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關(guān)于美食的作文（精華15篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的關(guān)于美食的作文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于美食的作文1
隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值，同時要兼顧其營養(yǎng)成分的.全面性與均衡性。
有的人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是一種美食�？晌也幌矚g這種所謂的美食，因為我擔(dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有的人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來，營養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
關(guān)于美食的作文2
河口瑤族自治縣位于紅河哈尼族彝族自治州東南部，隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了，同學(xué)們都外出游玩了，我家也決定去河口玩一天。
一路上，萬里無云，風(fēng)景秀麗，讓人感到心曠神怡。走著走著，我感覺耳朵越來越痛，媽媽告訴我這是因為我們從高海拔地區(qū)來到低海拔地區(qū)，耳內(nèi)氣壓產(chǎn)生變化引起的，打個哈欠就好了。我“啊”地打了個哈欠，耳朵果然恢復(fù)了正常。來到河口后，只見這里車接車、人擠人，非常熱鬧。過了許久，我們終于找到了地方停車，開始了河口的“逛吃”之旅。
早就聽說，越南小卷粉十分美味，既然來到了河口，那就必須嘗嘗鮮！我們走著走著，來到了一個農(nóng)貿(mào)市場，這里人頭攢動，商品琳瑯滿目，還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長長的隊，看著這么多人來“捧場”，我們認(rèn)定這家一定是最好吃的！于是我們也跟著排起了隊�？粗鲈侥闲【矸鄣陌⒁蹋仁怯镁x大米浸泡后打成米漿，然后加入適量米糊拌勻，再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片，接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來，再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的餡包到粉片里，看著就讓人垂涎欲滴。過了近一個小時，我們才品嘗到美味的.越南小卷粉，果然名不虛傳，“鮮、香、柔、滑”令人回味無窮。
河口與越南僅一河之隔，因此，在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃，不過我始終認(rèn)為還是越南小卷粉最好吃。
關(guān)于美食的作文3
世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但就是我的最愛啊！此時每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜但就是必點哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我但就是不吃魚的.，別說一塊了，一“滴”都不可能。可就在那時，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢！這但就是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面，竟然就是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點酸味，酸里又帶了點甜味，真就是讓人回味無窮��！
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象就是脆脆的�？傊途褪敲牢稑O了。
而里面，我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯�，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真就是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！
那點綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，此時好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完，我簡直不敢相信這就是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就就是――贊！
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜��！
關(guān)于美食的作文4
在期末考試結(jié)束后，班主任程老師宣布1月28日在學(xué)校舉行美食節(jié)活動。這簡直是一個美食天堂，我和同學(xué)們心里充滿了激動和渴望。
終于到了這一天，美食節(jié)開始了。走在一排排長長的臺階上，就已經(jīng)聞到這食物的氣味了。我興奮地?fù)溟_門，��！這么多美食。有滑溜溜的布丁，香噴噴的奶油蛋糕，還有五彩繽紛的糖果盆栽等。這么多美食，把我的眼睛都刺痛了。我趕緊拿出手里的美食券，去排隊拿美食。
我的.第一個目標(biāo)就是自己班的布丁，我馬上排好隊，呀！這么多人�。“�，我也只能等了。輪到我了，我叫叔叔給我拿了個布丁，打開來散發(fā)著奶油的香氣！真是芬芳迷人呀！
還有糖葫蘆。這紅通通的山楂，加上雪白的沙糖，讓有有一種一口就想咬上去的滋味。
我可是大飽了口福，見到好吃的往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚等，平時吃不到的，今天都能吃個夠。最好吃的是油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得是個奇談。冰是冷的，油是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嗎？后來我才知道，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰不會化。我用券換了一個，上去外脆內(nèi)滑，冰還保持原來香甜可口的味道，真是“極品”��！
今天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。走在路上我還回味著各種美食的味道，我希望天天都會有美食節(jié)！
關(guān)于美食的作文5
因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味著這個名字，我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字�！�
這時，一個“飛”上天空的面團(tuán)吸引了我的注意，我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小伙子身穿白褂，從桌子上揪下一團(tuán)面團(tuán)，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團(tuán)立刻變扁了，小伙子把扁面團(tuán)慢慢托了起來，開始在手指上飛轉(zhuǎn)，看的我心驚肉跳，生怕面餅會掉下來，緊之后他把面餅往鍋里一扔�！啊钡囊宦曧�，撒點調(diào)料，再翻個面，烤個幾分鐘后，一個美味的印度飛餅就“OK”了。
我但是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的'就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得是個奇談。冰是冷的，油是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嘛！
之后我才明白，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內(nèi)滑，冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道，真是“極品”��！
這天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節(jié)！
關(guān)于美食的作文6
大家肯定都有一個難忘的味道吧，當(dāng)然，我也不例外，從小，我就對紅燒鯽魚情有獨鐘，特別是那爽口滑潤的魚肉，讓我垂涎三尺，那鮮美的魚汁，讓我神往，讓我陶醉......
