賓館銷售經(jīng)理職責(zé)要求
1、根據(jù)排定的值班表,提前作好值班準(zhǔn)備工作,了解并記錄如下情況①酒店今日出租率②今日在店、抵店、離店情況③今日在店的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息④今日重要宴會(huì)信息⑤今日有無計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。
2、值班期間,提前通知總機(jī)并確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;如因聯(lián)系不上而造成酒店損失等后果罰款人民幣100元
3、密切關(guān)注經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
4、協(xié)助處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的'利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
5、主動(dòng)征求賓客的意見,對(duì)賓客的意見及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。
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