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好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案（通用13篇）
作為一位杰出的老師，時(shí)常需要編寫(xiě)教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編收集整理的好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案，歡迎大家分享。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)科學(xué)探索的好奇心，體驗(yàn)探索發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
2、初步學(xué)習(xí)比較干玉米粒和新鮮玉米的區(qū)別，感受玉米受熱膨脹前后的變化。
3、能用較清晰的語(yǔ)言或肢體動(dòng)作表現(xiàn)玉米受熱前后的情況。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、資料準(zhǔn)備：課件《好吃的玉米》；鋼琴曲《爆米花》
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：前期種植玉米的經(jīng)驗(yàn)；
3、物資準(zhǔn)備：
1）微波爐兩臺(tái)、簍子6個(gè)、新鮮玉米棒人手一根、干玉米粒若干、餐盤(pán)2個(gè)；
2）不同口味顏色的.香精，奶油、白砂糖、豬油、勺子7把、碗3個(gè)、抹布3條、微波爐玻璃碗1個(gè)（每組一套）；
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀察新鮮玉米和干玉米粒，比一比、說(shuō)一說(shuō)它們有什么不同。
1、“籃子里有許多新鮮玉米棒每個(gè)小朋友請(qǐng)拿一個(gè)。”
“老師手上也有一根玉米棒，我的玉米棒和你手上的玉米棒有什么不一樣的地方？”
“怎樣讓你的玉米棒和我一樣呢？”
“請(qǐng)將你剝好的玉米棒放回籃子里。”
2、教師將手中玉米棒掰成兩段。
（1）“請(qǐng)每個(gè)小朋友從上面剝下一顆玉米粒�！眲兊耐瑫r(shí)引導(dǎo)幼兒觀察新鮮玉米粒。
將幼兒剝好的玉米粒收回盤(pán)子里。抖一抖盤(pán)子聽(tīng)聽(tīng)是什么聲音。
（2）出示另一盤(pán)干玉米粒。“我這里還有一盤(pán)干玉米粒�！倍兑欢侗P(pán)子，聽(tīng)聽(tīng)聲音有什么不同。
�。�3）每個(gè)小朋友發(fā)一顆干玉米粒，捏一捏、摸一摸、嘗一嘗。說(shuō)說(shuō)干玉米粒和新鮮玉米粒有什么不一樣的地方？
3、“你們知道玉米棒剝好了可以干什么嗎？”（可以吃）
�。�1）“你都吃過(guò)什么樣的玉米呢？”
�。�2）請(qǐng)看課件《好吃的玉米》：烤玉米、炒玉米、榨玉米汁、爆米花
4、“爆米花是用哪種玉米做的呢？。”讓幼兒猜一猜。
二、出示各種工具、材料，介紹爆米花的做法。
1、“小朋友們想嘗試自己做爆米花嗎？”“桌上是老師為小朋友準(zhǔn)備的做爆米花用的材料，請(qǐng)輕輕的走過(guò)去看看都有哪些東西，然后回到座位來(lái)告訴我�！�
2、走進(jìn)每一組向幼兒介紹操作材料�！靶∨笥褌冎兰t（藍(lán)、黃、綠）顏色標(biāo)記的杯子里裝的是什么嗎？”
3、老師介紹材料用途和做法：
“制作爆米花時(shí)，首先我們要放的是豬油一勺，為了讓爆米花變得更甜，我們可以加一勺糖，奶油和香精可以讓爆米花更好吃更香，所以它們各放一勺。然后將這些好吃的東西攪拌均勻放入這個(gè)玻璃碗里就好啦。”
三、幼兒嘗試動(dòng)手配料，教師巡回指導(dǎo)。
四、微波爐加熱玉米制作爆米花，并用語(yǔ)言或肢體動(dòng)作表現(xiàn)爆米花的過(guò)程。
1、將密封好的玉米放進(jìn)微波爐開(kāi)始加熱，引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒在微波爐里的變化。
2、第一次爆米花：“聽(tīng)一聽(tīng)，微波爐里有什么聲音呀？（啪啪聲）小玉米粒在微波爐里做什么？（跳舞）它是怎么跳的呢？（用小手的張合來(lái)模仿）
3、第二次爆米花：請(qǐng)小朋友跟著音樂(lè)用身體來(lái)學(xué)一學(xué)小玉米粒跳舞。
五、分享勞動(dòng)成果。
1、待微波爐加熱完成后，幼兒猜一猜。
“小朋友猜一猜加熱后的玉米粒有什么變化？”
打開(kāi)微波爐，看一看做好了的爆米花。請(qǐng)幼兒自由猜測(cè)，為什么小玉米粒會(huì)變成爆米花？
教師小結(jié)：干玉米粒被高溫加熱后，它的身體就會(huì)脹大，大到把衣服撐破，然后就會(huì)劈啪劈啪地炸開(kāi)，像這樣炸開(kāi)后的玉米就叫爆米花。
2、幼兒品嘗爆米花。
3、請(qǐng)客人老師分享勞動(dòng)成果。
活動(dòng)延伸：
將孩子們吃過(guò)的玉米的食物布置成墻飾，繼續(xù)豐富孩子們對(duì)玉米的認(rèn)識(shí)。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 2
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)理解故事，引導(dǎo)幼兒感受故事意境，萌發(fā)對(duì)故事的興趣。
2、能大膽創(chuàng)編動(dòng)作，并積極參與故事表演，提高幼兒的自信心及想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
故事音樂(lè)、錄音機(jī)、圖片、動(dòng)物頭飾等
活動(dòng)過(guò)程:
1、導(dǎo)入:引出故事的主人翁“小猴子”，出示小猴圖片及模仿小猴子。
2、欣賞故事:提問(wèn)幼兒故事里的情節(jié)，加深對(duì)故事的理解。
師:小朋友，故事里你們聽(tīng)到了什么?有誰(shuí)呢?在干什么呢?
