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手抓餅作文范例[15篇]
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的手抓餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
手抓餅作文1
手抓餅是我最喜歡的早餐,酥脆的黃金外皮配上新鮮的生菜,加上美味的火腿,酸酸甜甜的番茄醬,一口咬下去,口感豐富十分美味,讓人垂涎三尺。
今天我要在媽媽指導(dǎo)下自己動手做手抓餅。首先,我把準(zhǔn)備好的煎牛排用的鐵盤放在燃?xì)庠钌喜⒌股弦稽c(diǎn)點(diǎn)油。媽媽說:“手抓餅很薄,所以油一定要少一些!眿寢寗傄徽f完,急性子的我馬上將油倒進(jìn)去,“啪啪……”小油珠像調(diào)皮的小孩子,一下子向我沖過來。我趕緊躲開,以免沾到滾燙的'油。媽媽一邊把我拉到她身后,一邊對我說:“不用怕,沒事的,把火關(guān)小一些,等水分干了就可以了,別心急,一定要等水燒干再放油,這樣就不會油濺出來”。終于,餅在我手忙腳亂中放進(jìn)了鐵盤里。
糟了!餅放歪了。。吭撛趺崔k,我再次用焦急的目光看著媽媽,可是媽媽這次并沒有理會。我心想,看來只能靠我自己了,于是我小心翼翼地用筷子往正中心一點(diǎn)一點(diǎn)挪動。接下來要把餅翻到另外一面。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,一點(diǎn)都不好翻,我想起以前媽媽做餅時會用鏟子輕輕地按壓四周,于是我也有模有樣地用鏟子壓了壓。果然我的餅在我的按壓下變得服服帖帖的,并且由原來的白色變成透明中帶著一絲絲金黃。我還沉浸在剛才的喜悅中,用鏟子用力一翻,餅竟然直接翻到外面去了,我大叫:“我的餅!”
“別怕,我?guī)湍悖》臅r候不要用力太大,沿著四周拖動一下子就能翻過去”就這樣媽媽成功地拯救了我的餅。
手抓餅作文2
龍游的小吃豐富多彩:香脆的酥餅、酸辣的魚頭、美味的烤餅、可口的手抓餅……其中可口的手抓餅讓我百吃不厭。
每當(dāng)我看到街邊的手抓餅,我就會纏著媽媽給我買一個。每次我也都會停留在攤子前,仔細(xì)地看著做餅的師傅嫻熟的手法,對我來說,既是觀賞,又是享受。
師傅順手拿了一片面餅,放在平底鍋里煎,平底鍋發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,油沫星子在鍋里歡騰地跳躍,面餅也漸漸變黃了。師傅熟練地拿過一片菜葉,切成一條一條的,又拿了一根熱狗切成一半一半的和生菜炒在一起,生菜的綠,熱狗的紅調(diào)配出鮮艷的色彩,放在油煎好的面餅上,活脫脫的色香味俱全。最讓人垂涎三尺的就是最后一道工序,紅色的番茄醬和白色的沙拉醬輪番上場,一圈圈地繞在生菜和熱狗上,面餅對半卷好,放入淡黃色的紙袋子中,濃濃的香味撲鼻而來。
拿到手抓餅,我通常都會細(xì)細(xì)地賞一賞,各種鮮艷的顏色刺激我的視覺神經(jīng),撲鼻的香味更是刺激我的.味蕾。閉上眼睛嗅上一嗅,便會忍不住咽下一口唾沫。張大嘴巴嘗一口,蛋餅的香脆、蕃茄醬的酸味、沙拉醬的甜味、熱狗的咸香和生菜的清新全數(shù)纏繞在嘴里,我感覺味蕾都在跳舞。什么叫做舌尖上的美味,什么叫做舞動舌尖,說的就是這種感覺吧?
每次吃手抓餅的速度,都是風(fēng)卷殘?jiān)啤3酝曛,那跳舞的味蕾好像還在繼續(xù)舞動,我忍不住舔了舔唇,想再吃一個。當(dāng)然,媽媽是不會允許的,我只有咽咽唾沫,期待下一次舌尖舞動的感覺。
手抓餅作文3
有人說,童年是一艘小船,上面裝滿了糖果,裝滿了歡樂。有人說,童年是一串晶瑩的風(fēng)鈴,風(fēng)一吹,就會發(fā)出響亮而清脆的笑聲。我說,童年是一個花籃,每一朵花就是每一件事兒,總有一朵花是那么的`美麗,那么的引人注目。
事情發(fā)生在我八歲那年。那天,媽媽給我吃了一塊兒的超級美味的手抓餅,我突發(fā)奇想:要不第二天早上,我也做一塊兒吧,見媽媽做了那么多次,我也會了,沒見過豬跑,還沒見過吃過豬肉嗎?
