第一次炒菜作文(精選10篇)

　　在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　人生中有許多個笫一次，比如：第一次上學，第一次戴紅領(lǐng)巾，第—次寫作文各種各樣的，這都是我成長的經(jīng)歷。

　　每當吃土豆絲時，我不禁想起我學做土豆絲艱難的笑話。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不是鍛煉我學會做菜的好機會嗎？今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說干就干，我在冰箱里尋找土豆，經(jīng)幾分鐘后，我終于找到土豆了。首先，我照著老媽平常的動作：去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎！真怪，平時菜刀在老媽手上還挺管用，怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢？我緊握菜刀，用手按著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來。忽然，土豆一滾，刀從手上一滑，失去控制�！鞍　�—”我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣，在一次次冒險中，我費了九二虎之力，終于把土豆切好了，但擺在我面前的哪里是土豆絲呀，這分明就是一堆又粗又大的.土豆棍罷了。

　　我拭去臉上豆子般大的汗珠，打開煤氣爐，進行第二道工序。把油加在鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把佐料，土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然，我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。于是，我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢，—股燒焦的氣味迎面撲來，糟了，等我去關(guān)上煤氣爐時，菜已經(jīng)燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴里品嘗時，不禁皺起了眉頭。

　　這次做菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來后還表揚了我。因為只要有了第一次的嘗試，就會有以后的許多次成功，有句說：失敗是成功之母。

第一次炒菜作文2

　　長這么大了，爸媽老說我這不會干那不會干，使我一點信心也沒有，有一天我決定讓他們寡目相看。噯！做什么好呢？洗衣服不行，整理房間也不行，想來想去，還是做飯好了。

　　中午，爸爸媽媽做好了米飯，接了一個電話，便匆匆地出去了，臨走前特別囑咐我：爸爸媽媽有事，顧不得給你炒菜了，要不先保溫，等我們回來了再炒菜，如果你餓的話，就干吃。我想了想，“干吃怎么行，到了我大顯身手的時刻了，呵呵！”炒什么菜呢？我打開櫥柜，看到里邊有許多土豆，想還是炒土豆吧！學著媽媽的樣子，先把土豆洗一洗，然后拿出削皮刀開始削土豆，這個時間我真正體會到什么叫看起來容易做起來難的深刻含義了，一個碩大的土豆被我削掉了大半個。接下來就是切了，我最害怕的'就是這個環(huán)節(jié)了，切住手那就不得了了。我拿出刀，小心翼翼地切起來，切的土豆絲粗的太粗，細的太細�？磥碇荒軐W媽媽的補救方法了，我又把粗的翻個個，重新切了起來，這個時侯難度是越來越大的，一不小心就切到了手，我急忙停住刀看：“呵呵，虛驚一下，只是切到了手指甲”，又忙了一個小時才切好。

　　最后就是炒了，我先把電茲爐插上電源，放好菜鍋倒上油，然后開啟了電源。利用油還沒熱的空閑，我切好了蔥花。油熱了，我先把蔥花倒入鍋中，接著把切好的土豆絲全部倒到鍋里，用鏟子不停的翻動，等到快熟了，我就把調(diào)料放入菜中，幾分鐘后，香噴噴的土豆絲我就炒好了。這個時候爸爸媽媽也回來了，見到剛出鍋的菜急忙品嘗了起來，“味道還不錯，很好”，聽到他們的稱贊，我高興的跳了起來。

　　通過這件事，我明白了許多道理，親身感受到凡事都不是自己想的那么簡單容易，以后我一定要好好學習，用優(yōu)異的成績報答父母的撫育之恩。

第一次炒菜作文3

　　我吃過許許多多的美食，但給我印象最深的還是媽媽給我做的西紅柿炒蛋。

　　在我小學4年級的時候，我的爸爸因為在外，離開了我和媽媽，平素照顧我的奶奶也對我不聞不問了，為了不讓外婆和外公受累，我的媽媽決定自己一個人照顧我。

　　由于我的媽媽平時不怎么燒菜，所以那時候燒菜很難吃，她第一天中午只燒了一道菜，那就是西紅柿炒蛋，當菜端上來的時候可真是慘不忍睹，小塊的西紅柿夾雜著細小的雞蛋碎，稱為西紅柿雞蛋醬也不足為奇，令我無從下口，年少不懂事的我嚷嚷了起來：“我不吃，我不吃！”媽媽很無奈，只好去樓下給我買了點吃的。之后幾天媽媽都是給我買東西吃，偶爾還炒點蛋炒飯或做些其他的菜。

