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2017年白露節(jié)氣吃什么

　　紅薯

2017年白露節(jié)氣吃什么

　　位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質(zhì)，如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生，還能保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。膳食纖維能刺激腸道，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發(fā)生!

　　小米

　　優(yōu)秀的健胃食品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。小米富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。很多人都知道小米粥有營(yíng)養(yǎng)，但卻不知道它樸素的外表下還有不為人知的優(yōu)點(diǎn)：在沒(méi)胃口，食欲差的時(shí)候，小米粥的作用不亞于開胃菜;在工作壓力之下，現(xiàn)代都市白領(lǐng)胃部不適已成通病，有一樣健胃食品是最綠色，也最沒(méi)有副作用的，那就是小米。

　　不僅如此，我們都是用小米做飯，無(wú)論是做成稀飯還是米飯，如果在飯中放一些紅薯一起燒，相信味道會(huì)更加不錯(cuò)。紅薯味甜色香，會(huì)讓小米飯中多出一股飯香味，更會(huì)讓飯中充滿一種甘甜的口味，在這里建議大家回家試試看，相信效果一定不錯(cuò)。而且作用不僅如此，紅薯配合小米，更是有著對(duì)胃病的抑制作用。

　　飲食提示

　　許多人在經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的沉寂之后，白露節(jié)氣剛剛到來(lái)，便開始了無(wú)規(guī)律的吃貨生活，雖然我們提倡多吃多補(bǔ)，但卻不能盲目地進(jìn)補(bǔ)。白露節(jié)氣因?yàn)闅鉁氐牟环€(wěn)定，所以建議大家多吃一些溫?zé)岬氖澄铮灰淮涡猿缘奶�，�?duì)腸胃沒(méi)有好處。下面，先介紹幾種不同的人在白露節(jié)氣應(yīng)該怎樣進(jìn)行飲食養(yǎng)生。

　　木形人

　　蘿卜金橘疏肝理氣

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物。

　　藥膳：可選擇“金橘蘿卜飲”：金橘5個(gè)，蘿卜1/2個(gè)，蜂蜜適量。將金橘洗凈后去子，搗爛。蘿卜洗凈，切絲榨汁。將金橘泥、蘿卜汁混勻，放入蜂蜜調(diào)勻，即成。有疏肝理氣、清燥潤(rùn)肺的功效。

　　火形人

　　蜜棗菱角可養(yǎng)陰解郁

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃沙參、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等清熱養(yǎng)陰潤(rùn)燥食物。

　　藥膳：可選擇“薏苡仁菱角粥”：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陳皮5克。先把菱角斬一刀，放入砂鍋中加水煮熟，揮起放入冷水中，再去殼取肉，碾成碎米粒狀待用。薏苡仁、糯米浸泡洗凈。將洗凈的糯米放入開水砂鍋內(nèi)燒開，轉(zhuǎn)用小火熬煮，加入薏苡仁、陳皮，待米煮至開花時(shí)，再加入菱角，一同煮至米極爛、粥稠時(shí)即可食用。有疏肝解郁、健脾益氣的功效。

　　土形人

　　蓮子茯苓寧心健脾

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等。

　　藥膳：可選擇“蓮子茯苓糕”：蓮子肉、茯苓、麥冬各500克，白糖、桂花各適量。將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細(xì)粉，加入白糖、桂花拌勻，用水和面蒸糕即成。有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、寧心健脾的功效。

　　金形人

　　多吃酸防秋燥

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃酸，潤(rùn)肺養(yǎng)肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都不錯(cuò)。

　　藥膳：可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”：銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。有解毒、養(yǎng)陰安神的功效。

　　水形人

　　栗子、淮山養(yǎng)肺益胃

　　飲食調(diào)養(yǎng)：多吃健脾益氣、養(yǎng)肺益胃的太子參，茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。

　　藥膳：可選擇“無(wú)花果燉瘦肉”：無(wú)花果10個(gè)，瘦肉250克，淮山15克，百合10克。將瘦肉洗凈，切塊，無(wú)花果、淮山、百合洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮約2小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。有清熱潤(rùn)肺、健脾理氣的功效。