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健美運(yùn)動后的飲食調(diào)理
運(yùn)動后吃什么？喝什么？如何更合理更科學(xué)地進(jìn)行運(yùn)動后的營養(yǎng)補(bǔ)充？嘟媽今天和大家就聊聊這里面的小竅門！
健身后的飲食搭配和禁忌食物
學(xué)跳舞常吃米飯
對于想保持體形的人來說，體操、舞蹈應(yīng)該是首選的運(yùn)動項(xiàng)目，但這種運(yùn)動并不會消耗大量的脂肪。因此，在飲食上，對熱量和脂肪的攝入應(yīng)該低一些，主要用碳水化合物來提供能量。米飯就是一種補(bǔ)充碳水化合物的最佳食物，能使你在運(yùn)動時精力更加充沛。
練力量多補(bǔ)蛋白質(zhì)
為了練就一身結(jié)實(shí)的肌肉，有些人常常進(jìn)行啞鈴、杠鈴等力量訓(xùn)練。這類鍛煉運(yùn)動量大、負(fù)荷重，需要較多的蛋白質(zhì)，為了保證充足的能量，每公斤體重應(yīng)攝入1至1.5克的蛋白質(zhì)。建議可以多吃牛肉、蹄筋、魚肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，因?yàn)樗鼈兡軌蚋玫貛椭∪饨M織生長。
愛打球多喝湯
乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球能夠鍛煉人的反應(yīng)速度和靈活性，除了正常飲食，可以多喝一些湯，其中豐富的鈣質(zhì)和一些氨基酸更有助于鍛煉。由于這些運(yùn)動使人的視力活動緊張，還應(yīng)給予充足的維生素A或胡蘿卜素，必要時可以服用適量魚肝油。
健身后的飲食禁忌
汽水和果汁
健身常識運(yùn)動后定會口渴，然而，此時不適宜飲用甜的飲料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在劇烈運(yùn)動后喝含糖飲料會起反效果，因?yàn)榻档托玛惔x，從而阻礙減肥。喝運(yùn)能飲料也要注意，只在有需要時飲用，補(bǔ)充流失的電解質(zhì)即可，口渴時更適合喝水，可吃根香蕉補(bǔ)充鉀元素。
生冷蔬菜
在健身過后，未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運(yùn)動后吃，因?yàn)檫@些食品不足以補(bǔ)充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉，但不可用奶油。
過咸小吃
薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導(dǎo)致恢復(fù)速度減慢。鉀這種礦物質(zhì)對細(xì)胞活動有重要作用，比鹽里的鈉重要。因?yàn)檫\(yùn)動流汗，身體已經(jīng)了大量電解質(zhì)，因此不宜因?yàn)槌韵潞}過多的食品而消耗太多鉀元素。
運(yùn)動后正確的補(bǔ)水方法
1、“量出為入”
運(yùn)動量大的人容易出大量的汗，如果不及時補(bǔ)充丟失的水分，容易引起脫水，脫水會導(dǎo)致人體生理機(jī)能和運(yùn)動能力下降，所以運(yùn)動后要及時補(bǔ)水。運(yùn)動后補(bǔ)水需“量出為入”，即按運(yùn)動后體重每下降0.5千克，攝入470～700毫升水。
2、勿冷宜溫
運(yùn)動時或運(yùn)動后忌飲用過冷的水。運(yùn)動后，人體溫升高，如果飲用過冷的水，會強(qiáng)烈刺激胃腸道，引起胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，導(dǎo)致消化不良，所以運(yùn)動后要喝溫水，不要喝冰鎮(zhèn)飲品或馬上吃冷飲。
3、少量多次
劇烈運(yùn)動后，比如跑步、打球、游泳后，不宜立即補(bǔ)充水分，尤其是冰水。運(yùn)動后先要做調(diào)整活動，待心率緩慢下來，再補(bǔ)充水分，而且宜少量多次飲用，每次100毫升為宜，兩次之間至少間隔10分鐘。
4、選購有法
對于大部分人來說，運(yùn)動時間通常不會超過1小時，此時補(bǔ)充礦泉水即可滿足需求，而對于有訓(xùn)練要求或是健身愛好者、訓(xùn)練量較大且時間較長的人群來說，宜選擇含有碳水化合物、電解質(zhì)的運(yùn)動飲品。
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