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酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé)(通用20篇)
現(xiàn)如今,接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?下面是小編整理的酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé),希望對大家有所幫助。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 1
1、在上級指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及完成所有房務(wù)事宜。管理好洗衣房、行政管家二大部分工作;
2、對客房的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、成本控制、安全等負(fù)有管理之責(zé);
3、實(shí)施“現(xiàn)場管理”,每天至少有一次到現(xiàn)場了解情況,教育員工碰見客人要有禮貌言行。
4、貫徹以節(jié)約為原則,認(rèn)真規(guī)劃好酒店內(nèi)花草設(shè)計(jì)擺放、維護(hù)。種植和護(hù)養(yǎng)好酒店外綠化花草,督促公共地區(qū)經(jīng)常保持整潔,維護(hù)酒店形象;
5、出席每天早會,主持每周客房部經(jīng)理例會,參加每月酒店的`部門經(jīng)理會議;
6、審查、控制房務(wù)物品消耗,對客房范圍內(nèi)維修工作負(fù)責(zé);
7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,做到及時(shí)通知工程部,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程;
8、培訓(xùn)主管、考查主管的工作成績并評價(jià)。提拔有潛質(zhì)員工,提高員工士氣和工作積極性;
9、檢查VIP房的使用準(zhǔn)備工作;
10、處理客人投訴,改正客房服務(wù);
11、監(jiān)督客人遺留物品的處理;
12、探訪病客和長住客;
13、檢查消防器具,檢查防火和安全工作。
14、加強(qiáng)對酒店房務(wù)部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 2
1.參與并制定房務(wù)部經(jīng)營管理計(jì)劃和房務(wù)部日常管理規(guī)范;
2.負(fù)責(zé)組織和監(jiān)督實(shí)施房務(wù)部經(jīng)營管理計(jì)劃;
3.負(fù)責(zé)安排房務(wù)部工作人員的日常工作,并對其工作進(jìn)行指導(dǎo)和考核;
4.監(jiān)督房務(wù)部各部門的工作流程和服務(wù)質(zhì)量,保證其嚴(yán)格按照酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位流程,以使達(dá)到要求保障酒店的聲譽(yù);
5.督促、指導(dǎo)、檢查前廳部及管家部的`管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見和建議;
6.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、參加迎送貴賓、探望患病的客人的工作;
7.遇到客戶投訴,及時(shí)采取有效措施努力消除不良影響,維護(hù)酒店的良好形象;
8.巡視抽查前廳部和客房所負(fù)責(zé)管理的區(qū)域,并做好記錄,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行改正;
9.與其他部門做好溝通工作,與下屬經(jīng)理做好溝通和配合工作,保證工作能有效有序進(jìn)行;
10.進(jìn)行員工培訓(xùn),提高員工的工作質(zhì)量和工作效率;
11.監(jiān)督和檢查前廳部和客房部的安全工作,消除各種存在的各種隱患;
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 3
1、參加酒店組織的公司會議并組織部門的會議召開及信息傳達(dá)
2、與財(cái)務(wù)部和工程部溝通,做好本部門的固定資產(chǎn)的清點(diǎn),保養(yǎng)和維護(hù)工作
4、與其他部門協(xié)作,共同完成酒店的接待團(tuán)隊(duì)任務(wù)和特殊的.活動項(xiàng)目
5、保證客房系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
6、完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo),保證客房高平均房價(jià)、高出租率
7、計(jì)劃與組織召開部門的培訓(xùn)和考核
8、培養(yǎng)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),提拔優(yōu)秀的員工,為優(yōu)秀的人員提供更高的發(fā)展平臺
9、負(fù)責(zé)客房服務(wù)品質(zhì)的提升,提高客人的滿意度
10、做好周計(jì)劃、周總結(jié)、月計(jì)劃、月總結(jié)、季度計(jì)劃、季度總結(jié)、年計(jì)劃、年總結(jié)、經(jīng)營分析等文本書寫
11、導(dǎo)入最新的、最實(shí)用的管理理念,保證團(tuán)隊(duì)以更高的能力完成任務(wù)
12、不斷學(xué)習(xí),保證時(shí)刻提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 4
1、根據(jù)公司的'發(fā)展戰(zhàn)略和年度營銷任務(wù),負(fù)責(zé)東部區(qū)域拓展?fàn)I銷工作;
2、組建營銷團(tuán)隊(duì)并制定營銷策略、團(tuán)隊(duì)發(fā)展策略和月度營銷計(jì)劃;
3、負(fù)責(zé)分解下達(dá)年度的營銷目標(biāo)和市場營銷預(yù)算,完成銷售計(jì)劃;