說干就干,第二天早上,我躡手躡腳地走進(jìn)廚房,拿出手抓餅。一切準(zhǔn)備就緒后,我不禁暗自得意:嘿嘿,我可真聰明。接下來就是重頭戲了!我小心翼翼地將手抓餅放鍋中,打開火,火鍋里就響起了“噼里啪啦”的交響曲,好聽極了,膽小的我急忙跑到廚房門外躲著,心想:這廚房真可怕,還有大怪獸呢!半響,我才探出頭來,向廚房望去,見沒出什么事,我才松了一口氣,向廚房里走去,不料卻被一根蔥絆倒了,摔了一個狗啃泥,我疼得哇哇大叫。
沒想到,這響聲驚動了媽媽,媽媽聞聲前來,詢問我出了什么事,我只好將事情一五一十的告訴了媽媽,并說:“媽媽,廚房里真是危險啊,還有大怪獸呢!”媽媽聽完哈哈大笑:“哪有什么怪獸啊,那只是煎時發(fā)出的響聲而已!”我聽完撓撓頭:“哦,原來是這樣啊。”
直到現(xiàn)在,我回想起這件事情時,仍然會尷尬的撓撓頭。
手抓餅作文4
今天,是十月二十八日星期日,我和媽媽一起去萬達(dá)華潤萬家超市買了手抓餅的材料,于是就開始自己動手做手抓餅。
我們兩個首先把材料都給擺放在桌子上,材料分別有:兩片醬香豬肘,一片生菜葉,一顆雞蛋,一片面餅和一包番茄醬等許許多多的材料。
把鐵鍋放在煤氣灶上,打開火,我們把面餅攤在鍋里面,接著把火調(diào)到小火,把面餅翻一個面。我們又把雞蛋打好,把雞蛋攪勻,煎上一小會兒。把醬香豬肘和生菜葉一起放在上面,再翻面,頓時,香氣撲鼻,令我食欲大振,接著開始做了起來。又翻了幾次面,我在這上面撒上了一些鹽,一些糖,還有一些雞精,翻面再翻面,它的味道變得更加香了,我把它盛出來放在了一個盤子里,放上蔥花、香菜,再擠上一點(diǎn)番茄醬,沙拉醬,一個好吃的手抓餅就做好了。
我把手抓餅包好,用手抓起來咬了一口,感覺到了外皮的酥脆,油香四溢,我又咬了一口醬香豬肘,它的味道也很不錯,軟軟的豬皮,美味可口,我一口接著一口的吃一不小心,紅紅的番茄醬沾到了我的鼻尖上了,我把它擦掉了,又接著吃了起來,終于吃完了。
自己動手做的手抓餅真的.很好吃,又真的很好玩,真的是自己動手豐衣足食,下次我還要學(xué)做更多的事,使自己變得更加優(yōu)秀,更加的獨(dú)立。
手抓餅作文5
自從外婆知道了手抓餅的做法,手抓餅在我們家著實(shí)火了一把。現(xiàn)在外婆做的手抓餅在我的美食排行榜里那可是數(shù)一數(shù)二的,占著極其重要的地位。
“滋啦……”煎鍋發(fā)出熟悉的聲音,不用費(fèi)腦子猜——外婆又在煎手抓餅了。只見外婆拿著小鏟子熟練的在煎鍋上操作著,那張餅被外婆隨意翻轉(zhuǎn)著,好似游龍戲鳳。在一邊觀看的我,被這翻來翻去色澤金黃的面餅弄得暈頭轉(zhuǎn)向。
