食品車間崗位職責(zé)
現(xiàn)如今,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的食品車間崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。
食品車間崗位職責(zé)1
1、協(xié)調(diào)其他部門根據(jù)生產(chǎn)需求合理配置原材料、設(shè)備工具等各項(xiàng)資源。
2、落實(shí)各生產(chǎn)組的生產(chǎn)進(jìn)程,確保達(dá)成生產(chǎn)計(jì)劃并及時(shí)反饋生產(chǎn)完成情況,解決存在的問題。
3、考核各生產(chǎn)組作業(yè)的執(zhí)行情況,對(duì)發(fā)生不符合的.工藝流程、工藝參數(shù)等進(jìn)行分析、提出糾正措施并識(shí)別、分析潛在的不符合項(xiàng),提出預(yù)防改進(jìn)措施,跟蹤落實(shí)改進(jìn)效果。
4、生產(chǎn)成本管理:根據(jù)成本預(yù)算,合理調(diào)控生產(chǎn)過程中的制造費(fèi)用。
5、管理生產(chǎn)日常事務(wù),指導(dǎo)、培訓(xùn)各生產(chǎn)車間主任完成本職工作。
6、制定并完善車間的規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行。
7、做好設(shè)備月間。季度。年度維護(hù)保養(yǎng)和檢修計(jì)劃并定期實(shí)施。
8、執(zhí)行車間管理標(biāo)準(zhǔn),管理車間環(huán)境。
食品車間崗位職責(zé)2
1,負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)理,,安全管理,制定并落實(shí)相關(guān)規(guī)章制度;
2,合理組織生產(chǎn),協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各種問題;
3,負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝的'執(zhí)行;
4,負(fù)責(zé)生產(chǎn)效率的提升,產(chǎn)能的提升,降低人員成本;
5,按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。
食品車間崗位職責(zé)3
1.負(fù)責(zé)所有組員培訓(xùn)指導(dǎo)督導(dǎo)管理;
2.負(fù)責(zé)對(duì)各產(chǎn)品的工藝核對(duì)及送樣給品管首檢;
3.負(fù)責(zé)本組材料領(lǐng)補(bǔ)退換以及材料損耗的.控制;
4.負(fù)責(zé)本組機(jī)器設(shè)備工具的維護(hù)保管及簡(jiǎn)易的故障處理跟蹤維修
5.負(fù)責(zé)本組報(bào)表的制作審核及上交
6.負(fù)責(zé)本組不良狀況的報(bào)告及跟蹤改善分析處理;
7.負(fù)責(zé)本組效率品質(zhì)及“7S”的達(dá)標(biāo);
8.負(fù)責(zé)公司體系維護(hù)。
食品車間崗位職責(zé)4
一、人員管理,生產(chǎn)安排;
1、人員管理:車間制定了車間的各項(xiàng)管理制度,依照廠級(jí)文件的規(guī)定和要求,對(duì)車間制定的管理制度進(jìn)行了認(rèn)真梳理和進(jìn)一步完善,制定了個(gè)車間管理制度和員工考核制度。透過健全科學(xué)全面規(guī)范的管理制度,使車間的各項(xiàng)工作更加完善,車間的綜合生產(chǎn)水平有了顯著的提高。
2、生產(chǎn)安排:每月能夠按時(shí)按量的完成公司所下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工綜合素質(zhì)
車間在組織架構(gòu)下開展工作,對(duì)車間的安全教育、操作技能提出了更高要求。車間按照要求,組織員工培訓(xùn),涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、消防知識(shí)、等方方面面的資料。并結(jié)合車間實(shí)際,按照車間計(jì)劃,有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。
1、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全消防知識(shí)。讓很多對(duì)安全意識(shí)淡薄
的員工意識(shí)到了“安全第一”的重要性,為車間的安全管理工作起到了相當(dāng)大的促進(jìn)作用。
2、質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命,達(dá)克羅車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使廣大員工的質(zhì)量意識(shí)得到進(jìn)一步提高,有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量,車間要求全體員工,個(gè)性是班組長(zhǎng)要嚴(yán)格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制,經(jīng)過大家的共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成績(jī),使車間的質(zhì)量管理水平再上一個(gè)臺(tái)階。
三、加強(qiáng)車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作,確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量
為確保車間正常運(yùn)行,確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計(jì)劃,車間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針,質(zhì)量管理工作主要做了:
