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第一次炒菜作文(合集)
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
今天早上,媽媽興高采烈地對(duì)我說:“中午要教我炒菜!边@真是個(gè)振奮人心的消息,我高興得跳起來。中午11:00時(shí),媽媽便帶我進(jìn)廚房,我自己挽好了圍裙,便開始炒菜。我先在鍋里倒了油,等油熱了,我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí),“噼哩啪啦”的聲音響起來,我嚇得掉頭就跑。
媽媽把我叫回來對(duì)我說:“不管做什么事,都要有恒心,不能半途而廢”!拔抑缓糜仓^皮來到廚房,兩眼望著那:“半青不熟”的菜,拿起鏟子在鍋上翻來翻去,然后,再加上鹽、味精等配料。這時(shí),媽媽把切好的牛肉倒入鍋中,“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次,我又往肉里下了同樣的配料。最后,我把肉和菜再翻了幾下,就拿出盤子,把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊,我便迫不及待地夾了菜,品嘗我的“杰作”!皢,咱們的女兒變得孝順了!”
爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的.菜,臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂滋滋的。今天,我不但懂得了怎么炒菜,也悟出了一個(gè)道理:不管做什么事,都會(huì)遇到困難,但只要你肯努力,就一定可以“迎刃而解”。
第一次炒菜作文2
以前,我都是吃媽媽炒的菜,現(xiàn)在放暑假了,我也要學(xué)著給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個(gè)比較好做的.菜-西紅柿炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,分別在灶臺(tái)上磕開,倒入到一個(gè)小碗中,用小勺放入一些鹽,用筷子攪勻。然后系一個(gè)西紅柿,用水果刀把西紅柿切開,切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗干凈,打開火,倒上油。一會(huì)兒工夫,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽"哧啦"一聲,雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個(gè)身,緊接著,我又倒入西紅柿,用鏟子翻了幾下,再加點(diǎn)鹽,再用鏟子翻幾下,哇!香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋里盛出來,爸爸媽媽都說味道好,就是有點(diǎn)咸。我呢,對(duì)自己的勞動(dòng)成果也吃得津津有味,感覺自己即體會(huì)了做飯的辛苦,又享受了做飯的樂趣。爭(zhēng)取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文3
今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》,從來沒有炒過菜的我,要怎么寫呢?于是放學(xué)后我趕緊回家,打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。
我在路上想好了,決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢,到菜市場(chǎng)買了一點(diǎn)新鮮的辣椒和一塊嫩肉。
接著我跑回家,放下書包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里,一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開始切菜,我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤,”小圓盤“的'中心有一根莖。然后我開始切肉,我先把肥肉和瘦肉分開,在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉,接著我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來放在一邊,最后我在鍋里放一些油,把肥肉放進(jìn)鍋里炸,炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。
再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里,接著我又開始炒瘦肉,我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開火,然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差點(diǎn)摔倒,接著我把辣椒放鍋里一起炒,然后放了一勺鹽翻炒幾下,一道辣椒炒肉就完成啦!
爸爸媽媽回來了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,驚奇地問:”這是誰做的?“我開心的回答:”是我!“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里!丙}還要少放一點(diǎn)!眿寢屵@樣說!八茏龀蛇@樣已經(jīng)很好了!”爸爸馬上說。
我開心的笑了。
第一次炒菜作文4
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊,我就?duì)媽媽說:媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎?媽媽說:好的.。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過了一會(huì)兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時(shí),媽媽對(duì)我說:豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去,不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說著說著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說:媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應(yīng)了,過了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過我還是把鹽放多了,媽媽看到對(duì)我說:鹽放多了會(huì)咸,放少了菜會(huì)沒有味道吃起來就不香了。我說:鹽真的好重要。∈卟艘呀(jīng)炒好了,因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X得味道好極了!雖然有點(diǎn)咸
第一次炒菜作文5
一個(gè)星期天的傍晚,爸爸媽媽都很忙,我就對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我來學(xué)炒菜吧!”媽媽馬上說:“不行,燙著怎么辦?”我急忙說:“我都這么大了,也該學(xué)學(xué)了。”
媽媽答應(yīng)后,我馬上動(dòng)手做準(zhǔn)備,我最愛吃肉炒荷蘭豆,所以我先擇好荷蘭豆,并把他洗干凈,然后再切肉。
準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上,打開閥門,小心翼翼地點(diǎn)燃了火,等鍋熱了之后,倒進(jìn)一點(diǎn)油,油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品,該放肉了可我怕油濺到手上,所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣,油到處亂濺,等油不濺的時(shí)候,我就把肉翻炒了幾下,又把荷蘭豆放入鍋里,用鏟子翻炒幾下,然后再把鍋蓋蓋起。
過了一會(huì)媽媽來了說:“我看看菜炒得怎么樣了。”媽媽就聞到了一股糊味,看一下,菜都粘在鍋上了,媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水,邊用鏟子鏟,邊對(duì)我說:“荷蘭豆先翻炒一會(huì)再加水,否則會(huì)糊的.!
