（實(shí)用）第一次包餃子15篇

第一次包餃子1

　　當(dāng)回想起我的趣事，第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，對(duì)我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧。”于是我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的.中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì)一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長(zhǎng)了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力。”

　　經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮�，F(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對(duì)折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子2

　　說到“玩”，我可是地道的玩家，每當(dāng)我想起那次“玩”餃子，我就樂得合不攏嘴。

　　“新年到，新年好，家家戶戶包餃子�！背褟�(qiáng)的我也來湊熱鬧，包餃子前先做好準(zhǔn)備工作，首先拌餃陷，一般是肉和芹菜，蔥姜也不可少。其次是餃皮，把和好的面搓成條，切成小塊，用手壓平，捏住一邊，用搟面杖按照順序上下左右均勻地?fù){著，慢慢的搟成了圓形。而這些，都由姥姥帶勞，我只是在一旁觀看。

　　終于到我大顯身手的時(shí)候，媽媽先做示范，只見她左手拿皮，右手放陷，然后把餃皮對(duì)折捏中間的皮，最后把兩邊向中間捏褶，包出來的餃子就像一個(gè)小元寶似的，整個(gè)動(dòng)作一氣呵成熟練瀟灑，令人佩服。輪到我上場(chǎng)了，我拿著餃皮開始放陷，看媽媽放的飽飽的，我也放的飽飽的.，媽媽告訴我放的太多了，我趕快減少，接著我把餃皮從中間對(duì)折，用力捏緊，最難的是從兩邊捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，這餃皮可真不聽話，總是不隨我心意，左右都合不上口，這時(shí)媽媽教我一個(gè)小秘訣，沾點(diǎn)水，我嘗試了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了，卻是癟癟的，真難看，還立不起來。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說：“不要灰心，一次做不好可以再做�！比缓笥质职咽纸涛�，我一次次嘗試，每次都有一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步，最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子，我真高興��！

　　這次包餃子，玩出了趣味，玩出了本事。

第一次包餃子3

　　在我的成長(zhǎng)中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清�？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。

　　那天是集，我們?cè)诶牙鸭页燥�，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。

　　我問媽媽：媽，我能做什么�。繈寢屨f：你把需要的'東西拿到桌子上去。我馬上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。

　　我看包餃子很簡(jiǎn)單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。

　　正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧�，包了半天，一個(gè)丑小鴨一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會(huì)兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。

　　通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

第一次包餃子4

　　大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看著電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對(duì)爸爸說：“讓我也學(xué)著包餃子吧。”爸爸同意了。

　　爸爸先給我示范了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮前端，然后小心翼翼地卷起來，可是餃子餡兒卻不聽話，從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞，結(jié)果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對(duì)折在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起�！翱�，好了吧，你離成功只差一步�！眿寢層纸o我示范了一次，并告訴我，放餡兒要適量，卷的時(shí)候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終于，我的第一個(gè)作品問世了，雖然和爸爸媽媽包的'相比還有很大差距，但我好開心！我又包了十幾個(gè)，越來越像樣子了！當(dāng)我覺得累了的時(shí)候，桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閱。

　　這時(shí)候，鍋里的水也燒開了，媽媽開始煮餃子了。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口，覺得美味極了，比在外面買的好吃多了。

第一次包餃子5

　　暑假的一天，我看見奶奶正在包餃子，于是我也想學(xué)一下如何包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來了。我不氣餒，開始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn)，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細(xì)一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋里去煮，一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功，我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽了奶奶的話，我又恢復(fù)了信心，開始學(xué)著奶奶的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的`餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開心了，我把我做好的一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮，三次過水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開心！

　　今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅(jiān)持就能成功！

第一次包餃子6

　　我第一次學(xué)好行走，第一次學(xué)好繪畫，第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn)，父親對(duì)我說：今日，你也就來試著自己來做餃子吧！我興高采烈跳了起來，內(nèi)心很興奮，想著：我盡管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。

　　大家先做好準(zhǔn)備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時(shí)，我一不小心，差點(diǎn)兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此 只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切，總算給切完了，隨后把她們勻稱的拌在一起。

　　我讓父親教我做餃子，父親說；做餃子時(shí)餡要少放一點(diǎn)，在旁邊抹一點(diǎn)水，那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨后把餃皮搭起來，結(jié)果，要不一邊捏住了，一邊就松掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點(diǎn)四不像，我繼續(xù)努力，包了很多水餃，水餃如同一只只超大的耳朵里面，還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶，我看了那一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)光滑的水餃，唾液都快流出來了！