1、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證,車間透過強(qiáng)制管理制度和組織學(xué)習(xí)加強(qiáng)全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制,促進(jìn)“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實(shí),所以出現(xiàn)質(zhì)量問題的處理與落實(shí)到個(gè)人到達(dá)了99%以上。
2、實(shí)行質(zhì)量缺陷分析整改制度和即刻整改制度,透過對(duì)質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制存在的不足,提出整改措施,有效促進(jìn)了全員質(zhì)量管理。
四、加強(qiáng)車間安全管理工作,強(qiáng)化職工安全意識(shí),
根據(jù)“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針,車間在搞好職工安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,組織修訂完善了各項(xiàng)安全規(guī)章管理制度。
一年來,車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作。車間確定了安全小組人員對(duì)車間的安全工作進(jìn)行管理,并完成了車間環(huán)境因素、危險(xiǎn)源的識(shí)別工作;組織人員定期對(duì)車間安全消防設(shè)施進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí),車間不斷加
強(qiáng)對(duì)設(shè)備安全操作的監(jiān)督檢查工作。
透過以上工作的開展,職工的安全意識(shí)、操作技能、自我防護(hù)意識(shí)和潛力普遍提高和增強(qiáng),20__年實(shí)現(xiàn)了工傷費(fèi)用“零”起,無重大安全生產(chǎn)職責(zé)事故,無重大設(shè)備事故。
五、加強(qiáng)車間現(xiàn)場(chǎng)管理工作,使職工有一個(gè)身心愉悅的工作環(huán)境
現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)作為車間生產(chǎn)的后勤保障部門,班組人員本著一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨,認(rèn)真地做好每項(xiàng)工作。一是車間結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)人員的文化程度、工作潛力等作出相應(yīng)的分工。并結(jié)合實(shí)際工作,充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的.主觀能動(dòng)性,激發(fā)每個(gè)人的工作用心性,以利于在人手不夠等狀況下也能很好地展開工作。二是現(xiàn)場(chǎng)組人員按照工作標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)真開展工作:隨時(shí)巡查車間地面,清潔打掃機(jī)臺(tái)周邊環(huán)境,不漏過死角,確保地面干凈整潔;每一天定時(shí)擦拭車間現(xiàn)場(chǎng)窗玻璃及檢查保養(yǎng)車間消防器材;及時(shí)清潔衛(wèi)生,保證了機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境井然有序。經(jīng)過員工的共同努力,車間現(xiàn)場(chǎng)整潔干凈,窗明幾凈,為車間創(chuàng)造出良好的工作環(huán)境。
六、加強(qiáng)車間基礎(chǔ)管理工作,用心完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)
1、加強(qiáng)班組團(tuán)結(jié),不斷增強(qiáng)廣大員工凝聚力,車間班子成員之間能夠做到心往一處想,勁往一處使,真正做到思想上統(tǒng)一,步調(diào)上一致,工作中互相配合,互相補(bǔ)臺(tái)而不是拆臺(tái),拾遺補(bǔ)缺,真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動(dòng)作用,職工的凝聚力空前增強(qiáng),為圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)班組管理。在日常的工作中,車間領(lǐng)導(dǎo)定期組織管理人員召開工作例會(huì),及時(shí)掌握班組中存在的實(shí)際困難和問題,對(duì)一些班組中存在的好做法向其他班組中進(jìn)行推廣,從而提高班組的整體水平。
七、工作中的不足與工作計(jì)劃
(1)工作中的不足:
1.現(xiàn)場(chǎng)與精細(xì)化管理還需要進(jìn)一步嚴(yán)抓。
2.就應(yīng)繼續(xù)提高自己的理論素養(yǎng),企業(yè)管理潛力,以便于能更好的開展工作。
3.成本節(jié)約方面還需進(jìn)一步的發(fā)掘與控制。
(2)工作計(jì)劃
1.繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹公司的各項(xiàng)方針政策和工作要求,努力完成好公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),加強(qiáng)自身思想建設(shè),用心為員工起模范帶頭作用。
2.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)量盡快將人員調(diào)配到位。
3.進(jìn)一步加大成本節(jié)約與控制的力度。
4.認(rèn)真做好20__的安全生產(chǎn)的部署工作。
5.抓好節(jié)能降耗,成本核算和設(shè)備檢查保養(yǎng)工作。
6.加強(qiáng)班組管理,不斷提高班組管理水平。
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1、執(zhí)行公司規(guī)章制度,負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的管理工作。
