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冬季兒童保健五妙招

時(shí)間:2024-12-31 17:49:11 好文 我要投稿
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冬季兒童保健五妙招

  兒童冬季養(yǎng)生吃什么好呢?相信這是所有家長都比較煩惱的問題,今天小編就給大家整理了兒童冬季養(yǎng)生食譜,讓你在冬季不用煩惱怎么給小朋友補(bǔ)身子。

冬季兒童保健五妙招

  冬季兒童保健五妙招

  一、避免著涼:

  冬日寒潮多,氣溫變化大,幼兒易著涼、感冒,常會(huì)引起許多大病,如肺炎、心肌炎、大葉性肺炎、急性腎炎、因此冬季要給幼兒保暖,避免著涼。

  二、保護(hù)皮膚:

  冬季寒冷干燥,幼兒皮膚中水份散失多,皮脂腺分泌少,皮膚易干裂發(fā)癢,讓幼兒多吃蔬菜、水果、多喝開水,并常用熱水洗手、腳、臉,再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。

  三、注意室溫:

  冬季對人體的適宜溫度是18攝氏度,如高于23攝氏度時(shí),人就會(huì)感到頭暈、疲倦。另外,如果室內(nèi)外溫差大,則易感冒。

  四、多曬太陽:

  陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細(xì)菌,幫助幼兒對鈣、磷的吸收,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。此外,陽光也能提高紅細(xì)胞的含氧量和增強(qiáng)皮膚的調(diào)溫作用,以及能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)機(jī)能和幼兒的體質(zhì)。

  五、不坐涼地:

  冬季地面的溫度很低,幼兒坐在上面,體內(nèi)的熱量就會(huì)大量散失,容易感冒。

  兒童冬季養(yǎng)生食譜

  雪梨燉冰糖

  作用:清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。

  用料:雪梨2個(gè),冰糖適量。

  做法:雪梨去心切片,與冰糖同放入瓦盅內(nèi),加少量開水,燉30分鐘便可食用。

  蘋果蜜棗瘦肉湯

  作用:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。

  用料:蘋果1—2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。

  做法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋里,加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。

  蛋黃豆腐

  用料: 北豆腐,蒜苗,海米,紅咸鴨蛋黃,食用油,鹽,糖,料酒,雞精,香油,蔥,姜 雞湯。

  做法:將豆腐切成塊,用開水焯一下控干水分放入鹽、雞精入味;將海米用清水泡發(fā)洗凈切成末,蒜苗、蔥、姜洗凈切成末,咸鴨蛋黃碾碎;坐鍋點(diǎn)火倒油,油熱放入蔥姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油,收汁出鍋時(shí)撒入蛋黃末即可。

  清蒸排骨

  用料:豬排骨1.5公斤,熟火腿50克,水發(fā)玉蘭片(茭白、冬筍均可)60克,精鹽25克,料酒10克,味精10克,蔥絲40克,姜絲20克,高湯(或水)2公斤。

  做法:將排骨剁成4厘米長的段,用開水燙一下洗凈;火腿、玉蘭片均切成小片待用。將排骨分別放入10個(gè)小碗內(nèi),再分別放上火腿片、玉蘭片、蔥絲、姜絲、味精、料酒、精鹽、高湯,上籠用旺火蒸1小時(shí)即成。

  紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

  作用:清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋季氣候干燥,調(diào)養(yǎng)身體的佳品。

  用料:紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(gè)(約300克)

  做法:紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個(gè)去鰓洗凈,用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內(nèi),再加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可飲用。

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