關(guān)于茴香醚初中知識(shí)物理篇

　　人才源自知識(shí)，而知識(shí)的獲得跟廣泛的'閱讀積累是密不可分的。古人有書(shū)中自有顏如玉之說(shuō)。杜甫所提倡的讀書(shū)破萬(wàn)卷, 下筆如有神等，無(wú)不強(qiáng)調(diào)了多讀書(shū)廣集益的好處。這篇【茴香醚】(anisole)初中知識(shí)物理篇，希望可以加強(qiáng)你的基礎(chǔ)。

　　【茴香醚】(anisole)

　　【茴香醚】(anisole)

　　亦稱苯甲醚。分子式`C_7H_8O`，分子量108.14。無(wú)色液體。有芳香氣味。沸點(diǎn)155.5℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。可由苯酚和硫酸二甲酯在`NaOH`存在下烷基化制得：`C_6H_5OH NaOH (CH_3)_2SO_4o``C_6H_5OCH_3 Na(CH_3)SO_4 H_2O`。用于有機(jī)合成和配制香精。例如，茴香醚在苯溶液中和`Zn(CN)_2-HCl`反應(yīng)(*加特曼醛合成法)，經(jīng)水解得茴香醛(對(duì)甲氧基苯甲醛，沸點(diǎn)248℃，折光率1.5713)，后者廣泛地用以配制多花香型香精。

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