2、按照公司生產(chǎn)計(jì)劃合理組織生產(chǎn),按時(shí)、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、做好車間內(nèi)部考核工作,加強(qiáng)管理、敢于負(fù)責(zé)、堅(jiān)持原則、獎(jiǎng)罰分明。
4、熟悉各產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,指導(dǎo)各班組合理安排生產(chǎn)。
5、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。
6、善于調(diào)動(dòng)職工積極性,通過內(nèi)部挖潛,降低生產(chǎn)成本。
7、協(xié)調(diào)各工序生產(chǎn)進(jìn)度,合理調(diào)配和使用勞動(dòng)力,不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。
8、掌握車間內(nèi)設(shè)備特點(diǎn)及安全操作規(guī)程,教育職工提高安全生產(chǎn)意識(shí),杜絕各種事故的'發(fā)生。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作
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1負(fù)責(zé)分管區(qū)域的工作,帶領(lǐng)下屬員工保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù),解決并上報(bào)生產(chǎn)過程中發(fā)生的`各類問題。
2嚴(yán)格按車間管理規(guī)范及質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)合理安排協(xié)調(diào)實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃。
3嚴(yán)格按設(shè)備操作規(guī)范安全生產(chǎn)合理使用及維護(hù)設(shè)備。
4積極處理解決生產(chǎn)過程中發(fā)生物料設(shè)備人員工藝流程質(zhì)量等問題,保證生產(chǎn)順利進(jìn)行,按期完成。
5負(fù)責(zé)調(diào)查分析物料損耗并積極改進(jìn),努力降低生產(chǎn)成本。
6負(fù)責(zé)培訓(xùn)并考核下屬員工。
7負(fù)責(zé)組織員工安全培訓(xùn)及安全檢查,執(zhí)行6S,維持改進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。
8負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
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1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從安排、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。
3、熟悉本班組各個(gè)崗位的工作及技術(shù)要求,帶領(lǐng)本班職工嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求,確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
4、敢于進(jìn)行班組管理,認(rèn)真負(fù)責(zé)并以身作則,給班組職工起表率作用。
5、能帶領(lǐng)職工想方設(shè)法減少浪費(fèi),不斷降低產(chǎn)品消耗,提高成品出成率。
6、監(jiān)督所轄設(shè)備操作人員嚴(yán)格按照設(shè)備安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,提高安全防范意識(shí),杜絕事故的發(fā)生。
7、做好班組內(nèi)物品管理及衛(wèi)生管理工作,做到整潔有序、干凈衛(wèi)生。
8、認(rèn)真做好本班生產(chǎn)記錄及交接班記錄,并及時(shí)報(bào)到車間。
9、及時(shí)、準(zhǔn)確完成各類報(bào)表的`填寫和報(bào)送。
10、做好面包房當(dāng)天剩料統(tǒng)計(jì)工作,并請(qǐng)?jiān)蠋旃芎蛙囬g主任簽字認(rèn)可后報(bào)送辦公室。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
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一、嚴(yán)密組織車間(班組)生產(chǎn)工作,充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性,按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規(guī)程和崗位職責(zé),保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
二、落實(shí)設(shè)備維護(hù)、檢修、保養(yǎng)制度,認(rèn)真觀察和檢查機(jī)械設(shè)備,會(huì)同機(jī)修工、保全工及時(shí)做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),避免機(jī)械出現(xiàn)故障,杜絕事故發(fā)生。
三、為保證成品率,要根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐,提出合理化技術(shù)、工藝建議(改進(jìn))。做好“四防”、衛(wèi)生、物品、備件、工具等工作,教育員工遵紀(jì)守法,做到安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)。
四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況,按要求做好生產(chǎn)計(jì)量,確保統(tǒng)計(jì)工作準(zhǔn)確無誤。
五、督促員工按要求上崗,執(zhí)行規(guī)章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時(shí),督促員工交清當(dāng)班機(jī)械設(shè)備、衛(wèi)生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交,工作任務(wù)不明不交,做好交接班記錄。
