包餃子消磨時(shí)間優(yōu)美散文
筆記本的電源線突然就斷了，上不了網(wǎng)，跑去修理說(shuō)要下午才可以取�；氐郊遥陉�(yáng)臺(tái)站了一會(huì)，甚是無(wú)聊。隔壁的抽油煙機(jī)把一股嗆人的辣椒味播灑出來(lái)，我突然就想吃餃子了，想到閑著也是閑著，便跑去菜場(chǎng)買了餃子皮、半斤肉、二兩香菇、一把韭菜，干脆自己動(dòng)手做。
先把肉洗凈剁成泥，調(diào)鹽和醬油待用，再把韭菜切成小段、香菇切丁加油鹽拌勻，再把調(diào)好的肉泥加進(jìn)來(lái)，一起攪拌均勻，餡料就算調(diào)好了，自己做得餡最大的好處就是沒(méi)有化學(xué)成分，都是純天然的營(yíng)養(yǎng)。
包餃子也算是門技術(shù)活，先把圓形的面皮托在手上，挑適合的餡放在面皮中間，然后邊按褶子邊封口，這時(shí)候一定要注意把褶子按均勻，餃子的形狀才會(huì)好看，等口子全部封上，`一只小船樣的餃子就算完工了。也許是因?yàn)槲疑砩线�流著陜西人的血，所以我對(duì)面食也情有獨(dú)衷，而和餡、包餃子這樣的技術(shù)活我也能無(wú)師自通。
我一個(gè)人坐在廚房，機(jī)械化的重復(fù)著托面皮、點(diǎn)餡、按褶子封口，這幾道簡(jiǎn)單的程序，面前的.餃子一個(gè)個(gè)多了起來(lái)。而我的思緒也在托面皮、點(diǎn)餡、按褶子封口的幾道輪回里悠悠蕩去了過(guò)去的時(shí)光，把那些該記憶的和不該記憶的人和事從頭到尾認(rèn)真想了一遍。窗外的天空藍(lán)得像塊透徹的玻璃，綠化樹(shù)的葉子在陽(yáng)光的照射下泛出了金光，清清淡淡的風(fēng)撩動(dòng)風(fēng)鈴發(fā)出了悅耳的叮當(dāng)聲。
其實(shí)，這樣的感覺(jué)也蠻好，平常我也不會(huì)給自己留這樣靜心思考的時(shí)間。為了寫(xiě)好小說(shuō)，我每天都要去風(fēng)起中文網(wǎng)偷師，電源線斷之前，我還正在看妍眉寫(xiě)的《相敬如冰》，剛看到第十節(jié)，誤入陷阱。董佳佳被傳銷的人關(guān)進(jìn)了小黑屋，也不知后面的命運(yùn)會(huì)如何。雖然，我不會(huì)像很多癡迷小說(shuō)的人那樣惦記小說(shuō)的情節(jié)發(fā)展，但我會(huì)擔(dān)心好好的一個(gè)周末就因?yàn)殡娫淳�斷了而被白白浪費(fèi)掉。
此時(shí)，電腦無(wú)電成了休息的最好借口，手在機(jī)械化地重復(fù)托面皮、點(diǎn)餡、按褶子封口，腦子一刻也不想停止，任思緒繼續(xù)游蕩在過(guò)去和未來(lái)之間。
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