幼兒:有小猴子，要去掰玉米、摘桃子、摘西瓜、追兔子;
3、以問(wèn)答方式游戲引出圖片。
師:“剛剛故事里面，小猴子首先到了什么地方?”讓幼兒根據(jù)自己的印象，學(xué)會(huì)結(jié)合內(nèi)容找到圖片的順序并復(fù)述故事內(nèi)容。
(玉米地里——桃子樹(shù)——西瓜地里——兔子)
4、結(jié)合故事內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編動(dòng)作及表情，鞏固理解故事內(nèi)容。
5、通過(guò)游戲，讓幼兒進(jìn)一步加深對(duì)故事的理解。
6、活動(dòng)總結(jié)。
這個(gè)故事告訴了我們，“做事情要一心一意，不要三心二意”的道理。
活動(dòng)延伸:
請(qǐng)幼兒課后把故事的情節(jié)簡(jiǎn)單地用圖畫(huà)表達(dá)出來(lái)，然后制作成小圖書(shū)與同伴進(jìn)行分享。
附: 故事《小猴子掰玉米》附故事
有一天，一只小猴子下山來(lái)。它走到一塊玉米地里，看見(jiàn)玉米結(jié)得又大又多，非常高興，就掰了一個(gè)，扛著往前走。小猴子扛著玉米，走到一棵桃樹(shù)下。它看見(jiàn)滿樹(shù)的桃子又大又紅，非常高興，就扔了玉米去摘桃子。小猴子捧著幾個(gè)桃子，走到一片瓜地里。它看見(jiàn)滿地的.西瓜又大又圓，非常高興，就扔了桃子去摘西瓜。小猴子抱著一個(gè)大西瓜往回走。走著走著，看見(jiàn)一只小兔蹦蹦跳跳的，真可愛(ài)。它非常高興，就扔了西瓜去追小兔。小兔跑進(jìn)樹(shù)林子，不見(jiàn)了。小猴子只好空著手回家去。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 3
設(shè)計(jì)意圖：
秋天到了，田野里一片豐收的景象，玉米也到了豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村許多的玉米材料都被農(nóng)民當(dāng)材燒飯，特別是近幾年，農(nóng)民生活水平提高了，家家都用液化氣了，這些玉米材料都被當(dāng)成垃圾焚燒，產(chǎn)生很多的煙霧，影響了環(huán)境。我想，如果能變廢為寶那該多好。結(jié)果我發(fā)現(xiàn)這些玉米材料顏色很多，很多元化，如果利用玉米葉、玉米芯、玉米皮、玉米須和老師準(zhǔn)備的輔助材料做小制作，一定能鍛煉幼兒的小手肌肉，同時(shí)這些玉米材料也很適合幼兒創(chuàng)造發(fā)揮。于是我就就地取材，設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.感知玉米各組成部分的特征，鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)這些部分變通的功能。
2.嘗試用玉米的各組成部分設(shè)計(jì)出不同種類的物品，發(fā)展想象力、創(chuàng)造力。
3.積極參與制作，感受到自主創(chuàng)作的樂(lè)趣。
4.大膽嘗試?yán)L畫(huà)，并用對(duì)稱的方法進(jìn)行裝飾。
5.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.玉米桿、玉米葉、玉米皮、玉米芯、玉米芯和玉米穗各若干,另外要一整棵玉米。
2.用玉米桿、玉米葉、玉米皮、玉米芯和玉米穗做的工藝品的圖片和老師的作品。
3.剪刀 、雙面膠、彩色紙、水筆、軟鐵絲各一些。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┏鍪居衩祝兄涮卣�，發(fā)現(xiàn)變通的功能。
1. 師幼共同觀察玉米，感知各部分的特征及變通功能。
師：今天老師請(qǐng)來(lái)了一位特殊的客人，小朋友你們知道是誰(shuí)嗎？（玉米）
幼：你們的知識(shí)真豐富，都認(rèn)識(shí)玉米了。
師：那我就要來(lái)考考你們了，這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的東西像什么呀？
幼：海帶
師：你的想象真豐富。那么這個(gè)長(zhǎng)的像海帶一樣的東西是玉米的什么呀？（葉子）玉米的葉子我們可以叫它玉米葉。
師：有誰(shuí)認(rèn)識(shí)它呀？它是什么樣的？
幼：高高、長(zhǎng)長(zhǎng)、細(xì)細(xì)
師：你觀察的真仔細(xì)，這是玉米桿。
師：你還想認(rèn)識(shí)玉米的什么東西呀？
幼：指玉米穗
師：大家看看這個(gè)東西像什么？
幼：像花、像羽毛、掃帚。
幼：指玉米棒
師：這個(gè)東西很特別，讓我們掰下來(lái)，仔細(xì)研究一下吧。（放課件）最外面的一層叫玉米皮，它像什么呀？這一根一根的東西叫玉米須，你覺(jué)得它像什么？這是玉米粒，躲在玉米粒里面的叫玉米芯，你們看它又像什么？
�。ǘ┬蕾p圖片，感受玉米作品的多樣性、創(chuàng)意性。
1.欣賞圖片
師：你們把玉米的各部分，想象成各種有趣的東西，有一些藝術(shù)家，對(duì)玉米也很感興趣的，他們還用這些東西做成了許多漂亮的工藝品，讓我們一起來(lái)欣賞一下吧。
2.說(shuō)說(shuō)圖片上的東西使用玉米的什么材料做的。
師：你看到了什么？是用什么玉米材料做成的？
（三）幼兒討論、操作，教師指導(dǎo)。
