第一次炒菜作文常用15篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的大道上。

　　星期天的上午，媽媽去廠里干活，就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說的話——讓我們雙休日時(shí)，多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想：我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢？

　　嗯！說干就干。我拿出一把韭菜，三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個(gè)雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的'，然后打開火，放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時(shí)，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進(jìn)了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進(jìn)去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個(gè)菜，還有一個(gè)紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會(huì)兒，媽媽回來了，我拉著她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自夸了一番后，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑，，媽媽卻說：“沒關(guān)系，第一次做成這樣已經(jīng)很好了�！�

　　看！我第一次炒菜還不錯(cuò)吧！媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文2

　　今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對(duì)奶奶說：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f：“當(dāng)然可以呀�！蔽叶�話不說先拿出來了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。

　　我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，切成了小塊。

　　材料準(zhǔn)備好啦，終于開始做了，我把鍋放到了煤氣臺(tái)上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“啊！好燙！”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì)兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這么不容易呀！

　　評(píng)語：小作者思路清晰，細(xì)致的`描寫了炒菜的過程，如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文3

　　一天，我起床發(fā)現(xiàn)媽媽不見了，就知道她又去加班了。唉，我得自己做飯了！

　　嗯！媽媽做好了米飯，下面得炒菜了，萬事都有第一次嘛！

　　我盯住了桌上的大白菜，心里暗笑：“大白菜呀，大白菜呀，我今天對(duì)不住你啦！誰讓我的肚子在咕咕叫呢？嘿嘿！”想著，我拿著白菜就會(huì)廚房了。

　　白菜被我洗干凈后，就放在菜板上，然后學(xué)著媽媽的樣子，一手按住白菜，一手拿刀，“篤篤”地切了起來�？墒牵�菜刀總不停使喚，切得白菜有大有小，有的還被我切得很碎。怎么辦，重切嗎？不行，我早餓的前胸貼后背了，哪還有重切的時(shí)間？不管了，我“呼”一下子打開了煤氣，把油往鍋里倒了一點(diǎn)，“滋滋——”,油成了頑皮的孩子到處跑。哎呀！要爆炸了嗎？我快速往外跑。過了一會(huì)，見沒什么動(dòng)靜了，我小心翼翼地向廚房走去，見沒什么事，就把菜倒進(jìn)鍋里炒起來。呀，哪來的糊味，仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)鍋里干了，于是，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，在鍋里放了一大勺鹽和一些水。又過了一會(huì)，我感覺菜熟了，就連忙盛菜。

　　這是，媽媽回來了，我像看到救星一般，把剩下的活交給了媽媽。

　　終于開飯了，媽媽津津有味地吃著我的炒白菜，我忍不住吃了幾口，呀！這真是天下獨(dú)一無二的`怪味，有的淡而無味，有的咸的厲害的。我看著自己的“杰作”，自己不好意思的搖了搖頭。媽媽卻說：“丫頭，有進(jìn)步呀！真不錯(cuò)！”

　　我知道這次炒菜很不成功，但這是我第一次主動(dòng)做飯，值得讓人記住這美好的“第一次”。

第一次炒菜作文4

　　晚上，我坐在家里很無聊。這時(shí)，我看見奶奶正準(zhǔn)備炒菜，我趕緊跑過去，問道：“奶奶，讓我來燒糖醋排骨吧�！蹦棠绦χ�說：“那好吧，不過要注意安全�！薄昂玫�。”我邊說邊跑向廚房。

　　我激動(dòng)地從冰箱拿出切好的排骨，先開了一點(diǎn)小火，又往鍋里倒了一些油。沒一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音，熱油像個(gè)淘氣的孩子一樣，到處亂竄，要不是我及時(shí)拿鍋蓋擋住，它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大，我把排骨丟了進(jìn)去，這時(shí)的滋滋聲更大了，我擋的更加嚴(yán)實(shí)了，生怕和油來了親密接觸。排骨下鍋后，我趕緊翻炒起來，嗯，可以放調(diào)料了，放些老抽，再放些醋和糖吧，可不幸的是我把醬油和醋弄混了，然后又把糖和鹽弄混了，結(jié)果一嘗，實(shí)在是太咸了，好好的.糖醋排骨，竟然被我燒成了鹽炒排骨。

　　在這危急時(shí)刻，我不知該怎么辦，急得又蹦又跳，如果再不想出辦法，排骨就糊了。這時(shí)，奶奶突然出現(xiàn)了，趕緊上前問道：“怎么了？遇到什么困難了？”我把事情給奶奶講了一遍，奶奶聽了，連忙上前，迅速地往鍋里倒了許多糖，翻炒了一會(huì)。出鍋了，我連忙嘗了一口，咦，不那么咸了，我的“黑暗料理”終于被奶奶救回來了。

