看燒菜作文[精品]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的看燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

看燒菜作文1

　　星期六中午，在我的央求下，媽媽同意我來(lái)做菜。我從冰箱里拿出牛肉、青椒、黃瓜、西紅柿，一一將它們洗干凈慮干水后，在媽媽的指導(dǎo)下，將牛肉切成片，青椒切成絲，黃瓜切成丁，西紅柿切成塊。還用淀粉把牛肉腌好。一切準(zhǔn)備就緒，我的廚藝表演正式開始啦！

　　我吧鍋放到電磁爐上加熱了一會(huì)兒就往里倒一點(diǎn)花生油，油“嗤嗤”的冒煙，我有點(diǎn)緊張，不由自主地后退了一步，媽媽在旁邊為我鼓勁：“別怕，別怕”。我鼓起勇氣，吧牛肉倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟快速地翻炒，紅色的牛肉一下子變白了。

　　站在旁邊的婆婆趕緊幫我加調(diào)料。我把牛肉炒好后倒到盤子里備用，接著再炒西紅柿、青椒、黃瓜，最后再把牛肉倒進(jìn)鍋里一起翻炒兩、三分鐘，加點(diǎn)鹽和味精，就可以出鍋了。一盤香噴噴的`青椒炒牛肉就做好了，等不及大家入席，我先偷偷嘗了一口，哎，由于西紅柿放多了，這道菜有點(diǎn)酸。但是我心里仍覺得甜濨濨的，因?yàn)槲殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！

看燒菜作文2

　　一天，媽媽來(lái)接我。我跟媽媽去超市買菜。

　　媽媽買了豆芽、豆腐、鴨血、蔬菜、洋蔥和大蔥。我百思不得其解地問(wèn)媽媽：“這是什么豆腐？”媽媽微笑地說(shuō)：“是日豆腐�！睎|西買好了，我們回家。

　　媽媽把鴨血切成一片塊塊的`，把白菜掰成一片一片……我想：是不是媽媽要燒大醬湯呢？

　　媽媽先把鍋里倒?jié)M水，再把水燒開，然后把切好的洋蔥和大蔥放入鍋中，接著放一勺半調(diào)料醬，最后用勺子攪一攪，等待燒開。5分鐘后，開始沸騰了“咕嚕、咕�！钡孛芭菖荩�像小魚在水里吐泡泡呢！突然一陣香氣飄到我這兒，“媽媽，好了嗎？”我迫不及待地問(wèn)。“心急吃不了熱豆腐�！眿寢屝Σ[瞇地對(duì)我說(shuō)，“再等等吧！”

　　過(guò)了幾分鐘，媽媽拿出干干凈凈的大碗，用勺子撈了起來(lái)，把湯端了出來(lái)，我連忙喝了一口黃澄澄的湯，立刻舉起大拇指連連稱贊：“鮮得眉毛都掉下來(lái)了�！眿寢屄犃诵睦飿�(lè)滋滋的。

看燒菜作文3

　　我家每天晚上都是媽媽燒菜的。

　　一天放學(xué)回家，我去廚房看媽媽燒菜，媽媽讓我當(dāng)她的小幫手。媽媽說(shuō)今天她要燒糖醋排骨，讓我跟著她學(xué)習(xí)，媽媽告訴我這道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜，還有最關(guān)鍵的`是香醋。

　　媽媽先把排骨洗干凈，加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒和姜，放進(jìn)鍋里煮，媽媽說(shuō)這是為了出血水，去除肉腥味，等沸騰后出鍋，將排骨瀝干水份。媽媽說(shuō)要再準(zhǔn)備一只碗，我馬上幫媽媽拿出了一只碗，媽媽把料酒、白糖、等調(diào)料調(diào)均勻，備用。

