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煎雞蛋作文實(shí)用(15篇)
在平平淡淡的日常中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋作文1
在“五一”放假的這幾天中,我學(xué)會(huì)了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上,我早早地起床了,看見媽媽和平常一樣,在廚房里為我煎雞蛋,我突發(fā)奇想:我今天要學(xué)會(huì)煎雞蛋。
說(shuō)干就干,我就拿來(lái)了碗和雞蛋,便磕起雞蛋來(lái),但磕得太輕了,怎么也磕不破。雞蛋挺著個(gè)大肚子,仿佛在嘲笑我:“你這個(gè)小笨蛋,只有那么點(diǎn)力氣嗎?怎么能把我磕碎呢?”我不服氣,想:我是不會(huì)敗給你這個(gè)小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕,蛋清蛋黃撒了我一手,在一邊的'媽媽看了,笑著對(duì)我說(shuō):“手上的力氣要均勻,不要忽輕忽重。”接著,我就按照媽媽的方法,把雞蛋磕碎了,里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來(lái)鍋,在里面放了一點(diǎn)油,等它燒開了,就把蛋液倒進(jìn)了鍋里!斑昀病币宦暎u蛋液倒進(jìn)鍋里后,冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過(guò)了一會(huì)兒,流動(dòng)的蛋液漸漸有了一個(gè)形,看起來(lái)像一個(gè)圓圓的月亮。我拿起鏟子,把雞蛋翻了一下。一會(huì)兒后,雞蛋變得金黃金黃的,透出一陣陣香氣,大功告成了。
我把雞蛋放入盤子里,給媽媽吃。媽媽嘗了一口后,直夸道:“這是我吃過(guò)的最美味的一道菜了!蔽衣犃耍睦飿(lè)開了花,比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話:“世上無(wú)難事,只怕有心人。”
煎雞蛋作文2
我最喜歡吃的食物就是雞蛋,無(wú)論雞蛋怎么做我都愛吃,因?yàn)殡u蛋既營(yíng)養(yǎng),又好吃。
今天媽媽給我做煎雞蛋,我先幫媽媽拿了一個(gè)雞蛋,媽媽又從柜子里拿出平底鍋,我又幫媽媽打開火,打火時(shí)我把爐盤的開關(guān)向左擰,然后發(fā)出啪、啪、啪的聲音,夢(mèng)幻般的火苗竄出來(lái)舔著鍋底,就像小孩舔著棒棒糖。我往鍋里放入一點(diǎn)點(diǎn)葵花籽油,等到油燒開后媽媽把雞蛋打碎放入鍋里,晶瑩剔透的.蛋清中間就像裹著一個(gè)閃閃發(fā)光的小太陽(yáng)。鍋里的油很快濺出來(lái)了,就像很多弓箭像我射來(lái)。我發(fā)現(xiàn)14晶瑩剔透的雞蛋清變成了乳白色,就像一個(gè)多寶魚,雞蛋黃像魚眼睛。我突然發(fā)現(xiàn)小太陽(yáng)不見了,原來(lái)小太陽(yáng)被那些白色云朵裹住了。媽媽用鏟子把雞蛋翻到另一面,煎雞蛋很快就做好了,散發(fā)出誘人的香味。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里放到桌子上,我用筷子夾起煎雞蛋迫不及待的咬了一口哎呦!把我的舌頭燙的上躥下跳的。我急忙把它吞下去,媽媽做的煎雞蛋真香。
這真是一次難忘的煎雞蛋!
煎雞蛋作文3
暑假中,肯定有許許多多的同學(xué)學(xué)會(huì)了新的`手藝,比如:自行車、學(xué)做飯、做菜。暑假中,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!絕對(duì)好吃。
我與表哥來(lái)到了廚房,表哥說(shuō):“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中,放鹽,又去打。三、放些老酒,又進(jìn)行打。四、把油放入鍋中,等油起泡了,將蛋放入里面,蛋的周圍起泡,從外層下面弄起。如果漏出來(lái),就立刻翻、剁碎。五、關(guān)了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照著表哥說(shuō)的話,一一抄下來(lái),我又進(jìn)入廚房,那張紙?jiān)谖业纳磉叀N疫吙催厡W(xué),當(dāng)我在第三條學(xué)法時(shí),突然放了好多!于是我想:我要重弄一個(gè)。
我費(fèi)了好多時(shí)間將老酒似乎全打沒(méi)了,又學(xué)起了第四條的規(guī)矩。當(dāng)我在第四條,蛋漏了,我使勁翻、剁碎,炒得快焦才拿了上來(lái),我吃著,老酒太多了,我又重新弄了。這次,我輕易地做好了!