　　看來，第一次做菜，還是沒有那么成功，不過，下次我會(huì)更加努力的，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的小廚師呢。

第一次炒菜作文5

　　今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽炒菜的步驟。“首先，先放點(diǎn)油在鍋里，在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，再炒……”我在認(rèn)真的聽媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著說：“好好好，就今天下午�！�

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說時(shí)遲，那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐，按照媽媽說的話去做。先放點(diǎn)油在鍋里，再放點(diǎn)材料在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒熟，再蒸煮。二三分鐘過后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的.菜就完成了。我嘗都沒嘗一口，媽媽就回來了。

　　“媽媽，我做好了一道菜！”我興高采烈地對(duì)媽媽說�！岸鳎�看起來不錯(cuò)！”媽媽笑著說。晚飯時(shí)間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說好�！皼]想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說：“咱兒子可以跟家里的超級(jí)廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說：“真好吃，繼續(xù)努力！”我聽了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。

　　今天是我第一次做菜，真令我難忘！

第一次炒菜作文6

　　星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著沒事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！

　　看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著用刀把土豆皮削掉。因?yàn)槭堑谝淮危�我削掉�?土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了，我模仿著媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來以為很簡(jiǎn)單的一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動(dòng)了。土豆絲是切好了，可有粗有細(xì)的很不均勻，樣子也很難看。接下來，我又切了些蔥和姜片當(dāng)作料。

　　開始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說過：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。剛開始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著裝土豆的盤子，把土豆絲倒入鍋中。“嘩啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會(huì)，看看土豆絲變色了，就盛進(jìn)了盤子。

　　菜剛做好，就聽外面媽媽的聲音“誰在廚房炒菜呢？”他們見我端著那盤熱騰騰的土豆絲走出來非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，啊……

第一次炒菜作文7

　　今天我的好朋友特特來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時(shí)我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來的有機(jī)蔬菜喲，它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。

　　我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機(jī)蔬菜是無公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準(zhǔn)備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油，等油有七八層熱的.時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品，然后對(duì)著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn)，哇塞，味道還不錯(cuò)呢。

　　這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲，自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。

第一次炒菜作文8

　　炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了，回憶起我剛學(xué)炒菜的時(shí)候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場(chǎng)表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會(huì)滾走了。”我照著媽媽說的方法開始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿，我就找了一個(gè)干凈的小碗開始打雞蛋，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，蛋殼進(jìn)了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)了碗里，可是蛋殼的`小碎渣也進(jìn)了碗，我只好拿筷子一點(diǎn)一點(diǎn)把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了�！彪u蛋里的鹽放太多了，我連忙兌了點(diǎn)水中和一下味道。開始炒了，我先給鍋里到了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒了進(jìn)去，“我的天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會(huì)，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我終于體會(huì)到做飯的辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我，以后有機(jī)會(huì)我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文9

　　今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫作文。

　　放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道 “大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書包直奔廚房，套上護(hù)袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。

　　開始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開始炒了，我把火打開只聽見“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的.雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點(diǎn)，這回我的心又變回來了。話不多說我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里。炒著炒著忽然覺得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強(qiáng)，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺得還不錯(cuò)。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂開了花。

　　看來，天下大廚非我莫屬！

第一次炒菜作文10

　　星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時(shí)也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。

　　于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。

　　再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。

　　我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個(gè)太大了，那個(gè)太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。

　　炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的.把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

　　出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”

　　我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時(shí)真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文11

　　今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫，可媽媽又沒力氣做飯，怎么辦呢？最后媽媽提議讓我做飯，我也答應(yīng)了。

　　媽媽說：“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”，我就開始理起了荷蘭豆，我理啊，理啊，大約理了10分鐘，也就理完了，然后我用清水沖了三遍，之后，我開始理大蒜，因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已經(jīng)5：30分了，我得趕緊，到了最后一個(gè)階段，我猶豫了，最后，我還是做了，可我是一片一片夾過去的，當(dāng)時(shí)油滿天飛舞，我害怕的`不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆，我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評(píng)：小作者在媽媽身體不好的時(shí)候，在媽媽的幫助下，獨(dú)立完成了炒荷蘭豆，作者的這種精神值得表揚(yáng)！其實(shí)任何事情都有第一次，關(guān)鍵是自己有沒有決心把它做好。

　　炒荷蘭豆的過程寫得比較生動(dòng)，“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞，我害怕地不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫得不錯(cuò)，寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過此事自己能領(lǐng)悟到什么道理，或是以后要怎樣做，那就會(huì)更加好了。

