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蛋炒飯的作文（精選31篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的蛋炒飯的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蛋炒飯的作文 1
今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒(méi)有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。
中午到了，我在想，昨天的飯鍋里還有很多，一看冰箱里有雞蛋，我挑了二個(gè)最大的雞蛋，再去小柜子里找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個(gè)洋蔥，先把洋蔥洗了干凈，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點(diǎn)火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開(kāi)沒(méi)煙機(jī)，放上洋蔥和香腸，換拿著鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個(gè)盤(pán)子，把香腸和洋蔥放盤(pán)子里，再拿起一個(gè)小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋里，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋蔥和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，后然我吃了一小口進(jìn)嘴里，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠咸，我馬上倒了點(diǎn)醬油，這時(shí)炒飯的`香味撲鼻而來(lái)。我馬上關(guān)掉油煙機(jī)，把飯倒在盤(pán)子上，把鍋放在水里，放上水，這時(shí)，我一吃好好吃呀
這是我吃過(guò)最好吃的蛋炒飯了，什么山珍海味都比不上蛋炒飯。
蛋炒飯的作文 2
今天，我一回到家，就饑腸轆轆，立刻跑到廚房里，看見(jiàn)電飯煲里只有些剩飯，家里也只有三個(gè)雞蛋，我決定為自己做一碗蛋炒飯。
我從家里找來(lái)蔥，用菜刀把它切成一小點(diǎn)，一小點(diǎn)，結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我往鍋里倒些油，然后等鍋里的油熟了，再把蔥花倒入，鍋里突然“噼哩啪啦”響起來(lái)，我趕緊把火調(diào)小躲到一邊，等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米飯。
突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里，到處都是青煙裊裊，把我嚇得魂飛魄散。原來(lái)，我在炒蛋飯的.時(shí)候，專(zhuān)心致志忘記開(kāi)抽油煙機(jī)，鍋里冒出來(lái)的煙越來(lái)越多，所以配房才會(huì)變成這個(gè)樣�！斑�？哪兒來(lái)的糊味呢？”我自言自語(yǔ)地問(wèn)道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了，鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說(shuō)：“幸好！幸好！還有一半，總該不會(huì)餓肚子的�！�
我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里，津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦，我以后要好好學(xué)習(xí)，田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情！
蛋炒飯的作文 3
蛋炒飯是我的最?lèi)?ài)。它看起來(lái)黃燦燦的`，聞起來(lái)香噴噴的，吃在嘴里滿(mǎn)口留香。我不但愛(ài)吃蛋炒飯，還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了，接下來(lái)我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來(lái)。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開(kāi)始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開(kāi)中火，鍋慢慢熱了起來(lái)。然后我把雞蛋放進(jìn)去，拿出鍋鏟子來(lái)回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來(lái)，但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關(guān)了。飯還很燙，我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。�。『贸詷O了，我自己做出來(lái)的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗，她也很喜歡，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。
