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摘桑果隨筆散文
桑果又叫桑棗,也叫桑葚。早在兩千多年前,桑果已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng),無(wú)任何污染的特點(diǎn),所以桑果又被稱為“民間圣果”,F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),桑果中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑果能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
“桑葚”一詞,在魯迅的《從百草園到三味書屋》中就有“光滑的石井欄,高大的皂莢樹(shù),紫紅的桑葚!,這美妙的文句,使我對(duì)“桑葚”一詞加深了了解。兒時(shí)在農(nóng)村就喜歡爬樹(shù)搗窩摘桑果,那時(shí)的感覺(jué)是新奇。今天的采摘活動(dòng),一是游玩,二是鍛煉,三是為了健康與保健。我一滁州朋友,他是果農(nóng)大戶,他的果園里除了瓜果梨棗外,還有一片桑園,據(jù)說(shuō),他每年的桑果都要賣上萬(wàn)元的收入。初夏季節(jié)是桑果成熟季節(jié),每年到這個(gè)季節(jié)我的朋友都邀請(qǐng)我去摘桑果。上周六,果然我的朋友又來(lái)電話,邀請(qǐng)我去摘桑果,我欣然答應(yīng)。正好我的好友葛胖子有一輛面包車出行很方便,兩家六口人,恰好擠滿一車。
摘桑果的地點(diǎn)是在滁州的郊外,初夏季節(jié),郊外的氣候宜人,也是花紅草綠諜影舞的季節(jié)。這次的采摘行動(dòng)不外乎也是一次旅游。我習(xí)慣尊稱朋友的果園為莊園,他姓盛,平日里我們也就稱他為“盛莊主”。他的莊園方圓有幾百畝地,隱隱在樹(shù)林中的房舍我們稱它為別墅,在別墅夏季可以避暑,旁有魚池還可以釣魚,又可以去摘果,真是勝似仙境,世間的桃源。
從我的駐地出發(fā)到盛莊園只需要幾十分鐘,路途不遠(yuǎn),那里是散心活動(dòng)的好場(chǎng)所。每次來(lái)采摘都很是開(kāi)心,進(jìn)園后隨你摘,隨你吃,吃飽了還不滿足,還要帶一部分回來(lái)。本草綱目上稱:桑葚可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯,養(yǎng)心益智,常吃桑葚可以提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效,和現(xiàn)代科學(xué)的研究是一致的。
說(shuō)話間車到了莊園門口,下車之后第一眼就看見(jiàn)我的朋友。我們是老朋友,早在上世紀(jì)末我們就相識(shí),那時(shí)我在他們鄉(xiāng)掛職副鄉(xiāng)長(zhǎng),他是縣里人事部門從山東聘請(qǐng)來(lái)的果樹(shù)技術(shù)員。我回城后,他仍在鄉(xiāng)里從事果樹(shù)栽培,至今已經(jīng)有二十多年的果林經(jīng)驗(yàn)。我們每次相見(jiàn)都感到特別的親切,不免要握手問(wèn)候。今天氣溫不算高,但老朋友是滿身汗水,肩頭掛著毛巾,眼前的場(chǎng)景我心里很感慨:是啊,他雖是果林大戶,是莊主,但沒(méi)有丟農(nóng)民的本色。
他領(lǐng)著我們邊說(shuō)邊走進(jìn)果園,他笑著對(duì)我們說(shuō):“果林是我自家的,你們不要顧忌,只管摘,我?guī)銈內(nèi)ダ锩,還沒(méi)有被人摘的地方摘,外面已經(jīng)被摘過(guò)”。這樸素的語(yǔ)言,樸實(shí)的'感情使我感慨萬(wàn)千。
愛(ài)人他們?nèi)フ9,我們倆坐在樹(shù)下談那陳年舊事,他說(shuō):“你在鄉(xiāng)里工作時(shí),鄉(xiāng)里引進(jìn)不少果樹(shù),種植的果樹(shù)都沒(méi)有種成功。鄉(xiāng)里損失很大,真的很可惜,究其原因失敗的因素種種,但主要的因素是集體的,管理漏洞大,再加之地貧人懶吃大鍋飯,把好端端的事給廢了。后來(lái)我承包一片,只用兩年的時(shí)間,第一批果林就有收入了,結(jié)出果子很好,品種也不錯(cuò)。我采取滾雪球的方式積累基金擴(kuò)大種植面積,總算有了今天的規(guī)模。說(shuō)來(lái)一是黨的政策好,二是靠各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和鄉(xiāng)親們的幫忙。
是啊!貧窮的鄉(xiāng)村想脫貧,首先要脫懶,思想要開(kāi)放。古人云:業(yè)精于勤荒于嬉。這話放在任何事上都是真理。我也從中獲益,做人需要勤,更需要良心和感恩之心。也許我朋友他就是對(duì)以前集體管理的失敗,他帶著感恩的心,自己親自承包種植這批果林,為貧窮的人樹(shù)立榜樣,用事實(shí)證明只要我們勤勞就能致富,只要我們懂得科學(xué)管理就有收獲。
談話間我看了一眼這一大片桑林,這里的桑葚果實(shí)很密,一串串像葡萄,未成熟的是紅色,成熟的是黑紫色,紅紫相間,累累碩果。我愛(ài)人和孩子們樂(lè)得只管往嘴里送桑果,嘴邊被桑果汁染的紫紅,孩子們的臉被桑果汁染的像戲臺(tái)上的“小丑”。吃罷摘罷她們又忙照相,擺出各種美姿,像是與桑葚媲美。我也被場(chǎng)景感染,起身邀朋友一起摘桑果。我順手摘一粒放在嘴里,頓覺(jué)滿口蜜汁,香甜鮮美,比草莓美味,比西瓜少子,勝過(guò)葡萄,超越楊梅……。
今天我們一行是滿載而歸, 回家之際,不禁回頭看著這片投資幾十萬(wàn)元,面積約200多畝的桑林。我看著紫紅的桑果,也看到我的老朋友他一顆愛(ài)農(nóng)林的心;我即摘到甜蜜的桑果,也摘到生活哲理:一分耕耘一分收獲。
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