1.幼兒討論。
師：藝術(shù)家真有創(chuàng)意，能把玉米的各個(gè)部分變出這么好看好玩的東西，老師今天也準(zhǔn)備了許多這些東西，你們覺(jué)得它們還可以做些什么呢？請(qǐng)和你的.好朋友討論一下吧。
師：你想用玉米做什么？
2.幼兒操作，教師交代要求。
教師：你們的想法真好，老師收集了各種玉米材料，有些還進(jìn)行了加工，這是玉米桿和玉米芯切的片和段，還有找了一些對(duì)你們有幫助的輔助材料，如：軟鐵絲、剪刀、雙面膠等，小朋友用的時(shí)候要注意（安全）。對(duì)了，玉米葉的邊上很粗糙，不小心會(huì)劃破手的，小朋友用的時(shí)候可要小心哦。
師：如果你做的時(shí)候碰到困難你怎么辦呢？
師：當(dāng)然，我們做任何事情都會(huì)遇到困難的，那么今天你們想不想挑戰(zhàn)一下自己（想），好，有信心就行，我們請(qǐng)客人老師做我們的裁判，看看我們的挑戰(zhàn)能否成功。孩子們那就趕快去吧。
�。ㄋ模┳髌吩u(píng)價(jià)，展示作品。
1.幼兒介紹自己的作品
�。�1）師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)你做的是什么？你用到了那些玉米材料，好嗎？
�。�2）師：今天大家的創(chuàng)意可真多呀，讓我來(lái)問(wèn)問(wèn)客人老師，我們的挑戰(zhàn)有沒(méi)有成功？"客人老師，我們的挑戰(zhàn)成功了嗎？"客人老師都表?yè)P(yáng)我們了，我們小朋友高興嗎？讓我們擺一個(gè)最能表現(xiàn)你現(xiàn)在心情的動(dòng)作，請(qǐng)老師給我們拍張照。
活動(dòng)延伸：
1、區(qū)域活動(dòng)：在區(qū)角活動(dòng)中繼續(xù)探索玉米材料制作活動(dòng)。
2. 作品展覽：把自己做的作品放到展示臺(tái)上讓小班中班的弟弟妹妹們看一看我們的小手真能干。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)多個(gè)角度觀察玉米，了解玉米外部的結(jié)構(gòu)特征；
2、培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致觀察及捕捉事物特征的能力。
3、學(xué)會(huì)把自己的想象和現(xiàn)實(shí)物體有效地結(jié)合。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、引導(dǎo)孩子們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后把自己的繪畫(huà)材料分類擺放，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
玉米實(shí)物、白紙、記號(hào)筆、彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀察玉米
1、整體觀察：這是什么，它長(zhǎng)得什么樣？
2、局部觀察：玉米的形狀有什么特點(diǎn)�。�
3、細(xì)節(jié)觀察：玉米上有一顆一顆的玉米粒，像什么��？
二、畫(huà)玉米
1、師幼互動(dòng)，引導(dǎo)幼兒刻畫(huà)玉米：畫(huà)這個(gè)玉米應(yīng)該怎么畫(huà)？畫(huà)的時(shí)候要注意些什么呢？
�。▽�(duì)玉米的穗子、顆粒等難畫(huà)的部位，教師可以適當(dāng)?shù)氖痉兑幌隆＃?/p>
2、幼兒畫(huà)：現(xiàn)在請(qǐng)你們把這個(gè)玉米畫(huà)下來(lái)，看誰(shuí)畫(huà)的'最有意思。（請(qǐng)幼兒用簡(jiǎn)練的筆法把玉米畫(huà)下來(lái)）
三、啟發(fā)想象
教師根據(jù)幼兒刻畫(huà)的作品轉(zhuǎn)換角度，啟發(fā)想象：如果請(qǐng)你添上幾筆能變成什么？這個(gè)玉米倒過(guò)來(lái)像什么？你能把它變成什么？側(cè)看像什么？你能變成什么？
教師把幼兒想象的形象現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)出來(lái)，起到點(diǎn)播幼兒的作用。
教師提供成品作品給幼兒欣賞，你們看，這個(gè)小朋友把玉米變成了什么？你喜歡嗎？如果只你，你會(huì)把玉米變成什么？為什么？
四、創(chuàng)造作畫(huà)
老師：原來(lái)把玉米換一個(gè)方向就可以變出不一樣的東西來(lái)�，F(xiàn)在請(qǐng)你把玉米變出一個(gè)很奇特的東西，你們可以變一整只玉米，也可以變玉米的一個(gè)部位，還可以轉(zhuǎn)化各個(gè)方向來(lái)變，看誰(shuí)邊的最神奇，還要想想你變出的是什么東西。
活動(dòng)反思：
