芝士炒年糕的做法圖解

　　經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，接下來小編為你帶來芝士炒年糕的做法圖解，希望對你有幫助。

　　用料

　　切菜，備料如圖。

　　鍋內(nèi)熱少許油，中火炒洋蔥爆香。

　　加入丸子和培根炒熟，洋蔥變軟。

　　加入能沒過食材的水，大火煮沸。等待煮沸的時(shí)間去預(yù)熱烤箱165度。

　　加入半袋炒年糕辣醬約150克。

　　加入年糕，繼續(xù)大火煮，攪拌防止沾鍋。

　　大火煮大約6—8分鐘，可收干湯汁如圖。此時(shí)可以關(guān)火出鍋。

　　如果不加芝士，現(xiàn)在就可以吃了。

　　均勻的鋪上馬蘇里拉芝士，放入烤箱中層上下火165度烤10—13分鐘。

　　成品出爐！

　　拉絲！開吃！

　　小貼士

　　1 如果沒有炒年糕專用醬就挖三湯勺普通韓式辣醬。盒裝的韓式辣醬會比較干，讓它在鍋里慢慢化開就可以。

　　2 超市有賣炒年糕套裝的也不錯(cuò)，就按照說明炒好年糕后裝盤，鋪上馬蘇里拉芝士進(jìn)烤箱焗一下就好。

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