我吃著我做蛋,好吃極了,這是我第一次吃自己做的,當(dāng)然好吃!下次在家里就是我下廚了。
煎雞蛋作文4
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí),總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨,媽媽叫我起來(lái)煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好,肯定不難。于是,我立刻動(dòng)手,先把雞蛋在碗里打散,開火,在鍋里放油,等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,然后我就出去看書了。過(guò)了三分鐘,我覺得雞蛋還沒(méi)熟,就看著時(shí)鐘又等了一分鐘?墒钱(dāng)我走進(jìn)廚房,拿開鍋蓋時(shí),一股難聞的焦味撲面而來(lái),把我熏得直咳,我心里暗暗地想著:“不好,燒焦了!”我趕忙關(guān)掉煤氣,等煙霧消散后,兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來(lái),看起來(lái)簡(jiǎn)單的`煎雞蛋,不認(rèn)真對(duì)待,也是做不好的,我決心再做一次。
這一次,我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法,然后按照媽媽說(shuō)的方法,一直站在鍋旁看著,雞蛋果然聽話了很多,我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時(shí)間差不多到了,我就翻了一面,不一會(huì)兒,香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指:“失敗了不要緊,只要認(rèn)真對(duì)待,繼續(xù)努力,反復(fù)嘗試,就會(huì)成功的!”
自那以后,我謹(jǐn)記媽媽的教誨,做任何事都非常認(rèn)真。
煎雞蛋作文5
上次上勞動(dòng)課,老師讓我們?cè)诩依飮L試炒白菜或者煎雞蛋,我選擇了煎雞蛋。
回到家后,我讓奶奶教我煎雞蛋,奶奶就給了我一個(gè)雞蛋,然后我在把雞蛋打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。先把火打開,等到你覺得烤手的時(shí)候就把油倒進(jìn)鍋里,然后再把雞蛋放進(jìn)去,再放雞蛋的時(shí)候,我生怕有油濺到我的手上。所以,我剛把雞蛋倒進(jìn)鍋去,就有油向我飛來(lái),要不是我躲得及時(shí),早就被燙著了。奶奶說(shuō);“只有這樣做,才好吃!边^(guò)一會(huì)兒,你會(huì)看見雞蛋上有小泡泡。我剛想把雞蛋翻過(guò)來(lái),以為那面熟了。
奶奶急忙告訴我;“不要急著翻,要把中間的雞蛋液向周圍淋,等到有一小半雞蛋凝固,再把雞蛋翻過(guò)來(lái)。再過(guò)一會(huì)就好了。”
我按奶奶的吩咐做著,最難的就是把雞蛋翻過(guò)來(lái)得過(guò)程,再翻的.時(shí)候,我差點(diǎn)把雞蛋翻出鍋去。
做完后,我讓奶奶嘗了嘗,奶奶說(shuō):“這煎雞蛋可真好吃。”
聽了奶奶的贊賞,我心里比吃了蜜還甜。這時(shí)我也懂的了親口嘗梨知酸甜這個(gè)道理。
煎雞蛋作文6
人的一生有許多的第一次,比如:騎自行車、滑冰、做飯、打籃球……我的`第一次是煎雞蛋。
只記得那是個(gè)夜黑風(fēng)高的夜晚,我肚子餓得厲害,便起床找吃的。我翻箱倒柜,發(fā)現(xiàn)廚房什么吃的也沒(méi)有。只看到冰箱里有兩個(gè)雞蛋,想:不如把它們煎著吃吧?于是,便拿起一個(gè)碗,把雞蛋敲碎,可一個(gè)不小心,雞蛋殼也掉進(jìn)去了,我連忙用筷子把雞蛋殼撈起來(lái),可我撈了幾分鐘也沒(méi)撈上,就不耐煩了,放下筷子,直接把第二個(gè)雞蛋打進(jìn)去,我也不管那些雞蛋碎殼了,直接將雞蛋液倒進(jìn)鍋里煎,可是,雞蛋液剛下鍋,只聽"嗤一一”的一聲,嚇得我直接把鍋蓋蓋上,跑到一邊。過(guò)一會(huì)兒,沒(méi)聲音了才走過(guò)去,可是,雞蛋一邊已經(jīng)黑了!我立馬把雞蛋翻過(guò)來(lái),又把蓋子蓋上。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋全變黑了。我端起來(lái)放在餐桌上。這時(shí),媽媽聽到聲音也起床了,看見桌上黑乎乎的東西,問(wèn)我:“這是什么呀?”我坦然的說(shuō):“這不是雞蛋嗎?”媽媽大笑起來(lái),她讓我自己嘗一嘗,我嘗了一下,沒(méi)一會(huì)兒便吐在垃圾桶里了,我說(shuō):“怎么這么難吃呢?”