蛋炒飯的作文 4
今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。
早晨我倆睡了個(gè)懶覺(jué)，起床后簡(jiǎn)單的吃了點(diǎn)早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢？我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)只要是我做的，她都喜歡，還說(shuō)不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最?lèi)?ài)吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。
雖然我沒(méi)有自己炒過(guò)，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個(gè)中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會(huì)兒后將雞蛋倒過(guò)了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的時(shí)候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的`小塊兒，然后就盛了起來(lái)。再次放入一些油后我開(kāi)始炒飯，這時(shí)我把火調(diào)小了點(diǎn)，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時(shí)候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個(gè)碗盛了起來(lái)，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說(shuō)：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了�！蔽抑缷寢屖窃隍_我的，不過(guò)我會(huì)努力的，我除了要學(xué)會(huì)蛋炒飯，我還要學(xué)會(huì)做其它的事情，幫助媽媽分擔(dān)煩惱。
蛋炒飯的作文 5
又是一年三八婦女節(jié)，我要送媽媽一份禮物——我親手做的蛋炒飯。
說(shuō)干就干，今天正好是星期六要在平時(shí)媽媽肯定不會(huì)讓我做的。首先我先打了2只雞蛋，然后又切好了蔥段。然后學(xué)著媽媽的樣子，在鍋里倒了一點(diǎn)油，當(dāng)我剛把冷飯放入油鍋里時(shí)，這時(shí)只聽(tīng)到“茲”的一聲，把我嚇的跑的老遠(yuǎn)。這時(shí)只見(jiàn)媽媽急忙跑過(guò)來(lái)把火關(guān)小，媽媽關(guān)心的說(shuō)沒(méi)燙著吧，還是我來(lái)吧。我搖了搖頭說(shuō)“不”今天我一定要親自給你炒。接著我又把雞蛋倒在飯上，按照媽媽教的不停的翻炒，這時(shí)我的`手臂已經(jīng)酸的不行了，可為了媽媽我還是忍忍吧。這時(shí)只聽(tīng)到媽媽在說(shuō)加鹽吧，我慌張的挖了一勺鹽飯入鍋中，又繼續(xù)翻炒起來(lái)，只見(jiàn)這時(shí)的米飯變的黃燦燦的極好看，對(duì)這就是平時(shí)媽媽給我炒飯的顏色。應(yīng)該差不多了，加點(diǎn)蔥段，香氣撲鼻。我忍不住的嘗了一口，不錯(cuò)。
媽媽看著我捧來(lái)的三八節(jié)禮物笑的合不攏嘴，不停的說(shuō)女兒長(zhǎng)大了。是啊，能為媽媽做點(diǎn)事是給媽媽最好的禮物！
蛋炒飯的作文 6
人生有許多的第一次，第一次騎車(chē)，第一次游泳，第一次做飯，每一個(gè)第一次都可能會(huì)失敗，但正是這些第一次見(jiàn)證了我們的成長(zhǎng)。
一起床，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，只有媽媽留給我的字條，原來(lái)她今天有點(diǎn)事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來(lái)，肚子開(kāi)始唱“空城計(jì)”。我喝了一杯牛奶，吃了點(diǎn)餅干，這就算是早餐了。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上手舞足蹈地看著電視，忘記了時(shí)間，也并沒(méi)有把老媽的囑咐當(dāng)回事。隨著時(shí)間的流逝，饑餓把我拉進(jìn)了廚房。我苦惱極了，不知該做什么，我看見(jiàn)了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。
