中餐前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
崗位職責(zé)指一個(gè)崗位所要求的需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。崗位,是組織為完成某項(xiàng)任務(wù)而確立的,由工種、職務(wù)、職稱和等級內(nèi)容組成。職責(zé),是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。下面是中餐前廳領(lǐng)班崗位職責(zé),請參考!
中餐前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)1
1、進(jìn)行每天的前臺各個(gè)班次交接會,提供每日的預(yù)計(jì)到店情況、新的運(yùn)作程序、需特別注意的客人、酒店新的促銷策略、培訓(xùn)計(jì)劃及其他相關(guān)事項(xiàng),以確保前臺員工在每個(gè)班次上班前能得到新的信息。
2、 主管前臺各個(gè)班次的運(yùn)作,保證客人在前臺得到滿意的服務(wù),在前臺提供一個(gè)熱情友好的服務(wù)環(huán)境。
3、 處理所有的團(tuán)隊(duì)及散客的房間分配,保證所有的客人能按照他們的預(yù)訂要求得到應(yīng)的房間。
4、高效率地處理客人的需求,特別是對房間及房價(jià)的問詢,在讓客人滿意的情況下,最高房價(jià)地售出房間。能協(xié)助前臺員工做出決定及調(diào)解任何和客人的爭端。
5、精通前臺的`業(yè)務(wù)操作程序,在Check-in & Check-out高峰期,能將客人服務(wù)到位。
6、準(zhǔn)時(shí)核查前臺各項(xiàng)工作的完成情況,確保各個(gè)班次在工作結(jié)束時(shí)所有工作得到準(zhǔn)確無誤的完成。(R/C的錄入電腦、及公安系統(tǒng)的錄入。負(fù)責(zé)保證所有的相關(guān)客人信息均按酒店要求錄入電腦,并用正確的方法及時(shí)將記錄發(fā)送給當(dāng)?shù)刂鞴芄膊块T)
7、 負(fù)責(zé)培訓(xùn)前臺員工,督導(dǎo)其儀容儀表等在任何時(shí)候均符合酒店的相關(guān)規(guī)定。必要時(shí)提供忠告及跟催解決。對前臺所有員工的儀容儀表工作紀(jì)律微笑服務(wù)禮貌用語及工作效率負(fù)責(zé)。
8、 掌管及確保各項(xiàng)付款方式正確無誤,如銀行卡按金授權(quán)公司帳等。減少酒店不必要的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
9 、負(fù)責(zé)前臺設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),確保在需要時(shí)所有的物品均能正常良好運(yùn)轉(zhuǎn)。 10 、每周檢查待結(jié)賬目5505、待退賬目5506的賬目情況,并向FOM匯報(bào)。
11、每月5日前提交上月工作報(bào)告及工作計(jì)劃
12、 每月20日前提交下月的排班表。
中餐前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)2
1、 制定前廳部的工作計(jì)劃,推動本部門的各項(xiàng)工作。
2、 調(diào)整、完善本部門的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以適應(yīng)工作需要。
3、 教育職工遵守國家的各項(xiàng)政策、法令。向職工闡明酒店和部門的有關(guān)政策,努力保持和發(fā)展與職工的良好關(guān)系。
4、 努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,積極倡導(dǎo)部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作作風(fēng)。
5、 前廳部的考核是否有利于加強(qiáng)管理,有利于調(diào)動員工的積極性。
6、 加強(qiáng)與客房務(wù)、財(cái)務(wù)等部門的橫向聯(lián)系,促進(jìn)對客服務(wù)工作。
7、 向人力資源部提出本部門員工的職務(wù)變動建議。
8、 負(fù)責(zé)歸口管理要素的檢查工作,每季度不少于一次。
9、 嚴(yán)格按酒店規(guī)定隊(duì)員工進(jìn)行檢查考核,保證服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
10、 傳達(dá)部門各項(xiàng)工作指標(biāo),分析處理各崗位反映的問題,改進(jìn)工作。
11、 根據(jù)客情變化,協(xié)助店經(jīng)理及時(shí)做好人員、物資等方面的調(diào)整。
12、 處理賓客投訴,廣泛征求賓客意見,保持良好的客戶關(guān)系。
13、 了解掌握員工思想動態(tài),及時(shí)向店經(jīng)理匯報(bào),做好員工思想工作,調(diào)動員工積極性。
14、 與酒店外有關(guān)業(yè)務(wù)單位保持良好關(guān)系。
15、 主持召開本部門例會。
16、 負(fù)責(zé)部門崗位人員的班次安排。
17、 負(fù)責(zé)各類資料、文檔管理。
18、 負(fù)責(zé)安排、檢查、設(shè)備設(shè)施的清潔保養(yǎng)。
19、 制定部門培訓(xùn)計(jì)劃和要求,開展員工培訓(xùn)。
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