這個周末，我又想吃鯽魚了，就纏著爸爸一起去菜市場賣魚，我們倆買了一條體形肥碩的大鯽魚等一些食材就回家燒魚了。
回到家，爸爸開始刮魚鱗，清理內(nèi)臟，又認(rèn)認(rèn)真真的把魚洗了一遍，一切準(zhǔn)備就緒。我們家的紅燒鯽魚，可不是一般的，材料有豆腐，蘑菇，青菜等。開始做魚了，我在一旁看著爸爸，爸爸先放了一些油，又放入了幾片大蒜，我便疑惑，問爸爸為什么，爸爸說這能讓魚更鮮，爸爸編蒜后，把清理好的鯽魚放入了鍋中，先把魚煎到兩面金黃，然后放入料酒，文火煮幾分鐘，接著放入一些水，放入生姜，煮一會兒，放入蘑菇與白胖子豆腐，再放入糖鹽和少許的味精，起鍋前再放入我最喜愛的青菜，煮一小會兒，就可出鍋啦，爸爸把魚放入大碗中，在桌上放上碗墊，我趕緊洗干凈，拿雙筷子，然后跑到碗前打開蓋子一股白霧撲了過來，啊，顏色真豐富，黑紅的魚，白的豆腐，綠的'青菜，棕的蘑菇，我的鼻子聞了聞，真的太香了，我迫不及待的拿起筷子，吃一口魚肉，爽口滑嫩，喝了一口魚汁，鮮而不腥，簡直一個字，絕！我不停地吃著魚肉，不一會兒，一條魚就被我干光了，只剩下一堆魚刺。我家的紅燒鯽魚，葷素搭配，蛋白質(zhì)高，肉質(zhì)鮮美，對人體的好處多，我從小就覺得它是一道絕世美味。
我的絕世美味是紅燒鯽魚，相信你們一定也有。
關(guān)于美食的作文7
我是一個地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味，而是一盤清湯樸素的小餛飩。
最好吃的`那一家在老街那邊。是一家小門店，做餛飩的廚具都擺在店門前。這天，我和朋友們來品嘗品嘗小餛飩的味道。只見老板娘從冰柜里拿出鮮肉，一根筷子，還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點鮮肉粘在餛飩皮上，利用鮮肉的黏性，迅速一提，放在手上，隨便一捏，一個小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時間，將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好，迅速撈出裝盤，再撒上一小撮香蔥，一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。
老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前，我想都沒想就用勺子勺起了一個餛飩往嘴里送。剛一合嘴，就被熱氣沖得不行，趕忙吐出來，再吹一口氣，又迅速吞下肚去。只一個餛飩，像豬八戒吃人參果——啥味沒嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子，仔細(xì)觀察了一下餛飩：這些家伙，“成群結(jié)隊”地浮在湯面上，餛飩皮向輕紗似的裹住肉心，舀起一顆，細(xì)細(xì)品嘗，餛飩皮在口中融化，肉餡的鮮味在口中擴(kuò)散，那感覺真是太美妙了！
如果你想品嘗一種令人回味無窮的美食，那么，我力薦禮嘉的海鮮小餛飩！
關(guān)于美食的作文8
我的故鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。愛吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的'鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。
接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。
誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食�；氐郊�，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
關(guān)于美食的作文9
又是一個美食diy，我這次要做“炸土豆”。
一大桶油，兩大袋土豆，一把鏟子，一個漏勺，一口鍋……一樣不少！
我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉，那些水流到地上，嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去，土豆還不能掉到地上，不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。
把水倒掉后，就準(zhǔn)備把兩袋土豆倒進(jìn)鍋里。不……不……，還不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口對準(zhǔn)那口鍋，然后把油桶的后面緩緩提升，那些油好像還很不情愿的向前滑動，他們一走一停一走一停，不過最后還是流入了鍋里頭。
油倒好了，然后把土豆放進(jìn)去，開始油炸土豆，不過老天沒有成人之美，我正炸得起勁兒呢，突然撲哧一下，鍋下面的火可就滅了。這火就像一個活蹦亂跳的猴子，被一槍擊中，倒在地上死了，怎么救也救不活，不管你是加柴借火，還是用紙焚燒，這火就是起不來，我只好在旁邊站著，求“天靈靈地靈靈，老天老天快顯靈”，最后還是老天發(fā)了慈悲，給我的`火吃了一顆“九轉(zhuǎn)還魂丹”救了它一命。
我又開始炸我的土豆，不過老天送的丹藥好像有問題，這活死的時候不是“青壯年”嗎？為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了，我只好在旁邊站著等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好，一等就是半個小時，結(jié)果最后上來的還是土豆泥，嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……
關(guān)于美食的作文10
早晨七點半，我懷著激動的心情早早的來到了學(xué)校，期待著美食節(jié)快點開始。
將近九點左右，美食節(jié)正式開始。我攥緊手中的30元錢，像無頭蒼蠅似地東走走，西串串。啊，好香呀！我剛走到六一班門前，一陣濃郁的香氣撲入鼻中，我情不自禁的走了進(jìn)去。