我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點(diǎn)油，油就如同在鍋里跳舞的小人，“啪啪”地跳著，我再把剩飯倒進(jìn)鍋里炒了一下，接著我打好蛋放進(jìn)飯里，沒(méi)想到，由于我技術(shù)不成熟，蛋并沒(méi)有均勻地分布，于是，鍋里的`飯變成了半黃半白。我無(wú)奈極了，但為了填飽肚子，我還是將就一下吧，最后，我撒了點(diǎn)蔥上。對(duì)了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點(diǎn)撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。
我美滋滋地吃了起來(lái)，味道還不錯(cuò)，就是賣(mài)相有點(diǎn)糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經(jīng)歷，雖然不是那么成功，但是成功來(lái)自于不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項(xiàng)新技能。
蛋炒飯的作文 7
昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛�，沒(méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。
第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)嚕钡阶兂呻u蛋水為止。
第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。
第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的.油盛了出來(lái)。
第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。
第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！
這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。
我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。
蛋炒飯的作文 8
“真香！”我急忙從客廳跑到了廚房，原來(lái)是媽媽在做菜，媽媽做的菜那真是色香味俱全。這下引起了我做飯的興趣，嚷嚷著：“我也要做飯�！眿寢屝χf(shuō)：“剛好今天蒸了米飯，那你就從簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起吧！”
我按照媽媽的要求，從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋、兩根火腿腸和半根黃瓜。有模有樣地做起了蛋炒飯。
首先我把火腿腸、黃瓜切成了像玉米粒大小的塊，接著往碗里磕雞蛋，磕第一個(gè)雞蛋的時(shí)候，由于我太大意所以蛋黃從碗的邊緣滑了出來(lái)，掉在了案板上，我急忙用手去抓，它就像一個(gè)頑皮的小寶寶在案板上滑來(lái)滑去怎么也抓不起來(lái)。這時(shí)，媽媽急忙拿起了一個(gè)抹布把它擦進(jìn)了垃圾桶里。就這樣一個(gè)好好的'雞蛋被我浪費(fèi)了，有了剛才的教訓(xùn)，打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候我特別的小心，只是輕輕地嗑開(kāi)了一個(gè)小孔，讓蛋清蛋黃慢慢地流進(jìn)了碗里。再用筷子輕輕地?cái)嚢�，攪拌好了，媽媽幫我打開(kāi)了爐子放上炒菜用的鍋，我倒入食用油。就這樣依次放入雞蛋、火腿、黃瓜，又放進(jìn)了媽媽蒸好的米飯和幾種調(diào)料翻炒了一會(huì)兒。5分鐘之后蛋炒飯出鍋了。
雖然我做得蛋炒飯沒(méi)有媽媽做得好吃，但這畢竟是我第一次下廚，心里感到無(wú)比的自豪。
蛋炒飯的作文 9
今天，我要做一道著名的中華美食蛋炒飯。
需要準(zhǔn)備的食材有：兩個(gè)雞蛋、煮好的米飯。
首先，我從冰箱里拿出雞蛋，在水龍頭下清洗了一下蛋殼，把蛋清和蛋黃打在準(zhǔn)備好的`小碗里，攪拌均勻備用。接著，開(kāi)火倒油，把鍋燒熱，再把打好的雞蛋倒進(jìn)熱鍋里。嗞的一聲，鍋里冒起了油煙。等蛋液稍微凝固之后，我拿起鍋鏟開(kāi)始翻炒雞蛋，媽媽說(shuō)我炒雞蛋的樣子很像一個(gè)大廚師。翻炒了一會(huì)兒后，我在鍋里加入一點(diǎn)料酒，因?yàn)榱暇瓶梢云鸬浇o雞蛋去腥味的作用。
雞蛋翻炒好之后，盛到碗里備用。接著，我在鍋里再倒上少許的油，油燒熱后，倒入事先煮好的白米飯，開(kāi)始翻炒，讓每一粒米飯都能被加熱。米飯炒散之后，就可以把炒好的雞蛋倒入鍋中一起翻炒了。翻炒一會(huì)兒之后，再加入少許的鹽、雞精、白砂糖，將它們攪拌均勻就可以起鍋了！
媽媽吃著我做的蛋炒飯，連連稱(chēng)贊：這是我吃過(guò)最好吃的蛋炒飯。雖然我不是大廚師，但是，我可以學(xué)著做一個(gè)小廚師呀！
蛋炒飯的作文 10
今天我第一次學(xué)做蛋炒飯，心情十分激動(dòng)。
我先拿出兩個(gè)雞蛋打破放在碗里，再放點(diǎn)鹽，然后用筷子調(diào)打均勻，一切準(zhǔn)備就緒。開(kāi)始炒飯了，首先把油倒進(jìn)鍋里熱一下，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)奇跡出現(xiàn)了，剛倒下去的雞蛋像一個(gè)大餅開(kāi)始膨脹，大餅變形了，像一個(gè)胖乎乎的雞蛋娃娃。接著我用鍋鏟把雞蛋番來(lái)番去，又把雞蛋搗成一小塊一小塊的，再把已準(zhǔn)備好的冷飯倒入鍋中和蛋一起炒來(lái)炒去，直到冷飯炒熱為止，最后我又撒上事先準(zhǔn)備好的蔥花炒了兩下，就這樣，一碗香噴噴的.蛋炒飯出鍋了。