玉米是幼兒經(jīng)�？吹降�，在上次活動(dòng)中，讓幼兒圍繞玉米進(jìn)行寫(xiě)生，進(jìn)行寫(xiě)生之后在這次活動(dòng)中，讓幼兒發(fā)揮自己的想象進(jìn)行變形，玉米在寫(xiě)生的時(shí)候，在紙上呈現(xiàn)出來(lái)的都是正常方向擺放的，在想象的時(shí)候，讓幼兒在不同方向進(jìn)行想象變形，玉米一個(gè)奇特的食物，在幼兒的突發(fā)奇想中，變出了許許多多的神奇的東西。在觀察幼兒在變形的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)幼兒想象還是蠻奇特的，變形的東西許許多多，幼兒的想象力是無(wú)可限量的，通過(guò)將常見(jiàn)的玉米進(jìn)行變形后。增加幼兒的意象畫(huà)特征。加強(qiáng)幼兒進(jìn)行想象的能力。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 5
活動(dòng)目標(biāo)
1. 在活動(dòng)中激發(fā)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果的情感。
2. 了解剝玉米的工具，大膽嘗試，如何使用這些工具。
3. 通過(guò)觀察勞動(dòng)，進(jìn)一步了解玉米的外形特征及功用。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1. 激發(fā)幼兒積極主動(dòng)參與活動(dòng)，加深對(duì)玉米的了解
2. 懂得珍惜糧食，愿意與他人分享，體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 經(jīng)驗(yàn)積累：師生在親自種植、管理，收獲玉米的過(guò)程中共同積累有關(guān)玉米的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
2. 材料收集：師生共同收集有關(guān)的圖書(shū)、錄像，成熟的玉米棒，各種剝玉米的工具。
3. 學(xué)具用具：幼兒種植、管理，收獲玉米過(guò)程的錄像帶、電視機(jī)、各種剝玉米工具、大小竹編，小板凳，布，簸箕，等，各種玉米棒，玉米籽，調(diào)料，碗，微波爐.
活動(dòng)過(guò)程
1. 激發(fā)興趣——觀看錄像，激發(fā)幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的回憶。
教師：小朋友們，你們見(jiàn)過(guò)玉米棒是什么樣子的嗎？我們來(lái)看看錄像里的玉米棒是不是跟我們平時(shí)見(jiàn)到的一樣呢？
2. 了解玉米的生長(zhǎng)過(guò)程。
教師：小朋友們，你們吃過(guò)玉米嗎？你們知道玉米是怎么種出來(lái)的嗎？（幼兒自由回答）讓我們一起來(lái)看看吧！
�。�1）個(gè)別幼兒講述
�。�2）出示課件
教師：原來(lái)玉米是在春天播種，種子慢慢發(fā)芽，農(nóng)民伯伯開(kāi)始捉蟲(chóng)、施肥，玉米長(zhǎng)高、抽節(jié)，然后長(zhǎng)出玉米棒，吐出玉米須。到了秋天就收獲了金黃黃的玉米棒。
3. 觀察發(fā)現(xiàn)——教師出示玉米棒引導(dǎo)幼兒觀察，了解玉米棒的外形特征。
教師：今天老師帶來(lái)了禮物，我們來(lái)看看它是誰(shuí)？（引出玉米棒）
�。�1）自由觀察：幼兒觀察，教師個(gè)別指導(dǎo)。
�。�2）互相交流：幼兒講述自己的.觀察結(jié)果。
�。�3）共同小結(jié)：師生共同小結(jié)玉米棒的外形特征。
教師小結(jié)：玉米棒長(zhǎng)得圓圓的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面細(xì)下面粗。
玉米的外面有一層層的苞葉，像筍皮一樣，剝?nèi)~，有的是黃的叫黃玉米，有的是白的叫白玉米，還有的是紫玉米。玉米籽長(zhǎng)得一排排，剝下玉米籽最里面的是玉米芯。
4. 嘗試操作——了解剝玉米工具，嘗試操作。
教師：小朋友們，你們見(jiàn)過(guò)大人是怎么剝玉米的嗎？你們會(huì)嗎？我們一起來(lái)嘗試著剝玉米吧！
(1) 交流剝玉米的已有經(jīng)驗(yàn)及工具的初步印象。
(2) 提出嘗試操作的要求。
(3) 幼兒操作，嘗試使用各種材料。
5. 觀察與指導(dǎo)
（1）是否能積極主動(dòng)地投入操作活動(dòng)，有針對(duì)性地給予幫助與鼓勵(lì)。
（2）觀察幼兒碰到哪些困難，鼓勵(lì)幼兒互相合作，共同解決。
教師:小朋友們，你們剝的累不累，手上是不是有點(diǎn)疼（是啊，農(nóng)民伯伯從種玉米開(kāi)始，施肥澆水，捉蟲(chóng)，到長(zhǎng)成玉米棒，不知要花多少心血呢，你說(shuō)辛苦不辛苦？）
（3）引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)不同的剝法。
�。�4）交流操作活動(dòng)的感覺(jué)。
�。�5）引導(dǎo)幼兒相互檢查，對(duì)幼兒間合作好的加以表?yè)P(yáng)。
6. 了解功用：引導(dǎo)幼兒根據(jù)看到的、聽(tīng)到的、收集到的資料進(jìn)行講述。
�。�1）教師：剛才小朋友講得真多，有的說(shuō)玉米可以煮著吃，有的說(shuō)可以爆玉米吃，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃，剛才一個(gè)小朋友又想到把玉米放在火里烤著吃，玉米的營(yíng)養(yǎng)可豐富啦，來(lái)，我們看看玉米寶寶是怎么長(zhǎng)大的，它還有什么用途？
�。�2）看下載的玉米生長(zhǎng)過(guò)程及用途資料。
7. 燒制玉米食品。
