[優(yōu)]煎荷包蛋作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文1

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎雞蛋。

　　一回家，我就非常激動(dòng)得讓奶奶教我煎荷包蛋，我都聽(tīng)得入迷了。

　　第二天的早晨，我迫不及待的跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，按住開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)點(diǎn)火機(jī)，只聽(tīng)“轟”的一聲，鍋底下的藍(lán)色火苗一下跑了出來(lái)，把我嚇了一大跳，“滴”的一聲，把吸油煙機(jī)打開(kāi)了，又把油倒了下去，“轟隆隆——”吸油煙機(jī)把多余的又都吸走了。

　　接下來(lái)，我拿出一個(gè)雞蛋，“啪”的在鍋上打了一下，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，用大拇指輕輕一掰，蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，一陣“噼里啪啦”的聲音，把油都濺了出來(lái)，我急忙拿起鍋蓋擋在胸前，把蛋給翻了一個(gè)身，鍋里又響起了“噼里啪啦”的`聲音。過(guò)了兩分鐘，眼看差不多了，突然想起忘記放鹽了，就連忙撒了一些鹽，又翻了幾次身，把蛋給托到了盤子里，香味把我香的直流口水！

　　今天早上當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí)，心里滿是成就感，覺(jué)得自己像個(gè)小小的廚師！

煎荷包蛋作文2

　　今天中午，媽媽說(shuō)讓我來(lái)做廚師，任務(wù)是煎荷包蛋。我大吃一驚，說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)。”媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“你可以的�！蔽艺驹趶N房，努力回憶著媽媽是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋輕輕地在碗邊敲了敲，可是蛋沒(méi)碎。一下、兩下、三下……一連好幾下，殼還是沒(méi)碎。我心一急，這次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一聲，蛋殼終于裂開(kāi)了�？墒牵�蛋白從裂縫中流了出來(lái)，我一手都是蛋清，手忙腳亂的急忙把蛋殼挖成兩半，讓蛋乖乖流進(jìn)碗里。接著，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，等油冒出了白煙，把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋發(fā)出“呲呲”的'聲音，邊緣泛起一個(gè)個(gè)小泡泡，最后凝固了起來(lái)。圓滾滾的蛋黃在蛋白中間滾來(lái)滾去，好看極了。過(guò)了一會(huì)，我看見(jiàn)蛋白變紅色了，馬上給它翻了一個(gè)面，用鏟子輕輕的壓了壓。蛋黃在擠壓時(shí)流了出來(lái)，我得意洋洋地說(shuō)：“哈哈，看你往哪里躲�！蔽曳磸�(fù)的把蛋翻來(lái)覆去，幾分鐘后，一個(gè)荷包蛋煎好了。

　　吃著自己煎得蛋心里美極了。

煎荷包蛋作文3

　　“譚哲，爸爸沒(méi)回家，幫我忙，媽媽叫你煎荷包蛋！”媽媽在廚房里喊，“好吧！”我答應(yīng)道。我來(lái)到廚房，去冰箱拿了一個(gè)雞蛋，又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。

　　按照媽媽所說(shuō)，倒了一些色拉油，把火點(diǎn)好。呀！油怎么變黑了？一看，哎……一鍋色拉油就這么浪費(fèi)了，沒(méi)洗鍋！我洗好鍋?zhàn)�，重新倒色拉油，打開(kāi)煤氣，接下來(lái)是打蛋，我在碗的邊沿上，輕輕地敲了一下，嘿！蛋居然沒(méi)有碎！我生氣了，狠命地往瓷磚上砸雞蛋，不扔還好，一扔雞蛋呢，滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道，簡(jiǎn)直令人作嘔！我又拿了另外一個(gè)雞蛋，在碗邊敲一下，碎了。

　　把蛋殼全剝開(kāi)，又把蛋清蛋黃倒入碗里，用筷子攪和一下，等蛋清蛋黃融合在一起，就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油，打開(kāi)煤氣，把準(zhǔn)備好的蛋清蛋黃倒進(jìn)鍋，平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫，我把蛋來(lái)回翻動(dòng)，哎呀！糊了！我嘗了一口，雖然很脆，但卻很苦。哎，出師不利，好不容易做到這一步，又得重做了！我小心地打蛋，小心地剝蛋殼，小心地?cái)嚭偷埃�小心地倒色拉油，小心地開(kāi)煤氣，小心地倒蛋清蛋黃，小心地等待�！八弧�—”我聽(tīng)到這聲，如釋重負(fù)，立刻把蛋“翻來(lái)覆去”，終于好了，我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。