　　一個星期后的一天，媽媽端著一碗新的西紅柿炒蛋對我說：“我在網(wǎng)上仔細學了西紅柿炒蛋，這碗是我用鴨蛋炒的`，在哪里跌倒就在哪里爬起來，你來嘗嘗這碗吧！”我好奇地打量著這碗西紅柿炒鴨蛋，相比于之前的有了很大的改進，蛋變成了一大塊一大一塊的，里面還加上了少許青椒，原本大塊的西紅柿也變成了小塊，我夾起一塊鴨蛋，浸入西紅柿的湯汁里。嫩而不散的鴨蛋上滴著淡紅色的湯汁，那模樣甚是誘人，不一會兒我就就著米飯吃完了這碗西紅柿炒鴨蛋。

　　當時我不懂事，現(xiàn)在想起來我都為我的任性感到后悔，畢竟那是媽媽辛苦的結(jié)果。這碗西紅柿炒蛋稱不上是我吃過最好吃的，但味道一定是最多姿多彩的，有苦澀，這是我對爸爸的思念，更有甜蜜，這是媽媽對我的愛。

第一次炒菜作文4

　　我真開心呀！為什么呢？那就是因為老師給我們布置了一個有趣的任務————自己親手做一道菜。以前，不管我怎樣央求爸爸讓我自己做一道菜，爸爸都不同意，反而將我拒之廚房門之外，因為爸爸怕我受傷，可如今，在老師布置得任務面前，爸爸也只能乖乖就范了。呵呵！

　　我要做得這道菜叫韭菜炒雞蛋。在爸爸的指導下，首先，我要把三個雞蛋小心翼翼地一個接一個打到碗里。接下來，我要用刀切洗干凈的韭菜了，我拿著刀，看著眼前的韭菜，不知從何下手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地我把手慢慢地放到韭菜上，學著大人們的樣子一點一點地切，菜板發(fā)出：“咚、咚、咚”的聲音，此時，我心跳加速，“撲通‘、撲通，撲通”似乎能聽到自己心跳的聲音。心里不禁萌發(fā)起手指被切破的情景，嚇死我了！終于把韭菜切完了，這可真是虛驚一場！然后，在爸爸的幫助下開火，做炒鍋、倒油，油微微冒煙時，要把雞蛋倒進鍋中炒，我的胳膊伸得極長，身子站得極遠，雞蛋在鍋中“滋滋”作響，等雞蛋變成一小塊一小塊之后，出鍋備用。緊接著，把韭菜倒入鍋中翻炒，待韭菜變色后立即倒入炒好的'雞蛋，翻炒均勻，再加入鹽和一些調(diào)味料，一盤美味的韭菜炒雞蛋就大功告成了，“哈哈”！

　　爸爸媽媽津津有味的品嘗著我做得韭菜炒雞蛋，不停地夸獎著我，我心里美滋滋的，這是我人生的第一次炒菜，雖然還有很多的不足，但我相信以后還會有第二次、第三次，世上無難事，只怕有心人，我相信自己會一次比一次做得更好、更棒！

第一次炒菜作文5

　　人生當中有許多難忘的第一次，有第一次去買菜，第一次學會騎自行車，還有第一次學滑冰，但是令我最難忘的是第一次做飯。

　　那是一個星期五的'晚上，“哎，餓死了，爸爸媽媽什么時候回來��？”我心里想著，忽然我的腦子里出現(xiàn)了一個想法——自己做飯。說做就做，我走到了廚房，打開冰箱，心里想：哇，這么多菜，做什么好呢？就做最簡單的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我先把西紅柿洗了洗，切成小塊裝進一個小碗里；再把雞蛋倒另一個小碗里攪拌均勻，接著我把鍋放到爐灶上。好了，一切準備就緒，開始炒了，先把油倒進鍋里，正當我等油燒熱的時候，一滴油濺到了手背上，“啊，好燙！”我忍不住大叫起來，跑出廚房。

