食品檢驗員的崗位職責(zé)

　　現(xiàn)如今，很多地方都會使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的食品檢驗員的崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品檢驗員的崗位職責(zé)1

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)

　　4、食品原料采購進(jìn)倉的`檢驗

　　5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責(zé)2

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

　　4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的.質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

　　6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

　　7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的崗位職責(zé)3

　　職責(zé)：

　　1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗，原料、包材的.檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的崗位職責(zé)4

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的`化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗員的崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實驗室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的'要求完成日常測試任務(wù);

　　5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的崗位職責(zé)6

　　1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗所需藥品的`采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗員的崗位職責(zé)7

　　職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)原料進(jìn)貨檢驗、中間品、成品檢驗;

　　2、負(fù)責(zé)實驗室檢測儀器的維護(hù);

　　3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;

　　4、及時準(zhǔn)確的`反饋檢測過程質(zhì)量情況;

　　5、做好樣品發(fā)樣工作。

　　任職資格:

　　1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類專業(yè)中專以上學(xué)歷;

　　2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計算機(jī);

　　3、具有團(tuán)隊合作精神，工作認(rèn)真，有責(zé)任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;

　　4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

　　5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

食品檢驗員的崗位職責(zé)8

　　職責(zé)：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時處理;

　　2、根椐檢驗結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的`崗位職責(zé)9

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

　　3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的`崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃;

　　4、負(fù)責(zé)日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。

食品檢驗員的'崗位職責(zé)11

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對檢驗后的.食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計;

　　5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關(guān)工作;

　　2、對原料進(jìn)廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品檢驗員的崗位職責(zé)12

　　1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2.負(fù)責(zé)確保實驗室檢測方法及文件的.有效性

　　3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測設(shè)備的校驗

　　4.對工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

　　5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班

食品檢驗員的崗位職責(zé)13

　　確認(rèn)和分析不良品，并對可疑品進(jìn)行處置

　　協(xié)助處理產(chǎn)線質(zhì)量問題

　　對現(xiàn)場員工執(zhí)行QAP狀況進(jìn)行審核

　　對一線員工的質(zhì)量培訓(xùn)(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的.使用)

　　加入8D問題解決團(tuán)隊，對改善措施的執(zhí)行情況以及效果進(jìn)行跟蹤確認(rèn)

　　準(zhǔn)備并提交出貨報告

　　確保最新版本的文件在現(xiàn)場使用

　　其余主管安排的任務(wù)

食品檢驗員的崗位職責(zé)14

　　職責(zé)：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負(fù)責(zé)大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。

　　6、認(rèn)真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。

　　任職要求：

　　1、中專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的`語言表達(dá)能力

　　4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致，原則性強(qiáng)

食品檢驗員的崗位職責(zé)15

　　職責(zé)：

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進(jìn)并反饋檢測結(jié)果;

　　5、實施檢測技能的培訓(xùn)和考核;

　　6、管理和維護(hù)用于檢測的'儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機(jī)熟練;

　　4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

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