　　我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的荷包蛋，呀！似乎酸甜苦辣都不在我口里，只有荷包蛋。媽媽過(guò)來(lái)慶祝我，也高興地嘗了一口，“咦？你這荷包蛋的味道非常古怪，哦！我明白了， 譚哲，你沒(méi)放鹽巴嗎？”��！我枉費(fèi)了這么大的功夫，還是錯(cuò)了一步。這就是竹籃子打水——一場(chǎng)空！“可，可是這荷包蛋，我一樣覺(jué)得好吃呢！”我?guī)е�疑�?wèn)說(shuō)，“這就是叫 ‘吃自己的勞動(dòng)果實(shí)，永遠(yuǎn)都是香的’的.道理吧？”雖然，我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場(chǎng)。但卻是其樂(lè)溶溶！更始我明白，要珍惜別人的勞動(dòng)成果，因?yàn)�，它們都是�?lái)之不易的！

煎荷包蛋作文4

　　今天，白老師布置了一項(xiàng)煎荷包蛋的作業(yè)。我覺(jué)得很好奇，心想：白老師為什么讓我們煎荷包蛋呢？

　　一回到家，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，白老師讓我們煎荷包蛋，您能教我嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�

　　聽(tīng)了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我就開(kāi)始煎荷包蛋了。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，不一會(huì)兒，油熱了，鍋里冒出煙。我把雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋落在鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”幾聲響，這可把我嚇傻了，我趕緊跑出去，媽媽攔住了我說(shuō)：“別害怕，小心一點(diǎn)就沒(méi)事了�！钡�是我還是很害怕。我壯著膽子，小心地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放入一些鹽。雪白的蛋清和金色的蛋黃可真好看�。】吹诫u蛋邊兒有點(diǎn)焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面。雞蛋發(fā)出誘人的香味。我趕緊把雞蛋放在盤子里。

　　我煎的.雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗了嘗，可真好吃。我大喊：“媽媽，嘗嘗我做的煎雞蛋�！眿寢寚L了嘗說(shuō)：“你終于長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。

煎荷包蛋作文5

　　我每天早上都吃一個(gè)荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個(gè)荷包蛋。

　　我來(lái)到廚房，既興奮又擔(dān)心。我把媽媽的`圍裙系上，把過(guò)河產(chǎn)都洗了洗，就開(kāi)始煎蛋了！因?yàn)槲姨�心急，沒(méi)等熱好鍋就把油倒進(jìn)去了，結(jié)果“噼里啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來(lái)。這次，我把鍋熱好后，倒了一點(diǎn)油上去，等油熱了之后，我拿起一個(gè)雞蛋敲了一下，用兩個(gè)手把它“搬”進(jìn)鍋里，蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來(lái)，好像在說(shuō)：“我們自由啦！”緊接著，它們又叫起來(lái)：“啊！燙死了！燙死了！”過(guò)了一會(huì)兒，我搖了搖鍋，發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋能晃來(lái)晃去了，我就把蛋翻了個(gè)面，再等一會(huì)兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然后倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表?yè)P(yáng)了我，別提我有多高興了。

　　這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等著我去嘗試呢！

煎荷包蛋作文6

　　前幾天，爸爸叫我吃飯，我一看就說(shuō)：“怎么沒(méi)有肉，555，沒(méi)肉就不好吃了，不吃了嘛。”媽媽一看我使出了殺手锏，立刻說(shuō)：“乖，看爸爸做的白菜湯多好吃。”說(shuō)著就大口的吃起來(lái)。還是爸爸會(huì)理解人，立刻說(shuō)：“那你自己去煎個(gè)荷包蛋吧！”

　　我可從來(lái)沒(méi)有煎過(guò)荷包蛋，就連火也沒(méi)開(kāi)過(guò)。不過(guò)，爸爸說(shuō)：“煎荷包蛋很簡(jiǎn)單的�！庇谑俏蚁朐囈辉�。