把蛋炒飯盛在碗里，我迫不及待的嘗了下，米飯的濃香，雞蛋的鮮香，蔥花的清香，頓時(shí)讓我胃口大開(kāi)。我連忙讓爺爺也嘗一嘗，爺爺對(duì)我豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
這頓飯我吃的特別香特別甜，讓我知道在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯也得自己動(dòng)手付出精力才會(huì)有美好的味道。
蛋炒飯的作文 11
今天我突發(fā)奇想跟媽媽學(xué)習(xí)做蛋炒飯，在媽媽的幫助下我把黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、蔥分別切成丁。接著我把火打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，媽媽叫我趕緊把雞蛋敲進(jìn)去。因?yàn)槲矣昧^(guò)猛，雞蛋掉進(jìn)去的那一刻，油不小心濺了出來(lái)，嚇得我把雞蛋殼都扔了進(jìn)去，媽媽安慰我，沒(méi)事的`，讓我用筷子把雞蛋殼夾起來(lái)就可以了，然后我迅速的把雞蛋炒碎，接著把米飯倒進(jìn)去，米飯就像一個(gè)個(gè)小寶寶在翻跟斗。這時(shí)我把切好的配菜、鹽、味精，倒進(jìn)鍋里，翻炒的過(guò)程中，鍋里時(shí)常會(huì)發(fā)出一些奇怪的聲音“磁磁”、“啪啪”，這是各種各樣的食材在跳舞呢！
我滿(mǎn)心歡喜地把飯盛起來(lái)，這時(shí)我的肚子已經(jīng)唱起了空城計(jì)，我迫不及待的嘗了一口，味道雖然沒(méi)有媽媽炒的好，但是我吃著特別的香，媽媽和哥哥都夸我炒的好吃！
媽媽告訴我，人生就像蛋炒飯，只有努力付出，才會(huì)有收獲！
蛋炒飯的作文 12
陽(yáng)光招呼著鳥(niǎo)語(yǔ)花香，喚醒了之座安靜的小鎮(zhèn)。咔嚓，咔嚓菜刀與砧板碰撞出一陣陣清脆利索的歡樂(lè)，和煦的春風(fēng)聽(tīng)見(jiàn)了，溜進(jìn)廚房，躲進(jìn)我的發(fā)根，仿佛在偷學(xué)我的.廚藝。
云南肥胖的蘿卜，廣東明星雙匯火腿腸，東北黑土地的玉米從菜刀下穿過(guò)，變成了一顆顆安分守己的小方塊，被九歲的我管理得井井有條。鍋中的油散發(fā)出陣陣濃香，啪、啪、啪擺出興奮的姿勢(shì)招呼著配菜：兄弟們，快進(jìn)我的懷抱中來(lái)吧！配菜們迫不及待地從盤(pán)子上依次滑入鍋中。玉米，香腸，蘿卜在鍋鏟的指揮下唱著，笑著，蹦跳出我的瀟灑。
此時(shí)，鹽的加入讓鮮味直達(dá)巔峰。白花花的米飯沖入鍋中，直占C位，如同一位王者帶著精銳部隊(duì)在沙場(chǎng)上策馬奔騰。黃澄澄的蛋液灑入鍋中，給凱旋歸來(lái)的王者披上一件威武的黃金甲，擺出了一副唯我獨(dú)尊。
黃色、紅色、綠色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，讓我瞬間掉進(jìn)了味蕾的陷阱，一盤(pán)蛋炒飯給了我一天的滿(mǎn)足。
蛋炒飯的作文 13
一個(gè)熟悉的聲音傳入我的耳朵。我穿好衣服，去客廳等好吃的。
過(guò)了一會(huì)兒，我肚子里唱著空洞的把戲，我媽對(duì)我說(shuō)；今天沒(méi)吃完雞蛋就欣喜若狂。我媽又對(duì)我說(shuō)；我還沒(méi)說(shuō)完。你自己做的雞蛋炒飯。我突然從晴天變成了陰天。我心想，‘我才二年級(jí)，所以……’我們?nèi)コ达埌桑∥液懿磺樵傅馗鴭寢尩搅藱还瘛?/p>
媽媽對(duì)我說(shuō)；煮蛋炒飯，先把鍋洗干凈，再把鍋里的水燒開(kāi)，倒油。油熟了，把蛋殼打碎，過(guò)一會(huì)兒再倒入。然后，倒入米飯，再翻一遍。
我突然開(kāi)心起來(lái)。我心想，‘切，這是小菜一碟！’誰(shuí)知道呢，聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)很難，尤其是敲蛋殼的部分。重的.話(huà)蛋黃會(huì)直接流出來(lái)，輕的話(huà)蛋黃就不會(huì)倒出來(lái)了。我又試了一次。是的，成功了！
耶！我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能！
蛋炒飯的作文 14
有一個(gè)星期天，媽媽說(shuō)中午要加班，所以不回來(lái)了，讓我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里隨便吃點(diǎn)兒，于是我發(fā)現(xiàn)家里有剩下的白米飯。我靈機(jī)一動(dòng)，我何不自己做一頓飯呢？我打開(kāi)冰箱看見(jiàn)有雞蛋，我心想我就做個(gè)蛋炒飯吧！
因?yàn)閶寢尳?jīng)常給我做蛋炒飯，我就學(xué)著媽媽的樣子，首先我拿了兩顆雞蛋，把雞蛋打開(kāi)放小碗里，加上鹽，攪拌均勻，然后給鍋里加點(diǎn)兒油，等油開(kāi)了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，慢慢的雞蛋鼓起了一個(gè)大包，這樣來(lái)回翻幾次，一個(gè)雞蛋大餅炒好了。我把雞蛋大餅用鏟子切碎，然后把米飯倒入鍋中和雞蛋炒拌一會(huì)兒，美味的蛋炒飯就能出鍋了，那蛋炒飯金燦燦香噴噴的'非常可口。