　　我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會(huì)兒，水餃就熟透。吃著自身包的`水餃，好香��！父親也嘗了我包的水餃，但見水餃里的料汁流了出來，覺得比之前的水餃美味很多，便是由于我包餃子方法獨(dú)特，父親夸獎(jiǎng)我真能干！

　　我還有許多 的第一次，可是也沒有此次有意思，由于此次做餃子不僅能鍛練自身，還嘗到勞動(dòng)者的開心！

第一次包餃子7

　　今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來，我也要學(xué)著包餃子，媽媽總說我笨，大顯身手的機(jī)會(huì)終于來了，哈哈哈……

　　洗洗小手可以開始了，我先拿面團(tuán)揉了一個(gè)小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去，然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現(xiàn)了，這邊捏好了，那邊開了，急的我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子里。美滋滋正準(zhǔn)備包第二個(gè)的時(shí)候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了，餃子餡都跑出來了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著鼓勵(lì)我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯(cuò)呢，就是餃子餡放的`有點(diǎn)太多了，再包一個(gè)一定能成功的�！�

　　鼓起勇氣，我又拿起一個(gè)面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個(gè)小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來，原來我的臉上沾了好多面粉，大家都說包餃子包出了個(gè)小花貓，呵呵……

　　中午吃著自己親手包的餃子，覺得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅(jiān)持到底就一定會(huì)成功！

第一次包餃子8

　　每個(gè)人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當(dāng)然，我也經(jīng)歷過，那就是第一次包餃子。

　　上課了，老師說：“同學(xué)們，今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡(jiǎn)單，這次，我可以大顯身手了。

　　老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán)，然后我們開始和面。有的同學(xué)說：“這怎么和呀？“有的說：“這太簡(jiǎn)單了！”老師說：“同學(xué)們，和好面以后，把面搓成條�！蔽覗|張西望，同學(xué)們搓得怎么樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說：“搓好以后，揪成一個(gè)個(gè)小塊塊，然后按扁，再用搟面杖搟一搟，一個(gè)面皮就完成了。”同學(xué)們都按照老師說的.做，都做的很好。而我呢，我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導(dǎo)下，我搟的越來越好。

　　老師大聲地說道：“搟好皮后，把餃子餡放在餃子皮的中間，然后，捏好就行了。”我左手拿著筷子，右手拿著皮，然后把餡放在餃子皮中間。可是，我怎么也捏不好看，這時(shí)，老師走過來親切地說：“來，跟我學(xué)�！崩蠋煱�得像一個(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。

　　同學(xué)們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好后，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說道。

　　你看，這就是我的第一次，怎么樣？

第一次包餃子9

　　從小到大，我經(jīng)歷了許多第一次，第一次坐飛機(jī)，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。

　　開始包了，老師先給每一組分一些面粉和水，讓我們和面，我們迫不及待先向盆子里倒一些水，我們用手在盆子里攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成面團(tuán)，面和好了。

　　該搟面皮了，我先把面搓成長(zhǎng)條兒，又揪成一個(gè)小圓球，用手心把圓球壓平，它像個(gè)笑臉。我拿起搟面杖搟皮，把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈，可面皮不聽使喚，光粘搟面杖，害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。

　　該包餃子了，我左手拿面皮右手拿筷子，把餡放在面皮上，然后對(duì)折，用手把皮捏緊，可是我用的力氣有點(diǎn)大，餡露了出來，我趕緊拿一個(gè)面皮救援捏緊，終于包好了一個(gè)餃子�？梢豢次业娘溩酉褚粋�(gè)打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個(gè)挺著將軍肚的將軍，威風(fēng)凜凜。李妍看了我包的'餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個(gè)面皮包了起來，我把餡放少一點(diǎn)，包了一個(gè)“丑小鴨”我撅起嘴來說：“我不包了，真難！”這時(shí)老師走過來說：“做什么事都要有耐心�！庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐�，我照著老師的方法又做了一個(gè)，比前兩個(gè)好多了。不一會(huì)，我們組包了68個(gè)餃子，餃子各種各樣。

　　我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時(shí)間過得真慢，過了好久餃子才煮好，我們都餓的像個(gè)“小老虎”。餃子端上來，我們狼吞虎咽吃得津津有味。