�。�1）幼兒分組，選擇調(diào)料，商量烹調(diào)方法。
�。�2）幼兒合作燒制玉米。
8. 品嘗
�。�1）品嘗自制的玉米食品，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。
�。�2）愿意與人分享，注意衛(wèi)生。
活動(dòng)反思
本次活動(dòng)幼兒還是比較感興趣的，小朋友們很喜歡動(dòng)手操作，通過(guò)本次活動(dòng)我覺(jué)得教學(xué)內(nèi)容一定要適合本班幼兒的實(shí)際情況，難度要適宜，只有這樣，教學(xué)目標(biāo)才能落到實(shí)處，教學(xué)內(nèi)容的選擇才是科學(xué)的、合理的。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、啟發(fā)幼兒充分發(fā)揮想象，利用玉米進(jìn)行創(chuàng)作。
2、發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。
3、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
5、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
玉米實(shí)物，玉米食品圖片，范畫(huà)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、謎語(yǔ)《玉米》引題。
2、出示玉米棒實(shí)物
提問(wèn)：這是什么？它是什么形狀的'？什么顏色的？
3、引導(dǎo)幼兒從多個(gè)角度觀察玉米的整體、局部和細(xì)節(jié)特征，說(shuō)說(shuō)像什么？
�。ń處煾鶕�(jù)幼兒講述現(xiàn)場(chǎng)繪畫(huà)）
4、出示多個(gè)玉米并隨意組合，說(shuō)說(shuō)像什么？（教師根據(jù)幼兒講述現(xiàn)場(chǎng)繪畫(huà)）
5、提問(wèn)：玉米可以干什么用？（根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）
6、啟發(fā)幼兒可以根據(jù)玉米的食用功能或外形特征進(jìn)行添加想象作畫(huà)，表現(xiàn)自己獨(dú)特的想法。
7、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)：如果你是魔術(shù)師，你會(huì)把玉米變成什么？
8、幼兒進(jìn)行創(chuàng)作。鼓勵(lì)幼兒大膽的畫(huà)出自己的想象，最后作品展示。
活動(dòng)反思：
由于季節(jié)性的原因，沒(méi)能找到實(shí)物玉米棒，活動(dòng)剛開(kāi)始時(shí)，只是現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)了一棵玉米棒，嘟嘟反應(yīng)最快，一下就說(shuō)出了名稱，我問(wèn)“玉米棒像什么？”有的說(shuō)：像漁網(wǎng)、像雞蛋、有的說(shuō)：像芒果、像菠蘿。當(dāng)我把玉米棒橫著，問(wèn)到“如果讓你來(lái)把玉米棒變一變，你會(huì)把它變成什么？”時(shí)，有的說(shuō)要變成火車(chē)、變成大卡車(chē)……嘟嘟說(shuō)出了與眾不同的想法，他說(shuō)要把它變成“飛魚(yú)”，我立馬添加了幾筆，別說(shuō)還真的很像哦。當(dāng)我把玉米棒豎著問(wèn)時(shí)，楚楚說(shuō)出了很奇特的想法——變成小兔的耳朵，變得還真的很不錯(cuò)。因此，由活動(dòng)中幼兒的回答，讓我看到了他們那豐富的想象力，如果有實(shí)物，可定會(huì)更棒的，我相信，此類教學(xué)只要持之以恒，一定會(huì)有意想不到的成果。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 7
教材分析：
秋天到來(lái)的時(shí)候，為了培養(yǎng)孩子們觀察的興趣，感知秋天的變化和大自然的美景，知道秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，我們結(jié)合主題和幼兒共同創(chuàng)設(shè)反映秋天特征的班級(jí)環(huán)境。孩子們紛紛從家里帶來(lái)了各種各樣秋天的水果、蔬菜，其中有一位幼兒周末放假回到了近郊農(nóng)村的奶奶家，周一來(lái)園后帶來(lái)了一整棵完整的玉米植株，這對(duì)于長(zhǎng)期生活在城市的孩子們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是非常興奮、好奇的事情。許多人圍在一起，七嘴八舌地說(shuō)開(kāi)了：“這是什么？”“我知道，是玉米樹(shù)！”“葉子好長(zhǎng)��！”“我看見(jiàn)小玉米了，在這兒！”
《幼兒園綜合活動(dòng)叢書(shū)》主題三“豐收的季節(jié)”中，有一段教學(xué)活動(dòng)——“玉米真好吃”。根據(jù)本班孩子的'情況，我們作了一些課程上地更改。在提倡教改的今天，我們嘗試讓孩子自主學(xué)習(xí)，和家長(zhǎng)一起共同找尋、搜集資料，事先和爸爸、媽媽交流，同時(shí)作為執(zhí)教者的教師也和他們一樣，通過(guò)各種途徑找尋答案，同“學(xué)”同“教”，獲得更多教材以外的知識(shí)，增強(qiáng)家長(zhǎng)、孩子和老師之間的情感。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知玉米的外形特征，了解它的生長(zhǎng)過(guò)程。