這一次我失敗了,但我不失望,因?yàn)槲蚁耄憾嘧鰩状慰隙艹晒Γ?/p>
煎雞蛋看似簡(jiǎn)單,細(xì)細(xì)品味卻別有洞天,正如有人說(shuō):“因失誤而造成的失敗,是金錢買不到的經(jīng)驗(yàn)!币淮问∈菫橄麓蔚慕(jīng)驗(yàn)做的準(zhǔn)備,只要克服障礙,便是一片清風(fēng)朗月!
煎雞蛋作文7
今天,姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗,在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步,把雞蛋放在櫥臺(tái)上輕輕磕一下,然后,快速的把雞蛋掰開,雞蛋就飛快地落到碗里,就像一個(gè)黃澄澄的小太陽(yáng)砰的一聲落到水中。
第二步,把雞蛋攪拌,讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步,拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會(huì)兒,油上就冒起了青煙。這會(huì)兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去,剛鋪完油就發(fā)怒了,濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子,就像是濺起來(lái)的水花。一分鐘之后油才消氣。又過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋開始膨脹起來(lái)了,就像剛吹完的.大氣球一樣。又過(guò)了半分鐘,雞蛋把金黃色的衣服脫了下來(lái),穿上了金燦燦的黃衣服,就像身上鋪滿了黃金。
終于,雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里,狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的,真高興!
煎雞蛋作文8
平時(shí)我很愛吃煎雞蛋,但是從小到大都是媽媽做給我吃的,今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。
說(shuō)干就干,打開櫥柜,我準(zhǔn)備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開冰箱門,白白胖胖的雞蛋一個(gè)個(gè)挺著圓鼓鼓的肚子,我隨手拿了兩個(gè)。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過(guò)來(lái)幫我把蔥切成細(xì)細(xì)的`蔥花。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)了,我打開油煙機(jī),點(diǎn)燃了煤氣灶,藍(lán)色的火苗扭著腰跳著舞,呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后,倒入一小勺油!班枥锱纠,噼里啪啦……”油在鍋里炸開了花。待油燒熱后,我按照媽媽教我的方法,把雞蛋順著鍋沿敲開后倒入鍋中!皳溥,撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡,慢慢膨脹起來(lái),變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的,完好無(wú)損,像一輪初升的太陽(yáng)。趁著蛋黃和蛋清還沒(méi)煎熟,我趕緊抓起一點(diǎn)鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過(guò)了一會(huì)兒,透明的蛋清逐漸變成了乳白色,蛋黃也凝固了起來(lái)。這時(shí)媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個(gè)身。只聽見“呲啦”一聲,整個(gè)屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的香味。翻過(guò)面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的,四周裝飾著一圈細(xì)細(xì)的黑絲邊。
不一會(huì)兒,金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了,我夾起一塊送到媽媽嘴里!班,不錯(cuò),不錯(cuò),香嫩可口,很好吃!”媽媽豎起大拇指直夸我。
煎雞蛋作文9
煎雞蛋?我可沒(méi)有做過(guò),老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè),就是讓我們學(xué)煎雞蛋,這下我可犯愁了。
回到家,我先走進(jìn)廚房,環(huán)視了一下,就很緊張,雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了,可是“看花容易繡花難”,沒(méi)辦法,只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái),用干抹布擦干鍋里的水,把液化氣打開,只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油,把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下,油全沾到旁邊的鍋邊上了,等了一會(huì)我看油差不多熱了,就把雞蛋打進(jìn)去了,只聽到噼里啪啦的油在亂濺,我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮,透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃,只見一會(huì)工夫,透明的蛋清變成乳白色的了,蛋白的周圍冒著小泡泡,我看一面已經(jīng)煎的`差不多了,我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了,說(shuō)可以盛起來(lái)了,于是我拿了個(gè)盤子盛起來(lái)了,倒了點(diǎn)鮮醬油。
。‰u蛋煎好了,我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝,我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”,我以后要加油!