我聽了媽媽的話邊點(diǎn)頭邊想:炒菜也這么多學(xué)問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功,但是我很高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動(dòng)成果呀。
第一次炒菜作文6
平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜,今天我想露一手,于是對(duì)媽媽說:"今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應(yīng)了。
我來到廚房里,青菜碧綠碧綠的,可新鮮啦!我認(rèn)認(rèn)真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈,然后把菜放在砧板上,一手按住青菜,一手拿起菜刀,小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的.,準(zhǔn)備就緒后,打開火,我往鍋里面倒上油,媽媽親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),過了幾秒,"油已經(jīng)熱了"媽媽說,"可以把青菜倒進(jìn)去了。"我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去,只聽見"哧"的一聲,我連忙拿來鐵鏟不停地翻炒著,鍋里的青菜就像調(diào)皮的孩子不停地跳躍著,炒了一會(huì)兒,我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著,大約過了三分鐘,青菜熟了,媽媽說:"放入味精,味道更鮮美了。"我關(guān)了火,加了一點(diǎn)味精,媽媽幫忙盛出了青菜。
一盤綠油油的青菜做好了,我迫不及待地嘗了一口"哇,味道不錯(cuò)!"哈哈,我學(xué)會(huì)炒青菜了,心里別提有多高興了。
第一次炒菜作文7
今天,是我的生日,爸爸讓我自己做一道菜。因?yàn)槲易钕矚g吃的就是蘿卜炒豬肉,所以我就打算做這道菜。
我首先做的`是準(zhǔn)備工作,就是先把肉洗干凈,切好蔥和姜,再切點(diǎn)辣椒,準(zhǔn)備工作做好以后,現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油,大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時(shí)候鍋里發(fā)出吱吱聲音,蔥姜的香味頓時(shí)飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi),不停的翻炒,大約五分鐘后,再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油,然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干,防止炒糊,我隨即加了適量的水,然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘,估計(jì)肉基本炒熟了,把蘿卜放進(jìn)去,再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了,適量加點(diǎn)味精和香菜,這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說:“真好吃呀!”我炒了這道菜以后,其實(shí)我的感受是很深的,那就是媽媽平時(shí)做的每一頓飯都是很辛苦的,她為我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會(huì)炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文8
今天,是我第一次做飯,我做的是麥片粥,是在媽媽的遙控指揮下完成的。
我先拿出一個(gè)小奶鍋,接了一半的水,把鍋放在爐子上。接著,小心翼翼的把開關(guān)向下按壓,左轉(zhuǎn),火著了,藍(lán)藍(lán)的火苗立刻竄了出來,包圍了奶鍋底,就像舞蹈的藍(lán)色小精靈。水開后,鍋里冒出了一個(gè)個(gè)泡泡,大的、小的.擠在一起。我把麥片倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒工夫,麥片溢出來了,我趕緊叫媽媽:“媽媽!溢出來了!”媽媽說:“火關(guān)!改小火!”我滿頭大汗的把火關(guān)小,結(jié)果火又滅了,唉!真難控制呀!再開火時(shí),火又打不開了,媽媽說:這是因?yàn)殚_關(guān)使用不當(dāng)造成的,媽媽接著打開抽油煙機(jī)抽出氣體,這才把火打著了,這時(shí),我已經(jīng)渾身冒汗了,我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。
媽媽慈愛的摸著我的頭說:“沒關(guān)系!多練習(xí)就會(huì)越來越好!”我心想:我以后一定要當(dāng)好媽媽的小幫手。
第一次炒菜作文9
昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會(huì)使菜里的.營(yíng)養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn),如果鍋里有水珠就倒油,?dāng)溫度上升超過100攝氏度時(shí),水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了很多的知識(shí)和道理。
第一次炒菜作文10
在我12歲的時(shí)候我還不懂得什么,有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個(gè)人在家,到中午的.時(shí)候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來一定很餓我來給他們炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜,首先我菜炒忘了,我就在家里等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來了,我就說爸爸媽媽你們總算是回來了,我今天給那么炒菜了你們嘗嘗。媽媽就說哇兒子你會(huì)炒菜了!爸爸就說兒子親手炒的菜我得嘗嘗。
然后爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說嗯不錯(cuò)哦。爸爸也嘗了一口吃了之后說很好不錯(cuò)!我就高興的說真的嗎?媽媽就說你是怎么做的。课揖驼f:“我把油倒到窩等油冒煙的時(shí)候就把菜倒下去等到差不多的時(shí)候就下一點(diǎn)水一點(diǎn)鹽再下點(diǎn)味精然后把蓋子蓋上去等一小會(huì)就可以上窩了!眿寢尵驼f嗯做得很好。我就得說我是學(xué)媽媽的嘻嘻。
今天我很高興因?yàn)槲易鰧?duì)了。
在這次炒菜中我學(xué)到了只要勇于嘗試就成功就在眼前。
第一次炒菜作文11
今天,爸爸、媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了,我先把鍋洗干凈,然后把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成塊兒,把蔥花切好,接著我就開始打雞蛋,我先拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗上磕了一下,雞蛋便順利的滑到了碗里,我用筷子攪雞蛋,卻怎么也攪不開,我使勁地?cái)嚢嚕删褪菙嚥婚_,急得我滿頭大汗,最后我使出吃奶的勁,終于把雞蛋攪開了,然后我把火打開了,把油倒進(jìn)鍋里,我耐心的`等了一會(huì)兒。油燒熱了,我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去,然后翻炒幾下,再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,那菜就做出來了,我把菜端到桌子上,等爸爸、媽媽回來品嘗我做的菜。