2、了解玉米制品并品嘗，知道它好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
3、通過(guò)和家長(zhǎng)共同收集，使幼兒初步掌握收集資料的方法，培養(yǎng)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、課前家長(zhǎng)和孩子共同收集有關(guān)玉米的各種資料并了解相關(guān)知識(shí)
2、通過(guò)各種途徑尋找生活中的玉米制品
3、未剝皮的玉米若干。
4、布置玉米豐收的有關(guān)情境。
5、課件、錄音機(jī)、微波爐。
6、實(shí)物玉米植株一棵。
7、課前幼兒玉米種植實(shí)驗(yàn)
活動(dòng)過(guò)程：
1、由情景導(dǎo)入：
秋天是個(gè)美麗的季節(jié)，不僅有各種各樣的水果和蔬菜，還有許多農(nóng)作物也在這個(gè)季節(jié)收獲。你們看，豐收的玉米在向你們招手呢！
2、孩子們帶著自己課前和爸爸媽媽搜集的玉米圖片資料和現(xiàn)場(chǎng)老師、同伴自由交流自己已掌握的有關(guān)知識(shí)。
3、師生共同布置豐收的展牌，將手中的玉米資料粘貼后和同伴交流。
4、引出孩子自己和家長(zhǎng)帶來(lái)的植株“玉米”，通過(guò)觸摸、觀看、討論了解它的外形和有關(guān)知識(shí)。
5、課前做過(guò)種植玉米的試驗(yàn)，每位孩子通過(guò)剝玉米，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)玉米外形結(jié)構(gòu)
5、通過(guò)觀看課件討論玉米的生長(zhǎng)過(guò)程、種類、相關(guān)制品。
6、品嘗：吃吃、談?wù)勳柟滔嚓P(guān)知識(shí)。
7、拓展幼兒視野：長(zhǎng)大后發(fā)明創(chuàng)造更多的玉米制品造福人類。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種方式發(fā)現(xiàn)玉米的明顯特征，積累更多關(guān)于玉米的經(jīng)驗(yàn)。
2、初步學(xué)習(xí)用統(tǒng)計(jì)表記錄玉米棒的排數(shù)并在小組內(nèi)進(jìn)行記數(shù)。
3、樂(lè)于用語(yǔ)言大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、玉米棒每人一份。
2、煮熟的玉米棒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導(dǎo)幼兒觀察感知玉米的外形特點(diǎn)。
1、用謎語(yǔ)來(lái)引出玉米。
2、請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察玉米的外形，鼓勵(lì)幼兒用自己的語(yǔ)言講述其特點(diǎn)。
教師小結(jié)玉米的外部特征（一頭粗一頭細(xì)，玉米外面的皮綠綠的，摸上去是粗糙的等）
3、請(qǐng)小朋友剝開(kāi)外皮仔細(xì)觀察玉米的內(nèi)部特征：觀察玉米的顏色，玉米須，玉米粒的排列等。
教師小結(jié)玉米的`內(nèi)部特征（頂部有玉米須，玉米粒是黃色的，排列整齊等）
二、記錄玉米棒的粒數(shù)。
1、幼兒數(shù)數(shù)玉米棒中的第一排玉米的粒數(shù)。
2、記錄玉米粒數(shù)。（在相應(yīng)數(shù)量上做記號(hào)）
3、幼兒操作。
三、品嘗玉米
1、討論食用玉米，并品嘗與熟玉米。
2、討論玉米的用途，玉米制品和食用方法。
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一、設(shè)計(jì)理念
從學(xué)生的學(xué)習(xí)入手，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，尊重學(xué)生獨(dú)特的閱讀體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)和自主學(xué)習(xí)的能力。
二、教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)閱讀課文，使學(xué)生理解文章所傳達(dá)的道理，如自信、堅(jiān)持等。
通過(guò)體會(huì)人物的語(yǔ)言、心理活動(dòng)，感悟故事要說(shuō)明的道理。
正確、流利、有感情地朗讀課文，培養(yǎng)語(yǔ)感。
學(xué)會(huì)本課要求會(huì)認(rèn)的生字。
三、教學(xué)難點(diǎn)
通過(guò)體會(huì)人物的語(yǔ)言、心理活動(dòng)，感悟故事要說(shuō)明的道理。
四、教學(xué)過(guò)程
1、談話激趣，引入新課
通過(guò)與學(xué)生進(jìn)行關(guān)于自信和失落的話題討論，引出課文《最棒的玉米》。