　　但是這飯還是得要做的，我又進了廚房，拿起雞蛋倒入鍋中。“呀，這怎么糊了�！蔽掖蠛暗�，我趕緊翻面，把雞蛋搗爛，再把西紅柿倒進去，。為了避免油再濺出來，我拿鍋蓋當擋油牌一邊擋一邊不停的翻炒，一盤西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

　　我迫不及待嘗了一口，“呸！”吐了出來，原來從炒菜到出鍋都沒有放鹽，一點兒味也沒有。

　　原來做飯這么難��！一想到爸爸媽媽每天都給我們做飯，一定很辛苦。從今往后我也應該為他們分擔一些事了。

第一次炒菜作文6

　　今天是三八婦女節(jié)，平時媽媽為我付出了不少，我真想為媽媽做點兒什么。那什么東西才能表達我對媽媽的心意呢？幫媽媽買一樣她喜歡的東西，噢不，我還沒掙到錢；幫媽媽畫一幅畫，我畫不好……怎么辦呢？我和爸爸商量了一番，我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家里的女同胞。

　　那我們做點兒什么呢？由于我是第一次炒菜，爸爸建議我做一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我一開始從冰箱里拿出兩個雞蛋、兩個西紅柿，先用自來水把西紅柿洗得干干凈凈，然后把雞蛋打碎在碗中，接著在雞蛋里放了一點兒鹽，用筷子按順時針方向均勻地攪拌，直到把蛋清和蛋黃融為一體。接下來把洗干凈的西紅柿放在菜板上，準備用刀切成一塊一塊的，西紅柿像在滑冰一樣，總不聽我的'使喚，一會兒滑到菜板的左邊，一會兒又滑到了菜板的右邊，我好不容易才馴服了它們，盡管已經(jīng)變成了“歪瓜裂棗”。

　　準備工作已就緒，我站在鍋邊躍躍欲試，爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中，不一會兒，就聽到了噼里啪啦的聲音，像放鞭炮一樣，我嚇得魂不附體，立刻跑到爸爸的身后。過了一會兒，油不再調(diào)皮了，我重新站在鍋邊，把調(diào)勻的雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻來翻去，不一會兒，雞蛋已經(jīng)四分五裂，變成了一塊一塊的。爸爸發(fā)現(xiàn)時機已到，就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中，用鏟子給它們“翻跟頭”，最后加一點兒作料，在一陣手忙腳亂后，一盤色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

　　媽媽她們吃到了我親自做的美味佳肴，紛紛贊不絕口。在欣喜之余，從中我也明白了一個道理：我每天的幸福生活是來之不易的，其中有媽媽對我無微不至的關(guān)愛。我想我應該多做一些力所能及的事來回報媽媽。

第一次炒菜作文7

　　今天，我“張大廚”要閃亮登場啦！這是人生當中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當大人的感覺了。

　　開始做了。第一步，準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。

　　第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時，把雞蛋倒進去，我的腦袋離得遠遠的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。

　　第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點雞精，香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃！”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細節(jié)都是學來的，需要注意的地方也很多！看似簡單的菜，其實里頭大有學問！當大人還真是不容易呀！

第一次炒菜作文8

　　第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。

　　早晨，我早早地起了床，看見爸爸、弟弟還沒起床，媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經(jīng)煮好了，桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時，腦子里閃出一個念頭：炒菜！

　　我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰(zhàn)地打開了煤氣，藍色的火苗在鍋的底部燃燒了起來，小心翼翼地將油倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會兒。當我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見，油在鍋中跳來跳去，發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。

　　我端著切好的菜來到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點水，倒入鍋中。我學著媽媽平時的樣子，用鏟子不斷地翻炒著菜，當菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的`鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里，再用鏟子翻炒。最后，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的菜小心謹慎地倒入碟子中。大功告成了！

　　我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書去了。爸爸、弟弟起床后，洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開飯嘍！”我把炒好的菜端了出來，說：“嘗嘗我炒的菜，味道怎么樣？”此時此刻，我的心像十五個吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口，和藹可親地說：“還不錯，還有進步的空間，加油哦！”

　　這時，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因為，這時令我難忘的“第一次”——炒菜！

第一次炒菜作文9

　　有一年的暑假，學校布置了一項實踐活動，就是自己親手燒一頓菜。這可難倒我了。我從沒燒過菜。

　　小時候，大人們總是叮囑我們不要去廚房，怕我們小、不懂事，會弄出事來。因此，廚房成了我的“禁區(qū)”。這次，我終于可以正大光明、大搖大擺地走進廚房了。不過我身邊有一位“守衛(wèi)兵”——媽媽。