4、把握最新項(xiàng)目招投標(biāo)信息,參與前期招投標(biāo)流程,跟進(jìn)中標(biāo)后與甲方負(fù)責(zé)人對接;
5、主持重大營銷合同的談判與簽訂工作;
6、定期和不定期重點(diǎn)客戶,及時(shí)了解和處理問題;
7、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)整公司營銷團(tuán)隊(duì),為企業(yè)提供業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 5
1、負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)運(yùn)營管理工作;
2、建立或完善酒店財(cái)務(wù)管理制度、會計(jì)核算系統(tǒng),組織編制財(cái)務(wù)報(bào)表,督導(dǎo)日常會計(jì)核算和酒店的經(jīng)濟(jì)核算;
3、負(fù)責(zé)組織編制酒店經(jīng)營方案、資本支出、現(xiàn)金收支等方案;
4、負(fù)責(zé)建立或完善本錢控制體系,落實(shí)本錢控制;
5、建立并督導(dǎo)執(zhí)行付款制度,負(fù)責(zé)審核應(yīng)付款,審核各部門設(shè)備、物資采購方案執(zhí)行情況,控制資金使用,確保資金支付合理、合法、平安;
6、嚴(yán)格審查合同,并監(jiān)管其在酒店運(yùn)作中的有效實(shí)施;
7、協(xié)助總經(jīng)理提高酒店經(jīng)營管理水平,做好參謀與助手,根據(jù)酒店經(jīng)營實(shí)際情況,不斷對現(xiàn)有的財(cái)務(wù)政策和操作規(guī)程進(jìn)行補(bǔ)充、修改;
8、控制現(xiàn)金收支,審核零星開支和控制銀行賬戶;
9、負(fù)責(zé)監(jiān)督控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的`執(zhí)行情況。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 6
1. 市場信息調(diào)研,物業(yè)信息收集、篩選、洽談、簽約及后期工作;
2. 識別、評估和創(chuàng)造業(yè)務(wù)增長機(jī)會,確保符合美侖品牌的`戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn);
3. 根據(jù)品牌發(fā)展規(guī)劃,完成區(qū)域內(nèi)酒店項(xiàng)目拓展;
4. 按照年度計(jì)劃完成業(yè)務(wù)開發(fā)及拓展目標(biāo);
5. 建立強(qiáng)而有力的關(guān)系網(wǎng),和潛在業(yè)主、加盟商、合作伙伴、投資者保持良好的關(guān)系。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 7
1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵(lì)和懲罰;
2、檢查餐前準(zhǔn)備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生是否清潔;
3、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
4、負(fù)責(zé)店面員工的.培訓(xùn),確保員工有良好的專業(yè)知識,技巧及良好的工作態(tài)度;
5、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查店內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生細(xì)節(jié),確保用餐環(huán)境干凈舒適;
7、完成每月總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及業(yè)績目標(biāo);
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 8
1、負(fù)責(zé)制定、修訂集團(tuán)酒店、公寓的總體發(fā)展規(guī)劃,并會同相關(guān)部門對戰(zhàn)略的執(zhí)行進(jìn)行督導(dǎo)、輔助、跟蹤和評估,適時(shí)提出評估和建議。
2、根據(jù)集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃,組織開展酒店、公寓年度運(yùn)營計(jì)劃的制定與修訂,并跟進(jìn)執(zhí)行、績效評估與反饋。
3、建立并完善酒店、公寓的運(yùn)營管理制度與流程、集團(tuán)與各酒店的管控模式,并推進(jìn)實(shí)施。
4、監(jiān)督各酒店、公寓嚴(yán)格執(zhí)行總體運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)品質(zhì);對各酒店、公寓的運(yùn)用管理工作提供技術(shù)支持和專業(yè)化的指導(dǎo);協(xié)助處理各酒店、公寓在運(yùn)營過程中的實(shí)際問題,促進(jìn)各酒店的`運(yùn)營提升。
5、負(fù)責(zé)會員體系的維護(hù)和推廣,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的信息話建設(shè)。
6、負(fù)責(zé)建立酒店、公寓品牌的輸出標(biāo)準(zhǔn)和品控標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督執(zhí)行;建立符合酒店、公寓的特色服務(wù)模式,保障賓客滿意度。
7、負(fù)責(zé)建立、健全的集團(tuán)總部運(yùn)營團(tuán)隊(duì),對各酒店、公寓的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 9
一、研究、審批各下屬部門的管理制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)制度、完善籌劃、演藝工作運(yùn)行機(jī)制。
