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請(qǐng)問Black tea 是黑茶還是紅茶

　　在我們平凡無(wú)奇的學(xué)生時(shí)代，大家都背過(guò)不少知識(shí)點(diǎn)，肯定對(duì)知識(shí)點(diǎn)非常熟悉吧！知識(shí)點(diǎn)也可以理解為考試時(shí)會(huì)涉及到的知識(shí)，也就是大綱的分支。為了幫助大家掌握重要知識(shí)點(diǎn)，以下是小編為大家整理的請(qǐng)問Black tea 是黑茶還是紅茶，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　請(qǐng)問Black tea 是黑茶還是紅茶

　　為什么中文的“紅茶”red tea 會(huì)變成了英文的“黑茶”black tea呢？歷史上有各種版本的說(shuō)法，有的接近真實(shí)，有的只是傳說(shuō)而已。

　　一種說(shuō)法是因?yàn)樵诩t茶加工過(guò)程中，茶葉的顏色越來(lái)越深，逐漸變成黑色，因此得名Black（黑）茶。另一種說(shuō)法，則是因?yàn)樵?7世紀(jì)英國(guó)從福建進(jìn)口茶葉時(shí)，在廈門收購(gòu)的武夷紅茶茶色濃深，故被稱為Black（黑）茶。還有一種說(shuō)法是因?yàn)槲鞣饺讼鄬?duì)注重茶葉的顏色，因此稱之為“Black（黑）”，而中國(guó)人相對(duì)注重茶湯的顏色，因此稱之為 “紅”。

　　當(dāng)然也有戲說(shuō)，是古時(shí)中國(guó)紅茶得經(jīng)過(guò)一年多的海上航程才能到英國(guó)，而紅茶在海上漂泊期間自動(dòng)發(fā)酵，到達(dá)英國(guó)時(shí)茶葉就已經(jīng)變深，因此被稱為Black（黑）茶。

　　但如果大家因此以為天下的“紅茶”就是英文里的“Black Tea”，那就又可能會(huì)鬧笑話了。因?yàn)槭澜缟洗_實(shí)有一種茶的英文名字叫“Red Tea”，中文直譯就是“紅茶”。且讓我們來(lái)看看什么是Red Tea 吧。

　　“Red Tea”指的是“Rooibos”茶，來(lái)自于一種生長(zhǎng)在南非、完全不同于茶樹的野生植物，因此不是真正的茶葉。Rooibos（讀作Roy Boss）是南非俚語(yǔ)，其荷蘭語(yǔ)本義為“紅色灌木叢”。國(guó)內(nèi)對(duì)這種茶葉的介紹不多，一般把“Rooibos”茶按發(fā)音直接翻譯為“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者簡(jiǎn)稱為“博士茶”。

　　Rooibos茶沖泡后呈紅色，但味道與茶葉不同，偏甜，有點(diǎn)果味。近年來(lái)，盡管Rooibos茶被宣傳為一種新型的健康飲料，但至今沒有流行起來(lái)。

　　因此，中國(guó)人說(shuō)的“紅茶”，在英文里就是“Black Tea”，即“黑茶”。而英文里的“Red Tea（紅茶）”實(shí)際上是“Rooibos茶”，雖然可以被說(shuō)成是“紅茶”，但絕非真正的茶葉！

　　為什么紅茶不是red tea? 有三種較為普遍的說(shuō)法：

　　1、較為主流的說(shuō)法是，中國(guó)人比較注重茶湯的顏色，而西方人相對(duì)注重茶葉的顏色。西方人最先接觸到的紅茶就是正山小種。稍微觀察一下就知道，紅茶的茶葉本身并不是紅色的，在加工過(guò)程中，茶葉的顏色越來(lái)越深，會(huì)逐漸變成黑色。因此稱為”black tea”。

　　2、另有說(shuō)法17世紀(jì)英國(guó)從福建進(jìn)口茶葉時(shí)，在廈門收購(gòu)的武夷山紅茶顏色是黑色的，后來(lái)英國(guó)人發(fā)展出了獨(dú)特的紅茶文化使紅茶在當(dāng)時(shí)成為了西歐茶的主流，故稱之為“black tea”。這種說(shuō)法接受的人也比較多。

