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冬季養(yǎng)生保健的誤區(qū)是什么
冬季是養(yǎng)生滋補(bǔ)的重要季節(jié)，保溫御寒是主要內(nèi)容之一。但是，很多人采取的保暖措施不盡合理，有些土辦法，看似有效，其實(shí)大錯特錯了。
飲酒御寒
生活在東北林區(qū)的伐木工人有飲酒御寒之說，認(rèn)為喝酒以后，會增加體內(nèi)熱量，起到御寒的作用。河北、山東、山西以及江南的部分農(nóng)村也有這種說法。其實(shí)，這大錯特錯了，飲酒后會使人血液循環(huán)加快，有渾身發(fā)熱的感覺，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過后，因大批熱量散出體外，反而使人渾身冰涼，導(dǎo)致酒后寒冷。
蒙頭睡覺
當(dāng)室溫低于攝氏零上16度時，晚上睡覺會感到一些涼意，有的人因此在冬季時把頭蒙在被窩里睡覺，感覺上暖和一些。在沒有取暖設(shè)施的南方，或者取暖設(shè)施較差的郊區(qū)和農(nóng)村，蒙頭大睡成為一種保暖方式。這是非常不科學(xué)的保暖方式，我們需要吸進(jìn)的是氧氣，呼出的是二氧化碳，被窩里空氣流通太差，氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多。所以，好多蒙頭大睡的人醒后會感到昏昏沉沉、疲乏無力。這就是不潔空氣導(dǎo)致的呼吸不暢的結(jié)果。
熱水洗臉
冬季傍晚回家，用一盆熱氣騰騰的水洗洗臉、蒸熏—下，會讓人感覺很舒服。這是因?yàn)�，蒸騰的熱氣吹開了面部細(xì)微毛孔，促進(jìn)了微循環(huán)。但早晨不宜用熱水洗臉，因?yàn)樵诶淇諝獯碳は拢说暮瓜�、毛�?xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時則迅速擴(kuò)張，在洗完以后，馬上外出上班，迅速接觸冷空氣，毛細(xì)血管又迅速收縮。毛細(xì)血管這樣一張一縮，很容易使人的面部產(chǎn)生皺紋。
戴口罩防寒
秋冬季節(jié)，街頭流行口罩一族，尤其是一些年輕人以為很時尚、很優(yōu)雅。其實(shí)，很不科學(xué)，口罩使局部空氣溫度升高，但是，有個呼吸不暢的問題，呼出的二氧化碳有一部分又被吸了進(jìn)來。鼻黏膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)，血液循環(huán)十分旺盛，當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應(yīng)通過鍛煉來增強(qiáng)，若依賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣，更容易患感冒。不過，真的患上了冷風(fēng)刺激的鼻炎，點(diǎn)滴藥物以后，戴上口罩適度保溫，還真的有助于鼻炎水腫的消失。
手腳冷用火烤
冬季北方居民有烤火的習(xí)慣，尤其是農(nóng)村居民，這是不科學(xué)的。冬天手腳長期暴露在外，血管收縮、血流量減少。此時，如果馬上用火烘烤會使血管麻痹、失去收縮力，出現(xiàn)動脈淤血、毛細(xì)血管擴(kuò)張、滲透性增強(qiáng)，局部性淤血。輕的形成凍瘡，重的造成組織壞死。所以，冷凍的手腳只能輕輕揉擦，使其慢慢恢復(fù)正常溫度。北方居民大都知道，凍僵的手不能用熱水洗，只能用雪慢慢地揉搓，這樣才能舒緩過來，否則容易出現(xiàn)皮膚壞死。
皮膚發(fā)癢用手抓
冬天由于室內(nèi)外干燥，時常會感到渾身皮膚發(fā)癢。不少人本能地用手撓，這就錯了。皮膚干癢切不可用手抓撓，否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性強(qiáng)的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴(yán)重者，可服用撲爾敏、非那根等藥物，也可涂些爐甘石洗劑或涂搽膚輕松軟膏治療。
冬季的飲食原則
冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)，可以提高中老年人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬。
首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其他疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代謝較強(qiáng)。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國北方，這一現(xiàn)象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，特別是缺乏維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養(yǎng)代謝，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多。因此，應(yīng)及時予以補(bǔ)充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
冬令進(jìn)補(bǔ)，是我國傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一。冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)理，以提高機(jī)體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補(bǔ)佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風(fēng)御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆?jié){等，可增強(qiáng)體質(zhì)。將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強(qiáng)筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。陽氣不足的老人，可將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯：有興陽溫運(yùn)之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，有助于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，提高抗寒和防病能力。
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