九年級化學(xué)上冊《燃料的合理利用與開發(fā)》知識點(diǎn)總結(jié)
本課題主要包括四個核心內(nèi)容：化學(xué)反應(yīng)中的能量變化、化石燃料的利用、使用燃料對環(huán)境的影響、能源的利用和開發(fā)。
1．物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時伴隨著能量變化，既有放熱反應(yīng)，也有吸熱反應(yīng)。
物質(zhì)的燃燒反應(yīng)、鎂與鹽酸的反應(yīng)、生石灰與水的反應(yīng)都是放熱反應(yīng)。在后續(xù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生還會了解到多數(shù)金屬與酸的反應(yīng)、酸與堿的中和反應(yīng)也是放熱反應(yīng)。
吸熱反應(yīng)雖然不多見，但是學(xué)生應(yīng)該知道有放熱反應(yīng)，就必然會有吸熱反應(yīng)，如第七單元中學(xué)習(xí)到的“碳和二氧化碳的反應(yīng)”就是吸熱反應(yīng)。
教學(xué)中應(yīng)該注意：學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量的變化并不陌生，一是基于生活經(jīng)驗，二是在第一單元學(xué)習(xí)化學(xué)變化時學(xué)到的。但是，不少學(xué)生有一個錯誤的認(rèn)識，即“需要加熱的反應(yīng)都是放熱反應(yīng)”，如木炭粉在高溫下還原氧化銅就是一個放熱反應(yīng)，在此需要教師設(shè)法幫助學(xué)生建構(gòu)正確的認(rèn)識。
2．人類需要的大部分能量是通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。
（1）人類生活：如做飯、取暖等。
�。�2）交通、航天：汽車、火車、輪船、飛機(jī)、飛船等。
（3）工業(yè)：水泥、冶、陶瓷等。
教學(xué)中應(yīng)該注意：上述內(nèi)容都與人類的'生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，學(xué)生都不陌生，所以一定要基于學(xué)生的認(rèn)識，基于學(xué)生的生活實際進(jìn)行教學(xué)。
教學(xué)片斷 認(rèn)識，并體驗化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課，并感受化學(xué)反應(yīng)中能量變化對人類的重要作用
【師講述】上節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了燃燒。燃燒可以放出大量的熱，我們生活的方方面面都利用了這些熱量。
【播放視頻】燃料燃燒放出的熱量在生活中的用途，做飯、冶煉金屬、發(fā)射衛(wèi)星火箭、宇宙飛船。
【生】觀看視頻，感受燃料放出的熱量在生活中的巨大作用。
環(huán)節(jié)二、體驗化學(xué)反應(yīng)中能量的變化
【師講述】燃燒是一種化學(xué)反應(yīng)，可以放出熱量，其實，不僅僅是燃燒，好多化學(xué)反應(yīng)都可以放出熱量。
【學(xué)生實驗活動】下面請同學(xué)們利用桌上所給儀器，來親身體驗一下生石灰和水、鎂條和稀鹽酸、鋅粒和稀硫酸三個反應(yīng)中熱量的變化。（教師提醒學(xué)生：實驗時，請同學(xué)們注意實驗安全和實驗藥品的用量。）
【學(xué)生分組實驗】進(jìn)行生石灰和水、鎂條和稀鹽酸、鋅粒和稀硫酸反應(yīng)的實驗，感受除了燃燒反應(yīng)外的其他放熱反應(yīng)。
【師組織學(xué)生進(jìn)行匯報交流】現(xiàn)在請同學(xué)們停止實驗，將手中的儀器整理一下。哪組同學(xué)說說你們的實驗現(xiàn)象？
【生1】我們做的實驗是用金屬鎂和稀硫酸反應(yīng)，反應(yīng)非常劇烈，放出大量的熱，用手觸摸試管壁，有點(diǎn)燙手。
【生2】我們組做的是生石灰和水反應(yīng)，反應(yīng)也非常劇烈，觸摸試管壁也特別燙手，說明反應(yīng)也放出大量的熱。
【生3】我們組做的是鋅粒和稀鹽酸反應(yīng)，反應(yīng)也比較劇烈，產(chǎn)生了大量氣體，用手摸試管壁，感覺到試管壁熱。
【師總結(jié)，提出新問題】通過剛才的實驗我們知道了，除了燃燒，其他的化學(xué)反應(yīng)也會放出熱量，那么是不是所有的化學(xué)反應(yīng)都放熱呢？
【生】不是的，應(yīng)該有吸熱的反應(yīng)。
【師】確實，通過大量的實驗證明，有的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時放出熱量，有的則吸收熱量，比如第六單元中煉鐵高爐中發(fā)生的“碳和二氧化碳生成一氧化碳”的反應(yīng)就是一個吸熱反應(yīng)。據(jù)此我們可以將化學(xué)反應(yīng)分為放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)，這在高中大家會更深入的學(xué)習(xí)。
環(huán)節(jié)三、認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中能量變化與反應(yīng)條件之間沒有必然關(guān)系
【提出問題】你認(rèn)為如何判斷一個化學(xué)反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，還是放熱反應(yīng)呢？
【生】不加熱或只需點(diǎn)燃就發(fā)生的反應(yīng)是放熱反應(yīng)；而需要加熱才發(fā)生的反應(yīng)一般就是吸熱反應(yīng)。
【師】你的意思是說“一個化學(xué)反應(yīng)吸熱，還是放熱，跟反應(yīng)發(fā)生所需要的條件有密切關(guān)系”，是嗎？
【生】是的。
【師】大家同意他的觀點(diǎn)嗎？（有一部分同學(xué)舉手，也有同學(xué)猶豫的張望其他同學(xué)）大家都很善于觀察，善于總結(jié)，但是化學(xué)變化是吸熱還是放熱與反應(yīng)條件沒有直接的因果關(guān)系。比如，我們第六單元學(xué)過的“木炭還原氧化銅”的反應(yīng)，就需要“加熱”的條件，但這個反應(yīng)卻是個放熱反應(yīng)；將來大家在高中的學(xué)習(xí)中會繼續(xù)學(xué)到“常溫”（即不需要條件）的反應(yīng)，但卻是吸熱的化學(xué)反應(yīng)。所以不能簡單的從反應(yīng)條件進(jìn)行判斷。
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