　　媽媽把鍋先加熱，打開煤氣灶，一團(tuán)火從鍋下冒出來(lái)，把油倒在鍋中，只聽見“滋——”的一聲，排骨下鍋了，媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨，過(guò)了五分鐘，排骨變得有點(diǎn)金黃色，再放小碗里備用的調(diào)料，繼續(xù)煸炒三分鐘，等湯汁沸騰后，用小火燉三十分鐘，汁水還剩三分之一時(shí)，媽媽說(shuō)“撒上一把白芝麻，就大功告成了�！蔽荫R上遞上白芝麻交給媽媽，她撒上芝麻后就可以關(guān)火出鍋了。

　　我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子，吃了一塊，真是又入味又酥脆。下次我再當(dāng)媽媽的小幫手。

看燒菜作文4

　　放學(xué)回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。

　　媽媽先把一塊又肥又大的五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。

　　媽媽打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉。一會(huì)兒，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把其余的肉塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美。”媽媽往鍋里倒入一碗水，蓋上了鍋蓋。過(guò)了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開關(guān)調(diào)成小火，燉了了肉。

　　過(guò)了好久，媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的`，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！

　　我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝實(shí)在高明�！�

看燒菜作文5

　　別看爸爸媽媽讀過(guò)許多書，說(shuō)到燒菜，他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學(xué)幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清楚。

　　只見姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點(diǎn)燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會(huì)兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤，前后不過(guò)五分鐘，一道新鮮美味的'菠菜就炒好了�？粗�盤中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進(jìn)嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓！”臉上卻露出開心的笑容！

　　這次看姥姥燒菜即讓我見識(shí)了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開心��！

看燒菜作文6

　　今天晚上，奶奶買回來(lái)幾條金黃色的小黃魚。��！這可是我奶奶最拿手的菜，她燒的可好吃了。

　　奶奶小心翼翼地把剛買回來(lái)的小黃魚拿了起來(lái)，我的眼睛一直盯著小黃魚，生怕它們逃走。奶奶把小黃魚們洗干凈，又仔仔細(xì)細(xì)把它們的鱗刮干凈。

　　準(zhǔn)備工作做好后，奶奶打開煤氣灶，火苗一下子竄了出來(lái)。鍋里熱氣裊裊，奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油，然后把小黃魚放進(jìn)鍋里。鍋里立刻熱鬧起來(lái)，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在開patry�？�！奶奶的'翻江倒海技術(shù)真是棒極了！她一手拿著平底鍋，一手拿起筷子不停地翻炒，小黃魚們好像不停地在喊：“救命啊！救命啊！”奶奶緊接著又放了生姜，黃酒，醬油，一勺糖，翻炒了一會(huì)兒。一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，最后奶奶把小黃魚們放入了盤子里。

　　我津津有味地吃著小黃魚，感覺味道好極了！

看燒菜作文7

　　我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚，放上一點(diǎn)姜鹽，然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的腳吧。當(dāng)調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚，表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚放在一邊開始正式炸魷魚，排了。奶奶在魷魚鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時(shí)候?qū)�。�？档泥]局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺我到了我。我想由于與炸魷魚。要做這么多的準(zhǔn)備工作奶奶真辛苦啊，奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的說(shuō)不辛苦不辛苦，只要你們吃的你們只要你們愛吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚片翻過(guò)來(lái)再。知道由于兩邊都變成金黃色，以后將魷魚放入盆中，在玩的`游魚特別像。想包了一層金黃色的衣服，我很想吃一口，我把魷魚咬進(jìn)嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚形象。奶奶照的有魚這么好吃，我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。

　　晚飯時(shí)間到了，大家開開心心快快樂(lè)樂(lè)，吃的大餐，家里充滿了溫馨和幸福。

看燒菜作文8

　　我現(xiàn)在正好正好閑著沒事干，可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準(zhǔn)備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!

