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我學(xué)會(huì)了炒蛋作文15篇【優(yōu)】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了炒蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文1
今天的語(yǔ)文作業(yè)是寫作文《我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋》，我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻，認(rèn)真的看起來(lái)。視頻主要講：材料：西紅柿、雞蛋、油和鹽，也可以少放點(diǎn)蔥花。初學(xué)者應(yīng)該注意：不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開(kāi)火后，等鍋里的.水燒干了才能放油，油熱了才能倒蛋液。這道菜無(wú)需加味精，因?yàn)槌措u蛋本身就會(huì)產(chǎn)生谷氨酸鈉，它的成分和味覺(jué)相同。
看完視頻，我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃，媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗干凈，把西紅柿切成小塊，把雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進(jìn)燒熱的鍋里。過(guò)了一分鐘，油鍋有點(diǎn)冒煙了，我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里�！皣W”的一聲，鍋里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨脹開(kāi)來(lái)。一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)，我趕快打開(kāi)抽油煙機(jī)。一分鐘后，我把蛋餅翻面，這時(shí)蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎，再把西紅柿塊倒進(jìn)去，加了半勺鹽，翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時(shí)，爸爸媽媽對(duì)這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想：以后我要多幫他們做菜。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文2
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要吃？得自已燒哦”。
我打開(kāi)冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開(kāi)始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺(jué)真不錯(cuò)，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會(huì)燒熟了，味道也一定很不錯(cuò)。
等一切準(zhǔn)備齊全，我開(kāi)始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來(lái)放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下來(lái)了。
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會(huì)，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的時(shí)候，就可以把炒好的`雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來(lái)觀看，立馬大口大口地吃起來(lái)，心想：原來(lái)自已燒得真好吃呀！
這次親身實(shí)踐，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，同時(shí)，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來(lái)自己也可以的！
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文3
今天，媽媽叫我來(lái)炒一回蛋炒飯給她吃，我即高興又擔(dān)心。
我要開(kāi)動(dòng)了。東找找，西看看，終于把工具全找齊了。我開(kāi)始做飯了！先把一個(gè)蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗中就會(huì)有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火倒上一點(diǎn)油，等油燒熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒一炒，炒大概二分鐘后，再把飯放進(jìn)去和雞蛋一起炒；最后加一些鹽和雞精。這時(shí)你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。
這只是蛋炒飯制作的一個(gè)過(guò)程，其實(shí)我炒的時(shí)候就沒(méi)有那么順利了。我是第一次炒，那時(shí)我不會(huì)炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分鐘，一聞?dòng)幸还珊埖奈兜溃揖头艘幌嘛�，下面�?飯因翻炒不及時(shí)全都糊了。我去找媽媽，媽媽說(shuō)：“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了，下次一定要一邊翻一邊炒！”
我從炒飯中明白了原來(lái)炒飯一定要翻炒，不然它可是會(huì)糊的。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文4
蛋炒飯是我的最愛(ài)。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，讓他這個(gè)“大忙人”給我炒蛋炒飯我實(shí)在不好意思，于是我下定決心從老爸那兒“偷師學(xué)藝”。
按照老爸的吩咐，我認(rèn)認(rèn)真真地做了準(zhǔn)備：土雞蛋兩個(gè)，火腿腸一根，香蔥兩根，酸菜少許，當(dāng)然還有醬油，辣椒。我小心翼翼地打開(kāi)火，當(dāng)鍋里差不多開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在鍋里“噼里啪啦”地?zé)崃�，我�?tīng)從老爸的指揮，把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法，變成金燦燦的雞蛋餅，我迅速地用鏟子翻炒。“老爸，我想像你一樣，直接掄起鍋翻斗一下，可以嗎？”
“得了吧你！你就老老實(shí)實(shí)地翻炒，然后把雞蛋餅用鏟子切碎，就可以把飯和火腿腸下鍋了。”好吧，我無(wú)奈地按照爸爸說(shuō)的'做了。大難題來(lái)了，平時(shí)看爸爸輕而易舉地翻炒，我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大，否則飯粒會(huì)飛出鍋，太小它們又原地不動(dòng)。
看來(lái)看似簡(jiǎn)單的炒蛋飯是個(gè)技術(shù)活。我恨不得變出三頭六臂來(lái)。爸爸似乎看穿了我的緊張，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“耐心點(diǎn)，可以把火調(diào)小一些，慢慢翻炒�！碑�(dāng)我用了醬油和辣椒以后，金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”，我口水都快流進(jìn)鍋里了。