“小妹妹，你要吃什么呀？”正當(dāng)我仔細(xì)打量著桌上的每樣美食時，一個大姐姐走過來問。“嗯……給我一個這個吧！”我指著桌上那一個個奇形怪狀的小蛋糕。“好的，一塊錢�！苯憬阋贿呎f，一邊把蛋糕遞給我。我一只手在口袋里掏錢，一只手接過蛋糕�！斑�，這是什么？”我疑惑地望著那一杯杯奶茶差不多的棕色液體，自言自語道。不過，聞起來還是挺香的。我又掏出四塊錢買了一杯。
九點半到了，此時的我又在三（3）班挑選著美食。“給我兩個蛋撻吧！”“稍等一下哦，蛋撻還在烤箱里�！薄芭叮玫�'，那就等一下吧�！蔽易诳鞠淝暗囊巫由�，津津有味地看，看著蛋撻漸漸……“小朋友，你的蛋撻�！卑⒁贪训皳檫f給我，我接過蛋撻，輕輕地吹了吹，咬了一小口，這蛋撻好美味，外酥里嫩。
接下來的時間里，我?guī)缀醢讶５拿朗扯计穱L了一遍，有甜甜的棉花糖；有紅艷艷的糖葫蘆；有五顏六色的彩色水餃……
快十一點了，美食節(jié)活動也漸漸接近尾聲，我們班里還有許多剩余的八寶糖、沙糖桔，同學(xué)們突發(fā)奇想，干脆把這些也賣掉。走廊上響起了我們的吆喝聲：“賣八寶糖了一元三個，賣沙糖桔了，一元兩個……”
這熱鬧非凡的美食節(jié)，對我這種吃貨來說，怎能不喜愛？
關(guān)于美食的作文11
我的外婆家在海邊。腥咸的海風(fēng)，美味的海鮮，是我對那里最直接的記憶。這不，禁漁期一結(jié)束，外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過來：有通體金光閃閃的小黃魚，有銀光逼人如劍一般的帶魚，還有我最愛吃的穿著鎧甲，揮舞著大鰲的梭子蟹。
媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼，就把它放蒸鍋里蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單，其實也是有訣竅的哦：鍋里不加水，鍋底墊幾片白菜葉子，白菜葉子含水分多，這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上，這樣蟹殼里的黃就不會流出來了。因為螃蟹比較大，需要大火蒸12-15分鐘，關(guān)火后不可以馬上揭開蓋子。這個原理就跟蒸饅頭一樣，馬上開蓋會縮水變瘦的。
終于，螃蟹蒸好了，可以開吃啦，我的口水都快流出來了。媽媽挑了一個最大最沉地給我：“吃吧，小饞貓�！蔽乙皇謮鹤◇π吠�，一手抓住蟹蓋，往上一掰，蟹殼開了，香氣四溢。接下來，我掰掉螃蟹鰓，然后把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉，一絲又一絲，又嫩又鮮。我剝下一絲，蘸點醋，放進(jìn)嘴里。真是美味啊！
接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截，然后我用筷子把里面的`肉捅出來。這大鰲曾經(jīng)威風(fēng)，現(xiàn)在也不過是我口中美食，看它如何橫行？！很快，桌上就剩下一堆碎蟹殼，我的肚子卻飽飽的，很有滿足感。我抹了抹小嘴巴，聞了一下小手，一股腥味。
菊黃，蟹肥，美好的秋天，收獲的季節(jié)。我喜歡它，更因為這個季節(jié)的美食。
關(guān)于美食的作文12
家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。
“吃在湖北”，我看就應(yīng)改為“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧！
首先，請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！
它但是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！
每當(dāng)過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件個性好的家庭里舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。此刻各家各戶條件都好了，家家自我都會做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可并不簡單。它的制作工藝十分精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道十分可口，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃但是我的.最愛。個性是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮�？蓜e忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲！
蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。
我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn)，但是那里卻隱藏著這么豐盛的美食。我期望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，必須要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！
關(guān)于美食的作文13
每每看到大街上在賣的豆腐，都會想起我的家鄉(xiāng)，和家鄉(xiāng)的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的'一道名菜。在諸暨，無論是起屋造宅，還是逢年過節(jié);無論是婚嫁，還是壽誕，它都會成為餐桌上的第一道菜。
在諸暨，它還是當(dāng)?shù)乩习傩盏囊坏兰页２�。�?jù)說，乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨，到了一個農(nóng)村里，看見黃昏已至，便在一戶宵家吃飯，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌連聲稱贊：”好一個西施豆腐!“
那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎?
傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨，大約是公元前500多年，而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹，八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里，這一滴就形成了豆腐，做出了一道人間美味。
家鄉(xiāng)的西施豆腐，做法很簡單。
取出盒裝白玉豆腐，將其切成小塊，放入鍋中煮，可以去原水除豆腥，再用調(diào)制好的高湯當(dāng)水倒入鍋中，嫩筍，黑木耳切成丁，再與肉末一并加入鍋中，煮開后，用淀粉泡水，調(diào)入鍋中，邊倒邊攪，直到鍋里湯汁濃稠，灑上蔥花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹涼，放進(jìn)嘴里，略加咀嚼，細(xì)細(xì)品味，只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁，順著食道流下去，鮮嫩滑溜，讓人意猶未盡。
我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐，更愛我的家鄉(xiāng)!
關(guān)于美食的作文14
作為一個吃貨的我，怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影？晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是燒肉了�？粗恰皾M面油光”、色澤紅潤的肉，我不禁食欲大開。
紅燒肉，講究的是色、香、味俱全，從它的名字里就可以知道，而關(guān)鍵在它的顏色上。紅燒肉紅彤彤的，閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉，最上一層是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有。看著就讓人垂涎三尺。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的`人還可以加點紅棗和桂皮。然后，要將五花肉洗凈，放入鍋中煮一下，撈出后將其切塊，再瀝干水分。為了給紅燒肉提香，我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋，文火炒香。接著，將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時，放入老抽、冰糖和鹽，并翻炒上色。然后加入熱水，大火煮開，加入姜片和紅棗。煮開后用文火燉50分鐘左右，即可翻炒收汁，讓每塊肉都上色，就可以起鍋上菜了。
經(jīng)過這么多道工序，我早已迫不及待了，一開鍋，一股香氣便撲鼻而來，我馬上夾了一個又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩，入口即化；醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的作用；肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無窮！難怪蘇軾說：“早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管”呢！
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛，成了百姓餐桌上的一道美食。
關(guān)于美食的作文15
每個地方都有各自不同的習(xí)俗和愛好。當(dāng)然，各地的吃食習(xí)慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱干面……我家在農(nóng)村，村子里各家各戶關(guān)系都特別好，所以經(jīng)常幾大家子聚在一起吃飯，每到這時候，幾乎沒人吃飯，因為各種各樣的菜都吃不過來啦，哪有時間吃飯，通常大家最愛吃的便是炸龍蝦。
龍蝦，在鄉(xiāng)村是很常見的。小時候，。我最愛玩的就是釣龍蝦。因為釣龍蝦不僅是一種娛樂活動，釣的龍蝦還可以吃呢。
炸的龍蝦，一般都是很大的，炸出來后，整個都是紅紅的，油膩膩的，看著就叫人直流口水。吃起來就更不用說了。
記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天，好幾家子人聚在我家吃飯。因為那天正好我們幾個小孩閑著無聊釣了好多龍蝦，我們又吵著要吃，所以爸爸干脆上街又買了很多，那天的情景可真是壯觀啊。“吃飯啦！”聽到這三個字，大家都不約而同地向餐桌靠近。“哇……”一聽就知道是我們這些小饞貓的叫聲，但也難怪，桌上好幾大碗炸龍蝦，一個個又大又紅，誰看了不激動！
筷子都沒拿，我們這些小孩就開始競爭，看誰搶得多。大人們看著都哈哈大笑。拿著一只超大的龍蝦，啊，怎么辦呢？是先吃尾巴還是吃爪子？管他呢，千萬不要以為夾子不好吃，實際上龍蝦最好吃的就是它，但可惜的是只有一點點肉。
“咔嚓”一聲，終于咬破了，這夾子也太硬了，但是，為了里面的.美味，付出這點力氣是值得的。尾巴也是很美味的。先剝?nèi)�，里面的肉本是白色的，但由于�?jīng)過油炸之后，有的染了點紅色，軟軟的，放在嘴里，咬上兩口，天啊，簡直像在天堂生活。
其實，還有好多好多好吃的食物，但是，我最熱衷的還是炸龍蝦，有機(jī)會，希望大家都去嘗一嘗，一定不會讓你們失望。
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