二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場策略、營銷策略、確定部門的工作方針、路線。
三、定期籌劃營銷推廣活動、協(xié)調(diào)各部門組織實(shí)施。
四、制定公司CI戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各部門全方位打造企業(yè)形象。
五、確定部門的組織體系,人員編制。核定各部門專業(yè)提撥人員、演藝人員的薪酬待遇和獎勵(lì)方案。報(bào)總經(jīng)理審實(shí)行。
六、熟悉廣告市場,了解各種媒體的`效應(yīng)及費(fèi)用,評估調(diào)整公司的市場滲透方案。以最低的本錢創(chuàng)造最大的廣告效應(yīng)。
七、檢查各項(xiàng)技術(shù)工作效果,節(jié)目制作效果及現(xiàn)場氣氛及時(shí)作出指導(dǎo)調(diào)整方案,以到達(dá)預(yù)期目標(biāo)。
八、嚴(yán)格控制節(jié)目費(fèi)用,籌劃費(fèi)用開支,監(jiān)督各種費(fèi)用及物料的合理使用。
九、依據(jù)公司的開展戰(zhàn)略,積極參與公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌戰(zhàn)略方案,報(bào)總經(jīng)理審批后組織各部門實(shí)施。
十一、催促各部門不斷營造,更新環(huán)境靚點(diǎn)和娛樂賣點(diǎn)。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 10
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),合理化、精簡化、高效化;
2、確立酒店的.經(jīng)營計(jì)劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo);
3、負(fù)責(zé)酒店全年銷售計(jì)劃、運(yùn)營指標(biāo)及運(yùn)營管理計(jì)劃,負(fù)責(zé)預(yù)算制定,推動并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;
4、負(fù)責(zé)制定運(yùn)營宣傳推廣計(jì)劃、促銷活動等策劃執(zhí)行;
5、對運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和總結(jié),不斷提高入住率和品牌影響力;
6、通過發(fā)展并實(shí)施銷售市場推廣策略達(dá)到收益目標(biāo);
7、根據(jù)市場變化趨勢,分析市場機(jī)會,尋找競爭優(yōu)勢,提高市場份額;
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 11
1、負(fù)責(zé)建立規(guī)范、高效的酒店管理體系及工作流程;
2、負(fù)責(zé)酒店及大型宴會的'日常運(yùn)營工作;
3、了解酒店廚房設(shè)施、電梯空調(diào)等機(jī)電設(shè)備,并具備運(yùn)行管理能力;
4、籌建期間,參與酒店策劃、室內(nèi)設(shè)計(jì)、工程驗(yàn)收和開業(yè)運(yùn)營等工作;
5、負(fù)責(zé)酒店人員配備、培訓(xùn)、證照辦理、內(nèi)部環(huán)境整理等前期籌備工作。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 12
崗位職責(zé):
。1)貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的指令,對酒店副總經(jīng)理負(fù)責(zé);
。2)制定工程部年度工作計(jì)劃,報(bào)副總經(jīng)理審批后執(zhí)行;
(3)參加新增和重大項(xiàng)目的方案制定和談判,評審、驗(yàn)收各項(xiàng)工程,確保質(zhì)量,造價(jià)達(dá)到預(yù)定的指標(biāo)要求;
(4)督導(dǎo)部門經(jīng)理和各專業(yè)工程師完成月度工作計(jì)劃或?qū)m?xiàng)工程計(jì)劃,直接指揮和參與重大的工程和維修任務(wù)及技術(shù)改造任務(wù);
。5)負(fù)責(zé)審查部門的各種規(guī)章制度,審定操作規(guī)程、安全規(guī)程,并督導(dǎo)員工執(zhí)行;
。6)培訓(xùn)下屬員工,定期對下屬員工進(jìn)行業(yè)績評估,審查獎懲方案。
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):具備相當(dāng)豐富的工程管理專業(yè)知識,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的組織管理能力。
自然條件:男性,40歲以上,身體健康。
文化程度:工程技術(shù)專業(yè)本科以上或同等學(xué)歷,受過酒店管理的專業(yè)培訓(xùn),具有高級工程師職稱。
外語水平:中級以上英語水平,能閱讀工程技術(shù)資料。
工作經(jīng)驗(yàn):在四星級以上酒店擔(dān)任過工程總監(jiān)兩年或副總監(jiān)三年以上,具有五年以上的`工程技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:清楚現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作規(guī)律和方式,對酒店的電力、空調(diào)、消防、通訊、給排水等方面的專業(yè)知識有全面的了解。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 13
1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理工作,完善財(cái)務(wù)管理制度,強(qiáng)化公司經(jīng)濟(jì)管理,成本管理、預(yù)算管理、會計(jì)核算、預(yù)算管理等,提高財(cái)務(wù)內(nèi)控管理質(zhì)量與運(yùn)營效率;