餅煎好了,開始添料放菜,俗話說:廚師最愛干什么?一定是”添油加醋”。當(dāng)然,我的外婆也不例外,她把事先準(zhǔn)備好的香腸放入煎鍋,因?yàn)橄隳c剛從冰箱里拿出來,所以一放入煎鍋中便冒出了許多熱氣,外婆并不著急把香腸用筷子夾出來,而是等香腸快煎好時,用鏟子把香腸切成兩半,手法快準(zhǔn)狠、那叫一個干凈利落,外婆的'目的是想讓香腸更好的接觸到煎鍋。
然后,外婆又拿出培根,放入煎鍋等培根一煎好,又迅速的把培根翻了一個面繼續(xù)煎,最后夾出來。
外婆又把餅攤開在盤子上,把香腸和培根放進(jìn)去,最后又拿來番茄醬,慢慢地均勻的抹在餅上,最后用餅把這些食材卷起來,盛在盤子里。我一把搶過來,顧不得餅有多燙,迫不及待的把塞進(jìn)嘴里,使勁的嚼著,不住發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲,味道真是棒極啦。
現(xiàn)在外婆的手抓餅成了我的最愛,因?yàn)槭肿ワ灷飱A的不僅僅是食材,更是外婆對我的愛。
我愛外婆的手抓餅,更愛我慈祥的外婆。
手抓餅作文6
我剛睜開惺忪的迷蒙睡眼,就聽見老媽在喊:“兒子,早點(diǎn)起床,吃完早飯寫作業(yè)!”然后就只聽見砰的一聲門響,老媽上班去了。我心想:早點(diǎn)起床是不可能的,吃早飯和寫作業(yè)是必須的!先等我睡醒再說吧!
一覺睡到自然醒,等我看鬧鐘時,傻了,十點(diǎn)了,趕緊一骨碌下床,準(zhǔn)備早餐,今天我決定做人見人愛、花見花開、車見車爆胎的————手抓餅!
我把手抓餅和雞蛋從冰箱里各拿出一個,然后在鍋里倒上少許油,開上最小火,慢數(shù)五個數(shù)后,把手抓餅小心翼翼地放進(jìn)鍋里,開始我的“炸之旅”。幾秒后,我用鍋鏟快速地把餅翻個面,哈,基本上沒什么變化嘛!我估計是火小了的緣故,于是趕緊把火給調(diào)大了一點(diǎn)兒,再慢數(shù)十個數(shù),再翻過來,哇,有些地方有點(diǎn)兒焦了,但基本上是金黃色的,很漂亮,讓人一看感覺食欲大開的樣子!我繼續(xù)慢數(shù)十個數(shù),然后關(guān)上火,再翻個面一看,感覺不錯,于是把餅放入碗內(nèi)。
下面就是煎蛋了,砰!我來了個高手級別的一只手打蛋入鍋,開火煎蛋,這時,得不停地鏟,不然蛋會粘鍋,弄得鍋里黏黏糊糊的,又不好看又不好吃。
兩分鐘以后,我把蛋放到餅上,并將手抓餅對折,將蛋完全包裹在餅里面,哇噻,看著都覺得好吃!
我迫不及待地咬了一口,嗯,怎么不是東方紅幼兒園門口那個賣手抓餅的阿姨炸出來的`味道呢?她炸的非常地酥脆,而我的一口咬下去有點(diǎn)兒像又干又澀的面包,但畢竟是我的“處女作”,我還是堅(jiān)持把它吃完了。
為什么我做的手抓餅和阿姨的會有這么大的差距呢?我正在深思中……
手抓餅作文7
在我們班上,這節(jié)課是最有趣的一節(jié)課,因?yàn),這節(jié)課的主題是“家長進(jìn)課堂”。由陳子卿和余安陽媽媽給我們帶來的手抓餅在線教學(xué)哦!