蛋炒飯終于出鍋了，看著色彩豐富，聞著香噴噴，吃著更是味道獨(dú)特。爸爸說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最香的蛋炒飯了�！蔽业靡獾卣f(shuō)：“我以后再也不會(huì)飯來(lái)張口了�！�
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文5
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開(kāi)雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細(xì)心地切著，生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥，每節(jié)蔥的'長(zhǎng)度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺(jué)美。
原料準(zhǔn)備好了，下面就開(kāi)始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開(kāi)了，就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里，只見(jiàn)雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進(jìn)適量的鹽，再翻炒幾下，放進(jìn)切好的蔥花，再放一點(diǎn)水，炒一下，煮開(kāi)之后，鏟起來(lái)就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。
我嘗了一口，味道不錯(cuò)，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文6
星期六，爸爸媽媽都出去了，小明，小紅，小軍來(lái)我家，叫我下去玩……中午到了，我們玩累了，大家說(shuō)肚子餓扁了。不知道吃什么？我想了想，不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試，行不行。大家高興地說(shuō)：“好，好，快點(diǎn)啊�！�
我先走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，拿出韭菜和幾只雞蛋。把韭菜放進(jìn)冼碗里，打開(kāi)水龍，放水。認(rèn)認(rèn)真真地擦來(lái)擦去，把泥土弄掉，然后，把韭菜切成碎了，再把幾只雞蛋搖一搖，再在準(zhǔn)備好的碗邊敲一下，用筷子快速地?cái)嚢枳尩包S伴蛋清融合一起。我開(kāi)了煤氣，點(diǎn)火，在鍋上，放點(diǎn)油，等鍋熱了，倒入雞蛋去鍋里，慢火炒。用鍋鏟，鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了，在放一點(diǎn)鹽，等八成熟，鏟上碗里。然后，放入切好的韭菜，放點(diǎn)醬油和鹽。忽然，小明走進(jìn)來(lái)，問(wèn)：“能吃了嗎？我們都翻地了�！蔽艺f(shuō)：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了�！蔽依m(xù)繼炒，再放了一點(diǎn)小蔥，倒入炒好的雞蛋，炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋，等了一會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的.氣味，迎面撲來(lái)，再炒一炒。然后鏟到一個(gè)碟子上。端出去，氣味整個(gè)房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子，夾來(lái)吃，大家不停地吃?shī)A來(lái)吃，直瘋狂。大家異口同聲地說(shuō)：“真好吃�！蔽倚南耄何医K于會(huì)做韭菜炒蛋了，心里甜滋滋的，告訴媽媽她一定高興極了。
學(xué)會(huì)了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的勞動(dòng)成果。更重要的是；我學(xué)會(huì)了獨(dú)立做家務(wù)，學(xué)會(huì)生活，學(xué)會(huì)生存。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文7
外婆做的蛋炒飯是我最愛(ài)吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。
寒假的一天，我終于能自己動(dòng)手做一次蛋炒飯了！
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它打散。你別以為打雞蛋很容易，其實(shí)很難得哩！因?yàn)殡u蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干凈，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來(lái)，我在鍋里倒入一點(diǎn)油，把菜鍋燒熱，看到鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時(shí)，鍋里的油四濺起來(lái)，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會(huì)兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點(diǎn)糖，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的蛋炒飯熟了，我就拿出盤子，把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的.蛋炒飯就做好了�？粗约鹤龅牡俺达�，我心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
東瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文8
今天，我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡(jiǎn)單，但敲雞蛋時(shí)，必須不輕不重，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的.手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚耍诙䝼�(gè)雞蛋可幸運(yùn)了，它剛要從我的手掌逃走時(shí)，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開(kāi)始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來(lái)，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺(jué)火辣辣的，眼淚都快出來(lái)了，心想：以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來(lái)，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
評(píng)語(yǔ)：小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程運(yùn)用一波三折法描寫得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易，同時(shí)，也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛，棒!