2、讀通課文，了解大意
學(xué)生自讀課文，勾畫(huà)出生字和不理解的詞語(yǔ)，借助工具書(shū)與同桌共同完成識(shí)字任務(wù)。然后大聲地自讀課文，自薦讀課文，并用一二句話簡(jiǎn)要?dú)w納故事內(nèi)容。
3、課堂練習(xí)
寫(xiě)生字，先描后寫(xiě)，每個(gè)生字寫(xiě)兩遍。展評(píng)作業(yè)，請(qǐng)覺(jué)得自己字寫(xiě)得漂亮的同學(xué)在展示臺(tái)上介紹自己的`得意之處。
4、細(xì)讀課文，感受情感
通過(guò)提問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生找出表現(xiàn)棒玉米自信的語(yǔ)句，體會(huì)棒玉米的自信。想象棒玉米說(shuō)話的樣子、神情，讀出棒玉米自信的感覺(jué)。通過(guò)棒玉米的心理活動(dòng)變化，理解文章所傳達(dá)的道理。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
顆粒飽滿、交口稱贊、樂(lè)觀自信（棒玉米的特點(diǎn)）；自信、堅(jiān)持（文章道理）。
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一、活動(dòng)目標(biāo)
了解玉米的生長(zhǎng)過(guò)程和作為食品的價(jià)值。
培養(yǎng)幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)能力和對(duì)食物的興趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
玉米實(shí)物、玉米生長(zhǎng)過(guò)程的圖片或視頻、玉米制品的圖片或?qū)嵨铩?/p>
三、活動(dòng)過(guò)程
1、觀察玉米
讓幼兒觀察玉米實(shí)物，描述玉米的外形、顏色等特點(diǎn)。
2、了解玉米的'生長(zhǎng)過(guò)程
通過(guò)圖片或視頻展示玉米的生長(zhǎng)過(guò)程，引導(dǎo)幼兒了解玉米從播種到收獲的全過(guò)程。
3、認(rèn)識(shí)玉米制品
展示玉米制品的圖片或?qū)嵨�，如玉米片、玉米汁、爆米花等，讓幼兒了解玉米的多種食用方式。
4、語(yǔ)言表達(dá)
鼓勵(lì)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)玉米的觀察和了解，如“我看到了金黃色的玉米�！�、“玉米可以做成爆米花”等。
5、延伸活動(dòng)
可以讓幼兒嘗試制作簡(jiǎn)單的玉米制品，如玉米沙拉或玉米糊，體驗(yàn)動(dòng)手制作的樂(lè)趣。
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一、活動(dòng)目標(biāo)
培養(yǎng)科學(xué)探索的好奇心，體驗(yàn)探索發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
初步學(xué)習(xí)比較干玉米粒和新鮮玉米的區(qū)別，感受玉米受熱膨脹前后的變化。
能用較清晰的語(yǔ)言或肢體動(dòng)作表現(xiàn)玉米受熱前后的.情況。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
新鮮玉米棒、干玉米粒、微波爐、簍子、餐盤(pán)、課件《好吃的玉米》。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、觀察比較
讓幼兒觀察新鮮玉米棒和干玉米粒，比較它們的不同之處，如顏色、形狀、質(zhì)地等。
2、了解玉米的食用方式
通過(guò)課件《好吃的玉米》展示玉米的多種食用方式，如烤玉米、炒玉米、榨玉米汁、爆米花等，激發(fā)幼兒對(duì)玉米的興趣。
3、制作爆米花
教師演示制作爆米花的過(guò)程，讓幼兒觀察玉米粒在微波爐里的變化。然后讓幼兒嘗試用肢體動(dòng)作表現(xiàn)玉米粒受熱跳舞的情景。
4、分享品嘗
待爆米花制作完成后，讓幼兒品嘗自己制作的爆米花，分享勞動(dòng)成果的樂(lè)趣。
5、延伸活動(dòng)
可以將幼兒吃過(guò)的玉米制品布置成墻飾，繼續(xù)豐富幼兒對(duì)玉米的認(rèn)識(shí)。
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一、活動(dòng)目標(biāo)
培養(yǎng)科學(xué)探索的好奇心，體驗(yàn)探索發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
初步學(xué)習(xí)比較干玉米粒和新鮮玉米的區(qū)別，感受玉米受熱膨脹前后的變化。
能用較清晰的語(yǔ)言或肢體動(dòng)作表現(xiàn)玉米受熱前后的情況。
能客觀地表達(dá)自己的探究過(guò)程和結(jié)果。
培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
資料準(zhǔn)備：課件《好吃的玉米》；鋼琴曲《爆米花》。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：前期種植玉米的經(jīng)驗(yàn)。