同學(xué)們，讓我們多動(dòng)手，多動(dòng)腦吧！只有我們想不到的事，沒(méi)有我們辦不到的事，相信自己是最捧的。
蛋炒飯的作文 15
一天早晨，爸爸媽媽有事出去了，我沒(méi)吃早飯，肚子餓得“咕咕叫”，我突發(fā)奇想：以前我�？茨棠套龅俺达垼棠滩蛔屛覄�(dòng)手，今天我一定要自己做蛋炒飯 。
第一步，先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在桌子上一敲，再把蛋殼分開(kāi)，“蛋寶寶”就流了出來(lái)。 第二步，用筷子飛快地?cái)嚢�，不一�?huì)，蛋清和蛋黃就從固體變成了液體。
第三步，把油化器打開(kāi) 。
第四步，把攪拌好的蛋液放到鍋里，用鏟子炒一炒，正面炒好 后，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，再用鏟子炒一炒。
第五步，放鹽，把火關(guān)掉。
第六步，倒上米飯，把火開(kāi)到最大，等米飯至金黃色后，撒上蔥花、鹽、蒜葉，炒一會(huì)，關(guān)火。
一碗香噴噴的'蛋炒飯就做好了。
嘗一口我做的蛋炒飯，雖然沒(méi)有奶奶做的好吃，但我的心里還是美滋滋的。
蛋炒飯的作文 16
星期天，爸爸老早就把我叫了起來(lái)。我擦著惺忪的眼睛，暈暈糊糊地說(shuō)：“老爸，今天又不上學(xué)，這么早就叫我起來(lái)干嘛？”“給你自己做早飯�！卑职终f(shuō)。我不情愿起床，可是爸爸說(shuō)不做就 沒(méi)飯吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一個(gè)借口：“可是我還不會(huì)做飯呀�！薄拔医棠阊健！卑职终f(shuō)。
見(jiàn)最有用的借口都沒(méi)用了，我只好磨嘰磨嘰跟爸爸去了廚房。
“今天我們做蛋炒飯�！卑职值馈�
首先，將小蔥和火腿腸都切好（記住小蔥要少切一點(diǎn)），然后打開(kāi)火，倒鍋里油（千萬(wàn)注意！小心別被油燙到）。當(dāng)油冒出香氣時(shí)，就可以向里面打雞蛋了。（小心從鍋里噴出的油哦），然后加 入米飯（注意要讓米飯全部浸入油中），最后，放入切好的.小蔥和火腿腸，翻炒一會(huì)兒，一鍋香味迷人的蛋炒飯，就OK了。
吃著自己親手做的蛋炒飯，真是格外地香，吃在口里，甜在心里。
蛋炒飯的作文 17
有人可能會(huì)問(wèn)我，雞蛋炒飯不都一樣嗎？我會(huì)對(duì)他們說(shuō)：沒(méi)錯(cuò)，蛋炒飯味道是一樣的，只是用心不一樣。所以每個(gè)人的蛋炒飯味道都不一樣。
有一次，父母有事，家里沒(méi)人。起床的時(shí)候已經(jīng)是中午了，肚子咕咕叫。我摸著肚子想，家里沒(méi)東西能吃什么？突然想起前幾天奶奶教我的蛋炒飯，終于知道前幾天奶奶為什么教我了。
首先，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，拿出一個(gè)干凈的.碗，把碗里的三個(gè)雞蛋敲碎，用打蛋器打碎。接下來(lái)，把炒鍋放在煤氣爐上，往炒鍋里倒入橄欖油等。等油熱了，把剛碎的雞蛋倒入熱鍋里翻炒。根據(jù)自己的口味，想吃老一點(diǎn)的雞蛋，炒一會(huì)。想吃嫩雞蛋，少炒一會(huì)兒。我炒完雞蛋后，從電飯煲里拿出一些米飯，倒進(jìn)鍋里。將米飯放在中間翻炒，在米飯中撒一些鹽和味精，然后一起翻炒。
我自己吃雞蛋炒飯，心里有種說(shuō)不出的感覺(jué)。很好吃！
蛋炒飯的作文 18
雞蛋是我每天中不可缺少的一種食物，我很喜歡吃雞蛋炒飯。
下午，媽媽在做飯，我偷偷的站在媽媽身后學(xué)習(xí)一下。先把油放在鍋里燒熱在冒煙時(shí)把雞蛋敲碎放入油中，等一會(huì)兒荷包蛋就出鍋了，倒入少許油，把提前準(zhǔn)備好的洋蔥丁，火腿丁，胡蘿卜丁放入鍋，來(lái)回翻炒，再把飯倒在里面翻炒時(shí)，等米飯變紅了就可以吃了。這時(shí)，一般白色的煙勾引了我。媽媽驚訝地說(shuō)：“你怎么在這里，飯剛燒好去吃吧！”
我飛快地把飯端到桌上我恨不得手抓飯，但不衛(wèi)生我咽下我垂涎的口水。我看著雞蛋炒飯，眼睛里充滿(mǎn)了一幅畫(huà)，它是這樣的：雞蛋就像太陽(yáng)，紅色的米飯像彩霞，多么美麗啊，可是饞蟲(chóng)又被勾出來(lái)了，我要這雞蛋的邊緣“好脆”，而里面的像棉花糖，我吃了一口飯，整個(gè)人到了飯的.境界。
媽媽做的雞蛋炒飯真好吃！
蛋炒飯的作文 19
今天下午，我在家閑著沒(méi)事做，就拿著一本書(shū)看起來(lái)。忽然，我在書(shū)上看到了蛋炒飯的步驟。于是，我心血來(lái)潮，想做一碗香噴噴的蛋炒飯給外婆嘗嘗，我馬上做起來(lái)。
我拿起書(shū)往廚房跑去，先拿了三個(gè)雞蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準(zhǔn)備齊全時(shí)，我開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。我先把雞蛋打在碗里，攪攔均勻，然后把鍋點(diǎn)燃，倒入香油。等油熱后，再放進(jìn)雞蛋，煎一下，煎好后把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好后，翻炒并加入鹽，再炒一下就好了。
