食品檢驗員崗位職責(zé)（通用20篇）
在不斷進(jìn)步的社會中，各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn)，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的食品檢驗員崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
食品檢驗員崗位職責(zé) 1
職責(zé)：
1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。
2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。
3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識的.培訓(xùn)。
4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。
5、負(fù)責(zé)大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。
6、認(rèn)真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。
任職要求：
1、中專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)
2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗
3、良好的語言表達(dá)能力
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致，原則性強(qiáng)
食品檢驗員崗位職責(zé) 2
1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實驗室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產(chǎn)品檢測方法的`驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;
3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);
5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);
6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。
食品檢驗員崗位職責(zé) 3
職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的`分析，并及時向上級匯報;
4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;
5.實驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;
2.持有食品檢驗工證;
3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;
4.會使用辦公軟件。
食品檢驗員崗位職責(zé) 4
1、按照產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)對原料、半成品、成品進(jìn)行檢驗;
2、與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)完成產(chǎn)品審查過程中的質(zhì)量控制;
3、定期完成品質(zhì)檢驗記錄的整理、匯總及統(tǒng)計分析;
4、產(chǎn)品留樣和樣品管理，保持各項質(zhì)量記錄;
食品檢驗員崗位職責(zé) 5
職責(zé)：
1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;
2、 操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的'檢測;
3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;
4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進(jìn)并反饋檢測結(jié)果;
5、實施檢測技能的培訓(xùn)和考核;
6、管理和維護(hù)用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;
7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);
任職要求：
1、20-35歲，大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;
2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;
3、計算機(jī)熟練;
4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;
食品檢驗員崗位職責(zé) 6
職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。
2.負(fù)責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制作審核。
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。
4.負(fù)責(zé)許可證新增明細(xì)資料備案。
5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。
6.原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。
任職資格:
1、1年以上的化驗工作經(jīng)驗，精通化驗室各項工作。
2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。
3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟件熟練。
4、條件優(yōu)越在，可考慮應(yīng)屆生/實習(xí)生。
食品檢驗員崗位職責(zé) 7
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對采購原材料的`質(zhì)量檢查，并嚴(yán)格按照公司驗收標(biāo)準(zhǔn)實施驗收;
2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;
3、負(fù)責(zé)公司品控部儀器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;
4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;
5、上級交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);
2、具備食品檢驗員證;
3、從事過相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗?zāi)芰?yōu)先錄用
4、工作認(rèn)真細(xì)心，原則性強(qiáng)
5、公司有提供班車接送，中午提供午餐
6、轉(zhuǎn)正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利
食品檢驗員崗位職責(zé) 8
1、根據(jù)檢驗作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書、抽樣標(biāo)準(zhǔn)，對來料、成品進(jìn)行抽樣檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果完成檢驗記錄記錄及報告。
2、對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督與把控;
3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進(jìn)行實施、跟蹤、監(jiān)督;
4、負(fù)責(zé)做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實驗設(shè)備儀器、器具的`維護(hù);
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它相關(guān)工作。
食品檢驗員崗位職責(zé) 9
職責(zé)
1、每年根據(jù)公司及部門質(zhì)量運作狀況確立質(zhì)量方針和目標(biāo)，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運行;
2、監(jiān)督本部門員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗任務(wù);
3、審核檢測的.原始記錄及對外檢測報告;
4、對公司樣品進(jìn)行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;
5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時處理、追蹤;
6、負(fù)責(zé)檢驗規(guī)程、檢驗指導(dǎo)書、檢測設(shè)備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范;
7、負(fù)責(zé)對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀(jì)律、5S工作等;
8、確保本部門檢測設(shè)備、儀器的維護(hù)、保養(yǎng)工作有序進(jìn)行;
9、完成上級交給的其它工作。
任職資格
1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗優(yōu)先);
2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL;
3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
5、有工作責(zé)任心，具團(tuán)隊精神，具較強(qiáng)心理承受能力;
6、尊重下級，及時溝通;嚴(yán)格管理，勤于指導(dǎo)，處事公正，對本部門員工和行為負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，能承受一定工作壓力。
