飯，吃了一口，我立馬吐了。心想：媽媽平時(shí)也是這樣做的呀，為什么我做的這么難吃，而且還糊了？媽媽回家看到我做的雞蛋炒飯，笑著對(duì)我說：“沒事的.，只要敢嘗試，認(rèn)真對(duì)待，就一定能成功！”
這次的雞蛋炒飯以失敗告終。通過這件事，我明白了做飯并不是一件很容易的事，也體會(huì)到了媽媽每天做飯的不容易，所以以后我更要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不挑食，好好吃飯，珍惜來(lái)之不易的食物。
第一次學(xué)炒飯5
今天，爸爸媽媽都去上班了，我自己一個(gè)人在家非常無(wú)聊，還這么餓。我想著，不然我自己炒飯吃吧。
先把昨天晚上沒有吃完的米飯拿出來(lái)，再拿出一個(gè)雞蛋和一些蔥姜蒜包括火腿腸切碎，先把鍋中放一點(diǎn)油，再把雞蛋打進(jìn)去，翻炒兩下，過兩分鐘。香噴噴的雞蛋就炒出來(lái)了，再拿出一個(gè)碗。把雞蛋放在里面，然后把米飯放進(jìn)去加熱，把切碎的火腿腸也放進(jìn)去，隨著加熱一塊兒把雞蛋放進(jìn)去翻炒，翻炒幾下。因?yàn)榧拥挠吞嗔�，所以�?dǎo)致讓油濺出來(lái)了，差一點(diǎn)濺到我的身上。
翻炒兩下，過一會(huì)兒香噴噴的.炒飯就做好了，忽然，我聽見有人推門的聲音，我推開門一看是爸爸媽媽回來(lái)了，就連忙。跑進(jìn)廚房，把炒飯盛進(jìn)盤子里，端過去給爸爸媽媽嘗一嘗，誰(shuí)知爸爸媽媽看到我很驚訝，連忙問我，這是什么味道？我連忙說，這是炒飯的味道，媽媽對(duì)我說:“是炒糊了的炒飯嗎？”有點(diǎn)炒糊了，但是很香。接著我把飯端到爸爸媽媽的面前，讓他們嘗一嘗我的手藝，媽媽嘗了嘗說第一次做的炒飯，雖然糊了，但是還很好吃。就這樣，爸爸媽媽和我一起把這一盤炒飯吃完了。
第一次學(xué)炒飯6
今天我要給媽媽做一份揚(yáng)州炒飯。
揚(yáng)州炒飯就是蛋炒飯的升級(jí)版，只不過多了胡蘿卜丁，火腿丁，玉米粒和豌豆，我早就把這些食材準(zhǔn)備好了，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，然后往鍋里放了油，接著再把打好的雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)油像噴泉一樣濺到鍋外，燙得我直跺腳，雞蛋也隨著熱油漸漸膨脹，開起了花來(lái)，這時(shí)一股蛋香撲鼻而來(lái)，我站在離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，把手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的.，手拿鍋鏟把雞蛋炒了幾下，便把雞蛋盛了出來(lái)。
我把鍋里的油倒了出來(lái)，待鍋洗干凈再放到液化氣灶上，再放上少量的油，等熱了以后，先把胡蘿卜丁和火腿丁放進(jìn)鍋里翻炒，接著把冷飯放進(jìn)，繼續(xù)炒，加雞蛋，放玉米粒和豌豆，再加一小勺鹽，最后撒一點(diǎn)香的靈魂—蔥。
好了，一盤色香味俱全的揚(yáng)州炒飯就做好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，就等媽媽回來(lái)了，我趕緊跑到房間把門關(guān)上，等媽媽回來(lái)。過了好一會(huì)兒，我聽到了電瓶車的聲音。
媽媽剛一進(jìn)門，我就把炒飯端了出來(lái)，看著媽媽吃得津津有味的樣子，心里樂開了花。
第一次學(xué)炒飯7
揚(yáng)州炒飯，可是揚(yáng)州一絕經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，美味做起來(lái)步驟簡(jiǎn)單是，家喻戶曉的名餐，揚(yáng)州炒飯，看起來(lái)像一堆香氣四溢的精子，怪不得他又叫碎金飯，蹲在碗里，燦燦的米飯，黃燦燦的雞蛋，綠油油的青菜，營(yíng)養(yǎng)豐富的香菇蔥和胡蘿卜，還有散發(fā)著香味的火腿腸，牛肉丁光看一眼就足以令人垂延三尺的美味，只需五分鐘即可上桌，先把牛肉，青菜等配料切成丁，然后再鍋里放一點(diǎn)兒油，用中小火等油燒沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋，切好的.配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細(xì)翻炒3分鐘后，香噴噴的揚(yáng)州炒飯就可以出鍋了，那香氣鉆進(jìn)我的心里，浸透了我的細(xì)胞，忍不住想吃第二口，這令人神往的金色米飯令人百吃不厭，真有魔力呢，我嗎？?jī)扇觳怀�，心里就癢癢了，我吃的時(shí)候喜歡先把炒飯壘成一座金山，在山上吃出一個(gè)坑，再加上紫菜湯，一個(gè)金山天慈就完成了，就接著我就毫不留情的嗷嗚嗷嗚起來(lái)，媽媽，請(qǐng)?jiān)賮?lái)一碗
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