　　我拿起燒菜用的鏟子，沒想到它并沒有想象中的那么重。我激動地摸了摸那口大鍋，終于可以開燒了。我拿來一些綠葉菜，菜看著很青很嫩。媽媽還站在旁邊，啰里啰嗦地講要先放什么，再放什么。我已一鼓作氣地把菜扔下了鍋，卻突然想起忘加油了，手忙腳亂地將油倒了下去。這菜還要配上蘿卜，但我不喜歡吃，于是少放了點，并把蘿卜切得很碎很碎。兩種菜交雜在一起，竟然有點兒香。這是廚房里已經(jīng)熱氣騰騰，突然發(fā)現(xiàn)自己開始出汗。接著我又放上蔥，以及各種各樣的材料。溫度更高了，我發(fā)現(xiàn)頭發(fā)上的汗珠已一個接一個地滾到脖子上、衣服里。更重要的是，鍋越來越沉了，鏟子也越來越重了。

　　菜已經(jīng)燒得差不多了，香味也已鉆到廚房的角角落落。我和媽媽都是滿頭大汗，就像是從外面瘋玩回來的樣子。媽媽最后檢查了菜的味道，都熟得差不多了，接下來是由我將菜鏟進碗里。我想這真是小菜一碟。我在“守衛(wèi)兵”的千叮萬囑下，把菜輕松地鏟進碗里。你猜發(fā)生什么了？嗚……菜竟然掉了一大塊出來。真是天打雷劈��！我先被訓了一頓，然后還是親手將這碗菜送上了桌。

　　當所有的.菜放在餐桌上時，我眼睛一亮，夾起我燒的菜。不錯，比想象中好多了。雖然菜的顏色不鮮艷，但它還是很特別的香，說不出的香。難道是親手勞動的結(jié)果，所以才這么美味？

第一次炒菜作文10

　　我們家的廚房里每天都會奏響“炒菜進行曲”，作為“欣賞者”的我一直對掌勺很感興趣，卻沒有機會嘗試。終于有一天，“演奏家”奶奶決定讓我自己做一個菜。

　　學做菜，一般都是從番茄炒蛋做起，我挑了一個紅紅的大番茄，又拿了兩個雞蛋，準備進行第一項程序——打蛋！我輕輕磕了一下蛋殼，沒裂，又重重砸了一下，“哎呀！”蛋液流出來了，順著指縫往下滴，我手忙腳亂，幸好奶奶迅速遞過來一個碗，才沒有浪費這個蛋，打第二個蛋，又把蛋殼掉進了碗里，趕緊手忙腳亂地撈起來。我微微傾斜著碗，筷子轉(zhuǎn)得飛快，使勁兒攪和碗里的兩個蛋，可還是做不到像奶奶那樣打出“漩渦”，只能勉強形成“漣漪”，雖然有些失落，但一想到是第一次做，也就釋然了，于是打起精神，一鼓作氣打完蛋，切完了番茄。

　　要炒菜了，我深深吸了一口氣，先倒油，手一滑，差點倒進半瓶油！唉，第一次炒菜就有這么多意外，真是不簡單��！接著放雞蛋，可能是碗里有水吧，油一下子濺到了我的手上，“�。�燙燙燙！”我尖叫著，一直退到了墻角，拿著鍋鏟不敢上前，就這么一小會兒，雞蛋都要焦了，我只好硬著頭皮上前，小心翼翼地翻動幾下，換個面，把已經(jīng)是鮮黃色固體的炒蛋盛出來，再放番茄。我用鍋鏟給它們擠著汁兒，橙紅色的'液體逐漸變得粘稠，接著飛快地撒了一把鹽，搗了搗，再把炒蛋重新倒回鍋里，番茄蛋快樂地隨著鍋鏟的節(jié)奏翻滾，香味撲鼻而來……

　　品嘗著這碗普通又不平凡的菜，我想著：萬事開頭難，人生有很多第一次，只有實踐了才知道自己行不行，不要因為意外和挫折就失去實踐的勇氣。相信，我這個“吃貨手殘黨”只要經(jīng)過多次練習，終有一日也能成為“廚房演奏家”！

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