開始做手抓餅了!家長拿出了平底鍋,一些手抓餅,里脊肉,番茄醬。正式開始做了!她們先拿出一個手抓餅,然后,把手抓餅放在平底鍋里,不過一會兒,手抓餅的'“肚子”胖起來了,我覺得非常新奇,所以看的很認(rèn)真。她們再用鏟子一直搓翻手抓餅,過了一會兒,手抓餅被翻了一面,我看見了像蝸牛背殼一樣的東西。口水流到三千尺。
不久后,陳子卿和余君涵幸運(yùn)交上去試做手抓餅,我心想:憑什么他們上去,我舉這么久的手……唉,累死了。沒辦法,盡管我怎么嫉妒,也只能在位置上看著別人美滋滋。
又過了不少時間,手抓餅做好了不少。臺上倆位家長把餅皮放上里脊肉裝在袋子里,味道好濃!同學(xué)們把頭依依伸過去,有的同學(xué)還裝作在吃呢,嘴里不停地嚼著。忽然,胡老師說道:“哪組坐的最好,就先給哪組吃,發(fā)呆的我一聽到吃這個詞,就立馬興奮起來,坐的比任何人都端正。我心里還不停地念叨著一定要吃!一定要吃!過了一會兒,因?yàn)槲覀冃〗M表現(xiàn)好老師決定先發(fā)給我們。我一拿到手抓餅,就開始狼吞虎咽地吃起來,沒過多久,手抓餅就被我吃了個精光了。
這節(jié)課我很開心,因?yàn)槲页缘搅耸肿ワ,也學(xué)到了一點(diǎn)!
手抓餅作文8
在我的家鄉(xiāng)有著一個我非常喜歡吃的美食——手抓餅。它算不上非常美味,但和南京的手抓餅比起來那就不一樣了。
首先,和南京比起來最大的區(qū)別就是價格了,家鄉(xiāng)只用3元,可南京卻要5元。然而南京的卻不及家鄉(xiāng)的美味。
下面我們就進(jìn)入美食的世界吧。首先,南京手抓餅的最大缺點(diǎn)就是里面的食材很少。而我家鄉(xiāng)的手抓餅里面卻非常的飽滿。
下面我給大家說一下家鄉(xiāng)手抓餅的做法吧。我家鄉(xiāng)手抓餅的面皮都是自己在線上做的,不想南京的面皮都是買的。家鄉(xiāng)的.面皮薄而有韌性,不會以為里面東西飽滿而裂開,而南京的面皮非常厚,里面都沒什么東西。家鄉(xiāng)會把面皮的中間及兩邊炸的非常酥脆,吃起來非常的有口感,而南京的卻做不到。在南京手抓餅里面的生菜要熱一下,一熱生菜就軟了。沒有生菜的靈魂,而家鄉(xiāng)的是把生的直接放進(jìn)去,這樣生菜是帶著靈魂的。
家鄉(xiāng)的老板可大方了,看手抓餅不飽滿他會在里面加大量的肉松。我也非常喜歡吃。在早上老板會送你一個油條放在手抓餅里,在中午老板會在手抓餅里放一根火腿腸,在3塊錢手抓餅里原來就有火腿腸或里脊,他還額外給你一個火腿腸,真是良心老板啊。這個老板在最后放醬的時候會讓我們自己放,大家都喜歡吃番茄醬,而我卻是個例外,我喜歡吃辣的,這辣醬是老板自家搞的,又辣又爽,我每次都把辣醬涂滿整個手抓餅,老板還贊嘆,小伙子還挺能吃辣的嘛。我害羞的笑了笑。因?yàn)槲乙恢痹谒琴I手抓餅,也算個老熟人,所以他有時會免費(fèi)給我?guī)讐K肉。
這就是我家鄉(xiāng)的手抓餅,是不是口水都流下來了。
手抓餅作文9
我上小學(xué)似乎一直都是爸爸送,放學(xué)都是爺爺接的,除了有時候沒空,媽媽才會送。在我眼里,爸爸和爺爺接送的都是天經(jīng)地義的。大人送小孩,不應(yīng)該嗎?我也認(rèn)為,爺爺放學(xué)時拿來的包子、水果,也是天經(jīng)地義的。
爺爺每次來接我和表妹時,都會帶些吃的:肉包、香蕉、雪梨……有時候還會特意去買燒餅、面包什么的。有時候爺爺忘記帶了,我還會擺出一副生氣的模樣,嘟著嘴,悶悶不樂的',F(xiàn)在覺得,自己真是不應(yīng)該,誰說一定要帶吃的給我呢?誰說爺爺一定要放棄自己的時間,按時來接我呢?