2、組織編制各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支與年度財(cái)務(wù)預(yù)算,落實(shí)和檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況,定期分析并提出改進(jìn)建議;
3、參與公司投資行為、重要經(jīng)營活動等方面的.決策和方案制定工作,負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的財(cái)務(wù)可行性預(yù)審、投資效果分析,參與重大經(jīng)濟(jì)合同或協(xié)議的研究、審查,參與重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策;
4、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算、稅務(wù)籌劃、報(bào)表編制和報(bào)表分析,定期對企業(yè)經(jīng)營狀況進(jìn)行階段性財(cái)務(wù)分析和預(yù)測,為企業(yè)經(jīng)營決策提供依據(jù);
5、負(fù)責(zé)公司年度總預(yù)算和季度預(yù)算調(diào)整,審核簽署公司預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、信貸計(jì)劃、財(cái)務(wù)報(bào)告、會計(jì)決算報(bào)表,會簽涉及財(cái)務(wù)收支的重大業(yè)務(wù)計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)協(xié)議等;
6、制訂財(cái)務(wù)系統(tǒng)年度、月度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行;
7、統(tǒng)籌及負(fù)責(zé)公司融資相關(guān)事項(xiàng);
8、做好財(cái)務(wù)系統(tǒng)各項(xiàng)工作,提高工作效能,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 14
1.監(jiān)控客房PA所有員工為酒店賓客提供快速,有效的服務(wù)。
2.定期與分部門主管審核并修訂部門《崗位職責(zé)》、《管理制度》以及《標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)定》以便用最新的標(biāo)準(zhǔn)對有潛能的后備人員進(jìn)行選拔,并對目前在職人員進(jìn)行評估。
3.每天巡察酒店的公共區(qū)域,以確保家俱、設(shè)備、機(jī)器保持干凈,并正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.檢查每日預(yù)抵的VIP餐廳和大堂。
5.調(diào)查、處理投訴,并制訂改進(jìn)措施。
6.及時(shí)向客房部經(jīng)理提出合理的建議,更新家俱、設(shè)備、設(shè)施,以確保它們性能良好。
7.實(shí)施,執(zhí)行客房部PA員工和客人的衛(wèi)生與安全的程序如:失物招領(lǐng),鑰匙的控制,安全與緊急事件的`處理和有關(guān)環(huán)境的程序。 8.制訂和審批PA員工的排班表,檢查出勤記錄,并跟進(jìn)缺勤、病假等,控制和安排年假、公共假期和加班。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 15
1、監(jiān)察指導(dǎo)協(xié)調(diào)部門房務(wù)活動,為住店客人提供具有規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、配合并督導(dǎo)客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。
3、負(fù)責(zé)督導(dǎo)客房清潔,維修保養(yǎng),確?头块L期處于良好待租狀態(tài)。
4、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)。
5、管理好客房易耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,做好成本核算與控制。
6、制定人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工作效率。
8、檢查樓層消防安全工作,確?腿巳松砑柏(cái)產(chǎn)安全。
9、與其它部門做好協(xié)調(diào),確?头砍鲎饴屎蛯头⻊(wù)質(zhì)量。
10、擬定上報(bào)客房年度工作計(jì)劃,季度工作安排。
11、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲管家部主管及領(lǐng)班。
12、建設(shè)房務(wù)部工作完整檔案體系。
13、處理投訴,發(fā)展對住店客人的`友好關(guān)系。
14、按時(shí)參加酒店例會,傳達(dá)落實(shí)會議決議,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)部門工作,主持每周部門例會和月度總結(jié)會議。
15、完成總經(jīng)理下達(dá)的其它任務(wù)。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 16
1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營運(yùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