煎雞蛋作文10
今天,我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開,讓鍋加熱,然后我把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里,蛋黃像剛剛升起的`太陽(yáng),透明的、粘糊糊的蛋白,圍在蛋黃邊。鍋熱了,我把油放下去,再把油晃一晃,鍋里冒出很多煙,油已經(jīng)熱了,我把雞蛋入下鍋,只聽“噼哩啪啦”一聲,嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點(diǎn)后,回來(lái)一看,蛋白的顏色變白了,而且邊上也鼓出幾個(gè)小泡泡,蛋黃還和剛打出來(lái)時(shí)一樣。煎了一會(huì)兒,我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)面,看到蛋的外面黑糊糊的,只有中間一點(diǎn)是金黃的。再煎一會(huì)兒,陣陣香味向我飄來(lái),我把雞蛋翻了個(gè)面,雞蛋已經(jīng)變得焦黃了,蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊,覺得雞蛋的味道有點(diǎn)淡,原來(lái)是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗,說(shuō):“雖然焦了,但還是很香!
煎雞蛋作文11
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來(lái),不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問(wèn)媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái),我吃了媽媽親手做的`荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好啊!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說(shuō),一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說(shuō):你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒(méi)事了。
我一聽,原來(lái)這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說(shuō)的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒(méi)有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。
煎雞蛋作文12
你們有過(guò)煎雞蛋的經(jīng)歷嗎?以前我就沒(méi)煎過(guò),并不是因?yàn)槲也幌爰咫u蛋,因?yàn)槟棠炭倱?dān)心我這擔(dān)心那。比如:火很危險(xiǎn)呀、長(zhǎng)大自己就知道怎么做了……這次是我第一次炒菜,也是我印象最深的一次。其實(shí)是炒雞蛋。
我為了不讓家人看見,我偷溜下床,快速穿上衣服,看了看鐘才五點(diǎn)鐘。我把家人的房門輕輕關(guān)上,打著光腳走進(jìn)廚房。我好緊張呀,會(huì)不會(huì)被發(fā)現(xiàn)?不管了,我拿出幾個(gè)雞蛋,把火扭開。在碗上輕輕一敲,雞蛋碎了。我用鍋鏟鏟來(lái)鏟去,學(xué)著媽媽以前的樣子。又灑了一點(diǎn)兒鹽,煮好后,我特意把它用刀切成愛心狀。做了三個(gè)之后,我已經(jīng)滿頭大汗,但想起家人品嘗的`歡樂(lè),我忘了一切!我加快了手中的動(dòng)作,連鹽也跳了起來(lái)發(fā)出快樂(lè)的“啪啪”聲。
媽媽,爺爺奶奶被香味叫醒了。奶奶驚呼到:“這是你做的呀!火燒沒(méi)燒到你呀!看你這滿頭大汗會(huì)感冒的。”我笑了笑說(shuō):“什么事也沒(méi)有,快品一下味道怎么樣吧!”家人們聞了聞,又吹了吹,在嘴角一品,咂了咂嘴。媽媽連連夸贊。奶奶驚訝地說(shuō):“原來(lái)我孫子還有這種手藝!太不可思議了!”一家人都甜甜的邊笑邊吃,我心里有說(shuō)不出的甜美和開心。家人一起吃了我的愛心雞蛋,忘記了生活中的煩惱和工作上的煩惱。我也幸福的笑了。
生活中的事五彩繽紛,多姿百態(tài),我們?cè)谏钪幸掠趪L試和挑戰(zhàn)。
煎雞蛋作文13
放學(xué)后,梅老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋,于是我趕緊跑到家里問(wèn)外婆要了一個(gè)生雞蛋。
我小心翼翼地拿著這個(gè)橢圓形、圓溜溜的雞蛋,生怕把這個(gè)蛋給弄碎了,還拿來(lái)一個(gè)清潔純白的碗,把雞蛋在碗的邊緣磕了幾下。雞蛋似乎在大聲叫道:“哎呀!哎呀!好痛呀!求求您別碰我呀,也不要把我的.孩子給拿走了啊”!我用力一磕,金黃的蛋黃滑入碗中,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋黃就像一個(gè)黃色的小太陽(yáng)露出了快樂(lè)的笑臉。
我打開煤氣灶,在鍋里倒了一些油,不一會(huì)兒,鍋里就發(fā)出“滋滋”、“滋滋”的聲音,就像放鞭炮似的,還冒出了一些煙。我連忙倒入碗中的蛋,轉(zhuǎn)眼間,我看見蛋黃開始凸了上來(lái),蛋黃邊緣白白的,像是人們?cè)谶@蛋黃上面倒了一些牛奶似的。我想看看雞蛋反面熟了沒(méi)有,于是我就拿起鏟子想把蛋翻過(guò)來(lái),可蛋簡(jiǎn)直就像一個(gè)“頑皮的寶寶”,死活都不想進(jìn)入鏟子的“魔掌”,差點(diǎn)跳出窩外。幸好我眼疾手快,讓這個(gè)“頑皮的孩子”變成了“聽話的寶寶”。
金黃的荷包蛋煎好了。這個(gè)荷包蛋的外形就像一個(gè)美味的煎餅,我狼吞虎咽地吃著親手做的荷包蛋,吃得特別香。
我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的,今天過(guò)得太美好啦!
