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營養(yǎng)師的就業(yè)領域有哪些呢
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營養(yǎng)師的就業(yè)領域
1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構工作。
4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。
5、商務領域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。
公共營養(yǎng)師技能證書
該證書是持有人從事營養(yǎng)師職業(yè)活動和應聘營養(yǎng)師工作崗位的權威證明，也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據(jù)。
應該考得證件
英語四六級、辦公自動化、選報會計資格證、文秘證等
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營養(yǎng)師的現(xiàn)狀
營養(yǎng)師在我國奇缺的狀況是普遍現(xiàn)象。中國目前只有2000多名營養(yǎng)師，也就是說中國每65萬人才“共享”1名營養(yǎng)師，與發(fā)達國家相比差距很大。國內(nèi)的專職營養(yǎng)師大多數(shù)在醫(yī)院、疾控中心等專業(yè)醫(yī)療機構就職，因為沒有相關法律支持，自己掛牌營業(yè)的屈指可數(shù)。我國大多數(shù)醫(yī)院要么沒有營養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營養(yǎng)師大多也是由沒受過專業(yè)教育的人員擔當，起不到參與治療和幫助病人康復的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過正規(guī)專業(yè)教育的營養(yǎng)師。
最需要營養(yǎng)師的醫(yī)院尚且如此，食堂、賓館、學校的情況就可想而知了。北京星級飯店近600家，其 他大大小小的餐館數(shù)不勝數(shù)，然而，幾乎沒有一家餐廳飯店配有專職營養(yǎng)師。我國138家涉外星級賓館、飯店中廚師人數(shù)達1884人，其中食物營養(yǎng)工作人員81名，兼職初級營養(yǎng)人員162人，急需大量配備營養(yǎng)師引導消費者的科學飲食。我國絕大多數(shù)托幼機構、學校、學生營養(yǎng)午餐公司和社區(qū)基本上沒有專職營養(yǎng)師。目前我國各專業(yè)運動隊伍及各省市運動員的營養(yǎng)師設置不完善，沒有列入國家運動發(fā)展規(guī)劃。中國營養(yǎng)學會對我國15省、市、自治區(qū)的國家級運動隊和省市級運動隊的調查發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)總數(shù)100多萬的專職運動員只配有6
名專職營養(yǎng)師，其工作大多也只是發(fā)發(fā)營養(yǎng)補充劑而己，很少進行定期營養(yǎng)宣傳教育、科學配餐和個別營養(yǎng)指導。今年來安徽公共營養(yǎng)師學校(合肥新視點學校)，像各方面輸送大量的人才，為社會和國家解決了一定就業(yè)難題。
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