六、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的'其它工作任務(wù)。
七、落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任制,確保車間生產(chǎn)中安全,對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全問題負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
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1、辦公時(shí)間:五天工作制,周末雙休;
2、入職五險(xiǎn)一金,法定帶薪年假、婚假、產(chǎn)假/陪產(chǎn)假、喪假,等國(guó)家法定節(jié)假日;
3、文體活動(dòng):培訓(xùn)會(huì)、團(tuán)建活動(dòng)、文娛活動(dòng)、拓展不定期組織豐富員工活動(dòng);
4、發(fā)展空間:公司為每一位伙伴提供廣闊發(fā)展平臺(tái),并給予職業(yè)晉升通道。
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1按照主管工作指示,具體負(fù)責(zé)所屬工序的生產(chǎn)計(jì)劃的安排執(zhí)行,負(fù)責(zé)制程過程的品質(zhì);
2負(fù)責(zé)每天生產(chǎn)任務(wù)的分配和完成情況的跟蹤及反饋,并上交日?qǐng)?bào)表;
3檢查所屬生產(chǎn)員工在工作過程中要嚴(yán)格按照公司規(guī)定的產(chǎn)品工藝要求進(jìn)行灌裝,作好自主檢查,問題點(diǎn)的改善與執(zhí)行;
4在生產(chǎn)制程中協(xié)助品檢員對(duì)產(chǎn)品的檢查,熟悉所屬工序的'檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定;對(duì)不合格品進(jìn)行標(biāo)示分類控制處理;
5負(fù)責(zé)每一款產(chǎn)品或每道工序完成后的清理工作及下款產(chǎn)品或工序的準(zhǔn)備工作;
6嚴(yán)格執(zhí)行車間環(huán)境衛(wèi)生管理要求,帶領(lǐng)員工搞好本車間的衛(wèi)生工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量;7)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他事項(xiàng)。
食品車間崗位職責(zé)11
1,負(fù)責(zé)修訂,完善部門內(nèi)部各項(xiàng)制度和考核標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施和改進(jìn);
2,負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間衛(wèi)生,工作紀(jì)律維持和檢查考評(píng);
3,負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過程中不合格品處置,協(xié)助不合格品處置,協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析,評(píng)審處置;
4,制定生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)和工序控制,過程的'測(cè)量和監(jiān)控;
5,新工藝按作業(yè)指導(dǎo)書要求指導(dǎo)進(jìn)行操作和培訓(xùn),選擇和使用適宜的資源和方法;
6,對(duì)員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理和監(jiān)督檢查考評(píng);
7,參與設(shè)備配置方案的制定,論證,安裝和驗(yàn)收。
食品車間崗位職責(zé)12
1、組織安排生產(chǎn)車間生產(chǎn),保障生產(chǎn)工作順利進(jìn)行;
2、組織安全生產(chǎn)、環(huán)保、設(shè)備使用等制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督工作,建立規(guī)范的監(jiān)督管理體系;
3、做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作,做好各類記錄、臺(tái)賬、統(tǒng)計(jì)報(bào)表的管理工作,確保統(tǒng)計(jì)核算規(guī)范化、統(tǒng)計(jì)結(jié)果的準(zhǔn)確性;(廠長(zhǎng)招聘)
4、督導(dǎo)生產(chǎn)各部門的日常管理活動(dòng),定期組織召開會(huì)議,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題,保障生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行;
5、開展生產(chǎn)各部門的培訓(xùn)工作,提高部門員工的工作技能和工作效率,并對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核;
6、抓好安全生產(chǎn)教育,加強(qiáng)安全生產(chǎn)的'控制、實(shí)施,嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)法規(guī)政策執(zhí)行生產(chǎn),杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發(fā)生,生產(chǎn)車間廠長(zhǎng)崗位職責(zé)。
7、精通產(chǎn)品工藝、生產(chǎn)流程、過程控制及質(zhì)量檢查,熟悉生產(chǎn)制造各個(gè)環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌管理流程,能夠精益求精。
食品車間崗位職責(zé)13