　　外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈，從柜子里拿一把刀，把黃瓜切成片狀，再?gòu)谋�箱里拿出一包蝦，抓一點(diǎn)蝦洗干凈，其他的都放回冰箱，把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個(gè)鐵鍋放在煤氣灶上，然后點(diǎn)起火，拿一瓶油，倒一點(diǎn)油在鍋里。不一會(huì)兒，鍋里的油熱了，外婆把黃瓜和蝦倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的'一聲，接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起，油星四濺，接著冒出了一絲煙，嚇得我后退了幾步。接著，外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒，一會(huì)兒，一陣清香撲鼻。原來(lái)綠色，硬硬的黃瓜，已變得軟軟的，而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后，外婆拿起菜鏟盛了一點(diǎn)菜汁嘗了一下，覺得正好，外婆把它盛在盤子里。

　　外婆把菜端上桌子，只見盤子里的碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮，十分好看，讓我直咽口水，眼睛發(fā)亮，我拿起筷子夾了一塊黃瓜，吃了起來(lái)，那黃瓜又脆又嫩，美味可口，真好吃!

看燒菜作文9

　　每逢周末，媽媽總要給我燒我最愛吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看媽媽是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤美味佳肴的.。

　　只見媽媽拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用刀削去皮，然后把土豆放在洗干凈的切菜板上，接下來(lái)用刀把土豆給切一下。切完之后，就像細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色薯?xiàng)l。把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲放進(jìn)鍋里�！班枥锱纠病钡捻懥似饋�(lái)。緊接著媽媽放入蘿卜絲，然后媽媽開小火�；鹈缇拖褚粭l藍(lán)色的裙子一樣。不一會(huì)兒，土豆絲變成深黃了，然后再撒一點(diǎn)兒鹽。這時(shí)，我早就“口水直下三千尺”了，迫不及待地問(wèn)：“好了嗎？”“快好了！”媽媽對(duì)著我笑。

　　終于好了，媽媽把令人饞涎欲滴的土豆絲端了上來(lái)。我連忙夾了一根土豆絲放進(jìn)嘴里，哇！真香�。“盐叶亲永锏酿捪x都要勾出來(lái)了。我想：原來(lái)燒菜也要有學(xué)問(wèn)呢！

看燒菜作文10

　　星期六的早上，我要媽媽幫我做幾個(gè)荷包蛋，當(dāng)做早餐。

　　只見媽媽從冰箱里面拿出一只只圓溜溜的雞蛋。左手扶住碗，右手握著雞蛋，雞蛋中間的“將軍肚”對(duì)準(zhǔn)碗的邊緣輕輕一敲。呦，蛋殼裂開了一條小縫。媽媽趕緊把大拇指插入雞蛋的小縫，快速往外一掰，蛋清和蛋黃滑入了碗底。

　　媽媽把洗干凈的平底鍋放在煤氣灶上，擰開煤氣開關(guān)，轟的'一聲，火苗像幾條火龍一樣竄了出來(lái)。媽媽又在鍋里倒了少許油，又小心的拿起鍋?zhàn)踊瘟嘶危�然后整個(gè)鍋?zhàn)佣纪繚M了亮晶晶的油。

　　等油鍋熱了，媽媽便拿起碗，把碗中的雞蛋倒入鍋中。“噼里啪啦”的一陣響聲，好像在放鞭炮。蹦出的油差點(diǎn)跳到我的手上，嚇得我連連后退，等聲音小了些，我往鍋里一看，鍋里開出了一朵美麗的“太陽(yáng)花”。透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黃已經(jīng)變成了金黃色的，蛋白上竟然鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽發(fā)現(xiàn)蛋的一面快要焦時(shí)，連忙拿起鏟子幫“雞蛋寶寶”翻了個(gè)身，把鹽均勻的灑在金燦燦的蛋上，一股迷人的香味撲鼻而來(lái)，我被香味引到了荷包蛋旁。

　　一個(gè)外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了，我迫不及待的吃了一口，味道好極了，這就是媽媽的味道。

看燒菜作文11

　　每天早上都是爸爸給我做早餐。有時(shí)候爸爸會(huì)給準(zhǔn)備牛排。我想爸爸是怎么煎得這么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。