第一次炒菜作文12

　　大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的.叫了起來，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說：“有點(diǎn)兒。”我靈機(jī)一動(dòng)說：“咱們炒菜去�！钡艿芏�話不說，拉著我就奔回了外婆家。

　　我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來我也會(huì)炒菜，真是無師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

　　弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰炒的菜？”我們笑著不說話，舅舅跟了進(jìn)來，我們捂著不讓他吃，他說：“飯前洗手�！蔽覀円槐囊惶�的去洗手了。

　　等我們洗手回來，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說：“炒的真不賴，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸�！�

　　這就是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文13

　　每人都有一個(gè)第一次，并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧！

　　那次是我第一次動(dòng)手做一道菜，它的名字叫——西紅柿炒雞蛋�？墒�，我卻發(fā)愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打雞蛋。這個(gè)對(duì)于我來說簡(jiǎn)直是小菜一碟。

　　我動(dòng)起手來，剛打了第一個(gè)雞蛋，殼就掉進(jìn)了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來，可是碎殼在里面像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣，在蛋清里跑來跑去，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把它抓住，扔進(jìn)垃圾桶里。

　　打完雞蛋以后，該炒雞蛋了。我又遇到一個(gè)大問題：放多少油？正當(dāng)我思考這個(gè)問題時(shí)，鍋開始冒煙了，我急忙往里倒油，倒了一個(gè)鍋底的油，終于，雞蛋炒成了。

　　我去拿了兩個(gè)西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準(zhǔn)備開切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續(xù)切第二刀，哎呦！好滑！差一點(diǎn)切到我的手。于是，我換了水果刀，還是很滑，又差點(diǎn)切到我的手。西紅柿終于切好了，然后把它放進(jìn)鍋里，開始炒。不一會(huì)兒便炒成了。我嘗了嘗，很難吃，才想起來，我沒有放鹽，這樣，我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。

　　這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的不僅是過程中的'曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要認(rèn)真，不能三心二意。

第一次炒菜作文14

　　最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。

　　我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場(chǎng)籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我說：“別擔(dān)心，炒一道菜很簡(jiǎn)單，我來幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡(jiǎn)單，那就這道菜吧。媽媽一聽，擺擺手：“沒問題，明天早上咱們就去買菜�！�

　　星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買西紅柿和雞蛋。回家后，我小心翼翼地把買來的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻�！蔽夷贸龃虻捌�，開啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著，蛋液很快變得又細(xì)膩又均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說：“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了。”我按照媽媽的指導(dǎo)把西紅柿倒了進(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精。”我找出鹽和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說：“正合適。”因?yàn)槭堑谝淮纬床�，不熟練，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。

　　炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的'作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì)炒更多的菜！

第一次炒菜作文15

　　今天是星期天，我早早地起床了。媽媽還在睡覺，她已經(jīng)勞累了一周了，今天休息。她可得好好睡個(gè)飽覺了。我想：我還從來沒有做過菜，不如今天就讓我來大顯身手，做一道美味的菜肴吧！

　　爸爸起床了，看見了我 ，并知道我要做菜的時(shí)候，他滿臉的驚訝，說：“你今天炒菜呀！看來真是長(zhǎng)大了，又懂事了，知道幫家長(zhǎng)干活了�！闭f完，他又去睡了。

　　我打開冰箱，嗬，還挺豐富的，有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜，就做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣，把西紅柿拋向空中，在空中橫一刀，豎一刀，斜一 刀，便把西紅柿切成大小均勻的小塊，可惜我失敗了。西紅柿啪的.一聲掉到地了上，摔裂了。我只好撿起來重新洗好，放在案板上，一只手按住西紅柿，一只手拿刀，慢慢的一刀一刀的切成小塊，放在 碗里。把雞蛋磕在碗里，用打蛋器打散。

　　一切材料準(zhǔn)備好后，我把炒鍋放在爐灶上，打開煤氣，待鍋中的水耗干后，放入一點(diǎn)油，把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香，再放入雞蛋，雞蛋炒至金黃后攪碎，翻炒，雞蛋出香味后倒入西紅柿，西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽，然后翻炒兩下，關(guān)火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋，盛盤。聞一聞，啊——好香�。�

　　剛把菜放到桌子上，媽媽就循著香味緩緩走來�？吹阶雷由系牟�，萬分驚喜：“啊，好香��！這應(yīng)該是世界上最好吃的菜了吧！”我笑著遞上筷子，讓媽媽品嘗，媽媽吃一口陶醉一分。

　　看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情，我的心里甜滋滋的。

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