高考給孩子補(bǔ)腦要吃什么食物
高考臨近，有些家長擔(dān)心孩子的心情是可以理解的，但是補(bǔ)腦的話藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，有很多食物是很適宜補(bǔ)腦的。下面是小編為您整理的關(guān)于高考前補(bǔ)腦的食物，希望對(duì)您有所幫助!
高考前補(bǔ)腦的食物
1、牛奶
高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣，這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸，可讓身體達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)去應(yīng)對(duì)高考。牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美，它富含蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。
2、藍(lán)莓
美國塔夫茨大學(xué)的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：他們長期給小白鼠喂食藍(lán)莓，結(jié)果發(fā)現(xiàn)期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協(xié)調(diào)能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示，這些新嫩多汁的小家伙在預(yù)防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。
3、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的'益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
4、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
高考前喝的補(bǔ)腦益智湯
1、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí);木瓜再燉半小時(shí),然后調(diào)味。
此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。
2、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之魚頭補(bǔ)腦湯
鰱魚頭1個(gè),天麻15克噴鼻菇、蝦仁、雞丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和凈水及蔥、姜、鹽、味精等作料,中火煮開約20分鐘即成。
此湯是我最特長的,可以健腦醒神,增智心神安定仇家暈、頭疼,心中煩悶,掉眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定催進(jìn)健康作用。
3、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之鱔魚豬肝湯
鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
高考食品的“補(bǔ)腦”陷阱
核桃乳飲料、魚油宣稱益智補(bǔ)腦，實(shí)無科學(xué)依據(jù);部分進(jìn)口營養(yǎng)品未取得合法注冊(cè)。
進(jìn)入高考時(shí)段了，各種“益智補(bǔ)腦”食品又在熱銷。記者發(fā)現(xiàn)，這類所謂的“益智補(bǔ)腦”產(chǎn)品主要成分為核桃仁、魚油等，但事實(shí)上大多沒有科學(xué)依據(jù)。
其中，河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司推出的“易智狀元六個(gè)核桃”飲料，其“補(bǔ)腦”功能屢遭業(yè)內(nèi)質(zhì)疑;在高三學(xué)子中銷量火爆的“忘不了3A腦營養(yǎng)膠丸”，曾因?yàn)?ldquo;補(bǔ)腦”廣告6次登上食藥監(jiān)部門的違法廣告黑榜。
專家提醒，高考期間考生身體處于高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，因此一定要注重膳食均衡和合理搭配菜譜，按照日�？谖读�(xí)慣補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。同時(shí)避免盲目進(jìn)補(bǔ)各式“補(bǔ)腦”營養(yǎng)品，反而給身體帶來負(fù)擔(dān)。
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