炒好后，外婆剛好從外面回來(lái)了，我把蛋炒飯端到外婆的面前，說(shuō)：“外婆，你回來(lái)了，嘗嘗我炒的'雞蛋飯�！蓖馄怕�(tīng)了這句話(huà)，笑得合不擾嘴“哎喲喲，我們家的小姑娘長(zhǎng)大了，自己會(huì)做飯了，真懂事�！蔽艺f(shuō)：“外婆，別夸我了，你先嘗嘗吧�！蓖馄沤舆^(guò)碗吃了幾口，連聲說(shuō)：“真好吃，真好吃。”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
這次，我不但學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯，還嘗到了成功的喜悅。
蛋炒飯的作文 20
今天因?yàn)槭切瞧谔�，在家沒(méi)事干，作業(yè)做完了，作業(yè)預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)了。就在我很無(wú)聊的時(shí)候，我媽對(duì)我說(shuō)：“來(lái)和我媽一起做飯吧�！蔽蚁肓讼搿７凑乙矝](méi)事干，不如跟我媽學(xué)著做雞蛋炒飯。
這時(shí)，我來(lái)到廚房，看到媽媽拿出昨天剩下的米飯。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)覀優(yōu)槭裁匆檬２耍繛槭裁次覀儾恢笮迈r的米飯來(lái)炒菜？”我媽笑著對(duì)我說(shuō)：“剛煮好的米飯水分多，不容易炒，而且即使炒了味道也會(huì)受影響，用涼了的米飯更容易。味道會(huì)更好�！�
之后，我媽把米飯倒進(jìn)預(yù)熱的`鍋里。我媽說(shuō)先把飯炒一下，等火候快過(guò)了再往鍋里放點(diǎn)食材。過(guò)了一會(huì)兒，我媽在鍋里放了兩個(gè)雞蛋，然后把兩根火腿腸切片放下。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一股香味。太甜蜜了。我媽把雞蛋炒飯放在盤(pán)子里，我迫不及待的想吃。
我趕緊把整盤(pán)雞蛋炒飯放到桌子上，拿起筷子吃了起來(lái)。雞蛋炒飯雖然有點(diǎn)燙，但是一熱就好吃。我想下次我可以給自己和媽媽炒飯了。
蛋炒飯的作文 21
“滋、滋、滋”廚房里冒出了陣陣香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒飯呢！
蛋炒飯需要的食材其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要蛋和飯即可，不過(guò)，我今天做的是超級(jí)豪華的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了什么呢？接下來(lái)讓我一一道來(lái)。油鍋燒熱了，我依次放入 香腸丁、冬筍丁、香菇丁和胡蘿卜丁，翻炒片刻后，倒入米飯繼續(xù)炒，米飯?jiān)诒姸嗍巢牡拇負(fù)硐略阱伬餁g快地跳舞，我趕緊拿來(lái)打散的雞蛋澆了下去，雞蛋液遇見(jiàn)了 熱米飯很快就凝固了，我一會(huì)兒翻炒，一會(huì)兒加鹽，儼然就像一個(gè)大廚。鍋里胡蘿卜的鮮紅、米飯的潔白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色澤非常誘人。我趁機(jī) 倒入一些料酒，只聽(tīng)“嗤嗤”幾聲，廚房里頓時(shí)香氣撲鼻，我見(jiàn)好就收，撒下些許蔥花馬上熄火。這樣一碗色香味俱全的蛋炒飯便出爐了！
吃著自己親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得那是天下無(wú)上的美味。下次，我要學(xué)做更多更復(fù)雜的'菜 ，讓大家來(lái)嘗嘗我的手藝！
蛋炒飯的作文 22
今天放學(xué)后，也是我第一次炒蛋炒飯。到家時(shí)，空無(wú)一人，我心想：奶奶呢？總不可能又到桑地里去采桑葉了吧。想著想著，我的肚子便咕嚕咕嚕叫了起來(lái)。不如我自己炒一碗蛋炒飯給我自己嘗嘗看吧！說(shuō)著，我行動(dòng)了起來(lái)。我先起鍋，再拿一個(gè)蛋出來(lái)，“啪”一聲，一個(gè)雞蛋被我打碎了，再“撲嗵”一聲，蛋就倒在了炒鍋中，我心想：哎呀！咋么辦哪！下一步是什么�。⊥炅�！完了！都怪我以前沒(méi)有好好聽(tīng)奶奶所講的步驟，要不然``````哎！算了算了，反正能填飽肚子就行了！做好了之后，我就立刻拿起筷子，嘗了一下，哎呀！媽呀！我好像滿(mǎn)嘴都是蛋殼！而且這蛋還有點(diǎn)咸！我心想：我這燒了第一次都覺(jué)得難吃，而奶奶卻要面對(duì)我們這么多人，這使我感受到了奶奶天天在家干家務(wù)活的艱辛，看來(lái)我以后得該好好地多幫奶奶干些家務(wù)活啦！
蛋炒飯的'作文 23
星期六的的早晨，奶奶、爸爸、媽媽都不在家，我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，怎么辦呢？左思右想決定自己做蛋炒飯。
我先把鍋、鏟干凈，準(zhǔn)備了1個(gè)雞蛋、一碗冷飯，準(zhǔn)備工作已經(jīng)OK了。下面正式進(jìn)行炒飯程序了。我點(diǎn)著火，等鍋燒熱了，倒入少量的油，等油燒開(kāi)后，倒入攪拌好的雞蛋。突然，油濺出來(lái)了，嚇得我直往后退，但我又勇敢地試了試用鏟子進(jìn)行翻炒。翻炒一會(huì)兒，把冷飯倒入鍋中一起翻炒。我拿著鍋鏟使勁地翻炒，我感到很奇怪，平時(shí)鍋鏟在媽媽的手中很聽(tīng)話(huà)，怎么到我的'手中就不聽(tīng)話(huà)了？都把飯搞到灶臺(tái)上去了。我手忙腳亂地加入少量的鹽、味精。再進(jìn)行翻炒，就聞到一股香味了，我覺(jué)得該是蛋炒飯出鍋的時(shí)候了。于是我關(guān)上火，把蛋炒飯盛入碗中，開(kāi)始品嘗我做的第一次“作品”，心里美滋滋的。