記得有一次,表妹在學(xué)校要掃地,姑姑去接她,爺爺便只接我回家。我習(xí)慣性地去車籃里我吃的,發(fā)現(xiàn)務(wù)爺帶的又是包子,我便放同去了。
爺爺見我沒有拿,便問我為什么。我說我不想吃包子。爺爺似乎是怕我餓了,問我要不要在小攤買點(diǎn)東西吃。我回答:“隨便!碑(dāng)時里心里是多么矛盾啊!爺爺都拿了包子了,我不吃是我的事,為什么要爺爺再出錢買東西吃吧?并且老師說是不能在小攤買東西吃的?墒牵粗偰橇钊舜拐Q三尺的東西,我又蠢蠢欲動了。
我看著爺爺會是會和我回家人還是停下來買吃的。最終,爺爺開車到了一家賣手抓餅的攤,下車從口袋里拿出了五元錢,和藹地對我說:“去買一個吧!蔽医舆^了錢跑去小攤那兒,要了一個最便宣的原味手抓餅——4元錢。換作是以前,或是自己帶
足了錢,我肯定會要帶有火眼的手抓餅。我不僅是擔(dān)心不夠錢,最主要是不想浪費(fèi)爺爺?shù)腻X。
不一會兒,我拿著剛做好的手抓餅和多余的1元,跑回了爺爺身邊,將找零錢給回了爺爺。我上了車吃著熱乎的手抓拼,心里是種說不出的滋味……
手抓餅作文10
今天,我來到教室,發(fā)現(xiàn)桌子上放著許多許多的廚房用具,鏟子、鍋……我心想:怎么回事?教室怎么變成廚房了?我?guī)е鴿M腦子的疑問去問老師:“Ms汪,今天難道要上烹飪課嗎?”“對呀,今天我們要做手抓餅。”
開始上課了,我們都很高興。老師請坐得最好的'同學(xué)先來做。可惜老師沒請我,我們只好看著他們做。不一會兒,一個金燦燦的手抓餅就出爐了。
終于輪到我了。首先,我把油給倒進(jìn)鍋里。油像一個個調(diào)皮的小孩子,向我沖過來。我趕緊躲開,老師溫和地說:“不用怕,沒事的!苯又,我再把餅放進(jìn)去。糟了!餅放歪了,老師連忙拿起鍋,把鍋斜著放。餅滑下來了,我的餅得救了。
然后,要把餅翻過來。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,就按第一個同學(xué)那樣,用鏟子壓了壓。我把餅翻了過來,可是餅竟然翻到外面去了,我大叫:“我的餅!”老師安撫道:“別怕,我?guī)湍悖 崩蠋熡终攘宋业娘灐?/p>
最后,我就把雞蛋給放了進(jìn)去。但,這次還是失敗了。老師又幫了我。老師鼓勵道:“別灰心,只要再把餅翻過來就完成了!蔽倚南耄阂欢ㄒ晒Γ∥倚⌒囊硪淼匕扬灧^來!俺晒α耍 蔽腋吲d地喊道。
我又放了一些生菜和番茄醬。我做的餅就像千層一樣,看上去金黃酥脆。
通過這件事,我知道了:世上無難事,只要肯登攀!
手抓餅作文11
在羊山湖公園地鐵站的對面,有一家手抓餅攤。攤手抓餅的是一位四川大嬸,面容和藹可親,我總覺得和她似曾相識,就像鄰居一般親切,她做的手抓餅香甜美味,而且價格便宜。
今天早晨,我睡到了早晨八點(diǎn)才醒,睜開眼睛,就想去吃她家的手抓餅。媽媽的早飯?jiān)缫炎龊脭[放到了餐桌上,可我嘴饞,媽媽只好給了我錢讓我自己去買。呀!手抓餅攤的人可真多呀,居然排起了長隊(duì)!我排在隊(duì)伍的最后,大嬸的臉上依然是我熟悉的笑容。手抓餅攤旁,是大嬸的老公與她的兒子正修著車,他們光著膀子,皮膚黝黑,身旁有許多車正在等著父子倆修理。不一會兒,經(jīng)過父子倆的配合,一輛滿是問題的車就被他們修好了。媽媽說:“在很多的地方修過車,就屬他們家的價格最合理,手藝也最好!