　　雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會(huì)包得更好。

第一次包餃子10

　　在我的記憶里，每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個(gè)冬天都暖和！”

　　去年冬至，我第一次學(xué)包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了�？粗鴭寢屖炀毜�?fù){皮，我心想，這么簡(jiǎn)單，我也要試試。可誰知，當(dāng)我拿著搟面杖，卻不知如何下手，終于費(fèi)了九牛二虎之力，搟成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng)，重復(fù)了好幾次，胳膊都酸了，終于搟成一張像模像樣的.餃子皮。

　　這第一關(guān)總算是闖過去了，我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往里塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補(bǔ)丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補(bǔ)來補(bǔ)去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰后合，原來我的臉上、衣服上都是面粉，成了圣誕老人！

　　我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，只見餃子們?cè)阱伬锷舷路�騰，像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對(duì)媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”

　　今年的冬至快要到了，真的好期待！

第一次包餃子11

　　這是我第一次包餃子，可有趣了。

　　我們首先要準(zhǔn)備一些包餃子的材料，一大早，我就和爸爸來到菜市場(chǎng)，那里的蔬菜非常多，我們來到面粉店前，買了一些餃子皮，那餃子皮可真白啊，在有些黑的菜市場(chǎng)里，好像是唯一干凈的.東西呢！我們又去買了一些肉，還買了一些韭菜，那韭菜如果從遠(yuǎn)處看，可能會(huì)誤會(huì)成青草，呵呵呵！我們買完了材料，就回家了。

　　回到家，我們先把韭菜放在水里浸泡，這樣能使韭菜上的臟斑去除，那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切開，我爸切得一排一排整整齊齊的，看上去跟沒切開似的，同樣我爸接著又把肉切開，再打上雞蛋把肉攪拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌，在攪的過程中，放一些香料進(jìn)去，就行了。這樣餃子的餡子就完成了。

　　開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，在中間放上餡，然后捏起來，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，說：先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡，把餡放在餃子皮的中間，最后在餃子皮的外框沾上一點(diǎn)水，把它捏緊就可以了。于是，我又嘗試了一下，按照爸爸的步驟，不以為然，確實(shí)包的好看又結(jié)實(shí)。我越包越好，也越來越快了，最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮，煮好后，我一邊回想包餃子的過程，一邊吃著津津有味的餃子，心里無比的開心、興奮。

　　這是我第一次的包餃子，可真有趣��！

第一次包餃子12

　　周末，我跟媽媽商量：“媽媽，我想吃餃子”。媽媽同意了，就開車到菜市場(chǎng)買回餃子皮、韭菜、肉等食材。

　　媽媽把肉剁碎，把韭菜切細(xì)，放進(jìn)一個(gè)大盆里，再加些醬油、蠔油、鹽和雞精，用筷子用力地?cái)嚢杈鶆颍瑤追昼姾�，一盆香噴噴的餃子餡料就擺在跟前。

　　開始包餃子了。我看到媽媽先拿起一張餃子皮攤在手掌上，然后在餃子皮中間放點(diǎn)餡料，沾點(diǎn)水沿著餃子皮邊抹一圈，對(duì)折，捏出漂亮的花紋，一個(gè)餃子就做成了。

　　我迫不及待地也拿起一張餃子皮，放一大坨的'餡料，依樣畫葫蘆地沾點(diǎn)水抹一圈，對(duì)折，結(jié)果餡料太多，皮包不住，破了，餡料紛紛地掉落地上。我重新拿起一張餃子皮，放進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)餡料，可包出來的餃子扁扁的，塌著，難看死了。

　　妹妹在一旁，看著我懊惱的樣子，哈哈大笑起來。在我就要泄氣的時(shí)候，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要放棄！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起餃子皮，反復(fù)分好餡料量，感覺合適了才放到餃子皮中央，對(duì)折，小心翼翼地捏出好看的花邊，第一個(gè)餃子包成了！我興奮地喊：“我會(huì)包餃子了�！�

　　那天，我吃著自己包的餃子，覺得味道比什么時(shí)候都香。這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，失敗了不要輕易放棄，只要堅(jiān)持就能成功。