蛋炒飯的作文 24
我們的寒假作業(yè)其中有學(xué)做一道菜，一看到作業(yè)我高興得不得了，因?yàn)槲野职肿龅娘埡馨簦麜?huì)教我做菜的。
早上，我一起床，就去“工作”了。這‘工作’本來(lái)是老媽?zhuān)蠇屢ネ馄偶�，就交給我了。我快速跑到爸爸和老媽房間，“爸，爸，起床了，教我做菜�！卑职制鸫埠�，我倆做起準(zhǔn)備工作。
“開(kāi)始吧！先拿三個(gè)雞蛋打在碗里，哦，想起來(lái)了，挖三四勺油倒鍋里。”爸爸細(xì)心地教著我。
“這杯油嗎？爸，是這杯油嗎？”
“對(duì)，是這杯，不就一杯油嗎？”
可能是我沒(méi)做過(guò)飯的緣故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起來(lái)有些困難。
一小時(shí)以后，爸爸教我做的蛋炒飯做完了，這是我人生第一次做蛋炒飯，雖然有些不好吃，但是我只有多做幾遍，一定能做出做好吃的'蛋炒飯。
蛋炒飯的作文 25
雙休日，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)：做一碗菜。那是為了給下星期的“野炊”活動(dòng)做準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)再三考慮，我決定做既簡(jiǎn)單又困難的蛋炒飯。（看到這兒，你羨慕我班了嗎？嘻嘻�。�
既然要做蛋炒飯，就必須準(zhǔn)備好蛋和米飯，這兩樣可是必不可少的材料！經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)，做蛋炒飯的.第一個(gè)步驟是：炒蛋。我打了一個(gè)蛋在碗里，把它攪拌均勻。然后在鍋里倒上油，等油熱后，再把蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會(huì)兒，又冒出了許多白泡泡。蛋熟了，就可以把米飯倒進(jìn)去，再用鍋鏟鏟上一會(huì)兒……經(jīng)過(guò)我的精心炒制后，蛋炒飯就要出鍋了，只剩下最后一個(gè)步驟了：調(diào)味。只要在蛋炒飯中放入適量的鹽。這樣，蛋炒飯就出鍋了。想知道味道如何嗎？先賣(mài)個(gè)關(guān)子，等會(huì)兒告訴你。
吃一口自己做的蛋炒飯，香軟可口，十分誘人哦！呦！真香！怎樣，你的口水流出來(lái)了嗎？
蛋炒飯的作文 26
今天我和弟弟剛餓著肚子回家，家里卻很安靜。我以為我父母去購(gòu)物了，但事情不是我想的那樣。過(guò)了一會(huì)，鄰居敲門(mén)進(jìn)來(lái)，說(shuō)爸爸媽媽突然接到緊急電話(huà)，出差出去了，讓我們?cè)诒淅镎尹c(diǎn)吃的。聽(tīng)到這里，好像是身體一擊，我一下子癱在沙發(fā)上。
我別無(wú)選擇，只能在冰箱里找點(diǎn)東西吃。突然發(fā)現(xiàn)冰箱里還有昨天剩下的.米飯，于是決定做雞蛋炒飯。我一把這個(gè)想法告訴弟弟，弟弟就用懷疑的眼光看著我。我自信的拍了拍胸口，說(shuō)：“別信我，我今天會(huì)讓你用新的眼光看我，嗯�！比缓笪蚁瞪蠇寢尩膰�，找到了食材。我把雞蛋打碎，往煎鍋里倒油，然后把米飯往煎鍋里倒，再把雞蛋倒進(jìn)去，把切好的火腿腸和蔥花放進(jìn)去，翻炒。一壺美味的雞蛋炒飯準(zhǔn)備好了。弟弟順著香味走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“姐姐，你成了‘天才廚師’�！甭�(tīng)著弟弟的夸獎(jiǎng)，心里充滿(mǎn)了喜悅。
過(guò)了一會(huì)兒，我媽回來(lái)了，我哥跟我媽說(shuō)我蛋炒飯好吃，無(wú)數(shù)贊像雨點(diǎn)一樣落在我身上。
蛋炒飯的作文 27
今天，我媽媽說(shuō)：“我中午才回來(lái)，你要乖乖聽(tīng)話(huà)哦”。媽媽走出家門(mén)，媽媽那么勞累我應(yīng)該給她炒蛋飯。
我先弄起火，把鍋里的水燒干，燒干后我到了一點(diǎn)油，把昨天的剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗里又敲了幾個(gè)雞蛋放在鍋里炒了一會(huì)又倒在碗里，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來(lái)，我覺(jué)得不夠香就放了一點(diǎn)蔥花在里面翻炒了幾下又倒了芝麻油在里面，我嘗了嘗，我不滿(mǎn)說(shuō)：“這味道太淡了”。所以我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開(kāi)心說(shuō)："這蛋炒飯可真香啊”！