從大媽的話中我知道了:這家人在三年前租下這個45平方米的`小門面房,從此,他們一家在城里安了家。大嬸在門口賣手抓餅,大伯在旁邊修車,他們是為了小女兒上學(xué)才到南京來的,小房間里擺放著許多的生活用品和修車工具,靠后一些,是一間臥室,里面有一張小床,大嬸的兒媳在里面照顧小嬰兒。小寶寶白白嫩嫩的,十分可愛,他躺在媽媽的懷里,不哭也不鬧,似乎知道她的媽媽很辛苦。
“小朋友,又來買手抓餅呀!”不知不覺,就已經(jīng)到我了。“加一點(diǎn)兒黃瓜、火腿,和之前一樣,是吧?”大嬸面帶微笑地看著我,我連忙說“嗯”。
在等待的過程中,大伯還給正在排隊(duì)的顧客倒水,大嬸的兒子幫大嬸擦額頭上的汗珠。雖然他們的生活有些貧窮,但是他們卻相親相愛。
陽光灑在小屋,照亮了手抓餅攤,照亮了那家人美好的生活……
手抓餅作文12
今天我來教教大家如何制作手抓餅,并了解一些關(guān)于手抓餅的事。
首先,需要準(zhǔn)備一些制作材料:手抓餅適量、火腿腸、雞蛋、生菜、蔥花、香菜、辣椒醬、豆瓣醬、花生油、食鹽等。然后把電餅鐺預(yù)熱三分鐘,倒油放餅,煎至兩面金黃。再把雞蛋打散,放在餅上煎熟。接著手起刀落,把火腿腸對半切,蔥花,香菜切成沫撒在餅面上。最后刷上一層辣椒醬、豆瓣醬,撒上些鹽巴、芝麻。(可根據(jù)個人喜好,自主添加)香味撲鼻,連鄰居家的小孩都饞哭了。把它盛出來,就可以大快朵頤,解饞,填飽肚子的民間美食就做好了。
我教的`張氏手抓餅就是這么簡單,三分鐘就做好了。適用人群為:忙碌的上班族、貪吃的學(xué)生黨、懶得做飯的媽媽們和老年人,簡單來說,就是everyone。適用場合:可以在家里制作,可以在街邊小吃車?yán)锸圪u,也可以在商場里做成高檔的手抓餅餐廳……
接下來我來告訴大家手抓餅的營養(yǎng)價值。它的主要營養(yǎng)是小麥中的B族維生素。多吃小麥?zhǔn)称酚兄诖龠M(jìn)腸胃吸收,對一些疾病有輔助性治療作用。對更年期婦女有緩解作用,患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎的人應(yīng)該多吃。但是對于減肥的人來說,應(yīng)該少吃油煎食品。
最后我來說說它的經(jīng)濟(jì)價值。制作手抓餅的成本是:一張2.8元左右?墒袌錾系膬r格是一張:7元左右。其間的利潤為:4.2元左右,利潤空間60%。大家可曾聽說過禹化普?他是90后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做手抓餅的明星呢!報道出他的年薪為250萬元。
手抓餅制作工藝簡單易操作,營養(yǎng)價值高,經(jīng)濟(jì)利潤高,是我們身邊必不可少的小吃之一。
手抓餅作文13
由于爸爸工作調(diào)動,我和媽媽從美麗的人間仙境——蓬萊一起來到了高郵。盡管很難再吃上蓬萊當(dāng)?shù)匦迈r的海鮮和水果,但在高郵,仍然有很多的小吃吸引著我,比如:臭豆腐、陽春面、魚湯面、酸辣粉、鴨血粉絲湯……但我最喜歡吃的是手抓餅。
剛開始聽到手抓餅時,就覺得有點(diǎn)惡心,“手抓餅”顧名思義當(dāng)然得用手抓的了。但是,每當(dāng)我和媽媽經(jīng)過賣手抓餅的小吃攤時,總是會看到排起好長的隊(duì)伍在等著吃手抓餅,心想:手抓餅真的有這么好吃么?一次偶然的機(jī)會,在好奇心的驅(qū)使下,我纏著媽媽給我買一個手抓餅。天哪,隊(duì)伍好長啊,沒辦法只能慢慢等,這時讓我想起一句俗語:“心急吃不了熱豆腐”,在這里應(yīng)該是心急吃不了手抓餅。