2、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);督導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)店規(guī),并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù);負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、專業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵(lì)員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的晉升,調(diào)職意見;關(guān)注員工思想動向,確保員工的工作保質(zhì)保量;每月核查滿試用期的員工名單,及時(shí)按要求寫出工資調(diào)整表,負(fù)責(zé)每月工資核對及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和交班本,掌握客房預(yù)訂、銷售情況和客人動態(tài);親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯(cuò),迎送貴賓,探望患病的賓客和長住客;每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出,負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出、降低成本。
5、負(fù)責(zé)賓客投訴處理,及時(shí)做好客人溝通協(xié)調(diào)工作,全力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的.不良影響。
6、負(fù)責(zé)酒店客房資產(chǎn)管理,提出客房設(shè)置改造方案,協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助客房安全管理,協(xié)助保安部做好安全防火工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全,杜絕安全事故的發(fā)生。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 17
1、參加每日部門例會,做好會議記錄;
2、按要求接聽電話并做好筆錄,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)人員;
3、及時(shí)完成部門文件、接待計(jì)劃、協(xié)議書、營業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表等文稿的輸入和打印工作;
4、對酒店及部門文件、資料建檔并管理。
5、每月底,負(fù)責(zé)制作下一月份宴會、會議客情控制一覽表,并及時(shí)做出補(bǔ)充、修改,每周六與客房情況預(yù)測表一同交部門領(lǐng)導(dǎo);
6、填報(bào)本部門人員考勤月報(bào)表。
7、每月底總結(jié)個(gè)人當(dāng)月工作情況,制定下月計(jì)劃。
8、編制部門辦公用品月計(jì)劃,并負(fù)責(zé)領(lǐng)取及分發(fā);
9、協(xié)助部門經(jīng)理做好年度營銷計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算;
10、做好各類簽署協(xié)議的接收分類及存檔工作,建立新協(xié)議目錄,更新客戶資料。
11、完成部門經(jīng)理臨時(shí)委派的各項(xiàng)工作。
12、掌握營銷部的運(yùn)作程序及業(yè)務(wù),熟悉各種客源的`價(jià)格及下訂單規(guī)程。
13、收集市場信息及剪輯有參考價(jià)值的報(bào)刊供本部門人員參閱。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 18
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。
3、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。
4、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
5、管理好客房消耗品,制定客房預(yù)算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。
7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)配人力。
8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。
9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。
10、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
11、檢查樓層的`消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏(cái)產(chǎn)安全。
12、擬定、上報(bào)部門年度工作計(jì)劃,季度工作安排。
13、建立部門工作的完整檔案體系。
14、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲部門員工。
15、按時(shí)參加酒店例會,傳達(dá)落實(shí)會議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會匯報(bào)。主持部門例會,每月部門業(yè)務(wù)會議。
16、處理投訴,發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。
17、檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
18、關(guān)注客人的滿意度,協(xié)助營銷提高入住率。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 19
1、制訂酒店房務(wù)部年度、月度工作計(jì)劃,確保相關(guān)人員都能對此有充分的了解并得到有效的實(shí)施。
2、定期將房務(wù)部的年度、月度工作計(jì)劃及指定的房務(wù)報(bào)告按要求遞交酒店總經(jīng)理。
3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的.計(jì)劃和報(bào)告,并在此基礎(chǔ)上對不足之處加以補(bǔ)充。