煎雞蛋作文14
今天,邱老師讓我們回家學(xué)做煎雞蛋。我覺得很奇怪,邱老師為什么讓我們學(xué)習(xí)煎雞蛋呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),我回家來(lái)到廚房和奶奶一起學(xué)了起來(lái)。
我先去冰箱里挑了一個(gè)最大的雞蛋放在一邊備用,然后在奶奶的指導(dǎo)下,把平底鍋放在燃?xì)庠钌希伬锏沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火。等鍋底燒熱開始冒煙時(shí),我拿起雞蛋在桌角輕輕敲了一下,雞蛋就被我磕了個(gè)裂口,然后我兩手以裂縫為中心往左右一掰,伴隨著“哧啦”一聲,蛋黃和蛋清就落在鍋底啦!我學(xué)著平時(shí)奶奶的樣子,先把爐火轉(zhuǎn)成小火,再把雞蛋殼隨手扔到了垃圾桶里,又洗了一下手。然后回到灶旁,拿起了木鏟就正式開始煎雞蛋了。
這時(shí),鍋里的雞蛋已經(jīng)有了明顯的`變化。先是雞蛋的四周鼓起了一圈乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上翻滾。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋的邊邊開始出現(xiàn)明顯的焦黃色了。站在旁邊的奶奶指導(dǎo)說(shuō):“雞蛋開始變成焦黃色,就說(shuō)明雞蛋可以翻面了。”我拿起木鏟從雞蛋邊緣向前一推,雞蛋就到了木鏟上。我把它輕輕翻了一個(gè)身,又過(guò)了一小會(huì)兒再輕輕一推,把雞蛋鏟到了盤子里。我深深地吸了一口氣,聞了聞,真香!我請(qǐng)全家人一起分享了這個(gè)成果,大家吃了異口同聲地說(shuō)好吃。
我覺得煎雞蛋好有趣。我在實(shí)踐中獲得了真正的快樂(lè)!
煎雞蛋作文15
都下午6:00了,媽媽怎么還不回家呢?
“咕咕咕!笨蓱z的肚子唱起了空城調(diào)。好!管它三七二十一呢,本公主立馬沖進(jìn)廚房,作出了一個(gè)“重大的決定”:我要親自下廚了!
說(shuō)干就干。我圍上圍裙,戴上袖套,大模大樣地打開了冰箱:啊,里面的食物真豐盛呀,有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉?吹梦已刍ǹ潄y?沙词裁春媚兀课业煤煤孟胂。經(jīng)過(guò)一番“深思熟慮”,我終于決定了:就做一盤煎雞蛋吧!
我先把雞蛋打碎,倒在碗里,用筷子使勁打,然后,把蔥花洗干凈,切碎倒在碗里,加點(diǎn)鹽,再打一會(huì)兒。
我小心的打開煤氣,“嗤”的一聲,火苗躥出來(lái),像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上,再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里,然后,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來(lái)。我學(xué)著媽媽的.樣子,趕快拿起鏟子翻炒起來(lái),還不停地念叨著:“我炒,我炒炒炒!”
直到雞蛋兩面都變黃,一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里,煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里,看啊看啊,心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
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