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洋溢在餐桌上的溫馨散文隨筆

時(shí)間:2021-07-12 20:53:24 散文隨筆 我要投稿

洋溢在餐桌上的溫馨散文隨筆

  民以食為天,隨著生活水平的不斷提高,飲食作為一種文化,單純的溫飽日漸中升華,人們享受的是更美更好的高品質(zhì)追求。

洋溢在餐桌上的溫馨散文隨筆

  常言道:人是鐵,飯是鋼!每天緊張繁忙的工作,與家人或是朋友最輕松愉快的相聚,應(yīng)該是餐桌上的時(shí)光。身體是革命的本錢,舍得在餐桌上花心思,吃出健康的體魄,應(yīng)該屬于智者。

  用餐有很多的講究,以菜的種類和營(yíng)養(yǎng),還得認(rèn)同喜愛(ài)和胃口。從菜市場(chǎng)精挑細(xì)選買回家,到烹飪煮熟端上桌,都是用心和愛(ài)精煉而成。每天一日三餐的去面對(duì),如果不是身體或是情緒鬧毛病,相信沒(méi)有一個(gè)人會(huì)抵觸。菜講究的是色香味俱全,烹飪的技術(shù)到位,一盤菜端上桌,通常會(huì)有一種垂涎欲滴的感覺(jué),欲想一飽口福,吃是每個(gè)人的本能,也可說(shuō)是食欲。

  一頓飯吃的好不好,心情和氛圍很重要,這就需要擺餐和音樂(lè)上去渲染。就餐具而言,有好多種類,各有其用途,如果舍得花心思,餐具就像一門藝術(shù),可以隨意而擺,隨心而變。席面通常主張明了,有重要客人,主位席折疊的花不同,干凈舒適的每一樣物品,必須分清左右放置,柔和的燈光和適時(shí)的溫度更添一份好心情。 菜分葷素,放到桌面,一般葷素分開(kāi),顏色搭配。煮熟的魚(yú),若是整個(gè)魚(yú)盤裝,背不能朝客人,雞的頭不能對(duì)著客人,聽(tīng)說(shuō)如果盛丸子給客人,不能盛雙數(shù)。

  適當(dāng)?shù)亩Y節(jié),是對(duì)客人的一種尊重,更重要的展示自身對(duì)生活品味的一種追求,心情不同,食欲也不一樣。吃,看似簡(jiǎn)單,一張嘴洞悉的內(nèi)容,卻是包羅萬(wàn)象的。

  特別是在宴席,菜譜搬上來(lái),人們通常主張吉祥的美味,一帆風(fēng)順是菜譜中點(diǎn)擊率較高的食譜,有時(shí)候往往忽略了菜的內(nèi)容,其實(shí)就是幾只蝦和幾片黃瓜,做出的花樣精致美觀,同時(shí)預(yù)示著美好的前程,一樣深受大家的`喜愛(ài)。

  交流是一種技巧,人與人之間的交流很重要,表達(dá)的方式不同,其溝通的結(jié)果會(huì)不一樣,許多時(shí)候人生的成功與否,是和交流密切相關(guān)的。請(qǐng)人吃飯也是交際中的一種溝通,酒后吐真言,很多不便說(shuō)出口的話,推杯換盞之后,會(huì)在食物的消化中消融,一切盡在不言中,餐桌上,能更好的拉近距離,一種盛情與心意袒露臺(tái)面,默契——會(huì)意在彼此心中...

  人越多,越是能渲染熱鬧與歡樂(lè),特別是在佳節(jié)或是宴席的日子,大多是家族團(tuán)圓桌。工作的忙碌,平時(shí)親人難得相聚相守,在期待的日子中走近,把心中滿滿的牽掛靠攏,有的甚至不辭千里迢迢趕來(lái),就是因?yàn)橐患胰藞F(tuán)聚的那頓飯,洋溢著溫馨和情義,真實(shí)的包裹著親人的融洽和溫暖。

  一生能有幾回醉,把酒當(dāng)歌,飲食近似乎一種娛樂(lè),洋溢在餐桌上的溫馨,歡樂(lè),團(tuán)圓,祥和,感動(dòng)。一直彌漫在每一個(gè)人的心中...

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