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重要場合喝酒常見禮儀
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過喝酒常見禮儀吧，下面是小編為大家整理的重要場合喝酒常見禮儀，希望能夠幫助到大家。
重要場合喝酒常見禮儀：
酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。
領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
碰杯，敬酒，要有說詞。
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
花生米對(duì)喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
如果你酒量不行，就要學(xué)習(xí)下面的幾個(gè)小技巧：
1、酒量不行時(shí)，就不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;
2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊;(不建議使用)
3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;(適用女性)
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉;
5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉;
7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上……
斟酒
我們每個(gè)人一生當(dāng)中都要經(jīng)歷各種大大小小的酒宴，其中斟酒作為酒宴的一個(gè)重要步驟，如果做得好，會(huì)無形中提高席間的儀式感和氛圍感，更容易獲得親朋來賓的贊許和認(rèn)可，也能夠讓商務(wù)洽談進(jìn)行得更順利。
斟酒有“序”
斟酒的順序，可以說是身份的象征。一般來說，斟酒要從主賓位置開始，或者先給長者、尊者、女士斟酒，最后再給自己。斟錯(cuò)位、斟錯(cuò)序，都會(huì)影響整個(gè)酒宴的氣氛。
斟酒有“姿”
斟酒時(shí)依次走到親朋來賓的右后方進(jìn)行斟酒，注意最好不要捧斟，以免不小心灑到別人衣服上。此外，出于禮貌，無論面對(duì)的是長輩還是晚輩，斟酒時(shí)都要身體微傾，以示尊敬。
斟酒有“度”
中國有句俗話叫“茶斟八分酒斟滿”，所以，在斟白酒時(shí)就要將酒斟滿，以示對(duì)別人的敬意和情誼。注意這里所說的“斟滿”是指八分滿，這樣端起酒杯或者碰杯時(shí)不至于溢出來。
斟酒有“時(shí)”
酒宴開始后，應(yīng)在親朋來賓干杯后及時(shí)添斟。注意添斟時(shí)要尊重對(duì)方的意愿，不能強(qiáng)人所難，因?yàn)檫^分的熱情往往會(huì)讓事情適得其反。
受斟有“禮”
如果是領(lǐng)導(dǎo)貴客為你斟酒，請(qǐng)記得一定要起身微微彎腰托起酒杯，切不可像大爺一樣坐在座位上一動(dòng)不動(dòng)，那樣會(huì)顯得沒有禮貌。斟酒結(jié)束后應(yīng)點(diǎn)頭表示對(duì)斟酒人的感謝或尊重，然后放下酒杯再入座。
如果是晚輩為你斟酒，可以向其回敬“叩指禮”。方法是：把食指中指并在一起，指頭在桌上輕輕叩幾下以表示對(duì)斟酒人的感謝。
敬酒
敬酒又稱為祝酒，可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場氛圍熱烈而歡快。從誰開始敬酒？什么時(shí)候敬酒？這里頭大有講究。
通常情況下，敬酒應(yīng)該以年齡的大小、職位的高低、賓主身份為先后順序，切記要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。如果在場有身份很高或者年長的人，要先給尊長者敬酒，不然會(huì)顯得尷尬和難為情。
敬酒需注意：
1、敬酒要有說詞，有助于提升情誼和現(xiàn)場氛圍感；
2、厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大；
3、說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理；
4、桌面上盡量少談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心知肚明，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒；
5、注意酒后不要失言失態(tài)，憋不住上洗手間舒緩；
6、不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上；
7、做客絕不能喧賓奪主亂敬酒；
8、敬酒時(shí)可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)或尊長；
9、對(duì)方職務(wù)高，在敬酒碰杯時(shí)杯口要低于對(duì)方杯口。表尊敬時(shí)，杯口也可低于對(duì)方；
10、最后一定還有一個(gè)團(tuán)圓酒，所以，不要讓自己的酒杯空著；
干杯
在干杯時(shí)，往往要喝干杯中的酒，故稱為“干杯”。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一碰酒杯，所以它又叫做“碰杯”。
干杯，需有人率先提議，提議干杯的人，可以是主賓，也可以是任何在場的飲酒人。這時(shí)候即使你滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，端起酒杯大概至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡或適當(dāng)?shù)牧�，然后面含笑意，目視干杯�?duì)象，這一過程方告結(jié)束。
酒品如人品，不管是在哪一種場合飲酒，都要做到自知之明，保持風(fēng)度，努力做到“飲酒不醉為君子”。
9、每次干杯時(shí)，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。
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