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文9
記得我上二年級(jí)的時(shí)候，媽媽總是讓我?guī)退黾覄?wù)。
一天早晨，媽媽想睡懶覺(jué)，就讓我給她炒蛋。我問(wèn)媽媽：“怎么炒呀！”媽媽說(shuō)：“先把鍋放在電爐上，再放點(diǎn)油，加點(diǎn)雞精，加點(diǎn)調(diào)味粉。哦！我還忘了，要把雞蛋輕輕地在鍋邊打一下，然后再掰開(kāi)。”聽(tīng)了媽媽的.話我連連點(diǎn)頭。
我走到櫥房里，從柜子里把鍋拿出來(lái)，然后放在電爐上，按了一下按扭，鍋立刻就熱了，我又倒了一點(diǎn)油，然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，有一條明顯的裂縫，然后又輕輕地把蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋白馬上就流出來(lái)了，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里啪啪地響，我以為是鬼來(lái)了，手就甩了一下，一滴油濺在了我手上，媽媽呀！媽媽！我大叫起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，手不疼了，我才認(rèn)認(rèn)真真地做早飯。我心想，蛋不翻面不好吃，于是我輕輕地把鍋一甩，蛋只在原地動(dòng)了一下，我氣極了，把鍋使勁一甩，蛋飛了出去，我一左一右地把鍋移了一下，砰！蛋掉在鍋里正好翻了一面，我嘆了一口氣，好險(xiǎn)！蛋炸香了，我吃了一個(gè)，不錯(cuò)！不錯(cuò)！我連連稱贊。
我想：媽媽吃了我給她做的蛋，一定很高興，因?yàn)樗懒藘鹤訍?ài)她。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文10
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開(kāi)火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽(tīng)“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的'小人在那跳舞，小人跳得越來(lái)越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開(kāi)，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說(shuō)不出話來(lái)，我迫不及待地問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽回答說(shuō)：“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒(méi)關(guān)系，再炒一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說(shuō)很好吃，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文11
西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一，也是媽媽的拿手菜。今天，我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦！
我興奮地圍上媽媽的圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師了。接著，我拿個(gè)雞蛋，往灶沿上輕輕一敲，雞蛋殼打開(kāi)了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一個(gè)小太陽(yáng)安靜地躺在碗里�！翱梢詳嚢柘�。”媽媽說(shuō)。很快，“小太陽(yáng)”不見(jiàn)了，變成了稠稠的、粘粘的`“黃綢子”。
“鍋熱了，快放油�！眿寢屩笇�(dǎo)我。油很快冒起了煙，我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了�！皢辍币宦暋熬揄憽�，蛋液突然起了很多個(gè)小泡泡。我嚇壞了，想閃開(kāi)�！皠e害怕，關(guān)小火，再用鏟子翻一翻。”我聽(tīng)按照媽媽說(shuō)的做，又緊緊地抓住鏟子，用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤備用�！眿寢層种笇�(dǎo)我了。“對(duì)了，還有西紅柿沒(méi)炒呢�！蔽掖舐暯辛似饋�(lái)。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了，切好的西紅柿倒進(jìn)去，也是好大的一聲“嗞——”，但我沒(méi)再嚇一跳。在媽媽的幫助下，翻炒了下，加上水，又蓋上蓋�！昂孟裾莆蘸昧�，炒菜也沒(méi)那么難嘛。”我向媽媽求表?yè)P(yáng)。“可以加蛋了。要不然就沒(méi)湯汁啦�！眿寢屘嵝盐�。我吐了吐舌頭，掀開(kāi)鍋蓋，加入剛才炒好的蛋，又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了一口親手做的菜，覺(jué)得不夠好吃�？墒前职謰寢尪伎湮页吹煤谩Ｎ倚南�，做什么事情都要不斷練習(xí)，炒菜也不例外。下回，我一定會(huì)炒得更好。
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文12
一天下午，我放學(xué)回家，可是家里沒(méi)有大人，我肚子也餓了，這可怎么辦呢？突然，我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋，想起來(lái)真是回味無(wú)窮啊，說(shuō)不定我也試著去做做這道菜呢！
想到這兒，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，照著媽媽的`樣子，把皮一磕，好奇的我真想看看雞蛋里的結(jié)構(gòu)，可惜我用力太大了，把雞蛋弄破了，搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清！一想起來(lái)，我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈，又拿了一只，輕輕敲開(kāi)蛋殼，再把蛋黃和蛋清一連串的倒進(jìn)碗里，之后，我把油灑在鍋底，這時(shí)，鍋里竟然嘭出了油花，這可嚇了我一大跳！最后，我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進(jìn)鍋里，再反復(fù)炒，過(guò)了3分鐘，我自制的西紅柿炒蛋終于完成了！我高興的合不攏嘴！
可以吃了，我嘗了一口，雖然有些難吃，味道怪怪的，但是我全部吞進(jìn)了肚子，因?yàn)檫@是我親手做的！
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文13
今天，我在家里，想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時(shí)候，它仿佛就像流了流淚，好像在對(duì)我說(shuō)：“疼！”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步！我開(kāi)始放雞蛋，先把火開(kāi)了，把鍋弄熱了，再將油倒進(jìn)去，然后把雞蛋放了進(jìn)去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時(shí)，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時(shí)我的`心有些動(dòng)搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去！這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣，味道也美，長(zhǎng)得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進(jìn)去，味道香氣撲鼻，一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見(jiàn)了一定會(huì)我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)！媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
評(píng)語(yǔ)：小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開(kāi)了生動(dòng)、細(xì)致地描述，特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文14
自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開(kāi)火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽(tīng)
“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來(lái)越起勁，有的居然跳到了我的`臉上，我被燙的
急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開(kāi)，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了
一塊，半天說(shuō)不出話來(lái)，我迫不及待地問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽回答說(shuō)：“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒(méi)關(guān)系，再炒
一次試試！”
步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說(shuō)很好吃，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！
我學(xué)會(huì)了炒蛋作文15
春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜，春游的時(shí)候來(lái)品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄，再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái)，我急忙把蛋殼打開(kāi)，蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去，然后把蛋殼抓上來(lái)。可蛋殼好像跟我作對(duì)，偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘，我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來(lái)是最難的'一步了：燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣灶的按鈕，藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái)，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，加了一點(diǎn)兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂(lè)極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋，下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。
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