備戰(zhàn)高考早餐應(yīng)該怎么吃
備戰(zhàn)高考飲食問題很重要,那么備戰(zhàn)高考期間早餐應(yīng)該怎么吃呢?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的備戰(zhàn)高考早餐應(yīng)該怎么吃的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫到你。
備戰(zhàn)高考早餐的吃法
早上不可空腹,早餐定要吃好。早餐能量占全天總能量的30%左右,吃好早餐可供給大腦必需的能量,對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。早餐應(yīng)以熱量高、耐饑餓且又易于消化吸收的食物為主。食譜:雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、煎雞蛋、火腿腸及香腸等。
主食除了白米飯和面條外,最好有糙米,小米,黑米,燕麥等,在夏季每天熬一些豆粥,比如清熱祛暑的綠豆粥,祛濕利水的紅豆粥,膳食纖維、礦物質(zhì)豐富的白扁豆粥都很時(shí)候在早晚吃。
每天要吃到一斤蔬菜,一斤水果。比如瘦肉炒胡蘿卜,蒜蓉西蘭花,油麥菜蘸麻醬,一個(gè)蘋果+一個(gè)芒果。
牛雞鴨魚瘦肉加起來的量每天150-250克。
每天喝一袋純牛奶或者一杯酸奶,每天有半斤豆腐吃。
吃早餐最好吃點(diǎn)堅(jiān)果 !開啟一天好心情!
堅(jiān)果類食品是出名的健康食品,其中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),還有極其豐富的維生素E和天然抗氧化成分,以及豐富的B族維生素。
其中天然抗氧化成分不僅對(duì)美容必不可少,而且能夠降低慢性病的危險(xiǎn)。其中的膳食纖維也相當(dāng)豐富,并不遜色于粗糧豆類。
早餐吃堅(jiān)果,則是保障堅(jiān)果健康效應(yīng)的最佳方式。因?yàn)樵绮腿藗兒苌亠嬍尺^量,大部分處于營養(yǎng)供應(yīng)不足的狀態(tài)。這時(shí)候補(bǔ)充堅(jiān)果這樣高能量也高營養(yǎng)的食物,可以提高早餐質(zhì)量,改善三餐比例。
當(dāng)然,更重要的一點(diǎn)是,堅(jiān)果的確非常地美味,讓人一天之中都有個(gè)好心情;蛘,把它帶在路上慢慢吃,也是一種享受的感覺。
一天吃飯的原則:早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少,外加夜宵。
早餐吃比不吃強(qiáng),不在外邊街?jǐn)偝裕怀杂驼ㄊ称,最好吃水煮雞蛋+奶+水果+醬牛肉+八寶粥
備戰(zhàn)高考飲食的注意事項(xiàng)
1、要保證足夠的蛋白質(zhì):平時(shí),學(xué)生逐日需要蛋白質(zhì)70至80克,復(fù)習(xí)考試期間可適當(dāng)增長一些。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含于動(dòng)物性食品和豆類食品中,所以,考生應(yīng)該多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食品,這些食品不但含有豐盛的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D.
2、保證新鮮蔬菜和水果的供給:水果蔬菜含有豐盛的維生素C和膳食纖維。這類食品不僅有緩解厭食和便秘的作用,還可增長腦組織對(duì)氧的應(yīng)用。專家建議考生,天天可吃400克左右的各類蔬菜,200克左右的水果。
3、保證飲食平淡:考生應(yīng)少吃或不吃油膩的`動(dòng)物性食品和油炸食品。這類食品不僅會(huì)下降食欲,不易消化,而且還導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,從而影響到大腦的工作效率?忌鷳(yīng)該多吃些易于消化、熱量適中的食品,如各類粥、肉絲面條、蛋花湯、銀耳蓮子湯等。
4、考生考前應(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以和飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進(jìn)餐時(shí)的食量?忌荚嚽翱梢院纫恍┎杓翱Х,但一定不要太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會(huì)適得其反,影響睡眠質(zhì)量。
專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。
5、零食忌選堅(jiān)果類,零食可以適當(dāng)吃些,但要記。河湍伒氖澄锛皥(jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食,但是又怕會(huì)吃胖,為此專家建議,不妨選擇吃黃瓜及水果等,可以有效地控制食量。
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