　　爸爸發(fā)現(xiàn)鍋還沒洗，就先吧鍋洗了，再把鍋放在爐子上，開火把鍋加熱。接著放一小塊黃油進(jìn)去。黃油剛剛下去，我就聞到一股淡淡的`香味。等黃油化了，開始冒小泡時(shí)，爸爸把解凍好的牛排輕輕放進(jìn)鍋里，這時(shí)候牛排是紅色的。因?yàn)槲蚁氤阅垡稽c(diǎn)的，爸爸就煎牛排的時(shí)候只煎兩分鐘。我聽見牛排不斷發(fā)出”滋滋”的聲音。爸爸正在翻看牛排朝下的一面，我發(fā)現(xiàn)那一面正在慢慢變成棕色。大概煎了半分鐘，爸爸把牛排翻了個(gè)面，另一面大概也煎了半分鐘。按剛剛的動(dòng)作再重復(fù)做一遍就差不多了。最后倒上黑椒醬，關(guān)火，就大功告成了。出鍋后，牛排散發(fā)出濃濃的香氣。

　　我咬了一口牛排，鮮嫩多汁。下次我要自己煎牛排。

看燒菜作文12

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，爸爸去菜市場(chǎng)買我最喜歡吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！

　　我做完了作業(yè)，我想：今天有我最喜歡吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去廚房看看吧！

　　剛一進(jìn)廚房，爸爸好奇地問(wèn)我今天怎么會(huì)來(lái)看爸爸燒菜？我回答爸爸：“因?yàn)榻裉煊形易钕矏鄣牡抖钩赐炼鼓�，我想�?lái)看看這道美味的菜肴是怎么樣燒出來(lái)的�！卑职执认榈卣f(shuō)：“先準(zhǔn)備食材：刀豆半斤、土豆一個(gè)、蔥花、鹽、油�！�

　　爸爸先把土豆洗干凈，切成條形狀，然后刀豆擇好。再把這些倒入鍋中，用水煮熟后，接著把土豆和刀豆撈出來(lái)，再重新把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再倒油進(jìn)去，等油熱了，再把少許鹽放進(jìn)熱騰騰的'鍋中，也把煮熟的土豆和刀豆放進(jìn)鍋中，只聽“啪”一聲，刀豆和土豆下鍋了。爸爸把火調(diào)到大火，紅燦燦的火苗冒到了鍋的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一點(diǎn)耗油起到調(diào)味提鮮的作用。這樣經(jīng)過(guò)5分鐘的翻炒，香噴噴的刀豆炒土豆泥就可以出鍋了，再撒上備好的蔥花，真是色香味俱全。

　　土豆已經(jīng)酥爛如泥，入口即化。刀豆是軟硬適中，特別有嚼勁，真是一道美味可口的菜�。�

看燒菜作文13

　　今天是星期日，我準(zhǔn)備當(dāng)一回小記者，采訪一下爸爸是怎樣燒菜的。

　　到了中午我等在了廚房，只見爸爸笑呵呵的拿出了青菜，把菜洗干凈后放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因?yàn)椴送尥奘俏覑鄢缘�，嘿嘿）后將青菜切成了一段段，這樣炒青菜的準(zhǔn)備工作算是做好了。接著爸爸把煤氣灶打開，頓時(shí)，藍(lán)色的火苗躥了出來(lái)，活像一群可愛的小娃娃，真漂亮！爸爸先把兩勺油倒入鍋中，等鍋中冒出一股青煙了，說(shuō)明油已經(jīng)很熱了，爸爸馬上就把青菜倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，可把我嚇了一跳，“這是因?yàn)榍嗖吮砻娴?水和熱油接觸了產(chǎn)生的聲音，不用怕�！卑职指嬖V我，只見爸爸拿著鏟刀上下翻炒，幾下過(guò)后蓋上了鍋蓋。“爸爸，什么時(shí)候能好��？”“小饞貓，過(guò)五分鐘就好�！币粫�(huì)兒時(shí)間差不多了，爸爸掀開鍋蓋，一邊翻炒，一邊放入少許鹽，然后繼續(xù)翻炒，等菜燒透后，爸爸把青菜盛起，放入早已準(zhǔn)備好的盤中。