　　首先，當(dāng)然是開(kāi)火了，雖然爸爸在旁邊像警察一樣指揮“交通”但是我還是有些害怕，“哎喲，”從廚房里傳來(lái)我的叫聲“哎喲，這是什么煤氣壇，怎么擰不動(dòng)呀？”爸爸忙跑過(guò)來(lái)，輕輕一擰，哈哈，轉(zhuǎn)動(dòng)了。“咦，怎么沒(méi)有火�！蔽殷@奇的.問(wèn)�！盎鹪钸�沒(méi)有打開(kāi)呢�！卑职终f(shuō)。火灶可比煤氣壇好開(kāi)多了，我輕輕一擰火苗就竄了出來(lái)，接著，爸爸讓我倒了一些油，“啦啦”油聲像歌聲一樣在耳邊回蕩，而我卻嚇的神魂顛倒，沖出了廚房，“快進(jìn)來(lái)打雞蛋。”又傳來(lái)了爸爸的聲音，我只好硬著頭皮進(jìn)去，從冰箱里取出一枚雞蛋，小心翼翼的打進(jìn)碗里，“油燒熱了。”爸爸說(shuō)。“你怎么知道的？”我問(wèn)。“你把手伸進(jìn)去就知道了�！卑职钟哪�地說(shuō)�！斑@么說(shuō)你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問(wèn)，廚房里傳來(lái)一陣笑聲。接著，我連忙把雞蛋倒了進(jìn)去，一會(huì)雞蛋的一面凝固了，我用鍋鏟小心翼翼的把它翻過(guò)來(lái)，也許是由于用力太輕，雞蛋不但沒(méi)有翻過(guò)面，反而還把沒(méi)有凝固的蛋清撒了一鍋，爸爸看見(jiàn)了連忙把雞蛋翻了個(gè)面。過(guò)了一會(huì)，我立刻把荷包蛋盛了起來(lái)。一嘗，淡淡的（忘記放鹽啦，更不用說(shuō)蔥花和姜末了。）真難吃，還不如吃白菜湯呢！

煎荷包蛋作文7

　　中午，媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫了，就想燒點(diǎn)什么東西。做個(gè)荷包蛋？對(duì)！就這樣！

　　我回想起媽媽做荷包蛋的`樣子，便做起來(lái)。

　　于是我打開(kāi)煤氣瓶，我先放了點(diǎn)油，我把蛋殼打得粉身碎骨，蛋殼差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里。突然蛋“吐出”白沫，原來(lái)是蛋“去世了”。不料，蛋在鍋中“哭泣”，把“淚水”濺到了我的衣服！我想它故意的，于是我生氣地說(shuō)：“死了還那么囂張！”我只好帶上圍裙。我?guī)�上去之后，又不濺上來(lái)了。我想脫掉，想了想還是不脫了，因?yàn)槭〉乃�耍賴皮。接著，放了點(diǎn)鹽，最后又放了幾滴醬油，就出鍋了。我很高興，因?yàn)�，肚子總算可以飽了�?/p>

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，驚訝地說(shuō)：“什么東西這么香？”我把蛋端了出去，給媽媽看，媽媽連聲夸我，我聽(tīng)了很快活，像吃了蜜。

煎荷包蛋作文8

　　漫漫暑假，閑來(lái)無(wú)事，看奶奶忙里忙外，我有點(diǎn)兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來(lái)。

　　奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)碗里，再拿出一個(gè)，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開(kāi)了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開(kāi)蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒(méi)想到右手用力過(guò)猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽(tīng)話的孩子，蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說(shuō)：“不用著急，我來(lái)收拾殘局，你再打第二個(gè)蛋吧！”

　　我求之不得，連忙拿起第二個(gè)蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。

　　開(kāi)始煎了，奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候，手放的越低越好，油珠才不會(huì)四濺�！辈灰粫�(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對(duì)半折起來(lái)，形成荷包的樣子。真好看！

　　第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的，第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進(jìn)去。只見(jiàn)油在蛋的'周圍吹著泡泡，蛋清也不時(shí)冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣�！罢婧猛鎯海�原來(lái)煎蛋也那么有趣呀！”