“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了,我忙去開門,媽媽回來了,她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味,故意高興地說:“是誰做的菜?”我得意地說:“當(dāng)然是我了!”媽媽抱起我來親了好幾口,這時(shí),我心里像喝了蜜一樣甜。
這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),而且我想:我要多學(xué)做幾個(gè)菜,以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。
這是我國(guó)慶節(jié)里最高興的一件事了。
第一次炒菜作文12
平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯,今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋,媽媽說別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來。
做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先,我要把西紅柿的皮剝下來,媽媽教我了一個(gè)小竅門,把西紅柿放進(jìn)開水里燙一下,就能很容易地把皮剝下來。然后我用菜刀小心翼翼的`把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次,我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里,媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去,媽媽說這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
食材準(zhǔn)備好后就開始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油,將雞蛋液倒入油鍋,用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱,將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟,最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去,撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤子里,再撒上一些綠色的蔥花,我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了!
我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”,在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次還能做出一道好吃的菜!
第一次炒菜作文13
我的暑假的每一天都很有意義,比如每天的籃球訓(xùn)練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業(yè),今天我就干了一件非常有意義的事。
今天中午,爸爸對(duì)我說:“來,我教你炒個(gè)菜”。爸爸讓我拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里,攪拌,然后把西紅柿清洗一下,把西紅柿的`頭枝切掉,把西紅柿切成塊狀。
開始往鍋里倒油了,因?yàn)殄伬镉兴杂鸵贿M(jìn)鍋就稀里嘩啦的響,我們只好蓋上鍋蓋,等稀里嘩啦的聲音沒了,我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進(jìn)鍋里,霎時(shí)間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣,我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里去,西紅柿忽然變的像棉花一樣軟,然后一直翻炒,直到把雞蛋和西紅柿炒碎,西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說:“不錯(cuò),就是雞蛋好像炒糊了”。
通過做這道菜,讓我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜,我只知道吃,以后我要多學(xué)習(xí),多做點(diǎn)給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說一下,爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜,看來我得向爸爸好好學(xué)學(xué)手藝啊!
第一次炒菜作文14
有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對(duì)媽媽說:"媽媽,我想學(xué)做飯。"媽媽說:"你行嗎?"
"你別老小看我,你在旁邊指導(dǎo)我,慢慢地我不就會(huì)了嗎?"我不樂意地說。
看著我非常認(rèn)真的'表情,媽媽說:"好吧,那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了,媽媽說:"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了,我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的這么好,我真開心!
第一次炒菜作文15
人生當(dāng)中有許許多多的第一次,我第一次炒菜的時(shí)候是9歲。
那時(shí),我懷著興致勃勃的.心情打開了爐灶。因?yàn)椴粔蚋,于是就搬來了小凳子,制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄,拿來一個(gè)雞蛋,輕輕在碗邊磕了一下。哎呀!出師不利!蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里,我用手去抓,可碗里的蛋殼就是不聽話,從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶,奶奶對(duì)我說,可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做,終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼。
接下來就順利多了,我小心翼翼地切好了紅番茄,攪拌好了雞蛋,接下來它們就要下鍋啦!
我在鍋里倒?jié)M了油,看著油在鍋里噼里啪啦地響,才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我慢慢地開大火,把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去;按照奶奶的指示,我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開的水倒了一點(diǎn)在鍋里,看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起,一陣陣香味撲面而來。
我關(guān)掉了火,端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前,他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
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