　　3、也有戲說(shuō)，那時(shí)候中國(guó)紅茶得在海上漂泊一年多才能夠到得了英國(guó)，行程中紅茶自動(dòng)發(fā)酵，到了目的地顏色變深，所以被叫作“black tea”。

　　黑茶英文名為dark tea，得名由來(lái)與黑茶外形有關(guān)。黑茶屬于后發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、干燥四道工序精制而成，成品茶葉呈黑色，因此被稱為dark tea。既然是因外形得名，為什么黑茶英文名要繞個(gè)彎，而不是簡(jiǎn)單地直譯為black tea呢？這是因?yàn)橥鈬?guó)人先接觸紅茶，black tea的名字被取走了，只剩下dark tea給黑茶了。

　　茶有其獨(dú)有的茶文化，英文中自然也有很多與“茶 tea”有關(guān)的表達(dá)，下面我們就一起來(lái)看“tea”所表達(dá)的不同含義吧！

　　部分引申含義

　　Give me the tea

　　這是一個(gè)很有趣的表達(dá)，不了解的聽到可能會(huì)有點(diǎn)懵。我們要知道這個(gè)習(xí)語(yǔ)中的“tea”相當(dāng)于我們中國(guó)網(wǎng)友常說(shuō)的“吃瓜”。這里的 tea 等同于 gossip，表示“娛樂八卦”，所以“give me the tea”的意思就是“把你知道的八卦告訴我”。

　　當(dāng)然give me the tea 也表示 "給我茶"，但是如果你這么說(shuō)，會(huì)讓老外覺得你在命令他，很容易鬧出誤會(huì)，那么如何正當(dāng)合理的表達(dá) "給我茶"呢？

　　你可以這么表達(dá)：

　　（1）Would you give me a cup of tea, please?

　�。�2）May I have a cup of tea, please?

　　Weak tea

　　“weak tea”有“清茶”的意思，其反義詞為“濃茶”即“strong tea”。

　　但在這里，要介紹“weak tea”的另外一個(gè)意思，即缺乏說(shuō)服力、影響力，無(wú)法給人留下印象。

　　A storm in a tea cup

　　這個(gè)也可以寫成“a tempest in a teapot”，小茶杯上的大風(fēng)暴，起不了什么大的危害，引申意思是“小題大做，大驚小怪”。

　　出自法國(guó)著名作家巴爾扎克（Honore de Balzac，1799-1850）記述，這是18世紀(jì)法國(guó)哲學(xué)家孟德斯鳩的一句名言。有一次他聽說(shuō)圣馬力諾發(fā)生了一場(chǎng)騷亂，就用了a storm in a tea cup這個(gè)比喻來(lái)形容整個(gè)事件。圣馬力諾是歐洲最小的共和國(guó)，人口稀少，因此孟德斯鳩認(rèn)為那里的騷亂對(duì)整個(gè)歐洲局勢(shì)無(wú)關(guān)緊要。

　　my cup of tea

　　表意為“我的一杯茶”，相當(dāng)于常說(shuō)的“是我喜歡的”，通俗來(lái)說(shuō)的意思為“是我的菜”，“合乎我的品味、喜好”。

　　還可以這么說(shuō)：just ones cup of tea

　　A chocolate teapot

　　表意是“巧克力茶壺”，引申意思是指“中看不中用”。

　　這種說(shuō)法可能由此而來(lái)——巧克力做的茶壺,有用嗎? 裝熱水就化了，中看不中用。

　　生活中可以這樣用：This course is as good as a chocolate teapot, so I want to quit next semester.

　　這門課毫無(wú)用處，下學(xué)期我想把它退掉。

　　all the tea in China

　　天朝的茶和絲綢曾經(jīng)是歐洲人眼里的奢侈品，所以這個(gè)短語(yǔ)意為“無(wú)價(jià)之寶”、“一大筆財(cái)富”。

　　在口語(yǔ)中，這個(gè)短語(yǔ)多用于否定句中，表示“即使給我世界上所有的財(cái)富，我也不會(huì)做某件事情”。

　　例句：I wouldnt take that job for all the tea in China.