4、全面負(fù)責(zé)酒店房務(wù)部的日常經(jīng)營管理工作,確保部門按照酒店制訂的標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、執(zhí)行相關(guān)管理制度,確保與酒店整體政策一致。
6、按照酒店確認(rèn)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),制訂房務(wù)部所有崗位的工作流程,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后執(zhí)行。
7、不斷研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,思索服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)的更新改良以精簡運(yùn)作程序,有針對性地組織服務(wù)創(chuàng)新,經(jīng)與總經(jīng)理充分溝通后獲批準(zhǔn)實(shí)施。
8、保持對業(yè)內(nèi)房務(wù)最新產(chǎn)品、服務(wù)、效率等最新技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注和了解,并加以應(yīng)用和推廣。
9、監(jiān)察前廳、客房有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施的一切運(yùn)作并進(jìn)行周期檢查。
10、直接或間接督導(dǎo)部門所有管理人員有效履行各自的工作職能,并對其表現(xiàn)和發(fā)展負(fù)責(zé)。
11、和人力資源部一起制訂和評估前廳部經(jīng)理、管家部經(jīng)理的年度績效考核。審議部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法。
12、與酒店人力資源部一起,安排和履行部門人力資源各項(xiàng)職能,包括招聘、培訓(xùn)等,并注重培養(yǎng)部門的管理人員和技術(shù)骨干。
13、根據(jù)人均效率制訂房務(wù)部各崗位人員的定編,遞交總經(jīng)理核準(zhǔn)。
14、參加酒店工作會議,主持部門周期性會議,布署各項(xiàng)工作安排,促進(jìn)各崗位的溝通、協(xié)作和高效運(yùn)作。
15、查閱部門所有工作報(bào)告,積極關(guān)注部門效益、利潤等一切相關(guān)運(yùn)作狀況。
16、組織部門開展的各項(xiàng)活動。
17、參與并安排酒店重要接待。
18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通,尤其注重與重要客戶之間的良好關(guān)系。
19、確保設(shè)備設(shè)施得到及時(shí)和有效的維護(hù)保養(yǎng),并做好年度更新計(jì)劃上報(bào)駐店經(jīng)理。
20、擬訂房務(wù)工作預(yù)算,加強(qiáng)成本控制,特別關(guān)注人工成本、環(huán)境保護(hù)、物料消耗。
21、完善安全緊急操作程序,確保部門的安全運(yùn)行。
酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 20
1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營及管理指示。
2、根據(jù)公司的經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制定本部門的營運(yùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告,掌握客房預(yù)定、銷售情況和客人的動態(tài)。
4、負(fù)責(zé)本部門的員工聘用,專業(yè)培訓(xùn),落實(shí)員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵(lì)員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的`晉升、調(diào)職意見。
5、負(fù)責(zé)制定本部門各級員工的崗位職責(zé),明確各崗位職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。
6、指導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)、店規(guī)。并嚴(yán)格按服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
7、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出、負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗的管理、控制,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。
8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯(cuò),迎送賓客、控望患病的賓客和長住客。
9、認(rèn)真對待本店管理層和賓客投訴,及時(shí)記錄彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
10、每天巡視檢查本部門工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生情況,抽查空房做好記錄,出現(xiàn)問題及時(shí)解決。
11、會同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻、消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全。
12、及時(shí)與有關(guān)部門做好客人接待的溝通工作,協(xié)調(diào)好客房日常工作。
13、提出客房陳設(shè)布置方案,協(xié)助維修隊(duì)做好維修和更新改造。
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