　　一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的了，香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。

　　最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。

　　這荷包蛋特別好吃，因?yàn)樗�是我自己的勞�?dòng)果實(shí)呀！

煎荷包蛋作文9

　　寒假又到了。這次寒假最值得期待的是哥哥要來(lái)我們家住幾天，我們終于可以一起寫作業(yè)，一起玩耍了！

　　一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“這次寒假的小隊(duì)主題活動(dòng)是‘幫父母做家務(wù)’，有啥事讓我干不？”

　　“洗衣服？”媽媽隨口說(shuō)道。

　　“洗過(guò)了！”

　　“洗碗？”

　　“上次作文寫過(guò)洗碗了，拖地也寫過(guò)了……”

　　“要不燒菜吧？”媽媽漫不經(jīng)心地提議著。

　　“好�。∵@個(gè)挺有挑戰(zhàn)性！”

　　“那就煎荷包蛋吧！”媽媽望著桌上放著的那籃子又白又胖的雞蛋。

　　“我也要來(lái)！我在家時(shí)晚上偷偷起來(lái)煮方便面時(shí)做過(guò)荷包蛋�！备绺缫拆堄信d致地插了句嘴。

　　“首先開(kāi)火，放入油，把蛋打入鍋中……再用鏟子翻個(gè)面……”聽(tīng)完媽媽的講解，我和哥哥就迫不及待地開(kāi)始了。我先煎，哥哥隨后。

　　我拿起一顆雞蛋，小心翼翼地往鍋沿一磕，沒(méi)破，再用力一磕，碎了，那清瑩剔透的蛋液瞬間溢了出來(lái)。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋液就順著鍋外壁流到了灶火上，火“咝啦”地叫了起來(lái)，嚇得我手一抖，把整個(gè)雞蛋都扔進(jìn)了鍋里。那蛋殼漂在蛋液上，被漸漸膨脹起來(lái)的蛋液團(tuán)團(tuán)圍住，就像是一條擱淺的小船。我和媽媽合力搶救了一下，才終于把荷包蛋煎熟了。

　　我仔細(xì)端詳著自己煎的.這個(gè)荷包蛋，咋和媽媽平時(shí)煎的荷包蛋不太一樣呢？它體態(tài)非常臃腫，一面比另一面黑，上面千瘡百孔……

　　我和哥哥在媽媽的監(jiān)督和指導(dǎo)下煎了幾個(gè)蛋。這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，好像是顧客找她商談工作，她這一談就是半小時(shí)。等接完電話，媽媽像突然想起我們似的，緊趕著沖進(jìn)廚房，眼前的一幕讓媽媽瞠目結(jié)舌：鍋里似乎好久沒(méi)放油了，整個(gè)鍋底黑乎乎的一團(tuán)，灶上到處都是黏糊糊的蛋液，伴隨著時(shí)不時(shí)發(fā)出的“咝咝”聲，哥哥正心無(wú)旁騖地往鍋里打最后一顆雞蛋，旁邊的盤子里堆滿了大大小小、形態(tài)各異的荷包蛋，如同疊羅漢一般。

　　“今天晚上吃什么？”爸爸一進(jìn)門就奔向廚房。

　　“二十來(lái)個(gè)荷包蛋夠么？”媽媽反問(wèn)道……

煎荷包蛋作文10

　　課余的'時(shí)間我很喜歡做家務(wù)。

　　一天，媽媽教我煎荷包蛋。開(kāi)始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點(diǎn)被油噴到。我嗑開(kāi)雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來(lái)，差點(diǎn)兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來(lái)。

　　第二次，媽媽還叫我來(lái)，可我不肯，最后還是被拖進(jìn)廚房來(lái)，我慢慢地打開(kāi)雞蛋，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，油還沒(méi)噴上來(lái)。我用鍋鏟劃開(kāi)蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開(kāi)心��！這蛋終于可以吃了。

　　通過(guò)這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見(jiàn)就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺(jué)得格外的香。