　　啊！真香，飯桌上白白的米飯和綠油油的青菜成了好搭檔,唔——色香味俱全啊！

看燒菜作文14

　　星期六的晚上，我在廚房里看見媽媽買了許許多多，大大小小的小黃魚。

　　媽媽先把買來(lái)的小黃魚用刀切開肚皮，洗清里面的.肚腸再把一條條新鮮的小黃魚整整齊齊地?cái)[好放在盤子里。

　　媽媽拿來(lái)大鍋放在灶頭上，打開開關(guān)。藍(lán)色的火焰快速地從灶頭上冒了出來(lái)，仿佛像吐著火舌的龍。在鍋里倒入一些油，再放入蒜末及姜絲，一股蒜香撲鼻而來(lái)。媽媽一條一條放入小黃魚油煎它們。等兩面都金黃后，再放入醋、醬油、酒等調(diào)味料，又放入水，接著，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了十幾分鐘后，我漸漸聞到了一股淡淡的魚香味。這時(shí)，媽媽打開鍋蓋，加了一小勺糖，撒了點(diǎn)味精，而后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮了一會(huì)兒。

　　魚香味越來(lái)越濃烈了。媽媽再一次揭開鍋蓋，我看見一條條紋絲不動(dòng)的小黃魚整整齊齊地排成一列，紅紅的，亮晶晶的。媽媽把所有的小黃魚盛入了盤子里。

　　最后，媽媽燒的小黃魚把正在做作業(yè)的哥哥給引了下樓。我看見哥哥正拿起筷子要吃時(shí)，我也“不甘示弱”地開吃起來(lái)。你一筷，我一筷，結(jié)果我們把“美味”的小黃魚吃得干干凈凈。

看燒菜作文15

　　“鹽水蝦”是我最喜歡的菜之一。國(guó)慶節(jié)的早晨，媽媽說(shuō)為了慶祝祖國(guó)的.生日，今天我們就吃鹽水蝦吧。

　　我跑到廚房一看，媽媽早已準(zhǔn)備好了原料，要開工了。只見她熟練地系上圍裙，打開油煙機(jī)，點(diǎn)著煤氣，倒了一碗水在鍋里。緊接著，媽媽開始洗蔥、姜、蒜，并把它們切成一段一段的。她剛切好，水就開了，時(shí)間掌握的剛剛好。只見她依次放入蔥、姜、蒜、鹽和料酒。我就問(wèn)媽媽：“為什么不放蝦子呢？”媽媽說(shuō)：“讓作料自己在鍋里呆一會(huì)兒，這樣煮出來(lái)的蝦子才會(huì)更鮮美�！闭f(shuō)完，媽媽就開始洗蝦子了。她把蝦頭蝦尾去掉，扔進(jìn)垃圾桶，洗完蝦子，就把它們倒進(jìn)了鍋里。只見晶瑩剔透的蝦子，轉(zhuǎn)眼間都變成了紅色。我忽然發(fā)現(xiàn)，蝦子的尾巴都卷起來(lái)了。我問(wèn)媽媽：“蝦子的尾巴為什么會(huì)卷起來(lái)？”媽媽回答：“新鮮蝦子的尾巴才會(huì)卷起來(lái)�！贝藭r(shí)，廚房里已經(jīng)飄滿了蝦子的香味。

　　媽媽剛把蝦子端出來(lái)，我和爸爸就迫不及待地吃了起來(lái)。我實(shí)在等不及了，直接用手去抓了一只蝦子。剝完蝦殼兒，就塞到嘴里。這味道，真是太美味了！我豎起大拇指表?yè)P(yáng)媽媽說(shuō)：“你真棒！”大家開心地笑了。鹽水蝦好好吃哦！

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