第一次包餃子13

　　今天就是除夕了，在我們這里有個(gè)習(xí)俗，除夕夜的時(shí)候要包餃子，初一早上的時(shí)候要吃除夕夜包的餃子。下午和媽媽一起去附近的集市上去買了餃子皮，準(zhǔn)備晚上包餃子用的，然后看著媽媽和餃子餡，到了晚上吃完飯的時(shí)候我們就一家人坐在一起包明天吃的餃子。

　　看著媽媽包餃子好簡(jiǎn)單，然后就自己也想試試，心里想著這么簡(jiǎn)單我也會(huì)包，然后就學(xué)者媽媽的樣子動(dòng)手包了起來，但是我想的.太簡(jiǎn)單了，我是學(xué)著媽媽的樣子包的，結(jié)果包出來的餃子皮都捏不住，用力把餃子皮捏住了，可是餃子下邊卻裂破了，連著包了好幾個(gè)都是這樣，然后我就坐一邊生悶氣去了，媽媽看見了就耐心的給我說，包餃子的時(shí)候餃子餡不能放太多了，喲啊不然餃子皮會(huì)裂破的，餃子餡也不能放太少，要不然吃著不好吃，我聽了之后按照媽媽的說法把餃子餡少放了點(diǎn)。果然餃子皮沒有再裂破，可是我一看和媽媽包的餃子放在一起，我包的餃子好丑。然后我就繼續(xù)問媽媽取經(jīng)，媽媽就手把手的教我，慢慢的，我報(bào)的餃子果然越來越好看。不到一會(huì)會(huì)，餃子就包完了，媽媽夸我學(xué)的很快。

　　明天早上就能吃到我自己包的餃子了，原來享受自己的勞動(dòng)成果是一件很快樂的事，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。

第一次包餃子14

　　“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖贊嘆。媽媽笑著說：“兒子，包餃子很簡(jiǎn)單的，你也來試試吧！”我爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿出一個(gè)餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然后把皮對(duì)折，輕輕地把邊緣捏緊，誰知，頑皮的`肉餡卻從皮中鉆了出來，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去。看著破損的皮子，我無奈地拿出‘修正帶“又一個(gè)餃子皮把漏洞粘補(bǔ)上。一個(gè)挺著將軍肚的肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了�！眿寢屢馕渡铋L(zhǎng)地說：“世上無難事，只怕有心人。無論做什么事，都要把握一個(gè)適量的度，吃得多了，它就會(huì)消化不良，吃得少了，它就會(huì)餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵�！蔽一腥淮笪颍骸霸瓉戆�餃子也是有技巧的呀！”看著媽媽慈愛的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然后輕輕地對(duì)折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓圓的鼓鼓的餃子就問世了，它驕傲地昂著頭，好像在對(duì)我說：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精致�！眿寢屜蛭彝秮砹速澷p的眼光。

　　今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且懂得了無論做任何事情，都要有個(gè)恰當(dāng)好處的度。

第一次包餃子15

　　大年三十，我跟著爸媽高高興興地來到爺爺奶奶家過年。除了我家，還有我兩個(gè)姐姐家，四家人又聚在了一起，可開心啦！

　　晚上，大家一邊聊天，一邊看電視，一邊包餃子，非常熱鬧。春節(jié)為什么要吃餃子呢？哈！我來現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，給大伙講講吧：因?yàn)樘焐系纳瘾F“年”在除夕之夜從天而降，來到人間除魔，但它只有九分的功力，需要人來幫助它。人吃了餃子會(huì)力量大增，同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子，就預(yù)示著新的一年里交好運(yùn)，有吉祥的意思，是對(duì)新的一年的.祝福。

　　爺爺負(fù)責(zé)拌餡兒，他拌的餡兒最好吃！媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她的速度好快，我們用的皮都是她一個(gè)人搟的，我和其他人負(fù)責(zé)包餃子，只有爸爸可能是假裝頭疼，進(jìn)屋里睡覺。呵呵，他是在負(fù)責(zé)享受嗎？

　　包餃子的時(shí)候，大家都說我包的挺好看的，我還負(fù)責(zé)把一塊糖包進(jìn)一個(gè)餃子里，誰吃到這樣的餃子，新的一年就有好運(yùn)！我把餡放在餃子皮中間，再放進(jìn)糖塊，之后將面皮對(duì)折，從左邊開始，從底下用食指往里推，再同大拇指一起捏，右邊也一樣，最后再把沒捏緊的地方捏捏緊，就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。

　　過年包餃子讓我體會(huì)到了團(tuán)圓和幸福，我喜歡過年包餃子。

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