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普洱茶長蟲了怎么處理
首先,關(guān)于“茶蟲”,我們要分清,茶蟲分兩種,一種是蟲身為白色的小蟲,另一種是灰黑色的小蟲。生活中我們看到的較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”。一般而言正常環(huán)境下倉儲的茶葉生蟲極為少見,因茶葉受潮導(dǎo)致的茶內(nèi)見蟲與茶蟲不能相提并論。
紙蟲:蟲身呈白色的小蟲,行業(yè)內(nèi)大家管它叫紙蟲,紙蟲學(xué)名蠹魚[dùyú]為無翅昆蟲,又叫衣魚或者蠹,屬纓尾目,此類昆蟲在地球上已經(jīng)出現(xiàn)約三億年。
相比普洱茶,紙蟲更偏愛包裝棉紙,對普洱茶的品質(zhì)來說沒有過多的影響,如果看到自己珍藏的茶中有這種紙蟲,建議先用毛刷清掃干凈,然后放到通風(fēng)干燥的地方存放,對于網(wǎng)傳的一些極端做法“冷凍法”、“暴曬法”小喃個人不建議大家使用,且不說能不能殺蟲,經(jīng)過陽光暴曬或者低溫冷凍等操作,對普洱茶品質(zhì)的影響是致命的。
所以在普洱茶的棉紙上出現(xiàn)小洞,不必驚慌,這些圈內(nèi)人都管它叫蟲眼的小洞,正是這種紙蟲干的。
茶蟲:真正的吃茶的蟲子,身體為灰黑色,生命周期短暫,它們的生命基本都在普洱茶中度過,死亡后會成為沖茶的一部分。
以茶為食的茶蟲,剛剛孵出的幼蟲蟲體為乳白色,因為體積嬌小肉眼很難察覺到,以后蟲體顏色逐漸變深為棕色、灰色直至黑色,茶蟲跑的速度比較快,不同顏色的蟲子是茶蛀蟲不同年齡階段的形態(tài)表現(xiàn)。一般茶蟲生命周期很短,時間久了就和茶混為一體。
茶蟲的生長需要較大的濕度,當(dāng)存儲環(huán)境濕度達(dá)到茶蟲生長所需條件便出現(xiàn)并繁殖,如果茶葉存儲環(huán)境濕度過低,生存環(huán)境發(fā)生變化,茶蟲會自然消失。茶蟲的出現(xiàn)還與包裝普洱茶的面紙有關(guān),它們更喜歡未經(jīng)化學(xué)處理的包裝面紙。
茶蟲以茶為食,在黑茶類很多茶中都會出現(xiàn),多數(shù)情況下茶蟲只長在原料比較優(yōu)質(zhì),內(nèi)含物比較豐富,原料無化學(xué)殘留的黑茶中。這種茶蟲對黑茶的品質(zhì)沒有任何負(fù)面影響,相反其蟲體對人體有益,另外茶蟲亦是茶友玩家鑒定陳年老茶的標(biāo)志之一。茶蟲在一定程度上還可參與代謝,對黑茶陳化有一定幫助,可以和茶一起飲用。
茶葉中出現(xiàn)的茶是真正的茶蟲的話,那么這款茶肯定是能喝的,而且,長了茶蟲的普洱老茶一般來說是品質(zhì)比較好的茶。泡出的湯色、口感、耐泡度,甜度程度都比較高。如果實在不放心在沖泡普洱茶的時候,可以用水溫高一點的水來沖泡普洱茶,醒(洗)茶的時候可以多一道,順便也達(dá)到了沖泡老茶的條件呢!
綜上,可能有些茶友覺得,這是蟲類排泄物,怎么咽的下去,其實普洱茶長蟲喝了對身體有益~
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