1、在廠長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行熱電生產(chǎn)法規(guī)和政策,分工負(fù)責(zé)生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備、質(zhì)量、安全等方面的管理工作,協(xié)助廠長(zhǎng)分管各生產(chǎn)車間和科室。
2、組織建立健全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,制訂考核管理辦法;組織編寫修訂運(yùn)行規(guī)程、檢修工藝規(guī)程、調(diào)度規(guī)程、技術(shù)規(guī)范;審批運(yùn)行、檢修重大技術(shù)方案等。
3、主持生產(chǎn)調(diào)度例會(huì),協(xié)調(diào)指揮各部門的工作,裁決生產(chǎn)問題,簽發(fā)調(diào)度指令,支持值長(zhǎng)生產(chǎn)調(diào)度指揮工作,組織生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析,確保完成生產(chǎn)任務(wù)。
4、主持編制年度生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)改造計(jì)劃、“安措”“反措”計(jì)劃,審批機(jī)組大小修計(jì)劃、外委工程計(jì)劃,督促各類計(jì)劃的`落實(shí),管理制度《生產(chǎn)車間廠長(zhǎng)崗位職責(zé)》。
5、抓好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、節(jié)能降耗、設(shè)備管理、檢修維護(hù)、工程質(zhì)量驗(yàn)收等工作。
6、協(xié)助廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)安委會(huì)工作,主持分廠安全會(huì)議,聽取工作匯報(bào),解決安全生產(chǎn)中的問題,組織安全大檢查和“安全月”活動(dòng),督促重大隱患的治理。領(lǐng)導(dǎo)和指揮重大事故處理,組織事故調(diào)查與分析,制定防范措施。
食品車間崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)本車間內(nèi)主要目標(biāo)和計(jì)劃,制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的.政策和制度;
2、負(fù)責(zé)部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估;
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃落實(shí),物料準(zhǔn)備,新產(chǎn)品導(dǎo)入準(zhǔn)備;
4、完成車間每月生產(chǎn)任務(wù),并做好每月生產(chǎn)報(bào)表及各項(xiàng)統(tǒng)計(jì);
5、對(duì)所負(fù)責(zé)員工進(jìn)行日常管理并負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行考核;
6、做好設(shè)備的規(guī)范使用和現(xiàn)場(chǎng)管理。
食品車間崗位職責(zé)15
一、組織實(shí)施車間生產(chǎn)計(jì)劃
1、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃,組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作,確保完成本車間生產(chǎn)計(jì)劃。
3、合理調(diào)配人力、物力,調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負(fù)荷,提高生產(chǎn)效率。
二、生產(chǎn)過程管理
1、主持班級(jí)例會(huì),全面協(xié)調(diào)車間工作。
2、對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制,保證生產(chǎn)質(zhì)量。
三、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理
1、建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度,并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí)。
2、推進(jìn)5s現(xiàn)場(chǎng)管理制度,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理。
3、按時(shí)考核車間員工的5s執(zhí)行情況,實(shí)施獎(jiǎng)懲,確保制度得到落實(shí)。
四、車間安全生產(chǎn)管理
1、負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度,開展經(jīng)常性安全檢查。
2、控制關(guān)鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的'發(fā)生。
3、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),指導(dǎo)員工安全作業(yè)。
五、車間生產(chǎn)成本控制
1、統(tǒng)計(jì)分析車間每日的生產(chǎn)情況,尋求改善,提高生產(chǎn)效率。
2、統(tǒng)計(jì)分析車間的成本消耗,制定可操作性成本控制措施。
六、車間設(shè)備管理
1、組織車間設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。
2、合理安排車間設(shè)備得使用,使設(shè)備發(fā)揮最大效率。
3、負(fù)責(zé)車間勞動(dòng)保護(hù)用品和工具的日常管理。
七、車間員工管理
1、組織車間生產(chǎn)員工參加培訓(xùn)。
2、配合生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)做好車間員工考勤及工資核算等事宜
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