茶中三昧散文

　　飯后散步，遇見熟人，一起聊天。

　　老賀沒說幾句，便要告辭：“今天谷雨，去茶店看看有什么新茶。”老郭聽了打趣：“怎么，喝茶還得現(xiàn)買？”老梅也笑，隨聲附和：“是啊，到哪里沒有茶喝？”

　　老賀不答，徑自走遠(yuǎn)。人于是散了。獨(dú)我佇留湖畔，品咂這番對話。我想，如果茶客也分等級，那我們幾個(gè)則各有代表。

　　老梅我是了解的，不修邊幅，大大咧咧，為人熱忱，交友甚廣，到哪里都很善談，但缺乏固定收入，家境比較窘迫，也很少買茶。要說喝茶，屬于那種沒有茶癮，但到哪里都喜歡坐下來喝一壺的主兒，遇上對方招待什么茶就喝什么茶，無論纖細(xì)的“美人舌”，還是粗獷的“大把抓”，統(tǒng)統(tǒng)來者不拒，一一笑納。老梅這種喝茶，姑且叫做“蹭茶”，應(yīng)視為三等茶客，即：沒有不喝，有啥喝啥。

　　老郭在單位當(dāng)著不大不小的領(lǐng)導(dǎo)，為革命這些年傷到了胃，酒喝得少了，喝茶慢慢提上日程。他喝茶還是講究的，一般“大把抓”也是入不了口的'，平時(shí)未雨綢繆想必積攢了些好茶，茶癮不是特別大，光是他人送來的茶就夠喝。老郭喝的這種茶姑且叫做“送茶”，應(yīng)視為二等茶客，即：不送不喝，送啥喝啥。

　　而我，介于老梅和老郭之間，既無太大茶癮，對茶也沒什么專寵。單位有在單位喝，出門有就出門喝，有時(shí)買點(diǎn)常常舍不得喝只為送人，偶有親朋好友相贈(zèng)，也樂得隨手轉(zhuǎn)送或拆包牛飲，即使家中設(shè)有古色古香茶臺，喝的也是北山專購深井桶裝水，甚至還曾于日本高價(jià)購得一把“山木堂”出品的全球限量版鐵壺，但這些儼然成了附庸風(fēng)雅的擺設(shè)，往往嫌麻煩多日不用，茶臺生塵鐵壺長銹，渴急了就用大玻璃杯沖上半暖壺粗茶，哪里還有品茶的雅興？像這等喝茶姑且只能叫做“就茶”，應(yīng)視為地道的二半吊子茶客，即：不想就不喝，想喝將就喝。

　　望著老賀背影漸漸遠(yuǎn)去，恍然間我似醒轉(zhuǎn)一般——要論等級，豈非唯有“買茶”的他才算是一流茶客？這個(gè)老賀，年近五十，雖未得一官半職，但寫得一手好字，家中書香滿屋，女兒成績優(yōu)秀，琴棋書畫樣樣精通，也不見客廳和露臺有什么高檔茶具，喝的也只是小區(qū)凈化水，可他喝茶——從來都是自己買著喝�；蛟S，他一個(gè)人喝得并不多，自然花費(fèi)也高不到哪里去，但卻是喜歡什么喝什么，想喝什么喝什么。

　　我忽然記起來，以前他還曾向我介紹過，什么明前茶最鮮，什么普洱是可以喝的古董，他去過的地方多，喝過的好茶有都勻的毛尖、安吉的竹白、涌溪的火青、六安的瓜片、恩施的玉露、廬山的云霧、太平的猴魁……娓娓道來，如數(shù)家珍，每一種茶后面都跟著一段親身經(jīng)歷，讓人聽得唏噓。而談到沂蒙山本地茶，我們有個(gè)共識，那便是首屈一指屬“翠微”，品翠微高山茶，則最好趁谷雨前后，槐花飄香，空山新雨，細(xì)采、精擇、晾曬、揉捻、殺青、提香，由懂行的老師傅現(xiàn)場手炒親制……

　　原來，蹭茶喝的是便宜，便宜終究只是便宜，喝著是便宜，但又能喝到多少便宜？

　　送茶喝的是權(quán)利，權(quán)利永遠(yuǎn)是把雙刃劍，茶水入口既能潤肺解渴亦會(huì)坐臥難寧，且誰又能保證那些富麗堂皇的包裝盒內(nèi)不是些金玉其外敗絮其內(nèi)的貼標(biāo)貨呢？

　　就茶喝的是虛妄，喝茶這種事情就像過日子，又豈能是做做樣子給別人看的？

　　而買茶喝的是自在，人生在世，如沐春風(fēng)，坦蕩如砥，沉穩(wěn)踏實(shí)，無愧于心，買的是歡喜，喝的是愉悅，這才叫境界。

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