煎荷包蛋作文11

　　今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。

　　我一回家就跑到廚房，打開(kāi)爐灶上的開(kāi)關(guān)，只聽(tīng)“轟”的一聲，火苗從爐灶里蹦了出來(lái)，鍋燒熱了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋里。油在鍋里發(fā)出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來(lái)要下蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊一敲，只聽(tīng)“咔”的`一聲，雞蛋裂開(kāi)一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開(kāi)油煙機(jī)，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機(jī)打開(kāi)。我跳下來(lái)，想給荷包蛋翻個(gè)身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼啊！我站起來(lái)，手又碰到了碗，碗發(fā)出“叮叮�！�…”的聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個(gè)身，一股香味從鍋里飄出來(lái)，荷包蛋終于煎好了，最后只要把荷包蛋裝進(jìn)盤子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙�！蔽亿s緊把荷包蛋抓到盤子里。

　　我品嘗著自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不負(fù)有心人��！

煎荷包蛋作文12

　　我從小喜歡吃荷包蛋，媽媽因此經(jīng)常煎荷包蛋給我吃。這個(gè)周末，我想我長(zhǎng)大了，應(yīng)該自己學(xué)會(huì)煎荷包蛋。我做完作業(yè)，自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)煎一次荷包蛋，您教我好嗎？”媽媽一口答應(yīng)了。

　　我系上圍裙走進(jìn)了廚房。我拿出了一個(gè)大雞蛋放在灶臺(tái)上，邊上還準(zhǔn)備了一個(gè)盤子，用來(lái)盛荷包蛋。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我根據(jù)媽媽的指點(diǎn)，先把鍋洗得干干凈凈，再輕輕地放在了灶臺(tái)上。我打開(kāi)了煤氣灶，火苗一下子竄了上來(lái)，鍋里的水珠開(kāi)始冒煙了，并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，油“噼里啪啦”地炸開(kāi)了。油星子猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來(lái)。我嚇得連忙丟掉鍋鏟，躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“孩子，別怕，記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油�！�

　　過(guò)了一會(huì)兒，油不再濺出來(lái)了，開(kāi)始冒煙了，媽媽把火苗調(diào)小了，讓我把雞蛋放進(jìn)鍋里去。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起雞蛋，在碗沿上輕輕一敲，蛋殼上裂開(kāi)一條縫。我順著裂縫輕輕一掰，蛋殼對(duì)半分開(kāi)，雞蛋順勢(shì)落入鍋中。頓時(shí)，邊上的蛋清慢慢地變色了，由原來(lái)的透明色變成了白色。它像大海的浪花翻卷著，還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡，發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�。不一會(huì)兒，雞蛋邊緣變成了金黃色，中間的蛋黃也開(kāi)始凝固了。媽媽提醒我說(shuō)：“快給雞蛋翻個(gè)面！”在媽媽的指導(dǎo)下，我把鍋鏟伸進(jìn)了荷包蛋底下，來(lái)了一個(gè)180度大翻身，讓蛋繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久，媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我往鍋里放了點(diǎn)鹽，撒了一些蔥花。黃澄澄的'煎蛋有了碧綠蔥花的點(diǎn)綴，顏色更加好看了。最后，我把荷包蛋盛在了盤子里。

　　吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋，我覺(jué)得味道好極了！我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，心里別提有多高興了呢！

煎荷包蛋作文13

　　我從五歲開(kāi)始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對(duì)外婆說(shuō)：“今天我吃的荷包蛋由我自己來(lái)煎�！睕](méi)想到外婆竟爽快地答應(yīng)了并說(shuō)會(huì)在一旁指導(dǎo)我。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進(jìn)去掰成兩半兒。這時(shí)，外婆幫我出了一個(gè)對(duì)策，就是拿筷子戳進(jìn)蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來(lái)。我照著外婆說(shuō)的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進(jìn)鍋，并對(duì)我說(shuō)等鍋里的`油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的油，剛等它冒出一縷一縷的青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來(lái)，見(jiàn)它的周圍有點(diǎn)硬了，我小心翼翼地把它翻了個(gè)身。就這樣，一個(gè)香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。

煎荷包蛋作文14

　　今天，金老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個(gè)作業(yè)我就想：“煎荷包蛋，這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟、易如反掌��！我看過(guò)我媽煎過(guò)很多次啦！”