這時(shí)有人敲門(mén)，我心想：肯定是媽媽回來(lái)了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會(huì)感謝我的。我打開(kāi)門(mén)，只看見(jiàn)一身疲憊不堪的媽媽?zhuān)液苄奶�，媽媽換好拖鞋走進(jìn)客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來(lái)，媽媽一邊吃一邊說(shuō)：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴(yán)肅的`看著我說(shuō)：“我們家齊齊，長(zhǎng)大啦”！
蛋炒飯的作文 28
蛋炒飯是我最喜歡的食物。
星期六那天，媽媽放假，我就讓媽媽教我怎么炒蛋炒飯。
于是，媽媽開(kāi)口道：“你先把鍋燒熱，倒入少許菜籽油；再把雞蛋敲碎，倒入碗里，用筷子均勻攪拌成糊狀……”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就準(zhǔn)備下鍋，媽媽急了：“一定要等油燒熱，再倒入雞蛋翻炒，不然就有生香油味兒。”聽(tīng)了媽媽的'教導(dǎo)，我有序地把翻炒好的雞蛋倒入盤(pán)子里，把準(zhǔn)備好的白米飯倒入鍋中；呲水小燜一下，再倒入雞蛋翻炒三分鐘，加入少許醬油和鹽，這樣香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋啦！當(dāng)然還可以根據(jù)個(gè)人的喜好添加火腿腸或橄欖包碎末，口味會(huì)別具一格！這時(shí)不禁讓我想起一句李白的詩(shī)，真是“口水直下三千尺”。
怎么樣？看了我的蛋炒飯，是不是有點(diǎn)垂涎欲滴了呢！
蛋炒飯的作文 29
人的一生將會(huì)學(xué)很多東西，比如走路，說(shuō)話(huà)，學(xué)習(xí)，本領(lǐng)，經(jīng)驗(yàn)等等，我們隨著年齡的增長(zhǎng)學(xué)的東西會(huì)越來(lái)越難，媽媽常常教育我說(shuō)要做一些自己力所能及的事，這樣對(duì)我以后的`成長(zhǎng)有幫助。
我最?lèi)?ài)吃媽媽做的蛋炒飯，我決定向媽媽學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了想吃的時(shí)候就不用辛苦媽媽了，還可以做給下班回來(lái)的爸爸媽媽吃，我迫不及待的把媽媽拉進(jìn)廚房，讓她教我。
媽媽一邊給我演示，一邊給我講訴，我牢記這些步驟，媽媽做好了，現(xiàn)在輪到我閃亮登場(chǎng)了，這將是我人生中自己做的第一份蛋炒飯，我學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙。首先在干凈的鍋里倒一小勺油，打入雞蛋，將雞蛋炒碎，然后倒入米飯，一起翻炒3分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，最后在起鍋的時(shí)候?yàn)⑿┦[花，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了，我連忙讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯，媽媽說(shuō)：不錯(cuò)喲！就是有那么一點(diǎn)點(diǎn)咸，下次少放點(diǎn)鹽。
蛋炒飯的作文 30
今天，我經(jīng)過(guò)爸爸媽媽的同意，來(lái)嘗試一下做蛋炒飯。
我先拿了兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，呀！這蛋真不經(jīng)敲，才輕輕一碰，就裂開(kāi)了縫隙，我沿著縫隙小心翼翼地把蛋剝開(kāi)，這時(shí)，透明的蛋清和金黃的蛋黃從蛋殼里一股腦地流到了碗里。我拿出 了一雙筷子在碗里使勁地?cái)嚢瑁^(guò)了一會(huì)兒，“它們”已經(jīng)融為一體了。接著，我打開(kāi)火，待鍋里的水燒干后，小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油，等到油熱了，我把米放到鍋里，來(lái)回?cái)嚢柚Ｈ缓笪野寻韬玫?蛋液輕輕地鍋里，又把切碎的火腿腸·黃瓜·玉米粒放到鍋里，放點(diǎn)雞精，鹽，蔥花，來(lái)回翻動(dòng)著 ，一會(huì)兒我就聞到了香香地味道，好香啊！
我把蛋炒飯盛到了盤(pán)子里，請(qǐng)爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我的勞動(dòng)成果，他們都夸我做的.飯好吃。
我好高興啊！
蛋炒飯的作文 31
每次看到媽媽做的好吃的蛋炒飯，我就流口水。太好吃了，所以我很想嘗嘗。
今天是星期天，媽媽在家休息。經(jīng)我再三要求，媽媽決定教我做煎蛋飯，我高興得跳了三尺高！
我媽以前吃過(guò)很多次炒雞蛋飯，但是第一次是我自己做的！媽媽說(shuō)我自己做的晚飯是雞蛋炒飯。期待！
在媽媽的指導(dǎo)下，我先刷鍋，打雞蛋，切蔥花，一切準(zhǔn)備就緒。開(kāi)大火，把鍋放在煤氣灶上，鍋熱了倒點(diǎn)花生油，把鍋里的米飯炒熟，然后把打好的`雞蛋倒勻。一起炒至雞蛋包裹米飯，米飯呈金黃色，可以加調(diào)料。加點(diǎn)鹽和料酒，撒點(diǎn)雞精，馬上就可以開(kāi)鍋了。對(duì)了，差點(diǎn)忘了加蔥花！
蛋炒飯炒好了，我就可以吃了。嗯！很好吃！米飯松軟，雞蛋香，蔥花味！
今天，我把我的煎蛋飯命名為“金包銀”。你覺(jué)得好聽(tīng)嗎？
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