物資準(zhǔn)備：
微波爐兩臺(tái)、簍子6個(gè)、新鮮玉米棒人手一根、干玉米粒若干、餐盤(pán)2個(gè)。
不同口味顏色的香精、奶油、白砂糖、豬油、勺子7把、碗3個(gè)、抹布3條、微波爐玻璃碗1個(gè)（每組一套）。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、觀察新鮮玉米和干玉米粒：
請(qǐng)幼兒從籃子里拿一根新鮮玉米棒，觀察并與教師手中的玉米棒進(jìn)行比較。
剝下一顆玉米粒，與干玉米粒進(jìn)行比較，捏一捏、摸一摸、嘗一嘗，說(shuō)說(shuō)它們的不同。
2、了解玉米的食用方式：
提問(wèn)幼兒吃過(guò)什么樣的玉米，展示課件《好吃的玉米》，包括烤玉米、炒玉米、榨玉米汁、爆米花等。
引導(dǎo)幼兒猜測(cè)爆米花是用哪種玉米做的'。
3、制作爆米花：
介紹制作爆米花的材料和工具，演示制作方法。
將密封好的玉米放進(jìn)微波爐開(kāi)始加熱，引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒在微波爐里的變化。
爆米花做好后，請(qǐng)幼兒猜測(cè)為什么小玉米粒會(huì)變成爆米花，教師小結(jié)原理。
4、分享勞動(dòng)成果：
幼兒品嘗爆米花，并請(qǐng)客人老師分享。
四、活動(dòng)延伸
將孩子們吃過(guò)的玉米食物布置成墻飾，繼續(xù)豐富孩子們對(duì)玉米的認(rèn)識(shí)。
五、教學(xué)反思
通過(guò)活動(dòng)，孩子們從起初吃老師做好的食物，到后來(lái)渴望自己動(dòng)手去做，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求知欲和動(dòng)手操作渴望。教師應(yīng)結(jié)合幼兒的生成，設(shè)計(jì)更多類似的活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的一些糧食，大概了解它們的外型、特征和食用方法，從不同角度體驗(yàn)糧食的奇妙之處。
好吃的玉米公開(kāi)課優(yōu)秀教案 13
一、教學(xué)價(jià)值
本次教學(xué)以“玉米真好吃”為主題，通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，使幼兒了解玉米的生長(zhǎng)過(guò)程以及作為一種食品的價(jià)值，激發(fā)幼兒對(duì)食物的興趣和探究意識(shí)，培養(yǎng)幼兒的觀察力、動(dòng)手能力和口味感知能力，促進(jìn)幼兒對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)。
二、教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)識(shí)玉米的生長(zhǎng)過(guò)程，了解玉米作為食品的價(jià)值。
培養(yǎng)幼兒的觀察力、動(dòng)手能力和口味感知能力。
掌握簡(jiǎn)單的廚藝技能，能夠制作簡(jiǎn)單的玉米食品。
促進(jìn)幼兒對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，樹(shù)立健康的飲食習(xí)慣。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
玉米的圖片、視頻或?qū)嵨锬Ｐ汀?/p>
制作玉米餅干需要的材料：玉米粉、白砂糖、油、水。
制作玉米飲品需要的材料：玉米粒、牛奶、白砂糖。
制作玉米粥需要的材料：玉米粒、糯米、水。
廚房用品：攪拌碗、漏勺、平底鍋、調(diào)料碗、勺子、煮鍋、電飯煲等。
四、教學(xué)過(guò)程
1、引入活動(dòng)：
詢問(wèn)幼兒喜歡吃什么食物，引出今天要學(xué)習(xí)的食物——玉米。
詢問(wèn)幼兒對(duì)玉米的了解情況。
2、知識(shí)講解：
通過(guò)圖片、視頻或?qū)嵨锬Ｐ�，講解玉米的生長(zhǎng)過(guò)程，以及玉米作為一種食品的價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)成分。
3、制作玉米食品：
教師演示制作玉米餅干、玉米飲品和玉米粥的過(guò)程。
引導(dǎo)幼兒參與制作，了解制作過(guò)程和需要的材料和工具。
4、品嘗與分享：
制作完成后，讓幼兒品嘗自己制作的'玉米食品。
鼓勵(lì)幼兒分享自己的制作經(jīng)驗(yàn)和感受。
五、教學(xué)反思
通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒不僅了解了玉米的生長(zhǎng)過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還掌握了制作簡(jiǎn)單玉米食品的技能。同時(shí)，活動(dòng)也激發(fā)了幼兒對(duì)食物的興趣和探究意識(shí)，培養(yǎng)了幼兒的觀察力、動(dòng)手能力和口味感知能力。在今后的教學(xué)中，可以進(jìn)一步豐富教學(xué)內(nèi)容和形式，提高幼兒的參與度和興趣。
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