　　回到家里，我趕緊把作業(yè)寫好，然后迫不及待地對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，今天讓我大顯身手一回吧，給你們煎幾個(gè)荷包蛋嘗嘗！”

　　老媽半信半疑問(wèn)：“你能行嗎？”

　　“您會(huì)做，您的兒子肯定也會(huì)做。這點(diǎn)小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地說(shuō)道。

　　從冰箱里拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我先點(diǎn)著煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會(huì)兒油就“辟哩啪啦”地濺起來(lái)了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的手上，痛得我哇哇直叫。

　　老媽說(shuō)：“看，不行了吧，你沒(méi)把鍋里的水擦干凈，所以才會(huì)這樣。等一會(huì)就好了�！�

　　過(guò)了一會(huì)兒，鍋里平靜下來(lái)了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下，溜進(jìn)了鍋里，我想把雞蛋翻個(gè)面，卻翻不過(guò)來(lái)。最后煎了一個(gè)四不像，一面焦，一面生。

　　我不甘心，打算卷土重來(lái)。這回有了上次的'教訓(xùn)，不會(huì)再失敗了。把鍋擦干凈，燒熱，倒上油，這個(gè)油再也沒(méi)濺出來(lái)了。不一會(huì)兒，鍋里就飄來(lái)一陣撲鼻的清香。當(dāng)我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費(fèi)了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個(gè)身�？纯床畈欢嗔�，在老媽的提醒下我放了一點(diǎn)點(diǎn)醬油跟蔥花，就出了鍋。老媽看了看這個(gè)“賣像”還不錯(cuò)的荷包蛋，嘗了嘗說(shuō)：“這次不錯(cuò)，很香�！�

　　我連忙說(shuō)：“你別吃完，給我剩一點(diǎn)�。　�

　　原來(lái)煎荷包蛋并不簡(jiǎn)單��！不過(guò)我總算學(xué)會(huì)了。

煎荷包蛋作文15

　　“今天，我們回家要自己煎荷包蛋……”什么？煎荷包蛋！天�。∵@對(duì)我們一個(gè)個(gè)嬌生慣養(yǎng)的“小公主”們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)天大的難題！哎！沒(méi)辦法：師命難違！

　　回到家，我拿著雞蛋忐忑不安地進(jìn)了廚房。OK！就讓本大小姐給你露一手吧！

　　俗話說(shuō)：看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手，扯都扯不開(kāi)。噢！終于擺脫了！可是，鹽又放多了，唉，不管它了。開(kāi)大火，加點(diǎn)油，蛋液稀里糊 涂進(jìn)了鍋。哪知放的油太多了，只聽(tīng)“刺啦”一聲，油花四濺，嗆死我了，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，一翻鍋鏟。哎呀！我的老天！這雞蛋啥時(shí)候掉煤坑里了？！再看另一面，還沒(méi)熟呢！我暈！被說(shuō)吃了，看 一眼就讓人想吐！嗚嗚，沒(méi)辦法，只能前功盡棄。

　　吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次，應(yīng)該十拿九穩(wěn)了吧！

　　我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇！不錯(cuò)不錯(cuò)，蛋液像一個(gè)剛出生的嬰兒一樣，完整的“躺”在碗里，又均勻地灑了點(diǎn)鹽。又往鍋里倒了點(diǎn)油。開(kāi)火了，我輕輕地將蛋液滑到鍋里�！班枥锱纠病彪u 蛋由白變成了嫩黃色�！肮距焦距健钡孛浧饋�(lái)。像嬰兒的笑臉，我又輕輕地翻動(dòng)了一下，哇！這一面已經(jīng)已經(jīng)變黃了，那是怎樣的黃啊！黃的'直逼你的眼睛！黃中帶白，白中帶黃，活像一個(gè)“玉鑲 金”O(jiān)K！大功告成！出鍋！我慢慢地把它放到盤子里，在周圍撒上蔥花。真漂亮啊！像一個(gè)工藝品一樣精美，我都舍不得吃了！

　　隨后，我又煎了好幾個(gè)，擺在盤子里，跟全家人一起分享。真好吃，爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了，像一朵綻開(kāi)的大荷花！

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