大約等了三十分鐘,終于輪到我了。我看著已經(jīng)做好的手抓餅,左瞧瞧右看看,手抓餅遠(yuǎn)看像一個寶寶裹在被子里,夾在里面的火腿腸就像寶寶肥嘟嘟的`臉,撒上一些綠色的香菜、黃色的咸菜和一些白色的香蔥末,色香味齊全,真是令人垂涎三尺,我總是抵制不住自己的口水。
手抓餅的做法其實(shí)非常簡單,先舀上一勺白色的面糊,在一個大的平底鍋上涂抹均勻,過了30—60秒再隨手撒上一把綠色的香菜,真像天女散花,再舀上一小勺咸菜,撒上香蔥,再刷上一些甜醬,喜歡吃辣的人可以刷上一些辣醬,再切幾片火腿腸,再放上一片鍋巴,一個讓人大飽口福的手抓餅就做好了。
每次早上或者放學(xué),特別是饑腸轆轆路過這個小攤時,我的口水直往外流,師傅在做的時候,我巴不得快點(diǎn)做好,讓我早早地美食一番。那個時候,我也顧不上什么形象,直接大口大口地吃起來。
手抓餅作文14
手抓餅,一道我平時非常喜歡吃的小吃。你瞧,它表皮是帶有透明的金黃色,看起來很嫩,吃起來卻很脆。里面包裹的里脊肉是主要的食材,聞起來很香,吃起來更是新嫩無比,加上夾雜著的生菜,可以彌補(bǔ)一下里脊肉自帶的咸味和油膩以及豐富其味道,雞蛋也是必不可少的,再加上番茄醬的“畫龍點(diǎn)睛”,使整個手抓餅看著都讓人垂涎三尺,吃起來酸酸甜甜,美味無窮。
手抓餅的做法并不難:首先在平底鍋中刷上一層薄薄的油,等油溫五分熱,放入里脊肉,正反面煎炸至熟透,撈出備用,接著放入面餅,因面餅自帶些許油,所以鍋中不必再倒入油,開中火煎炸至兩面由白變金黃即可,再放入打好的雞蛋,把面餅翻個身,用鍋鏟輕輕壓一下,讓雞蛋沾在面餅上,差不多一分鐘即可取出。
拿出煎好的手抓餅,有雞蛋的一面朝上,放入備好的里脊肉,生菜,刷上自己喜歡吃的`醬料,比如番茄醬,備菜可以根據(jù)自己的喜歡添加,例如香腸等都可以加進(jìn)去。放好備菜卷起來即可享用這美味無比的一道美食小吃啦!
手抓餅一口咬下去,熱熱的,油油的,又脆脆的,在嘴里咀嚼的時候那種酸酸甜甜的醬料味,還有里脊肉的香味,生菜的清香味,簡直太棒了。在吃手抓餅的時候最好配上一杯牛奶,因?yàn)槌缘阶詈髸悬c(diǎn)油膩哦,還有就是吃的時候要慢點(diǎn),卷在中間的菜經(jīng)過高溫煎炸會很燙。
手抓餅是一道樸實(shí)又美味的小吃,味道是贊贊滴!
手抓餅作文15
一轉(zhuǎn)眼,一個學(xué)期就要結(jié)束了,我們迎來了六月。不過讓大家開心的就是——六一兒童節(jié)。
早在今天之前,我們的班主任張老師就告訴我們:“請大家都做一些拿手好菜,在六月一日兒童節(jié)里把它們都帶到學(xué)校里來和大家分享自己的美味佳肴!币虼,許多同學(xué)也包括我都在放假期間練習(xí)了許多遍,終于把這些食物做到了爐火純青、鬼斧神工的地步。為了它的口感更加好,更加脆,許多同學(xué)都選擇了早點(diǎn)起床,在早上就把它燒好了,這樣也就保存了它的新鮮。就連我這種特別、非常、無敵、十分不愛早點(diǎn)起床喜歡偷懶的人也選擇了--早起,為了好評,也只能犧牲一下自己了。
到了第二天,我6:30就起床了,刷牙洗臉后,拿起來我的拿手好戲——-手抓餅,它可是早飯中不可缺少的.哦。
首先,為了滿足大家47人的量,我特意準(zhǔn)備了三個餅來煎哦,不過要分三次,不然中間的那一個可就煎不到了。這個餅說有技術(shù)含量嗎?是有的。別瞧它只需要翻來翻去地隨意煎,但是中間的時間一定要拿捏得非常好,而我就做到了,雖然中間有一些不順利,餅有時候翻皺了等等,不過我都用筷子把它們一一解決了。最后燒了三個完美的手抓餅。
雖然在中午的時候銷量不高,但是這是我燒的,讓我很有成就感。
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