食品檢驗員崗位職責(zé) 10
1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù)，保證安全生產(chǎn)。
2、負(fù)責(zé)物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。
3、在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象，應(yīng)及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。
4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的'配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。
5、及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。
6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負(fù)責(zé)。
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1.根據(jù)企業(yè)要求及技術(shù)文件標(biāo)準(zhǔn)，對入庫的原輔材料進(jìn)行檢驗。
2.原輔材料檢驗結(jié)束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標(biāo)準(zhǔn)。
3.對按規(guī)定需定期復(fù)檢和超過保存期限的原輔材料進(jìn)行復(fù)檢，以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用。根據(jù)企業(yè)出廠產(chǎn)品檢驗規(guī)范與檢驗規(guī)程，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)、憑證關(guān)。
4.對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品進(jìn)行進(jìn)行鑒定，并監(jiān)督其處理過程。
5.對符合出廠要求的.成品，出具質(zhì)量檢驗合格報告。
食品檢驗員崗位職責(zé) 12
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原料進(jìn)貨檢驗、中間品、成品檢驗;
2、負(fù)責(zé)實驗室檢測儀器的維護(hù);
3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;
4、及時準(zhǔn)確的`反饋檢測過程質(zhì)量情況;
5、做好樣品發(fā)樣工作。
任職資格:
1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類專業(yè)中專以上學(xué)歷;
2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計算機(jī);
3、具有團(tuán)隊合作精神，工作認(rèn)真，有責(zé)任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;
4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;
5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。
食品檢驗員崗位職責(zé) 13
職責(zé)：
1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時處理;
2、根椐檢驗結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;
3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;
4、完成上級交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。
2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗也可。
3、具有食品檢驗員資格證書
食品檢驗員崗位職責(zé) 14
1、負(fù)責(zé)核對原輔材料的準(zhǔn)確性，及首件產(chǎn)品的檢驗及確認(rèn);
2、負(fù)責(zé)關(guān)鍵性能指標(biāo)的測試，確認(rèn)材料及產(chǎn)品生產(chǎn)的正確性;
3、負(fù)責(zé)監(jiān)控現(xiàn)場的電子輔助設(shè)備的有效性以及生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生情況;
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場檢驗人員及實驗室測試人員的.檢驗有效性;
5、負(fù)責(zé)品質(zhì)日常記錄的報告提交。
食品檢驗員崗位職責(zé) 15
1.熟悉公司所有產(chǎn)品、制品、物料的'檢驗標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)驗收
2.負(fù)責(zé)工廠來料、產(chǎn)線制品、成品的檢驗、驗收工作
3.定期對車間產(chǎn)線制品巡查，做好記錄和檢驗日報表，如實反映車間產(chǎn)線制品及產(chǎn)成品質(zhì)量情況，特別是質(zhì)量問題
4.嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗、驗收;確保來料、制品、成品質(zhì)量，是整個產(chǎn)成品都在可控范圍內(nèi)
5.負(fù)責(zé)接待客戶驗貨人員并做好服務(wù)，解答他們的推出是問題
6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質(zhì)量可靠
7.完成好上級交付的臨時工作任務(wù)，維護(hù)好公司整體形象
食品檢驗員崗位職責(zé) 16
(1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對入庫的.原輔材料進(jìn)行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標(biāo)準(zhǔn)
(3)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量
(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗
(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗
(6)對符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗合格報告》
(7)根據(jù)檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行理化與微生物檢測
食品檢驗員崗位職責(zé) 17
崗位職責(zé):
1.從事食品及半成品的質(zhì)量檢驗工作;
2.按照有關(guān)的.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù);
3.負(fù)責(zé)化驗室儀器、設(shè)備的管理與維護(hù)、保養(yǎng)工作;
4. 負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫《檢驗原始記錄》。
職位要求:
1.本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷;
2.具有食品知識和微生物知識背景;
3.能獨立操作微生物檢驗工作，熟悉食品檢驗流程;
4.有工程師職稱優(yōu)先。
食品檢驗員崗位職責(zé) 18
1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的`理化檢驗及微生物檢驗;
2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;
3、化驗室的日常管理;
4、化驗室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理;
5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;
6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。
食品檢驗員崗位職責(zé) 19
1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進(jìn)行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測；
2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調(diào)查；
3、根據(jù)驗證方案進(jìn)行方法學(xué)驗證；
4、負(fù)責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。
食品檢驗員崗位職責(zé) 20
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;
2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的'檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行及時處理;
4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計。
任職要求:
1、食品加工相關(guān)專業(yè)，具有食品檢驗員職業(yè)資格證書;
2、1年以上食品加工產(chǎn)品線檢驗工作經(jīng)驗，熟練使用常規(guī)檢測器具;
3、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)及食品檢驗檢測方法;
4、對檢驗中發(fā)發(fā)現(xiàn)問題能夠初步判定其原因并及時解決;
5、責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神。
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